Pečeni krompir u foliji sa filom. Pečeni krompir sa različitim dodacima

Sastojci:

krompir

biljno ulje - po ukusu

crna mljeveni biber- ukus

sol - po ukusu

svježi kopar–1 gomila

kari - po ukusu

sir - po ukusu

puter- ukus

Kako kuvati krompir pečen u foliji:

Krompir ogulite, operite i osušite. Napravite nekoliko poprečnih plitkih rezova na gomoljima.
Za preliv: biljno ulje pomešati sa biberom, solju, sitno seckanim mirođijem i karijem u dubokom tanjiru. Svaki krompir potapati u smesu dok ne prodre u rezove. Zamotajte ih u foliju (posebno), stavite na pleh ili u posudu za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 200°C 40 minuta.
Da dobijete zlatno smeđu koricu, odmotajte foliju i ostavite krompir još neko vreme u rerni.
Po želji u jelo možete dodati sir i puter. Da biste to učinili, izvadite lim za pečenje, pažljivo rasklopite krompir i na svakom napravite zarez u obliku krsta kako se ne bi raspao. Unutra stavite malo putera, pospite naribanim sirom i stavite u rernu. Kada se sir otopi, pleh se može ukloniti.
u rerni, spremno!

Krompir pečen u foliji

Shutterstock

Sastojci:

mladi krompir sa tankom korom
biljno ulje
svježi ruzmarin

Kako skuhati krompir pečen u foliji:

Operite gomolje tvrdom četkom. Stavite ih u zdjelu, prelijte biljnim uljem, pospite solju i biberom, promiješajte i ostavite da odstoji.
Zagrijte rernu na 200°C. Svaki krompir umotajte u foliju i unutra stavite grančicu ruzmarina.
Stavite gomolje na rešetku i pecite 1 sat.
Krompir malo prohladiti, pa izvaditi iz folije i poslužiti. Po potrebi posolite i dodajte malu količinu nerafinisanog suncokretovog ulja.
Krumpiri pečeni u foliji su gotovi!

Punjeni krompir pecena u foliji

Shutterstock

Sastojci:

gomolji krompira – 6 kom.;
šunka – 100 g;
Parmezan - 50 g;
Cheddar sir – 50 g;
krem sir – 50 g;
jaje – 1 kom.;
timijan;
ružmarin;
maslinovo ulje;
so, biber - po ukusu.

Kako skuvati punjeni krompir pečen u foliji:

Krompir oguliti, prepoloviti, staviti u posudu za pečenje, staviti unutra vruća pećnica. Kuvajte 50 minuta na 200°C, a zatim ohladite krompir.
Napravite udubljenja u gomoljima tako što ćete žlicom vaditi "pulpu".Mikserom izmiksajte rendani sir i "pulpu" krompira. Zatim dodajte mlevenom mesu sirovo jaje i ponovo promešati.
Stvari polovice krompira, umotajte svaki u parče šunke pa u foliju. Stavite ih u rernu zagrejanu na 180°C 20 minuta.
Punjeni krompir, pečeno u foliji, spremno!

Krompir sa svinjetinom pečen u foliji

Shutterstock

Sastojci:

krompir – 400 g;

luk - 1 komad;

beli luk – 3 čena;

svinjski file – 600 g;

crvena suvo vino– 80 ml;

maslinovo ulje;

so, biber - po ukusu

Kako kuvati krompir sa svinjetinom pečenom u foliji:

Stavite foliju na lim za pečenje i premažite je biljnim uljem.
Svinjetinu narežite na male komade i stavite u sredinu lima.
Krompir ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Stavite ih na meso, posolite i pospite biberom, sušeno bilje. Dodajte na kolutiće narezani beli luk.
Zamotajte ivice folije i stavite lim za pečenje u rernu zagrejanu na 180°C 1-1,5 sati.
Krompir sa svinjetinom pečen u foliji je spreman!

Krompir sa pečurkama pečen u foliji

Sastojci:

krompir;
smrznuto ili svježi šampinjoni;
peršun kopar;

Kako kuvati krompir sa pečurkama pečenim u foliji:

Šampinjone narežite na kriške i lagano ih propržite u tiganju.
Krompir ogulite i narežite poprečno na kriške od 5 cm.
Stavite foliju na lim za pečenje, premažite biljnim uljem i stavite kriške krompira u jedan sloj. Na svaku od njih stavite komad šampinjona i polovinu kolutiće luka, a na njih - kriške krompira u drugom sloju. Zatvorite foliju, stavite je na pleh i stavite u rernu na 40 minuta.
Krompir sa pečurkama pečen u foliji je gotov.

Krompir sa dimljenom mašću, pečen u foliji

Shutterstock

Sastojci:

krompir - 10 gomolja;
dimljena mast – 10 komada;
puter – 50 g;

Kako kuvati krompir sa dimljena mast, peceno u foliji:

Krtole oguliti, oprati, svaki premazati puterom i posoliti.
Na krompiru napravite proreze i ubacite komade masti. Svaki gomolj zamotajte u foliju, stavite u posudu za pečenje i pecite u rerni 1-1,5 sat.
Krompir sa dimljenom mašću pečen u foliji je gotov!

Izbor najjednostavnijih i najukusnijih recepata za krompir pečen u rerni, u kombinaciji sa širokim izborom proizvoda.

Jela od krompira su na prvom mestu po potražnji u svakoj kuhinji. Ovo je veoma korisno, i što je najvažnije srdačan proizvod, koji se lako priprema uz meso, ribu i povrće. Pogledajmo najjednostavnije i ukusni recepti pečenje krompira u rerni.

Dijetalni krompir u rerni

dijetalni krompir

Krompir pečen u pećnici je već sam po sebi dijetetski i zdrav proizvod jer zadržava dovoljno vitamina i drugih zdravi proizvodi. Istovremeno, uz minimum truda, dobićete najaromatičnije i najukusnije jelo. nepotrebno.
trebat će nam:- oljušteni i seckani krompir, - začin za krompir od sušeno bilje, - soli i malo bibera, - biljno ulje, - začinsko bilje.

recept:

Krompir narezan na kriške debljine do 1 cm začinite začinima, solju i biberom i ostavite da odstoji pet minuta.
Zatim začinite biljnim uljem, promiješajte i rasporedite na podmazan pleh
Ostavite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni desetak minuta. Pre serviranja, vrh rumenog krompira pospite seckanim peršunom i koprom.

