Desert ne pokvari uvijek figuru, pogotovo kada znate kako ga odabrati i koliko možete pojesti. Ipak, najbolje je biti u stanju pripremiti jednostavne i lagane deserte koji će samo dobro doći i raspoloženju i figuri.
Sada je postao vrlo moderan i profitabilan na većini razne proizvode okačite etiketu sa magičnom rečju "niskokalorično". Mnogo je ljudi koji žele smršaviti i to je postalo na jednostavan način razlikovati svoj proizvod od drugih, međutim, to ne znači to ovaj proizvod koristit će zdravlju i figuri, tako da morate naučiti razlikovati prave, zdrave hrane hranu od drugih.
Odličan primjer je najobičnija torta, koja se prodaje u bilo kojem supermarketu. Izgleda kao i svi ostali, krema i biskvit su na svom mjestu, ali na njemu piše "niskokalorični proizvod".
Naravno, postoji kvaka, i to ne samo jedna. Prvo, ovaj kolač u odnosu na druge možda ima nešto manje kalorija, ali to ne znači da ih nema dovoljno! Drugo, kada mi pričamo o pravom i dijetalna hrana, klasične torte a kolači, bez obzira na obećanja proizvođača o nedostatku kalorija, nisu nimalo korisni ni za figuru, ni, još više, za zdravlje.
Kako odabrati niskokalorični desert
Ako ste na strogoj dijeti, onda si ponekad možete priuštiti slatkiše. Osim što barem povremeno brojite kalorije, birajte deserte koji sadrže što manje prerađenih sastojaka, poput šlaga. Ako želite tortu, izaberite onaj sa kremom od pavlake ili jogurta, na primjer. Bolje je pojesti komad domaćeg medena torta s orašastim plodovima i kiselom pavlakom nego prodavni pandan punjen aromama i bojama.
Međutim, ako govorimo o najnižekaloričnijim desertima, onda se obično prave od voća, mlijeka, ne šlag, jogurt. Sada često možemo sresti sladoled od smrznutog jogurta sa voćem ili voćnim šerbetima.
Nutricionisti preporučuju da čaj nije slatkiš, već sušeno voće, iako je dosta kalorijsko. Činjenica je da sušeno voće bogat hranljive materije, vitamini i minerali, dakle, u ograničene količine koristi samo organizmu. Suve kajsije su bogate kalijumom, suve šljive vlakna i vitamin K, smokve magnezijum i vitamini B.
Druga kategorija niskokaloričnih deserta je pečeno voće. Ljepota je u tome što su često same po sebi jako slatke i ne trebaju dodatak zaslađivača, ali ako ipak treba, prođemo sa minimalnom količinom. smeđi šećer ili med.
Od slatkiša iz prodavnica, marshmallows i marshmallows, iako su jako slatki, lakši su od kolača, a sastojci su prilično jednostavni i razumljivi.
Uvijek biramo crnu čokoladu, bogata je magnezijumom i, iako je prilično kalorična, zdravija je od mliječne čokolade. Tamna čokolada ima nisku glikemijski indeks a ujutro možete pojesti par kvadrata bez brige o posljedicama.
Dakle najviše niskokalorični deserti ovo je:
- Voće, suho voće, pečeno voće;
- Šerbeti, sladoled od jogurta;
- Jelly;
- Kreativni deserti.
Glavna pravila pri odabiru deserta:
- Sastojci treba da budu što jednostavniji i jasniji, bez aromatičnih boja i drugih supstanci čiji nazivi ne zvuče kao hrana;
- Neka desert ima malo više kalorija - ali će biti prirodnije. Uostalom, potrebne su i kalorije - ovo je energija;
- Ako je moguće, izbjegavajte kombinaciju brašna + masti + šećera. Upravo je ova kombinacija najopasnija za figuru;
- Dajte prednost desertima od voća u bilo kojem obliku, uz dodatak laganih krema od skute.
Koliko i koliko često možete jesti deserte dok ste na dijeti
U početku, slika ne izgleda tako loše, zar ne? Nažalost, žurim da vas razočaram – sve navedeno možete jesti samo povremeno i samo u malim porcijama, ako ste ozbiljni, skinite višak kilograma.
Za mršavljenje možete pojesti samo jednu porciju lagani desert u sedmici. To bi trebao biti sladoled od jogurta, sorbet ili panna cotta. Ako pečete voće bez šećera, pa čak i meda, onda to možete raditi i češće - jednu porciju dnevno.
