Predstavljamo vam meni za romantičnu večeru, uključujući nekoliko jednostavna jela prilično restoranski nivo.
Najvažnije je da ćemo sve pripreme za termin obaviti unaprijed, tako da na dan X morate samo otvoriti flašu vina i uživati u komunikaciji i ukusnoj hrani.
Romantična večera je akcija koja je posebna za svaki par. Ako ste tek počeli izlaziti, onda će vam ovaj spoj dati priliku da razgovarate o međusobnim preferencijama ukusa, upoznate navike koje potiču iz djetinjstva i jednostavno se dobro provedete. Ako ste bračni par sa iskustvom ili mladi roditelji, tim više jednostavno morate s vremena na vrijeme dogovoriti romantične sastanke u okviru vlastitog stana. Nemaju svi priliku da izbiju "u narod", ali možete urediti restoran u vlastitoj kuhinji. Postojala bi želja i pravi stav!
Vodimo računa o životnoj sredini!
Prvo, pogledajmo bojno polje. Do bolova poznati kuhinjski namještaj, dvije stolice, dvije stolice i frižider samo izdaleka podsjećaju na restoran iz snova? U redu je, igraćemo sa kartama koje su nam već podeljene. Naravno, mogao bi se brzo smisliti mali kozmetički popravak, ali u ovom slučaju malo je vjerovatno da će doći do romantike, vidite. Dakle, prvo biramo mjesto djelovanja.
Ako se iz nekog razloga romantični spoj ne može održati u sobi, ali je dobro na balkonu, ali hladno, kako god da se kaže, kuhinja ostaje. Stavljamo novi (ili dobro zaboravljeni) stolnjak na sto, svijeće u visokim svijećnjacima ili čak vijenac jelke na prozorsku dasku, prigušujemo svjetla ili upalimo stonu lampu posuđenu u spavaćoj sobi, tiho upalimo jazz i zatvorimo vrata čvrsto. Zelim vam ugodnu večer!
Pelmeni - najkraći put do muškog srca?
Hajde da napravimo plan. Potrebna su nam jednostavna, ukusna i ne baš teška jela. Dan za koji je zakazan spoj bolje je rasteretiti se što je više moguće od domaćih problema i kulinarskih podviga. Umjesto da stojite za šporetom, bolje je isto vrijeme provesti u kupatilu.
Šta mislite o knedlama? Možda će knedle izgledati pomalo neprikladno na meniju romantične večere. Ali mogu se pripremiti unaprijed, a u našem slučaju to je već pola uspjeha! Odlučeno! Knedle - biti! A kako bismo ovom jelu, tradicionalnom u našim geografskim širinama, dali praznični sjaj, okrenimo pogled na Apeninsko poluostrvo.
Italijanski ravioli sa ruskim vrganjima krem sos... Ovo je potpuno drugačiji calico! Za predjelo i deserte biramo jela koja se mogu složiti kao slagalica neposredno prije serviranja. Dakle, uzimamo komad papira, naoružamo se šoljicom kafe i počinjemo da pravimo plan za osvajanje sveta. Ili barem osvojiti onoga zbog koga se sve ovo pokreće.
Na meniju:
Priprema za romantičnu večeru: akcioni plan
Tokom sedmice
Da, da, možete početi sa pripremama nedelju dana unapred. U principu može i mjesec dana, ko je nama uredba? Za početak provjeravamo - imamo li sve za ukrašavanje stola? Po potrebi kupujemo stolnjak, salvete i svijeće.
Za pripremu raviola, bolje je odabrati dan kada vam je hitno potrebno podizanje raspoloženja. Rad sa poslušnim plastično tijesto djeluje bolje od bilo kojeg antidepresiva. Ravioli će bez problema sačekati vrhunac u zamrzivaču, najvažnije je da ih zamrznete pažljivo i u porcijama kako se ne bi zgužvali. Ako ne možete pronaći vrganje, pokušajte koristiti šampinjone. Ali moramo vas upozoriti - efekat će biti malo mutan.
dan ranije
Tostirane ljuspice badema za desert. Pečemo bugarsku papriku, ohladimo, malo poprskamo maslinovim uljem i stavimo u kutiju. Sačekaće u frižideru.
