Ukusna niskokalorična hrana. Tajne racionalne ishrane. Običan jogurt sa niskim sadržajem masti

niskokalorični obroci za mršavljenje od jednostavnih proizvoda nezamjenjiv u svakodnevnoj prehrani.

Neophodni su ljudima koji stalno nastoje da se održe u odličnoj formi. Slažem se, jer mi nismo roboti, a ponekad želite nešto ukusno neodoljivom snagom.

Ne morate se stalno držati "u šahu", nemoguće je dugo živjeti u trajnom psihičkom stresu.

Samo koristi niskokalorični recepti za mršavljenje i diverzifikujte svoj meni.

Sakupili smo ukusno i neosporno zdrave obroke za osobe različitih gastronomskih preferencija.

Niskokalorične salate za mršavljenje od jednostavnih proizvoda - mala dnevna zadovoljstva

Salata salata svađa - to je sigurno. U takvom jelu, uprkos bezopasnim sastojcima, nesretne kalorije se mogu misteriozno sakriti.

Najčešće je za to kriva benzinska pumpa.

Ovdje ćete morati napraviti lični izbor i odlučiti šta je bolje. Na primjer, majonez nije koristan proizvod, ali i dalje ima manje neto energije od lanenog ulja.

Pripremili smo se niskokalorični recepti sa kalorijama za mršavljenje ili održavanje vašeg tijela na određenoj težini da se stabilizira nakon perioda ograničenja.

Olivier "Vegetarijanski stil" - 90 kcal

trebat će vam:

1. Šargarepa - 2 kom.
2. Topljeni sir - 1 kom.
3. Kiseli krastavci - 3 kom.
4. Krompir - 5–6 kom.
5. Luk - 1 kom.
6. Pržene pečurke (opciono) - 250 gr.
7. Grašak iz konzerve - 1 konzerva
8. Domaći majonez - 3 kašike. kašike
9. Biber, so, začini

Povrće prethodno skuvati, pečurke pržiti.

Sameljite, dodajte krastavce i sir. Ocijedite tečnost, pa u ukupnu masu dodajte grašak, sitno seckani luk i začine. Prelijte domaćom majonezom.

Za recept za ukusno niskokalorično jelo (za mršavljenje) nasjeckajte krastavce i paradajz.

Bolje je uzeti plodove srednje veličine. Crveni luk služi kao ukras, sitno ga narežite, više zbog boje nego zbog ukusa.

Dobijenu masu izmiješati, oblikovati kockice i dodati sir. Vrijeme je za začine (masline, ulje, limunov sok).

Salata od povrća sa rikolom - 58 kcal

trebat će vam:

1. Paradajz - 2 kom.
2. Rukola - hrpa
3. Peršun - grozd
4. Krastavac - 2 kom.
5. Kopar - hrpa
6. Maslac - 2 kašike. kašike
7. Salata - 2 grozda
8. Svježe iscijeđeni sok od limuna - 1 kašika. kašika
9. Sol

Navedeno sitno nasjeckajte, listove potrgajte. Začinite salatu. Poslužite svježe za stolom.

Prije savladavanja recepti za lako i brzo gubitak težine uz brojanje kalorija , pogledajte izbliza fotografija ovaj zagonetni predstavnik krstaša.

Nažalost, ne koristi se često u našoj praksi.

Rukola je posebno omiljena u italijanskoj kuhinji.

Podržava organizam vitaminima, štiti od patogenih virusa, povećava hemoglobin u krvi i ubrzava metaboličke procese.

Niskokalorični recepti za rikulu za mršavljenje - gotovo uvijek recepti sa puno vlakana, koja pružaju osećaj sitosti za ceo dan.

Savjet: Jedite voće odvojeno od ostalog. Često ih ostavljamo za slatkiše, a to otežava proces probave.

Dijetalne supe za mršavljenje: recepti, tačne kalorije

Slično dijetalnih obroka za brzi gubitak težine , razne zadovoljavajuće recepti sa kalorijama trebalo bi da čini većinu vaše ishrane.

Jela u nastavku su savršen ručak iliniskokalorična večera za brzi gubitak težine.

P nudimo vam najbolje recepti, testirano na sopstvenom iskustvu.

Supa od sočiva - 44 kcal

trebat će vam:

1. Leća (crvena) - nepotpuno staklo
2. Biljno ulje - 1,5 kašike. kašike
3. Šargarepa - 1 komad
4. Voda - 2 litre.
5. Luk - 1 komad
6. Posoliti biber

Luk narežite na kolutove i stavite u zagrijani tiganj. Šargarepu samljeti na rende i pržiti na ulju nekoliko minuta.

Zagrijte vodu i dodajte sočivo, pečenje, začine. Sačekajte da proključa i kuvajte 20 minuta. Fokusirajte se na mekoću pasulja.

Svi ovi niskokalorični recepti za mršavljenje sa tačnim podacima o kalorijama pomoći će vam da ostanete vitki bez da se posebno ograničavate u porcijama.

Boršč sa vrganjima - 60 kcal

trebat će vam:

1. Kupus - 300 gr.
2. Krompir - 5 kom.
3. Cvekla - 1 kom.
4. Bijele pečurke - 200 gr.
5. Suncokretovo ulje - Art. kašika
6. Luk - 1 kom.
7. paradajz ( priprema paradajza) - 350 gr.
8. Šargarepa - 1 srednja
9. Voda - 2,5-3 litre.
10. Posoliti biber

Predstavljeni recept služi za izuzetno lako mršavljenje sa naznačenim brojem kalorija, samo jedna fotografija izaziva apetit, ali u stvarnosti se jednostavno ne možete otrgnuti od tanjira!

Pripremite povrće: iseckajte kupus, ogulite krompir i narežite na kockice.

Isjeckajte paradajz, pečurke i cveklu. Ubacite sve u spori šporet, dodajte začine i ulje, podesite odgovarajući režim na sat vremena.

Kotleti "Hercules" - 108.7 kcal

trebat će vam:

1. Ovsena kaša - 2 šolje
2. Krompir - 3-4 komada
3. Beli luk - 4 čena
4. Luk - 1 kom.
5. Ulje - 2 kašike. kašike
6. Kipuća voda - 2 šolje
7. Sol, biber, ruzmarin

Herkules prelijte kipućom vodom, pokrijte tanjirom na pola sata. U blenderu izmiksajte luk. Krompir narendajte i dodajte u ovsene pahuljice.