Da zadrži težinu Desert se može priuštiti malo češće - 2-3 porcije sedmično i opet, ne bilo kakvi, već niskokalorični. Suvo voće, crna čokolada i med mogu biti u malim količinama, takođe nekoliko puta sedmično, ali samo ujutro.
10 lakih i ukusnih deserta. Recepti
Prilično je teško pronaći i prepoznati lagane, niskokalorične deserte koji su dobri za vašu figuru i zdravlje, ali postoji mnogo jednostavni recepti koji se lako može pripremiti kod kuće. Osim toga, kada sami kuhate, birate najbolje i svježi sastojcišto nije manje važno.
Nudim vam nekoliko jednostavnih recepata za ukusne, ali vrlo lagane deserte.
- Pečeno voće sa medom i orasima
Za 4 porcije potrebna vam je šaka orasi, 2 ravne kašike suvog grožđa, 2 kašičice meda i mlevenog cimeta po želji.
Priprema: Jabuke prepoloviti, odstraniti sredinu i staviti u pleh. Pleh se može obložiti folijom ili premazati uljem. Na pola stavite grožđice, zatim orahe i na vrh med. Pokrijte folijom i pecite u rerni 20 minuta, a zatim skinite foliju i ostavite još 20 minuta.
- panna cotta
Panna cotta može biti veoma kaloričan desert kada se napravi sa masnim vrhnjem, ali upotreba kreme sa malo masnoće je druga priča.
Priprema je vrlo jednostavna: potrebno je zagrijati vrhnje na šporetu i dodati malo šećera i nabubreli želatin (na 500 ml kreme - 1 kesica). Mešajte dok se želatin i šećer ne otope i kada krema skoro provri sklonite sa vatre, prelijte kalupe i stavite u frižider da se ohladi. Naravno, možete jesti desert odmah iz kalupa, ali ako baš želite ljepotu, onda ga sipajte u posudu vruća voda i stavite dno tepsije za panna cotta na nekoliko sekundi. Zatim stavlja ploču na vrh i oštro je zavrti. Uklonimo formu i ostaje lijepa snježno bijela lagana masa. Najbolji preljev za panna cottu je voćni pire od sezonskih (zimi koristimo smrznuto bobičasto voće).
- sladoled od banane
To je jednostavno neverovatan desert. Potreban je samo jedan jedini sastojak i uz pomoć malog trika dobićete ukusan i nježan sladoled. Za 2 porcije trebat će vam jedna velika zrela banana.
Priprema: bananu narezati na krugove, staviti u posudu, zatvoriti poklopcem i staviti u zamrzivač na najmanje 2 sata. Nakon 2 sata izvadite narezanu bananu i stavite u blender i miksajte dok masa ne postane homogena, s vremena na vrijeme zaustavljajući proces i miješajući. Kada je masa postala mekana i kremasta, stavite je u posudu i vratite u frižider. Kada se sladoled stvrdne, možete jesti.
- Ricotta sir sa voćem
Ako želiš mlečni desert onda neka bude svježi sir ili jogurt. Bilo koji sezonsko voće narežite, dodajte med po ukusu i koristite ricotta sir, mascarpone ili jogurt kao kremu. Lako i jednostavno, a što je najvažnije ukusno i zdravo!
- Pečene jabuke sa ovsenim pahuljicama
Odličan desert za hladno zimskih dana kada želite toplu, zagrijanu hranu.
Trebaće vam: jabuke, žitarice, smeđi šećer, cimet.
Priprema: Jabuke narežite na kockice i stavite na podmazan pleh. Pospite ih šećerom i cimetom. Na vrh stavite ljuspice pomiješane sa puterom i stavite u rernu dok desert ne porumeni.
- Žele od mandarina sa medom
Za pripremu ovog želea, svježeg sok od mandarine, a rad je ukrašen kašičicom mascarponea ili Philadelphia sira.
- Šerbet od malina
Šerbet se može pripremiti od bilo kojeg voća i bobičastog voća. Glavno pravilo je da se voće tuče dok je zamrznuto, a zatim ponovo stavlja zamrzivač. Po potrebi se dodaju voda, med i drugi sastojci po ukusu.
- cheesecake
Nije najniskokalorična opcija, ali morate priznati da je malo tijesta, možete dodati i šećera na minimum ako ga sami kuhate, a svježi sir je zdrav. Na internetu postoji mnogo recepata - samo odaberite onaj koji sadrži manje masti i brašna.