Pečenje krompira u rerni u foliji

Veoma pristupačno jelo— krompir sa mašću u foliji, pripremaju se brzo i ne zahtevaju veliki set sastojaka. Možete ga skuhati čak i kada su gosti već na pragu ili samo za porodičnu večeru.

Sastojci:- krompir 1 kg, - mast 100 g, - začinsko bilje.

recept:

Oguljeni krompir prepolovite po dužini. Začinite začinima po ukusu i posolite
Na svaki komad krompira stavite komad masti ili dimljenog lungića.
Sve umotajte u foliju i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. Pre nego što izvadite krompir, potrebno je da otvorite foliju i pustite da porumeni

Tepsija od krompira u rerni

Postoji mnogo varijanti tepsije od krompira. Odabrali smo najbolje i najukusnije recepte i pokušat ćemo ih skuhati.

Tepsija od krompira sa sirom i lukom

tepsija od krompira

Za pripremu 8 porcija potrebno nam je:- 5 velikih krompira, - 5 jaja, - 50 ml pavlake ili mleka, - ½ kašičice soli, - pola čaše rendani sir, - pola crnog luka, - pola kašičice sode, - 150 gr. puter, - ½ šolje pavlake, - zelje.
Ukupno vreme kuvanja 1 sat 15 minuta.

recept:

Krompir mora biti skuvan i zgnječen. Posebno umutiti jaja, vrhnje i so u imsk
Zatim dodajte luk, sir, sodu i dobro promiješajte
Posudu za pečenje ili pleh premažite uljem, rasporedite krompir i pecite na 230 stepeni oko 40 minuta dok ne porumeni.
U šerpi otopite puter, dodajte seckano bilje i zeleni luk. Cijelu ovu smjesu prelijte preko tepsije i poslužite.

Tepsija od krompira sa šunkom

tepsija od krompira sa šunkom

Potrebni sastojci za 6 porcija:- 700 g krompira, - 200 g. šunka, - ½ šolje zelenog luka, - 50 gr. puter, - 1 šolja rendanog sira, - so i senf.

Način kuhanja:

Krompir skuvajte u ljusci, ogulite i narendajte. Posolite i začinite začinima
Stavite u posudu za pečenje. Na vrh stavite kriške šunke i pospite ih seckanim zelenim lukom.
Zatim sipajte puter i pavlaku sa kašikom senfa. Po vrhu pospite sirom i stavite u rernu na 40 minuta na 180 stepeni dok se ne pojavi korica sira.
Po želji šunku možete zamijeniti bilo kojim mesom ili dimljenim prsima

Tepsija od krompira sa karfiolom

tepsija od krompira sa karfiolom

Za 4 porcije potrebno nam je:- 2 čaše rendani krompir, - 3 kašike. rendani luk, - 1 jaje, -1 kašičica. soli i 1 kašika. l brašno.

Za fil od karfiola:- 2 kašike putera, - 1 kašika biljno ulje, 1 glavica luka. 2 čena belog luka, - so, biber, - 1 glavica karfiola, - timijan i bosiljak, -200 gr. rendani sir, 2 jaja, - 50 gr. mleko - ½ kašičice. paprika.

Način kuhanja:

Rukama iscijedite sok iz rendanog krompira i pomiješajte sa lukom, jajetom, solju i brašnom. Sve stavite u podmazan oblik i poravnajte
U tiganju na jakoj vatri propržite luk, beli luk i timijan na biljnom ulju. Dodajte so, papriku i biber i karfiol dinstajte oko 20 minuta
Na podlogu od tijesta stavite polovinu sira, a zatim fil i sir umutite jaja i mlijeko i sipajte gotovu smjesu. Pospite paprikom.
Peći 30 minuta na 200 stepeni. Zatim vrh ponovo podmažite biljnim uljem i ostavite još 10 minuta.

Pečeni krompir

pečeni krompir

Vrlo čudno. Ali najukusnije i zdravi recepti u suštini vrlo jednostavno i pristupačno. Pečeni krompir ostaje upravo takvo jelo.
Za pripremu je potrebno uzeti: -1 kg. krompir, - 3 čena belog luka, - crveni Paprika i začini - 50 gr. maslinovo ulje, sol, majonez, kečap.

Način kuhanja:

Krompir ogulite i narežite na ploške debljine ne više od 5 mm. To je neophodno kako bi krompir imao vremena da se brzo skuva.
Stavite krompir u podmazan pleh maslinovo ulje. Po vrhu pospite malo crvene slatke paprike, soli i začina
Paprika će jelu dati predivan izgled i posebnu aromu. I izmiksajte cijelu smjesu
Zatim pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta dok ne porumeni.
Kada je krompir gotov, izvadite ga i stavite u posudu, pospite rendanim belim lukom i začinskim biljem. Kao umak možete koristiti mješavinu majoneze i kečapa. Ili možete koristiti krompir kao prilog za meso i ribu

Krompir sa ruzmarinom u rerni. Recept za krompir u rerni sa fotografijama

pečeni krompir sa ruzmarinom

Za pripremu još jedne serije pečenog krompira odstupit ćemo od toga tradicionalnim receptima i uz pomoć ruzmarina jelu dodajte izuzetnu aromu i ukus.
Dakle, trebat će nam:— 2 kg. Krompir, - 2 grančice ruzmarina, - 7 čena belog luka, - ½ šolje maslinovog ulja, - so i začini po ukusu.

Kako kuvati krompir sa ruzmarinom i belim lukom?

krompir sa ruzmarinom

Uklonite listove sa jedne grančice ruzmarina i ogulite bijeli luk. Beli luk narendajte, a listove krupno iseckajte

krompir sa ruzmarinom

Ako možete kupiti mladi krompir, ne morate ga guliti. Ako to nije moguće, ogulite i narežite na kriške.

krompir sa ruzmarinom

Posolite, dodajte začine i promiješajte. Zatim dodajte beli luk i ruzmarin i ostavite da odstoji 10 minuta.

krompir sa ruzmarinom

Tepsiju možete obložiti papirom za pečenje i sipati smesu od krompira. Po vrhu pokapajte maslinovo ulje. Podijelite grančicu ruzmarina na pola i stavite na vrh
Lim za pečenje prekrijte folijom i napravite nekoliko rupa da para izlazi.
Pecite jelo oko sat vremena na 220 stepeni

krompir sa ruzmarinom

Zatim uklonite foliju i ostavite još 20 minuta dok zlatna kora. Prilog je spreman

Krompir u ljusci pečen u rerni. Video

Krompir u majonezu pečen u rerni

pečeni krompir u majonezu

Za pripremu ovog jela nam je potrebno: - 100 grama rendanog sira, - 15 krompira, - majonez, - so, biber i kopar.

recept:

Nakon što ogulite krompir, isecite ga na četiri krila
IN odvojene posude miksati 200 gr. majonez sa solju, začinima i biberom i dodajte seckani kopar
Zatim u ovu smjesu dodajte krompir, sve izmiješajte i stavite na pleh podmazan biljnim uljem.
Peći na 200 stepeni 40 minuta. 5 minuta prije spremnosti pospite naribanim sirom i izvadite nakon što kora od sira napravi zlatno smeđu koricu.

