Pravila zdrava ishrana Prije serviranja glavnog jela, znači ponuditi hladna predjela, koja povećavaju apetit i ubrzavaju metabolizam. Jedna od ovih grickalica se s pravom može nazvati blago slanih krastavaca instant kuvanje, čiji recept svaki kuvar treba da ima u svom arsenalu. Sveže povrće možete pronaći u maloprodajnom lancu tijekom cijele godine, a ako nemate svoje domaće preparate za zimnicu, onda možete koristiti sveže voće iz uvoza.
Sastojci za kiseljenje
Brzo kiseljenje krastavaca može se obaviti na nekoliko načina, koje ćemo rado navesti i ukratko opisati svaku tehnologiju. Sve što trebate učiniti je odabrati brzi recept koji vam odgovara blago slanih krastavaca.
Prije proučavanja tehnologije, treba reći da se za salamuru koriste isti sastojci, koje možete varirati ovisno o vlastitim ukusnim preferencijama.
Sol
Sol koja se koristi je kamena so, a ne jodirana.
Za slanu vodu, omjer je sljedeći: 1 stol je potreban za 1 litar vode. kašiku soli, mada neki domaći kuvari preporučuju 2 kašike.
Vrijedi napomenuti da sve određuje vlastito iskustvo. Za suvo kiseljenje povrća uzmite oko 1 stol za 1 kg krastavaca. kašika kamene soli.
Zelenilo i začinsko bilje
Kako brzo kiseliti povrće bez upotrebe specijalno bilje? Nema šanse! Standardni set su sjemenke, suncobrani i listovi kopra u kombinaciji sa bijelim lukom.
Ali većina recepata sadrži i dodatno začinsko i aromatično bilje, kao što su estragon, čubar, cilantro, bosiljak i druge. Ispostavilo se da zelje i stabljike peršuna ne treba dodavati krastavcima, jer tada omekšaju i gube hrskavost.
Osim začinskog bilja, pravi stručnjaci za kiseljenje koriste biljke bogate taninima, kao što su hrastovo lišće i kora, listovi trešnje i ribizle, listovi i korijen rena.
Ovakvi aditivi sprečavaju da lagano posoljeno povrće postane previše slano i kiselo, a kiseli krastavci postaju prijatno hrskavi.
Bilje i začini
Najpopularniji začin je beli luk. Očisti se, iseče na nekoliko delova i stavi uz povrće. Kako kažu, "belog luka nikada ne možete imati previše" - on daje snagu i ukus malo slanim krastavcima, i ne samo njima!
Među začinima koji se dodaju kiselim krastavcima su grašak gorkog i aleve paprike, crvena ljuta paprika u mahuni, Lovorov list i karanfilić. Količina zavisi od preferencija ukusa.
Ali zapamtite da previše jakih začina uništava meso voća i ono postaje mekano i preslano.
Šećer
Šećer ubrzava fermentaciju, ali kako brzo skuhati blago slane krastavce ako ne ubrzate proces fermentacije?
Uzimamo malo manje šećera i soli: na 1 litar vode - oko 1-2 kašičice. kašike ili na 1 kg voća - otprilike 1 kašika za desert. Ali isto tako vrijedi reći da možete i bez šećera. To je stvar ukusa!
*Scullionov savjet
Birajte srednje i male krastavce, držeći plodove približno iste veličine kako bi bili ravnomjerno posoljeni. Obavezno odrežite "guzine" plodova kako biste im omogućili da se brzo "sole".
Kako brzo ukiseliti krastavce
Sastojci
- — 1,5 l + -
- - 2 kašičice. + -
- - 2 kašike. l. sa vrhom + -
- — koliko ide u teglu od 3 litre? + -
- — 2-3 kišobrana + -
- - 4 karanfilića + -
Priprema
- Ova brza metoda se sastoji od stavljanja pripremljenih krastavaca, začina i začinskog bilja u posudu od 3 litre. staklena tegla i napunjen slanom vodom.
- Da bi vam recept brzo omogućio da na stol dobijete mirisnu, hrskavu grickalicu, krastavce u tegli, čije je dno prekriveno zelenilom, potrebno je položiti okomito, posuti šećerom i solju odozgo i preliti ključanjem vode preko njega.
- Ostavite staklenu posudu na sobnoj temperaturi za aktivnu fermentaciju.
Za jedan dan užina je gotova!
Scullionov savjet
Ako ga ispunite jednostavnim pročišćenim, ali hladnom vodom, onda se time produžava vrijeme soljenja povrća na 2-3 dana, ali će u tom slučaju malo slani krastavci postati hrskaviji i ukusniji. Izaberi!
Metoda suvog soljenja "u vreći"
Ovo je veoma popularan način, koji će vas oduševiti lakoćom pripreme i odličnim rezultatima.
- Stavite pripremljene plodove iste veličine u gusto plasticna kesa, dodajte začinsko bilje i začine dobro utrljano između dlanova, pospite solju i šećerom i čvrsto zavežite vrećicu.
- Za 1 kg krastavaca uzimamo otprilike 1,5 stol. kašike kamene soli i 1 kašičica. Sahara.
- Njegov sadržaj pažljivo trljamo rukama kako bismo ravnomjerno rasporedili sol, šećer i aromatično bilje.
- Ostavite na toplom mestu (ali ne na suncu) par sati, povremeno mešajući sadržaj kesice, a zatim stavite u frižider.
Nakon 6-10 sati možete poslužiti malo slane krastavce.
Kako skuvati krastavce za 2 sata
Kako skuvati malo slane krastavce za sat ili 2 sata? Postoje li takve opcije? Naravno! A tako se lako pripremaju da svoju porodicu možete počastiti svježe pripremljenim lagano slanim povrćem gotovo cijele godine.
Dovoljno je svaki krastavac prerezati na četiri dijela uzduž ploda i posoliti ga na suho (na 1 litar vode je potrebna 1 žlica soli).
Dok pripremate ručak ili večeru, zdrava užina će vam pomoći. Postavite sto, poslužite glavna jela i iznenadite sve brzim receptom za kisele krastavce!
Kiseljenje krastavaca za 15 minuta
Kako napraviti malo slane krastavce za 15 minuta? Je li to moguće? Da! Moguća je čak i "petominutna" - za najnestrpljivije! Hajde da otkrijemo tajne!