- Smoothie od voća i bobica
Mlijeko, šaka bobičastog voća, banana i kašičica meda su sve što vam je potrebno da doživite pravo zadovoljstvo, da se obradujete slatkim i zdravim napitkom.
Možete li zamisliti svoj život bez slatkiša? Neke od ljepšeg pola, pokušavaju postići idealne proporcije, isključite sve vrste delicija iz svoje prehrane. Međutim, nakon nekog vremena ipak dozvoljavaju sebi da pojedu nešto slatko. Zašto se ovo dešava? Odgovor je prilično jednostavan. Za punopravan rad, tijelu je potrebno konditorskih proizvoda i deserti sa glukozom.
A ograničavati se u ovoj tvari je izuzetno štetno. U takvim slučajevima, uravnotežen pravilnu ishranu, koji uključuje sve korisne proizvode, uključujući i dobrote. A kako ne biste naštetili figuri, potrebno je koristiti.
Ovi proizvodi sadrže minimum, uključuju marshmallow, marshmallow, marmeladu, sušeno voće i med.Pokušajmo detaljnije pogledati najniskokalorične slatkiše.
Marmelada
Ova poslastica, zahvaljujući agar-agar supstanci koja se nalazi u njoj, pomaže u uklanjanju toksina iz organizma i poboljšava funkciju jetre. 100 grama marmelade sadrži samo 290 kcal, pa ovaj proizvod spada u niskokalorične slatkiše.
Zefir i pastila. Uspješno zamijenite kremu, čokoladu i slatkiše. Osim toga, pektin, koji je dio ovih proizvoda, je najefikasnije sredstvo u borbi protiv bakterija, pospješuje uklanjanje soli iz tijela i snižava razinu kolesterola. Ovi niskokalorični slatkiši ne sadrže više od 300 kcal na 100 grama.
Marmeladu i marshmallows možete kombinirati sa svježim sirom i svježim bobičastim voćem. Ispostavit će se vrlo ukusno, zdravo i što je najvažnije - niskokalorično! Najvažnije je zapamtiti da se preporučuje jesti ne više od 30 grama slatkiša.
Sušeno voće
To uključuje smokve, hurme, suhe šljive i suhe kajsije. Ove poslastice se mogu koristiti umjesto slatkiša i čokoladica. Posjedujući niz korisnih svojstava, poboljšat će metaboličke procese i ukloniti višak vode iz tijela, a također će, zahvaljujući blagom laksativnom dejstvu, ukloniti štetne toksine i toksine. Ovo su idealni niskokalorični slatkiši koji sadrže samo 250 kcal na 100 grama. I najviše zdravo sušeno voće razmatrano sušene jabuke, jer sadrže 200 kcal (u 100 grama proizvoda).
Halva
Od svih ostalih delicija, ovaj proizvod je možda i najkaloričniji. Ipak, koristi za tijelo od upotrebe halve su vrlo visoke. Procijenite sami, ova poslastica se priprema od samljevenih sjemenki suncokreta i susama uz dodatak orašastih plodova i meda. Šta bi moglo biti korisnije?
Dušo
Po svom sadržaju kalorija, ovaj proizvod može biti u korelaciji sa šećerom. Oh oh korisna svojstva skoro svi znaju med. Bogat je vitaminima i aminokiselinama, kao i enzimima koji pomažu u procesu probave. Međutim, ne biste trebali zloupotrebljavati ovaj proizvod, jer njegova česta upotreba može izazvati alergijsku reakciju. Preporučuje se dodavanje meda u voće, orašaste plodove ili sušeno voće, ali zapamtite da jedna supena kašika poslastica sadrži 100 kcal.
Čokolada
Iznenađujuće, niskokalorični slatkiši uključuju ovaj omiljeni proizvod svih. Ali ne sadrži sva čokolada ne veliki broj kalorija. Najoptimalnija je u tom smislu tamna čokolada koja sadrži manje od 78% kakaa. Pločica takvog prirodnog proizvoda sadržavat će oko 500 kcal.
Ograničavajući se u svemu tokom dijete, postoji rizik da se probudite pored frižidera, jedete boršč sa čokoladom. Da ne bi došlo do kvarova, a dijeta privedena kraju, važno je pokušati niskokalorična dijeta sadrži sve vitamine i minerale neophodne za organizam. I još - slatkiši, jer bez njih se ne može dobro raspoloženje. Da, mogu se jesti i dok ste na dijeti. Međutim, slatkiši bi trebali biti posebni, takvi da imaju više koristi nego štete.
