Pikantne tartlete sa sirom, kobasicom i paradajzom. Recept sa fotografijama korak po korak. Nadjevi za tartlete i pita rolnice

Tartleti s kobasicom i sirom - jedan od jednostavnih i vrlo ukusne grickalice, koji se može poslužiti na svečanom stolu. Kada pripremate ovo predjelo, svaki put možete eksperimentirati sa sastojcima, na primjer, jednom uzeti kuhanu kobasicu, a drugi put dimljenu kobasicu. Sir koristite po vlastitom nahođenju - topljeni, tvrdi, kiseli ili svježi sir. Nadjev možete napuniti majonezom ili pavlakom. Tartlete možete napraviti sami ili kupiti u trgovini.

Sastojci

  • 70 g tvrdog sira
  • 70 g kuvano-dimljene kobasice
  • 7-8 tartleta
  • 1-2 paradajza
  • 5-6 grančica svežeg začinskog bilja
  • 1.5 st. l. majoneza
  • 2 prstohvata soli
  • 2 prstohvata začina

Kuvanje

1. Pripremite sve željeni proizvodi- jednostavne su i pristupačne, skoro uvek u frižideru. Odnosno, čak i ako se iznenada pojave gosti, neće biti teško pripremiti takvo predjelo za nekoliko minuta - pomoći će vam da prođete vrijeme dok čekate glavno jelo.

2. Oslobodite kobasicu od ljuske i narežite je na male kockice.

3. Tvrdi ili bilo koji drugi sir takođe iseckati - izrendati ili iseći na veoma sitne kockice.

4. Zreli i sočan paradajz oprati i iseći na sitne kockice. U principu, sve sastojke treba sitno nasjeckati da fil bude ujednačeniji.

5. Kobasicu, sir i paradajz pošaljite u dublju činiju. Isperite svježi peršun ili drugo začinsko bilje pod tekućom vodom. Otkinite peteljke, a listove sitno nasjeckajte, sipajte u činiju.

6. Posolite fil, dodajte malo začina - možete se ograničiti na crni ili alevu papriku. Začinite majonezom i promiješajte. Sadržaj masti u majonezu može biti bilo koji.

Jednostavan i ukusni recepti za 5 minuta [fragment] Sergejeva Ksenija

Tartleti sa kobasicom i sirom

Tartleti sa kobasicom i sirom

Sastojci: 10 gotovih korpi od prhko tijesto, 150 g sira, 150 g dimljene kobasice, 3 jaja, 5 kašika majoneza, 5 kašika grašak iz konzerve, peršun, crni mljeveni biber i soli po ukusu.

Način kuhanja

Jaja skuvati, oguliti i sitno iseckati. Narendajte sir. Kobasicu narežite na male kockice. Sve izmešati, dodati iz konzerve zeleni grašak i prelijte majonezom. Dodajte crni mljeveni biber i sol. Stavite nadjev u korpice.

Peršun operite, sitno nasjeckajte i njime ukrasite gotove tartlete.

Iz knjige Jela od mlijeka i mliječnih proizvoda. Razni jelovnici za radne dane i praznike autor Alkaev Eduard Nikolajevič

Tartleti sa sirom Žumanjke samljeti sa svježim sirom i sirom, dodati griz i umućenih proteina, pažljivo umesiti i po potrebi posoliti. Pripremamo tijesto za tartlete (male korpice od tijesta), stavljamo ih u podmazane kalupe, punimo mleveni sir dana 3/4

Iz knjige Milion salata i predjela autor Nikolaev Yu. N.

Tartleti sa krastavcima i sirom Sastojci: 6 gotovih korpi od prhkog tijesta, 2 krastavca, 150 g sira, 1 kašika pavlake, 2 kašike majoneza, 1/2 veze kopra, so po ukusu. Krastavce oprati i iseći na kockice trake. Sir narezan na male kockice. Zelenilo

Iz knjige Pivo i kvas. 1000 najbolji recepti autor Kašin Sergej Pavlovič

Tartleti sa šargarepom i sirom Sastojci: 6 gotovih korpi od prhkog tijesta, 2 šargarepe, 100 g sira, 1 jaje, 1 glavica luka, 4 kašike majoneza, 1 kašika seckanog zelenog kopra. Šargarepu operite, skuvajte, ogulite i narendajte .Tvrdo skuvajte jaje,

Iz knjige Jednostavni i ukusni recepti za 5 minuta [fragment] autor Sergeeva Xenia

Tartleti sa rotkvicama i sirom Sastojci: 6 - 8 gotovih korpi od prhkog tijesta, 1 rotkvica, 100 g sira, 2 čena belog luka, 1 kašika seckanog celera, 3 - 4 kašike majoneza, so po ukusu. Oguliti, oprati, izrendati na krupno rende, posolite.