- Operite povrće, odrežite krajeve, a svako voće isecite na 4 kriške i stavite u čvrstu polietilensku vrećicu za hranu. Za recept će vam trebati 1 kg krastavaca.
- Pomiješajte začinsko bilje, sitno sjeckani bijeli luk (6-7 čena), sol (1,5 žlice) i mljeveni crni biber (prstohvat), izlomite nekoliko listova lovora i dodajte krastavce.
- Vežemo vrećicu i pažljivo trljamo njen sadržaj u rukama. Ostavite na toplom mestu.
Probaćemo ga za 15 minuta!
Petominutni krastavci
Cijela tajna je ovakva brzo soljenje– u sitnom rezanju voća! Ova metoda se može nazvati zimskom, jer je za recept prikladna i žetva staklenika.
Pored svih standardnih začina i bilja (i u zimsko vrijeme mogu se sušiti), koristimo:
- 700 g krastavaca;
- Biljno ulje - 100 g;
- Sol - 1 kašika;
- Staklena tegla pogodna za mešanje sastojaka.
Kako skuvati krastavce za 5 minuta
- Krastavce narežemo na kolutove širine približno 4 cm, a zatim dobijene komade narežemo na trake debljine 1 cm.
- Stavite sve reznice u teglu, pokrijte je dobro poklopcem i počnite snažno tresti 3-5 minuta.
Spremni! Za samo 5 minuta dobijamo divan zalogaj koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Pometeno sa tanjira za istih 5 minuta!
Slabo slani krastavci u vlastitom soku
Ova metoda nije toliko popularna kao one poznatije, ali muškarci su ludi za njom! Umjesto vode za salamuru, koristite procijeđenu sok od krastavca(bez pulpe).
Dobijaju se odlični blago slani krastavci, a salamura se može dalje koristiti “za predviđenu namjenu”! Da li je moguće izliti tako ukusnu stvar?
Nadamo se da ćete proučavanjem i testiranjem naših recepata za brzu pripremu malo slanih krastavaca svakom dodati svoj tvist. Uostalom, sve što kuhamo sa strašću i maštom ne može biti bezukusno. Samo napred!
U mnogim regijama povrće se već bere punom snagom, uključujući i krastavce. Prije svega, koriste se na salatama da se popune nakon praznine tokom zime. Ne, naravno, sada možete kupiti sve vrste povrća u prodavnicama tokom cele godine. Ali mogu li se uporediti sa ljetnom berbom, pa čak i ako dolaze iz vlastite bašte?
Ali dolazi vrijeme zasićenja, tada počinju pripremati pripreme za zimu od krastavaca, a između kuhati blago slanih krastavaca. Ovo predjelo bi bilo prikladno za svaki obrok. A u kombinaciji sa mladim krompirom, apsolutno je ukusan.
Štaviše, lako se pripremaju i postoji mnogo recepata od kojih ću neke rado podijeliti s vama. Veoma ukusno i aromatično da je nemoguće proći. Hrskavi krastavci oduševit će cijelu porodicu i vaše najmilije.
Klasičan recept za lagano slane krastavce
A evo i prvog recepta. Biće potrebno bukvalno par dana da se krastavci pripreme i oduševite svojim ukusom. Usput, slana otopina koja ostane može se ponovo koristiti. Samo namočite novu porciju u nju svježi krastavci. Ovi krastavci su odlično predjelo ili dodatak salatama.
Sastojci:
- Krastavci - 2-3 kg
- Beli luk - 5-6 čena
- Korijen hrena - 1-2 kom.
- Listovi rena - 2-3 kom.
- Grane kopra - 2-3 kom.
- Sol - 2 kašike. kašike
- Voda - 1 l
Koraci kuhanja:
1. Unaprijed pripremite sve sastojke i očistite ih. Krastavcima uklonite guzice i stavite ih u posudu napunjenu vodom sat vremena ili još bolje, duže.
2. S češnjaka skinite ljuske i narežite na srednje debele kriške. Uklonite gornji sloj s korijena hrena, isperite zajedno s listovima i granama kopra. Sameljite korijen na male komadiće.
3. Na dno posude za soljenje stavite malo seckanog belog luka, rena i kopra. Slijedi sloj krastavaca u jednom redu. Stavljajte u slojeve dok svi sastojci ne budu gotovi.
4. Sada ostaje samo da pripremite salamuri i prelite je preko krastavaca. Da biste to učinili, pomiješajte sol s vodom dok se potpuno ne otopi. Potrebno vam je dovoljno salamure da sve pokrijete u potpunosti. Pokrijte posudu poklopcem i stavite na hladno mesto ili u frižider.
Za litar vode potrebne su vam dvije supene kašike soli. Imajte to na umu ako vam treba još slane vode.
5. Ako krastavce prelijete kipućom vodom, možete ih jesti sutradan. Kada koristite hladnu salamuru, proces će trajati nekoliko do tri dana. Gotov salamuri se može ponovo koristiti za kiseljenje krastavaca.
Jedite sa zadovoljstvom, dobar tek!
Slabo slani krastavci u vrećici
Ukiselit ćemo krastavce u vrećici sopstveni sok. To je mnogo lakše i brže od petljanja oko pripreme salamure. Možete kuhati u malim porcijama jednom ili dvaput. Tako ćete kod kuće uvijek imati svježe, ukusne blago slane krastavce.
Sastojci:
- Krastavci – 1 kg
- Sol - 1 kašika. kašika
- Šećer - 1 kašičica
- Kopar - hrpa
- Beli luk - glava
Koraci kuhanja:
1. Krastavce dobro isperite, preporučljivo je da ih potopite u hladnu vodu nekoliko sati.
2. Naoružajte se debljom kesom, u nju stavite krastavce, trebalo bi da budu suvi. Na vrh stavite grančice kopra, dodajte sol i šećer. Iscijedite bijeli luk kroz presu za bijeli luk. Zatim zavežite vrećicu i nekoliko puta je protresite da se sadržaj dobro promeša.
Možete napraviti rezove na povrću, tada će proces kiseljenja biti brži.
Užina pripremljena ujutru biće gotova nakon ručka. Jedite sa zadovoljstvom, dobar tek!
Instant blago slani krastavci sa belim lukom i začinskim biljem
Vrlo brzo, jednostavno i praktično. Hrskavi, aromatični krastavci su odličan zalogaj. Nije ih teško pripremiti, a doneće mnogo zadovoljstva.