Kako jesti slatkiše na dijeti?
Negirajući sebe tokom dijete sa slatkišima, žena rizikuje dvostruko. Prvo, postoji veliki rizik da se otkačite i počnete jesti sve. Drugo, ugljikohidrati i šećer su potrebni tijelu. To je energija i dobro raspoloženje. Slatkiši se poboljšavaju aktivnost mozga poboljšati performanse, poboljšati hormonske pozadine zene. Samo slatkiše tokom dijete (a i u bilo koje drugo vrijeme) treba jesti mudro.
Jednostavna pravila pomoći će vam da dobijete dozu zdrave slatkoće i da ne uništite svoju figuru:
- Slatkiši se potpuno probavljaju u prvoj polovini dana, do 12 sati. Pojedeno kasnije, a još više prije spavanja, uvijek će se taložiti sa strane.
- Deserte treba jesti sat vremena nakon glavnog obroka ili kao drugi doručak.
- Dozvoljena norma šećera dnevno je 60-80 grama. Međutim, ova brojka uključuje šećer dobiven iz svih namirnica. Ima ga dosta ne samo u desertima, već i u umacima, marinadama, sokovima iz prodavnica.
- Hranu tokom dijete treba jesti često, ali malo po malo. Time ćete izbjeći osjećaj gladi u intervalima između obroka, u kojima se najčešće navlači slatkiše.
- Slatkiše treba jesti samostalno, bez čaja. Čaj otupljuje osjećaj sitosti šećerom, zbog čega ga jedete više.
- Najkaloričniji su kolači sa kremom, peciva od bijelog brašna. Prvo ih se trebaš riješiti. Međutim, ako je nepodnošljivo, treba dati prednost pečenju prije 2-3 dana. Manje šteti figuri.
- Kupovina bi trebala biti broj dobara u isto vrijeme. Nema zaliha slatkiša kod kuće - manji rizik. Iz istog razloga u trgovinu treba ići samo sa spiskom i samo na pun želudac. U suprotnom, možete kupiti mnogo viška.
Ako je vrlo teško napustiti sve navike odjednom, uobičajene deserte možete postepeno zamijeniti jogurtom, svježim sirom, desertima od svježeg sira, postupno smanjujući njihov broj.
Pet niskokaloričnih poslastica iz trgovine
Dijetalne poslastice moraju ispunjavati dva zahtjeva: biti niskokalorične i zdrave. Istovremeno, po mogućnosti prirodno. Što manje "hemije" u proizvodu, to bolje. Stoga, top 5 slatkiša koji se kupuju u prodavnici za dijetu uključuju sušeno voće, musli pločice, crnu čokoladu, med i marmeladu.
Sušeno voće i bobice nisu sve tako niskokalorične kao što se čini. Nemojte zloupotrebljavati urme, grožđice. Međutim, sadrže mnogo vitamina i minerala neophodnih za ljepotu i zdravlje. Dakle, suhe kajsije jačaju srčani mišić i nervni sistem, poboljšavaju stanje kože i kose; suve šljive normalizuju probavu i stolicu, uklanjaju sve nepotrebne iz organizma. Posebno malo kalorija u sušenim brusnicama, ali puno vitamina C, bez kojeg je nemoguća sinteza kolagena – proteina odgovornog za čvrstoću i elastičnost kože i zglobova.
Muesli barovi
Odlična alternativa čokoladice. Sastav uključuje, pored istog sušenog voća, zobene pahuljice, orašaste plodove, med ili sirup na bazi zaslađivača. Muesli pločice savršeno daju energiju, bogate vitaminima i mikroelementima. Ovsena kaša se, na primjer, smatra kašom za ljepotu. Sadrži cink i selen, kao i druge elemente u tragovima zaslužne za ljepotu kože, kose i noktiju. Osim toga, takva poslastica savršeno zadovoljava glad.
gorka čokolada
Mnoge žene su u stanju da izdrže odvajanje od bilo kojeg slatkiša, osim od čokolade. U ovom slučaju, njegove gorke sorte postaju spas. Imaju puno kakaa, koji je hrana za mozak. Bogata je kalijumom i magnezijumom, bez kojih je normalno funkcionisanje nemoguće. nervni sistem. Mali komadić tamne čokolade može povećati efikasnost, dati energiju i raspoloženje za cijeli dan.