Iz knjige autora

Tartleti sa rotkvicama i sirom Sastojci: 6 - 8 gotovih korpica od prhkog tijesta, 1 veza rotkvica, 100 g sira, 50 g majoneza, 1 kašika seckanog zelenog luka, so po ukusu. Rotkvice oprati, sitno iseckati. Sir naribati na krupno rende, pomešati sa rotkvom, solju,

Iz knjige autora

Tartleti sa govedinom i sirom Sastojci: 6 gotovih korpi od prhkog tijesta, 100 g kuvana govedina, 50 g sira, 2 kašike zelenog graška iz konzerve, 3 kašike majoneza, so po ukusu Meso iseći na sitne komade. Sir izrendati na krupno

Iz knjige autora

Tartleti sa barenom svinjetinom i sirom Sastojci: 6 - 8 korpi gotovih prhkih tijesta, 100 g barenog svinjskog mesa, 100 g sira, 1 jaje, 4 kašike majoneza, biber po ukusu.Kvareno svinjsko meso iseckati na sitno. Sir naribati na kockicu. krupno rende. Skuvati tvrdo jaje, oguliti i iseckati

Iz knjige autora

tartleti, punjena kobasicom, rotkvice i sir Sastojci 10 gotovih korpi od prhkog tijesta, 150 g sira (bilo kojeg), 150 g kobasica (bilo koje, kuvanih), 100 g rotkvica, 3 jaja, 5 kašika majoneza, 5 kašika zelenog graška iz konzerve, peršun,

Iz knjige autora

Tartleti sa krastavcima i sirom Sastojci: 10 gotovih korpi od prhkog tijesta, 150 g sira, 3 krastavca, 3 kašike majoneza, 2 jaja, peršun, so po ukusu Način pripreme Krastavce oprati i sitno iseckati. Sir narendajte na sitno rende. skuvati jaja,

Iz knjige autora

Tartleti sa rotkvom i sirom Sastojci: 10 gotovih korpi od prhkog tijesta, 150 g rotkvice, 150 g sira, 1 krastavac, 3 pera zelenog luka, 3 kašike majoneza, mljeveni crni biber i sol po ukusu.rendanje. Narendati sir

Iz knjige autora

Tartleti sa šargarepom i sirom Sastojci: 6 korpica za pecivo, 2 šargarepe, 100 g sira, 1 tvrdo kuvano jaje, 1 luk, 100 g majoneza, 1 kašika iseckanog kopra, krupno rende.

Iz knjige autora

Tartleti sa patlidžanom i sirom Sastojci: 6 korpi za pecivo, 1 patlidžan, 100 g sira, 1 kašika zelenog graška iz konzerve, 4 kašike biljnog ulja, so po ukusu.

Iz knjige autora

Tartleti sa govedinom i sirom Sastojci: 6 korpi od pikćeg testa, 100 g kuvane junetine, 50 g sira, 2 kašike zelenog graška iz konzerve, 3 kašike majoneza, so po ukusu Način pripreme Meso iseći na manje komade. Sir

Iz knjige autora

Tartleti sa kobasicom i kukuruzom Sastojci: 6-8 korpi od prhkog testa, 100 g kuvane kobasice, 50 g konzervirani kukuruz, 2 tvrdo kuvana jaja, 1 šargarepa, 1 kašika kuvanog pirinča, 3-4 kašike majoneza, 1 kašika seckane peršun,

Iz knjige autora

Kobasice i tartleti od paradajza Sastojci: 6–8 korpi od pikćeg testa, 100 g kobasice, 3 paradajza, 1 glavica luka, 2 krastavca, 1 tvrdo kuvano jaje, 3–4 kašike majoneza, so i biber po ukusu, kockice. Operite krastavce

Iz knjige autora

Tartleti sa kobasicom i ukiseljenim pečurkama Sastojci: 6-8 korpi od prhkog tijesta, 100 g kuvane kobasice, 100 g kiselih pečuraka, 1 kašika kuvanog pirinča, 2 paradajza, 1 tvrdo kuvano jaje, 100 g soli i majoneza po ukusu. metodaKobasica

Sa štapićima od rakova i sirom:

2 tanak pita hleb, 3 jaja, 150 g tvrdog sira, 2-4 čena belog luka, 300 g štapića rakova, kopar, majonez.