Vršimo reviziju u kupaonskom ormariću, trljamo se svime što ukusno miriše, ne zaboravite na piling i dobro raspoloženje.
Tri sata
Postavljamo sto. Dobijamo vino.
Za dva sata
Pravljenje sosa za raviole. Izvinite na patetici, ali takav sos treba napraviti! Jer proces neće donijeti ništa manje zadovoljstva od rezultata. Ovo je gotovo meditativna akcija koja će trajati oko pet minuta, ne više.
Ispecite kriške bageta. Sakupljamo grickalice.
Stavite čokoladu u šolje za desert, prelijte vrhnjem. Prije serviranja, dovoljno je da ih stavite u mikrovalnu na nekoliko minuta.
Lista za kupovinu
- Baguette
- Slatka paprika - 2 kom.
- Soft kozji sir– 200 gr
- Maslinovo ulje
- Crni i ružičasti biber
- Bijele pečurke - 400 gr
- Spanać - 150 gr
- Provans bilje - 1 kašičica
- Maslac - 6 kašika.
- Beli luk - 3 čena
- Praziluk - 1 kom.
- Parmezan (rendani) - 100 gr
- Krema 20% - 200 ml
- Žalfija - 0,5 kašičice
- Brašno - 400 gr
- Jaja - 4 kom.
- Gorka čokolada 70-80% - 100 gr
- Krema 30-35% - 200 ml
- Pahuljice badema - šaka
- Vino - po ukusu i želji
Uskoro nam stiže najromantičniji praznik u godini - Dan zaljubljenih. Ovo je odlična prilika da porazgovarate o svojim osjećajima i pripremite ugodno iznenađenje za svog partnera. najbolji način druženje je romantična večera. Koja su jela idealna za romantičnu večeru i pomažu iznenaditi svog odabranika ili odabranicu? Evo nekoliko ukusne ideje koje možete lako implementirati u svojoj kuhinji.
Romantična večera s kojom vrijedi započeti lagana užina. Pozivamo vas da se pripremite gurmanska salata sa škampima i rukolom.
Sastojci:rukola - 1 veza, kraljevske kozice- 200 g, Cherry paradajz - 100 g, Parmezan - 50 g, pinjole- 50 g, balzamiko sirće- 1 kašika, maslinovo ulje - 1 kašika, muškatni oraščić - prstohvat, puter- 50 g, beli luk - 1 češanj, so, mleveni crni biber.
kuhanje:Listove rikule operite i stavite na papirni ubrus da se ocijedi voda. Ogulite škampe, ostavite samo repove. Napravite plitak rez duž trbuha škampa i uklonite crijevnu venu. Ogulite beli luk i zgnječite čenčiće nožem. Pirjajte škampe sa belim lukom na rastopljenom puteru 2 minuta. Zatim premjestite škampe na papirni ubrus da se ocijedi višak ulja. Listove rikole stavite na posudu. Paradajz prepolovite, a sir narendajte na rende. Pomiješajte sve sastojke za salatu i začinite začinima po ukusu. Prije serviranja predjelo poprskajte sirćetom i pospite pinjolima.
Jednostavan za pravljenje i ukusan, tost od crvene ribe savršen je za večeru za Dan zaljubljenih, posebno kada je u obliku srca.
Sastojci:hljeb od žitarica - 6 kriški, blago slani losos - 150 g, puter - 50 g, listovi zelene salate - 10 g, limun - 1 kom.
kuhanje:Hleb lagano tostirajte u rerni. Narežite ribu na tanke kriške. Namažite hljeb puterom i stavite ribu na vrh. Rezačima za kolačiće izrežite "srca" iz sendviča. Zatim ih poprskajte limunovim sokom i poslužite na listovima zelene salate.
Kombinacija sira i spanaća je odlična, ovi proizvodi su jednostavno napravljeni jedni za druge. Ali upravo sufle otkriva svu njihovu nježnost i sklad. Ovo veličanstveno jelo ukrasit će večeru za dvoje i pružiti nezaboravne trenutke.