Krompir u mlijeku zapečen u rerni

krompir u mleku

Ovo je nesvakidašnje jednostavno, a ujedno vrlo zasitno i ukusno jelo. Moolko daje krompiru posebnu aromu i delikatan ukus.
trebat će nam:- 1 kg. Krompir - 1 glavica luka. – so i crni biber, – 200 ml. mleko ili pavlaka - 100 gr. puter, -100 gr. sir durum sorte.

recept:

Krompir oguliti i iseći na tanke kriške. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice
Posudu za pečenje namažite puterom i rasporedite slojeve krompira i luka. Svaki sloj mora biti posut mješavinom soli i bibera.
Zatim sve napunite mlijekom, ne dopirući do vrha oko 1 cm. Pospite rendanim sirom
Peći na 200 stepeni oko 40 minuta do ukusne kore. Krompir treba da upije svo mlijeko i postane mekan.

Krumpiri u rerni. Pečeni krompir u rerni

bundeve krompira u rerni

Odličan prilog jelu krompira može se pripremiti od sledećih sastojaka:- 10 krompira, - 5 kašika maslinovog ulja, - 4 čena belog luka, - majčina dušica, biber i sloj, 100 gr. sir.

recept:

Čvrstom četkom operite krompir i prepolovite ga. Ako je krompir prevelik, razrežite ga na četvrtine
Stavite krompir u posudu sa poklopcem. Pomiješajte bijeli luk. Maslinovo ulje, so, biber i timijan. Prelijte ovu smesu preko krompira i ostavite da odstoji 20 minuta.
Posudu za pečenje namažite uljem i dodajte smjesu od krompira
Pecite na 220 stepeni oko 30 minuta dok ne porumene. A zatim vruće krompir pospite rendanim sirom

Krompir u rukavu u rerni?

krompir u rukavu u rerni

Za pripremu ovakvog laganog jela trebat će vam:- 1 kg. Krompir, 200 g, kobasice, - 50 g biljnog ulja, - začini, sir - 100 g.

recept:

Krompir oguliti i iseći na četiri dela. Pomiješajte pavlaku i začine i sve pomiješajte sa krompirom
Stavite kobasicu narezanu na kriške zajedno sa krompirom u vreću za pečenje. Zavežite krajeve i napravite nekoliko rupa čačkalicom na vrhu kako biste omogućili da para izlazi.
Pecite oko 30 minuta. Jelo će ispasti aromatično i vrlo ukusno zbog kombinacije kobasice i krompira

Krompir u kremi sa sirom u rerni

krem krompir sa sirom

Za pripremu ovog jela trebat će nam:- 1 kg. Krompir, 3 l. Maslac - 200g. sira, 500 ml. pavlaka, - začini i sol po ukusu, - muškatni oraščić.

recept:

Krompir oguliti i iseći na tanke kriške. Stavite u posudu za pečenje namazanu puterom i dodajte svaki sloj muškatni oraščić, so i začini
Napunite kremom i na vrh stavite komadiće putera. Pospite rendanim sirom i stavite u rernu 1 sat 20 minuta na 200 stepeni
Spremnost se provjerava ražnjem - ako je mekano, onda je jelo spremno. Možete ukrasiti tako što ćete po vrhu posipati seckani kopar

Recept za krompir u pavlaci u rerni

krompir u pavlaci

Za pripremu ovog jela za 4 porcije potrebno nam je:- 10 srednjih krompira, - 200 ml. pavlaka, - 3 jaja, - 2 kašike putera, - so i crni biber.

recept:

Oguljeni krompir narežite na tanke ploške i lepo složite, stavite u posudu za pečenje
Umutiti kiselu pavlaku sa jajima, solju i biberom. Gotova smjesa sipajte krompir. Pospite po vrhu mrvice hljeba i otopljeni puter
Pecite 30 minuta na temperaturi od oko 200 stepeni dok ne porumene.

Krompir u soja sosu u rerni

krompir u soja sosu

Da biste jelima od krumpira dali originalan orijentalni karakter, možete ih kuhati sa soja sosom.
Za ovo nam je potrebno: 1 kg. Krompir, - 20 ml soja sosa, - 30 ml. biljno ulje. – 2 čena belog luka, začini i so.

recept:

Oguljeni krompir isecite na četiri dela i kuvajte u blago posoljenoj vodi oko 15 minuta dok se napola ne skuva
Pomiješajte bijeli luk i biljno ulje, umak od soje, pola kašičice soli i začina
Dobijenom smesom prelijte kuvani krompir i stavite u pleh u rernu na 200 stepeni 30 minuta. Jelo poslužite toplo kao ukusan i zdrav prilog.

Krompir u začinima pečen u rerni

začinjen krompir

Krompir sa začinima može biti ukusno samostalno jelo i odličan prilog default. Stoga ovo gurmansko jelo Vrijedi probati za svakoga.
Za 4 porcije trebat će nam: 10 krompira, - ½ kašičice. kumin. – ½ kašičice perike, - ½ kašičice. mešavina začina za krompir, - so i biber, - 2 belanca.

recept:

Oguljeni krompir narežite na kriške kao pomfrit. Bjelance umutiti u činiji
Sve izmiksajte neophodnih začina i pomešati sa suvim seckanim krompirom. Sve napunite bjelanjcima i stavite u podmazan pleh.
Peći na 220 stepeni oko 30 minuta. U isto vrijeme miješajte svakih 10 minuta. Kada krompir porumeni, jelo je gotovo

Krompir u sosu od belog luka u rerni

krompir u sos od belog luka

Da pripremim ovo aromatično jelo sa belim lukom treba nam:— 500 gr. krompir. – 3 čena belog luka. – so, začini i biber, – 4 kašike. pavlaka - 5 kašika. majonez - 2 l. biljno ulje.