Sastojci:
- Krastavci – 700 g
- Kipuća voda - 1 l
- Kopar, peršun - hrpa
- Zeleni (ribizle, ren, trešnje, bosiljak) - hrpa
- Beli luk - 2-3 čena
- Sol - 2 kašike. kašike
Koraci kuhanja:
1. Krastavci se moraju par sati unaprijed staviti u posudu sa hladnom vodom. Zelje dobro operite, režnjeve belog luka ogulite. Po želji možete dodati i krastavcima ljuta paprika, tada će biti blago ljuti. Sve sastojke pripremite tako da vam budu pri ruci tokom kuvanja.
2. Stavite polovinu ukupne količine začinskog bilja, bijelog luka i soli na dno tiganja.
3. Krastavcima uklonite guzice i stavite ih na zelje. Na vrh stavite drugu polovinu zelenila. U šerpu sipajte kipuću vodu dok sadržaj ne bude potpuno pokriven. Ohladite, a zatim stavite posuđe u frižider.
4. Biće gotovi za pet, šest sati. Poželjno je da ih pojedete dva-tri dana ranije kako se ne bi pokvarile.
Ugodan dan, bon appetit!
Brzi recept za malo slane krastavce za 5 minuta
Ova užina je idealna za dopunu ručku ili večeri. Jelo možete ponijeti sa sobom čak i na piknik. Priprema užine vam neće oduzeti mnogo vremena;
Sastojci:
- Krastavci – 5 kom.
- Kopar - 1/2 vezice
- Beli luk - 4 čena
- Sol - 0,5 kašičice
- Šećer - 0,5 kašičice
Koraci kuhanja:
1. Krastavce oprati vodom, iseći na krugove u dublju činiju.
2. U činiju dodajte pola veze sitno iseckanog kopra. Oguljene režnjeve belog luka provucite kroz presu za beli luk.
3. Zatim dodati so, šećer, sve dobro izmešati. Pokrijte posudu poklopcem ili prozirnu foliju, stavite u frižider na pola sata, sat.
Tako je jednostavno, brzo i ukusno. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!
Kiseli krastavci sa limunom
Veoma zanimljiv ukus krastavci će ga imati ako tokom kiseljenja dodate limunov sok. Po prvi put, pripremite se mala količina Da biste okusili ovo jelo, možda ćete morati prilagoditi količinu začina, sve ovisi o vašim ukusima i željama.
Sastojci:
- Krastavci – 500 g
- Sol - 0,5 kašike. kašike
- Kopar - hrpa
- Beli luk - 2-3 čena
- Limunov sok - 1 kašičica
Koraci kuhanja:
1. Pripremite hranu, operite krastavce, začinsko bilje, ogulite beli luk.
2. Krastavce narežite na četvrtine. Beli luk sitno iseckati nožem.
3. Stavite četvrtine u čistu, izdržljivu vreću. Svežanj kopra sitno nasjeckajte i stavite u vrećicu zajedno sa nasjeckanim čenčićima bijelog luka. Posolite, iscijedite sok od limuna, potrebno vam je samo malo.
4. Zavežite vrećicu, snažno protresite sadržaj u vrećici. Ostavite kesu na kuhinjskom pultu par sati, to će biti dovoljno vremena da se krastavci mariniraju. Povremeno protresite vrećicu.
Sretno u kuvanju i uživajte!
Lagano slani krastavci sa mentom
Originalan način za kiseljenje krastavaca. Općenito, sva originalnost je u dodatku mente, koja će ukus učiniti delikatnijim, a aroma neobična. Za mariniranje je potrebno dva dana i možete uživati u zanimljivom zalogaju.
Sastojci:
- Krastavci – 500 g
- Voda - 1 l
- Sol - 2 kašike. kašike
- Nana - grančica
- Beli luk - 4 čena
- Ljuta zelena paprika - po ukusu
Koraci kuhanja:
1. Sve dobro isperite i osušite. Odrežite krajeve - guzice krastavaca, ogulite beli luk.
2. Teglu dobro operite i unapred sterilišite. U njega čvršće savijte krastavce, beli luk narežite na kriške i stavite u teglu. Na vrh stavite grančicu mente. Zeleno ljute paprike iseći na kolutiće i dodati krastavcima.
3. Otopite sol u vodi i sipajte u teglu. Zatvorite ga poklopcem i ostavite na sobnoj temperaturi 2-3 dana. Nakon otvaranja teglu čuvati u frižideru.
Dobar tek i dobro raspoloženje!
Lagano slani krastavci sa soja sosom i čili paprikom
Još jedan recept brzo soljenje u paketu. Ne zna se pouzdano čija je ideja bila da se krastavci kisele na ovaj način. Ali mnogi su ga uzeli i sa zadovoljstvom ga koriste. Nisam izuzetak, hrskavi krastavci se pripremaju brzo, i što je najvažnije, bez mnogo muke.
Sastojci:
- Krastavci – 1 kg
- Sol - 1 kašika. kašika
- Šećer - 1 kašika. kašika
- Ljuta paprika - 1-2 kom
- Beli luk - 4-5 čena
- Kopar - hrpa
- Soja sos - 2 kašike. kašike
- Susam - 1 kašika. kašika
Koraci kuhanja:
1. Pripremljene oprane proizvode stavite u čvrstu vrećicu. Koristim torbu sa zatvaračem, vrlo zgodno. Ne zaboravite da odsečete krajeve krastavaca. Narežite čili papričicu na krugove srednje veličine, kopar nasjeckajte nožem. Češnjak možete pritisnuti ili isjeći na komade po vlastitom nahođenju. Dodati susam, so, šećer i sipati umak od soje.
2. Zatvorite vrećicu, protresite je nekoliko puta da krastavci budu potpuno prekriveni začinima i sosom. Stavite u frižider preko noći.
3. Za to vrijeme potrebno je nekoliko puta okrenuti paket.
4. Ovo je poslastica koju treba da dobijete.
Ugodan dan i dobar tek!
Recept za malo slane krastavce od kuhara na videu
Ilya Lazerson poznat je po svom nekonvencionalnom pristupu kuhanju razna jela. To ga čini zanimljivim i neobičnim u svojim krugovima. Ilja takođe priprema malo slane krastavce na svoj način, pogledajte i zabilježite recept, nadam se da će vam se svidjeti.
Prijatno za tebe!