Sastojci:spanać - 100 g, jaje - 4 kom., tvrdi sir- 150 g, puter - 80 g, pavlaka - 60 ml, pavlaka - 30 g, muskatni oraščić - prstohvat, so, prezle - za posipanje.
kuhanje:Podmažite kalupe za sufle uljem i pospite prezlama. svježi spanać prelijte kipućom vodom par minuta, osušite i nasjeckajte. Umutiti omekšali puter sa žumancima i muškatni oraščić do bujne pjene. Zatim dodajte spanać, rendani sir, pavlaku i pavlaku. Dobro promiješajte i posolite. Zatim umutite bjelanca i lagano ih umiješajte u smjesu. Sada stavite masu u kalupe za pečenje i pošaljite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 15-20 minuta. Poslužite odmah.
Ako želite da skuvate nešto originalno i ludo ukusno, napravite pečenje od zeca, ćuretine i povrća.
Sastojci:meso zeca - 0,5 kg, ćureća prsa - 250 g, luk- 2 kom., šargarepa - 2 kom., paradajz - 3 kom., koren celera - 100 g, beli luk - 4 čena, svež kopar - 1/2 veze, suvo crno vino - 200 ml, voda - 200 ml, biljno ulje , sol biber.
kuhanje:Narežite ćureći file na velike kocke. Meso kunića nasjeckajte na komade srednje veličine. Meso posolite, pobiberite i pržite posebno po 10 minuta. Nasjeckajte luk, začinsko bilje i bijeli luk. Pirjajte luk na biljnom ulju dok ne omekša. Šargarepu i celer sitno nasjeckajte. Narežite paradajz na kockice. Sve stavite u šerpe u slojevima, naizmenično meso, luk, povrće, beli luk i začinsko bilje. Sve prelijte vinom pomiješanim sa prokuhanom vodom. Stavite u rernu i pecite na 200 stepeni 45 minuta. Poslužite za stol, nakon što pečenje pospite ostatkom kopra.
Teško je zamisliti romantičnu večeru bez morskih plodova na meniju. Uostalom, oni su jedan od najmoćnijih afrodizijaka i za žene i za muškarce.
Sastojci:koktel od morskih plodova - 500 g, maslinovo ulje, luk - 1 kom., pirinač - 2 šolje, so - 1 kašičica, sok od paradajza- 1 šolja, smrznuti grašak - 1 šolja, paprika - 1 komad, limun - 1/4 komada, šafran - 1/4 kašičice, voda - 300 ml, so, biber.
kuhanje:Smrznute morske plodove odmrznite i ocedite tečnost. Šafran preliti sa 100 ml kipuće vode i ostaviti da odstoji oko 15 minuta. Papriku i limun narežite na sitno, a luk sitno nasjeckajte. U loncu zagrijte maslinovo ulje i na dno stavite plodove mora. Morske plodove pržite 5 minuta bez zatvaranja poklopca. Prebacite morske plodove u posebnu posudu, a sitno nasjeckani luk i dobro opranu rižu pošaljite u lonac. Sve izmešati i pržiti 5 minuta. Dodajte plodove mora, sok od paradajza, grašak i Paprika. Zatim u šerpu sipajte kipuću vodu tako da pokrije pirinač za 1 cm i zalijte šafranom. Sve posolite, pobiberite i promiješajte. Zatvorite lonac poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Zatim rasporedite kriške limuna i ostavite jelo da odstoji 10 minuta. Poslužite toplu paellu sa suvim belim vinom.
Vaš muškarac će sigurno cijeniti ako za večeru skuhate sočan, nježan i mirisan odrezak.
Sastojci:teleći odresci - 2 kom. (300 g), korijen đumbira - 3 cm, crvena ljuta paprika - 1/4 kom., umak od soje- 2 kašike, beli luk - 1 češanj, suvi bosiljak - 1 kašika, biljno ulje - 2 kašike, krupni crni biber - po ukusu.
kuhanje:Koren đumbira oguliti i iseckati, beli luk iseckati i sve staviti u činiju. pulpa ljuta paprika odvojiti od sjemenki, sitno nasjeckati i dodati đumbiru i bijelom luku. Zatim dodajte soja sos, bosiljak, crni biber i ulje. Sve dobro izmiješajte. Dobivenom marinadom namažite odreske sa svih strana, stavite na tanjir, poklopite prozirnu foliju i stavite u frižider na sat vremena. Zatim odreske ispecite na rešetki u rerni ili na roštilju. Vrijeme prženja ili pečenja ovisi o stepenu pečenja koji preferirate.
