Obroci su niskokalorični, ali su ukusni. Ukusna niskokalorična večera: najbolji recepti. Ove namirnice treba isključiti iz prehrane

U Italiji se takva kaša priprema i kako samostalno jelo, a uz razne priloge, naš analog je majčina.

trebat će vam:

  1. 150 g kukuruzna krupica
  2. 200 g svježeg sira
  3. Gomila bilo kakvog zelenila
  4. 3 čena belog luka
  5. 1 st. l. kajmak
  6. 1 st. l. maslinovo ulje
  7. Paradajz sos po ukusu

Palenta od svježeg sira

Kašu kuhamo u omjeru 1: 2 sa vodom uz dodatak maslinovog ulja. Svježi sir pomiješamo sa pavlakom, sitno nasjeckanim začinskim biljem, protisnemo bijeli luk. Možemo varirati ukus po želji.

Palentu poslužite u slojevima - na tanjir stavite sloj kaše, sloj svježeg sira, pa paradajz sos i opet kašu.

Pirjani brokoli sa cimetom - 250 kcal

trebat će vam:

  1. 1 glavica kupusa
  2. 3 paradajza
  3. 1 sijalica
  4. 3 čena belog luka
  5. Kora limuna ili pomorandže
  6. 15 maslina bez koštica
  7. 5 sušeni paradajz za začin
  8. 1 štapić cimeta

Začinjeni gulaš od brokule

Luk i češnjak pržimo na maslinovom ulju, tu šaljemo i glavicu kupusa rastavljenu na cvatove i blanširani paradajz.

Posolite, pobiberite, dodajte limunovu koricu, stavite štapić cimeta u tiganj. Kuvanje 20 minuta. Poslužite sa sušeni paradajz i masline.

Kotleti od heljde sa šampinjonima - 150 kcal

trebat će vam:

  1. Čaša heljde
  2. 200 g šampinjona
  3. 1 sijalica
  4. gomila zelenila
  5. Začini po ukusu
  6. Crni biber
  7. Sol

Tunike od heljde

5+ deserta ispod 200 kalorija

Dijetalna veganska šarlota - 112 kcal

trebat će vam:

  1. Čaša pšeničnog brašna
  2. 1 tsp soda
  3. 2 žlice. l. sok od limuna
  4. 20 g šećera
  5. 0,5 tsp mljeveni cimet
  6. Prstohvat mljevenog đumbira
  7. 0,5 šolje vode
  8. Pakovanje smrznute trešnje
  9. 1 st. l. biljno ulje

Lažna šarlota sa trešnjama

Pomiješajte sodu, brašno, šećer, đumbir i cimet. Po želji možete dodati i malo vanile.

Višnje, bez odmrzavanja, sjediniti sa uljem i sok od limuna. U to sipajte vodu i pomešajte sa brašnom. Ostavite testo 10 minuta dok se ne pojave mehurići.

Pečemo 40 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni.

Savjet: vodu u receptu možete zamijeniti mlijekom s malo masti.

Kolačići sa zobenim pahuljicama i mrkvom - 90 kcal / komad

trebat će vam:

  1. 1 šargarepa
  2. 1/3 šolje raženog brašna
  3. Čaša ovsenih pahuljica
  4. 100 g bilo kojih orašastih plodova
  5. 50 g grožđica
  6. 3 art. l. javorov sirup
  7. 0,5 tsp suvi koren đumbira
  8. 0,5 tsp prašak za pecivo za testo

Ovseni kolačići od šargarepe

Šargarepu trljamo na sitno rende. Zdrobimo orahe. Povezujemo komponente.

Jednu kašiku rasporedimo na lim za pečenje obložen papirom i pečemo 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Sladoled od banane - 110 kcal

trebat će vam:

  1. 1 mala banana
  2. 50 g jogurta
  3. prstohvat cimeta
  4. kašičica meda

Domaći sladoled od banane

Režemo i šaljemo na 3-4 sata u zamrzivač. Prekidamo blenderom sa ostalim sastojcima i uživamo u ukusu.

Granita sa jabukama - 150 kcal

trebat će vam:

  1. 100 g šećera
  2. 3 velike jabuke
  3. Dvije čaše vode
  4. 1 limun

granit od jabuke

Pomiješajte limunovu koricu sa šećerom i vodom, zagrijte u šerpi dok se šećer ne otopi.

Jabuke oguliti, iseći na kockice, dodati u tiganj i dinstati još pet minuta. Zatim sve umutimo u blenderu sa limunovim sokom. Šaljemo u frižider na sat vremena.

Promiješajte i ponovo zamrznite. Tako ponovite 2-3 puta dok se ne dobije homogena konzistencija.

Dijetalni bomboni od suvih šljiva - 40 kcal / komad

trebat će vam:

  1. 100 g suvih šljiva bez koštica
  2. Sok od pola pomorandže
  3. 1 st. l. kakao
  4. 30 g seckanih orašastih plodova

dijetalni slatkiš

U blenderu sameljite suhe šljive sa kakaom i sokom od pomorandže. Sjeckamo orahe.

Uvaljamo kuglice od suvih šljiva, uvaljamo u orahe i zamrzavamo.

Više više recepata dijetalno pečenje naći ćete u članku.

12:59

Od jednostavni proizvodi Lako je kuhati zdrava, ukusna jela za mršavljenje.

Dijetalna hrana- ne samo minimum kalorija, već i bogat ukus posuđe, originalni podnesak, zanimljiva kombinacija komponente. Mono-dijete remete metabolizam, štete organizmu.

Recepti za kuhanje jednostavni i ukusni niskokaloričnih obroka za mršavljenje od jednostavnih proizvoda - ovo je izlaz za sve koji se žele riješiti višak kilograma bez štete po zdravlje i bolnog osjećaja gladi.

Drago nam je da vam skrenemo pažnju na ove recepte za niskokalorična jela za mršavljenje: sa kalorijama, slatkim fotografijama, najjednostavnijim za pripremu, od tikvica, kefira, pilećih prsa i još mnogo toga!

Salate

Više zelenila, povrća, morskih plodova, manje masnih, "teških" umaka. Pomozite u sagorijevanju kalorija, mljevena paprika, đumbir.

Pogodno za punjenje jogurt, limunov sok,. Zeleni - bilo koji: kopar, bosiljak,.

Lako sa škampima

ukusno, nježno jelo svidjet će se ljubiteljima dijeta koji ne žele jesti samo neslanu heljdu i kefir.

Kalorijski sadržaj salate je samo 237 kilokalorija.

