Recept za supu od celera za zdravu ishranu. Supa od celera za mršavljenje je pravi dijetalni recept. Supa od korena celera

Zdravo dragi prijatelji. Mršavljenje je goruća tema za milione žena i muškaraca, jer savremeni ritam života, stres, ekologija i pravilnu ishranu dovesti do masovne gojaznosti. Višak kilograma ne samo da ograničava vaš izbor odjeće, već i negativno utječe na vaše zdravlje. Ako smatrate da je vrijeme da nešto promijenite, počnite sa promjenom principa ishrane, jer dijeta je plus fizičke vežbe – glavni recept borba protiv viška kilograma.

Celer je savršen za mršavljenje. Ova biljka iz porodice kišobrana raste na svim kontinentima i ima minimalan sadržaj kalorija. 100 g sadrži ne više od 18 kcal. Supu od celera za mršavljenje, recept za koju ćete pronaći u nastavku, može da konzumira cijela porodica. Pokušajte da skuvate ovo jelo, i ono će zauvek ostati stalni gost u vašoj kuhinji.

Prednosti i kontraindikacije

Prije nego što naučite osnove kuhanja, potrebno je proučiti i procijeniti sve prednosti i nedostatke same supe i njenog glavnog sastojka. Celer je potpuno jestiv, pa se supa često pravi od stabljika ili korijena. Bilo koji dio biljke sadrži mnogo vitamina i minerala, i to:

amino kiseline;
vitamini PP, A, C, E i grupa B;
kalijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, cink, itd.;
nikotinska kiselina;
celuloza;
esencijalna ulja;
glikozidi.

Uključivanjem jela sa celerom u jelovnik ne samo da možete smanjiti broj centimetara u struku, već i izbaciti tečnost iz organizma, normalizovati metabolizam soli i poboljšati metabolički procesi, stanje kože, kose, noktiju, organa probavni sustav, ublažavaju otekline i smanjuju nervnu napetost. Celer je diuretik, osim toga, pomaže u obnavljanju nivoa šećera u krvi, mineralnoj ravnoteži, kondiciji imunološki sistem.

Dijetalnu supu od korijena ili stabljike celera možete jesti u neograničenim količinama. Istovremeno ćete i dalje gubiti na težini. To je zbog činjenice da tijelo troši mnogo energije na varenje hrane uz minimalno nutritivnu vrijednost posuđe. Biljka je prepoznata kao snažan antioksidans, pa će njenom upotrebom u kuhinji ukloniti sav otpad i toksine iz organizma.

Za ručak ili večeru možete pojesti supu od celera, ali ne zaboravite na oprez i kontraindikacije. Recenzije liječnika pokazuju da se ne preporučuje sistematski jesti trudnicama i dojiljama, osobama s urolitijazom, gastrointestinalnim patologijama, poremećajima centralnog nervnog sistema i disfunkcijom jetre.

Tajne kuvanja

Da bi supa od povrća od celera bila veoma ukusna i zdrava, morate znati nekoliko jednostavna pravila i preporuke. Prije kuhanja, stabljike se moraju dobro oprati; ako je osnova korijen biljke, mora se dobro očistiti. Najbolje je kuhati supu pileća čorba. Celer dodajte u kipuću vodu na samom kraju kuvanja. Bolje je odrezati stabljike velike kriške. Ne zaboravite posoliti, jer tijelo može lako ukloniti višak soli iz tijela uz pomoć celera.

Da bi dijeta sa celerom bila što efikasnija, potrebno je da pijete puno čiste negazirane vode, jedete male obroke, a poslednji obrok imate 3 sata pre spavanja. Važni su i sport i umjerena fizička aktivnost. Ako imate manjak slatkiša, možete konzumirati med, kompot od sušenog voća i voćni sok. Celer se odlično slaže sa svim povrćem.

Opcije jela

Za nedelju dana na dijeti celera možete izgubiti do 5 kg. Ukupno, takvih ograničenja u ishrani možete se pridržavati najviše tri sedmice zaredom. Dijetu možete ponoviti nakon 2-3 mjeseca.

Kako bi gubitak kilograma bio ne samo fizički, već i psihički užitak, pokušajte da diverzificirate svoj jelovnik. Za ovo Vam nudimo klasičan recept i njegove varijacije sa fotografijama korak po korak.

Tradicionalni recept

Ako koristite ispravan recept, kalorijski sadržaj jedne porcije neće biti veći od 35 kcal. Najjednostavnija supa od celera priprema se od sledećih sastojaka:

200 gr. celer (dio stabljike);
1 luk;
1 šargarepa;
100-150 gr. kupus;
bijeli luk;
biber u zrnu;
Lovorov list;
so i začini po ukusu.

Stavite vodu u šerpu na vatru.
Svo povrće očistimo, operemo i narežemo na kockice.
Pripremljene sastojke dodajte u kipuću vodu, dodajte nekoliko zrna bibera, lovorov list i sol.
5-7 minuta prije spremnosti u supu dodajte nasjeckane stabljike celera i zelje. Prokuhajte i po završetku kuvanja poslužite.

Krem supa

Supa pire ili krem supa je drugačija izvrstan ukus i prijatne teksture. Algoritam za pripremu supe od celera sličan je postupku pripreme njegovog parnjaka od luka. Za ovo nježno i hranljivo prvo jelo, od kojih 100 g sadrži 36 kcal, uzmite:

3 kom. stabljika celera i 1 kom. korijen;
4 male paprike;
4 glavice luka;
500 gr. kupus;
3 zuba bijeli luk;
1 šargarepa;
začinsko bilje, so i začini po ukusu.

Pažljivo pripremimo svo povrće, ogulimo ga i narežemo na sitne komade.
Stavite povrće u šerpu i dodajte vodu ili čorbu.
Sve stavimo na vatru, posolimo, sačekamo da proključa, pa kuvamo 5-10 minuta.
U supu dodajte beli luk, začine i začinsko bilje.
Nakon što skinete posudu sa šporeta, ostavite da se ohladi i blenderom dobijete kremastu konzistenciju.

Sa paradajzom

Supa od celera sa paradajzom oduševit će vas lakoćom pripreme i 32 kcal na 100 grama jela. Ukupno vreme kuvanja će biti nešto više od pola sata. Glavni sastojci supe su:

Paprika 3 kom.;
zelenilo;
kupus (pola glavice);
sok od paradajza 2 l;
korijen celera 1 kom.

Potrebno je oprati svo povrće i narezati ga na trakice, a kupus sitno nasjeckati.
Kuvajte ih dok se napola ne kuvaju u vodi.
Popunite sve sok od paradajza i kuvajte 20 minuta.
Prije isključivanja šporeta u supu dodajte nasjeckano začinsko bilje i bijeli luk.
Prije serviranja ostavite jelo da odstoji 15 minuta poklopljeno.

Sa sirom

Kalorijski sadržaj jedne porcije je samo 39 kcal. Za pripremu ovog jednostavnog, a ujedno i zadovoljavajućeg jela trebat će vam:

crni luk – 1 kom. ;
topljeni sir- 1 kom.;
celer – 4 kom.;
juha od povrća ili voda – 1 l;
puter i biljno ulje - 2 žlice. l.;
so i biber po ukusu.

Pripremite luk i celer, operite i narežite na kockice.
U tiganju dinstajte dobijeno mešavina povrća koristeći mješavinu ulja.
U to dodajte toplu juhu ili vodu i pustite da proključa.
Otopljeni sir naribajte i dodajte u kipuću supu. Čim se sir otopi, isključite ga i poslužite jelo.

Pogledajte i video:

E, to je sve, sada znate kako da napravite ukusnu dijetnu supu od celera. Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći da smršate. Pripremite se, eksperimentirajte i samouvjereno idite ka svom cilju.

Pozdrav, dragi čitaoče! Ovaj članak će govoriti o supa od celera za mršavljenje. Recept njegova priprema je okružena brojnim glasinama i to ne sprječava zvijezde poput Charlize Theron i Jennifer Aniston da koriste supu.

Da li zaista čudesna kompozicija pomaže poznatim glumicama da smršaju? Kako pravilno pripremiti tu istu supu da se riješite višak kilograma? Mnogo je pitanja, pa nemojmo gubiti vrijeme. Idi!

Zašto celer

Čovječanstvo već dugo zna za čudesna svojstva celera. Udubivši se u istoriju, otkrio sam da je biljku u svojim aktivnostima koristio iscjelitelj iz antičke Grčke, Hipokrat. Kraljica Egipta, Kleopatra, također je aktivno uključila povrće u svoju prehranu.

Danas se biljka aktivno koristi u dijetalnim jelima za mršavljenje. Koja je njegova tajna?

Glavno svojstvo celera je njegova “negativna” kalorijska vrijednost.100 grama ovog povrća sadrži oko 12 kilokalorija, možete li zamisliti? Za varenje ovaj proizvod Tijelo troši mnogo više energije nego što iz njega prima.