Način kuhanja:

Skuvajte krompir u ljusci. Dok se kuva, pripremite sos: pomešajte majonez. Pavlaka, začini i so, seckano začinsko bilje
Kuvani krompir oguliti i iseći na pola. Stavite u podmazan oblik i prelijte pripremljenim sosom.
Pospite po vrhu Provansalsko bilje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta

Veoma neobično jelo, koji će oduševiti ne samo djecu, već i goste.

Za njegove pripreme koje su nam potrebne:- 10 krompira. – 100 gr. dimljena mast sa slojem mesa, solju i biberom. – biljno ulje 2 supene kašike.

recept:

Oguljeni krompir kuvajte do pola, oko 10 minuta.

krompir na ražnju u rerni

Ocijedite vodu i stavite na ražanj, naizmjenično s komadom masti

krompir na ražnju u rerni

Sve odozgo pospite mešavinom soli i bibera i stavite u rernu na 30 minuta na 180 stepeni.

krompir na ražnju u rerni

Ukusno jelo je spremno!

Krompir na seoski način u rerni. Recept

seoski krompir

Sudeći po nazivu, već možete shvatiti da je ovo vrlo jednostavno i pristupačan recept, u kojoj je najvažnije ne štedjeti na začinima.

Za pripremu će nam trebati:- 6 krompira srednje veličine, - 1/2 kašičice. sušenog bosiljka, - soli, - 1/2 žličice. kurkuma, paprika, mešavina bibera, - češanj belog luka, l. biljno ulje.

recept:

Krompir čistimo čvrstom četkom da uklonimo svu prljavštinu. Zatim svaki gomolj izrežite na kriške na otprilike 6 komada.
Pomiješajte sve začine, iscijedite bijeli luk i začinite krompir, dobro promiješajte rukama da se svi začini ravnomjerno rasporede po krompiru. Po vrhu pokapajte biljno ulje
Zatim ćemo umjesto posude za pečenje koristiti vrećicu za pečenje. U nju stavite krompir, pričvrstite ivice i vrhom noža napravite nekoliko rupa kako bi para izašla.
Stavite u rernu 40 minuta na 220 stepeni. Izvadimo mirisni krompir i pažljivo izrežemo vrećicu. Jelo je spremno

Kapetanov krompir u rerni

kapetanov krompir

Veoma srdačno jelo Za porodični ručak sa mesom i začinima. Važna tačka koliko je meso dobro izrezano. Trebalo bi da bude što tanje, tada će jelo biti veoma mekano.
Sastojci za kuvanje:- g svinjetine, - crnog luka, - krompira, - gr. sir - kašika. biljno ulje, sjemenke gorušice, sol, biber.

recept:

Meso dobro umutiti, premazati semenkama senfa i staviti u podmazan pleh
Luk narežite na pola prstena i stavite na meso
Krompir narežite na kriške i stavite na vrh
Pobiberite i posolite i na vrh stavite rendani sir
Ostavite 50 minuta na temperaturi od stepeni dok se ne stvori zlatna korica

Krompir na seoski način u rerni

seoski krompir

Veoma jednostavan recept za pečen krompir u rerni koji svako može da savlada.
Za pripremu će nam trebati:- 6 krompira, - mešavina začina, - 2 čena belog luka, - 5 ml. biljno ulje - 6 l. majonez, - zelje.

recept:

Krompir za ovo jelo se uzima sa ljuskom, pa se mora dobro oprati četkom ili sunđerom
Svaki krompir narežite na 6 komada po dužini. Stavite u činiju i dodajte ulje, posolite i obilno začinite začinima.
Pokrijte pleh folijom, namažite uljem i na njega stavite krompir. Savijte ivice folije i stavite u rernu 4 minuta na 1 stepen
Poslužite uz majonez i sos od belog luka sa začinskim biljem

Recept za krompir u rerni na francuski način

Krompir na francuski

Da biste pripremili jelo s tako izvrsnim imenom, nisu vam potrebni nikakvi posebni proizvodi. U isto vrijeme, to će ispasti vrlo nježno. Mirisno i ukusno.

Potrebni sastojci:- 300 gr. svinjsko meso, 2 paradajza, -2 glavice luka, - 200 g majoneza, - 200 g. sir, - biber, so, 5 gr. biljno ulje.

recept:

Meso dobro posolite i pobiberite.
Oguljeni krompir iseći na tanke kriške i celu masu podeliti na pola. Stavite malo na dno podmazanog pleha.
Na vrh stavite sloj kotleta, zatim sloj paradajza isečenog na kriške, na vrh luka i ponovo krompira. Posolite i pobiberite, naribajte sir
Odozgo premažite majonezom i stavite peći 40 minuta na 200 stepeni

Recept za hrskavi krompir u rerni sa fotografijama. Čips

hrskavi krompir u rerni

Djeca, a i mnogi odrasli, često vole da se razmazuju ukusni čips. Ali s obzirom na to da postoji mnogo štetnih pojačivača okusa, zašto ne napraviti ovaj čips kod kuće. Najvažnije je uzeti čvrst krompir za prženje da se ne raspadne i da ima malo skroba.

Sastojci za jelo:- 2 velika krompira, - 2 l. biljno ulje, - začini od paprike, biber, so, kap ljute crvene paprike i beli luk.

recept:

Oguljeni krompir narežite na posebnom ribanju na kriške debljine ne veće od 2 mm
Osušite ga peškirom i pospite mešavinom začina, belog luka i soli.
Stavite papir za pečenje na pleh i pažljivo stavite sve kriške krompira
Stavite u rernu na 20 minuta. na temperaturi od 240 stepeni.
Izvadite, ostavite da se ohladi i pospite suvim koprom

Čips je spreman

Mladi krompir u rerni

mladi krompir u rerni

Pojavom prvih mladih krompira na policama želim da na brzinu pripremim nešto ukusno za porodicu. Ovaj recept za mladi krompir neće vas ostaviti ravnodušnim.

trebat će nam: 1 kg. krompir - 2 kašike. kašike peršuna, - 3 čena belog luka. – 2 kašike. l. suho vino, - korica pola limuna, - 1 l. ruzmarin. – 5 l. maslinovo ulje, so, biber.