Način kuhanja:

  • škampe (150 g) kuhajte 7 minuta;
  • sitno nasjeckajte zelje (mala veza peršuna) i srednje ( tanke kriške);
  • pomiješajte kuhane plodove mora sa krastavcem, začinskim biljem, prirodnim jogurtom bez aditiva sa udjelom masti od 1%. Začinjen ukus zelena salata će dodati crni mljeveni biber;
  • svjetlo, zdrava salata sadrži dosta vitamina, pogodan za doručak i ručak.

Sljedeći članak je detaljan. Smršavite za zdravlje!

Jeste li čuli za dijetu sa jajima? U našem članku opšti principi, kao i izjave.

Dijeta Simeons sa jelovnikom za svaki dan -. Kao i opis metodologije i recenzije.

smoothie od krastavca

Osvježavajuće gusto piće sadrži minimum kalorija (samo 35). Smoothie od krastavca i celera originalnog ukusa plus mekana tekstura.

Kuvanje je jednostavno:

  • jasno četiri veliki krastavac, staviti u blender;
  • operite gomilu zelenog celera, uklonite grančice, dodajte listove krastavcu;
  • u posudu blendera sipajte 100 ml nemasnog jogurta bez dodataka, sok od pola limete, dodajte so i crni biber po ukusu;
  • umutiti mekanu masu, sipati u visoke čaše.

Prvi obrok

Dole obilne, bogate čorbe i supe! Gusti boršč sa masnom svinjetinom, takođe, može čekati!

Idealna opcija su lagane supe od povrća različite konzistencije.

Tanjir treba da bude mali, poželjan, plave ili svetloplave boje.

Supa od povrća sa tikvicama i začinskim biljem

Korisno i ukusno jelo napravljen od jednostavnih sastojaka. Obavezni element- zelje celera, sagorevanje dodatnih kalorija.

Po želji možete dodati pileći file narezan na kockice. Zajedno sa supa od povrća telo će primiti samo 130 kalorija.

Priprema jela je jednostavna:

  • prokuhajte vodu u loncu (3 l), posolite (kašičicu);
  • staviti par kašika grašak, na kockice (2 srednje bez kožice i sjemenki), (2 komada), (velika glava);
  • staviti Lovorov list(2 komada), nasjeckano zelje celera, stavite na tihu vatru (pazite da juha proključa);
  • nakon trećine sata dodati peršun i kopar, 5-6 zrna crnog bibera, 1 žlica. l. biljno ulje, kuhajte 5 minuta;
  • dodajte nemasnu kiselu pavlaku u porcijama.

Krem supa od paradajza

Domaćica ne mora da stoji za šporetom: supa je sveža, sa svetlim notama. 100 g sadrži samo 50 kalorija.

Upute za kuhanje:

  • šest zrelih poparite kipućom vodom, brzo skinite kožu, usitnite blenderom. U masu od paradajza sipajte 1 kašiku. l. svježe iscijeđenog soka od limuna, 4 žlice. l. prokuhana voda;
  • nasjeckajte vezicu peršuna, nasjeckajte karanfilić, sameljite sa prstohvatom soli i mirisnog crnog bibera, šećerom (kašičica), dodajte u paradajz masu, istucite;
  • prosuti paradajz čorba na tanjire (2 porcije) stavite nemasnu kiselu pavlaku.

Glavna jela

Lako se kuva od povrća, mesa, ribe niskokalorični obroci. Zelenilo, začini, sok od limuna i limete dodaće začin i poboljšati ukus. Korisna kuvana, dinstana, pečena jela.

Prženi krompir, medaljoni od mesa sa majonezom i pečurkama nisu potrebni prilikom mršavljenja.

Govedina sa originalnim sosom

Zdrava ishrana za mršavljenje nije samo povrće. Ljubitelji mesa će se sigurno svidjeti. mekana govedina sa sosom od kiselog mleka broj kalorija na 100 g jela - 295).

Kako kuhati:

  • ohlađeno meso (300 g) srednje narezano, prokuhati;
  • pola sata prije spremnosti stavite vezicu peršuna, sitno nasjeckan crni luk, posolite, pobiberite. Lovorov list stavite kasnije, 3 minute prije isključivanja čorbe;
  • gomilu kopra usitniti u blenderu, pa uliti 2 žlice. l. prirodni jogurt, stavite dva zgnječena čena belog luka, dodajte 150 ml nemasnog kefira. Masu ponovo umutiti, sipati u činiju;
  • Stavite komade govedine na tanjir, prelijte nježnim sosom.

Više nego što je navedeno u receptu, ne morate uzimati meso: govedina je ukusna i mekana samo sveže kuvana.

Kotleti od šargarepe i bundeve na pari

"Vitaminska bomba" za doručak. Pola sata vremena - i možete se razmaziti mirisnim kotletima.

Pravi oko 20 komada ukupne kalorije- 800 kcal (za cijelo jelo).

Kako nastaviti:

Squash kavijar

Pripremljen uzimajući u obzir zahtjeve za mršavljenje ( na 100 g kavijara - samo 97 kalorija), meka povrtna masa je pogodna kao prilog za kuvani pileći file.

Malo začina, začinskog bilja - i bezočno jelo postat će ne samo zdravo, već i ukusno.

šta učiniti:

  • 2 tikvice oguliti, odstraniti sjemenke, narezati na kockice, prokuhati u maloj količini tekućine ili na pari;
  • umočite veliki paradajz u kipuću vodu (ostavite 1 minutu), uklonite kožu, sameljite ili usitnite blenderom;
  • gotove tikvice iseckati, dodati malo peršuna i kopra, na vrh kašičice crnog bibera, dva lovorova lista, paradajz masu, malo soli, šećera;
  • Pirjajte biljnu masu na laganoj vatri 10-15 minuta, ne više. 2 minute prije kraja procesa ulijte kašiku maslinovog ulja;
  • fajl kavijar srži hladno.

Skuša za par

Minimum kalorija - maksimum ukusa i koristi. tender morske ribe sadrži Omega-3 masna kiselina, vitamini.

Potrebno je minimalno vremena da se pripremi obilan, ali niskokalorični obrok ( 190 kalorija na 100 g ribe).

Korak po korak uputstvo:

  • iznutriti malu skušu, oprati, malo posoliti, iseći kožu sa strane koja će biti na vrhu prilikom kuhanja;
  • u trup staviti malo peršuna, komad maslaca, tri kriške limuna;
  • stavite skušu u lonac, na vrh prelijte limunov sok;
  • nakon četvrt sata nježna riba je spremna.

Tepsija sa pilećim fileom i brokolijem

Jelo je pogodno za doručak i ručak. Juicy casserole sadrži 160 kalorija na 100 g obroka.