Osim toga, nutricionisti ističu sljedeće prednosti ljekovite biljke:

poboljšava rad crijeva;
sveobuhvatno podmlađuje i čisti organizam;
povećava elastičnost krvnih žila;
održava elastičnost kože.

Ovo je jedan od rijetkih slučajeva gdje se 100% slažem sa mišljenjem moderne medicine. Zasebno, želio bih istaknuti visok sadržaj grubih vlakana. Dobro čisti zidove jednjaka i pomaže u uklanjanju toksina iz tijela.

Prednosti i nedostaci

Praksa pokazuje da nema jasne prednosti u jednom ili onom pravcu. Ljudi koji su već iskusili efekte dijetalne supe ističu i pozitivne i negativne aspekte. Prednosti obično uključuju:

prisustvo toplog tečnog jela u prehrani;
možete jesti bez ograničenja u broju obroka i kalorija;
Osim gubitka kilograma, možete značajno poboljšati svoje cjelokupno zdravlje.

Recenzije , ostavljen na internetu, potvrđuju gornje argumente.

Zinaida Efremova, 33 godine:

„Vegetarijanac sam od detinjstva, tako da sam jedan od najvažniji kriterijumi to je bilo da dijetaisključeno mesnih proizvoda. Odmah mi se dopala dijeta zasnovana na supi za sagorevanje masti. Zaista volim da pojedem nešto toplo, ne ograničavajući se u količini hrane koju jedem. Za 12 dana uspio sam izgubiti 5,4 kilograma.”

Zaista, svaki vegetarijanac ili čak vegan može pripremiti supu od celera. Odsustvo životinjskih proizvoda u svom sastavu daje juhi određenu reputaciju u taboru protivnika mesa.

Dotaknimo se sada druge strane novčića. Zašto nekima koji mršave jelo ne odgovara? Listu sam sastavio analizirajući desetak tematskih foruma i sajtova. Ocjena je bila sljedeća:

prilično složena dijeta i dosadan jelovnik;
specifičan ukus i miris;
upoznaj nuspojave.

Ako su prve dvije tačke manje-više jasne, šta onda znači "nuspojava"? Često je supa za sagorevanje masti uključena u istoimenu prehranu. Danas je veoma popularan i svuda ga koriste ljudi koji mršave. Njen dnevni meni i lista dozvoljenih proizvoda je identičnaDijeta klinike Mayo (link). Ukratko, skoro svi proizvodi su uklonjeni sa dnevnog menija. Izuzeci su:

povrće voće;
Smeđa riža;
sokovi, voćna pića;
govedina (za one koji još jedu meso).

Upravo uključivanje velike količine voća i povrća u ishranu izaziva „nuspojave“. Ponekad je neverovatno kakve izraze ljudi daju jednostavnim procesima u organizmu.

U stvari, tijelo započinje proces čišćenja. To izaziva nelagodu. Ako želite da imate zategnut trbuščić bez pribjegavanja vježbanju i dijeti, preporučujem čitanje knjiga "Biolifting abdomena". Nakon što ga proučite, savladaćete informacije kojih 99% ljudi koji mršave nisu svjesni. Inače, dostupan je besplatno. Skinuti!

Recepti za supu

Kako skuvati pravu supa od celera? Danas je internet jednostavno prepun recepata za ovo jelo koje sagorijeva masti. Svaki autor donosi nešto svoje i tako se dobija efekat ugašenog telefona. Čitajući neke od recepata zamalo sam se onesvijestila. Mislite li da dijetalna supa može sadržavati pileću juhu i preljev od majoneze?

Tradicionalni originalni recept

Od čitave raznolikosti ipak sam uspio pronaći originalan način pripreme supe sa celerom. Većina današnjih nutricionista se na to poziva.

Dakle, za kuvanje će vam trebati:

celer, 1 korijen;
paprika, 2 komada;
glavica kupusa, pola kilograma;
paradajz, 3-4 komada.

Proces kuhanja je vrlo jednostavan i praktično se ne razlikuje od ostalih supa od povrća.

Sve sastojke dobro operite i isecite (veličina kriški je po vašem nahođenju);
Zatim uronite dobivenu masu u posudu s kipućom vodom;
Čekam do puna spremnost. Fokusirajte se na miris i mekoću povrća.

Imajte na umu da u originalni recept ne koriste se začini. Tu je i tabu na so, jer ona samo usporava uklanjanje vode iz organizma.

Sa dodatkom soka od paradajza

Analogija standardnoj supi. Jedina razlika je u tome što se umjesto rezanog paradajza koristi sok od paradajza. Ovu tehniku koriste ljudi koji ne percipiraju kožu samog voća. Ako ste jedan od njih, onda će vam se svidjeti ova opcija.

Korišteni sastojci su potpuno isti. Jedina razlika je način kuhanja. Umjesto vode, u šerpu se sipa sok od paradajza i proključa. Zatim se povrće spusti i kuva dok se potpuno ne skuva.

Lično preporučujem da sami pripremite sok kod kuće. Tako ćete postići ne samo efekat gubitka kilograma, već ćete početi i liječiti svoje tijelo. Tečnost koja se prodaje u vrećicama na policama supermarketa ne mogu ni nazvati sokom.

Krem supa

Na jednom od izvora koji je posvećen dijetetici i pravilnoj prehrani otkrio sam još jednu varijantu supe od celera. Mislim da je ovo odličan primjer kakoNEšta treba da jedete kada gubite višak kilograma. Autor nudi sljedeće proizvode za kuhanje:

šargarepa, 2 komada;
4 srednja luka;
5-6 stabljika celera;
3 krompira;
puter;
krema.

Preporučuje se priprema na sljedeći način:

Krompir, luk i šargarepu pržite u tiganju;
Zatim uronite "prženje" u kipuću vodu, dodajući celer;
Nakon što je sve skuvano, supu umutite mikserom, začinivši smesu sa dve kašike vrhnja.

Ova opcija mi izaziva dosta kontradikcija. Krompir se smatra vrlo škrobnim proizvodom, tako da je malo vjerovatno da će uzrokovati značajan gubitak težine. Maslac i kajmak sastoje se od više od 50% masti.

Također, želio bih napomenuti da će procijenjeni sadržaj kalorija takvog jela biti najmanje 200 kilokalorija. Hamburger iz restorana je na istom nivou. brza hrana"Burger King". Za mene ostaje misterija kako ova opcija doprinosi gubitku kilograma.

Šta treba zapamtiti

Supa od celera zaista ima svoje mjesto u ishrani osobe koja mršavi. Postrojenje ima negativne kalorije, koji vam pomaže da smršate. Ipak, svakako obratite pažnju na recepte! Pridržavanje pogrešnih metoda neće vam pomoći da smršate, au nekim slučajevima može uzrokovati zdravstvene probleme.

Lično više volim da ne kuvam celer, već da spremam salate od njega ili samo pojedem jednu stabljiku kao užinu.

Vidimo se u sljedećem članku!

Web stranice i časopisi nude razne dijete. Učinak nije uvijek pozitivan. Želite da brzo smršate par kilograma? Iskoristite niskokaloričnu dijetu od povrća. Ne među povrćem posljednje mjesto uzima celer. Recimo našim čitateljima detaljnije kako pripremiti supu od celera za mršavljenje.

Postoje dvije vrste celera za pripremu dijetalnih jela:

korijen;
list;
peteljka.

Korijen celera služi kao osnova za pire supu, paprikaš od povrća. Stabljike se koriste za kuvanje dijetalna supa od kupusa, hladne i tople salate, variva.

Recenzije doktora o supi od celera za mršavljenje su kontradiktorne. Problem je šećer koji se nalazi u stabljikama biljke. Okus jela je ljuto-slatkast, sa blagom gorčinom. Prema istraživanjima nutricionista, celer poboljšava probavu, i biljna vlakna pomažu u čišćenju želuca. Šećer sadržan u proizvodu tijelo polako apsorbira, tako da se ne skladišti kao mast. Vitamini i biljna vlakna pomažu u povećanju gastrointestinalnog motiliteta.

Dijeta na bazi celera je efikasna jer maksimalni sadržaj kalorija porcije 70 kcal. Juhu od stabljika celera možete jesti bez ograničenja. A ako izmjenjujete predložena jela svaki drugi dan, juha vam neće dosaditi.

Najbolji recepti od kuhara

Čak i domaćica početnik može pripremiti ukusnu supu za mršavljenje sa celerom. Našim čitaocima predstavljamo nekoliko jednostavni recepti iz stabljike i korijenskih dijelova proizvoda.

"Nebeska nežnost"

Za pripremu će vam trebati sastojci:

korijen celera - 150 g;
karfiol - 100 g;
luk - 100 g;
šargarepa - 2 kom.;
pasulj - 150 g;
maslinovo ulje - 1 kašičica;
šolja soka od paradajza.