Tamo pošaljite nasjeckani bijeli luk i začine, sve dobro izmiješajte rukama. Zagrijte tiganj na ulju, od dobivene mase napravite kotlete i pržite na uobičajen način dok ne bude spreman.

Inače, zobene pahuljice su među prva tri niskokalorične žitarice za mršavljenje (ne računajući heljdu i biserni ječam), ovo je neobično zdrava namirnica.

Gotovo sva niskokalorična jela za mršavljenje sa dodatkom herkula sastoje od jednostavnog komponente, nije ih teško pripremiti.

Užina "Patlidžan sa paradajzom i sirom" - 67 kcal

trebat će vam:

1. Patlidžan - 400 gr.
2. Topljeni sir - 50 gr.
3. Paradajz - jedan veliki
4. Pavlaka - 15 gr.
5. Beli luk - 3 čena
6. Kopar - 5 gr.
7. Maslinovo ulje - 5–10 gr.
8. Sol

Paradajz i patlidžan narežite na kolutove, širine ovih oko 3 cm.Uzmite pleh i namažite ga mašću.

Položite krugove jednu na drugu i posolite. Izmrvite sir, bijeli luk, pavlaku i smjesu nanesite na paradajz, ukrasite začinskim biljem. Peći na 170°C oko 20 minuta.

Nadamo se da su naša niskokalorična jela i recepti za mršavljenje sa fotografijama izazvao vaše interesovanje za zdravu kuhinju.

Takvo predjelo će biti prikladno čak i na svečanom stolu.

Sendvič sa pastom od pasulja - 30 0 kcal

trebat će vam:

1. Pasulj - 100 gr.
2. Beskvasni hleb ili vekna - 4 komada
3. Zeleni - 50 gr.
4. Maslac - 40 gr.
5. Biljno ulje - 2 kašičice
6. Beli luk - 3 mala režnja
7. Sol

Ako ste sanjali niskokalorični doručak za mršavljenje , onda smo našli zanimljivo recept.

To će cijeniti oni kojima nedostaju uobičajeni jutarnji sendviči.

Alternativa je prilično zanimljiva, a što je najvažnije, ukusna je!

Namočite grah preko noći. Kasnije prokuvajte dok ne omekša, izgnječite viljuškom. Posolite, dodajte puter, nasjeckani bijeli luk i promiješajte. Ispecite hljeb, namažite paštetom i ukrasite začinskim biljem.

može se ukloniti iz ovoga niskokalorični recept za mršavljenje za svaki dan suncokretovo ulje a jelo će postati još zdravije.

Sadržaj kalorija je prilično visok, ali, prvo, ne biste trebali jesti više od 50 grama paštete odjednom; drugo, ima dosta proteina, što će svakako dobro doći za izgradnju lijepog tijela.

Savjet: svakodnevno konzumirajte biljne masti (laneno sjeme, ulje konoplje itd.). Njihovo prisustvo preporučuju sportski nutricionisti, posebno ako se pridržavate posebne dijete.

Jednostavni i primamljivi slatkiši u stilu Cheat Meal Days

Nudimo niskokalorične recepte za efikasne mršavljenje sa fotografijom za tzv. "chit mils".

Obično se bira jedan dan, na koji je dozvoljeno malo premašiti uobičajeni kalorijski sadržaj prehrane.

Ovakav pristup ubrzava metabolizam, a vi gubite na težini efikasnije. Slatkiši... oni su ti koji su zabranjeni više od svega. Pa hajde da ih učinimo korisnima i ugodimo sebi na slobodan dan.

Kokosovi slatkiši sa suvim kajsijama - 375 kcal

trebat će vam:

1. Suve kajsije - 200 gr.
2. Kokosov čips (ili susam) - 20 gr.
3. Sjemenke suncokreta - 200 gr.
4. Banana - pola cjeline
5. Umućeni kokos (pulpa) - 90 gr.

Potopite sjemenke i suhe kajsije preko noći. Kokosovu masu kuhajte na pari. Sve sastojke umutite u blenderu i uvaljajte u strugotine ili susam.

Slatkiši od sirovog slanutka - 3 90 kcal

trebat će vam:

1. Slanutak - 300 gr.
2. Orah - 100 gr.
3. Jabuka - 100 gr.
4. Datum - 5 komada
5. Kakao - 2 kašike. kašike
6. Rogač (može i bez njega) - 3 žlice. kašike

Skuvajte slanutak dok ne omekša.

Sve umutiti, izmešati i uvaljati u ostatak kakaa. Konzistenciju možete kontrolisati orašastim plodovima. Niko neće pogoditi od čega su napravljeni!

Palačinke od banane - 172 kcal

trebat će vam:

1. Banana - 3-4 kom.
2. Prašak za pecivo - 1 kašičica
3. Brašno - 4 kašike. kašike
4. Sol

Banane izgnječite viljuškom, dodajte ostale sastojke, dobro promiješajte.

Dobijeno testo pržite sa obe strane kao obične palačinke.

Savjet: koristite banane palačinke sa svježim bobicama ili kiselom pavlakom.

Life-Reactor vam želi dobar tek!

Niskokalorična hrana se lako probavlja u ljudskom tijelu. Omogućava vam da uravnotežite prehranu što je više moguće, normalizirate metabolizam i riješite se viška kilograma.

Karakteristike niskokalorične dijete

Općeprihvaćeni nutritivni stereotipi o ukusnoj, ali apsolutno beskorisnoj hrani, nisu u u svom najboljem izdanju odražava se na izgled i vitalnost tijela. Niskokalorična dijeta dolazi u pomoć. Sadrži brojne karakteristike.

• osnovu niskokalorični meničine hranu bogatu vlaknima, koja se nalaze u biljnoj hrani. zato, biljnih proizvoda su osnova niskokalorična hrana.
• Dijeta uključuje nisko-masne mesne proizvode.
• Obavezno pripremite jela od ribe i morskih plodova. Imaju malo kalorija i lako se apsorbuju u organizam.
• Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti uključeni su u niskokaloričnu prehranu.
• Smanjite konzumaciju hrane bogate mastima i ugljikohidratima.

• Kod niskokalorične dijete potrebno je sistematski brojati kalorije sadržane u konzumiranoj hrani. Uključivanje u proces, brojanje kalorija pretvara se u uzbudljivu aktivnost.

Zašto trebate brojati kalorije

Svaka osoba dnevno unese određeni broj kalorija. Ne bi trebalo da ide preko utvrđenih granica.

Niskokalorična dijeta će koristiti onima koji sistematski drže svoj dnevni unos pod kontrolom. Bolje je na početku brojati unesene kalorije nego naknadno iscrpljivati ​​organizam dijetama izgladnjivanja.