Kako kuhati:

  • brokoli (500 g) kuvati 5 minuta, preliti ledena voda za održavanje ugodne boje;
  • u činiji umutiti 2 sa čašom mleka;
  • (3 komada) narezane na tanke kolutiće;
  • sameljite pileći file plus veliki luk u blenderu ili prođite kroz mlin za meso, dodajte malo crnog bibera i soli;
  • podmažite formu biljnim uljem, pospite prezlama, stavite brokoli, pa nasjeckan paprika, zatim - mljeveni pileći file sa lukom, glatko;
  • odozgo preliti mliječnom masom, tepsiju posuti tvrdim sirom (100 g);
  • staviti u rernu. Dovoljno 30-40 minuta (temperatura - 180 stepeni);
  • ukrasite peršunom prilikom serviranja.

Tikvice sa pavlakom

Hranjivo, dovoljno zadovoljavajuće, ali bez štete po figuru - ovako je možete okarakterisati jelo od povrća. Niska kalorija - 43 kalorije za 4 porcije.

Kako kuhati:

  • dvije oguljene tikvice narežite na velike kocke, ako su sjemenke velike, obavezno uklonite;
  • stavite u šerpu, dodajte 3 žlice. l. vode (pri dinstanju povrće će pustiti sok), dodati malo soli i šećera;
  • dinstati na laganoj vatri (oko 15 minuta);
  • u skoro gotov obrokžive 2 žlice. l. pavlaka 15% masnoće, ulijte kašičicu biljnog ulja, pirjajte još 5 minuta.

Tikvice sa mlevenom piletinom i sirom u rerni

Zanimljiva opcija za ljetni meni. Jelo za mršavljenje ispada sočno, zadovoljavajuće, sa prihvatljivim kalorijama (95).

Nedavno je grupa izraelskih naučnika sprovela zanimljivu studiju. Intervjuisali su nekoliko hiljada muškaraca čije žene i devojke drže dijetu. Rezultati istraživanja nisu ostavili sumnju da je velikoj većini muškaraca veoma teško. Zašto?

Dijeta ili život?

Više od 70% predstavnika jačeg spola koji žive u službenom ili građanskom braku napominje da čim se žena odluči na dijetu, ne samo da ograničava partnera u ishrani, što negativno utiče na njegovo stanje, i to ne samo psihičko, već i takođe fizički.

Oko 50% muškaraca reklo je da predstavnica ljepšeg spola u "periodu dijete" naglo i snažno pogoršava karakter. Takva žena postaje nervozna i razdražljiva, sklona je snažnim negativnim emocijama, često se svađa sa rođacima i "skida zlo" ​​na voljene osobe, prvenstveno na muškarca.

Otprilike 37% pripadnika jačeg pola doživljava tešku psihološku nelagodu pri komunikaciji sa njima. Napomenuli su da su takve žene toliko fokusirane na proces mršavljenja da jednostavno "prestaju da primjećuju ostatak svijeta", govoreći samo o dijetama, ostavljenim kilogramima, kalorijskom sadržaju hrane i tako dalje.

Oko 28% predstavnika jačeg pola uvjerava da se žena tokom dijete osjeća vrlo nesretno, što utiče na kvalitet njenog života općenito. Takvi muškarci više vole da vide svoje devojke, možda ne kao idealne 90-60-90, ali srećne, zadovoljne životom i spremne da uživaju u njemu, zajedno sa muškarcima koji vole.

Šta jesti da jedeš manje?

Razvoj nauke i tehnologije, na sreću, omogućava da ne patite od gladi, već da jednostavno uzmete u obzir svojstva proizvoda. Sjećate li se kalorija? O količini ugljikohidrata? Morate znati koje su namirnice „najlakše“ i jesti ih što češće i što je više moguće. To je cela tajna!

Sastavili smo listu ukusnih i korisni proizvodi, od kojih 100 grama sadrži samo od nula do 70 kcal. Možeš:

Koristite "lagane" sastojke u omiljenim jelima,

Ponesite voće i povrće sa sobom kao užinu,

Zamijenite jela od mesa povrće,

Eksperimentirajte, smišljajte nove originalne kombinacije i ukuse,

Ne zaboravite da čak i ona jela koja se pripremaju od niskokaloričnih sastojaka.

Lista najniskokaloričnih namirnica

0–20 kcal

Voda, potočarka, zelena salata, krastavci, bijela rotkvica i paradajz. zaista ne sadrži kalorije. Ali omogućava vam da kožu održite gipkom i pomaže u borbi protiv gladi između obroka. Uostalom, žeđ se često pogrešno smatra željom za jelom. Naucite se da popijete jedan i po do dva litra čista voda za jedan dan.

20–30 kcal

Limun, zelena i crvena Paprika, celer, kukuruzna salata, brokoli, korijander, spanać, kupus, patlidžan, šparoge, karfiol, bundeva, pečurke, brusnice. Patlidžani nisu toliko popularni u našoj kuhinji kao isti kupus. I uzalud - jedna porcija ovog povrća, dinstana bez masti, sadrži samo oko 35 kcal i dobro zasićuje. U nekim receptima patlidžan se čak može zamijeniti mesom.

30–40 kcal

grejpfrut, limeta, lubenica, boranija, luk, zeleni luk, jagode, pomelo, breskve, dinja, tikvice, rotkvice, rotkvice, nemasni jogurt. Grejpfrut je jedan od najboljih niskokaloričnih grickalica. sadrži ne više od 40 kcal i bogat je vitaminom C. Pokušajte dodati grejpfrut u salatu od lisnatog povrća - može zamijeniti sol. Međutim, zapamtite: grejpfrut treba jesti s oprezom za one koji uzimaju lijekove. Ovo voće može promijeniti ponašanje farmaceutskih proizvoda.

40–50 kcal

Šargarepa, korijen celera, stabljika, cvekla, kupina, keleraba, ogrozd, nektarine, ananas, brusnice, šljive, pomorandže, jabuke, kajsije, feijoa, nemasni kefir, obrano mlijeko. - Ne samo ukusna užina, zamjenski čips, ali i pravi spas za one koji su prestali pušiti. U jednoj velikoj stabljici celera - samo deset kcal.

50-60 kcal

Trešnje, maline, crvena ribizla, borovnice, kruške, krompir u ljusci. Trešnje sadrže bioflavonoid kvercentin, koji pomaže u borbi protiv raka. Ova bobica se može kupiti svježa ili smrznuta. tijekom cijele godine i dodajte u salate, mliječne proizvode ili žitarice. 60-70 kcal Kivi, praziluk, crna ribizla, trešnja, pasulj, grožđe, šipak, mango. Luk i pasulj - najbolji sastojci za pripremu niskokaloričnih supa od povrća. Inače, u jednoj porciji minestrone, omiljene Italijanima, ima samo 14 kcal. Naravno, prije nego što sir ili krutoni budu na tanjiru.