Pripremite supu za mršavljenje od korijena celera ovim redoslijedom:

Koren biljke oguliti i iseći na kockice. Ulijte sok od paradajza. Dodajte u tavu karfiol. Stavite na tihu vatru i kuvajte. Luk i šargarepu narežite na ploške i dodajte povrću. Pasulj kuvajte u posebnom tiganju 35 minuta. Proces možete pojednostaviti tako što ćete pasulj staviti u vruću vodu preko noći; kuhanje će se smanjiti na 10 minuta.

Svi sastojci su sjedinjeni i usitnjeni u blenderu. Konzistencija treba da bude između pirea i koktela. Po želji jelo posolite i dodajte listove estragona kao začinsko bilje.

Sljedeći recept za supu od celera za mršavljenje je lakši za pripremu.

"zelena dijeta"

Povrće koje će vam trebati za kuvanje:

Bijeli kupus- 200 g;
zelje celera - 5-6 stabljika;
paradajz - 500 g;
praziluk - 400 g;
voda - 2 l.

Priprema se odvija u sljedećim koracima:

Kupus nasjeckajte na tanke trakice. Nasjeckajte paradajz (možete zamijeniti 2 supene kašike paradajz paste). Luk nasjeckajte na ploške. Pomiješajte sastojke u šerpi i dodajte vodu. Kuvajte na laganoj vatri 25 minuta. Zelje celera nasjeckajte i dodajte u jelo, kuhajte još 5 minuta. Po želji možete dodati prstohvat soli, bibera, estragona.

Dijetalni meni

Jelo morate jesti s voćem, povrćem i nemasnim kefirom ili jogurtom, izmjenjujući ove proizvode. Možete napraviti voćni smoothie i naizmenično s njim. Potrebno je da se pridržavate dijete 2 sedmice, i to:

ponedjeljak- supa se izmjenjuje sa bilo kojim voćem, osim škrobnim (banana), nakon 18-00 - čaša kefira.

utorak- supe i salate od bilo kojeg sirovog povrća. Salatu nemojte začinjavati.

srijeda- supa od povrća i salata, ručak dodati dva kuvana krompira. Uveče, čaša kefira.

četvrtak- supa, banane 0,5 kg, kefir 2 šolje.

petak- supa, kuvano nemasno meso za ručak ( pileća prsa, zec, teletina) 200 g.

Subota- supa, salata od povrća, nemasno meso 200 gr.

Nedjelja- supa, kuvana smeđa riža 100 g.

Od druge sedmice jelovnik se ponavlja. Nezaslađena pića možete piti u bilo kojoj količini. Hleb, šećer, alkohol su isključeni.

Efikasnost dijete je do minus 10 kg. Sastojke ne treba zamenjivati drugim i aranžirati dani posta. Supa od korijena celera za mršavljenje i vaše strpljenje će dati izvanredne rezultate.

I korijenje, stabljika i listovi biljke sadrže veliki broj vitamini i mikroelementi. Zahvaljujući svom bogatom hemijskom sastavu, celer je neverovatno koristan za ljude. Ljekovita eterična ulja ne samo da čine povrće mirisnim, već pomažu u rješavanju niza zdravstvenih problema. Doktori su dokazali da redovno dodavanje celera u hranu pomaže u liječenju niza teških bolesti, sprječavanju razvoja onkologije, potpunom poboljšanju i djelimičnom pomlađivanju organizma. Supa od celera za mršavljenje je korisna jer:

normalizira probavu, potiče nježno čišćenje crijeva od otpadne hrane, što uvelike inhibira proces mršavljenja;
zasićuje tijelo vitaminima, mikroelementima i kao rezultat toga jača imunološki sistem i povećava vitalnost;
ima izražen diuretički učinak, pa pomaže u uklanjanju edema i vraćanju normalne ravnoteže tekućine u tijelu;
ima vrlo nizak sadržaj kalorija (12-15 kcal na 100 grama), zbog čega se, čak i uz neograničenu količinu konzumiranja hrane, višak masnoće sagorijeva brzo i nepovratno;
zahvaljujući visokog sadržaja vlakna vas dugo zasituju, tako da možete kontrolisati apetit, odreći se nezdravih grickalica, a i dalje se osjećati ugodno;
zateže i tonizira kožu, pomaže da se riješite estetskih problema kao što su celulit, opuštena koža kao posljedica brzog mršavljenja.

Dijeta za supu od celera

Postoji nekoliko varijacija tehnike mršavljenja pomoću ovog jela. Najpopularnija je kratkotrajna mono-dijeta samo na supi od celera. Kod ovog načina mršavljenja, 1 do 3 dana morate jesti isključivo uz posebnu supu od svježeg povrća, koja je poznata i kao „Bonska“. Nakon tri dana posta na supi, metabolizam se značajno poboljšava zbog potpunog čišćenja crijeva, a gubi se i malo viška kilograma.

Ova tehnika je odličan način da smršate nekoliko kilograma prije važnog događaja, ali nutricionisti ne preporučuju praktikovanje ove dijete duže od tri dana. Iako je celer izuzetno bogat hranljivim materijama, ako se ovako oskudna ishrana drži duže vreme, organizam pati od nedostatka proteina i masti, što je često preplavljeno neprijatne posledice sa zdravljem.

Druga varijacija tehnike celera se zasniva na redovnom upotrebom lagana supa od celera tri puta dnevno tokom nedelju dana. Uz takvu ishranu, ishranu je potrebno upotpuniti drugim nutrijentima. Lista dozvoljenih namirnica za sedmičnu dijetu celera uključuje:

nemasno meso (teletina, govedina, piletina, zec);
kuvano i sveže povrće (osim krompira, kukuruza, mahunarki);
mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
nezaslađeno voće (jabuke, citrusi, kivi, itd.).

Neke dame su kategorički protiv strogog ograničavanja ishrane kako bi smanjile tjelesnu težinu, pa preferiraju zdravo mršavljenje na supi od celera. Uključujući i takvu supu koja sagorijeva masti dnevni meni pomaže u kratkom vremenu:

očistiti crijeva od nakupljenog otpada i toksina;
podesite stolicu;
ublažiti oticanje;
normalizirati metaboličke procese u tijelu.

Posljedica redovne konzumacije prvo korisno jela od celera – glatko mršavljenje bez štete po zdravlje. Supu od celera možete uvrstiti u svoj jelovnik na različite načine – za doručak, ručak ili večeru. Ovo jelo možete uključiti u dva obroka, na primjer, ručak i večeru. Brže i lakše ćete smršaviti ako koristite Bonnska supa za ručak uz ostala jela, a za večeru - samo supa od celera koja sagorijeva mast.

Principi pravljenja supe od celera za mršavljenje

Ako ste ozbiljno odlučili ispraviti svoju figuru uz pomoć tako jednostavnog ali zdravo jelo koji ima efekat sagorevanja masti, zapamtite važna pravila za pripremu supe od celera za mršavljenje:

Za jelo se mogu koristiti različiti dijelovi biljke - korijenje, stabljika, listovi, pa čak i sjemenke. Posljednje dvije komponente mogu se dodati isključivo kao začin, ali stabljike ili korijenje trebaju ostati osnova jer sadrže maksimalno tvari koje sagorijevaju masti.
Za efikasno mršavljenje, dijeta podrazumeva potpuno odbacivanje soli, masti i začina, pa ćete morati da jedete posnu supu. Ljudima koji nisu navikli na specifičan miris i ukus povrća u početku je dozvoljeno da svoje dijetalno jelo dodaju malo soli.
Svi sastojci Bonske supe su samo kuvani, bez prženja. biljno ulje. Dodavanje ulja u pripremljena jela je takođe zabranjeno.
Za pripremu „ispravne“ supe od celera koristi se samo svježe povrće, svježi paradajz se ne može zamijeniti paradajz pastom.
Dijeta ne zabranjuje dodavanje zelenila u jela od celera koji sagorijeva mast, pa se može koristiti u bilo kojoj količini, svježe, sušeno ili smrznuto.
Neki izvori preporučuju aromatiziranje jela prirodnim začinima, ali ljutih začina jako podstaknuti apetit, pa ih je bolje dodati na minimum ili ih nikako ne stavljati u povrtni temeljac.

Recept za supu od celera za mršavljenje

Klasičan recept za supu od celera za mršavljenje, koji uključuje stabljike celera, luk, kupus, paradajz i paprike. Ovo je poznata bonska supa u koju je uobičajeno dodati puno svježeg začinskog bilja. Druge varijante supe za sagorevanje masti takođe su vredne pažnje - sa šparogama, pasuljem, brokolijem, pilećom čorbom ili sokom od paradajza, pire supom. Ispod je nekoliko recepata korak po korak za ovo jelo, dopunjenih fotografijama, a sami odlučite koji vam se najviše sviđa.