Pokušao sam da odaberem zanimljive i originalni recepti. U vrućim ljetnim danima, kada nema posebnog apetita, u pomoć će priskočiti krastavci. Predjelo će biti dodatak toplim jelima u kombinaciji sa krompirom, cijena se neće dodati jelu.
Mirisni i hrskavi blago slani krastavci u tegli – odlična opcija ljetna užina. Jednostavno je i veoma ukusno jelo savršen za rekreaciju na otvorenom.
Možete ga poslužiti uz ćevape, za veselo društvo, ako ih ponudite kao predjelo za jaka pića. Za domaća večera With vrući krompir pa čak i za svečani sto, gdje će, vjerujte mi, malo ljudi odbiti takvu poslasticu. Osim toga, mogu se dodati hrskavi blago slani krastavci razne salate, u pizzama i drugim jelima.
Nedavno sam vam rekao kako kuhati lagano slane, ove metode kuhanja možete pronaći na linku. Danas ću vam ponuditi nekoliko recepata za brzo kiseljenje krastavaca u tegli sa belim lukom i začinskim biljem.
Za ovaj način kuhanja trebat će vam posebna marinada koja se sastoji od soja sosa i velika količina zelenilo
Potrebno je da pripremite:
- 1,5 kg. srednji i mali krastavci.
- Zeleni - velika hrpa cilantra i kopra, ako nešto nedostaje, možete ga zamijeniti peršinom.
- Glavica belog luka.
- Soja sos – 220 ml.
- Suncokretovo ili maslinovo ulje (treba da bude bez mirisa) – 2 supene kašike.
- Sirće (9%) – 1,5 kašičice.
- Sol - prepuna kašičica.
- Šećer je isti dio kao i sol.
- Mljevena crvena paprika - par prstohvata.
- Susam – 2 ili 3 kašike.
Postupak korak po korak za pripremu hrskavih, svježe kiselih krastavaca
Opranim krastavcima odrežite oba kraja, a voće prerežite po dužini na 4 dijela. Ako vam je povrće predugačko ili trbušasto, možete ga narezati na više komada, prepoloviti ili nasjeckati na velike kolutove.
Proizvode malo posolite, promiješajte, ostavite dvadesetak minuta.
Krastavcima dodati nasjeckano čisto bilje, sjeckani ili rendani bijeli luk, sjemenke susama, sirće i sos, promešati.
Sastojke stavite u sterilnu teglu ili nekoliko tegli u zavisnosti od zapremine, zatvorite čvrstim poklopcem, nekoliko puta protresite posudu sa sadržajem i stavite u frižider na 5-7 sati.
Zadržati gotov proizvod može biti u istom obliku - u staklenoj posudi, na hladnom mestu, ispod poklopca. Rok trajanja otvorene tegle, odnosno iz koje su krastavci već izvađeni, je 2-3 dana. Neotvorene posude mogu se čuvati do dvije sedmice.
Istovremeno, važno je shvatiti da što se duže lagano slani krastavci (koji se nazivaju i svježe soljeni) stapaju u tegli, to postaju slaniji i mekši konzistencije, te stoga lično preporučujem da ih konzumirate odmah nakon što su gotovi i ne praviti jelo u prevelikim količinama.
Kuvanje klasičnih lagano slanih krastavaca sa belim lukom i koprom bez gubitka boje
Potrebni sastojci:
- Krastavci – 5 kg.
- Kopar – 150-170 gr.
- List ribizle – 100 gr.
- Listovi rena – 5-7 kom.
- Prirodni svježi ili granulirani bijeli luk – 2 glavice 5-6 čena ili 15-20 grama.
Za pripremu salamure:
- Voda – 3,5-4 litre.
- Sol – 150 gr.
- Vodka – 150 ml.
Napomenu! Ako uzmete kilogram povrća, tada jednostavno podijelite naznačenu težinu preostalih proizvoda sa 5.
Kako napraviti malo slane krastavce, recept korak po korak.
Sve povrće i začinsko bilje dobro operite.
Odrežite krajeve krastavaca sa obe strane, krupne plodove prepolovite. Za kuvanje je najbolje uzeti male sorte i ranije voće sa tankom korom.
Listove rena prepolovite, jednu polovinu stavite na dno tegle, druga će biti potrebna da pokrijete hranu na vrhu.
Listove ribizle ostavite cijele i stavite 1-2 na hren.
Kontejnere treba napuniti do samog vrha. Zadnji sloj mora biti zeleni.
Na vrh stavljamo par listova grma ribizle i preostali hren.
Zakuhajte vodu, umiješajte so i vodu, sklonite sa vatre, ostavite da se ohladi 5 minuta, a zatim ljuti krastavčić sipati u pripremljene sastojke.
Sve dobro poklopite, ostavite da se ohladi i stavite u frižider preko noći. Sljedećeg jutra, krastavci se već mogu poslužiti na stolu. Pripremljenu hranu treba čuvati u frižideru u zatvorenoj posudi ne duže od 5 dana.
Uzmite za pripremu:
- Krastavci u količinama po jedan litar, dva litra ili tegle od tri litre.
- Zeleni - po ukusu.
- So - 1 kašičica po litru, 2 - desertna, 3 - supene kašike (možete dodati još malo, pogledajte po ukusu).
- Malo belog luka.
- Sama tegla, koju prvo treba preliti kipućom vodom.
- Hranu preliti kipućom vodom (količina zavisi od zapremine tegle i uzetog povrća).
Koraci korak po korak kako napraviti lagano slane krastavce:
Oprane proizvode stavljamo u čiste tegle (po želji možete ih narezati na veće komade da se brže posole), posipamo sjeckanim začinskim biljem, najbolje je uzeti mješavinu kopra, korijandera i peršuna.
Ubacite oguljene režnjeve belog luka, isečene na dva ili više komada.
Prokuhajte vodu i razblažite je potrebna količina soli, prelijte kipućom vodom direktno preko povrća.
Ne zatvarajući poklopac, ostavite krastavce da odstoje dok se potpuno ne ohlade, a zatim sastojke prekrijte gazom i stavite u frižider na 12 sati. Krastavci su spremni!
Potrebno je uzeti sljedeći set sastojaka:
- Kornišoni – 2 kg.
- Krupna so - 2 kašike.
- Med – 1 kašika.
- Vodka – 20 ml.
- Beli luk, celi čen ili mleveni - po sopstvenom ukusu.
- Velika hrpa zelenila - kopar (po želji možete dodati i cilantro).
- Kišobrani kopra – 2 kom.