recept:

Mladi krompir oguliti i iseći na 4-6 komada
Nasjeckajte zeleni luk, naribajte limunovu koricu, a bijeli luk propasirajte kroz presu.
Pomiješajte maslinovo ulje sa vinom, peršunom, koricom, ruzmarinom, biberom i solju. Pomešati celu smesu sa krompirom i promešati
Stavite u podmazan pleh i prelijte preostalim uljem.
Ostavite u rerni 25 minuta na 220 stepeni dok ne porumeni

Krompir pečen cijeli u rerni

Lepo je poznato jelo Hvala za poznati kuvar i ugostitelj Jamie Oliver, koji je umeo da pripremi jednostavno jelo na veoma neobičan način.

krompir pečen ceo u rerni

- 1 kg. Mladi krompir. – 3l. maslinovo ulje, - 5 čena belog luka, - ruzmarin, - 2 l. bazilika – 1 l. vinsko sirće, - 100 ml vode, - biber i sol.

recept:

Operite krompir i ostavite da se kuva 8 minuta. Krompir stavite na lim za pečenje čije je dno obloženo namašćenom folijom.
Krompir posolite i popaprite, prelijte uljem i stavite peći 30 minuta na 200 stepeni
Pripremite začinjenu mješavinu ruzmarina, bijelog luka, maslinovog ulja, bosiljka i sirćeta - sve pomiješajte i ostavite 30 minuta
Ukusan i aromatičan krompir spreman je za jelo kao prilog ili samostalno jelo
Nakon pola sata izvadite krompir i, lagano pritiskajući viljuškom, napravite rupe u sredini. Zatim prelijte začinjenom smesom i stavite u rernu još 20 minuta.

Blagdanski krompir u rerni

praznični krompir u rerni

Originalno i ukusno jelo od krompira može biti odličan dodatak svečani sto. Nije nimalo teško pripremiti, ali će biti prijatno iznenaditi sve.
Za pripremu će vam trebati:- 7 krompira. – 50 gr. sir - 50 gr. puter. – 2 kašike majoneza, – 1 l. seckani kopar, so, biber.

recept:

Krompir operite sunđerom i izbušite ga viljuškom na nekoliko mesta.
Stavite direktno na rešetku i ostavite 50 minuta na 180 stepeni
Pomiješajte rendani sir sa majonezom, koprom i puterom. Stavite u frižider i nakon 20 minuta, kada se smesa malo stegne, uvaljajte u porcionisane kuglice.
Krompir ohladite i napravite ukrštene rezove, uklanjajući malo pulpe.
Stavite naše kuglice u sredinu i stavite u rernu na 10 minuta dok ne porumene.

Jelo je spremno!

Pomfrit u rerni sa proteinima

Za običan pomfrit potreban je friteza i dosta ulja, što nije baš zdravo za organizam. Danas ćemo pogledati recept za pomfrit u rerni.
Za pripremu nam je potrebno:- 3 velika krompira, - beli od dva jaja, - 3 kašike. l biljnog ulja. – so i začini.

recept:

Oguljeni krompir narežite na trakice

Pomfrit sa proteinima u rerni

Umutiti bjelanca u glatku smjesu i pomiješati sa puterom.

Pomfrit sa proteinima u rerni

Stavite krompir u smesu od belanaca i promešajte

Pomfrit sa proteinima u rerni

Stavite na obložen pleh pergament papir posolite, pobiberite i stavite u rernu 40 minuta na 200 stepeni

Pomfrit sa proteinima u rerni

Protein ga čini hrskavim spolja i mekim iznutra. Poslužite toplo sa pavlakom i začinskim biljem

Krompir u loncima u rerni sa pečurkama

krompir u loncu

Za pripremu ovog jela potrebno nam je:- 400 gr. šampinjoni - 200 gr. sir, - 10 krompira, - 5 glavica luka. – 2/3 šolje pavlake, 6 kašika. biljno ulje, začinsko bilje i sol.

recept:

Pečurke oguliti i preliti kipućom vodom. Isecite i pržite sa lukom.
Krompir narežite na kockice i stavite u šerpu, prelijte šampinjonima, lukom i pavlakom
Odozgo pospite rendanim sirom i stavite u rernu na 40 minuta na 180 stepeni.
Pre serviranja pospite začinskim biljem.

Ispada neverovatno ukusno jelo!

Video: Krompir u loncima. Priprema korak po korak

Krompir je univerzalni proizvod. Može se kuvati, dinstati, pržiti. Ispostavit će se posebno ukusno Predlažemo da proučite fotografije i recepte jela u ovom članku.

Prvi način pečenja krompira

Za pečenje krompira u foliji potrebno je uzeti:

nekoliko krompira iste veličine (po mogućnosti velikih);
biljno ulje - nekoliko kašika;
pavlaka - oko 150 grama;
majonez - oko 100 grama;
par kašika kapara ili jedan kiseli krastavac srednje veličine;
nekoliko čena belog luka;
kopar, so, biber.

Kuvanje krompira u foliji

Sve krompire operite četkom. Moraju biti savršeno čiste, jer se moraju peći u uniformama. Osušite korjenasto povrće. Svaki krompir premažite uljem i umotajte u komade folije. Pripremljene gomolje stavite u pleh ili oblik otporan na toplotu i stavite u rernu. Za pečenje krompira u foliji biće potrebno oko 1,5 sat. Ako imate male gomolje, može potrajati manje vremena. Čim istekne predviđeno vrijeme, probodite korjenasto povrće nožem i procijenite spremnost. Pripremite sos. Da biste to učinili, potrebno je sitno nasjeckati krastavac, dodati mu majonez i pavlaku. Isjeckajte bijeli luk i dodajte u sos. Tamo pošaljite sitno nasjeckano zelje. Otvorite foliju i isecite pečeni krompir na 4 dela. U sredinu stavite kašiku sosa. Pokrijte folijom i ostavite posudu da se namače 10 minuta. Krompir se može poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo. Ako vam je sos od majoneze nedovoljno slan, posolite isečene krompire, a zatim ih prelijte mešavinom pavlake i krastavaca.

Krompir pečen sa mašću

Nudimo još jedan recept kako ukusno ispeći krompir u foliji. Ti trebas:

nekoliko gomolja krumpira (bolje je odabrati male ili srednje veličine);
slana mast;
nekoliko čena belog luka i soli.