Najvažniji

Zdrava hrana sa kalorijama od nula do 70 kcal velika količina. Većina ovdje navedenih proizvoda dostupna je tijekom cijele godine, dobro se slažu jedni s drugima, i - govorimo vam svaki dan! Od vas čekamo recepte za niskokalorična jela u posebnoj rubrici "Hrana za ravan stomak". Sretno!

Članak je pripremljen korištenjem materijala s takzdorovo.ru.

Pozdrav dragi moji čitaoci!

Moj bože! - uzviknu svi kada vide pogrešne brojeve na vagi 😉 Dodatni centimetri u struku ne krase nikoga. Ali nema potrebe za panikom i depresijom. I morate prilagoditi svoju ishranu. Od sada na vašem stolu treba da budu niskokalorični obroci. Da li ih je teško pripremiti? Ne sve. Sad ću ti sve reći.

Kalorija je količina energije koju dobijete konzumiranjem određenog proizvoda. Svako ima svoju stopu potrošnje. Ako se prekorači, tada će se višak energije pretvoriti u dodatne kilograme. A nama uopšte ne treba!

Ako želite da smršate, tada ćete morati smanjiti broj kalorija u obrocima. Ali ne samo tokom perioda dijete, važno je voditi računa. Ako ste počeli da vodite aktivniji način života, bavite se sportom, onda morate pratiti svoju prehranu. Na kraju krajeva, tijelu je potrebna snaga, ne možete ga natjerati da gladuje. Inače, osim umora i lošeg raspoloženja, nećete vidjeti ništa.

Kada gubite težinu, ne zaboravite da je sastav proizvoda također važan. Glavne komponente su proteini, masti i ugljikohidrati. Jedite manje masnu hranu. 1 gram masti je čak 9 kcal. I 1 gram ugljikohidrata ili proteina - 4 kcal. Osjetite razliku?

niskokalorične namirnice

Šta jesti da smršate ili barem ne dobijete višak kilograma? Prvo što vam padne na pamet je povrće. Krastavci, kupus i slična super-niskokalorična hrana. O takvim proizvodima sam pisao u članku o. Obavezno pročitajte!

Ali nećete biti puni povrća sami. Dodajte voće na svoj meni. Slatke stvari poput dinje ili lubenice će postati odlični deserti i neće naškoditi figuri.

Ali za normalan život Potrebni su vam ugljeni hidrati i proteini. Bez ugljenih hidrata, osoba gubi snagu. Proteini su potrebni za održavanje mišićna masa. Odakle ih možete nabaviti?

Najbolji izvor složenih ugljikohidrata bit će žitarice. Posebno. Veoma je hranljiv i blagotvorno deluje na probavu. Ovo je moj omiljeni doručak ujutru. A ako dodate orašaste plodove, urme, grožđice ili svježe bobice, onda me nećeš otkinuti za uši 🙂 Vrijedi uključiti i raženi kruh i hrskavi kruh. Posebno dobro ako sadrže.

Pečurke mogu biti gotovo savršena zamjena za meso. Ovo niskokalorični proizvod bogat proteinima. Ali ne biste trebali u potpunosti zamijeniti životinjske proteine ​​biljnim proteinima. Bolje je da u svoju prehranu uključite niskokaloričnu ribu i meso. niske masnoće hrane. Ispod je lista takvih.

Niskokalorični mesni proizvodi:

  • bubrezi;
  • srce;
  • teletina (posna);
  • piletina;
  • zec;
  • nemasna govedina;
  • turska.
  • iverak;
  • šaran;
  • šaran;
  • miris;
  • riječni smuđ;
  • burbot;
  • zander;
  • štuka;
  • pollock.

Niskokalorični plodovi mora:

  • lignje;
  • rakovi;
  • škampi.

Ne zaboravite mliječne proizvode. Kefir i jogurt bez masti su dobri za probavu i bogati su proteinima. A ako baš želite nešto slatko, možete sebi priuštiti marmeladu i marshmallow. Nekoliko zalogaja neće naštetiti vašem struku, a nutricionisti čak preporučuju da jedete ove poslastice umjesto šećera.

Litres.ru

U prodavnicu

My-shop.ru

U prodavnicu

Ozon.ru

U prodavnicu

Po mom mišljenju, ovo je samo nalaz. Samo ime je zanimljivo. U ovoj knjizi mnogi mitovi o gubitku težine raspršeni su poput dima.

Koji je najbolji način kuhanja?

Ne zaboravimo da kuvanje igra važnu ulogu. Često možete lako izgubiti ta dva dodatna kilograma prestankom jesti prženu hranu. Koji je najbolji način kuhanja?

Većina voća i povrća je idealno sirovo. Za promjenu možete pripremiti salate tako što ćete ih dresirati maslinovo ulje ili limunov sok. Možete dodati i jogurt bez masti ili kiselo mlijeko. Majonez sam davno zamijenila jogurtom od 2,5% masti - ispada jako ukusan.

Ono povrće koje nije jestivo u sirovom obliku najbolje je kuhati na pari. Tako zadržavaju svoj apetit izgled kao i vlakna i vitamine. Možete kuhati i ribu i meso. Dodajte im svježe bilje i začine. Dobijem veoma nežna pileća prsa sos od senfa sa začinskim biljem u foliji. Kuvajte na pari 30 minuta i gotovi ste. Pogledajte recept u nastavku.

Kuvanje nije najbolje koristan način kuvanje. Na primjer, u kuhanoj šargarepi vitamin C gotovo u potpunosti nema. Prokuva se u supu.

Ako baš trebate skuvati povrće, bacite ga u već kipuću vodu. Tako ćete skratiti vrijeme kuhanja i uštedjeti barem nešto korisno.

Takođe možete dinstati povrće i meso. sporo termičku obradu na laganoj vatri neće pokvariti hranu. Ali ne preporučujem dinstanje ribe. Ne podnosi dugo kuvanje. Po mom ukusu, trebalo bi da se peče u foliji u rerni ili pari u spori šporet. Tako da ona spašava sve korisne karakteristike i neće izgubiti ukus.

Niskokalorični recepti

Čips od voća i povrća

Ove prirodni čips odlično za grickalice. Jabuke očistiti od jezgre i narezati na tanke kriške 1-2 mm. Pospite mljevenim cimetom i stavite na lim za pečenje obložen pergament papir. Rernu upaliti na 120-140 stepeni. Kuvajte oko 35-45 minuta ili se uvjerite kada ste spremni.