- Hren – 1 list.
- Voda - litar.
Kako brzo kiseliti male krastavce, korak po korak
Operite sve proizvode, odrežite krajeve povrća i stavite ih hladnom vodom. Ovo će ukloniti gorčinu iz voća, plus će ih učiniti hrskavijim.
Najviše ispustimo vodu veliki krastavci Prepolovite ih po dužini, a male ostavite cijele.
Ako se beli luk uzima svež, treba ga izgnječiti ili svaki režanj iseći na 2-3 dela.
Nasjeckajte kopar (samo zelje), a kišobrane ostavite cijele.
Teglu za kuvanje poparite kipućom vodom, ostavite da se ohladi i dodajte hranu, kišobrane od hrena i kopra, a zatim naizmjenično povrće sa začinskim biljem i začinima. Slojevi bi trebali završiti začinskim biljem i bijelim lukom, najbolje je staviti kišobran od kopra.
Pomešajte vodu, med, so i votku, stavite na vatru, sačekajte da sve proključa, mešajte dok se med i so ne rastvore u vodi.
Krastavce prelijte vrelim salamurinom, ne pokrivajte, već sačekajte da se potpuno ohlade. Sada tegle možete zatvoriti čvrstim poklopcima ili gazom i staviti u frižider na pet-šest sati. Nakon tog vremena, blago slani krastavci će biti gotovi.
Slabo slani krastavci u gaziranoj vodi u jednom danu (video recept)
Ovo je još jedan način da ubrzate proces kuhanja i soljenja ukusnih krastavaca.
Nekoliko korisnih savjeta kako ukusno pripremiti malo slane krastavce u tegli
Preporučujem da povrće namačete najmanje pola sata prije kiseljenja, ali je najbolje da ga potopite u hladnu vodu sat i po do dva. To će omogućiti da proizvodi izgube gorčinu, ako postoji, i postanu gušći, a samim tim i hrskavi.
Možete dodati vlastiti tvist bilo kojem od gore opisanih recepata, na primjer, koristite ljutu papriku, muškatni oraščić, lišće trešnje ili ribizle, bosiljak, karanfilić itd.
Najbolja opcija za brzo kiseljenje u tegli su mali, tanki krastavci, po mogućnosti iz samog vrta.
Ne uzimajte gorko voće, ne samo da ga nećete moći jesti, već nakon soljenja može pokvariti ukus drugim krastavcima.
Pripremljene blago soljene krastavce čuvajte u tegli, samo u frižideru ili podrumu i to ne duže od 2 nedelje. Tada krastavci postanu mekani i jako slani.
Kuvamo za zdravlje i jedemo s apetitom.
Sretno i sve najbolje!
Ljeto je u punom jeku i vrijeme je da razmislite o kreiranju ukusnih domaćih preparata za zimu. Kiseli krastavci su jedan od mojih omiljenih zimnice. Danas ću vam reći kako možete napraviti ukusne domaće instant kisele krastavce.
Jasno i lako korak po korak ukrašena recept će raditičak i za one koji su novi u konzerviranju. Možete pripremiti brze kisele krastavce za samo nekoliko sati.
Sastojci:
- svježi krastavci- 1 kg;
- kiseli krastavci - 2 komada;
- beli luk – 1 glavica;
- crni biber u zrnu - po ukusu;
- granulirani šećer - 1 kašika;
- sol - 2 kašike;
- voda – 1 litar;
- zelje za marinadu (listovi crne ribizle, listovi hrena, lišće trešnje itd.) – po ukusu.
As aromatični začini Za marinadu koristite začinsko bilje i lišće koje volite. Ako nikada ranije niste rolali krastavce, preporučujem da počnete sa mješavinom: kopar, crni biber u zrnu, listovi hrena i listovi crne ribizle.
Kako brzo i ukusno ukiseliti krastavce
Krastavce dobro isperite, odrežite repove ili jednostavno pažljivo ogulite kožu sa "guzica" i prelijte hladnom vodom.
Ostavite krastavce u vodi 3-4 sata na sobnoj temperaturi. Što se krastavci više infuziraju, to će ih salamura brže "uzeti".
Namočene krastavce i začinsko bilje za marinadu stavite u slojeve u teglu od tri litre. Krastavce i začinsko bilje za marinadu možete poređati nasumično, ne u slojevima - po vlastitom nahođenju. Najvažnije je da sve sastojke ravnomjerno rasporedite kako bi domaći brzi krastavci imali isti ujednačen okus.
Dodajte nekoliko kiselih krastavaca u teglu. To se radi kako bi se svježi krastavci brže "stvrdnuli".
Prokuhajte vodu u posebnom loncu. Dodajte mu sol i šećer, dobro promiješajte. Krastavce prelijte kipućom salamrom i pokrijte poklopcem.
Domaće instant kisele krastavce možete probati samo nekoliko sati nakon što sve prelijete kipućom vodom. Preporučujem da ih uvaljate ujutru, pa će do večeri biti gotove. Ako želite da skuvate malo slane krastavce, jednostavno sipajte marinadu direktno u tiganj sa namočenim svežim krastavcima i nemojte dodavati slane. Prijatno!
Sezona berbe je u punom jeku. Vrijeme je da razgovaramo o tome kako skuhati lagano slane krastavce.
Slabo slani krastavci su najpopularniji ljetna užina. Odlični su servirani uz kuvani krompir, ćevape, pržena piletina, a koristiti i kao komponentu za salate, i samo hrskati za užitak.
Suvo slani krastavci su takođe odličnog ukusa. Oduševljavaju hrskavom i aromom. I zahtijevaju manje truda i vremena.
Izbor krastavaca za brzo kiseljenje
Bolje je uzeti krastavce iste veličine kako bi se ravnomjerno posolili. Nemojte birati prevelike. Što je krastavac manji, brže će se skuvati.
Gusta, sa tankom kožom. Bolje će izdržati opterećenje soli i bit će tvrđe.
Pimply. Šta će postati pokazatelj kvaliteta kiseljenja.
Potreban nam je i paket. Provjerite je li netaknut i čvrst. Bolje je pripremiti par vrećica, za svaki slučaj.
Slano slani krastavci sa belim lukom i koprom u kesici. Recept za brzo soljenje za 5 minuta
spoj:
1 dugi krastavac ili 4-5 manjih
6 čena belog luka
Posolite po ukusu
1/2 limuna
Sveži kopar
Priprema:
Operite krastavce i odrežite im peteljke sa obe strane.