Dušo
Med je veoma kaloričan. Ali istovremeno je i veoma bogat šećerima. Jedna kašičica meda dnevno je dovoljna za punjenje dnevne potrebe u šećerima. Sadrži skoro čitav periodni sistem - u dobrom smislu te riječi. Med je bogat vitaminima, mineralima, aminokiselinama i drugim materijama neophodnim za normalno funkcionisanje organizma, dok je rafinisani šećer čisti ugljeni hidrati. Možete piti čaj sa medom. Dobro je pojesti kašiku meda na prazan stomak. Međutim, ne bi se trebali zanositi. Med je zabranjen ako ste alergični na pčelinje proizvode.
Marmelada se priprema na bazi pektina, agar-agara ili želatine. Sve tri supstance su korisne za kožu, kosu, nokte. Istovremeno, marmelada ima minimum kalorija. Bolje je odabrati sorte koje nisu posipane šećerom odozgo. U odjelima koji prodaju proizvode za dijabetičare možete kupiti marmeladu na zaslađivačima. Marshmallows, marshmallows, žele i žele deserti imaju slična svojstva.
DIY niskokalorični slatkiši
kuvati dijetalni slatkiši uradi sam je još bolje. Na kraju krajeva, garantovano je da neće biti štetni.
Curd desert
Svježi sir sa raznim slatkim dodacima odličan je niskokaloričan i zdrav, ukusan, lagani desert. Vrlo je jednostavan za pripremu, čak i početnik može to da uradi. A kalorija gotov obrok sadrži 125 na 100 g.
Sastojci:
- 100 g nemasnog svježeg sira;
- 1 kašika prirodnog meda;
- 3 jezgra oraha;
- 100 g svježe crvene ribizle.
kuhanje:
- Čiste bobice pretvorite u pire blenderom ili ih protrljajte kroz sito.
- Svježi sir pomiješajte sa medom i pireom od bobica, umutite blenderom ili mikserom.
- Rasporedite u činije, ukrasite orasima, poslužite.
Zephyr - popularan niskokalorična poslastica. Praveći ga vlastitim rukama, možete dodati dodatne pogodnosti - u obliku voćnih kriški. Složenost pripreme je srednja. Sadržaj kalorija - 85 kcal na 100 g.
Sastojci: 
- proteini iz dva jaja;
- 15 g želatine;
- dva oguljena kivija;
- obrano mlijeko ili voda - 150 ml;
- 1 kašika meda.
kuhanje:
- Želatin pomešati sa malo zagrejanim mlekom, ostaviti da nabubri sat vremena.
- Zagrijte, dobro miješajte i ne dovodeći do ključanja.
- Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, lagano pomiješati sa pripremljenim želatinom.
- Kivi isecite, ređajte u oblike, odozgo sipajte proteinsko-želatinsku masu.
- Stavite u frižider dok se potpuno ne stegne.
Pečene jabuke sa medom i cimetom
Kombinacija meda i ljutog cimeta pretvorit će običnu pečenu jabuku u pravi desert. Priprema se brzo. Sadržaj kalorija na 100 g - 60 kcal.
Sastojci:
- tri srednje jabuke;
- 3 kašičice meda;
- 1 kašika šećera;
- mljeveni cimet - četvrtina kašike ili po ukusu.
kuhanje:
- Operite jabuke, izrežite sredine.
- Napunite rupe medom.
- Po vrhu pospite šećer (po želji) i cimet.
- Pecite pola sata na 200 stepeni u zagrejanoj rerni.
- Prije serviranja možete dodatno posuti cimetom.
Popularna torta od krompira moguća je i za one koji su na dijeti. Lako se pravi i što je najvažnije, ne zahteva pečenje. Sadrži 85 kcal na 100 g.
Sastojci: 
- nemasni svježi sir- 200 grama;
- 4 supene kašike bilo koje mekinje (zobene, ražene ili pšenične);
- 4 kašike kakao praha;
- vanilin i zaslađivač po ukusu.
kuhanje:
- Pomiješajte sve sastojke.
- Dobro promešati.
- Zarolajte "krompir", uvaljajte u kakao.
- Ostavite par sati da se mekinje natopi.
Recepti za niskokalorične slatkiše na brzinu naći ćete u sljedećem videu:
Slatkiši su neophodni osobi, a posebno ženi. U potrazi za lijepom figurom, pomoći će u održavanju dobrog raspoloženja, performansi i radosti života. Deserti navedeni u ovom članku također će imati koristi. Osim toga, kako se ne biste željeli oslanjati na slatkiše, morate jesti više voća. Mnogi od njih su i prilično kalorični, ali ne toliko kao razni deserti. I učiniće više koristi nego štete. A nakon što ste se zasitili voća, više nećete toliko htjeti čokoladu i kolače.
