Meso oprati, iseći na kockice od 2 cm zajedno sa povrćem, začinsko bilje i beli luk iseckati nožem. Sve sastojke stavite u zdjelu za multivarke, dodajte začinsko bilje, bijeli luk, sol, začine i promiješajte. Zatvorite poklopac. Dugme "Meni" instalirati program "GUŠENJE". Pritisnite dugme "Timer/t°C", pritiskom na dugmad «+» I «-» Podesite vreme kuvanja na 1 sat. Pritisnite dugme "Start/Auto grijanje"
RMC-M60
Meso oprati, iseći na kockice od 2 cm zajedno sa povrćem, začinsko bilje i beli luk iseckati nožem. Sve sastojke stavite u zdjelu za multivarke, dodajte začinsko bilje, bijeli luk, sol, začine i promiješajte. Zatvorite poklopac. Pritiskom na dugme "Meni" izaberite program "MULTICCOOK". Pritiskom na dugme "t°C" podesite temperaturu na 130°C. Pritisnite dugme "Set/Timer", dugmad "Sat" I "min" Podesite vreme kuvanja na 40 minuta. Pritisnite dugme "Start/Zagrijavanje". Kuvati do kraja programa.
RMC-PM4507
Meso oprati, iseći na kockice od 2 cm zajedno sa povrćem, začinsko bilje i beli luk iseckati nožem. Sve sastojke stavite u posudu za lonac za multivarke, dodajte začinsko bilje, beli luk, so, začine i promešajte. Zatvorite poklopac, postavite ventil u položaj "Zatvoreno". Podesite tajmer na 35 minuta, kuvajte do kraja vremena kuvanja. Zatim postavite ventil u položaj "otvoreno" i pusti paru.
Savjet: začini se odlično slažu sa svinjetinom Kajenski biber, muškatni oraščić i kardamom
RMC-M4502
Operite meso. Meso i povrće iseći na kockice od 3 cm, beli luk iseckati nožem. Sve sastojke stavite u zdjelu za multivarke, dodajte bijeli luk, sol, začine i promiješajte. Zatvorite poklopac. Podesite program GURJENJE, vreme kuvanja 1 sat. Pritisnite dugme "počni", kuvajte do kraja programa.
RMC-250
Operite svinjetinu paprika uklonite jezgro i sjemenke. Meso i povrće narežite na kockice veličine 2 cm, a začinsko bilje i beli luk nasjeckajte nožem. Sve sastojke stavite u zdjelu za multivarke, dodajte začinsko bilje, bijeli luk, sol, začine i promiješajte. Zatvorite poklopac. Pritisnite dugme "Meni", pritiskom na dugmad «+» I «-» instalirati program "GUŠENJE". Pritisnite dugme "UREDU", pritiskom na dugmad «+» I «-» Podesite vreme kuvanja na 1 sat. Pritisnite i držite dugme nekoliko sekundi "Start/Auto grijanje". Kuvati do kraja programa.
RMC-M110
Operite svinjetinu. Narežite meso i povrće na kockice 2x2 cm nožem. Sve sastojke stavite u zdjelu multivarka-preslona, dodajte začinsko bilje, bijeli luk, sol i začine. Mix. Zatvorite poklopac i ventil za ispuštanje pare. Postavite način GUŠENJE, vrstu proizvoda "meso", vrijeme kuhanja "mali"(22 minuta). Kuvajte do kraja režima. Otvorite ventil i ispustite paru.
Savjet: Kajenski biber, muškatni oraščić i kardamom su odlični začini za svinjetinu.
Multicooker se tako pouzdano i brzo uklopio u kuhinjske poslove svake domaćice da je sada teško zamisliti svoju svakodnevicu bez nje. Pametan asistent ima mnogo prednosti. Na primjer, svinjski gulaš kuha se u više pećnici mnogo brže nego šporet na plin, a osim toga, maksimalno čuva biološke prednosti mesa i povrća. Kao rezultat toga, porodica dobija tender i aromatično jelo za večeru. Sve što treba da uradite je da izaberete zanimljive opcije recepti za paprikaš od svinjskog mesa u laganom kuhanju. Hoćemo li pokušati?
Nutricionisti tvrde da sindikat prirodni proizvodiživotinjskog i biljnog porijekla je izuzetno korisna. Štaviše, ne morate previše da brinete o odabiru povrća – sve što možete pronaći u frižideru će vam pomoći. Iako pristalice pravilnu ishranu Ne preporučuje se u isti tiganj stavljati škrobni krompir i meso. Ako i vi smatrate da je ova tvrdnja tačna, jednostavno odbacite krompir u korist nekog drugog sastojka - gotovo jelo će i dalje biti vrlo ukusno.