Nijedna romantična večera nije potpuna bez deserta. Bez sumnje, desert sa krem sirom oduševit će vašu srodnu dušu. Uvjerite se sami!
Sastojci:keksići - 150 g, puter - 60 g, krem sir- 500 g, krema 33% - 200 ml, Bijela cokolada- 80 g, vanilija - po ukusu, želatin - 14 g, maline - 250 g, šećer - 50 g.
kuhanje:Kekse izlomite na komade i sameljite u blenderu dok ne postanu mrvice. Otopite puter i dobro pomiješajte s mrvicama pijeska. Masu podeliti u kalupe, zagladiti i udariti prstima. Pošaljite obrasce na zamrzivač 30 minuta. U međuvremenu potopite 6 g želatina u hladnu prokuvanu vodu na 10 minuta. U šerpu sipajte 100 ml vrhnja, zagrejte, dodajte belu čokoladu i miksajte dok ne postane glatka. Zatim dodajte želatin, zagrijte smjesu dok se potpuno ne otopi i, bez ključanja, sklonite s vatre. Sada dodajte krem sir, vaniliju i sve umutite pjenjačom. Preostalu pavlaku umutite u pjenušac i lagano umiješajte u puter kremu. Dobijenom kremom napunite kalupe do 1/3. Vratite kalupe u zamrzivač na 20 minuta. Preostali želatin potopite u toplu prokuhanu vodu 10 minuta. Bobice prelijte šećerom i zagrijte na laganoj vatri 10 minuta. Zatim ih sameljite u blenderu, pomiješajte sa želatinom i miksajte dok se ne otopi. Smiri se bobičasti žele na sobnoj temperaturi i prelijte puter krem. Prelijte kolače od sira cijelim bobicama i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Da biste izvadili mini kolače od sira iz silikonskih kalupa, prođite oštrim nožem po rubu.
Osim dobro poznatih afrodizijaka kao što su plodovi mora i jagode, ne zaboravite na čokoladu. Pripremivši tako čarobni desert, vi i vaš odabranik ćete dobiti pravo zadovoljstvo.
Sastojci:puter - 100 g + 15 g, tamna čokolada- 100 g, kakao prah - 2 kašike, jaja - 2 kom., žumanca - 4 kom., Pšenično brašno- 100 g, mleko - 250 ml, šećer - 40 g, ekstrakt vanilije- 1 kašika.
kuhanje:Za kremasta krema 2 žumanca i šećer dobro umutiti mikserom. U šerpi pomiješajte mlijeko i ekstrakt vanile i prokuhajte. Sklonite lonac sa vatre i prelijte mešavinom žumanaca i šećera. Sve umutiti dok ne postane glatko. Vratite lonac na vatru i kuvajte na laganoj vatri 3 minuta dok se ne zgusne, neprestano mešajući da krema ne zagori. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Premažite otopljenim puterom Silikonske forme u obliku srca. Unutrašnjost kalupa pospite kakao prahom. Čokoladu, kao i puter narezan na komadiće, stavite u šerpu i otopite na parnoj kupelji. Kada je smesa glatka, sklonite sa vatre i ostavite da se hladi 10 minuta. U međuvremenu, u posebnoj posudi dobro umutite jaja i preostale žumance. Na isto mesto prosijte brašno i sve umutite pjenjačom dok ne postane glatko. Zatim prelijte otopljenom čokoladom i puterom, dobro promiješajte. Gotov oblik za desert napunite tijestom. Pecite desert 15 minuta. Kada se desert malo ohladi, prerežite ga na dva kolača. Donji dio namazati kremom i pokriti gornjim dijelom. Po želji desert možete preliti čokoladnom glazurom.
Prijatno!
Večera uz svijeće klasik je za Dan zaljubljenih. WomanJournal.ru nudi TOP 10 pluća i gurmanski recepti za najromantičniju proslavu.