Supa od korena celera za mršavljenje

Vrijeme: 30 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 13 kcal/100 grama.
Kuhinja: dijetalna.
Težina: lako.

Dijetalno jelo kuhano na stabljikama celera ima jaku snagu začinska aroma, što se neće svidjeti svima. Ako ti se stvarno ne sviđa bogat ukus ovo korisna biljka, bolje je pripremiti supu od korena celera. Ovo niskokalorično jelo takođe doprinosi brz gubitak težine i liječe tijelo, a vrlo je jednostavan i lak za pripremu.

Sastojci:

korijen celera - 200 g;
luk - 3 kom.;
šargarepa – 2 kom.;
bijeli kupus - ½ glavice;
paprika - 1 kom.;
svježi paradajz - 4-5 kom.;
boranija – 150 g;
svježi peršun - gomila.

Način kuhanja:

Operite i ogulite povrće. Luk i šargarepu narežite na kockice srednje veličine, kupus sitno nasjeckajte.
Papriku izvadite iz peteljke i mahune i narežite na trakice.
Također isjeckajte oguljeni korijen celera.
Umočite paradajz u kipuću vodu, uklonite kožu, narežite na male kriške.
Boraniju nožem podijelite na komade dužine 2-3 cm.
Isjeckano povrće stavite u duboku šerpu, sipajte hladnom vodom tako da tečnost prekrije biljnu masu za 1 cm.
Stavite na jaku vatru i prokuhajte. Kuvati 10 minuta, a zatim malo smanjiti vatru i dinstati pod poklopcem još 10 minuta.

Supa sa kupusom i stabljikom celera

Vrijeme: 25 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Namjena: za doručak, ručak, večeru.
Kuhinja: dijetalna.
Težina: lako.

Originalni recept za ovo jelo za mršavljenje uključuje kuhanje nasjeckanog povrća na jakoj vatri četvrt sata. Rezultat je ukusna bogata supa, čije komponente ostaju blago hrskave i zadržavaju prirodan ukus. Ako volite meko povrće, supu od celera možete kuhati malo duže ili, radi bolje apsorpcije korisne supstance, mikserom izmiksajte mešavinu povrća koja sagoreva masnoće.

Sastojci:

peteljke celera – 3-4 kom.;
praziluk – 2-3 kom.;
slatka paprika – 2 kom.;
svježi paradajz – 4 kom.;
bijeli kupus - 400 g;
svježe zelje - hrpa.

Način kuhanja:

Isjeckajte celer, kupus i praziluk male komadiće.
Papriku oguliti od semenki i iseći na kockice.
Paradajz poparite kipućom vodom, skinite kožicu i izmiksajte u blenderu.
Isjeckano povrće stavite u šerpu i dodajte dva litra vode. Stavite na maksimalnu vatru i ostavite da provri.
Kuvajte 15 minuta na laganoj vatri. Zatim isključite grijanje i ostavite šerpu sa posudom na toplom šporetu, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji 5-10 minuta.

Krem supa sa pilećom čorbom

Vrijeme: 45 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 17 kcal/100 grama.
Namjena: za doručak, ručak, večeru.
Kuhinja: dijetalna.
Težina: lako.

Ako se striktno pridržavate svih pravila ishrane celerom, možete izgubiti do 5 kilograma za nedelju dana. Supa od celera za mršavljenje, pripremljena prema bilo kojoj od postojeće recepte, podjednako koristan i efikasan. Pire supa od pilećeg bujona je veoma ukusna i ukusna. Prekrasne je kremaste konzistencije i pogodan je za one koji baš i ne vole žvakati komade povrća, već više vole tečnu, homogenu hranu.

Sastojci:

pileća juha – 1 l;
luk - 1 kom.;
šargarepa – 1 kom.;
tikvice – 1 kom.;
karfiol – 350 g;
stabljika celera – 2-3 kom.;
beli luk – 1-2 čena;
svježi kopar - hrpa;
maslinovo ulje - po ukusu.

Način kuhanja:

Ogulite luk, šargarepu i tikvice i narežite na krupnije komade.
Karfiol podijelite na male cvjetiće.
Celer narežite na trakice, beli luk narendajte na sitno.
U tiganj dodajte luk i šargarepu, dodajte juhu od pilećih prsa. Stavite na vatru, kuvajte 5-6 minuta nakon ključanja.
Zatim u tepsiju stavite tikvice, karfiol i celer. Sve zajedno kuvajte na laganoj vatri oko pola sata dok svi komadi povrća ne omekšaju.
5 minuta pre kuvanja u smesu od povrća dodajte seckani beli luk.
Maknite sa vatre, ostavite da se malo ohladi. Mikserom izmiksajte biljnu masu u pire.
Gotovo jelo dodajte malu količinu maslinovo ulje, posuti sitno seckanim mirođijem.

Luk

Vrijeme: 35 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 11 kcal/100 grama.
Namjena: za doručak, ručak, večeru.
Kuhinja: dijetalna.
Težina: lako.

Supa od celera za mršavljenje često se naziva juha od luka jer u originalu treba da sadrži veliku količinu luka. Može se koristiti povrće različite sorte– luk, praziluk, ljutika. U jelo se može dodati i drugo voće po ukusu, osim krompira - sadrži dosta škroba, koji ometa proces mršavljenja. U ovu supu možete staviti šargarepu, paradajz, slatke paprike, kupus u bilo kojoj količini.

Sastojci:

luk - 6 kom.;
celer (stabljike) – 4 kom.;
šargarepa – 2 kom.;
raznobojna slatka paprika - 2 kom .;
bijeli kupus - 300 g;
zeleni luk - hrpa;
svježi peršun - po ukusu.

Način kuhanja:

Luk oljuštite, narežite na tanke poluprstenove, stavite u šerpu. Preliti sa 1,5 l vode, kuvati 6-8 minuta nakon ključanja.
Preostalo povrće oguliti, iseckati na sitne trakice i dodati u juhu od luka. Kuvajte na umerenoj vatri 12-15 minuta.
Zeleni luk sitno nasjeckajte, stavite u posudu za povrće, poklopite poklopcem, ugasite vatru. Ostavite na toplom šporetu oko 10 minuta.
Sipati u tanjir, dodati seckani peršun po ukusu.

Kontraindikacije

Iako je ovo jelo nevjerovatno korisno za organizam i potiče brzo mršavljenje, nekima je jesti hranu s dodatkom celera u velikim količinama strogo kontraindicirano. Ne možete smršaviti uz supu od celera:

trudnice i dojilje;
pacijenti sa ozbiljnim bolestima probavnog sistema (gastritis, čir, kolitis, pankreatitis, holecistitis, itd.);
s individualnom netolerancijom na povrće i sklonošću alergijskim reakcijama;
osobe koje pate od visoke kiselosti i gastroezofagitisa u anamnezi;
bolesnika s proširenim venama i tromboflebitisom.

Video

Danas ću dati ispravan recept za supu od celera i pričati o ishrani i jelovniku. Zahvaljujući pravilnom odabiru sastojaka, dijeta pospješuje razgradnju masti i uklanja višak tekućine iz tijela – dijeta zasnovana na njoj daje zapanjujuće rezultate. Danas je ovo najefikasnija opcija za gubljenje viška kilograma uz pomoć supa od povrća. Po prvi put su američki liječnici predložili korištenje za mršavljenje, ali evo misterije - iz nekog razloga su ga počeli zvati "Bonn".

Supa od celera za mršavljenje

“Koje su prednosti divne supe?” - pitate. Pročitajte:

Dijeta traje samo nedelju dana.
Daje vrlo brze rezultate - oko 5 kg.
Potpuno je bezbedan, čak i trudnice i dojilje mogu smršaviti uz pomoć supe.
Dobro se podnosi, bez mnogo osećaja gladi.
Možete jesti koliko želite.
Čisti organizam, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.

Dobra stvar kod supe od celera je što je možete jesti u bilo koje vrijeme, kad god osjetite glad, u bilo kojoj količini. Zahvaljujući svojstvima celera koji pospješuju metabolizam, još uvijek možete izgubiti težinu. Zapravo, supa je jedna od opcija za ekspresnu dijetu za mršavljenje, pratite link i možete pročitati o drugim receptima.

Osnovni, ispravan recept za dijetnu supu je poznat, u nastavku ćete se upoznati s njim. Ali želim da dodam da možete uzeti bilo koji broj povrća. Postoji samo jedan uslov - većina sastojaka treba da bude kupus i celer. Ostatak dodajte po ukusu.