Nijanse kuhanja svinjskog paprikaša u sporom kuhaču
- Svinjetina u kombinaciji s povrćem uvijek je opcija koja dobiva. Najbolji način da se istakne ukus mesa je beli kupus i karfiol. boranija, šargarepa, zelena salata paprike i “plave”. Ali prikladni su i drugi pokloni iz vrta - to je stvar ukusa.
- Pogodno za paprikaš od svinjetine u laganom šporetu sezonsko povrće i smrznute smjese (kupovne ili domaće, pripremljene preko ljeta).
- Mesni paprikaš u spori šporetu priprema se u dve faze: prvo se dodaje svinjetina i kuva još neko vreme, a zatim se dodaje povrće.
- Veličina rezanja povrća i mesa za gulaš ovisi o osobnim preferencijama, ali hranu ne smijete nasjeckati previše sitno, inače će se izgubiti dekorativni učinak gotovog jela. Meso i povrće je najbolje narezati na jednake kocke srednje veličine.
- Za pravljenje paprikaša povrće i meso se dinstaju u laganoj šporeti. Hranu možete kuhati i pomoću programa „Pečenje“ dodavanjem malo tekućine u posudu, ali ovaj način kuhanja će od vas zahtijevati više pažnje, jer će sos brzo prokuhati. Režim „Gorivo“ je dobar jer se sastojci kuvaju u sopstvenom soku.
Svinjski gulaš sa kupusom i paradajzom u laganoj šporeti
Pobrinite se da imate sve sastojke za jelo:
- svinjska pulpa - 300 g;
- krompir - 4 gomolja;
- šargarepa srednje veličine - 1 kom .;
- salatna paprika - 1 kom.;
- veliki luk - 1 kom.;
- "mesnati" paradajz - 4 kom.;
- bijeli kupus - 300 g;
- šećer i paprika - po 1 kašičica;
- čorba od povrća— 150 ml;
- beli luk - 2 čena;
- sol;
- Lovorov list;
- biljno ulje.
- Operite i osušite svinjetinu papirnim ubrusima. Meso narežite na kockice ili štanglice srednje veličine.
- Sipajte malo u više činija biljno ulje, uključite režim “Prenje” i nakon jednog minuta ga stavite tamo hladne narezke. Pržite komade svinjetine 15 minuta.
- Dok spori šporet peče meso, pobrinite se za povrće. Operite i narežite: papriku na trakice, luk, šargarepu i krompir na srednje kockice. Kupus nasjeckajte na tanke trakice, posolite i izgnječite rukama.
- Pogledajte u spori štednjak: na mesu se već pojavila lijepa boja. zlatna kora. Vrijeme je da se doda nasjeckani luk i šargarepa i da se sastojci kuhaju još 15 minuta.
- Sada u spori štednjak stavite krompir, so, začine i zalijte juhom od povrća. Nakon toga uključite program „Multi-cook” na 30 minuta na temperaturi od 100°C.
- Kada uređaj prijavi da je završen, stavite seckani paradajz i paprike u posudu. Zatim sastojke pospite šećerom, promiješajte i dodajte kupus i papriku.
- Završna faza pripreme gulaša je dinstanje. Ovo će trajati još pola sata. 10 minuta prije nego što se tajmer oglasi, stavite 2 lovorova lista i nasjeckani bijeli luk u multivarku.
- Svinjski gulaš promiješajte u spori šporetu, zatvorite poklopac i ostavite da jelo „odmori“ 15-20 minuta. Prije serviranja gulaš pospite sjeckanim svježim začinskim biljem.
Svinjski gulaš sa tikvicama u laganoj šporeti
Lista namirnica:
- svinjsko meso - 600 g;
- tikvice - 2 kom.;
- šargarepa - 1 kom.;
- luk- 1 kom.;
- krompir - 6 kom.;
- slatka salatna paprika - 1 kom.;
- čena belog luka - 2 kom.;
- paradajz pasta - 2 kašike. l.;
- biljno ulje - 2 kašike. l.;
- sol, začin - po ukusu;
- svježe začinsko bilje - hrpa.
Podijelimo sa čitaocima korak po korak proces priprema svinjskog paprikaša u laganom šporetu:
- Meso narežite po želji i stavite u prethodno nauljenu više činiju. Glavni sastojak posolite i začinite jela začinima. Pokrenite program “Pečenje” pola sata. 10 minuta prije nego što uređaj prestane raditi, stavite ga u posudu. rezanje povrća: sitno seckani luk, šargarepa i beli luk.
- Dok multivarka radi, pržite mješavinu povrća i mesa, pobrinite se za preostale sastojke budućeg gulaša. Nakon što operete i ogulite i isecite krompir, papriku i tikvice, narežite ih na poluge ili kockice srednje veličine i dodajte u sadržaj šporeta.