Mousse od šampanjca
Šolje od slatke jabuke
Salmon koverte
Čokoladni sufle
Carpaccio od lososa
Pršuta sa kruškom i rukolom
Salata sa kus-kusom i orasima
Azijska salata od piletine
Banane u karamelu
Večera uz svijeće klasik je za Dan zaljubljenih. WomanJournal.ru nudi TOP 10 jednostavnih i ukusnih recepata za najromantičniju proslavu.
Dan zaljubljenih slave zaljubljeni širom svijeta. I skoro svaki par to smatra svojim praznikom - vrlo ličnim i vrlo intimnim.
Večera za dvoje, valentine, svijeće, ispovijesti i nježnosti - nije li to najbolja pratnja ove večeri? Pripremite sebi i svom voljenom lagane zalogaje, salate i - i njegovoj zahvalnosti i nježnosti neće biti granica. Još bolje, učinite to zajedno: praksa pokazuje da zajednička kulinarska kreativnost ne samo da spaja, već i povezuje.
WomanJournal.ru nudi desetak jednostavnih i ukusnih recepata: na kraju krajeva, hrana nije glavna aktivnost na Dan zaljubljenih!
Mousse od šampanjca
Recept za krem pjenu za šampanjac sa makarunima.
300 ml jako guste pavlake
4 žlice. kašike šećera
200 ml šampanjca
mala macaroons za serviranje
Kako napraviti pjenu od šampanjca:
- Umutiti vrhnje sa šećerom dok ne postane mekano, uliti šampanjac, još malo umutiti.
- Smiri se. Poslužite uz kekse od badema.
Prijatno!
Šolje od slatke jabuke
recept za pečeni desert začinjene jabuke punjene datuljama, grožđicama i narandžama.
2 jabuke srednje veličine
80 g sušenih urmi
80 g grožđica bez koštica
2 tbsp. kašike muscovado šećera
1 kašičica mešavine cimeta, kardamoma, mlevenih karanfilića
Korica i sok od 1 narandže
Prirodni jogurt ili sladoled za posluživanje
Kako napraviti šolje od slatke jabuke:
- Prepolovite jabuke poprečno kašika za desert uklonite jezgro i dio pulpe.
- Za fil: pomešati sitno iseckane urme, suvo grožđe, začine, šećer i kora od pomorandže, stavite po 2 kašičice fila u svaku "čašicu" jabuke.
- Stavite jabuke u posude, prelijte sok od narandže i pecite unutra mikrovalna pecnica na 500 w oko 5-7 minuta.
- Poslužite uz jogurt ili sladoled.
Prijatno!
Paprike sa italijanskom mocarelom
Recept za predjelo od ljutih paprika sa mocarelom i inćunima.
2 crvene paprike
5 sušeni paradajz u biljnom ulju
4 inćuna u ulju
Mala gomila bosiljka
250 g mocarele
šaka maslina
Balzamiko sirće
Kako napraviti italijanske mocarela paprike:
- Paprike prepolovite, očistite od sjemenki i membrana. Podmažite uljem sušeni paradajz posolite i pecite oko 20 minuta na temperaturi od 200 C.
- Sameljite paradajz i masline sa 2 kašike. kašike ulja, bosiljak nasjeckajte, 4 inćuna prepolovite (trebalo bi dobiti 8 trakica). Zaciniti.
- Paprike izvaditi iz rerne, ocediti sok, unutra staviti fil, pritisnuti sa pola loptice mocarele.
- Ako pećnica ima roštilj, stavite ispod roštilja na 3 minute. Ako nema roštilja, pecite na maksimalna temperatura oko 2 minute.
- Prije serviranja prelijte mješavinom sirćeta i maslinovo ulje.
Prijatno!
Salmon koverte
Recept za lisnato pecivo sa lososom i prazilukom.
4 praziluka (bijeli dio isjeckan)
25 g putera
100 g masne pavlake
6 kvadrata lisnatog tijesta
2 fileta lososa
Kako skuvati rolnice od lososa:
- U šerpi dinstajte kolutiće praziluka sa 3 kašike. kašike vode i mala količina putera oko 10 minuta. Stavite, ohladite, dodajte kiselu pavlaku, so i biber.