Tehnologija kuhanja

Krompir dobro operite i svaki gomolj isecite po dužini na dve polovine. Očistite mast ekstra soli i narežite na komade čija će veličina biti približno slična veličini rezanog krompira. Pripremite so i nasjeckani bijeli luk. Svaku polovinu krompira umočite u so, istrljajte belim lukom i dodajte komadić masti, prekrijte drugom kriškom i zamotajte u foliju. U foliju možete staviti 2 ili 3 krompira istovremeno. Pecite u rerni oko 40 minuta. Temperatura - 180 stepeni. Ovo jelo se može napraviti na ugljevlju. U tom slučaju trebat će vam nekoliko slojeva folije kako biste spriječili da krompir izgori.

Ne morate skidati foliju prije serviranja pečenog krompira. U njemu će duže ostati toplo, a jelo izgleda impresivnije. Najlakši način da jedete krompir je kašičicom. Neće oštetiti koru korjenastog povrća i zadržati sos unutra. Najlakši način je sa puterom i solju. Ali moguće razne opcije punjenja. Na primjer, bit će jako ukusno ako napravite mješavinu krem sir, feta sir, feta ili običan tvrdi sir. Pripremite se mesni fil moguće od ostataka kobasice: šunka, kobasica, prsa ili slanina. Biće i kuvano meso, prženo sa lukom, belim lukom, začinjeno pavlakom, kečapom i majonezom odlična opcija mleveno meso za krompir. Originalno punjenjeće postati konzervirani kukuruz uz grašak, začinjen kiselom pavlakom i crvenim kavijarom. Pečenje krompira u foliji ne može biti lakše! Jelo će biti zadovoljavajuće i ukusno.

Krompir u foliji u rerni - jednostavno, ukusno i najvažnije - zdravo jelo sa zavodljivom aromom koju čak i beznadežni neženja može pripremiti.

Krompir pečen u foliji u rerni

Bolje je odabrati gomolje iste veličine, jake i ujednačene za pečenje. Ovo je posebno važno kada se jelo priprema za prazničnu trpezu. Krompir u foliji se kuva sa vašim omiljenim začinima i začinima, čak i ako nisu navedeni u receptu.

Sastojci:

7 krompira;
½ vezice kopra;
3 žlice. puter;
160 g sira;
biljno ulje po ukusu;
sol i biber po ukusu;
kari po ukusu.

Za kuhanje krompira u foliji u pećnici, bolje je uzeti Adyghe salt, sa dodatkom začina. Ali ako ih ima dovoljno, i obični će.

Priprema:

Svaki krompir ogulite, operite i osušite. Zatim napravite 4-6 plitkih rezova preko gomolja sa obe strane. Trebaju biti površne, ne dublje od 5-7 mm.
Pripremite preljev: isjeckajte kopar; Pomiješajte biljno ulje, sol, biber, curry, omiljene začine, kopar u jednoj posudi.
Svaki krompir umočite u smesu, umotajte u poseban komad folije i stavite na pleh.
Zagrijte rernu na 200 stepeni, stavite lim za pečenje, pecite na ovoj temperaturi oko 15-20 minuta.
U međuvremenu naribajte sir krupno rende, puter narežite na tanke kriške. Zahvaljujući njima, pečeni krompir će ispasti sočan i zadovoljavajući.
Izvadite pleh, pažljivo odvrnite foliju sa jedne strane, napravite 2 reza na svakom krompiru: 1 duž, 1 popreko. Dubina rezova treba da bude takva da se krompir ne mrvi.
Stavite puter u rezove, pospite sir preko krompira, ponovo umotajte foliju i stavite pleh u rernu dok se sir ne otopi.
Da bi krompir pečen u foliji imao ukusnu zlatno smeđu koricu, potrebno je da uradite sledeće. Kada se sir otopi, izvadite posudu, odmotajte foliju i ostavite krompir u rerni još 5-10 minuta.

Krompir pečen u foliji je gotov, ostaje vam samo da uživate u njegovom neverovatnom ukusu.

Krompir pečen u foliji

Krompir u foliji, kuvan sa ljuskom, zadržava sve svoje korisne karakteristike. U ovom jelu postoji jedna nijansa: za njega trebate uzeti mlade gomolje čija je koža tanka. Domaćica ne mora trošiti vrijeme na čišćenje, pa se jelo priprema vrlo jednostavno i brzo - ovo je još jedna velika prednost.

Potrebni proizvodi:

500 g krompira srednje veličine;
4 čena belog luka;
2 žlice. puter;
1 str.
sol i biber po ukusu;

Za ukrašavanje jela možete uzeti 1 kašiku. susam za posipanje posude prije pečenja. Kriške limuna postavljene na krompir će dodati jedinstven ukus. Recept za krompir u foliji sa susamom i limunom je najjednostavniji i najukusniji.

Proces kuvanja:

Koristeći četku, operite krompir i stavite ga na lim za pečenje u jednom sloju.
Limun narežite na tanke kriške bez uklanjanja kore i stavite na krompir.
Maslac podelite na male komadiće i posipajte po krompiru.
Slobodni prostor između gomolja popunite režnjevima belog luka isečenim na 4 dela.
Gornji deo posude pospite susamom, posolite i pobiberite. Lim za pečenje dobro prekrijte folijom.
Stavite krompir u rernu zagrejanu na 180 stepeni 30-50 minuta.
Nakon što proverite da li je krompir gotov, ako je već gotov, protresite pleh, skinite foliju i stavite u rernu još 10 minuta. Ako jelo još nije spremno, nastavite da ga pečete u foliji, pa ga izvadite.
Gotovi krompiri sa ukusna kora stavite u duboki tanjir.
Nasjeckajte kopar, pospite njime mlade pečene krtole, protresite.

Sada su ukusni krompiri u foliji gotovi, možete ih poslužiti sveže povrće ili kao prilog ribi ili mesu.

Punjeni krompir pečen u foliji

Prilog pečen sa šunkom, sirom i začinima - to je ono što je krompir pečen u rerni u foliji sa filom. Ovo je sočno samostalno jelo koje ne zahtijeva nikakve dodatke.

Sastojci:

6 velikih krompira;
100 g šunke;
50 g slatkog sira (npr. parmezan);
50 g kiseli sir(npr. cheddar);
50 g krem sira;
1 jaje;
timijan, ruzmarin i/ili drugi začini;
malo maslinovog ulja;
so i biber po ukusu.