Pravi recept za supu

Za pripremu supe od celera prema pravilnom receptu trebaće vam:

Bijeli kupus - mala viljuška.
Korijen celera - pola korijena srednje veličine, stabljike - mali grozd.
Paprika - 2 kom.
Šargarepa - 2 kom.
Luk - 5 kom.
Peršun, kopar - 1 veza.
Beli luk - 4 čena.
Lovorov list - 2 kom.
Maslinovo ulje - 2 supene kašike.
Paradajz pasta ili svježi paradajz.
Soja sos - po ukusu.

Kako pripremiti supu po ovom receptu:

Na malo ulja propržiti luk (1 glavicu) narezan na kolutiće. Dodajte paradajz pastu ili seckani paradajz i dinstajte malo, 2-3 minuta.
Kupus, papriku, korijen i stabljike celera, luk, narendajte šargarepu krupno rende.
Stavite povrće u šerpu, dodajte oko 3-4 litre vode i prokuvajte. Supu kuvajte na jakoj vatri oko 15 minuta, a zatim smanjite vatru i kuvajte još pola sata dok povrće ne omekša.
Dodajte prženi luk i paradajz, dodajte beli luk, kopar i peršun, lovorov list i kuvajte još 5-7 minuta.
Dodajte soja sos u tanjir. Supa od celera je spremna - smršajte za svoje zdravlje!

Dijeta za supu od celera

Da bismo smršali, cijeli dan jedemo supu od celera u bilo kojoj količini. Dodamo bilo koje voće, osim grožđa i banana. Kafa, čaj, voda, kompot su dobrodošli u bilo kojoj količini.

Bonsku supu jedemo cijeli dan u bilo kojoj količini, ali ako vam se ne sviđa, nemojte se prisiljavati. Dodajte sirovo povrće, možda pečeni krompir u jakne. Grašak i kukuruz nisu dobrodošli, osim toga, voće ne treba jesti drugi dan. Piće u bilo kojoj količini kao i prvog dana.

Pire Bonn supa (u blenderu). Jedite voće i povrće u bilo kom obliku: svježe ili u obliku kuvano. Grožđe, banane, kukuruz i grašak nisu dozvoljeni. Pijte što više vode. Do trećeg dana već ćete smršati 2-3 kilograma, pod uslovom da nema prekršaja.

Krem supa u bilo kojoj količini. Dodajte voće i povrće. Možete dodati 3 banane. Ali odmah nakon uzimanja 1 banane popijte pola litre vode. I ne zaboravite na vodu tokom dana. Voda je ključ uspješnog mršavljenja. Osim toga, možete piti obrano mlijeko.

Jutarnja i večernja supa u bilo kojoj količini. Za ručak jedite nemasnu junetinu (300-400 grama) sa svježi paradajz. Paradajz se može jesti u neograničenim količinama. Nastavljamo da pijemo puno vode.

Po ceo dan jedemo supu od celera za mršavljenje, bilo koje vrste, povrće i posnu junetinu, dnevno možete pojesti 300-400 grama junećeg mesa. Jedite kada osetite glad. Dodajte kopar i peršun. Ne zaboravite na vodu, morate piti najmanje dva litra.

Jedite bonsku supu, bilo koje povrće, dodajte smeđi pirinač u jedan od obroka - jednu porciju. Pokušajte da jedete uglavnom sirovo povrće, ali ako želite kuvano povrće, učinite to. Glavna stvar je da se povrće ne prži tokom obrade.

Rezultati mršavljenja uz supu

Broj izgubljenih kilograma sa supom od celera pripremljenom prema ispravnom receptu varira od osobe do osobe. Od 4 do 10 - kažu oni koji su bili na sličnoj dijeti. Usput, možete smršaviti jednostavnim uključivanjem jela od celera u svoju prehranu.

Uspjeh, dragi moji, u teškom zadatku mršavljenja. Pustite višak kilograma da pobjegne i nikada se ne vrati.

Da vam pomognu da smršate:

IN zanimljiv video možete naučiti o pomoći celera za mršavljenje i njegovu korisna svojstva.

Želite li se razveseliti, naučiti nešto zanimljivo ili dobiti savjet?

Budite prvi koji će saznati za nove članke! Pretplatite se na naše novine!

galinanekrasova.ru

Supa od celera za mršavljenje

Gotovo svi muškarci i žene, stojeći ispred ogledala, ponekad su razmišljali o gubitku kilograma. I nije pitanje samo izgleda i urednosti, već i opšteg zdravstvenog stanja i tona kože. Nema sumnje da višak kilograma (ma koliko mali) nije znak odličnog zdravlja. Efikasan lijek Supa od celera se smatra za mršavljenje. U nastavku pročitajte upute koje će vam reći o receptima i sistemu za mršavljenje na ovom povrću.

Prednosti celera

Celer je biljka koja po svojoj korisnosti lako može nadmašiti druge, jer sadrži moćan kompleks vitamina. Korijen ili stabljika, koristi se za liječenje nekoliko bolesti:

Dijabetes. Povrće je korisno za poboljšanje ravnoteže soli u organizmu, a takođe pomaže u smanjenju nivoa šećera.
Prevencija raka. Celer sadrži vitamin A koji smanjuje rizik od tumora.
Hipertenzija. Pomaže u regulaciji krvnog pritiska.

Osim toga, celer je postao omiljeni lijek tradicionalna medicina. Povrće pomaže kod:

modrice i ogrebotine;
opekotine i čirevi;
nervno prenaprezanje;
smanjen libido kod muškaraca;
prostatitis, impotencija.

Koristeći celer za mršavljenje, dobijate mnoge prednosti:

Organizam nije lišen tople hrane.
Proizvod se može konzumirati u velikim količinama, jer kalorijska vrijednost od 16 ne plaši čak ni ljubitelje vitkosti.
Osim mršavljenja, ishrana celerom poboljšava zdravlje organizma.

Recepti za pravljenje supe od celera za mršavljenje

Niskokalorične supe za mršavljenje postale su veoma popularne. Takva jela ispadaju vrlo bogata i aromatična. Ima ih nekoliko različiti recepti koristeći korijen ili stabljike biljke, a pogodni su i za vegetarijance, jer se pripremaju isključivo na bazi povrća. Neka vas ne zbuni aroma proizvoda, jer tokom procesa kuhanja okus juhe od celera za mršavljenje postaje delikatan i dobiva neutralnu nijansu.

Supa od povrća od stabljike celera

Za pripremu pire supe trebaće vam:

dio stabljike celer na peteljkama- 4 stvari.;
srednja šargarepa (slatka) - 1 kom.;
luk za salatu – 1 kom.;
beli luk – 1 češanj;
bujon - 1 l;
15% krema – 200 ml;
meki topljeni sir – 1 kom.;
sol, sušeni bosiljak, lovorov list - po ukusu;
pšenični hleb - 1 kriška.

U tiganj debelih stijenki stavite malo putera, prvo propržite sitno nasjeckani luk, a zatim dodajte kockice celera (5 minuta).
Dodati narendanu šargarepu, pržiti još 3 minuta.
Prokuhajte juhu, dodajte pečenje, začinite lovorovim listom i bosiljkom. Ostavite da se kuva na srednjoj vatri oko 30 minuta.
Probajte celer – trebalo bi da bude mekan. Koristite blender za pire jelo.
Na kraju dodati kajmak, topljeni sir, narendan na krupno rende. Ostavite da se kuva dok se ovi sastojci potpuno ne otope.
Začinite solju i biberom. Poslužite sa krutonima od hleba, osušite hleb isečen na komade i natrljan sa belim lukom u tiganju.

Kako kuvati sa korenom celera i kupusom

Za pripremu sljedećeg jela trebat će vam korijen celera od 200 g i još nekoliko sastojaka:

bijeli kupus - 400 g;
paprika - 2 kom.;
paradajz – 3 kom.;
luk - 4 kom.;
juha od povrća ili voda – 1 l;
zelje - po ukusu.

Recept za supu od celera i kupusa je:

Ako odaberete opciju koristeći čorba od povrća, onda počnite s tim. Zakuhajte vodu, dodajte ceo luk, šargarepu, par štapića celera i lovorov list. Za 15 minuta čorba će biti gotova.
Zatim uzmite povrće direktno za supu. Operite ih, ogulite, narežite najbolje na kockice.
U pripremljenu čorbu dodajte pripremljeno povrće i sitno nasjeckano začinsko bilje.
Pustite da proključa, držite još 10 minuta na laganoj vatri.

Dijetetski recept sa sokom od paradajza i šparogama

Da se barem pripremim ukusan recept Za supu će vam trebati sljedeći sastojci:

korijen celera - 200 g;
bijeli kupus - 400 g;
srednja šargarepa - 2 kom.;
luk - 1 kom.;
paprika - 1 kom.;
paradajz – 3 kom.;
šparoge – 400 g;
sok od paradajza – 1,5 l;
začini, začinsko bilje i sol - po ukusu.

