Apetizirajući svijetli voćni kanapei – odlična opcija grickalice za praznični sto. Deca posebno vole ovu poslasticu. Ali ako dodate voće, na primjer, sir, slaninu, šunku ili masline, tada se jelo može poslužiti za odraslim stolom uz alkoholna pića.
Voćni kanapei na ražnjićima kao dekoracija stola
Da biste voćne kanapee na ražnjićima pretvorili u pravi ukras za bogatu prazničnu trpezu, prije svega morate odabrati pravu podlogu za njih. Možete koristiti ne samo jednostavne drvene ražnjiće, već i plastične zanimljivih neobičnih oblika. Na primjer, u prodaji su obojeni svetle opcije sa minijaturnim srcima i mašnama na krajevima. I muškarce će više privući proizvodi napravljeni u obliku dugog mača ili odvijača.
Ostale tajne pripreme kanapea za ukrašavanje svečanog stola:
- Vrlo dugi ražnjići su pogodniji za posluživanje predjela s mesnim komponentama. Ako planirate koristiti samo voće za pripremu jela, bolje je odabrati kratke verzije temeljaca.
- Uvijek biste trebali paziti da na ražnju ima barem nekoliko svijetlih akcenta. Na primjer, užinu napravljenu od kriški banane, svijetlog grožđa i jabuke treba dopuniti kriškom jagode, velike maline, breskve ili manga. U suprotnom, gosti jednostavno neće obratiti pažnju na poslasticu i ostaviti je netaknutu.
- Kanapee takođe treba servirati na neobičan, svetao način. Odlična opcija- Stavi ih unutra veliko voće, na primjer, dinju ili jednostavno jednu stranu grickalice učinite postojanom (kocka sira, ananasa) i na nju stavite sve preparate. U drugoj opciji zgodno je gotove kanapee staviti na veliki svijetli tanjir oko posude sa umakom koji odgovara jelu.
Kanapei na dugim ražnjićima mogu se poslužiti kao ćevapi na pravougaonoj ili okrugloj posudi. U tom slučaju treba ih položiti na listove mente, razbacane svježe bobice ili tanke kriške citrusa. Neke domaćice radije stavljaju ražnjiće sa kanapeima u visoke, stabilne čaše. Ova postavka omogućava gostima da ih udobno ponesu.
Na dečijem stolu treba da poslužite užinu originalan dizajn u obliku smiješnih životinja. Na primjer, izrežite ježa iz kruške (napravite nos i oči od tamnog grožđa). Zamijenite kičme životinje kratkim minijaturnim kanapeima s voćem i bobicama. Zabodite ražnjiće u krušku.
Sastojci: hljeb, masline, kobasice, sir, meso, riba, voće
Francuzi su izmislili mali sendvič i nazvali ga "canape", što na francuskom znači sićušan. Ovaj sendvič je zaista mali, obično se sastoji od malog komadića hleba ili krekera, a na njega se stavlja neki ukusan sadržaj.
Drugo značenje riječi kanape je "mala sofa", što također odgovara izgledu sendviča. Parče hljeba bi lako moglo proći za sofu na kojoj se može sjediti ukusno punjenje, koji se sastoji od nekoliko sastojaka.
Postoji ogroman broj varijacija raznih punjenja koje se mogu kuvati. Svaki kuhar unese nešto svoje u recepte za takve grickalice. A svako ko sprema kanapee može upotrijebiti svoju maštu i smisliti vlastitu varijaciju.
Pojavljujući se po prvi put na bifeima i korporativnim događajima kao gost iz inostranstva, kanapei su brzo prešli na kućne praznične stolove. Danas mnogi kod kuće prave kanapee za ukrašavanje praznika, bilo da je to Nova godina, godišnjica, 8. mart. Uostalom, to nije samo odlična užina, ali i divan ukras stola.
Nije uopće teško pripremiti takvo predjelo kao što su kanapei na ražnjićima, ali zanimljivi recepti može se naći svuda. Nakon što pogledate nekoliko recepata sa fotografijama, možete pripremiti potpuno iste grickalice ili ih malo promijeniti po svom ukusu. Najbolja stvar kod njih je to što možete uzeti bilo koju hranu koja se nalazi u našim frižiderima.
Kanapei sa haringom - jednostavno i ukusno
Svi znamo da su krompir, hleb, haringa, jaja divna kombinacija koju mnogi vole. Ako sve ovo začinite majonezom, zrnatom senfom maslinovo ulje to će biti vrhunac savršenstva.
Stoga ih možete sigurno koristiti za ovu užinu. I do vrha mali sendvič Možete dodati grančicu peršuna. Izgledaće prelepo i samo moli da se stavi u vaša usta. Predstavljamo vam najčešći recept za kanapee sa haringom.