Isecite na komade dužine oko 5 cm, a zatim na 4 dela.
Zgnječite beli luk. Pospite solju. Iscijedite limun.
Sitno nasjeckajte kopar.
Sve pripremljene sastojke stavite u vrećicu. Pustite zrak iz vrećice, zavežite je i počnite tresti. Ne trebamo samo protresti, već pokušati osigurati da naši štapići krastavca budu obavijeni dobivenim sokom.
Mućkajte 5 minuta dok se svi sastojci ravnomjerno ne rasporede među krastavcima.
Lagano slani krastavci u vrećici, brzi recept za 5 minuta - univerzalni vodič za domaćice. Može se koristiti tokom cijele godine. Omogućit će vam da lako i brzo smislite odličnu užinu za ručak ili dolazak gostiju ljeti. A zimi iznenadite i oduševite goste svježim, aromatičnim, blago slanim krastavcima na stolu. Prijatno!
Instant blago slani krastavci sa mineralnom vodom
Ovi krastavci se mogu pripremiti u bilo koje doba godine i pogodni su za plastenike. Smaragdni i hrskavi blago slani krastavci ukrasit će svaki stol. Elementarna priprema! Ukusno i zdravo! I kakva aroma!
spoj:
Krastavci - 1 kg
Mineralna voda - 1 l.
Kamena so - 2 kašike. l. nema slajda
Beli luk - 4-6 čena
Kopar - mala hrpa
list ribizle
Priprema:
Pomiješajte mineralnu vodu sa solju.
Isjeckajte bijeli luk i kopar.
Ako zagarantovano želite da uživate u krastavcima svaki drugi dan, onda je bolje da ih prepolovite. Ako je vrijeme bitno, a vi ste spremni na činjenicu da se možda neće dovoljno posoliti za jedan dan, slobodno ih ostavite cijele, doći će s vremenom.
Mnogo toga zavisi od krastavaca koji se brzo kisele, dok drugi imaju deblju koru i zbog toga kasne sa soljenjem.
Ako isječete krastavce, neće izgubiti svoju hrskavost - to je više puta testirano!
Na dno i na sredinu posude stavite beli luk i kopar. Stavite krastavce u posudu. Pokrijte poklopcem.
Stavite u frižider na jedan dan. Krastavci se brzo kisele i odmah se jedu! Prijatno!
Kako skuvati malo slane krastavce u vrećici za 2 sata u frižideru
spoj:
Krastavac - 500 g
Kamena so - 0,5 kašike. l.
Kopar - 1 grozd
Beli luk - 2-3 čena
Limunov sok - 1 kašičica.
Priprema:
Pripremite hranu. Krastavce i začinsko bilje dobro operite, beli luk ogulite, potrebno vam je samo par čena. Odrežite krajeve krastavaca i isecite ih na 4 dela po dužini. Beli luk iseckajte ne baš krupno nožem. Nasjeckajte zelje.
Stavite krastavce u marinator ili samo čistu vrećicu.
Prelijte ih svježe iscijeđenim limunovim sokom, dodajte sol, bijeli luk, kopar.
Čvrsto zavežite vrećicu, protresite je tako da krastavci budu ravnomjerno zasićeni solju, sok od limuna, bijeli luk i začinsko bilje. Ostavite na toplom mestu 1,5-2 sata.
Nakon dva sata biće još salamura, jer će i krastavci dati sok. Spremni! Držite u frižideru!
Improvizujte sa svojim zelenilom. Sjemenke cilantra, listovi ribizle i trešnje, te grančice bosiljka pomoći će vam da dodate originalnost. Prijatno!
Slabo slani krastavci bez salamure u sopstvenom soku u vrećici
Brzi recept blago slani krastavci bez salamure. Krastavci će bez njih biti gotovi za nekoliko sati poseban napor! Recept za brze lagano slane krastavce u vrećici mi je više puta pomogao.
spoj:
Svježi mali krastavci – 1 kg
Sol - 1 kašika. l.
Beli luk - 3-4 čena
Kopar - 1 grozd
Priprema:
Operite krastavce i odrežite im krajeve.
Sitno nasjeckajte kopar. Sitno nasjeckajte bijeli luk.
Stavite kopar, so i beli luk u plastičnu vrećicu.
Zatim dodajte krastavce.
Vežite paket. Da biste ga zatvorili, bolje ga je staviti u drugu vrećicu. Sve dobro protresite.
Stavite vrećicu u frižider, povremeno je vadite i protresite. Posle 6-8 sati, blago slani krastavci u vrećici su gotovi.
Prijatno!
Instant blago slani krastavci sa belim lukom i koprom
spoj:
1,5 kg malih krastavaca
40 g soli
10 g šećera
30 g kopra
3 - 4 čena belog luka
Priprema:
Da bi se krastavci dobro oprali i bili sočniji, operite ih i potopite u vodu 30-40 minuta.
Zatim odrežite repove sa svakog krastavca.
Kopar, mlado začinsko bilje, kišobrani i beli luk dodaće ukus našim krastavcima. Zelje narežite nožem po želji. Koristimo i listove zelene ribizle i listove hrena.
Stavite krastavce sa začinskim biljem, solju i šećerom u vrećicu. Zavežite vrećicu i protresite je da se sol i šećer rasporede između krastavaca.
Vrećicu krastavaca stavite u frižider na 5-6 sati.
Izvadite vrećicu i stavite krastavce i začinsko bilje na tanjir. Slano slani hrskavi krastavci sa belim lukom i koprom u vrećici su spremni za posluživanje. Uživajte brzo, ukusno i ukusna užina u bilo koje godišnje doba. Prijatno!
Recept za instant kisele krastavce u šerpi
Prijatno!
Slabo slane krastavce u posudi ili vrećici 2 sata u frižideru
U gradu Lukhovitsy u blizini Moskve nalazi se spomenik krastavcu. Lukhovitski krastavci poznati su širom Rusije - vrlo nježni, slatki krastavci s tankom kožom.
Ovo povrće je toliko popularno da su mu građani u znak zahvalnosti podigli spomenik.
spoj:
Krastavci "Lukhovitskie" - 1 kg
Kamena so - 1 kašika. l.
Šećer - 1/2 kašičice.
Beli luk po ukusu
Biber - 1 kom.
Priprema:
Uzmite krastavce, operite ih, odrežite im krajeve.