Narendajte kuvana jaja i sir. Rakovi štapići narezani na trakice. Pomiješajte sve sastojke, dodajući majonez za gomilu. Podmažite pita kruh majonezom, rasporedite fil.

Stavite drugu pita na vrh. Takođe premažemo majonezom, premažemo fil. Sve čvrsto zamotamo rolatom i u prozirnoj foliji.

Stavimo u frižider na par sati.

Sa crvenom blago slanom ribom:

1 pita hleb, 350-400 g crvene ribe, kopar, 150 g tvrdog sira, majonez.

Smjesom namažite pita hljeb rendani sir, kopar i majonez. Rasporedite komade ribe i zarolajte. Mogu dodati svježi krastavac.

Sa sirom, paradajzom i belim lukom:

1 pita hleb, 2-4 čena belog luka, 200 g tvrdog sira, 200 g topljenog sira, kopar, 2-3 paradajza, majonez.

Topljeni sir malo ohladite u zamrzivaču kako biste ga lakše rendali. Narežite paradajz na kockice. Pomiješajte sve sastojke. Stavite pita hljeb i zarolajte.

punjenje sapiletina i svježa salata:

1 lavaš, 1-2 kuvana pilećih nogu ili drugo pileće meso (može se koristiti i dimljeno), hrpa svježa zelena salata, 2 čena belog luka, 200 g topljenog sira, kopar, 2-3 paradajza, majonez.

Pomiješajte rendani sir sa bijelim lukom i majonezom. Namazati na pita kruh. Na vrh stavite zelenu salatu, piletinu i paradajz. Kolaps.

Sa svježim sirom i začinskim biljem:

200 g svježeg sira, zelje po izboru, 2 čena bijelog luka, majonez ili pavlaka. Po želji možete dodati topljeni sir u teglu i narendati kiseli krastavci.

punjenje sapečurke:

400 g šampinjona (prženih sa lukom), 200 g tvrdog sira, 2 paradajza, kopar, majonez.

Sa ribljom konzervom:

1 b. riblje konzerve, 150 g rendanog sira, kopar, 1-2 sveža krastavca, majonez.

Sa pirinčem i štapićima od rakova:

Kuvani pirinač, 3-4 jaja, pakovanje rakova, majonez, kopar, luk, svježi krastavac.

Sa šunkom i paradajzom:

200 g šunke, 150 g tvrdog sira, 2 čena belog luka, 3 paradajza, začinsko bilje, majonez.

punjenje sakorejska šargarepa:

Kuvana jaja, korejska šargarepa, dimljena kobasica, paradajz, beli luk, majonez.

Sa krastavcem i dimljenom kobasicom:

Rendani svježi krastavac, narendani svježa šargarepa, dimljena kobasica julienne, rendani sir, beli luk, začinsko bilje, majonez.

Sa piletinom i povrćem:

Pohovana piletina, prženi luk, kiseli krastavac, paprika, paradajz, beli luk i majonez.

Sa mlevenim mesom:

Tvrdi sir, prženo mleveno meso sa lukom, paprika, majonez.

Sa pilećom jetrom:

Pohovana pileća džigerica, šargarepa, luk, nekoliko kašika kajmaka ili topljenog mekog sira.

Jetricu popržite sa lukom i rendanom šargarepom. Sve sameljite u blenderu, posolite i pobiberite. Dodajte vrhnje ili meki sir. Smjesu namazati na pita hljeb, zarolati.

Sa nadjevom od povrća:

2-3 glavice luka, 2 čena belog luka, 2 paprike, 2-3 paradajza, 3 patlidžana, meki krem sir ili majonezom.

Sve sitno iseckati i propržiti. Samleti u blenderu, posoliti po ukusu, dodati začine. Podmažite pita kruh sirom, rasporedite smjesu.

Sa škampima:

Krem sir, škampi, beli luk, kopar, limeta.

Prokuhajte ili ispržite škampe. Pomiješajte sir sa bijelim lukom i začinskim biljem. Namažite na pita kruh, rasporedite škampe, lagano poprskajte sokom limete.

Sa rendanom šargarepom i topljenim sirom:

1 šargarepa, 2 topljena sira, 2 čena belog luka, majonez, možete dodati 1-2 kuhana jaja.

Sve izrendati na sitno rende, začiniti majonezom.

Sa crvenom ribom i krem ​​sirom:

Narezana crvena slana ili dimljena riba, krem ​​sir, kopar, pavlaka ili vrhnje.