Koliko kalorija dnevno

Nutricionista vam može pomoći da precizno izračunate broj kalorija koji vam je potreban. Profesionalno će kreirati individualnu prehranu. Kalorije se mogu odrediti nezavisno. Postoji prosječna potrošnja, ali ne postoji dnevna stopa potrošnje.

Važno je znati da je svaka ljudska aktivnost praćena sagorijevanjem energije. Što je fizička aktivnost veća, potrebno je više kalorija za održavanje tonusa.

Osnovna pravila koja se koriste prilikom brojanja kalorija.

• Muškarci sagorevaju više kalorija od žena.
• S godinama se broj kalorija smanjuje.
• Fizički rad zahtijeva više kalorija nego mentalni rad.
• Norms dnevne kalorije djeca zavise od starosti.
• Žene koje se bave fizičkim radom, trudnice i dojilje troše otprilike isti broj kalorija

Približna potrošnja kilokalorija za odrasle

Izračunavanje kalorija u gotovim jelima i proizvodima

Kako sami izračunati broj kalorija? Može biti korišteno gotove recepte za mršavljenje s kalorijama, ili možete sami izračunati nutritivnu vrijednost jela.

Kalorijski sadržaj namirnica može se utvrditi na sljedeće načine:

1. Uz pomoć posebnog kalkulatora na internetu. U polja trebate unijeti nazive proizvoda koji vas zanimaju i saznati potpuni izračun.
2. Napravite proračun na osnovu tabele kalorija. Mogu se naći na internetu ili u kuharskim knjigama.
3. Pakovanje proizvoda označava broj kilokalorija u 100 grama.
4. Vodite lični dnevnik kalorija. Ovo će biti najbolja opcija.

Izračunavanje kalorija u gotovim jelima

kcal na 100g * težina = kilokalorije cijele porcije

• Zapišite naziv svakog sastojka.
• Izvagajte svaki proizvod posebno.
• Prema tabeli kalorija pronađite vrijednost svakog proizvoda.
• Koristeći formulu, izračunajte broj kalorija za svaki proizvod.
• Sastavite ih zajedno.
• Dobijte ukupan kalorijski sadržaj obroka.

Meni za nedelju dana sa niskokaloričnim receptima za mršavljenje

Da biste dobili povrat od niskokalorična dijeta, potrebno je da pravilno sastavite meni. Nutricionista vam može pomoći da kreirate personalizovanu ishranu. Broj unesenih kalorija postavljen je u rasponu od 800 do 1500 kcal.

ponedjeljak

Doručak broj 1:

Raženi hleb - 1 kriška
Tovljeni sir (20% masti)
jabuka srednje veličine
Nezaslađeni čaj ili kafa

Doručak broj 2:

Hleb od mekinje - 2 kriške
Kup obrano mlijeko
Apple

Tanjir vegetarijanske supe
Kiseli kupus 6 kašika. kašike
Srednji komad kuvanog mesa
Čaša nezaslađenog soka

Komad hleba
Tanka kriška belog sira
Srednji komad šunke
mali grejpfrut
Čaša čaja sa lipovim medom

utorak

Doručak broj 1:

Raženi hleb - 1 kriška
Nezaslađeni čaj ili kafa
skuta
srednji grejpfrut

Doručak broj 2:

Čaša obranog mlijeka
Raženi hleb - 2 kom.
Pola kriške sira
Nemasna pileća šunka
Apple

Supa od cvekle
Kuvani pileći but
Kuvana smeđa riža
Kiseli kupus
Čaša nezaslađenog soka

jogurt sa niskim sadržajem masti
Komad hrskavog hleba

2 vekne
Kuvana riba sa povrćem
srednji svježi krastavac
Čaša soka od povrća

srijeda

Doručak broj 1:

Nezaslađeni čaj ili kafa
mali jogurt
Pola čaše muslija
Srednja banana

Doručak broj 2:

kuvani bakalar
Čaša soka od šargarepe
2 kriške hleba od celog zrna

Tanjir heljdine kaše
Goveđi gulaš
Mineralna voda bez gasova

Salata od povrća
Nemasna pileća šunka
Čaša kefira (sadržaj masti 0-1%)

četvrtak

Doručak broj 1:

Čaj sa medom
hleb od mekinja
Tanka kriška sira
Obran sir

Doručak broj 2:

ražena pogača
Nemasna kuvana govedina
mali paradajz
voćni jogurt

Vegetarijanska supa
2 kuvana krompira
Kocka ribe pecene u foliji
Svježi krastavac
Čaša multifruit soka

Kuvani kupus kelerabe

petak

Doručak broj 1:

Zeleni čaj
Cornflakes
ražani hljeb
Veliki post pileći file
klice soje

Doručak broj 2:

Hleb od celog zrna
Kuvana morska riba
mali paradajz
voćni jogurt

Kuvana smeđa riža
Pareni kotleti od peradi
Bijeli kuvani pasulj
Čaša multifruit soka

Crispbread
Mirna voda

podsireno mleko
Strawberry

Subota

Doručak broj 1:

Kafa bez šećera
Salata od povrća sa nemasnom teletinom
mlijeko 0,5%

Doručak broj 2:

vekna
Morska riba na žaru
grejpfrut
Čaša negazirane vode

Kuvani krompir
Teleći roštilj
Salata od povrća sa pečurkama
Sok od šargarepe ili cvekle

voćni jogurt

ražani hljeb
sir (sadržaj masti 25%)
Kuvana govedina sa zelenim lukom
kefir 1%

Nedjelja

Doručak broj 1:

zelena kafa
2 kuvana jaja
Paradajz sa peršunom
2 vekne

Doručak broj 2:

Zrnati hleb
Pire od povrća (šargarepa, peršun, celer, praziluk)

Supa od karfiola
pečeni krompir
riblje ćufte
kuvana cvekla
Čaša multifruit soka

Voćna salata
Čaša mlaćenice

Recepti za niskokalorična jela za mršavljenje

Vrlo je zgodno koristiti gotove niskokalorične recepte za mršavljenje. Nema potrebe za eksperimentiranjem.

1. Recepti za niskokalorične salate za mršavljenje

   Salata od ovsenih pahuljica sa medom

   Ovsene pahuljice: pola šolje
   Half Art. l. cvjetni med
   2 zelene jabuke
   Limunov sok

   Salata od pasulja (bijelog) i cvekle

   2 cvekle
   1 st. kuvani beli pasulj
   3 jabuke
   Nerafinirano biljno ulje 1/4 šolje
   sok od limuna

2. Supe

   Shchi vegetarijanac

   400 g kupusa
   3 srednja paradajza
   3 patlidžana
   2 zelene paprike
   1 šargarepa
   luk, peršun.