Pospite solju, šećerom, belim lukom i biberom. Sve dobro izmiješajte.
I stavite krastavce u vakuumsku posudu na 2-3 sata.
Izvadite malo slane krastavce iz posude i uklonite višak soli papirnim ubrusom.
I stavite u frižider na sat vremena.
Krastavci su gotovi. Ako nemate posudu, možete je jednostavno posoliti u vrećici. Možete dodati kopar, listove ribizle, hren. Prijatno!
Recept za instant hrskave blago slane krastavce
Za sve ljubitelje hrskavih malo slanih krastavaca. Recept je jednostavan. Samo jedan dan - i imaćete prekrasnu hrskavu grickalicu na svom stolu.
spoj:
Svježi krastavci – 1,5 kg
Beli luk - 1 glava
Dill kišobrani
Listovi crne ribizle
lišće trešnje
Listovi rena
Aleve paprike
Ljuta paprika
Lovorov list
Voda - 1 litar
Kamena so - 2 kašike. l.
Šećer (opciono) - 1 kašika. l.
Priprema:
Krastavce dobro operite i potopite u hladnu vodu 4-5 sati.
Ogulite i nasjeckajte bijeli luk.
Operite mirisno bilje. Možete ga rezati makazama za više ukusa.
U hladnoj vodi otopite sol i šećer. Dodati začine, lovorov list.
Pripremite emajliranu kantu. Ulijte pripremljeni salamuri. Stavite zelje u salamuri. Dobro promiješajte.
Stavite krastavce u salamuri. Salamura treba u potpunosti da pokrije krastavce. Na vrh stavite tanjir i stavite uteg da krastavci ne isplivaju. Za jedan dan biće gotovi hrskavi blago slani krastavci.
Slano posoljene krastavce zatim prebacite u frižider, inače će pokiseliti. Prijatan apetit, hrskajte sa zadovoljstvom!
Napomenu
Da bi naši krastavci hrskali, slijedimo jednostavne korake.
Prije soljenja, potopite krastavce u vodu 2-3 sata. Za to vrijeme oni će biti zasićeni vodom i ubuduće će vaši malo slani krastavci biti hrskavi.
Upotreba listova rena u salamuri će krastavcima dodati dodatnu hrskavost.
Hrskavi krastavci za zimu bez sterilizacije, recept Olge Matvey
Prijatno!
Kako na brz način skuvati malo slane krastavce bez gubitka boje
Krastavci pripremljeni po ovom receptu garantovano su hrskavi, umjereno soljeni i ne gube prirodnu boju ukiseljenjem. Tajna je jednostavna: u salamuru se dodaje votka kako bi se očuvala boja.
spoj:
Krastavci - 2 kg
Kopar (suncobrani) - 2 kom.
Crna ribizla (listovi) - 5 kom.
Hren (koren) - 20 g
Trešnja (listovi) - 5 kom.
So - 75 g
Votka - 50 g
Voda - 1,5 l.
Priprema:
Svježe zelene krastavce operite, prelijte kipućom vodom i odmah uronite u vrlo hladnu vodu.
Zatim sastojke čvrsto stavite u šerpu ili staklenu teglu od tri litre, prelijte krastavce opranim listovima i koprom. Prelijte kuvano hladno fiziološki rastvor(50 g soli na 1 litar vode) i dodajte 2 žlice. kašike votke. Teglu zatvorite poklopcem i stavite na hladno mesto. Posebnost ovog preparata je da krastavci zadržavaju svoj prirodni zelene boje, dobijaju jedinstven ukus i odlično se čuvaju. Količina začina navedena u receptu je okvirna; možete je mijenjati po svom ukusu i nahođenju.
Ukusno predjelo koje raduje oko prirodnom bojom krastavaca je spremno. Prijatno!
Klasičan recept za lagano slane krastavce. Hrskavi blago slani krastavci u tegli od 3 litre
Klasičan set sastojaka za blago slane hrskave krastavce za teglu od 3 litre:
Krastavci – 1,5-2 kg
Voda – 1,5 litara
Sol – 3 kašike. l. (ili 2 kašike na litar vode), nemojte koristiti jodiranu
Dill sa suncobranima
Korijen i listovi hrena
Dobra glavica belog luka, ili 4-5 čena
Listovi ribizle - 6-8 kom.
Listovi trešnje - 6-8 kom.
Lovorov list – 3-4 kom.
Pola ljute paprike
grančica estragona (estragon)
grančica ljupke
Priprema:
Krastavce dobro operite i dodajte vode. Ostavite u vodi 3 sata. Zatim ponovo operite. Odrežite peteljke sa obe strane svakog krastavca.
Napravite salamuru: prokuhajte vodu i posolite je. Zatim rasol ohladite na 70-75 stepeni.
Sve zelje operite i krupno nasjeckajte. Ogulite beli luk i nasjeckajte ga krupno. Ogulite korijen hrena i narežite na male komadiće.
Na dno tegle stavite polovinu kopra, polovinu seckanog belog luka, koren rena, listove trešnje i ribizle, grančice estragona i ljupke, polovinu ljute paprike, dva lovorova lista.
Stavite krastavce i začinsko bilje u slojevima u teglu ili posudu za kiseljenje. Na vrh stavite preostali kopar, beli luk i lovorov list.
U teglu sipajte toplu salamuru. Pazite da se salamura ne izlije do samih rubova posude. Proces fermentacije će započeti, tečnost će se proliti. Odozgo prekrijte listovima rena.
Cover najlonski poklopac, protresite teglu, ostavite na stranu - proces je počeo.
Klasični malo slani krastavci bit će gotovi za 24 sata. Krastavci ispadaju ukusni - ukusni, hrskavi, aromatični. A mladi krompiri su dobri! Prijatno!
Slabo slani krastavci u marinadi od mente
Jednostavan, ukusan i pikantan recept za stvaranje blago slanih krastavaca na bazi infuzije mente. Infuzija mente daje krastavcima nove, jedinstvene note. Mogu se poslužiti kao užina. Moći će ukrasiti i svečani banket i casual table. Savršeno se slažu sa heljdinom kašom, prženi krompir, kotleti, kotleti i kuhana perad.
Sastav na 1000 ml:
Krastavci - 400-450 g
Voda – 500 ml
Sol - 1 kašika. l.
Kišobran kopra - 1 kom.