U kontaktu sa
Za mnoge od nas, posebno za žene, potpuna zabrana slatkiša tokom bilo koje dijete zvuči kao rečenica nespojiva sa životom. Međutim, postoje posebni niskokalorični slatkiši koje možete sigurno uključiti u svoju prehranu.
Prije svega, morate obratiti pažnju na količinu masti sadržane u proizvodu. Ako se odlučite da ih sami ispečete, onda bi vaši recepti trebali uzeti u obzir i broj kalorija u domaćim slatkišima.
A ako kalorije još uvijek možete eliminirati fizička aktivnost, zatim od masti do unutrašnje organe osloboditi se nije lako. Međutim, niskokalorični slatkiši, iako se takvima smatraju, noću su potpuno nepoželjni za naš organizam.
Reč je o receptima koji direktno dovode do gojaznosti, jer noću našem tijelu treba samo odmor, ali ne i značajne rezerve energije. Ako želite nešto slatko u ovo doba dana, samo napravite biljni čaj sa medom.
Kako bismo znali i konzumirali samo najniže kalorične slatkiše i srodne recepte, sljedeća tabela će nam pomoći sa sadržajem kalorija. Ovo je lista proizvoda iz kojih organizam normalno apsorbira, ako ne prekoračite razumne doze konzumiranja.
Kako ih jesti bez štete po zdravlje?
Kako bismo pravilno konzumirali slatku hranu na dijeti, u pomoć će nam doći još jedna lista, samo preporuke za pravilnu konzumaciju:
- Kalorije iz slatke hrane ne bi trebalo da prelaze 10% kalorija iz celokupne hrane tokom dana.
- Pokušajte da jedete niskokalorične slatkiše samo za doručak. To će dati veće šanse za njihovu apsorpciju u tijelu. Osim toga, ovo dobra zaliha dodatnu energiju za ceo dan.
- Nemojte koristiti vještačke zaslađivače.
- Pokušajte da sebi dozvolite slatko ne više od nekoliko puta sedmično.
- Ako se odlučite na neplaniranu konzumaciju slatkiša, a ne znate koja jela odabrati, onda se odlučite za tamnu čokoladu, jer je manja vjerovatnoća da će vam se taložiti sa strane.
- Ako pečete kod kuće, umjesto pšeničnog brašna koristite laneno brašno, jer ono ima manje kalorija, ali više vlakana.
Prednosti sušenog voća
Na primjer, sušeno voće savršeno zadovoljava naše potrebe za slatkišima. Možete ih koristiti čak i kao grickalice - sušene jabuke, kruške, suhe šljive, smokve, suhe kajsije.
Bogati vlaknima, dugo se probavljaju i savršeno prekidaju osjećaj gladi. Zahvaljujući sporim ugljenim hidratima, oni su u stanju da nas opskrbe energijom, a da se ne pohranjuju u obliku masti. Ako ste na dijeti, sušeno voće će vam dodatno pomoći elementima u tragovima i vitaminima.
Uz sve njihove apsolutne prednosti, ne zaboravite na osjećaj za mjeru, odnosno dnevna tabela njihove potrošnje može izgledati otprilike ovako:
- sušene kajsije 3 kom;
- suve šljive - 4 kom;
- jabuke - 100 g;
- kruške - 80 g;
- smokve - 2 kom.
Kuvanje domaćih slatkiša
Za čaj uvijek možete koristiti vlastita domaća peciva. Obratite posebnu pažnju na ovseni kolačići, jer ih ima malo pšenično brašno, ali veliku količinu ovsene kaše. Elementi u tragovima i vlakna posebno će biti korisni u prehrani.
Koristite integralno brašno i steviju kao zaslađivač, a unosite minimum kalorija. Uzmite u upotrebu koji su recepti primjenjivi kod kuće.
Dakle, uzmite 4 kašike ovsenih i pšeničnih mekinja. I nama je potrebno potpuno isto svježi sir bez masti i 4 pilećih žumanca. Umutite žumanca sa praškom za pecivo, dodajte sve ostale sastojke i izmiksajte. Javorov sirup se može koristiti kao zaslađivač. Smesu sipajte u posudu za pečenje i stavite u rernu.