Ispecite krompir u foliji sa ovim filom:

Krtole krompira ogulite, operite, isecite na 2 dela i stavite na pleh podmazan maslinovim uljem.
Zagrejte rernu na 200 stepeni, u nju stavite pleh, pecite 30-40 minuta.
Šunku narežite na dugačke tanke ploške tako da u njih možete umotati polovice krompira.
Pola gotov krompir ohladite, a zatim napravite rupu u svakoj polovini gomolja koristeći supenu kašiku.
Uklonjenu "unutrašnjost" krompira izmiksajte blenderom sa rendanim sirom. Zatim umutite sirovo jaje, posolite i pobiberite i ponovo koristite blender.
Svaku polovinu napunite dobivenim "mljevenim mesom", natrljajte mješavinom začina, začina, soli, bibera; umotajte u parče šunke, pa u foliju.
Pecite u zagrejanoj rerni 15-20 minuta.

Umjesto šunke možete koristiti slaninu - krompir sa slaninom u rerni će se pokazati kao zaista ukusno jelo.

Krompir sa svinjetinom pečen u foliji

Puni obrok, prema receptu za koje meso i prilog od povrća zajedno kuvana je jedna od omiljenih delicija muškaraca. Ništa se ne može dogoditi bolje od krompira, pečena u foliji sa svinjetinom kao praznično ili svakodnevno jelo.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

1 kg krompira;
500 g svinjetine;
1 luk;
1/3 vezice zelenog luka;
¼ šolje suncokretovo ulje;
½ šolje majoneza;
po ukusu so, biber, začini.

Po želji, meso se natopi marinadom, za koju će dodatno trebati 2 žlice. senf i majonez, 2-3 zuba. beli luk, 3 kašike. biljno ulje, omiljeni sosevi po ukusu, so, biber, začini.

Priprema:

Oguljeni krompir narežite na poluge ili kriške srednje debljine i osušite papirnim ubrusima.
Luk narežite na 4 dijela, svaki dio na tanke ploške.
Meso iseckati na kockice, pomešati sa krompirom, lukom, solju i začinima. Ako je meso trebalo marinirati, to treba učiniti unaprijed - prije guljenja krompira.
Pokrijte pleh folijom, namažite uljem i sipajte meso i povrće.
Sitno nasjeckajte zeleni luk i pospite preparat na pleh.
Posudu premažite majonezom, prekrijte folijom i stavite u zagrejanu rernu da se peče 1,5 sat.

Po želji 30-40 minuta prije isključivanja tepsija za meso posuti tvrdim rendanim sirom. Stoga se po ovom receptu može pripremiti jelo sa govedinom, piletinom, ćuretinom ili zecom.

Krompir sa pečurkama pečen u foliji

Pikantni krompir pečen u foliji sa šampinjonima će se snaći istinsko zadovoljstvo ne samo tokom ručka, već i tokom procesa kuvanja.

Proizvodi:

8-10 srednjih krompira;
300 g šampinjona;
1 paprika(opciono);
3 zuba bijeli luk;
2 žlice. bilo koje biljno ulje;
po 1 kašičica sol i papar;
2 žlice. voda;
½ tsp. mljeveni korijander(opciono).

Recept za krompir u foliji je jednostavan za pripremu:

Krompir narežite na kriške, pečurke na 2 ili 4 dijela, ovisno o veličini.
Pomiješajte oba glavna sastojka u šerpi.
Papriku narežite na trakice i sipajte u šerpu, takođe posolite i začinite i promešajte.
Pleh obložite pergamentom, namažite uljem, stavite krompir, prekrijte folijom. Pecite u zagrejanoj rerni 30-40 minuta.
U međuvremenu uradite vode sa belim lukom: Procedite beli luk kroz presu i pomešajte sa vodom.
WITH gotovo jelo Skinite foliju, prelijte malo vode sa belim lukom, stavite u rernu još 5-10 minuta, ne pokrivajući ničim.

Ukusan ručak je spreman!

Krompir pečen u foliji sa sirom i pečurkama biće još ukusniji. U recept morate dodati 100-150 g naribanog tvrdog sira. Pospite ga po krompiru pre nego što ga prekrijete folijom ili pomešajte sir sa svim sastojcima pre nego što ga stavite u lim za pečenje.

Krompir sa dimljenom mašću pečen u foliji

Nema jednostavnijeg, zadovoljavajućeg i ukusnijeg jela od krompira pečenog u foliji pomešanog sa komadićima dimljenog mast. Ovo jelo diverzificira uobičajeno dnevni meni i podsetiće vas na ukus iz srećnog detinjstva.

Sastojci:

5 krompira;
1 luk;
100 g dimljene svinjske masti;
5 tbsp. kiselo vrhnje, jogurt ili majonez;
so i začini po ukusu.

Krompir se bira u mrvičastim varijantama.

Priprema:

Krompir i luk ogulite i operite. Luk narežite na ploške, gomolje na 2 dijela po dužini.
Salo narežite na kriške čija je približna debljina 0,5 cm.
Rasporedite sastojke na sledeći način: polovice krompira rasporedite ravnom stranom prema gore. Na 5 polovina stavite kriške masti, a na preostalih pet kriške luka.
Spojite polovice: jednu sa lukom, drugu sa mašću; pospite solju i začinima, dobro umotajte u foliju. Stavite na lim za pečenje.
Zagrijte rernu, stavite pleh i pecite 50-70 minuta.
Spremnost provjerite čačkalicom. Čačkalica će lagano ući u gotovi gomolj.
Bez skidanja folije svaki pripremljeni gomolj prepolovite. Rez napunite pavlakom, jogurtom ili majonezom, pospite omiljenim začinima.

Krompir u foliji sa svinjskom mašću sigurno će cijeniti cijela porodica i gosti.

Postoji još jedan dobar recept sa svinjskom mašću kuhanje s njom je još brže i lakše.

Sastojci:

1 kg malog krompira;
300 g slanine;
10 zuba bijeli luk;
2 žlice. biljno ulje;
po ukusu začinskog bilja, soli, začina.

Krompir pecite u foliji u rerni ovako:

Krompir oprati četkom (ne guliti). Procedite beli luk kroz prese. Salo narežite na kriške. Isjeckajte zelje.
Lim za pečenje prekrijte folijom, namažite uljem, rasporedite kriške svinjske masti (pola pripremljene količine).
Na mast stavite gomolje krompira. Pospite solju, belim lukom i začinskim biljem.
Napravite zadnji sloj - kriške svinjske masti. Zatim lim za pečenje prekrijte folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni najmanje sat vremena.