Takav čips se može pripremiti od krušaka, bresaka, šljiva. A ako želite raznolikost, onda skuhajte čips od povrća - tikvica, šargarepe ili paradajza. Da biste sačuvali više korisnih vitamina, preporučujem kuhanje takvih čipsa u dehidratoru.

Uključeno na određeno vrijeme, odabrana željena temperatura. Do jutra ćete imati svježu zdravu užinu.

rolnice od tikvica

Ovo je recept od Gordona Ramsaya. Prinos 49 kcal na 100 grama. Prepolovite 4 male tikvice i ljuštilom za povrće izrežite na 24 dugačke trake. Sada tikvice marinirajte u ulju i balzamiko sirćetu.

Dovoljno za 3-4 kašike oba. Uzmite veliki tanjir, pospite po dnu mala količina maslinovo ulje i balzamiko sirće. I u slojevima unakrsno - poređajte tanjire poprečno i malo nakapajte ulje i sirće. Tanjir šaljemo u frižider na 30 minuta.

U međuvremenu u blenderu sameljite 250 g svježi svježi sir(5%), 1 veza bosiljka, 50 g pinjola i sok od pola limuna. Trebalo bi da dobijete homogenu pastu. Stavite 1 tsp. skuta smjesa na jednom kraju trake tikvica i zarolati u obliku rolat. Isto uradite i sa ostalim rolatima. Stavite ih uspravno na tanjir i pospite crnim biberom. Prelijte sa malo ulja i balzamiko sirćeta.

vitaminska salata

Ovo je najlakša salata koja se može napraviti za 5 minuta. Prinos 85 kcal na 100 grama. Uzmi bijeli kupus, jabuka i šargarepa. Ovo radim vrlo često. Kupus sitno nasjeckajte, stavite u činiju, posolite i zapamtite rukama. Tako će dati sok i postati mekši. Na rende, brzo tri jabuke i šargarepe. Dodati u kupus, dodati hladno ceđeno ulje i posoliti po ukusu.

Dobro promiješajte. To je to, salata od 5 minuta je gotova. Enjoy! 🙂

Pileća prsa u foliji

Operite grudi, a ostatak vode osušite papirnim ubrusom. Napravite 3 poprečna reza sa svake strane. Uzmite 3 kašike senfa i namažite po grudima, posebno na rezovima. Možete dodati so i biber ako želite, ali ja ne. Ispada tako ukusno. Zamotajte meso u foliju i stavite u paru.

Možete kuhati i u sporom štednjaku na posebnom plehu. Podesite vreme na 30-35 minuta. U međuvremenu, kuvajte karfiol u slanoj vodi. Kada je meso pečeno, iseći na porcije i poredati na tanjire zajedno sa seckanim karfiolom.

Puna večera ili ručak je spreman. Prijatno.

Domaći musli

Ovom jelu nije potrebno dodavati dodatni šećer. Kladim se da će vam se svidjeti! Trebaće vam 150 ml kefira ili prirodnog jogurta bez šećera, 2 supene kašike ovsena kaša, malo grožđica i orašastih plodova. Ovdje možete dodati svježe voće - jabuke, kruške, banane ili bobičasto voće. Sve što voliš. U čašu sipajte zobene pahuljice sa grožđicama i orasima. I prelijte kefirom.

Promiješajte kašikom i ostavite da se kuha 10-15 minuta dok ovsena kaša ne nabubri. Možete ga pripremiti unaprijed tako što ćete ga staviti u frižider. Ponesite ga ujutro na posao kao užinu. Inače, kao užinu je i dalje jako dobro ponijeti sa sobom. kokteli za mršavljenje. Mogu se razrijediti mlijekom ili čak kefirom.

Salata sa lignjama

Ova salata je puna zdravih proteina. Dovoljno 3 kom. lignje, 1 kuhano jaje, 1 veći krastavac, kineski kupus, zelje. Lignje očistite iznutra, isperite. Čim voda u tiganju proključa, posolite je sa 1 kašičicom soli. Pažljivo spustite lignje u kipuću vodu. Otkrijte 3 minute i izvadite ga. Dok se hlade, pekinški kupus narežite, posolite ga i malo pamtite rukama u činiji za salatu.

Dodajte mu seckano jaje, krastavac, zelje. Ohlađene lignje narežite na kolutiće. Začinite salatu hladno ceđenim uljem ili jogurtom.

Bright casserole

Uzmite 2-3 srednje tikvice (ili tikvice), 3 paradajza, 3 krompira. Uzmite posudu otpornu na toplinu ili podmažite površinu puter. Povrće narežite na krugove i rasporedite naizmjenično. Trebalo bi da izgleda ovako.

Između krugova povrća rasporedite protisnuti beli luk. Dovoljno 3-4 kriške. Prelijte maslinovim uljem. Na vrh stavite luk i nasjeckano svježe začinsko bilje. Začinite po ukusu solju i mlevenim biberom.

Prelijte posudu poklopcem ili folijom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 45 minuta. Uklonite foliju zadnjih 20 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji pre serviranja. Da, ako imate komad tvrdi sir pa ga pospite po povrću kada ugasite rernu. Ostavite posudu da odstoji još 5 minuta da se sir otopi.

Ovom jelu možete dodati bilo koje svježe povrće, šta god imate pri ruci. Patlidžan i paprika su takođe dobri u ovom receptu.

zeleni smoothie

Uzmite nekoliko grančica kopra, 1 krastavac i zelena jabuka, 2 kašike limunovog soka, 5-10 oguljenih pistacija, 150 ml vode. Po želji dodajte kašičicu narendanog đumbira i malo meda. Ubacite sve sastojke u blender, pritisnite dugme. Dodamo vodu. Niskokalorični smoothie je spreman!

Možda je to sve za danas. Vjerovatno ću ovaj članak i dalje dopunjavati receptima 🙂

Ključ dobrog zdravlja i lijepe figure - zdrava ishrana. Milioni žena teže gubitku prekomjerna težina, ali kako smršati, odakle početi? Naravno, uz hranu. Ovaj članak će vam reći o najvažnijim točkama, na šta trebate obratiti pažnju, kako kuhati, sa čime kombinirati, kao i kako pravilno sastaviti dijetalni meni.