Pomiješajte sir sa koprom i pavlakom do konzistencije gustog majoneza. Stavite komade ribe u tartlete. Položite na vrh sa konditorski špric krem sir. Ukrasite koprom, kriškom limuna, maslinom.

punjenje sadimljena kobasica i paradajz:

Dimljena kobasica, paradajz, beli luk, zeleni luk, majonez ili biljno ulje, so, biber po ukusu.

Sve narežite na sitne trakice, začinite i stavite u tartlete.

Sa piletinom i mariniranim pečurkama:

Kuvani pileći file, kuvana jaja, paradajz, kisele pečurke, začinsko bilje, majonez.

Promešati i staviti u tartlete. Ukrasite sitnim pečurkama i začinskim biljem.

Sa mesom, sirom i orasima:

kuvano meso, tvrdi sir, pečurke od oraha, po želji pržene šampinjone, majonez.

Sve narežite na sitne trakice, sir naribajte. začiniti majonezom, rasporediti. Ukrasite kiseli krastavac ili maslina.

punjenje sajaja i rotkvice

Kuvana jaja, svež krastavac, rotkvica, zeleni luk, kuvana kobasica, majonez.

Sve sitno nasjeckajte, rotkvicu naribajte, pomiješajte sa majonezom.

Sa crvenim kavijarom i avokadom:

Crvena riba, paradajz, avokado, crveni luk, kopar, biljno ulje, crveni kavijar.

Sve sastojke sitno nasjeckajte, začinite uljem. Stavite u tartlete, odozgo ukrasite kavijarom.

Sa škampima i zelenim graškom:

Kuvani škampi, kuvana jaja, zeleni grašak, rendani tvrdi sir, majonez.

Sve pomiješajte, ukrasite začinskim biljem i škampima.

punjenje sasalata od škampa i olivijea:

Pripremite Olivier salatu, ali bez mesa i kobasica. Dodati kuvane škampe. Ukrasite škampima i svježim krastavcem.

Mousse od crvene ribe:

Dimljena crvena riba, meki krem ​​sir, crveni kavijar, limunov sok, peršun.

U blenderu izmiksajte komade crvene ribe, sir, začinsko bilje i malo sok od limuna. Korišćenjem slastičarska vreća staviti u tartlete. Ukrasite crvenim kavijarom i začinskim biljem.

Sa jetrenom paštetom:

Pripremite paštetu pileća džigerica uz dodatak šargarepe, luka i putera. Sve dobro izmiksajte blenderom. Stavite u tartlete.

Punjenje od tune:

Tunjevina iz konzerve, paradajz, rendani sir, kukuruz, majonez.

sa julienneom:

Kuvana piletina, pržene pečurke sa lukom, sir, kajmak, brašno.

Pečurke popržite sa lukom, dodajte komade piletine, 1-2 žlice. brašno. Zatim ulijte malo vrhnja da dobijete netečni sos. Sol, biber. Stavite u tartlete, pospite naribanim sirom odozgo. Pecite 5-10 minuta u rerni.

Sa svježim sirom i voćem:

Zgnječiti svježi sir, dodati pavlaku, šećer, vanilin šećer. Banane i pomorandže sitno nasjeckajte, pomiješajte sa svježim sirom. Stavite u tartlete. Prelijte otopljenom čokoladom.

punjenje sasir i ananas

Pomiješajte rendani tvrdi sir sa bijelim lukom, kuhanim jajetom, majonezom i sitno sjeckanim ananasom.

Sa jetrom bakalara:

Zgnječite džigericu viljuškom, dodajte 2 kuvana jaja, kiseli krastavac, luk. Pomiješajte sa majonezom.

  • Kuhinja:Kućna
  • Vrsta jela: predjelo
  • Porcija:6
  • 40 min

Sastojci:

  • 6 torti od prhkog tijesta
  • 1 kiseli krastavčić
  • 1 veliki luk
  • 100 g šampinjona
  • 3-4 st. kašike majoneza
  • 60 g sira
  • sol, mljeveni biber

kuhanje:

Pripremite sastojke za fil. Luk oljuštite od ljuske, isperite hladnom vodom. Skinite "suknju" s gljiva, obrišite šešire ubrusom. Krastavac, luk i šampinjone sitno nasjeckajte (na kockice ili kockice).

U tiganju zagrijte biljno ulje, na srednjoj vatri pržite luk i šampinjone dok ne omekšaju.


Sastojci treba da budu blago zlatne boje, da ne budu ugljenisani, pa budite oprezni.