- Na kraju pomiješajte sastojke čorbe sa paradajz pastom i solju. Uključite režim "gašenje" na 30 minuta. Kada vam mjerač vremena kaže da je gotovo, obavezno provjerite da li je svinjetina dovoljno mekana. Ako vam se komadi mesa čine malo žilavi, jelo se može dinstati još neko vrijeme.
- Gotov svinjski paprikaš ostavi se 10-15 minuta u loncu da bude ukusniji, a zatim se servira na sto, prvo začinjen kiselom pavlakom i ukrašen sitno sjeckanim začinskim biljem.
Svinjski gulaš sa bukovačama u laganoj loncu
Pripremite sastojke za varivo prema listi:
- svinjska pulpa - 600 g;
- luk sa šargarepom - 1 kom.;
- krompir - 3 gomolja;
- bukovače - 200 g;
- karfiol - pola male vilice;
- suncokretovo ulje za prženje;
- svježe začinsko bilje - pola gomile;
- sol, crna mljeveni biber;
- ostali začini - po želji.
Da bi svinjski gulaš u sporom kuhaču bio uspješan, slijedite detaljna uputstva za pripremu jela:
- Svinjetinu narežite na male komade jednake veličine. U više činiju sipajte ulje, zagrejte minut, a zatim dodajte meso za prženje. Pecite svinjetinu na odgovarajućoj postavci četvrt sata.
- Mesu dodajte seckani luk i šargarepu i pržite sastojke još 10 minuta.
- Krompiru odrežite koru, a gomolje narežite na kockice. Karfiol rastaviti na cvatove. Stavite sastojke u spori šporet, posolite, pobiberite i začine, pa pažljivo promešajte sadržaj posude. Produžite program pečenja za još 15 minuta.
- Pečurke narežite na ne baš tanke trakice i dodajte u gulaš. Sipajte 1 čašu u uređaj čista voda i promijenite “Prženje” u “Dušanje”. Nakon 20 minuta, svinjski gulaš u spori šporetu biće spreman. Prijatno!
Svinjski gulaš sa dunjom u spori šporetu
Kuhaćemo od sledećih proizvoda:
- svinjska rebra ili hrskavica sa mesom - 500 g;
- velika dunja - 1 kom.;
- krompir - 4 kom.;
- šargarepa - 1 kom.;
- luk - 1 kom.
- sok od paradajza - 1/2 šolje;
- suncokretovo ulje;
- soli biber.
Korak po korak upute će vam reći kako kuhati svinjski gulaš u laganom kuhalu:
- Podijelite rebra na male komade i dobro isperite u vodi iz slavine. Stavite ih u više posuda i pržite 15 minuta na suncokretovom ulju.
- Crni luk sitno nasjeckajte, a šargarepu nasjeckajte krupno rende. Svinjskim rebarcima dodajte nasjeckano povrće i na istom načinu kuhajte sastojke još 5-7 minuta.
- Operite dunju i ogulite krompir. Izrežite proizvode na jednake kvadrate proizvoljne veličine.
- Prebacite kriške u zdjelu multivarka, dodajte sol, biber i ostale začine po želji, ulijte hranu sok od paradajza i programirajte “Gašenje” na 45 minuta. Ako vam nije ukusan tanak umak, promiješajte 1 žlicu u posudi. l. brašna pre dodavanja soka od paradajza.
Svinjski gulaš sa suvim šljivama u laganoj šporeti
Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:
- svinjski but - 0,5 kg;
- crvena suvo vino- 4 kašike. l.;
- crvena sirće— 1 dec. l.;
- praziluk - 1 bijela stabljika bez listova;
- čili paprika - četvrtina male mahune;
- šargarepa srednje veličine - 1 kom .;
- italijansko bilje - 1 kašičica;
- paradajz pasta - 1 kašičica. l.;
- šljive bez koštica - 100 g;
- sok od limuna - 1 kašika. l.;
- sol;
- mljeveni crni biber;
- svježi peršun - nekoliko grančica;
- biljno ulje.
Pogledaj korak po korak vodič tako da kuhanje svinjskog paprikaša u sporom šporetu ne izaziva nikakva pitanja za vas:
- Narežite komad mesa na komade srednje veličine.
- Sipajte 2 žlice. l. ulja u multizdjelu, aktivirajte program “Prženje” i kada je ulje dovoljno vruće, stavite svinjetinu u posudu. Povremeno mešajući, kuvajte meso oko 10 minuta. Nakon što se pojavi zlatnosmeđa kora, u spori štednjak sipajte sirće i vino, pa pržite meso još oko 5 minuta.
- Praziluk i šargarepu iseckati velikih komada, čili papričicu iseckati veoma sitno.