   Oprano povrće iseckati i kuvati.

   Supa od povrća (ljuta)

   1 litar čorbe (pileće ili goveđe)
   2 paradajza
   Crni luk
   ½ šolje smeđeg pirinča

   Povrće lagano propržiti, začiniti bujonom, prokuvati. Dodati nebrušeni pirinač i prokuvati.

3. Jela od mesa, ribe i peradi

   Na niskokaloričnim dijetama ne treba izbaciti iz ishrane nemasna govedina i teletinu. Kuhajte morsku ribu i morske plodove prema posebnim receptima za niskokaloričnu dijetu.

   

4. Jednostavni niskokalorični recepti za mršavljenje s povrćem

   Kiflice sa pečurkama

   kupus srednje veličine
   čašu pirinča
   Sijalica
   300 grama svježih šampinjona
   paradajz pasta
   ulje
   sol

   Oguljeni luk iseckati i propržiti, dodati čašu vode, pirinač i kuvati četvrt sata. Zatim stavite seckane pečurke i kuvajte dok tečnost ne ispari. On listovi kupusa rasporedite fil i umotajte ga u kovertu. Punjeni kupus stavite u šerpu, u njih stavite paradajz pastu, razblaženu toplom vodom i uljem. Dinstati u rerni sat i po.

   ukras od povrća

   5 komada. celer
   2 kom. srednja šargarepa
   Praziluk, cilantro
   1 tikvica od tikvica
   Biljno ulje

   Povrće oprati i iseckati, lagano prodinstati na ulju. Prvo stavite šargarepu, pa praziluk, celer. Na kraju stavite tikvice, nakon tri minuta gotov ukras malo posolite i ukrasite začinskim biljem.

5. voćni deserti

   soufflé od jabuke

   5 komada. crvene jabuke
   Čašu mlijeka
   Bjelanj od dva jajeta
   Art. l. cvjetni med
   Sok od pola limuna
   želatin, vanilin

   Potopite želatin u mleko pola sata. Jabuke isecite i pecite dok ne omekšaju. Izmiksajte do jednolične mase. Bjelanjke sjediniti sa limunovim sokom i dobro umutiti. Želatinsku masu zagrijati i sjediniti sa proteinima. Zatim pomiješajte med, vaniliju, pire. Dodajte mješavinu mliječnih proteina i stavite u kalup. Ohladite soufflé.

   vazdušna krema

   500 g kisele pavlake (10%)
   Bjelanj od dva jajeta
   1 limun
   400 g svježih malina
   Mint
   50 g šećera u prahu

   Umutiti hladna bjelanca i prah. U limunovu koricu stavite kiselu pavlaku sa malinama. Umutiti kremu i dodati umućena bjelanca. Sipajte kremu u čaše, na vrh dodajte bobičasto voće i svježu mentu.

6. Lagana pića

   Koktel od svježih jagoda

   Strawberry
   Listovi melise ili mente
   koricu limuna
   Kockice leda

   Pomiješajte jagode sa matičnjakom, nanom, limunovom koricom. Dodajte kockice leda.

   Napitak od krastavaca

   6 srednjih krastavaca
   5 celera
   pola limete
   Ice

   Krastavce sa celerom iscijediti kroz sokovnik i dodati sok od limete. Prije upotrebe u čaše dodajte kockice leda.

Ove namirnice treba isključiti iz prehrane

Lepinje, kolači od sira itd. su potpuno isključeni. slatka jela. Da se konačno oprostim višak kilograma, takođe nije preporučljivo koristiti:

1. Petominutni obroci sa puno beskorisnih kalorija.
Evo.

zaključci

Namirnice koje treba uključiti u niskokalorične recepte za mršavljenje svaki dan:

• Hleb od integralnog brašna
• sir (sadržaj masti 20-25%)
• Gruba zrna
• Pasulj
• Voće
• Povrće
• Goveđe meso, piletina
• Riba.

Ako koristite ove proizvode, to je mnogo lakše postići idealna težina. Osim blagodati, daju osjećaj sitosti i nakon malih porcija.

Niskokalorična hrana zaista pomaže u smanjenju težine, povećanju vitalnosti i vraćanju stanja lakoće vašem tijelu.

Kada je u pitanju gubitak težine, hrana je ključni faktor uspjeha. Trebalo bi da bude zdravo, prirodno i sa malo kalorija. Ove tri stvari će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Također je važno pridržavati se samo sigurnih tehnologija prilikom kuhanja, koje zadržavaju maksimalnu količinu hranjivih tvari u proizvodima.

Pogledat ćemo niskokalorična jela za mršavljenje s indikacijom kalorija, uz pomoć kojih će se korekcija vaše težine pretvoriti u ugodno iskustvo.

Sva hrana ima energetsku vrijednost. To je zaliha kalorija koje će naše tijelo iskoristiti da osigura svoje vitalne funkcije. Ako unosite više kalorija nego što vam je potrebno, one se pretvaraju u tjelesnu masnoću. Zanimljivo je da dva obroka iste težine ili zapremine mogu imati potpuno različite kalorije. To je zbog njihovog sastava.

Sadržaj kalorija u glavnim komponentama hrane:

• 1 g proteina = 4 kcal;
• 1 g ugljikohidrata = 4 kcal;
• 1 g masti = 9 kcal.

Odredite svoj kalorijski sadržaj

Važno je zapamtiti da konzumiranje masne ili slatke i proteinske hrane sa istim kalorijskim sadržajem nije ista stvar. Ako doručkujete s čokoladom, tada će se jaz u dozvoljenim kalorijama za dan naglo smanjiti. Stoga je važno naučiti kako pravilno rasporediti energetsku vrijednost jela tijekom cijelog perioda budnosti. Za ovo nam je potreban sto niskokalorične namirnice za mršavljenje. Može se preuzeti sa bilo koje web stranice posvećene zdrava ishrana. Ovu listu treba koristiti za kuvanje.

Sadržaj kalorija je naznačen na 100 g proizvoda, tako da ćete morati nabaviti kuhinjsku vagu. Nemojte misliti da ćete do kraja života morati vagati, računati na kalkulatoru i zapisivati ​​rezultate.

Najčešće, aktivni proračuni ne traju više od mjesec dana. Nakon toga ćete već moći razumjeti karakteristike svog ponašanja u ishrani i znati cijenu svake pojedene kalorije.