Sa čokoladom i sladoledom
Čokolada je također dozvoljena, ali samo crne sorte, sa visokog sadržaja kakao zrna i niski sadržaj šećera. Ali s ovom indikacijom, dobivate veliki broj elemenata u tragovima i dugo gubite osjećaj gladi.
Poznato je da svojstva takve čokolade proizvode endorfine, koji se nazivaju i hormoni sreće. Pomažu da se nosite sa stresom u procesu mršavljenja. Bez mnogo štete za figuru, možete pojesti do pola ove vrste pločica dnevno.
Obratite pažnju na sladoled, u onim trenucima kada zaista želite slatko. Prilikom kupovine fokusirajte se na one proizvode koji sadrže minimalno punila, a recepti za kuhanje ne sadrže masnoće, ali uključuju bobičasto voće. Zapamtite da sladoled, posebno domaći, sadrži mleko koje je bogato kalcijumom.
Kada jedemo sladoled, moramo potrošiti više energije da bismo održali razmjenu topline. Zauzvrat, to dovodi do povećanog trošenja kalorija. Ipak, nemojte sebi dozvoliti više od 2 puta sedmično i više od 100 grama odjednom.
Pravljenje marmelade i marshmallowa
Još jedan odličan slatkiš koji se može konzumirati tokom mršavljenja je marmelada. Možete ga kupiti, ali ga možete napraviti i kod kuće.
Recepti predlažu korištenje javorovog sirupa umjesto šećera. Ako kupujete u trgovinama, nemojte uzimati one sorte koje su po vrhu posute šećerom. Ili napravite vlastiti žele, koji uključuje svježe bobice, želatin i vodu. Kalorijski sadržaj takvog jela praktički se ne osjeća.
Zašto se marshmallows može konzumirati u velikim količinama tokom dijete? Ovaj slatkiš sadrži bjelanjke, želatin i šećer. Možete ga čak i kuhati u vlastitoj kuhinji koristeći jednostavni recepti i dodavanjem svježeg ili smrznutog bobičastog voća za okus. To će vam pomoći da postignete niži kalorijski sadržaj gotovog jela.
I dalje veoma originalnog ukusa različiti marshmallow jogurt. Možete ga bezbedno jesti, čak i dok ste na dijeti. Za njega nam treba pola čaše nemasnog jogurta, malo vanilin šećer i šećer u prahu, litar obrano mlijeko i 150-200 grama marshmallowa.
Sve komponente stavljamo u jednu zajedničku posudu i umutimo blenderom. Dalje gotova mešavina potrebno je staviti na hladno 5-7 sati. Sve sipamo u kalupe, od kojih svaki sadrži samo 170 kalorija.
Šteta od jedenja slatkiša
Ako vaše tijelo traži slatkiše, onda je sasvim moguće da imate energetski glad, odnosno nema dovoljno brzih ugljikohidrata. Ovo je najlakši način da popunite nedostajuće kalorije. Posebno se često s ovim problemom suočavaju oni koji se aktivno bave mentalnom aktivnošću. Najznačajniji argument u prilog izboru slatkiša je sposobnost da se oraspoloži, poveća otpornost na stres.
Međutim, nadoknada za takve čak i niskokalorične slatkiše je pretjerano debljanje, problemi s kožom i metabolizmom. Takve nuspojave zbog činjenice da slatkiši obično sadrže mnogo masti i prezasićeni su šećerima. Ovo posebno važi za kolače koji sadrže uljna krema, razne deserte i slatkiše.
Najlakši način da zasitite tijelo slatkim bez dodatnih kalorija može se nazvati zamjenom nekih komponenti tokom kuhanja:
- zamijeniti puter ili kajmak jogurt bez masti;
- umjesto šećera koristite prirodni med;
- zamjena za pšenično brašno može biti mljevena zobena kaša ili raženo brašno;
- umjesto industrijskih sokova koristite kompote od prirodno bobice ili voće.
U nekom trenutku primetite da vam već nedelju dana "ne baš dobro" raspoloženje, a zub je zabrinut, stanje noktiju izaziva nezadovoljstvo, suknja se jedva zakopčava u struku... Treba obratiti pažnju na ceo ovaj "buket": da li je vreme da promenite ishranu, njen domet? Iako vaše zdravlje ne zahtijeva medicinsku intervenciju i vi se, doduše s mukom, uklapate u voljenu osobu, vrijeme je da razmislite: da li štetite sebi kada naručite 3 kriške torte i 2 šoljice kafe kada sretnete prijatelja u poslastičarnici ?