  1. Niskokalorični obroci - ovaj princip podrazumijeva smanjenje kalorijskog sadržaja ishrane uz održavanje potrebne količine vitamina i minerala koji ulaze u organizam hranom. To ne znači da masti i ugljikohidrate treba u potpunosti izbaciti iz prehrane, trebalo bi, ali u razumnim granicama. Osim toga, ne biste trebali pribjeći mono-dijetama, na primjer, cijeli dan jesti samo jabuke ili kefir;
  2. Redovnost i učestalost obroka je još jedan važan princip. Kako ne bi došlo do preopterećenja crijeva i održavanja optimalne tjelesne težine, potrebno je jesti 5-6 puta dnevno. U tom slučaju, ukupan broj kalorija ne bi trebao prelaziti maksimum dnevnice. Izbjegavajte obične grickalice (zemičke, slatkiši, kolačići) - to su brzi ugljikohidrati koji izazivaju kratkotrajni osjećaj sitosti, za samo sat vremena apetit će se ponovo pojaviti;
  3. Sport je još jedan princip svake dijete. Ne zaboravite da je lijepo i zdravo tijelo rezultat dobro uigranog rada aktivnog načina života i pravilne prehrane. Da biste smršali, potrebna je barem minimalna fizička aktivnost.

BITAN! Izbjegavajte mono-dijete i nasumične grickalice! Jedite manje, ali češće!

Riba ili meso?

Meso i riba su jedinstveni proizvodi koji se obavezno moraju uključiti u ishranu. Osim toga, riba ne može zamijeniti meso, i obrnuto. Dijetalni ručak uvijek uključuje ribu ili meso. Ali prvo stvari.

Riba je jedna od rijetkih namirnica koje istovremeno sadrže i mikro i makro elemente (gvožđe, fosfor, kalcijum, magnezijum, selen), i vitamine (A, D, E) i aminokiseline. Osim toga, u ribi ima vrlo malo masti (do 30%). Sve ove supstance u kompleksu neophodne su za normalno funkcionisanje organizma. Za osobe sa prekomjernom težinom riječna riba je idealna, jer sadrži samo 2,5% masti. Kada je riječ o proteinima, riba je vrijedan izvor visokokvalitetnih proteina, koji sadrže sve potrebne aminokiseline. Najvrednije pasmine po sadržaju proteina su losos i jesetra (pastrmka, losos, beluga, losos). U masne spadaju haringe, skuša i druge. Riblja jela se takođe smatraju vrednim izvorima joda, fluora i fosfora.

U ishrani je uvek prisutno meso, najčešće teletina, govedina, nemasna jagnjetina i svinjetina, kao i ćureće, zeće i pileće meso. Meso guske i patke koristi se rjeđe, jer je u njemu oko 30% masti. meso - dobar izvor gvožđe, kalijum i fosfor, proteini i vitamini grupe B. Po sadržaju proteina prednjači ćuretina - 22%, goveđe i pileće meso - 18-21%, masti najviše ima u svinjskom (masne sorte do 49%) . U pravilnoj ishrani meso je najčešće prisutno u kuvanom, pečenom obliku, a veoma je korisno i pareno meso.

Kaša je naša radost

Od davnina se jela od žitarica smatraju najkorisnijim. Ali unutra modernog društva iz nekog razloga se vjerovalo da je kaša hrana djece. Ovo nije sasvim tačno, jer Žitarice su bogate vitaminima, mineralima, vlaknima i ugljenim hidratima. Sve je to u kompleksu neophodno za osobu. Glavni plus žitarica je da se dobro apsorbiraju, jeftine su, a što je najvažnije, jela od žitarica za mršavljenje za svaki dan pomažu u efikasnom mršavljenju. Glavna stvar je znati koje žitarice koristiti i kako ih kuhati.

  • Heljda se s pravom smatra najkorisnijom. Sadrži mnogo proteina i malo ugljenih hidrata. Osim toga, heljda je bogata vitaminima P i B, magnezijumom, kalijumom, gvožđem, jodom i fosforom. Visok sadržaj vlakna vam omogućavaju da "očistite" crijeva, zbog čega dolazi do gubitka težine. Heljda bez ulja - ovo je niskokalorična hrana;
  • Ovsena kaša je također bogata vitaminima, uključujući rijetki vitamin H. Žitarice od zobene kaše smanjuju kolesterol u krvi i mogu ukloniti toksine;
  • Pšenična krupica je dobra jer sadrži složene ugljikohidrate. Za preradu ovih ugljikohidrata tijelu će trebati više vremena, što znači da osjećaj gladi neće brzo doći;
  • Pirinčana kaša kuhana na vodi bez dodatka soli i šećera odlično je dijetalno jelo.

U dijetalne jelovnike možete uključiti i žitarice od bisernog ječma, griz, kukuruznu krupicu. Glavna stvar je kuhati ih s minimalnom količinom soli i šećera. Najbolje je kombinovati žitarice sa voćem i orašastim plodovima.

Mlijeko i dijeta?

Mlijeko i mliječni proizvodi vrlo često čine osnovu raznih dijeta. I to je razumljivo, jer. mlijeko i proizvodi od njega dijetalna svojstva. Činjenica je da sadrže gotovo sve tvari potrebne tijelu u uravnoteženom obliku, što znači da je apsorpcija takvih proizvoda maksimalna. Tako, na primjer, glavni izvor kalcija je mlijeko, ono sadrži toliko vitamina, minerala i proteina. U dijetetskoj prehrani najčešće se koriste proizvodi bez masti, kao što su nemasni kefir, svježi sir, jogurt i mlijeko. Sadržaj masti u takvim proizvodima varira od 0,2% do 1%. Ove proizvode možete pronaći u bilo kojoj trgovini.

Što se tiče sireva, smatra se da je preporučljivo da se u ishranu, pridržavajući se dijete, unose slabo slani, blagi sirevi.

Značaj voća i povrća u ishrani

Povrće i voće jedinstveno je po tome što se gotovo sva njihova lista može koristiti u dijetetskoj prehrani. Raznolikost voća i povrća je toliko velika da svaki dan možete kuhati nova jela od kojih možete smršaviti. Glavna stvar koju treba da shvatite jeste da je garancija normalne probave neprekidan unos svježe povrće i voće. Činjenica je da u svom sastavu sadrže posebne tvari - enzime koji potiču lučenje probavnih žlijezda. A to, zauzvrat, osigurava dobru svarljivost proteina.

Osim toga, povrće i voće sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala, kao i korisna vlakna. U stvari, tijelo je u stanju da dobije dovoljno, uz maksimalnu korist i minimum kalorija. Najčešće se povrće uključuje u prehranu za mršavljenje u obliku salata, povrće kuhano na pari je vrlo korisno. Pa, svi su navikli da jedu voće svježe.

Pravilna prehrana za mršavljenje: kako započeti?