- Sipajte još malo biljnog ulja u više činiju, ponovo počnite sa „Pženjem“ i stavite seckano povrće u posudu. U istoj fazi dodajte smjesu u rez Italijansko bilje i sve kuvati oko 10 minuta, povremeno mešajući. Želimo da povrće postane zlatno i mekano.
- Stavite svinjetinu u spori štednjak, pobiberite i malo posolite. Takođe stavite paradajz pasta i potpuno napunite sadržaj posude vrelom vodom.
- Stavite aparat na 2 sata u režim "Gurilo", zatvorite poklopac i pustite da multivarka učini svoju čaroliju pripremanja jela bez vas.
- Suve šljive dobro operite vruća voda i iseći na velike komade.
- Kada tajmer multivarka pokaže kraj programa, ostalim sastojcima dodajte suve šljive, aktivirajte „Ručni način rada“ i pecite svinjski gulaš u multivarku na temperaturi od 120°C oko 20 minuta. Za to vrijeme gotovo sav umak će prokuhati. Na kraju u gotovo jelo dodajte svježe iscijeđeni limunov sok i promiješajte.
- Pre serviranja kulinarsku kreaciju ukrasite sitno seckanim peršunom. Prijatno!
Kako skuvati svinjski gulaš u laganom šporetu:
- Narežite komad mesa na male kriške.
- Sipajte ulje za prženje u posudu za više rerni, u nju stavite svinjetinu i pecite dok ne porumeni.
- Posolite i pobiberite meso.
- Luk nasjeckajte što sitnije. Dodajte kriške sadržaju multivarke, promiješajte i pržite 2-3 minute.
- Dodajte pasulj sastojcima u spori šporet, meksička mješavina I kućni tretman. Napunite sastojke vodom, posolite i pobiberite. Svinjski paprikaš kuvajte u laganom šporetu u režimu „Dužilo“ 20 minuta. Prije serviranja jelo ukrasite svježim začinskim biljem.
Danas sam dugo razmišljala šta da kuvam kao drugo jelo. Da budem iskren, morao sam se poprilično namučiti. Činilo se da su proizvodi dostupni tako da se mnoga jela mogu izmisliti, međutim, ništa mi nije padalo na pamet. Morala sam nazvati muža i pitati šta želi. I on ga je uzeo i odmah rekao: "Želim ga." Pa, mislim da je to tačno. Nisam dugo kuvala varivo.
Imao sam parče odmrznute svinjetine, pa sam umjesto čorbe od povrća odlučio napraviti mesnu. Pa, još uvijek ne možete osvojiti čovjeka jela od povrća, i jedva da će biti sitosti.
Dakle, proizvodi koje sam koristio za pripremu svinjskog paprikaša:
- 200 grama svinjskog mesa,
- 1 patlidžan,
- 3-4 krompira,
- 1 tikvica,
- 100 grama kupusa,
- 1 luk,
- pola paprike,
- zeleni luk,
- soli.
Recept sa fotografijama korak po korak:
Operite, ogulite i narežite tikvice na male kockice. 
Papriku narežite na malo manje kockice. Sjeme se mora ukloniti i ukloniti. 
Patlidžan ćemo rezati na isti način kao i tikvice. 
Krompir ogulite oštrim nožem i narežite. 
Skinite gornje listove kupusa, a zatim ga nasjeckajte. 
Sada je vrijeme za meso. Operite ga vrlo temeljno pod tekućom vodom. Zatim ga posebnim velikim nožem izrežite na komade srednje veličine.
Stavite meso na dno posude u spori šporet.
Na meso stavite pripremljeno i iseckano povrće. 
Posolimo sve po ukusu. Možete dodati i začine.
Na multivarku postavite program "Gulaš" ili "Duži". Nakon 1 sata povrće
Detalji
Gulaš kuhan u sporom šporetu ispada sočan i ukusan. Najviše se smatra varivo od povrća popularno jeloširom svijeta. Za pripremu se koristi veliki izbor sastojaka za svačiji ukus. Pripremi ovo univerzalno jelo Mnogo je lakše u spori šporet. Ne morate brinuti da će povrće izgorjeti ili postati vodenasto. Zahvaljujući sporom štednjaku, jelo će ispasti mekano i aromatično.
Klasični paprikaš od povrća sa svinjetinom u laganoj šporeti
Potrebni sastojci:
- svinjsko meso – 700 gr.;
- bulb;
- mrkva;
- patlidžani – 3 kom.;
- slatka paprika;
- krompir - kilogram;
- paradajz – 3 kom.;
- beli luk – 2 čena;
- so, začini.
Proces kuvanja:
Meso narežite na kockice srednje veličine. Stavite u višenamensku posudu namazanu biljnim ili maslinovim uljem. Podesite režim “Prženje” na 10 minuta.