Stvorite kalorijski deficit

Da biste započeli proces mršavljenja, potrebno je da konzumirate hranu koja sadrži manje energije nego što je našem tijelu potrebno za normalno funkcioniranje.

Međutim, nemoguće je pasti ispod vrijednosti od 1200 cal, jer to može naštetiti tijelu.

niskokalorične namirnice

Lista niskokaloričnih namirnica je široka, tako da vam monotonija neće dosaditi. Možete napraviti jelovnik za sedmicu od ukusnog i veoma zdrave obroke. Ne samo da ćete dobiti dobru stabilnu liniju, već i puno novih kulinarskih iskustava.

Osim toga, gotovo sva hrana se priprema prilično jednostavno, ne morate postati rob kuhinje. Trebali bismo koristiti takve proizvode sa minimumom energetska vrijednost:

Niskokalorične salate

Pripremite niskokalorične salate za mršavljenje od jednostavni proizvodičak i domaćice početnike mogu. Možete ih koristiti kao užinu, za ručak ili večeru, kao predjelo prije glavnog jela. Proučimo malokalorične recepte detaljnije.

Naziv salate	Broj kalorija (na 100 g proizvoda)	Sastojci	Način kuhanja
"vitamin"	85	Bijeli kupus (200 g); svježa šargarepa(1 kom.); slatka i kisela jabuka(1 kom.); hladno ceđeno biljno ulje (1 kašika); soli (minimalno).	Kupus sitno nasjeckajte, stavite u dublju posudu za salatu, malo posolite i dobro izmijesite rukama. Tri jabuke i šargarepu na krupno izrendati, dodati u kupus. Začinite salatu uljem.
"vegetarijanski Olivier"	90	Tovljeni sir(1 kom.); šargarepa (2 kom.); kiseli krastavci (3 srednje); krompir (5 kom.), zeleni luk(1 hrpa); pržene gljive (bilo koje, po vašem nahođenju, 200 g); smrznuti grašak (ili iz konzerve, 200 g); nemasnu kiselu pavlaku(150 g); so, biber (po ukusu).	Krompir i šargarepu skuvati, šampinjone propržiti, grašak odmrznuti, sve sastojke nasjeckati na sitnu kocku, sjediniti u zdjeli za salatu. Dodajte začine i začinite nemasnom kiselom pavlakom.
"grčki"	50	Svježi krastavac (3 kom.); Feta sir (60 g); zreli paradajz (3 kom.); crveni luk (1 mala glavica); masline (po vlastitom ukusu); maslinovo ulje za preljev (1 kašičica); svježi limun (1 supena kašika); listovi zelene salate (1 grozd; Italijansko bilje ili origano, so, biber (po ukusu).	Sir, paradajz i krastavce narežemo na krupnije kockice, listove zelene salate iseckamo rukama, luk sitno iseckamo na pola prstena, sve sjedinimo u jednoj posudi za salatu, dodamo masline, začine, ulje, limunov sok i promešamo. Možete ukrasiti grančicom svježeg bosiljka.
"Povrće sa rukolom"	58	Rukola (1 grozd); paradajz (2 kom.); svježi krastavci (2 kom.); kopar i peršun (po 1 vezicu); list zelene salate (2 grozda); svježi limun (1 žlica); maslinovo ulje (2 supene kašike); sol (po ukusu).	Zelenu salatu i rukolu trgamo rukama, povrće narežemo na srednje komade, zelje sitno nasjeckamo, sve sjedinimo u zdjeli za salatu, dodamo začine, limunov sok i ulje, promiješamo.

Supe

Niskokalorične supe su idealne za mršavljenje. Savršeno zasićuju, griju u hladnoj sezoni i osvježavaju ljeti, poboljšavaju probavu, njeguju tijelo. korisne supstance. Prva jela je najbolje konzumirati za vreme ručka.

Naučićemo kako da kuvamo supe za mršavljenje bez njih posebna nevolja jer su svi recepti prilično jednostavni.

Naziv supe	kalorija	Sastojci	Način kuhanja
"leća"	44	Crvena leća (čaša je nepotpuna); šargarepa (1 kom.); luk (1 kom.); maslinovo ulje (3 kašičice); so biber (po ukusu).	Podmažite tepsiju uljem, stavite na kockice narezan luk, zatim narendanu šargarepu, pržite dok luk ne postane rumen. U loncu zagrijemo vodu, dodamo sočivo i pasiviranje, nakon ključanja kuhamo na laganoj vatri dok sočivo ne bude spremno, potrebno je oko trećine sata.
"boršč od gljiva"	60	Bijeli kupus(0,5 kg); krompir srednje veličine (3 kom.); crvena cvekla (1 kom.); bijele pečurke (200 g); luk i šargarepa (1 kom.); paradajz (2 kom.); biljno ulje (1 supena kašika); so i biber (po ukusu).	Ovo jelo je najbolje kuhati u sporoj peći. Kupus iseckamo, povrće i pečurke isečemo na kockice, sve stavimo u činiju, dodamo ulje i začine, prelijemo sa 3 litre vode. Odaberite način "kuvanja" na 1 sat, gotov boršč mora se infundirati 30 minuta prije serviranja.
"bugarski"	130	Luk (0,5 glavice); svježi paradajz (1 kom.); krompir (1 kom.); šargarepa (0,5 kom.); beli luk (2 čena); svježe začinsko bilje po izboru (1 hrpa); pirinač (20 g); crvena paprika (50 g); so, biber, korijander (po ukusu).	Krompir očistimo i narežemo na kockice, stavimo u šerpu, dodamo pirinač i prelijemo sa 1 litrom vode, stavimo na vatru. Luk i šargarepu narežemo na sitne kockice, prodinstamo na ulju, pa u tiganj bacimo crvenu papriku, beli luk, paradajz, poklopimo i dinstamo par minuta. Nakon toga premjestimo pasiviziranje u tiganj, dodamo začine i dovedemo do spremnosti na laganoj vatri.
„Litvanski hladan boršč»	72	Crvena cvekla (3 srednja komada); svježi krastavci(2 kom.); kokošja jaja(4 stvari.); zeleni luk i kopar (po 1 vezicu); kefir 1% (1 l); kisela pavlaka (4 supene kašike); sol (po ukusu).	Cveklu skuvajte ili ispecite, ohladite, ogulite i utrljajte krupno rende, pošaljite u duboki pleh. Dodajte izrezano na kockice kuhana jaja i krastavci i sitno nasjeckano zelje i luk. Sve posolite, dodajte kiselu pavlaku i dobro podmažite. Juhu razrijedimo kefirom s malom količinom ohlađene prokuhane vode. Šaljemo da se natapa 1 sat u frižideru, a zatim poslužite.