Početi pravilno jesti nije teško, teško je ostati na površini. Ali stvarno želim vidjeti u ogledalu vitku i lijepu figuru poput fitonije. Dakle, odakle početi i, što je najvažnije, kako ne “otići” iz trke? Pravilna ishrana ili jednostavno PP je ključ uspješne borbe protiv prekomjerna težina. Da biste se pridržavali PP-a, možete sebi propisati nekoliko jednostavnih pravila:

  • Doručak treba da sadrži složene ugljene hidrate. U idealnom slučaju, ovo je bilo koja kaša bez šećera. Slatkiši mogu dodati voće u to;
  • Prva užina prije ručka je jabuka, svježi sir bez masti, orasi i suho voće, bez lepinja i kolačića;
  • Ručak mora biti mješavina ugljikohidrata, proteina i vlakana. Na primjer, moglo bi biti kuvana piletina uz prilog od heljdine kaše i bilo koje salate od povrća;
  • Druga užina može biti jogurt ili isti nemasni svježi sir, glavna stvar je pratiti veličinu porcije;
  • Idealnom večerom smatraju se jela bogata proteinima i vlaknima, na primjer riba kuhana na pari s pasuljem i salata od povrća. Večera treba da bude 2 sata pre spavanja.

Ispostavilo se da nema ništa komplikovano, zar ne? A kako se ne biste otkačili, uvijek zapamtite ono čemu težite - harmoničan odraz u ogledalu!

Osnove menija ishrane

Svako od nas prije ili kasnije razmisli o prehrani. Dijetalna hrana je lista proizvoda, obično niskokaloričnih i uravnoteženog sastava. Zavisi od preferencija osobe i njenog zdravstvenog stanja. Ukupan broj kalorija unesenih dnevno trebao bi biti jednak kalorijama koje tijelo potroši. Zato je važno da obroci budu uravnoteženi u smislu proteina, ugljenih hidrata, masti, minerala, vlakana i vitamina.

Koji proizvodi treba da budu osnova? Svaki dijetalni meni treba da sadrži svježe povrće i voće, ribu, meso, mlijeko i mliječne proizvode, žitarice i jela od jaja, kao i zelje, sušeno voće, orasi. Prednost treba dati takvim vrstama toplinske obrade kao što su pečenje, dinstanje, kuhanje na pari i kuhanje. Jela s minimalnom toplinskom obradom sadrže više hranjivih tvari.

Uzorak 7-dnevnog menija

— 1 —

  • Čaša bilo kojeg svježe iscijeđenog soka, 150 g kolača od sira na pari sa spanaćem, 30 g hljeba od cjelovitog zrna, 1 krastavac i šoljica običnog čaja;
  • Bilo koje voće po izboru (banana, jabuka, kruška), čaša pića od narandže;
  • Porcija pirinčane supe sa brokolijem, 100 g pilećeg šnicle, 100 g narezanog paradajza i avokada, čaša kompota od suvih kajsija;
  • 2 mandarine, šolja čaja sa borovnicama;
  • Porcija povrće na pari sa ćuretima od ćuretine, 100 g bilo kojeg svježeg povrća, šoljicom čaja sa bergamotom;

Ukupno: približno 964 kcal

— 2 —

  • doručak:

Čašu bilo kog voćni sok, 100 grama 1% skutna masa, 1 tost od crnog hleba, šolja slabe kafe;

  • užina:

2 breskve ili 3 kajsije, šolja čaj od nane;

  • večera:

Porcija supa od gljiva With nemasnu kiselu pavlaku, porcija pirjanog pirinča, 100 g soma za par, (dozvoljen paradajz sos), čaša soka od višanja sa kriškom limuna;

  • popodnevna užina:

100 g svježi ananas, čaša mliječnog smoothieja sa šakom bilo kojeg bobičastog voća;

  • večera:

100 g dinstanog zeca sa povrćem, šolja čaja sa kašikom meda.

Ukupno: približno 1041 kcal

— 3 —

  • doručak:

30 grama tosta ražani hljeb sa svježim sirom (20 g), 80 grama bundeve kuhane na pari pinjole, šolja slabe kafe;

  • užina:

1 narandža ili grejpfrut po izboru, 125 ml nisko-masnog fermentisanog pečenog mleka;

  • večera:

Porcija pileća čorba sa začinskim biljem, 100 g posnog odreska lososa, 100 g kiseli kupus, šolja čaja sa origanom;

  • popodnevna užina:

100 g nemasni svježi sir, 50 g orašastih plodova, čaša bilo kojeg voćnog soka;

  • večera:

Porcija mladih tikvica kuhanih na pari sa 100 gr pirjana ćuretina, šolja čaja od nane sa medom;

Ukupno: 1068 kcal

— 4 —

  • doručak:

Sendvič od crnog hleba i malo slanog lososa 30g/20g, 100g oguljene repe, šolja čaja sa komadićima suvih jabuka;

  • užina:

Bilo koje voće po izboru (narandža, grejp, jabuka ili kruška), 125 ml nemasnog fermentisanog mleka;

  • večera:

Porcija supe od pasulja sa krutonima, 100 g nemasnog telećeg kotleta, porcija heljdine kaše, šolja crnog čaja;

  • popodnevna užina:

100 g suvih šljiva, šolja zelenog čaja;

  • večera:

Porcija pasulja sa škampima, šolja biljnog čaja;

Ukupno: približno 1034 kcal

— 5 —

  • doručak:

75 grama paštete od jetre bakalara sa tostom od crnog hleba, 100 grama salate od krastavca sa spanaćem i nemasnim jogurtom, šolja zelenog čaja;

  • užina:

Pečena kruška sa brusnicom i kašikom meda, čaša milkshake sa borovnicama;

  • večera:

Porcija supe od šargarepe i pasulja, 100 g tepsija za ribu sa pirinčem, 1 paradajz, čaša kompota od jagoda;

  • popodnevna užina:

Kivi 2 kom., čaša nemasnog kefira;

  • večera:

Paprike punjene povrćem, salata od bilo kojeg povrća sa nemasnim jogurtom, šolja čaja sa žutikom;

Ukupno: približno 983 kcal

— 6 —

  • doručak:

100 g parni omlet sa začinskim biljem i paradajzom, 100 g ukiseljene mahune, šolja cikorije sa kajmakom;

  • užina:

2 kajsije ili kivija po izboru, 125 ml nemasnog jogurta;

  • večera:

Porcija supa od kupusa sa celerom, 100 g dinstanog svinjskog mesa (nemasnog!), 150 g kuvanog prokulice, šolja kompot od jabuka sa korom od pomorandže;

  • popodnevna užina:

1 banana, 125 ml nemasnog kefira ili jogurta;

  • večera:

120 g svježi sir bez masti sa spanaćem, tost od raženog hleba, 100 g svežeg povrća, šolja zelenog čaja;

Ukupno dnevno: približno 997 kcal

  • doručak:

Porcija ovsena kaša na vodi sa suvim voćem, 100 gr voćna salata, šolja čaja sa timijanom;

  • užina:

Bilo koje voće po izboru (kruška, narandža, banana, grejp, jabuka), 125 ml nemasnog jogurta sa žitaricama;

  • večera:

Porcija supa od bundeve, 100 g pečene piletine, 150 g salate od kineski kupus sa maslinama, čaša kompota od sušenog voća bez šećera;

  • popodnevna užina:

Mango, šolja zelenog čaja;

  • večera:

100 g dinstanih lignji paradajz sos, 100 g poširanog pirinča, 100 g kiselog kupusa, šolja čaja sa kamilicom i kašikom meda;

Ukupno: približno 1009 kcal

BITAN! Ako prije spavanja osjetite glad, a hrana vam se pojavi pred očima, možete priuštiti čašu nemasnog kefira (+ 80 kcal). Neograničena potrošnja vode.