- Razvaljajte kvadrate, stavite 2 jedan na drugi sa pomakom. Stavite na sredinu kvadrata riblji file, gore nadjev od povrća. Podignite ivice prema gore, napravite šav, okrenite kovertu i ponovite ponovo. Podmazati površinu maslacem.
- Peći na 180 C oko 20-25 minuta.
Prijatno!
Čokoladni sufle
Recept za čokoladni sufle sa kremom i kakao prahom.
75 g otopljene čokolade
1 st. kašika guste pavlake
kakao u prahu
Malo putera i šećera
Kako napraviti čokoladni sufle:
- Zagrijte rernu na 180 C.
- 2 šolje za kafu otporne na toplotu premažite puterom i pospite šećerom.
- Žumanca i pavlaku umutiti u otopljenu čokoladu.
- Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, postepeno dodavati u čokoladnu smjesu.
- Sipajte čokoladnu smjesu u čaše i pecite 10-12 minuta.
- Prije serviranja pospite kakaom.
Prijatno!
Carpaccio od lososa
Predjelo od lososa marinirano limunom, ljutikom i maslinovim uljem.
400 g vrlo svježeg fileta lososa
1 glavica luka (najbolja šalotka)
1 kašičica šećera u prahu
1 st. kašika kopra
2 tbsp. kašike kvalitetnog maslinovog ulja
neke kapare
Listovi salate i hleb za serviranje
Kako kuvati carpaccio od lososa:
- Opran i osušen losos zamotajte prozirnom folijom i stavite u zamrzivač na 1 sat.
- Za marinadu: narendati koricu limuna i iscediti sok, pomešati sa seckanim koprom, seckanom ljutikom, šećer u prahu, maslinovo ulje i prstohvat morske soli.
- Oslobodite ribu od filma i vrlo tanko izrežite dijagonalno. Komade lososa rasporedite na široku posudu u jednom sloju i prelijte marinadom, po potrebi ponovite slojeve, naizmjenično sa marinadom. Pokrijte tanjir prozirnom folijom i ostavite u frižideru 2 sata.
- Poslužite sa svježi kruh i listove zelene salate posute crnim biberom.
Prijatno!
Pršuta sa kruškom i rukolom
Italijanski recept za predjelo od šunke, kruške, sira i rukole.
6 kriški pršute (ili bilo koje druge ljute šunke)
1 kašičica limunovog soka
šaka rukole
Nekoliko "strugotina" parmezana
Posoliti biber
12 čačkalica
Kako skuhati pršut sa kruškom i rukolom:
- Krušku narežite na tanke kriške. posipati sok od limuna i sezona.
- Na svaku krišku šunke stavite nekoliko listova rukole, krišku kruške i prstohvat parmezana.
- Urolajte u rolat, pričvrstite čačkalicama na oba kraja. Prepoloviti.
Prijatno!
Salata sa kus-kusom i orasima
Recept za salatu sa kus-kusom, krastavcem, paprika i orasi.
100 g kus-kusa
200 ml čorbe od povrća
zeleni luk
1 crvena paprika
1 manji krastavac
50 g feta kockica
2 tbsp. kašike pripremljenog pesto sosa
2 tbsp. kašike pinjola
Kako napraviti salatu od kus-kusa i lešnika:
- Stavite kus-kus u zdjelu za salatu, prelijte juhom, prekrijte prozirnom folijom i ostavite 10 minuta dok kus-kus ne upije vlagu i postane "pahuljast".
- Luk i biber isjeckajte, krastavac nasjeckajte, dodajte u salatu.
- Fetu i pesto promiješajte viljuškom, dodajte pinjole i začinite salatu.
Prijatno!
Azijska salata od piletine
Recept za salatu sa piletinom, korijanderom, zelenom salatom, čilijem i crvenim lukom.
1 file pilećih prsa
Sok od korice 1 limuna
1 kašičica šećera u prahu
Pakovanje od 100 g zelene salate
Mala šaka seckanog korijandera
1/4 crvenog luka
1/4 ljute čili papričice
Kako napraviti azijsku salatu od piletine:
- Pileća prsa skuvajte i rastavite na velika vlakna.
- Za sos: pomešati sok i koricu limete, šećer u prahu.
- Uklonite sjemenke iz čili papričice i nasjeckajte. Krastavac i korijander sitno nasjeckajte. Crni luk sitno nasjeckajte.