Pripremite sve neophodne sastojke, naime:
- file haringe - 1 kom.,
- gomolji krompira - 2 kom.,
- jaje - 1-2 kom.,
- seckane komade Borodinski hleb,
- sol,
- grančice peršuna,
- majonez - 50 grama,
- maslinovo ulje - 1 kašika,
- senf - 1 kašika.
Kako kuhati:
- Krompir i jaja treba skuvati i sačekati da se potpuno ohlade. Tek nakon toga bit će moguće raditi s njima, odnosno izrezati ih u krugove. Zatim ćete ove krugove postaviti na kanapee.
- Moraćete da pripremite osnovu za punjenje. Da biste to učinili, morate izrezati Borodinski kruh na male komade veličine polovica krumpira i jaja. Da bi se sendviči topili u ustima, bolje je odrezati kore sa hleba. Zatim hljeb treba osušiti u rerni ili ispržiti na velikoj količini ulja (maslina ili putera).
- Sada možete početi sa rezanjem haringe. Ako u fileu ima kosti, potrebno ih je ukloniti. Haringe narežite na male komadiće kako biste ih lijepo rasporedili na kruh.
- Vrijeme je za pripremu sosa koji će kanapeima dati najviše najbolji ukus. Uzmite majonez, maslinovo ulje, senf i sve dobro promiješajte.
- Nakon svega ovoga, sve što trebate učiniti je sastaviti cijeli sendvič. Stavite fil sledeća narudžba: krompir, jaja, haringa. Prvi i drugi sloj možete dodatno posoliti i premazati dresingom. Na vrh stavite dresing sos. Pa, kao i trešnja na torti, u našem slučaju će biti grančica peršuna koja će ukrasiti ovu poslasticu.
- Sve sendviče stavite na prekrasan tanjir, ukrasite začinskim biljem, probušite ih ražnjićima i poslužite, vaši gosti će cijeniti ovo predjelo!
Kanapei sa lososom izgledaju odlično
Teško je zamisliti prazničnu trpezu bez lososa, pa pokušajte da napravite kanapee na ražnjićima za svoj praznični sto sa ovim ukusna riba. Losos će se savršeno slagati sa svježim sirom i krastavcima. Osnova je, kao i uvek, mali komad hleba. Rezultat je ukusna grickalica.
Hajde da razmotrimo puna lista sastojci:
- 150 grama usoljenih crvena riba,
- 150 grama skuta,
- 1 krastavac
- hljeb.
A trebat će vam i nekoliko minuta da pripremite lijepe, ukusni kanapei.
Priprema:
- Za takve kanapee, bolje je uzeti tost kruh i iz njega izrezati nekoliko kvadrata. Ako želite da dobijete neobičan oblik, onda napravite okruglu štrucu. Ovaj oblik možete pritisnuti čašom. Bolje je koristiti kalupe za kekse u potpunosti, tada ćete dobiti najbolje originalni kanapei, koji će nesumnjivo ukrasiti svečanu trpezu.
- Krastavce je potrebno poprečno narezati na ne previše tanke komade. Debljina komada ne sme biti veća od 0,7 cm. Stavite krastavac na komad hleba.
- Zatim narežite crvenu ribu na tanke, ali dugačke trake i nanesite veliki broj krem sir na njih. Svaki komad zarolajte i stavite na sendvič - izgledat će prilično originalno. Sir će se spustiti i dati strukturi stabilnost. Bit će teško odoljeti isprobavanju ove grickalice. Da bi ga bilo zgodno uzeti, potrebno je da stavite šešir na poslužavnik.
Kanapei sa škampima
Plodovi mora mogu biti odličan sastojak za ovu vrstu predjela. Od svih morskih plodova, škampi su možda najčešći;
Uzmite 10 škampa, 4-5 mali paradajz i hleb. Što su škampi veći, to će kanapei biti ukusniji. Potrebno ih je skuvati u slanoj vodi. Nakon kuhanja, morate očistiti škampe od viška i pričekati da se ohlade. Zatim narežite paradajz na nekoliko kriški.
Hleb treba da se osuši, biće ukusniji. Ali nije potrebno sušiti hljeb, možete koristiti svježi kruh. Na hljeb stavite kriške paradajza, a na njih stavite škampe. Ako se bojite da će gosti brzo pokupiti ovako ukusne kanapee, pokušajte pripremiti veliku količinu.
Kanapei sa kobasicama
Naravno, teško je zamisliti naše praznične trpeze bez raznih vrsta kobasica, poput barenog svinjskog mesa, salame, balika i mnogih drugih. Od njih je moguće formirati razne mesne kanapee. Oni će poslužiti kao ukusno predjelo koje će zasititi vaše goste.