U međuvremenu pripremite povrće. Luk se mora oljuštiti i sitno nasjeckati, a zatim dodati mesu. Mix.
Papriku oguliti, iseckati i dodati mesu. Mix.
Operite šargarepu, ogulite je i narendajte. Dodati mesu i promešati.
Patlidžane operite, osušite, narežite na kockice. Stavite u činiju sa mesom i povrćem. Posolite.
Krompir oguliti, oprati, narezati na kolutove, dodati svim sastojcima, malo posoliti.
Prvo ogulite paradajz i narežite ih na kriške. Bolje je izabrati paradajz durum sorte. Stavite na krompir. Iscijedite bijeli luk i izgnječite ga na paradajz.
Postavite program "Pečenje" na pola sata, a zatim ostavite da se jelo krčka još 10 minuta u režimu "Zagrijavanje".
Kada završite jelo pospite seckanim začinskim biljem.
Gulaš od povrća sa svinjetinom i šampinjonima u laganoj šporeti
Potrebni sastojci:
- mlade tikvice - 1 komad;
- šampinjoni (najbolje šampinjoni) – 500 gr.;
- krompir – 5 kom.;
- šargarepa – 2 kom.;
- paradajz;
- luk - glavica;
- svinjsko meso – 500 gr.;
- ulje za prženje;
- so, začini.
Proces kuvanja:
Kuvanje tradicionalno počinje pripremom mesa. Svinjsko meso se mora oprati, osušiti peškirom ili papirom, iseći na kockice približnih dimenzija 3x3cm.
Sljedeća faza je priprema povrća. Ogulite šargarepu i narežite na kockice. Luk oljuštite i potopite u hladnu vodu na par minuta, sitno nasjeckajte.
Pečurke, bolje je koristiti šampinjone, oprati, oguliti ako je potrebno, narezati na kriške. Glavna stvar je da ne ostavljate gljive dugo vremena u vodi tako da ne upiju previše vode.
Kao i sve povrće, tikvice operite i po želji uklonite grubu kožicu i sjemenke, na primjer, ako je prezrelo ili ustajalo. Narežite na kockice srednje veličine.
Nakon što prelijete paradajz kipućom vodom, ogulite ih i narežite na kockice. Krompir oguliti i iseći na kockice ili kockice.
Svo povrće je spremno, možete nastaviti direktno na njihovu pripremu.
Podmažite posudu multivarka suncokretovo ulje, možete koristiti maslinovo ulje. Stavite meso u zdjelu i podesite režim “Prenje”. Nakon 15 minuta u meso dodajte luk i šargarepu. Nakon 3 minuta dodajte pečurke. Priprema se prije isteka podešenog vremena programa.
Pečurke će ispustiti vodu, morate ih pržiti dok voda ne ispari. Zatim dodajte krompir, tikvice i paradajz. Začinite začinima i solju po vašem ukusu.
Kuvanje se prebacuje na način rada “Gulanje” na sat vremena. Dodajte vodu.
Prije serviranja gulaš pospite svježim začinskim biljem.
Dinstajte sa svinjetinom i smrznutim povrćem u laganoj šporeti
Potrebni sastojci:
- smrznuto Mešavina povrća– 1 pakovanje ili 400 g;
- svinjsko meso – 500 gr.;
- biljno ulje;
- pavlaka – 3 kašike. kašike;
- Lovorov list;
- soli biber.
Proces kuvanja:
Prethodno pripremljeno svinjsko meso seče na kockice. Stavite meso u posudu za multivarke, podmazanu uljem, i pecite, podesivši režim "Pečenje" na 30 minuta.
Nakon 15-20 minuta u meso dodajte smrznutu mješavinu povrća. Sastav smjese bira se prema ukusu, može se mijenjati. Posolite po svom ukusu i promešajte. Nastavljamo sa kuvanjem sve dok zvučni signal ne pokaže kraj.
Na kraju se jelo servira uz prilog ili zasebno. Prijatno!
Svinjski gulaš se mnogo brže kuva u spori šporetu nego na šporetu. Veoma je zasitno i aromatično jelo, idealno za porodična večera. Sadrži veliki broj povrće Stoga ispada ne samo ukusno, već i zdravo.
Opcija sa belim kupusom i svežim paradajzom
Jelo pripremljeno prema dolje opisanoj metodi će vas diverzificirati dnevni meni. To daje obilje povrća bogat ukus i ukusne arome. Prije nego što napravite paprikaš od svinjetine u sporom šporetu, uvjerite se da u kuhinji imate sve potrebne sastojke. U ovoj situaciji će vam trebati:
- 300 grama svinjski stomak pitted.
- 4 velika krompira.
- Srednja šargarepa.
- Slatka paprika.
- Veliki luk.