Da biste se zadovoljili ovom supom, upotrijebite sljedeće upute:

Svo povrće nasjeckajte na trakice.
Stavite ih u šerpu. Sipajte sok od paradajza i sačekajte da smesa proključa.
Kuhajte supu od celera još 10 minuta na srednjoj vatri, ne zaboravite da promiješajte.
Nakon što ste ugasili vatru, ostavite jelo da se krčka još 10 minuta.

Niskokalorična supa od luka sa celerom i brokolijem

Supa od brokule i celera zahteva sledeće sastojke:

stabljike celera – 4 kom.;
brokula – 300 g;
paradajz – 2 kom.;
ljutika – 3 kom.;
beli luk – 2 čena;
slatka paprika - 1 kom.;
voda – 1 l;
crni biber, sol - po ukusu.

recept:

Narezani celer stavite u kipuću vodu.
Papriku narežite na veće kockice, brokulu podijelite na cvjetiće - u čorbu.
Dodati luk, isečen na pola prstena. Smanjite toplotu na nisko.
Ogulite paradajz i narežite ih na male komadiće. Dodajte u čorbu zajedno sa protisnutim belim lukom.
Juhu kuvajte još 3 minuta, posolite i pobiberite, ugasite vatru i ostavite da se krčka 15 minuta.

Uzorak dijetalnog menija za supu od celera

Dijeta u supi od celera uključuje jelo samog jela i dozvoljenih namirnica. Recepti s korijenjem ili stabljikom povrća postali su osnova dijetalna ishrana zbog niskog kalorijskog sadržaja, na primjer, jedna porcija obične supe od celera za mršavljenje je 24 kalorije, ali to je skoro 3 mjerice ili 300 g.

Za 7 dana

Weekly celer dijeta za mršavljenje podrazumijeva jedenje juhe u bilo koje vrijeme u bilo kojoj količini, ali dijeta nije ograničena na ovo jelo, a sam celer se lako može uključiti u druge recepte:

sovets.net

Prednosti celera za mršavljenje. Dijeta 7 dana na supi od celera

Kada je u pitanju gubitak kilograma ili razvijanje zdravih prehrambenih navika, stručnjaci vas podsjećaju da jedete zeleno povrće koje je dobro za tijelo. Sa ove tačke gledišta, dovoljna je supa od celera, koja obezbeđuje ishranu tokom 7 dana na pristupačan način za sve koji nastoje da se oslobode viška kilograma.

Brza navigacija kroz članak:
Recepti za supu od celera
Salate sa celerom
Smoothie od celera
Mišljenja i preporuke doktora
Recenzije

Svojstva celera za mršavljenje

Upotreba celera u svrhu mršavljenja može se smatrati jedinstvenom metodom, jer prehrana u ovom slučaju uključuje korištenje ne samo korijena začina, već i začinskog bilja.

Dijeta celera se smatra jednom od najpristupačnijih

Vrijedi obratiti pažnju na sljedeća korisna svojstva celera:

Niskokalorični sadržaj, odnosno začin sadrži samo 13 kcal na 100 grama.
Sadržaj mikroelemenata u celeru, kao što su: kalijum, magnezijum, oksalna kiselina, karoten i kalcijum.
Celer podstiče nježno i prirodno čišćenje organizma uklanjanjem toksina.
Ovaj proizvod može ukloniti višak vode iz tijela i također očistiti kožu zbog svojih diuretičkih svojstava.
Celer je prepoznat kao efikasan proizvod s protuupalnim svojstvima.
Zelje celera čisti krv i poboljšava funkciju jetre.
Osim toga, celer je, sa naučne tačke gledišta, prirodni afrodizijak.

Prednosti i nedostaci dijete za supu od celera

Čak i uzimajući u obzir sva korisna svojstva zelenila, potrebno je zapamtiti da prehranu koja uključuje juhu od celera za 7 dana treba odabrati s maksimalnom odgovornošću za vlastito zdravlje.

Prednosti 7-dnevne dijete za supu od celera uključuju:

- pozitivan efekat tečne hrane na probavni sistem;

- najviše nizak sadržaj kalorija u gotovom proizvodu u odnosu na druge supe od povrća;

— meni ishrane uravnotežen po komponentama.

Prije nego počnete koristiti zdravu hranu, neophodno je pripremiti svoje tijelo za promjenu prehrane.

Glavni nedostatak ovog plana ishrane je prisustvo hroničnih bolesti. Stoga stručnjaci za ishranu daju preporuke koje pozivaju na raspravu sa svojim doktorom o principima formiranja dijete i dozama upotrebe proizvoda.

Osnovna pravila dijete za supu od celera

Važno je znati da dijeta koja uključuje supu od celera 7 dana zahtijeva primjenu određenih pravila koja će vam omogućiti da najefikasnije rasteretite tijelo. Dijeta obično znači nesmetan prelazak na uravnoteženu i pravilnu ishranu, koja vam omogućava dalje održavanje potrebne težine i forme. Stoga, prije nego što počnete koristiti zdravu hranu, neophodno je pripremiti svoje tijelo za promjenu prehrane.

Profesionalni nutricionisti tokom takvog pripremnog perioda 1-2 nedelje Preporučujemo vam da se pridržavate sljedećih pravila:

Povećajte količinu svježeg povrća i voća u prehrani, jer oni pomažu poboljšanju probave i tjelesnih funkcija.
Glavni obrok treba da sadrži kuvano meso ili ribu.
Kao večernju užinu nakon večere treba konzumirati mliječne proizvode srednje masnoće.

Osim ovih nutritivnih osnova, savjetuju stručnjaci Tokom ovog perioda odustanite od hrane kao što su:

— peciva i slatkiši;

- gazirana i alkoholna pića;

- kobasice i dimljeni proizvodi.

Pored ovih preporuka Važno je zapamtiti da pijete dovoljno vode prema dnevna norma i poštujući sva pravila. Poznato je da je usklađenost sa planom jedna od garancija željenog rezultata.

Dijeta za supu od celera: meni za 7 dana

Dijeta od celera, osmišljena za 7 dana, predlaže jesti supu napravljenu od ovog začina. Zahvaljujući ovome niskokalorična supa a dodatna hrana može postići gubitak težine bez ograničavanja broja obroka koje jedete tokom dana.

Za raznovrsnost u ishrani, tokom celer dijete Možete uključiti jela kao što su:

- bilo koje zelene i povrtne salate bez dodavanja ulja;

- kuvano nemasno meso.

Bit će korisno povećati količinu svježeg povrća i voća u vašoj ishrani

dakle, Možete kreirati ovu opciju menija za sedmicu:

ponedjeljak: supa od celera, slab čaj, prirodni sokovi, vodu, bilo koje voće koje ne izaziva plinove.
utorak: pored supe, možete jesti sveže povrće tokom dana na svoj način preferencije ukusa, 100g kuvani krompir. Od njih se pripremaju i salate uz dodatak limunovog soka umjesto ulja.
srijeda: supa od celera, voće i omiljeno povrće, kao i dozvoljena pića.
četvrtak: supa, omiljeno voće svježe, nezaslađena pića.
petak: supa od korena celera, bilo koje povrće, kuvano meso i voda.
Subota: supa, povrće po izboru bez ograničenja u količini, do 400 grama nemasno meso, nezaslađena pića.
Nedjelja: nutricionisti savetuju da ovog dana, pored supe, jedete pirinač sa povrćem koje volite i pijete prirodne sokove.

Prehranom prema ovoj opciji menija, za 7 dana dijete sa supom od celera možete se riješiti u prosjeku 5 kilograma viška težine. Ova vrsta ishrane će vas glatko pripremiti za poštovanje pravila zdrave i uravnotežene prehrane.

Recepti za supu od celera

Osnova za dijetu koja koristi celer je supa. Ima ih nekoliko dovoljno jednostavne opcije da napravite ovu supu kod kuće.

Opcija #1

Proizvodi potrebni za kuvanje:

— paradajz u količini od 6 komada;

- šargarepa - 6 srednje korenasto povrće;

- 1 crvena paprika;

- bijeli kupus težine 1 kg.

Koristeći supu od celera možete izgubiti u prosjeku 5 kilograma viška težine sedmično

Način na koji se priprema supa: Povrće dobro oprati, oguliti i iseći na kockice. Stavite u posudu, sipajte dobijenu paradajz pastu i stavite na šporet. Za 15 minuta supa, koju treba da prokuha, biće gotova.

Opcija br. 2

hrpa zelenog celera;
luk - 6 komada;
paradajz u količini od 2 komada;
slatka paprika u količini od 2 komada;
beli kupus - 0,5 kg.

Mnogi ljudi jedu celer ne samo tokom dijete.

Da biste skuhali ovu supu, sastojci se moraju oprati, oguliti, sitno nasjeckati, staviti u posudu za supu i napuniti hladnom vodom. Zakuhajte i ostavite supu da se krčka na laganoj vatri 10 minuta. Jelo je spremno za jelo.