Nana - 2-3 grančice
Beli luk - 1-2 čena
Priprema:
U posudu sipajte hladnu vodu, rasporedite krastavce i ostavite 40-60 minuta. Voće izvadite iz vode i odrežite krajeve.
Zatim stavite krastavce čista tegla. Trudimo se da ga ispunimo do samog vrha.
U teglu dodajte nekoliko čena belog luka i kišobran kopra. Za stvaranje lagano slanog voća koristimo suhi ili svježi kopar.
Pripremite infuziju od mente: u posudu ulijte preporučenu količinu pročišćene vode, dodajte kuhinjska so i listovi mente. Čekamo da infuzija proključa.
Krastavce prelijte kipućom vodom od nane, pokrijte poklopcem i ostavite u prostoriji 24-28 sati.
Nakon što se infuzija zamuti i krastavci promijene boju, ohladite ih i poslužite u bilo koje vrijeme.
Samo 20-24 sata - i možete uživati u aromatičnim krastavcima. Ako volite bujne krastavce, ostavite pripremu još 30-35 sati. Na ovaj način ćete dobiti više začinjeni krastavci sa izrazitim ukusom. Prijatno!
Instant blago slani krastavci. Recept u tegli u vrućoj salamuri
Svaka domaćica ima svoje recepte za rolanje krastavaca, svoje tajne. Nudim još jedan jednostavan i pouzdan recept za pripremu krastavaca za zimu.
Kako pripremiti ukusne blago slane krastavce za zimu u tegli od 3 litre sa vrelom salamuricom
Krastavci za zimsku kompoziciju za teglu od 3 litre:
Kišobrani kopra - 3-4 kom.
Beli luk – 5 čena
Listovi crne ribizle - 3 kom.
Listovi hrena - 1 list
Hrastovo lišće - 2 kom.
Krastavac - 20 kom.
Crni biber u zrnu - 5 kom.
Lovorov list - 3 kom.
Sol - 3 kašike. kašike
Šećer - 2 kašike. kašike
Sirće 9% – 100 g
Priprema:
Krastavci se sortiraju i dobro operu. Po želji odrežite krajeve krastavaca.
Tegle se dobro operu, uz upotrebu sode. Začinsko bilje dobro operite.
U čisto oprane tegle stavite 3-4 kišobrana kopra, 5 čena belog luka, 3 listovi ribizle, sjeckani ili cijeli list ren, 2 hrastova lista.
Krastavci se postavljaju okomito, oko 20 kom.
Čajnik ključa. Sve tegle prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcima i ostavite da odstoje dok druga voda ne proključa (7-10 minuta).
Voda je ispuštena iz limenki;
Po drugi put punite tegle oko 10 minuta. Za to vrijeme na šporet se stavlja čista voda za treće punjenje.
Kada voda proključa, ocedite vodu iz konzervi. Stavite u teglu: 5 zrna crnog bibera, 3 lovorova lista, 3 kašike. kašike soli, 2 kašike. kašike šećera, 100 g sirćeta. Ulijte trećinu čiste kipuće vode.
Pokrijte teglu poklopcem, zarolajte, okrenite tegle naopačke i pokrijte preparat od krastavca ćebadima do jutra.
Krastavci iz konzerve spremni su za zimu. Prijatno!
Instant toplo kuvani blago slani krastavci
spoj:
Krastavac – 2 kg
Kopar (suncobrani) - 3-4 kom.
Listovi ribizle, trešnje, hrasta - 5-6 kom.
Listovi rena - 1-2 kom.
Zeleni (peršun, kopar) - 1 veza (po ukusu)
Začini (biber u zrnu, lovorov list) - 2-4 kom.
Beli luk - 4-5 čena
Za salamuru:
Voda - 1 l
Sol - 1,5-2 kašike. kašike
Priprema:
Odaberite svježe krastavce i dobro ih isperite u hladnoj vodi.
Ogulite beli luk i narežite na kockice.
Kišobrane kopra, ribizle, trešnje, hrasta, listova hrena, začinskog bilja (peršun, kopar) temeljno isperite.
Zatim stavite krastavce čvrsto u teglu ili emajl tava, prelijte bijelim lukom i začinima (biber u zrnu, lovorov list).
Otopite sol u kipućoj vodi i ohladite otopinu.
Prelijte krastavce tako da ih salamura potpuno prekrije.
Slabo slani krastavci će biti gotovi za dva dana. Čuvajte ih unutra stakleno posuđe u frižideru. Prijatno!
Lagano slani paradajz u vrećici. Brzi recept za 5 minuta
Prijatno!
Lagano slani krastavci i instant paradajz u vrećici
Ekspresna metoda za one koji brzo žele nešto slano.
spoj:
Krastavac (mali) - 500 g
Cherry paradajz - 300 g
Kamena so - 1 kašičica.
Crni biber (mleveni, po ukusu)
Beli luk - 2 čena
Hren (svjež, sitni list) - 1 kom.
Priprema:
Operite krastavce i odrežite im krajeve. Isecite po dužini na 4 dela. Mali - na pola. Duge su i dalje prepolovljene.
Ubacite krastavce, protisnuti beli luk, seckani kopar i ren plasticna kesa, bolje dva pakovanja u jednom. Posolimo je kao za salatu, a zatim dodamo još jedan prstohvat da ima ukus malo presoljene salate. Ne pretjerujte sa solju! Biber po ukusu. Možete dodati prstohvat bibera u zrnu.
Okrenite vrećicu i snažno protresite dok se ne pojavi sok. Ostavite 10 minuta.
Paradajz izbušite viljuškom 2-3 puta. Stavili smo ga u istu vreću. Vežemo vrećicu ili je čvrsto uvijemo. Nekoliko puta lagano protresite i stavite u frižider.
Lagano slani krastavci i paradajz u vrećici su spremni. Prijatno!
Zavodljivo ukusni blago slani krastavci sa suptilnom aromom bijelog luka privući će pažnju svih prisutnih za vašim stolom. Također, pripremljeni kiseli, elastični krastavci i paradajz bit će korisni za salate, kisele krastavce, mješinu, posebno zimi i za kućne i novogodišnje praznične gozbe.
Želim vam ukusne malo slane krastavce za vaš sto i uspješne pripreme za zimnicu!
Ako vam se članak svidio i smatrate ga korisnim, podijelite ga na društvenim mrežama. Dugmad društvene mreže nalaze se na vrhu i na dnu članka. Hvala, vraćajte se često na moj blog za nove recepte.