U činiju za salatu stavite luk sa pečurkama, dodajte krastavac, polovinu sira narendanog na sitno rende, začinite majonezom. Nadjev malo posolite i pobiberite, promiješajte.


Tem za pečenje obložite papirom. Poređajte fil među tartlete, pospite preostalim sirom.


Peći toplo predjelo 20 minuta na 180 stepeni.


Poslužite neposredno pre nego što se jelo ohladi. Prijatno!

Tartaleti sa papalinama

Sastojci:

  • 300 g pšeničnog brašna
  • 200 g putera
  • 3 žumanca
  • soli po ukusu
  • 1 tegla papalina
  • 100 g sira
  • 1 st. kašika paradajz paste
  • 3 jaja
  • 1 st. kašika brašna
  • sol i crni biber po ukusu

Napravite fil. Papaline izgnječite viljuškom u homogenu masu. Dodati rendani sir, promešati. Umutiti bjelanca u gustu pjenu. Utrljajte žumanca sa paradajz pasta,sol i biber po ukusu. Dodajte 1 žlicu. kašiku brašna, lagano pomešati sa umućenim proteinima.

Pripremite tijesto. Hladan puter iseckati sa brašnom i solju, dodati jaja, izmešati. Stavite u frižider na 30 minuta. Razvaljajte u tanak sloj, čašom izrežite krugove, stavite u kalupe za tartlete. Pecite na 180 stepeni 10 minuta.

Premažite fil od papalina, napunite korpice do 1/3 zapremine. Pecite dok zlatno-smeđa. Na vrh stavite proteinsku masu, kuvajte na temperaturi od 140 stepeni dok se ne skuva (sufle treba malo da se zapeče).

Tartleti sa šunkom i sirom u rerni

Sastojci:

  • 15 tartleta
  • 150 g tvrdog sira
  • 100 g šunke
  • 1 paradajz
  • 1 jaje
  • 5 st. kašike majoneza
  • 1 kašičica sjemenki kima
  • ljuta mlevena paprika
  • sitno seckanog peršuna

Sir, šunku i paradajz narežite na male kockice. U činiji umutiti jaje, dodati majonez, začine, promešati. Pomiješajte sa sjeckanim sastojcima. Ređati fil u korpice, staviti na pleh obložen pergamentom. Pecite 15 minuta na 180 stepeni.


Tartleti sa piletinom i sirom u rerni

Sastojci:

  • 300 g pšeničnog brašna
  • 200 g putera
  • 3 žumanca
  • ½ kašičice soli
  • 250 g kuvane piletine
  • 5-6 paradajza
  • 4 jaja
  • 1 st. kašika sitno seckanog kopra
  • mljeveni crni biber i sol po ukusu

Pripremite seckano testo za pecivo. Na površinu za sečenje prosijte brašno, stavite puter narezan na kockice. Seckati nožem dok se ne dobiju sitne mrvice. Dodati so i žumanca, dobro promešati. Razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, šoljicom izrezati šolje. Sipati u metalne kalupe i staviti na pleh. Pecite korpice na 180 stepeni dok ivice ne počnu da porumene.

Napravite fil. Očistite paradajz od ljuske i sjemenki prokuhanjem vode. Piletinu i paradajz narežite na male kockice. Odvojite žumanca od belanaca, posolite i pobiberite. Povežite se sa pilećeg mesa, paradajz, seckani kopar. Lagano ubacite tučeno odvojene posude proteini. Ređati fil u polugotove korpice, peći još 15-20 minuta.

Vruće tartlete sa povrćem

Sastojci:

  • 10-12 tartleta
  • 300 g smrznutog povrća ( Mexican mix, Na primjer)
  • 1 kašičica ljutog paradajz sosa
  • 2 tbsp. kašike majoneza
  • sol, sitno sjeckano začinsko bilje po ukusu
  • 50 g tvrdog sira

Pečeno povrće za biljno ulje dok tečnost potpuno ne ispari. Dodati sos, majonez, izrendanu krupno rende sira, posolite, promešajte. Nadjev poređati u korpice postavljene na pleh prekriven pergament papir. Peći 15 minuta na 170 stepeni.


Ocijenili ste sve recepte za tartlete od prhkog tijesta? Pokušajte napraviti korpe krompira sa pileći file ispod sos od belog luka– ljubavnici slana jela Sigurno ćete uživati ​​u ovom neobičnom predjelu.

Recepti za pravljenje tartleta za užinu za svečani sto.