- Sve sastojke pomešati, začiniti kiselo-slatkim sosom.
Prijatno!
Banane u karamelu
recept za pržene banane karamel sos, sa kuglicama sladoleda.
3 velike zrele banane
4 žlice. kašike muscovado šećera
2 tbsp. kašike putera
100 ml guste pavlake
1 st. kašika tostiranih semenki susama
Nekoliko kuglica sladoleda za posluživanje
Kako kuvati banane u karamelu:
- Banane isecite na četvrtine, uvaljajte u 2 kašike. kašike šećera i pržiti na toplom puteru (1 kašika). Zamotajte u foliju.
- Za sos: pomešati preostali puter, pavlaku i šećer, dobro zagrejati na laganoj vatri. Šećer bi trebao početi da se otapa. Ulijte susam.
- Poslužite banane prelivene karamelom uz kuglicu sladoleda.
Prijatno!
Romantičnu večeru treba redovno maziti sa svojim najmilijima. Jer muškarci vole dobro jesti, posebno nakon radnog dana.
Zamislite kako je lijepo vašem mužu doći kući i vidjeti lijepo postavljen sto sa gurmanskim jelima.
zapamtite da ukusna hrana ne sve!
Postavljanju stola treba posvetiti veliku pažnju. Koristite svijeće, lijepe salvete i stolnjak u obliku srca.
Možete napraviti nekoliko razglednica i položiti ih na stol ili jednostavno staviti svježe cvijeće u vazu.
Neki proizvodi su u stanju da pojačaju erotsku želju partnera. Ova tajna se takođe često koristi prilikom sastavljanja menija. Uzbudljiva hrana uključuje dagnje i jakobne kapice, šparoge, beli luk, jagode, masno morske ribe.
Bez obzira birate li navedenu hranu ili planirate odabrati neku drugu, nemojte kuhati previše, da se romantična večera ne bi pretvorila u samo jedenje poslastica.
Predjelo za romantičnu večeru "Biser"
veoma romantično i ukusna užina koju će svaki muškarac voleti.
Za pripremu nam je potrebno:
- lisnato tijesto;
- masline;
- topljeni sir;
- 1 jaje;
- zelje;
- francuski senf.
Gotovo tijesto odmrznite i izrežite oblike koristeći (metalni) kalup.
Za 1 biser potrebna su nam dva oblika.
Pospite tijesto brašnom i sjedinite tijesto u obliku biserne kućice. Nožem pravimo trake na ljusci i također ih posipamo brašnom.
Stavite naše školjke na lim za pečenje pergament papir i premazati šlagom kokošje jaje.
Potrebno je kuvati na 170 stepeni oko 10 minuta.
Lisnato tijesto treba da se otvori i formira otvorenu koru u koju ćemo staviti fil.
Nadjev možete napraviti od:
- rendani topljeni sir;
- rendano kuhano jaje;
- sitno sjeckani kopar;
- Sjemenke francuske gorušice.
Pomiješamo sastojke i stavimo ih u sudoper. Napravićemo biser od masline. Ljepota!
Topla jela za romantičnu večeru
Muškarci vole da imaju ukusnu večeru romantično veče nije izuzetak. Više o ovome možete saznati na.
Šta muškarci najviše vole? Naravno, meso i prženi krompir! Čini mi se da ova jela mogu da jedu svaki dan, bilo da je običan dan ili Dan zaljubljenih.
Recept prženi krompir za romantičnu večeru
Potrebno nam je za 2 porcije:
- 6 krompira;
- maslinovo ili suncokretovo ulje;
- kašika soli;
- prstohvat crnog bibera;
- malo paprike.
Po želji dodati kim ili Lovorov list ali je veoma slanih začina. Ako niste sigurni da se sviđaju vašoj voljenoj osobi, najbolje je da ih ne koristite.
Da dobijete zlatnu boju krompira, možete dodati malo začina Mivina.
Nije sasvim korisno, ali se u romantičnoj večeri može dopustiti malo štetnosti.