Salate sa celerom

U salatama ovo zeleno povrće takođe obogaćuje jelo svim mikroelementima, kao i vitaminima A, C i grupom B. Nutricionisti predlažu da se upoznate sa sa sljedećim opcijama za pripremu dijetalnih jela:

Mješavina celera sa jabukom i slatkom paprikom, razrijeđena prirodnim jogurtom.
Salata od celera i mrkve naziva se najefikasnijom u procesu korekcije težine.
Salata za čišćenje na bazi celera sa šargarepom i cveklom. Tokom kuvanja u povrće dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja.
Salata sa celerom i kuvanim pilećim prsima.

Salate od celera dolaze u velikom izboru

Nutricionisti, kada razvijaju ove recepte, preporučuju izbjegavanje upotrebe soli uz salate u korist drugih začina. Inače, grickanje tokom dijete uz takve salate ne samo da vas zasiti, već i pozitivno utiče na funkcionisanje organizma.

Smoothie od celera

Da biste diverzificirali jelovnik, možete zamijeniti supu od celera u dijetama 7 dana niskokaloričnim smoothiejima. Važno je obratiti posebnu pažnju na šta Svojstva smutija ni na koji način nisu inferiorna supi, tako da se ne morate bojati zamjene gotovih dijetalnih jela. Takve mješavine su sastav od povrća i voća u obliku pirea sa mogućnošću dodavanja žitarica i klica pšenice. Može se koristiti kao zdrava užina tokom dana.

Razlikuju se sljedeće vrste smutija od celera:

Smoothie na bazi listova celera sa dodatkom šargarepe i jabuke. Ova opcija je skladište vitamina, koje sadrži vlakna koja su korisna za probavni sistem.
Smoothie od celera sa limunom, pšeničnim klicama i kašičicom meda na bazi čaše negazirane mineralne vode.
Smoothie od celera, krastavca i paradajza. Začinite sokom od pola limuna.

Svojstva smutija ni na koji način nisu inferiorna supi.

Ovi dijetalni smoothieji se pripremaju prilično brzo u blenderu. Istovremeno, sastav zadržava sva svojstva svježeg povrća, budući da nije podvrgnut termičku obradu tokom procesa kuvanja.

Kako napustiti dijetu sa celerom

Proces napuštanja dijete sa celerom obično nije težak. U to vrijeme tijelo nije bilo lišeno nutritivnih i korisnih komponenti, ali nutricionisti ipak savjetuju da ovo povrće ostavite u svojoj prehrani nakon tjedan dana na supama od celera.

Osnovu ishrane nakon takve dijete treba da čine namirnice poput nemasnog mesa koje organizmu obezbjeđuje proteine, svježi sir i pileća jaja. Užine od kiselog mleka pre spavanja će biti od koristi.

Osnovna pravila za odvikavanje od takve dijete:

poštivanje režima pijenja;
dobra prehrana;
odbijanje proizvoda brze hrane;
postepeni prelazak na fizičku aktivnost.

Pored toga, preporučuje se redovno izlaganje svežem vazduhu.

Zdrava ishrana treba da sadrži voće i povrće

Međutim, liječnici napominju da biste trebali biti pažljivi prema svom zdravlju i pitanjima o odabiru bilo koje dijete koja uključuje vašu prethodno uobičajenu ishranu pristupiti s oprezom. dakle, dijeta celerom se ne preporučuje osobama sa zdravstvenim problemima bilo kojeg porijekla. Stoga, prije nego što se odlučite za promjenu plana ishrane, potrebno je konsultovati se ili sa svojim ljekarom ili nutricionistom.

Dijetalni meni baziran na jelima od celera ne uzrokuje posebne poteškoće tokom kuvanja. Treba imati na umu da ova vrsta prehrane ima ne samo pozitivne aspekte, već i kontraindikacije. Stoga je važno uzeti u obzir karakteristike tijela i voditi računa o svom zdravlju. Želimo vam da postignete idealna težina i budi lepa!

Sve o mršavljenju celerom:

Zanimljive činjenice o korisnim svojstvima celera:

Kako pravilno oguliti korijen celera:

ideales.ru

Supa od celera za mršavljenje: recepti za mršavljenje

Apsolutno sve supe, čak i one pripremljene od mesa, imaju relativno nisku kalorijsku vrednost, ali istovremeno dobro zasiti, zagreju, pune želudac i mnogo su zdravije od lepinja i kolačića. Ako pravilno pripremite jelo, pomoći će vam da smršate, učinite struk tankim, a stomak ravnim. Lider među dijetalnih recepata- supa od celera. Uz to će se kilogrami i centimetri jednostavno istopiti.

Mehanizam djelovanja supe za mršavljenje

Jedan od najjačih prirodnih sagorevača masti je celer. At česta upotreba proizvod za hranu na koji možete zaboraviti prekomjerna težina. Povrće sadrži veliku količinu vitamina, vrijednih elemenata koji blagotvorno djeluju na cijelo tijelo, fizičko i duhovno blagostanje.

Kako supa od celera djeluje na mršavljenje:

Proizvod ima diuretski efekat, uklanja višak tečnosti, soli, štetne materije, proizvodi razgradnje masti.
Celer sadrži dosta eteričnih ulja, koja pospješuju lučenje želučanih sokova, ubrzavaju probavu hrane i poboljšavaju apsorpciju vrijednih tvari.
Celer je bogat vlaknima, kao i ostalo povrće koje se nalazi u supi. Dijetalna vlakna pospješuju čišćenje, gubitak težine i normaliziraju rad crijeva i stolicu.
Supe od celera i šarenog povrća podižu tonus, daju energiju i snagu, čovek se oseća bolje, više se kreće, što takođe pomaže u sagorevanju masti.
Povrće ubrzava metabolizam i poboljšava metaboličke procese.

Vruće supe su zasitne, ali sadrže vrlo malo kalorija. Tijelu će trebati više energetskih resursa za probavu i asimilaciju jela. Dakle, nema potrebe da brojite kalorije ili porcije, vagate hranu ili gledate na sat. Pravilno pripremljeno jelo od dozvoljenih sastojaka samo će dovesti do gubitka težine.

Bitan! Pored supe, potrebno je da konzumirate 2-2,5 litara dnevno čista voda. Celer ima izražen diuretički efekat, potrebno je redovno obnavljati rezerve organizma, ali ga ne treba konzumirati. mineralna voda koji sadrže velike količine soli. Bilo koja gazirana pića su kontraindicirana.

Video: Doktor Orlov o supi za mršavljenje

Načini gubitka kilograma uz pomoć supe

Ako nakon odmora trebate da rasteretite organizam, možete dogovoriti jedan posni dan uz supu. To će biti dovoljno da se otklone posljedice prejedanja, ukloni višak tekućine i vrati na prvobitnu težinu. Ako ima puno viška kilograma, onda će trebati više vremena.

Kako koristiti supu od celera za mršavljenje:

Svaki dan umesto večere. Poslednji obrok treba da bude što lakši i dobro probavljiv. Dijetalno jelo je idealno. Ovo jednostavan način Pomoći će vam da izgubite oko 2-3 kg u sedmici.
Svaki dan umjesto ručka i večere. Morate imati hranljiv doručak: kašu, omlet, svježi sir. Slatkiši i proizvodi od brašna su isključeni za vrijeme trajanja dijete. Za nedelju dana ovakvog načina ishrane možete izgubiti i do 4-5 kg.
Mono dijeta na supi od celera. Traje 10 dana, gubitak težine može biti i do 10 kg. Prvih 5 dana se konzumira samo supa u bilo kojoj količini, zatim nemasni mliječni proizvodi, jaja, pileći file, dolazi do postepenog prelaska na pravilnu prehranu.
Ovo jelo možete koristiti za raznovrsnost u ishrani sa supom.

Jelo od aromatičnog povrća može se konzumirati u bilo koje doba dana i noći. Princip funkcioniše: jedite više, brže smršavite. Veličina porcije je također neograničena, ali je bolje slijediti princip frakcioniranja: konzumirati 200-300 g svaka 2-3 sata.

Opći principi za pripremu dijetalne supe

Za jelo možete koristiti korijen celera ili svježe peteljke i začinsko bilje. Proizvod se čisti i opere. Ako ima oštećenja, čudnih izraslina, mlohavih područja, sve se to mora ukloniti.

Ne možete posoliti jelo. Ali da biste poboljšali okus, možete koristiti prirodne začine: crni i crveni biber, sjemenke gorušice, svježi ili mljeveni đumbir, bijeli luk, limunov sok.
Nema potrebe ni dodavati ulje. Za pripremu dijetalnih jela koristi se samo kuvanje bez dinstanja povrća.
Koristi se samo sveže povrće. U supi ne smije biti slanih, kiselih ili smrznutih namirnica.
Treba jesti samo svježu supu, pogotovo što se priprema brzo i jednostavno. Ne biste trebali kuhati jelo nekoliko dana, koristi će biti manje, a okus će patiti.