- 4 zrela paradajza.
- 300 grama bijelog kupusa.
- Kašičica šećera i paprika.
- 150 mililitara čorbe od povrća.
Da napravite ukusan gulaš od svinjetine i krompira za svoju porodicu u laganoj šporeti, dodatno se opskrbite sa par čena belog luka, lovorovim listom, biljnim uljem, solju i začinima.
Sekvenciranje
Proces morate započeti pripremom mesa. Oprano i osušeno svinjsko meso seče na srednje komade proizvoljnog oblika i stavlja u zdjelu multivarka, u koju se malo sipa. biljno ulje. Kuhajte pulpu u režimu "Pženje" četvrt sata.
Dok je svinjetina u loncu, možete raditi povrće. Ogule se, operu i zgnječe. Luk, krompir i šargarepu se iseku na sitne kockice, paprika na kockice. Kupus narežite na tanke trakice oštrim nožem.
Kada meso malo porumeni, dodajte luk i šargarepu i kuvajte još petnaestak minuta. Zatim se u činiju dodaju krompir, čorba, so i začini. Pripremite budući svinjski gulaš u sporom štednjaku koji radi u načinu "Multi-cook" na sto stepeni oko pola sata.
Nakon što se oglasi signal koji označava kraj programa, u posudu se dodaju seckani paradajz i paprika. Sve je posuto granulirani šećer i promešati. Odmah nakon toga, kupus i paprika, prethodno posoljeni i izgnječeni, stavljaju se u spori šporet. Pripremite jelo u režimu dinstanja oko pola sata. Desetak minuta prije kraja procesa dodajte par lovorovih listova i nasjeckani bijeli luk. Gotov gulaš promiješajte, pokrijte poklopcem i ukuhajte. Prije serviranja posipa se sjeckanim začinskim biljem.
Opcija sa tikvicama
Ovo veoma ukusno i lako za pripremu jelo je idealno za porodični ručak. Ispada prilično zadovoljavajuće. Stoga lako mogu prehraniti veliku porodicu. Ovaj recept Svinjski gulaš (u sporom štednjaku hrana ispada sočna i nježna) zahtijeva prisustvo određenog skupa proizvoda. Prije nego što započnete proces, uvjerite se da ne morate prekinuti započeti posao i otrčati u trgovinu po sastojke koji nedostaju. Ovog puta trebalo bi da imate pri ruci:
- 600 grama svinjske pulpe.
- Par srednjih tikvica.
- Za šargarepu i luk.
- 6 srednjih krompira.
- Slatka paprika.
- Par čena belog luka.
- Po 2 kašike paradajz paste i biljnog ulja.
Osim toga, morat ćete nabaviti nekoliko dodatni sastojci, koji se koristi za pripremu svinjskog paprikaša (nije bitno da li se kuva u spori šporet ili na šporetu). To uključuje sol, začine i svježe začinsko bilje.
Opis procesa
On početna faza treba da radim svinjetinu. Oprana i osušena pulpa se isječe na srednje komade i stavlja u zdjelu multivarka, koja već sadrži malo biljnog ulja. Meso se posoli, začini začinima i kuva u režimu „Prenje“ oko pola sata. Deset minuta prije nego što se tajmer isključi, u sadržaj posude dodajte nasjeckani luk, narendanu šargarepu i nasjeckani bijeli luk.
Sada je vrijeme da se pozabavite preostalim povrćem. Po potrebi se peru, čiste i drobe. Krompir, tikvice i Paprika iseći na sitne kockice i dodati mesu. Tu se šalje i par kašika paradajz paste. Posolite po ukusu i pažljivo promešajte. Svinjski paprikaš pripremite u sporom šporetu koji radi u režimu „Gulaž“ oko trideset minuta. Nakon što isključite tajmer, morate provjeriti mekoću mesa. Ako se pokaže da je malo grubo, potrebno je još malo produžiti vrijeme boravka posude u aparatu. Pre serviranja, varivo se ostavi da odstoji pod poklopcem četvrt sata i tek onda se servira na tanjire. Po želji se dekoriše svežim začinskim biljem i začini kiselom pavlakom.
Fb.ru
Ukusni svinjski gulaš
Ako niste musliman, svakako probajte ovo ukusno toplo jelo koje će zadovoljiti pravog mesnog gurmana! Komadi aromatičnog svinjskog mesa, začinjeni ljuti sos uz blagu kiselost, u blizini ukusnog i, što je najvažnije, zdravog povrća, stvaraju radosnu prazničnu atmosferu u svakom domu.
Svinjski gulaš Nije nimalo teško pripremiti, a sastojci uključeni u njegov sastav gotovo su uvijek u hladnjaku svake domaćice. Kuvajte sa zadovoljstvom i uživajte izvanredno delikatnog ukusa ovo jelo!