Da biste se zadovoljili "ukusnim", ne morate opterećivati želudac pretjerano slatkom i masnom hranom, osim toga, nije poznato koje konzervanse i boje za zgušnjavanje proizvođači stavljaju u ovaj desert. Mnogo je bolje ako slatkiše uzmete pod kontrolu i tačno znate šta je najmanje štetno za vaš organizam.
Možete se prebaciti na niskokalorične slatkiše. Zdravo je i korisna grupa jela i proizvodi, prilično jednostavni i ne baš, ako odlučite da pokažete svoje umijeće i skuhate nešto posebno kod kuće. Općenito, postoji nekoliko razloga.
Koji slatkiši su niskokalorični?
Marshmallows, marshmallows i marmelada, sladoled od jogurta - ove poslastice možete kupiti u trgovini.
Kolač sa minimalnom količinom masti (šlag ili jaja, bobičasto voće, žele i svježi sir) može se naručiti ili kupiti u poslastičarnici.
Sušeno voće (šljive, suhe kajsije, urme, jabuke, kruške itd.) i orašasti plodovi su izuzetno korisni, ali su posebno nezamjenjivi kao lagani međuobrok (ako se ne može u potpunosti jesti).
U ovu grupu spadaju i med i halva. zdravi slatkiši. O nesumnjivom prioritetu ovih proizvoda, njihovom sastavu i svojstvima možete pročitati na Internetu.
Slatkiši mogu biti i niskokalorični (umjesto šećera sadrže fruktozu, pektin, komadiće voća).
Gumice i neke varijante orijentalni slatkiši Savršen i za ispijanje čaja kod kuće i na poslu.
Velika korist i prirodno voće i bobičasto voće, bez kojih ne možete zamisliti svoju ishranu u bilo koje doba godine (različite su za svako godišnje doba). Vrijedi zapamtiti da broj najslađih od njih mora biti ograničen (200 g dnevno), grožđe i banane su šampioni u slatkoći.
Domaći niskokalorični slatkiši
Kod kuće, ako želite, možete kuhati nekalorijske slatkiše od sušenog voća. U istom omjeru uzmite datulje, smokve, sušene brusnice. Popržite sve orašaste plodove (bez ulja) i nasjeckajte zajedno sa opranim i osušenim suvim voćem. Od dobijene mase formirajte kuglice i uvaljajte ih kokosove pahuljice. Takva poslastica će zadovoljiti ne samo vas, već i vaše najmilije: djeca će vam rado pomoći da napravite takve slatkiše.
voćne salate i pjene, deserti od svježeg sira i žele možete priuštiti iu kafićima i kod kuće. I kuvati niskokalorični muffini, kolačiće i kolače svečani sto možete kod kuće birajući između veliki iznos recepti po vašem ukusu. Marmelada i žele voćni led i sladoled, marshmallow i džem - takve slatkiše možete pripremiti i sami.
A takve poznate mrkve i bundeve su sasvim prikladne kao komponente slatka peciva i deserti.
Nemasni jogurt sa bobicama, žele sa nemasnim svježim sirom - šik desert! Marmelada sa hrskavim hlebom, musli sa kefirom i kašikom meda, nemasni svježi sir sa mešavinom meda i citrusa (mrvljeni limun i orasi u medu) - divan niskokalorični doručak.
Nutricionisti savjetuju da slatkiše treba konzumirati bez masne komponente, jer upravo kombinacija ugljikohidrata i masti „pokreće“ proces nakupljanja tjelesne masti i taloženja masnih naslaga u krvnim žilama.
Kupujte marshmallows i marshmallows bez čokoladne ljuske. Isti bijeli sljez treba jesti nakon žlice bezmasnog svježeg sira (proteina), koji će spriječiti prirodno povećanje apetita nakon jedenja jednostavnih ugljikohidrata. Ako je poslastica potpuno bez masti, onda je ne biste trebali jesti puno, ograničite se u količini.
Da biste utažili akutni osjećaj gladi, sasvim je moguće u torbicu staviti ferohematogen ili malu crnu čokoladu, vrećicu orašastih plodova i suhih kajsija - na taj način se uvijek možete razveseliti i osjetiti ugodne promjene u svom bunaru. -biće.
niskokalorični slatkiši- niste neprijatelj tijelu, koristeći ih, dozvoljavate proizvodnju hormona endorfina („hormona sreće“). A koliko je sreće potrebno vašoj duši i tijelu? Slušajte i, povezujući um, razumite i odlučite!