Glavna jela

Pripremiti niskokaloričnu večeru za mršavljenje nije teško, jer ima puno prostora za maštu. Većina ukusna jela se dobijaju od nemasno meso, ribu i povrće. Takođe u popodnevnim satima možete se počastiti kiselim mliječnim proizvodima.

Razmotrite niskokalorične recepte koji imaju odličan ukus.

Naziv jela	kalorija	Sastojci	Način kuhanja
"Hercules kotleti"	109	Pahuljice "Hercules" (2 šolje); krompir srednje veličine (3 kom.); luk (1 glavica); beli luk (2 čena); biljno ulje (2 supene kašike); kipuća voda (2 supene kašike); biber, so, ruzmarin (po ukusu).	Steaming žitarice kipuću vodu 30 minuta, a zatim im dodajte umućen u blenderu ili mljeveni luk, rendani krompir i bijeli luk, začine. Rukama dobro promešati "mleveno meso". Zatim zagrejemo tiganj, dodamo ulje i pržimo formirane kotlete dok ne budu pečeni sa obe strane. Niskokalorične žitarice za mršavljenje su vrlo korisne, a zobene pahuljice su najkorisnije, pa ovo jelo svakako treba uvrstiti u vašu prehranu.
"Skuša na pari"	190	Mala skuša (1 kom.); limun (0,5 kom.); kopar (par grana); sol (po ukusu).	Ribu izdubite i dobro isperite. S njega uklanjamo višak vlage papirnim ubrusom, soli. U trbuh stavljamo 2 kriške limuna i kopar. Na strani koja će tokom pečenja biti na vrhu, pravimo male poprečne rezove, prelijemo sokom od preostalog limuna. Skuša kuhamo u parnom kotlu 20 minuta. Kao prilog možete koristiti kašu za mršavljenje, na primjer, smeđu rižu.
Tepsija od brokule i piletine	160	Brokula (0,5 kg); kokošja jaja (2 kom.); mleko sa niskim sadržajem masti (1 šolja); bugarski biber (3 kom.); pileći file (1 kom.); veliki luk (1 kom.); tvrdi sir (100 g); biljno ulje (1 kašičica); prezle (10 g), so i biber (po ukusu).	Prokuvajte brokoli u blago posoljenoj vodi 5 minuta, a zatim prelijte ledena voda da zadrži prelepu boju kupusa. U dubljoj posudi umutite čašu mlijeka sa jajima. Piletinu sa lukom umutimo u blenderu ili propasiramo kroz mlin za meso, posolimo i pobiberimo. Podmažite formu otpornu na toplotu uljem i pospite krušnim mrvicama, raširite kupus u slojevima, narežite na kriške paprika, mleveno pile, zadnji sloj poravnajte lopaticom. Sipajte smjesu od jaja i mlijeka i pospite naribanim tvrdim sirom, pošaljite u pećnicu na pola sata na temperaturi od 180 ° C.
Squash kavijar	97	Srednje tikvice (2 kom.); veliki paradajz (1 kom.); peršun i kopar (po 6-8 grančica); maslinovo ulje (1 kašika); so, biber, lovorov list, šećer (po ukusu).	Tikvice očistimo, odstranimo jezgru i sjemenke, narežemo na komade i prokuhamo ili kuhamo na pari. Paradajz prelijte kipućom vodom da biste lakše skinuli kožicu, ubacite u blender ili sameljite kroz sito. Pripremljene komade tikvica takođe sameljemo u pire, dodamo so, biber, začinsko bilje, šećer, paradajz, Lovorov list, stavite na laganu vatru 10-15 minuta. Dvije minute prije skidanja sa vatre dodajte maslinovo ulje. Kavijar poslužite hladan.

Ostala jela

Razmotrili smo samo mali dio jela koja se mogu pripremiti od jednostavnih proizvoda niske energetske vrijednosti. Najbolje za doručak niskokalorične žitarice, parni omleti sa paradajzom tepsije od svježeg sira sa voćem, fritule kukuruzno brašno kuvana u tiganju sa neljepljivi premaz.

Pretpostavlja se da se jednog od dana u sedmici možete počastiti slatkišima. Za ovaj slučaj savršeni su domaći slatkiši koji se prave od orašastih plodova, sjemenki, sušenog voća, žitarica, meda, svježe bobice i voće.

Zdrava hrana za figuru je ukusna i raznovrsna, pa ćete rado smršaviti.

U zakljucku

Neće vam biti teško prikupiti recepte za niskokalorična jela za mršavljenje, jer specijalizirani resursi i literatura nude mnogo zanimljivih i korisne opcije zdrava hrana.

Važno je da se zaljubite u takvu kuhinju i da se od nje ne oprostite ni nakon što ste smršali. To će pomoći održavanju figure u dobroj formi i poboljšanju zdravlja.

Kalorijski sadržaj proizvoda je pokazatelj koji određuje količinu energije koja se stvara tokom njegove upotrebe kao rezultat probavnog čina. Razne grupe spojevi: masti, proteini, ugljikohidrati u procesu asimilacije oslobađaju različite količine energije.

Ukupni kalorijski sadržaj hrane je zbir količine energije koja se stvara tokom obrade svih grupa jedinjenja u organizmu.

Masti, kada se probave, formiraju 9,3 kcal / g (kilokalorija / gram); proteini - 4,5 kcal / g; ugljikohidrati - 4,1 kcal / g proizvoda.

Da bi se osiguralo puno funkcioniranje ženskog tijela, potrebno je 1500 kcal dnevno, za muško tijelo- 2200 kcal / dan. Niskokalorični proizvodi se smatraju proizvodima koji nemaju više od 100 kcal na 100 g mase.

Faktori koji utiču na sadržaj kalorija u hrani

Kalorični sadržaj proizvoda je zbog njegove hemijski sastav, sadržaj i količina proteina, masti i ugljikohidrata. Energetska vrijednost pri upotrebi proizvoda u ovom slučaju ovisi o njegovoj probavljivosti, stanju crijevne mikroflore, probavni sustav i normalno funkcioniranje metabolizma u tijelu.

Važan faktor koji utiče na sadržaj kalorija je termičku obradu hrana. Kuhanje i prženje proizvoda pomaže da se poveća njegova energetska vrijednost.

To se mora uzeti u obzir prilikom pripreme salata i sastavljanja niskokalorijskog jelovnika.