Možete ga staviti na komad salame meki sir i komad kiselog krastavca i uviti u rolat. Zabodite ražanj na vrh radi lakšeg jela. Takav zalogaj nije potrebno stavljati na kruh, jer je sam po sebi zasitan.
Za sofisticiraniju opciju - feferone, krem sir i masline, gurmani će sigurno cijeniti. Koristite sa kobasice masline, koje će grickalici dati specifičan i nestandardan okus.
Kanapei sa voćem i sirom - zanimljiva kombinacija
Ovi kanapei na ražnjićima izgledaju svečano i hrane tijelo. Vrsta sira može biti bilo koja. Uzmite šta god želite - feta sir, suluguni ili obični sir ruski sir. Samo ako uzmete topljeni sir, onda dajte prednost dobrim, skupim sortama. Pravi gurmani mogu koristiti plemenite sorte kao što su Camembert, Dor Blue i druge.
Takođe možete uzeti bilo koje voće. Odlično se slaže sa sirom od grožđa. Ali prije nego što ga upotrijebite, prerežite svako grožđe na pola kako biste uklonili sjemenku. Ako to ne učinite, rizikujete da uništite svoju užinu.
Ako želite da napravite egzotične kanapee, uzmite Dor Blue sir i komadiće manga. Postoji mnogo ideja za pravljenje kanapea sa sirom i voćem, svako može smisliti nešto svoje.
Opcije voćnih kanapea
Voće izgleda prekrasno, osvježava nas i ispunjava. Djeci će se sigurno svidjeti ova užina za praznični sto, jer jako vole slatkiše!
Priprema voćnih kanapea je jednostavna kao i ljuštenje krušaka, potrebno je minimalno vrijeme. Sasvim je moguće formirati prelepa užina od nekoliko vrsta voća, koje se drže zajedno sa ražnjem. Ako se uzme sveže voće, onda ih je bolje poprskati limunovim sokom da ne potamne i ne pokvare se izgled.
IN zimsko vrijeme sljedeće godine moći će se praviti kanape od konzerviranog voća. Ali ovdje je bolje voće staviti na „sofu“, jer su mekši od svježeg. Kreker može poslužiti kao takozvana „sofa“.
Postoji veliki izbor voćnih kanapea. Svako može smisliti svoj vlastiti recept za kuhanje koristeći najviše različite sastojke za kanapee.
Jedna opcija je kombinovanje manga, ananasa, banana i grožđa. Tada ćete dobiti divno predjelo za praznični sto. Da bi izgledao privlačno, bolje je izrezati velike plodove na male komadiće, a male plodove ostaviti kakve jesu.
Možete ga koristiti za punjenje voćnih kanapea. šećer u prahu, čokoladna glazura, med, koji će poboljšati ukus i stvoriti atraktivniji izgled. Voće je uvek sjajna i ukusna užina.
Opcija za povrće
Diversify jela od mesaće pomoći jednostavni kanapei koji se sastoji samo od povrća. Mogu se poslužiti i uz ribu. Povrće se može koristiti za stvaranje vizualno atraktivnih opcija koje će ukrasiti praznični stol i dodati mu raznolikost.
Najviše je povrća najbolja opcija za one koji su na dijeti. Stoga ga svakako vrijedi dodati na prazničnu trpezu kanapei od povrća.
Povrće se može kombinovati i sa sirom. Kao jedan od najbolja pluća opcije su kanapei sa cherry paradajzom i mozzarellom. Da biste to učinili, potrebno je nanizati lopticu mocarele na ražanj, jedan čeri paradajz i atraktivan niskokalorični kanape je spreman!
Krastavac se može kombinovati sa svježim sirom, koji se može začiniti nasjeckanim bijelim lukom i maslinovim uljem. Ovaj fil se stavlja na veknu hleba, sve se to, naravno, izbode ražnjem.
WITH razne varijacije Kanapei će učiniti svaki švedski sto ili svečani događaj nezaboravnim. Ovo savršena užina za sve svečane događaje. Glavna stvar je pokazati svoju maštu i možete napraviti one najstvarnije ukusna remek-djela koji goste neće ostaviti ravnodušnim!
Voćni kanapei mogu biti vrhunac svakog švedskog stola. Bez obzira na vrstu i sastojke koji se koriste, uvijek je ukusan, neobičan i elegantan. Kanapei su pogodni za dečije zabave, bučne korporativne događaje, zabavna druženja sa prijateljima, pa čak i romantično veče sa voljenim muškarcem!