Recepti često sadrže kupus, morate uzeti u obzir vrijeme njegovog kuhanja. Ako je glavica kupusa mlada i nježna, bolje je dodati na samom kraju.

Recepti za supe za mršavljenje

Postoji mnogo recepata za dijetalna jela, svi su niskokalorični, imaju efekat sagorevanja masti i ubrzavaju metabolizam. Možete odabrati bilo koju od opcija po svom ukusu ili zamijeniti nekoliko vrsta kako dijeta ne bi bila dosadna i monotona. Ako je povrće naznačeno u komadima, onda se misli na prosječnu veličinu. Kada se koriste veliki primjerci, količina se mora smanjiti; ako su plodovi mali, onda povećati.

Savjet! Ako je teško konzumirati običnu čorbu od celera, možete je pire u blenderu. Jelo će biti lakše svarljivo, a ukus će se promeniti.

Supa od korena celera za mršavljenje

Korijen celera – 200 g

Luk – 6 kom.

Kupus – 1 mala glavica

Ogulite svo povrće i narežite na trakice. Šargarepa se može narendati. Stavite u šerpu i dodajte sok od paradajza. Dodajte toliko vode da prekrije povrće. Poklopite, provri, dinstajte 10 minuta. Smanjite vatru na nisku i pirjajte poklopljeno još 10 minuta. Ako je povrće zimsko i tvrdo, vrijeme se može povećati. Začinite jelo začinskim biljem, možete dodati i beli luk.

Juha od kupusa sa stabljikom celera

Kupus - 0,5 glavice

Luk – 2 kom.

Stabljike celera – 5 kom.

Kopar, peršun – 1 veza

Beli luk – 2 čena

Mleveni biber, limunov sok

Luk i šargarepu narežite na trakice, bacite u šerpu, prelijte sa 1,3 litara ključale vode i dinstajte 10 minuta. Dodati oprane, seckane stabljike celera. Nakon prokuvanja dodati naseckan kupus, dodati seckani beli luk. Kuhajte supu još 5-7 minuta na laganoj vatri. Začinite jelo seckanim začinskim biljem, dodajte biber i limunov sok po ukusu.

Čorba od luka “Double Impact”

Luk – 300 g

Korijen celera – 100 g

Začinsko bilje, začini po ukusu

Prokuhajte 1 litar vode, dodajte nasjeckani luk i korijen. Kuvati dok ne omekša na laganoj vatri. Kupus iseckati, paradajz izrendati, dodati u tiganj. Stabljike narežite na tanke ploške i dodajte nakon prokuvanja. Poklopite tiganj i dinstajte na laganoj vatri 7-8 minuta. Na kraju začinite začinskim biljem i začinima, ali ne dodajte sol. Koristite tokom dana.

Video: Recept za supu dijetu

Kontraindikacije na dijetu

Jela od celera ne bi trebalo da konzumiraju trudnice ili tokom dojenja. Bilo koju dijetu tokom ovih perioda života treba dogovoriti sa svojim ljekarom. Proizvod ima specifičan ukus, gorčinu, koja prelazi u majčino mleko.

bolest urolitijaze;
gastrointestinalne bolesti;
disfunkcija crijeva;
problemi sa centralnim nervnim sistemom.

Ako ste individualno netolerantni na proizvod, trebali biste se suzdržati od njegove upotrebe. Ako se nakon konzumiranja jela pojavi osip, svrab ili otok, treba odmah uzeti lijek za alergiju, prekinuti dijetu i obratiti se ljekaru.

www.prosto-mariya.ru

Supa od celera za mršavljenje: meni za sedmicu

“Pojesti nešto ovako da smršati” je njegujući san miliona žena.

I takav proizvod postoji.

Celer - zaista jedinstveno povrće, koji ima "negativan" kalorijski sadržaj.

Kada se konzumiraju, masti se ne akumuliraju, već se sagorevaju.

Ovo korjenasto povrće zanimljivo je i po tome što se može jesti u cijelosti - korijen, stabljike i listovi.

Veliki izbor recepata za njegovu pripremu pomoći će da vaša prehrana bude ne samo zdrava, već i ukusna.

Prednosti celera

Povrće je poznato od davnina.

Veliki Hipokrat ga je smatrao lijekom za sve bolesti, a ljepotice antičke Grčke koristile su ga za čišćenje i podmlađivanje organizma.

Obogaćen je korisnim mikroelementima - kalcijumom, magnezijumom, kalijumom, minerali, karoten, proteini, vitamini B, K, A, C.

Celer pomaže u poboljšanju ukupnog tonusa organizma, smiruje živce i poboljšava san, te smanjuje napetost.

Posebno korisnim se smatra sok od korijena i stabljike.

Preporučuje se upotreba kod bolesti bubrega, dijabetes melitus, gastritis, urolitijaza, giht, dermatitis.

Međutim, „zeleni spasitelj“ se najčešće koristi za mršavljenje.

Jedući ga ili jednostavno dodavanjem glavnom jelu, možete se ne samo riješiti viška kilograma, već i podmladiti i izliječiti svoje tijelo.

Čarobna dijetalna supa

Postoje mnoge metode mršavljenja zasnovane na celeru.

Osim konzumiranja svježeg povrća, jedan od općeprihvaćenih i popularnih načina je i pripremanje supe.

stabljike celera – 400 g;
krompir – 2 kom;
šargarepa – 2 kom;
beli kupus - 350 g;
luk - 1 komad;
paprika – 2 kom.

Koraci za pripremu recepta za supu od celera za mršavljenje:

S ovom supom možete eksperimentirati ne samo da odaberete korisni sastav, ali i ukusno.

Na primjer, možete dodati paradajz, tikvice, začinsko bilje ili, obrnuto, isključiti bilo koji proizvod s gornje liste.

Neki ljudi samleju supu blenderom, pretvarajući je u kremastu pastu.

U tom slučaju, nakon mljevenja već skuvanih proizvoda, možete dodati malo nemasnog vrhnja ili mlijeka, pa ponovo prokuhati.

Osnovno pravilo je da takva supa od celera za mršavljenje ne sadrži masnoće.

A evo i video recepta za dijetu jelo od povrća:

Sedmični meni za mršavljenje

Dobra stvar kod ishrane sa celerom je da se glavno jelo (supa) može konzumirati u bilo kojoj količini.

Međutim, ako se odlučite držati toga, morate biti spremni na činjenicu da će mnoge proizvode morati isključiti.

Kafu možete piti, ali ne više od 3 šoljice dnevno.

Bolje koristiti zeleni čaj(bez šećera).

Za 7 dana dijete možete izgubiti oko 5 kilograma viška kilograma.

Supu od celera možete jesti u bilo kojoj količini, što više to bolje.

To je glavno jelo za sagorevanje masti.

Svaki dan, pored nje, potrebno je da jedete sledeće namirnice:

Dan 1. Voće je dozvoljeno na ovaj dan (osim banana i grožđa).
Dan 2. Sirovo povrće.
Dan 3. Ponovo sirovo povrće. Za večeru možete pojesti 1 krompir sa 1 kašičicom biljnog ulja.
Dan 4. Ne više od litre kefira i 3 banane.
Dan 5. Maksimalno 700g kuvanih pilećih prsa, nemasna riba ili govedina, 5 paradajza, voće. Obavezno popijte najmanje 8 čaša vode.
6. dan. Kuvana govedina ili pileća prsa (maks. 350g), sirovo povrće, obavezno popiti 2 litre vode.
Dan 7. Sirovo povrće, voće, kuvani pirinač.

Kako bi tehnika donijela željene rezultate, a ne štetila tijelu, morate se pridržavati sljedećih savjeta:

jesti što više citrusnog voća, kao i povrća bez škroba (nema pasulja, kukuruza, krompira, osim jednog dozvoljenog dana);
Bolje je jesti piletinu, meso ili ribu sa sirovim povrćem;
konzumirajte sirove stabljike celera i sok od korijena;
posljednju večeru najkasnije do 19.00 sati uz povrće i voće, a ako ste jako gladni, možete jesti nemasni svježi sir;
piti 2-2,5 litara vode dnevno (ne uključujući čaj i kafu);
U dane dijete ne možete se baviti sportom, bolje je početi s fizičkim vježbama. opterećenje po završetku.

Mnoge žene, težeći idealnoj figuri, guraju se u tako stroge granice da se jednostavno ne osjećaju dobro.

Unatoč činjenici da su dijeta od celera, a posebno supa na njoj vrlo korisna, morate znati kada sve prestati.

Kontraindikacije uključuju samo hronične bolesti, pa se prvo konsultujte sa svojim lekarom.