Kalorijski sadržaj proizvoda ovisi i o stupnju njegovog mljevenja i miješanja: što je proizvod više zdrobljen, tijelo lakše apsorbira njegove čestice, zadržavajući energetske rezerve koje se ne troše na žvakanje hrane. Na primjer, proizvode zdrobljene u pire tijelo lako apsorbira i razgrađuje u njemu bez potrebe za potrošnjom energije.

U tom slučaju se neiskorišćena energija proizvoda deponuje u telu u obliku masti.

Lista najniže kalorijskih namirnica za mršavljenje

Prije svega, vrijedi napomenuti da voda uopće ne sadrži kalorije, pomaže u transportu kisika do stanica, osiguravajući im hranljive materije i obezbeđivanje zasićenja ćelija tečnošću. S obzirom na to, u nedostatku kontraindikacija, potrebno je konzumirati dovoljno veliku količinu vode dnevno - oko 30 ml po kilogramu težine osobe.

Ostala niskokalorična pića:

• zeleni čaj;
• kakao.

Zeleni imaju sadržaj kalorija od 0 do 50 kcal / 100g i karakteriziraju ga visokog sadržaja neophodnih vitamina i minerala za organizam. Na primjer, zelje celera ima 0 kcal / 100 g, ali budući da tijelo troši određenu količinu energije na njegovu preradu, njegov kalorijski sadržaj se smatra potpuno negativnim.

Niskokalorični izvori zelenila:

Sirovo povrće je korisno u smislu niskog sadržaja kalorija i veliki broj vitamini i minerali. Energetska vrijednost povrća kreće se od 11 kcal za krastavce do 80 za krompir.

Niskokalorično povrće:

Voće je grublje od povrća dijetalna vlakna i veći sadržaj ugljikohidrata. Trešnja ima najnižu energetsku vrijednost, samo 27 kcal/100g.

Općenito, kalorijski sadržaj najčešće korištenog voća, ovisno o zrelosti sorte, kreće se od 30-70 kcal / 100g. Kalorijski sadržaj bobičastog voća kreće se od 26 kcal za brusnice do 65 za grožđe.

Voće i bobice sa nizak sadržaj kalorije:

Žitarice, posebno žitarice, također se odlikuju niskim sadržajem kalorija, a na njega značajno utječe proces kuhanja. Na primjer, za heljdu sa energetskom vrijednošću od 310 kcal / 100 g, kada se kuha, ona se smanjuje za faktor tri.

Pekarski proizvodi i proizvodi od brašna odlikuju se visokim sadržajem kalorija, međutim, sa smanjenjem vrste brašna, on se smanjuje, a nutritivna vrijednost se povećava.

Niskokalorična peciva:

• Ražani hljeb;
• razni grubi kruhovi;
• vafli za kuvanje.

Riba je odličan izvor niskokalorični životinjski protein, koji je 78 kcal za bakalar, a već 153 kcal za haringu. Morski plodovi sadrže 95 kcal / 100 g, dagnje - 50 kcal, a morska trava - samo 5 kcal.

Niskokalorične vrste ribe i morskih plodova:

Mliječni proizvodi, u kojima kalorijski sadržaj direktno zavisi od sadržaja masti u proizvodu i iznosi 31 kcal za obrano mlijeko, a 58 kcal za mlijeko sa 3,2% masti. Ova razlika je značajnija za svježi sir - 88 kcal i 160 kcal za sir bez masti i 9% svježi sir, respektivno.

Niskokalorični mliječni proizvodi:

• prirodni jogurt (1,5% masti);
• podsirjeno mlijeko;
• mlijeko;
• fermentirano pečeno mlijeko;
• nemasni svježi sir
• kefir.

Najniža kalorija mesnih proizvoda su iznutrice (osim piletine), čija je energetska vrijednost: za bubrege - 88-98 kcal, za jetru - 105-109 kcal, za srce - 96-101 kcal.

Niskokalorični mesni proizvodi:

Tabela najniže kaloričnih namirnica

Otkrijte TOP 10 najboljih niskokaloričnih namirnica iz videa.

Jedno od najčešće korištenih jela na jelovniku niskokalorične dijete je salata. Međutim, prilikom pripreme mora se uzeti u obzir da je njegova energetska vrijednost zbir kalorijskog sadržaja umaka glavnih komponenti sastava salate.

Prilikom odabira sastojaka jela potrebno je uzeti u obzir približni sadržaj kalorija svakog od proizvoda.

Niskokalorične salate pripremaju se na bazi zelena salata, voće i sirovo povrće, na primjer, koristeći zelenu salatu, rukolu, cikoriju, celer, kupus, spanać. U salatu možete dodati komponente, uključujući proteine, kuhano ili grilovano nemasno meso, plodove mora i ribu sorti sa niskim udjelom masti, jaja i svježi sir bez masti.

Priprema dijetalnih jela za mršavljenje treba poštovati pravilo: ako sadrži visokokalorični proizvod, sve ostale komponente trebaju imati nisku energetsku vrijednost.

pravilo kuvanja niskokalorična salata je koristiti ispravno dopunjavanje goriva. Za dresiranje takvih salata, bolje je koristiti soja sos, mala količina(par kašika) bilo koje biljno ulje sa sirćetom, nemasnim jogurtom, kiselim shop pavlaka ili jabukovog sirćeta.

Recepti za niskokalorična jela za mršavljenje

koktel od bobica

Pomiješajte trećinu čaše mlijeka sa 250 g nemasnog jogurta bez šećera. U dobivenu smjesu dodajte pola čaše bilo kojeg bobičastog voća.

Sve dobro izmiješamo, dobijemo koktel od 170 kcal/porcija.

Salata sa piletinom i šampinjonima

Pileći file (200 g) i šampinjoni (300 g) se skuvaju u blago posoljenoj vodi. Luk se oguli, iseče na pola prstena i kuva na pari da ukloni gorčinu. Jaja (4 kom) se skuvaju, ogule i izgnječe u obliku kockica.

Piletina i pečurke se takođe iseku na kockice. Sjeckanu smjesu piletine i gljiva pomiješamo sa jajima. luk i grašak(0,5 limenke).

Salata se začini jogurtom, doda se so i biber po ukusu, promešano.

Salata sa belim lukom

Kuvajte dok ne omekšaju, bez guljenja, 2 krompira i 2 šargarepe. Bez hlađenja, oguliti šargarepu i krompir i iseći na kockice srednje veličine.