Pa počnimo. Da bismo to učinili, sipamo vodu u tavu i dok ključa radimo sljedeće:
- neoljušteni krompir narežite na jednake ploče oko 0,5 cm;
- pomoću kalupa za kekse u obliku srca izrežite ih od krompira;
- ako nema forme, možete ih rezati nožem - ovo je dugo vremena, ali neće učiniti ništa zbog voljene osobe.
Kada voda provri, posolite i kuvajte srca krompira oko 5 minuta. Bacite u cjedilo.
Pomiješajte začine sa uljem i u smjesu dodajte krompir. Ostavite da se kuva oko pola sata.
Zagrijte rernu na 180 i stavite krompir na pleh i pecite dvadesetak minuta.
Koristeći roštilj, dajte srcima krompira koricu.
Ako vaša pećnica nije sasvim nova, tada možete koristiti tavu za prženje krompira. Samo rasporedite krompir u jednom sloju.
Jagnjeći lungić za romantičnu večeru
Ukusno i prekrasno jelo, što je moguće.
Za to nam je potrebno:
- 4 komada jagnjećeg buta;
- 120 gr. odvod. ulja;
- 200 ml. crno vino (suho);
- crveni luk;
- beli luk 3 čena;
- limun;
- ružmarin;
- kašičica šećera;
- maslinovo ulje.
Potrebno je odrezati film sa janjetine i očistiti kost.
Otvorimo ga i još malo zarežemo da dobijemo ravnomjeran sloj mesa na kosti.
Meso istucite i začinite začinima. Na meso stavite i malo belog luka (po ukusu) i ruzmarina.
Meso koje se nalazi uz kost savijamo i vežemo koncem ili kulinarskim konopcem.
Jagnjetinu za romantičnu večeru prelijte limunovim sokom i dvije kašike maslinovog ulja. Ostavite da se kuva oko pola sata.
Dok se lungić marinira, propržiti sitno nasjeckani luk. Potrebno je da ga kuvate u šerpi sa belim lukom oko 5 minuta.
Dobijenoj masi od luka dodajte vino, šećer, so i prokuhajte. Priprema ovog sosa traje oko 30 minuta. Čim vidite da se zgusnuo, stavite puter i kuhajte još tri minuta.
Pecite jagnjetinu u rerni na 180 stepeni ne više od 20 minuta. Možete ga umotati u foliju, tako će ispasti sočnije.
Za desert možete odabrati smoothie ili drugi koktel.
smoothie recept
Trebamo:
- kruška;
- banana;
- kivi;
- par brusnica;
- narandžasta;
- sladoled.
Dobro operite voće i narežite na komade. Ako želite da dobijete smutije u lepim slojevima, bacite voće u blender redom i sipajte u čašu.
Korisno i ukusno piće pružiće vam vedrinu za cijelu noć.
Ice Latte za romantičnu večeru
Priprema espresso kafe. Uzimamo visoku čašu i sipamo mlijeko u nju i punimo je mrvljenim ledom.
U tankom mlazu možete koristiti slamčicu, sipati kafu u mlijeko i dobiti ukusan napitak!
Piće "Sweet Berry"
Bič 2 žumanca mikserom i dodajte prstohvat soli i 3 kašike šećera. Sljedeći dodatak sok od bobica i sve izmešati.
Uzmite 2 šolje hladnog mleka i pomešajte sa pola šolje hladnom vodom.
Umutiti dva bjelanjka sa šećerom u pjenastu smjesu i sipati u prethodno dobijeni.
Sipati u čaše i ubaciti tubule. Po želji možete posuti. naribani orasi ili čokoladu.
Piće "Šumska vila"
Piće sa malo alkohola da vam pomognem da podignete raspoloženje romantična večera.
uzmi:
- mješavina bilja (listovi maline, lipa, divlja ruža);
- voda;
- konjak.
Prokuhajte pola litre vode i dodajte 3 kašike suvog bilja. Pustite da prokuha još par minuta.
Ostavite da napitak odstoji oko pola sata, a zatim dodajte nekoliko kašika konjaka.
Obradujte voljenu osobu i neka ga romantična večera čeka ne samo na prazniku, već i radnim danom!
Nakon večere, možete igrati igre ljubljenja na mult-games.ru. Tako se razveselite i možda glatko završite veče uz ljubavnu romansu!