Recepti praznični sendviči i tartlets velika količina. veoma neobično za Novogodišnji sto izgled kanapea, kao i sir, gljive, pileće grickalice u malim korpama. Kuvanje je vrlo jednostavno, a što je najvažnije - brzo. Vaša želja i malo mašte pretvorit će standardne grickalice u umjetničko djelo.

Ideje za male tartlete, mini kanapee na ražnju sa sirom: fotografija

Za ukrašavanje i spajanje svih detalja koriste se čačkalice i posebni plastični ražnjići. Izgledaju vrlo zanimljivo i razilaze se s praskom. Stoga nabavite sastojke unaprijed i prebrojite broj gostiju. Pripremite kanapee s marginom. Mogu se polagati na veliku posudu prekrivenu zelenom salatom ili povrćem.

Tartleti sa sirom i šargarepom: recept

Jeftin zalogaj koji će vam dobro doći u kriznim vremenima. Gosti će biti iznenađeni zanimljiva prezentacija posuđe. Pokušajte poslužiti nekoliko ovih jela na različitim krajevima stola.

Sastojci:

  • 10 malih kolača sa vaflima
  • 2 topljena sira
  • 1 sirova šargarepa
  • Bijeli luk
  • Zelenilo
  • 150 ml majoneze

recept:

Sa šargarepe očistite kožu i dobro operite. Sameljite na sitno rende. Tovljeni sir također poslati u blender ili sjeckalicu. Pomiješajte pire od šargarepe i sira. Unesite protisnuti beli luk i začinsko bilje. U ovom predjelu, šargarepa i zelenilo kopra su vrlo skladno spojeni. Ulijte majonez i snažno izmiješajte. Rezultat je supstanca narandžasta boja. U tartlete staviti malo mase, jelo ukrasiti krastavcima ili peršunom.

Predjelo se priprema za samo nekoliko minuta.

Sastojci:

  • 150 g sira
  • 2 paradajza
  • Peršun
  • 100 g majoneza
  • 8 tartleta

recept:

Izmrvite sir na bilo koji prikladan način. Unesite seckani paradajz, zelje. Možete dodati svoje omiljene začine. Mokrim dlanovima valjati kuglice od mlevenog mesa, stavljati u pripremljene korpice.

Varijanta toplog jela sa neobičnim posluživanjem. Odmah odleti sa stola.

Sastojci:

  • 250 g pilećeg filea
  • 250 g šampinjona ili bilo koje gljive
  • Sol, začini
  • 150 g tvrdog sira
  • 70 g kisele pavlake
  • Sijalica
  • 10 tartleta

recept:

Fil pretvoriti u homogeno mleveno meso. U to ubacite nasjeckane šampinjone i luk. Ne zaboravite dodati so i omiljene začine. Razvaljajte loptice i stavite u korpe. Podmažite kiselom pavlakom i pospite čipsom od sira. Pecite trećinu sata.

Ukusno predjelo sa prženim šampinjonima.

Sastojci:

  • 200 g šampinjona
  • 200 g sira
  • 2 glavice luka
  • Sol, začini
  • 15 tartleta

recept:

Pečurke nasjeckajte i bacite u tiganj. Trebaju malo da porumene. Dodajte im luk i malo propržite. Pokrijte poklopcem i znojite na vatri. Dodati biber, sol. Ohladite i sameljite u blenderu. Dodati rendani sir. Namazati fil na torte.

ricotta - zdrav sir With prijatnog ukusa. Od njega možete pripremiti slatke i slane nadjeve za tartlete. Idealno za svečani stoće biti predjelo od morskih plodova sa rikotom.

Sastojci:

  • 100 ricotta
  • 150 g velikih oguljenih škampa
  • 2 kuvana jaja
  • Sol i začini
  • 100 g pavlake
  • 15 tartleta

recept:

Skuhajte škampe u posoljenoj vodi. Napravite pastu od rikote, jaja i pavlake. Sipajte smesu u korpice za vafle. Top ukrasite kuvani škampi i peršunovo lišće.

Budžetno predjelo. Trošak kupovine proizvoda je minimalan.

Sastojci:

  • 2 topljena sira
  • 120 g tvrdog sira
  • 120 g majoneza
  • zelje kopra
  • zeleni luk
  • 10 tartleta

recept:

Dve vrste sira sameljite na rende, potrebno je da dobijete mrvicu. Unesite preljev od majoneze. Za pripremu pomiješajte nasjeckano zelje i luk sa majonezom. Zarolajte kuglice i ređajte ih u tartlete, masu možete mazati kašikom.