Dva čena belog luka sitno iseckati i dodati toplom seckanom krompiru sa šargarepom. Dodajte 2 supene kašike salati maslinovo ulje i ostavite da se jelo odmori sobnoj temperaturi u roku od 10-15 min.

Oprez: Hrana koja doprinosi debljanju

U nastavku smo pogledali niskokaloričnu hranu i neka od jela koja se mogu pripremiti od njih. Ali jednako je važno naučiti o onim namirnicama koje, naprotiv, imaju visok sadržaj kalorija, kako biste ih isključili iz prehrane ako ste odlučni da smršate.

Konzumiranje hrane sa visokom koncentracijom masti dovodi do začepljenja krvnih sudova, ateroskleroze, moždanog i srčanog udara. Najkaloričniji proizvodi se kuvaju prženjem, a proizvod sa najvećom energetskom vrednošću je suncokretovo ulje koje ima čak 900 kcal.

Dakle, pažnja!

Namirnice sa visokom koncentracijom masti:

Budući da se proizvodi razlikuju po energiji i nutritivnu vrijednost poželjno je da u ishrani dominiraju voda, vlakna i proteini - u tom slučaju će doći do gubitka težine zbog prerade masti, a ne smanjenja mišićne mase.

Poželjno je u meniju koristiti proizvode koji sadrže ugljikohidrate teške svarljivosti.

Za mršavljenje potrebno je pripremiti hranu na određeni način, smanjenje broja kalorija u proizvodu (dinstanje, pečenje, kuhanje na pari).

Spisak niskokaloričnih namirnica za mršavljenje možete pronaći u videu.

U kontaktu sa

Za ovo jelo možete uzeti nemasnu govedinu, teletinu ili piletinu, ali je bolje koristiti niskokalorično pureće meso, koje je najprikladnije za mršavljenje.

Sastojci:

• tikvice (mlade) - 0,5 kg;
• nemasno meso - 0,25 kg;
• paradajz - 0,2 kg;
• paprika (slatka) - 0,1 kg;
• šargarepa, luk - po 75 g;
• beli luk - 1 zub;
• kopar, začini.

Način kuhanja:

1. Tikvice oprati, prepoloviti po dužini, odstraniti sredinu i sjemenke.
2. Meso i povrće umutiti kroz mašinu za mlevenje mesa, začiniti začinima, promešati.
3. Napunite "čamce" od tikvica, stavite na lim za pečenje sa neljepljivim premazom.
4. Pecite jelo u rerni 20 minuta, temperatura - 200 ˚S.

• Vrijeme: 40 min.

Imajte na umu da niskokalorični recepti za mršavljenje trebaju sadržavati minimalnu količinu soli, a ako je moguće, bolje je ne dodavati je uopće.

U ovu supu možete dodati šargarepu, ali je tada potrebno duže kuhati.

Sastojci:

• voda - 1 l;
• karfiol- 0,7 kg;
• luk, čili paprika - 1 kom.;
• začini, zeleni luk.

Način kuhanja:

1. Rastavite kupus na cvatove, napunite vodom. Dodati oljušteni, seckani luk, čili (bez semenki).
2. Pustite da proključa, izvadite čili, kuvajte supu dok kupus ne bude spreman.
3. Pasirajte blenderom, malo posolite, pobiberite, izmiksajte.
4. U svaku porciju dodajte sitno seckani zeleni luk.

• Vrijeme: 1,5 sati.
• Porcije: 5 osoba.
• Težina: pristupačan za početnike.

Za ovo jelo umjesto polkata može se koristiti bjelana. Također je niskokalorična, ne manje korisna i pogodna za mršavljenje, ali više koštana.

Sastojci:

• polpet (fil) - 1 kg;
• brašno (pšenično) - 2 kašičice;
• voda, soja sos - po ½ kašike;
• pavlaka (s niskim postotkom masti) - 0,35 kg;
• sir (krema ili svježi sir) - 0,15 kg;
• luk, šargarepa - 2 kom.

Način kuhanja:

1. Operite ribu, uklonite glavu, iznutrice (ako ih ima), rep, peraje, crni film sa trbuha. Po želji, glava se može ostaviti, samo trebate ukloniti oči i škrge.
2. Marinirajte trupove umak od soje 15 minuta.
3. U zagrejanom tiganju lagano propržiti brašno, dodati sir, pavlaku, vodu. Promiješajte, prokuhajte, sklonite sa vatre.
4. Posebno na zagrejanom ulju propržiti seckani luk i šargarepu, dodati sve začine.
5. Prženo povrće stavite u posudu za pečenje, na vrh stavite ribu, prelijte je sosom.
6. Pecite jelo u rerni 50 minuta, temperatura - 180 ˚S.

Salata od svježeg sira

• Vrijeme: 15 min.
• Porcije: 1-2 osobe.
• Težina: pristupačan za početnike.

Pošto je ovaj recept za mršavljenje i treba da bude što niskokaloričniji, izaberite za salatu mliječni proizvodi sa niskim procentom masti.

Sastojci:

• svježi sir - 80 g;
• pavlaka - 30 ml;
• paradajz, krastavac - 1 kom.;
• zelena salata, svježe začinsko bilje, sol.

Način kuhanja:

1. Povrće oprati, iseći na komade bilo koje veličine i oblika, nasjeckati listove zelene salate i zelje.
2. Pomiješajte ih sa ostalim sastojcima, promiješajte.

jagoda marshmallow

• Vrijeme: 3 sata 15 minuta
• Porcije: 3-4 osobe.
• Težina: pristupačan za početnike.

Kada pripremate dijetalna jela za mršavljenje, ne zaboravite na deserte. Mogu biti niskokalorične i vrlo ukusne, poput marshmallowa od jagoda. Za njegovu pripremu prikladne su i svježe i smrznute bobice.

Sastojci:

• jagode - 0,2 kg;
• želatina - 1 pakovanje;
• stevija - 1 kašičica;
• limun - ½ kom.

Način kuhanja:

1. Pasirajte jagode na bilo koji prikladan način.
2. Sipati želatin, promešati, ostaviti da odstoji par minuta.
3. Iscijedite sok od limuna, dodajte ga i steviju pire od jagoda, promiješati.
4. Stavite na vatru, zagrijte da se želatin potpuno otopi. Ne zaboravite stalno miješati.
5. Ohladiti pa mikserom umutiti masu.
6. Uzmite odgovarajući oblik, prekrijte papirom za pečenje. Rasporedite smjesu od jagoda u ravnomjernom sloju.
7. Stavite da se zamrzne na 3 sata u frižider.

Video