Sastojci:
- Meso (svinjetina) – 350 gr.;
- Krompir – 1 kg;
- Paradajz – 2 kom;
- Luk – 1 komad;
- Slatka paprika - 1 komad;
- Zeleni (bilo koji) – malo;
- Paradajz pasta – 2 kašike. kašike;
- Majonez - malo, za marinadu;
- Beli luk – 2 čena;
- Sol, začini - po ukusu.
Priprema
Da bi jelo bilo mekano i topilo se u ustima, meso se prvo mora marinirati. Svinjetinu narezanu na sitno dodam sol, začine, nasjeckani luk i majonez. Sve dobro izmešati i staviti u frižider na 40 minuta.
Dok se meso marinira pripremam ostale proizvode. Šargarepu i beli luk sitno iseckam, papriku i paradajz iseckam na sitno i sve stavim u posebnu posudu.
Sada operem i ogulim krompir i iseckam ga na kockice. Nakon što sam ga oprala pod tekućom vodom, za sada sam ga odvojila.
Sjećam se mesa (samo 30-40 minuta), izvadite ga iz frižidera i pređite na završnu fazu.
Svinjetinu sa svim ovim sosom stavim u zdjelu multivarka.
Stavila sam krompir, slatku papriku, šargarepu, paradajz i beli luk. Malo posolim i dodam ljuta paprika(prašak za začin).
U šolju sipam vodu (oko 150 ml), dodam paradajz pastu i sve dobro promešam. Zatim sipam u činiju sa mesom i povrćem. Tokom procesa kuhanja, sav višak vode će ispariti, a jelo će ispasti vrlo nježno i aromatično.
Postavio sam način na GUJANJE na 1 sat.
Gotovo jelo Prije posluživanja možete ukrasiti grančicama začinskog bilja.
PRIJATNO!
Da li vam se svideo recept? Molimo ocijenite:
Svinjski gulaš na kostima recept u sporom šporetu
Gulaš iz svinjska rebra donekle podsjeća na pečenje, samo mnogo bogatije i zadovoljavajuće, jer sadrži više povrća. Jelo ispada veoma ukusno i aromatično. Mogu nahraniti ne samo cijelu porodicu, već i prijatelje koji dolaze u posjetu. Nevjerovatno ukusan gulaš ispada unutra ljetno vrijeme godine, pošto ih ima mnogo slobodno dostupnih sveže povrće, koji sadrže dovoljnu količinu vitamina. Zato pomozite sebi!
Sastojci za pravljenje gulaša od svinjskih rebarca:
- Svinjska rebra 300 grama
- 1 luk srednje veličine
- 1 šargarepa srednje veličine
- Krompir 500 grama
- Boranija 100 grama
- Paradajz pasta 1 kašika
- Osušeni lovorov list srednje veličine 2 komada
- Biljno ulje za prženje
- Posolite po ukusu
- Mljeveni crni biber po ukusu
- Začini za meso po ukusu
Proizvodi nisu prikladni? Odaberite sličan recept od drugih!
Inventar:
Daska za rezanje, Nož, Šporet, Kotao sa teškim dnom, Poklopac za kazan, Tanjir – 4 komada, Mala činija, Kašika, Posuda za serviranje, Kuhinjski papirni ubrusi
Priprema gulaša od svinjskih rebarca:
Korak 1: Pripremite svinjska rebra.
Svinjska rebra dobro operite pod mlazom vode i stavite na dasku za rezanje. Obrišite ih kuhinjskim papirnim ubrusima. Sada nožem izrežite komponentu na porcije duž kostiju i prebacite na čistu ploču.
Korak 2: pripremite šargarepu.
Koristeći nož, ogulite šargarepu i dobro isperite pod mlazom vode. Stavite povrće na dasku za rezanje i narežite na male komade. Na primjer, to mogu biti kocke ili šipke. Prebacite zdrobljenu komponentu na slobodnu ploču.
Korak 3: pripremite luk.
Nožem ogulite luk i dobro isperite pod mlazom vode. Stavite komponentu na dasku za rezanje i sitno nasjeckajte na kvadrate. U čist tanjir sipajte nasjeckani luk. Pažnja: da bi aroma luka bila izraženija u jelu, komponentu možete prerezati na četiri dijela, a zatim je nasjeckati poprečno na male komadiće.
Isperite mahune pod tekućom vodom i stavite na dasku za rezanje. Nožem izrežite svaku mahunu na nekoliko malih komada i odmah prebacite na čistu ploču.
Korak 5: pripremite krompir.