Paradajz se odlično slaže sa sirom, zbog čega mnogi ljudi vole grčka salata. Ali gosti će također cijeniti ukusnu užinu.

Sastojci:

  • 150 g tvrdog slanog sira
  • 5 čeri paradajza
  • Kajmak
  • 15 tartleta
  • Zelenilo

recept:

grind slani sir na zgodan način, morate dobiti mrvicu. Dodajte kiselu pavlaku. Paradajz iseckajte nožem i ubacite pasta od sira. Pažljivo rasporedite u kalupe, ukrasite zelenilom.

Mascarpone sir je veoma mekan i kremastog ukusa. Koristi se u pripremi slastica i grickalica.

Sastojci:

  • 250 g mascarponea
  • 15 tartleta
  • Tegla crvenog kavijara
  • zeleni luk
  • Dill
  • 100 g putera

recept:

Mikserom ili blenderom izmiksajte mascarpone sa omekšalim puterom. Unesite zelje i luk, nakon što ih nasjeckate. Stavite fil na tartlete i pospite crvenim kavijarom.

Pikantno predjelo od sira u tartletima fotografija

Sve uobičajena grickalica sa neobičnim posluživanjem.

Sastojci:

  • 2 topljena sira
  • 3 čena belog luka
  • 100 g domaćeg majoneza
  • zelje kopra
  • 15 tartleta

recept:

Fermentisani mlečni proizvod sameljite ribanjem. Unesite preljev napravljen miješanjem začinskog bilja i majoneze. Zgnječite beli luk i dodajte u pastu. Fill začinjena salata korpe za vafle.

Za pripremu predjela potreban vam je meki krem ​​sir od feta.

Sastojci:

  • 200 g sira
  • 1 avokado
  • 100 g pavlake
  • Zelenilo
  • 12-15 tartleta

recept:

Stavite oguljeni avokado u blender, svježi sir, kajmak. Mutite 2 minute. Krajnji rezultat bi trebao biti krema. Unesite seckani kopar. Napunite kalupe supstancom, ukrasite po želji.

Svi uobičajeni recept tart sa topljenim sirom.

Sastojci:

  • 200 g topljenog sira od kobasica
  • 100 g štapića od rakova
  • zeleni luk
  • 100 g majoneza
  • zelje kopra
  • Krastavac
  • 15 tartleta

recept:

Narežite na male kockice štapići od rakova i krastavac. Unesite rendani sir, majonez, zeleni luk i kopar. U svaku tartlet kašikom stavite pripremljenu salatu.

Neobična kombinacija slatkog ananasa i belog luka. Veoma zadovoljavajuće i originalna užina. korišteno ananas iz konzerve. Možete kupiti ananas narezan na kockice ili krugove.

Sastojci:

  • 150 g sira
  • 200 g ananasa
  • 3 čena belog luka
  • 120 g domaćeg majoneza
  • Zelenilo
  • Tartlets

recept:

Sir pretvorite u čips, a ananas narežite na male kockice. Unesite majonez i rendani beli luk. Stavite tvar u kalupe za vafle i ukrasite začinskim biljem.

Sastojci:

  • 3 tvrdo kuvana jaja
  • 2 topljena sira
  • Zelenilo
  • 120 g majoneza
  • 100 g štapića od rakova
  • Ukiseljeni luk
  • Tartlets

recept:

Sve sastojke osim luka i majoneze sameljite u blenderu. Unesite majonez i pretvorite masu u homogenu kremu. Malom kašikom rasporedite supstancu na tartlete. Ukrasite zelenilom.

Za pripremu ovih tartleta uzmite Feta ili Philadelphia sir. Ove masne mliječni proizvodi imaju kremast ukus.

Sastojci:

  • 200 g feta sira
  • 100 g putera
  • jedan krastavac
  • Zelenilo
  • Jedna crvena paprika
  • Tartlets

recept:

Papriku i krastavac nasjeckajte nožem. Kocke treba da budu male. Ubacite sir u blender puter. Kremu hranu i dodajte seckano povrće. Napunite korpe sa supstancom i na njih stavite listove peršuna ili bosiljka.

Ovo predjelo se može napraviti toplo ili hladno. Okus jela će biti veoma različit.

Sastojci:

  • 100 g salame kobasice
  • 150 g tvrdog ruskog sira
  • 120 g majoneza
  • 3 kuvana jaja
  • Tartlets
  • Zelenilo

recept:

Sir sameljite u blenderu, a kobasicu nasjeckajte na sitne kockice. Unesite dresing i rendana jaja. Napunite korpice za vafle paštetom i ukrasite začinskim biljem. Ako želite da skuvate toplo predjelo, nemojte dodavati majonez i stavite jelo sa tartletima na 5 minuta u rernu da se sir otopi.