Recepti za prva dijetalna jela

Prilikom pripreme pluća dijetalne supe važno je pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila:

  1. Proizvodi moraju uvijek biti svježi;
  2. Sol se koristi na minimum;
  3. Supa se mora brzo skuhati kako bi se sačuvalo sve najkorisnije;
  4. Nema kocke bujona i druge štetne hemikalije;

Na drugom bujonu pripremaju se mesne supe sorti sa niskim sadržajem masti mesa, ova metoda vam omogućava da se borite protiv kalorija.

Kao primjer, razmotrite nekoliko jednostavni recepti koje je lako pripremiti kod kuće. Ovo nisu samo ukusna PP jela, već i zdrava.

Kalorijski sadržaj 1 porcije - 25 kcal

Za pripremu supe za 8 porcija potrebno je 2,5 litara čorbe, 100 grama kupusa, luka, slatke paprike i paradajza, 75 grama šargarepe, 40 grama pirinča, 40 grama pavlake (15%), 50 g. grama paradajz pasta, začinsko bilje, so i biber po želji.

kuhanje:

  • 1. Paradajz, oguljeni krompir i crni luk sitno iseckati, šargarepu izrendati.
  • 2. Pripremljeno čorba od povrća prokuhati, staviti krompir i oprani pirinač. U tiganju posebno propržite luk, šargarepu i pastu od paradajza.
  • 3. U čorbu dodajte seckanu papriku i kupus, posolite po želji i poklopite. Prije skidanja s vatre u supu dodajte prženo povrće, začinsko bilje, pustite da juha prokuha i sklonite s vatre.

Poslužite sa pavlakom. Ovo je jednostavno jelo, brzo se sprema.

Kalorija po porciji - 90 kcal

Za pripremu supe za 4 porcije trebat će vam 200 grama pilećih prsa bez kože, 1 šargarepa, 2 srednja krompira, 1 slatka paprika, 50 grama vermičela, 1 luk, bilo koje začinsko bilje, so i začini po ukusu.

kuhanje:

  • 1. Da biste izbjegli dodatne kalorije koje su vam potrebne pileća prsa prethodno prokuvajte u posebnom bujonu.
  • 2. U posebnom loncu zakuhajte 1 litar vode, u nju spustite seckani krompir, luk, šargarepu i papriku.
  • 3. 5 minuta prije spremnosti u supu dodajte vermikel i sjeckana pileća prsa, posolite. Prije serviranja dodajte zelje.

Mršavimo na ukusan način: recepti za jednostavna dijetalna jela

Dijeta ne znači apstinenciju ili kuhanje super složenih jela. Niskokalorični obroci, prije svega, to je raznolikost i jednostavnost u pripremi. Sljedeći PP recepti za niskokalorična jela dokaz su toga.

1) Pire od bundeve i jabuke sa cimetom i kurkumom

  • Sadržaj kalorija u 100 g jela - 49,4 kcal

Za kuvanje vam je potrebno 300 grama bundeve, 2 jabuke, 200 ml jogurt bez masti, cimet i kurkuma po jedan prstohvat.

kuhanje:

  • 1. Jabuke oguliti, odstraniti jezgru i podeliti na kriške. Ogulite bundevu i takođe narežite na male komade.
  • 2. Jabuke i bundevu kuhajte na pari u loncu dok ne omekšaju, to će trajati oko 6-8 minuta.
  • 3. Bundevu i jabuke stavite u dublju posudu, izgnječite blenderom i sačekajte da se potpuno ohlade. Potom pomiješajte pire sa jogurtom, začinite cimetom i kurkumom.

Dijetalni pire je spreman.

2) Orijentalni pilav sa piletinom

  • Kalorijski sadržaj 100 g jela - 108 kcal

Za kuvanje vam je potrebno 400 grama pileći file, 2 glavice luka, 3 srednje šargarepe, 5 zelenih ljute paprike, 150 grama dugi pirinač, 15 grama biljnog ulja, začini po ukusu (paprika, lovorov list, crni biber), so.

kuhanje:

  • 1. Pileći file narežite na male kockice i lagano pržite na biljnom ulju.
  • 2. Piletini na kockice dodati sitno seckani luk i šargarepu, pustiti da se znoje ispod poklopca.
  • 3. Pirinač za orijentalni pilav treba isprati i natopiti hladnom vodom 20 minuta. Zatim u meso i povrće dodajte nabubreni pirinač, začinite začinima i solju, na vrh stavite mahune bibera, poklopite i ostavite 20 minuta dok se potpuno ne skuva.

Ovo jelo je ispunjeno aromom orijentalnih začina.

Da biste dobili maksimalnu korist od kuhanih jela, možete pribjeći sljedećim trikovima:

  • Prva jela morate posoliti na samom kraju, tako da se sol ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini proizvoda, a korisnim materijalom ne "ostavljati" u bujonu;
  • Prilikom kuvanja prvih jela treba izbegavati intenzivno kuvanje sa mehurićem, kako biste većinu vitamina sačuvali u povrću;
  • Jela kuhana na pari smatraju se najdijetnijim - imaju malo masti i nemaju štetnu hrskavu koricu. Ako nemate dupli kotao, možete koristiti duboki lonac i obično sito;
  • Zdravi prilozi su, prije svega, povrće kuhano na pari ili dinstano bez ulja;
  • Salate treba začiniti nemasnim jogurtom ili maslinovim uljem.

Dakle, svako može pratiti dijetu, glavna stvar je da u prehranu za mršavljenje uključi više svježeg povrća, voća, mliječnih jela i jela od žitarica, a zdrava hrana- Ovo je ukusno. Pa, ako kombinirate PP sa sportom, možete postići najbolje rezultate!