Koristeći nož, ogulite krompir, a zatim ga dobro isperite pod mlazom vode. Stavite komponentu na dasku za rezanje i izrežite na male komade. Na primjer, to mogu biti kocke ili šipke. Stavite seckano povrće u manju činiju i sipajte uobičajeno hladnom vodom. To se mora učiniti kako krompir ne bi potamnio kada je izložen zraku.
Korak 6: Pripremite gulaš od svinjskih rebarca.
U suvi kotao sipajte biljno ulje i stavite na srednju vatru. Pažnja: ulje mora ispuniti cijelo dno posude kako bi se meso moglo pržiti u njemu. Dakle, kada se sve dobro zagrije, u kotao pažljivo stavite svinjska rebarca i pospite začinima za meso, mljevenim crnim biberom i soli po ukusu. Povremeno mešajući kašikom, pržite komponentu sa svih strana dok se ne stvori zlatna korica. Odmah nakon toga u kotao dodajte seckanu šargarepu i luk. Uz mešanje pržite sastojke 4-5 minuta.
Zatim stavite komadiće mahune u posudu i dodajte paradajz pastu. Sve dobro promiješajte dostupnim priborom i nastavite dinstati još 5-7 minuta.
Nakon isteka predviđenog vremena, u kotao stavite seckani krompir. Nakon što sve dobro promiješate, stavite na površinu posude. lovorovim lišćem i sipajte redovno hladnom vodom tako da do pola pokrije krompir. Pokrijte posudu poklopcem, smanjite vatru na najmanju vatru i nastavite dinstati gulaš dok ne bude gotova posljednja komponenta.
Odmah nakon toga ugasite gorionik i ostavite jelo još neko vrijeme da odstoji.
Korak 7: Poslužite gulaš od svinjskih rebarca.
Kad je gulaš od svinjskih rebarca gotov, stavite ga na poseban tanjir i poslužite trpezarijski sto. Po želji jelo se može posuti nasjeckanim svježim peršunom i počastiti ukućane uz kriške kruha!
U varivo možete dodati bilo koje povrće po vašem ukusu. Na primjer, to mogu biti tikvice, zeleni grašak, paradajz i paprike;
Osim začina navedenih u receptu, možete dodati bilo koje druge začine po vašem ukusu. To su „hmeli-suneli“, i paprika, i korijander, i mlevena crvena paprika na vrhu noža;
Za pripremu ukusnog sočnog gulaša potrebno je odabrati kvalitetno meso. Prije svega obratite pažnju na boju svinjetine: treba biti svijetlo ili tamnoružičasta, mast treba biti bijela, a samo meso ne smije biti ispucano.
Svinjetina sa krompirom u sporoj peći
Dinstati u rerni
Pečena svinjetina sa krompirom
Svinjetina na kosti u foliji
Pecite u rerni
Meso sa krompirom i kupusom u laganoj šporeti
Meso sa povrćem u rerni
Domaće pečenje u loncu
Rebra u kotliću sa povrćem
Pečenje u rukavu
Buženina "Naša tradicija"
Meso sa paradajz sos
Ostali recepti u kategoriji
cook-live.ru
Dinstajte sa svinjetinom u laganoj šporeti
Recept za Philips multicooker
Gulaš u sporom štednjaku, kao što ste već shvatili, ispada lijepo i sočno. Najprijatnija stvar. Prilikom pripreme paprikaša u laganom šporetu, možete ga poslužiti i dinstati u jednom loncu odjednom. I ne morate biti stalno prisutni tokom pripreme. Zahvaljujući velikim umovima, multivarka se sama kuva. Režim gašenja će ga dovesti do automatizma i zahvaljujući tome temperatura je konstantna. Tako gulaš neće zagoriti u spori šporetu.
Ako još nemate multivarku, onda nakon pregleda naše web stranice možda razmišljate o kupovini ovog posuda. Ako ne znate koji model odabrati, pročitajte naše recenzije. Ako mislite da nećete moći da skuvate neko jelo zbog modela, onda to nije tako. Uostalom, možete kuhati bilo koje jelo u bilo kojem multivarku, glavna stvar je pronaći pravi način rada. Naši brojni recepti, sa Detaljan opis, pomoći će vam u tome.
Sada ćemo pogledati recept za varivo sa mesom u laganom šporetu.
Sastojci za jelo „Gurilo u spori šporet sa mesom“:
- - svinjsko meso – 300 grama;
- - krompir – 200 grama;
- - šargarepa – 200 grama;
- - kupus – 300 grama;
- - slatka paprika - 1-2 komada;
- - luk - 1-2 komada;
- - biljno ulje;
- - začini po ukusu.
Kako skuvati gulaš u laganom šporetu:
Meso narežite na komade. Sipajte malo biljnog ulja u zdjelu multivarka. Na ploči odaberite način rada "prženje", vrijeme 10 minuta. Za to vreme meso će razviti prelepu koricu.