Gotovi krompiri se serviraju na stol direktno u uniformama.

Vrlo je lako iznenaditi svoju porodicu, rođake i prijatelje naizmjeničnim opcijama za pripremu jela od istog sastojka.

Prilog od krompira u foliji pečen u rerni ispada veoma zadovoljavajući i ukusan, svideće se svima bez izuzetka. Okusom podsjeća na krompir kuhan na vatri. Ovo jelo se lako sprema, zbog čega ga mnoge domaćice vole.

Vjeruje se da se krompir pojavio u Rusiji zahvaljujući caru Petru Velikom, koji ga je donio iz Holandije i naredio da se uzgaja umjesto tadašnje uobičajene repe. U to vrijeme nije bilo moguće raširiti krompir po cijeloj zemlji, on se kasnije ukorijenio za vrijeme vladavine Katarine Druge. Tada ljudi nisu znali kako se ovo kuva prekomorsko povrće a često su se dešavali i slučajevi trovanja.

Vremenom je postao veoma popularan i sada se nudi razni recepti jela od krompira, posebno popularna jela koja su veoma tražena u brzoj hrani, koja se lako pripremaju kod kuće. To su krompiri pečeni u rerni sa raznim nadjevima.

Kada se ispeče u foliji, krompir se zadržava korisnim materijalom, koji se često gube tokom kuvanja. Bogat je kalijumom, zbog čega se ovakva jela preporučuju osobama koje pate od hipertenzije, srčanih bolesti, grčeva i problema s kostima.

On sadrži veliki broj proteini na mala količina kalorija, pa se preporučuje za dijete, ali sadrži skrob koji podstiče debljinu, tako da ne možete jesti više od 3 pečena krompira odjednom.

Krompir pomaže u normalizaciji nivoa glukoze, jer sadrži askorbinsku kiselinu i aminokiseline neophodne za zdravlje. Korisno ga je jesti u proleće tokom perioda nedostatka vitamina. Jela od krompira preporučuju se kod čira, gastritisa i drugih oboljenja creva i želuca. Krompir treba da bude zrnast tako da bude mrvljiv nakon kuvanja. Potrebno je osigurati da nema oštećenja, truleži i da sam krompir bude gladak.

Klasične metode kuhanja

Sam recept za krompir je izuzetno jednostavan, ali postoji nekoliko suptilnosti pripreme. Ovo povrće se peče sa ili bez kore, uz dodavanje vaših omiljenih začina. Klasični recepti preparati koje koriste stanovnici Karpatskih planina su prilično jednostavni i korisni.

Obično su vam za pripremu krompira pečenog u foliji potrebne sljedeće komponente:

veliki gomolji krompira - 3 kom.;
rendani slani sir - 100 g;
puter - 2 kašike. l.;
sol - po ukusu.

Krtole operite, osušite, umotajte u foliju, možda u 2-3 sloja, tada će se krompir brže ispeći. Takve rolne od folije možete staviti ili na lim za pečenje ili na rešetku, pećnica mora biti dobro zagrijana. Peći na 180°C 90 minuta. Izvadite iz rerne i, ne skidajući foliju, otklopite, prerežite po dužini i dodajte komadić putera.

Zatim, viljuškom izgnječite krompir, umiješajte puter i posolite. Po želji možete dodati svoje omiljeno bilje ili bijeli luk. Po vrhu dodajte rendani sir i začine. Jedite toplo dok se sir otopi i dodaje ljutkastog ukusa. Za one koji vole hrskavu koricu preporučujemo da krompir natrljate puterom i solju pre pečenja. Možete ga začiniti kiselom pavlakom ili nezaslađenim sosom od jogurta uz dodatak začinskog bilja, bijelog luka ili krastavca. Poslužite uz salatu od svježeg povrća.

Varijante sa različitim punjenjem

Pečeni krompir možete pripremiti sa bilo kojim nadjevom: mast, sir ili krastavci.

Možete koristiti skoro sve što se nalazi u frižideru. Recept za krompir sa mašću je prilično jednostavan.

Za pripremu će vam trebati:

krompir srednje veličine - 4 kom.;
svinjska mast (može se zamijeniti prsima) - 150 g;
biber, sol, začini - po ukusu.

Krompir oguliti, oprati i osušiti. Salo narežite na tanke komade, posolite i začinite. Napravite poprečni rez na krompiru, a da ne presječete cijelu stvar.

Salo stavite direktno u rez i svaki krompir umotajte u foliju. Stavite na pleh, stavite u zagrejanu rernu i pecite.

Oni koji ne vole mast mogu koristiti slaninu ili druge dodatke koji će krompir pečeni u rerni učiniti još ukusnijim i aromatičnijim. To može biti feta sir ili tvrdi rendani sir, prženi luk, pečurke, slatke paprike ili bilo koji drugi sastojak po ukusu. Krompir pečen u rerni u foliji oduševit će cijelu porodicu, a fil za ovo jelo možete odabrati po svom ukusu.

Da biste pripremili podjednako ukusan krompir, možete koristiti drugačiji set sastojaka. Sledeći recept oduševit će ljubitelje bijelog luka i pavlake.

Za ovo ukusno jelo trebat će vam sljedeći proizvodi:

krompir - 0,5 kg;
pavlaka - 0,5 šolje;
majonez - 0,5 šolje;
beli luk - 3 čena;
kiseli krastavac - 1 kom.;
zelje kopra - 1 hrpa;
biber - po ukusu;
biljno ulje - 2 kašike.

Nemojte guliti krompire; Svaki krompir premažite uljem, umotajte u foliju u obliku vrećice i stavite u pleh. Zagrijte rernu i stavite krompir, pecite 1,5 sat. Spremnost da se provjeri nožem ili viljuškom. Dok se krompir kuva, napravite sos.

Pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom, dodajte sitno nasjeckane krastavce, protisnuti bijeli luk i začinsko bilje. Kada je krompir gotov, iseći ga na 4 dela, preliti sosom u sredinu, zamotati u foliju i ostaviti 10 minuta, nakon čega možete poslužiti. Ovi pečeni krompiri ispadaju sočni, umereno ljuti, sa delikatnog ukusa krastavci Može biti prilog ili samostalno jelo.