Toplo predjelo za rođendan ili Novu godinu.

Sastojci:

  • 3 tvrdo kuvana jaja
  • 150 g šunke
  • 150 g sira
  • 150 g šampinjona
  • Posoliti biber
  • ulje za prženje
  • Kalupi za vafle

recept:

grind kuhana jaja, sir i šunku narežite na kockice. Pečurke iseckajte i propržite vrući tiganj. Unesite sol i biber. U pripremljenu hranu dodajte gljive. Zagladite smjesu i punite kalupe. Stavi unutra vruća pećnica 5 minuta. Poslužite toplo na stolu.

Zanimljiv ukus dimljenog sira ide uz povrće i piletinu.

Sastojci:

  • 1 dimljena noga
  • 250 g dimljenog sira
  • 120 g majoneza
  • 1 krastavac
  • Zelenilo
  • Tartlets

recept:

Piletinu podijelite na vlakna i sitno nasjeckajte. grind dimljeni sir na rende. Unesite zelje i krastavac. Dodati dresing i sve pretvoriti u homogenu tvar. Napunite činije za salatu i ukrasite grančicama peršuna.

Tradicionalni recept sa jajima.

Sastojci:

  • 2 skuta
  • 3 čena belog luka
  • 2 kuvana jaja
  • 110 g majoneza
  • kokosove pahuljice
  • Tartlets

recept:

Pretvorite sir i jaja u strugotine. Unesite protisnuti beli luk i majonez. Masu uvaljajte u kuglice i nezaslađeno uvaljajte kokosove pahuljice. Dobit ćete nešto slično Raffaellu. Stavite kuglice na tartlete.

Tvrdi sir je jedan od najtraženijih proizvoda na novogodišnjem stolu. Od njega se pripremaju predjela i glavna jela.

Sastojci:

  • 250 g tvrdog sira
  • 150 g salame
  • 1 paprika
  • Omiljeno zelje
  • 150 g kisele pavlake

recept:

Sir sameljite, salamu nasjeckajte na tanke trakice, nalik na rezance. Sameljite papriku i dodajte siru sa kobasicom. Nasjeckajte zelje i sve začinite kiselom pavlakom. Paštetu rasporedite u kalupe, ukrasite začinskim biljem.

Krem od sira se pravi od sira Feta ili Philadelphia.

Sastojci:

  • 150 g sira
  • Limun
  • 100 g lososa
  • Zelenilo
  • 1 avokado
  • Tartlets

recept:

Stavite sir u blender i dodajte mu oguljeni avokado i 5 kapi limunovog soka. Pasirajte masu. Uzmi zelenu kremu. Stavite kremu na tartlete, a na nju komadi dimljenog lososa. Ukrasite zelenilom.

Tartleti sa sosom od sira: recept za sos

Sos od sira se pravi od sira, majoneze i drugih sastojaka. Punjene su filovima za tartlete.

Sastojci za sos:

  • 200 g tvrdog sira
  • 150 g majoneza
  • Bijeli luk
  • Zelenilo

recept:

Sir sameljite na rende i dodajte majonez, beli luk i začinsko bilje. Ovaj sos možete začiniti nadjevima za tartlete.

Postoji veliki broj opcija za pripremu salata za tartlete. Evo nekih od njih.

Sa plodovima mora

Sastojci:

  • 2 kuvana jaja
  • 200 g kuvanog morskog koktela
  • Majonez
  • 100 g tvrdog sira
  • Krastavac
  • Zelenilo
  • Tartlets

recept:

Kuvana jaja i koktel bacite u blender i pretvorite u paštetu. Unesite majonez i sitno seckani krastavac. Stavite tjesteninu u kalupe i ukrasite zelenilom.

sa čipsom

Sastojci:

  • Gomila rukole
  • šaka čipsa
  • Krastavac
  • 100 g tvrdog sira
  • Majonez
  • Tartlets
  • Bijeli luk

recept:

Napravite pire od belog luka i pomešajte sa majonezom. Isjeckajte krastavac, a sir usitnite u blenderu. Nasjeckajte rukolu. Pomiješajte sve sastojke osim čipsa. Napunite tartlete supstancom i stavite čips na vrh.

tartleti - odlična opcija podnošenje svečana salata ili grickalice. Uvijek su popularni na novogodišnjoj trpezi.

VIDEO: Tartleti za praznik