Priprema ovakvih kanapea neće vam oduzeti mnogo vremena i truda, a svi potrebni sastojci obično se nalaze u hladnjaku ili se prodaju u najbližem supermarketu. Možete uzeti bilo koje voće, fokusirajući se samo na svoj ukus, i upotpuniti ih sirom ili čokoladom, kao i maslinama, crnim maslinama, pa čak i mesom. Eksperimentirajte i dobijte neobične kombinacije okusa. Kreiranje kanapea je uvijek let duše, misli i mašte.
Da spriječite da voće za kanapee porumeni, narežite ih neposredno prije serviranja. Prvo isperite pod hladnom vodom i ostavite da se osuši na papirnom ubrusu.
Voćni kanapei može ispasti odličan desert, pa čak i postati posebno jelo. Njihov dizajn je još jedna prilika za pokazivanje kreativnosti. Možete odabrati svijetle ražnjiće, otmjene oblike, možete rezati prelepe figure od voća umjesto tradicionalnih kockica i krugova.
Ako sada želite da pravite voćne kanapee, svakako pogledajte. sledeći recepti sa fotografijom.
Kako napraviti voćne kanapee - 16 sorti
Ova neobična kombinacija sira i voća donijet će zadovoljstvo i odraslima i djeci. gurmanski snack do vina. Nije potrebno koristiti sorte sira i grožđa predstavljene u receptu. Možete birati šta vam se sviđa.
Sastojci:
- Masdam sir - 200 g
- orasi- 100 g
- Jagode - 100 g
- Plavo grožđe- 100 g
Priprema:
Očistite orahe.
Plavo grožđe pažljivo operite.
Jagode prepolovite.
Masdam sir narežite na kockice.
Na jednu polovinu ražnja navucite sir, grožđe i orašaste plodove, a na drugu polovinu sir, jagode i orašaste plodove.
Rezultat - 10 kanapea. Možete ga poslužiti za sto!
Ovo predjelo je vrlo jednostavno za pripremu, ali u isto vrijeme može biti i divan desert. Dovoljno je na ražnjiće nanizati komade različitog voća i kanapei su gotovi.
Sastojci:
- Crno grožđe - 300 g
- Zeleno grožđe - 300 g
- Banana - 1 kom.
- Kivi - 1 kom.
- Mandarina - 1 kom.
- Lubenica - 1/6 dijela
Priprema:
Narežite lubenicu na komade. Pažljivo odvojite koru, a pulpu narežite na male kockice. Pažljivo uklonite sjemenke iz komada.
Da biste se brzo riješili sjemenki, prvo odrežite bočne dijelove, a zatim isecite lubenicu na nekoliko dijelova. Svaki dio podijelimo na jednake segmente, a zatim lagano žličicom izvadimo sjemenke.
Operimo i očistimo kivi. Izrežite ga na krugove.
Ogulite mandarinu od kore. Svaku krišku isečemo na 3 dela. Ako u komadićima mandarine ima sjemenki, potrebno ih je ukloniti.
Ogulite bananu. Narežite ga na komade.
Na ražanj navucite crno grožđe, zatim mandarine, Zeleno grožđe, bananu, kivi i krišku lubenice. Za raznovrsnost možete zamijeniti crno i zeleno grožđe.
Ukusni kanapei su spremni!
Ovi kanapei su svijetli i sočni kao ljeto. Čak i najkapricioznijim malim gurmanima svidjet će se svijetla prezentacija, pogotovo ako se usredotočite na neobične ražnjiće.
Sastojci:
- Prirodni jogurt bez aditiva - 150 g
- Krem sir - 2 kašike. l.
- Lubenica - 1/6 dijela
- Ananas - 1/4 dijela
- Maline - 200 g
Priprema:
Umutite jogurt sa krem sirom dok ne postane glatka. Mi se smenjujemo gotova krema u kesu za pecivo.
Odvojite lubenicu od kore, uklonite sjemenke i narežite na kriške.
Ogulite ananas i takođe narežite na kriške.
Lubenicu prvo nabodemo na ražanj, a zatim je istisnemo slastičarska vreća malo kreme, parče ananasa na vrhu, krema, kriška lubenice i još kajmaka. Svaki kanape ukrašavamo ukusnim malinama.
Desert se može poslužiti!
Uopšte nije teško ugoditi svojim gostima takvom zakuskom, ali je veoma prijatno. Gorki ukus čokolade posebno se dobro slaže sa bananom.
Sastojci:
- Jagode - 200 g
- Banana - 1 kom.
- Ananas - 1/3 dijela
- Bademi - 150 g
- kokosove pahuljice- 100 g
- Čokolada - 100 g
Priprema:
Nasjeckajte orahe.
Operite jagode i narežite ih na kockice.
Ogulite bananu i ananas i takođe narežite na kockice.
Ako trebate otopiti veliku količinu čokolade, nemojte je koristiti odjednom. Počnite s malom porcijom i postepeno dodajte preostalu čokoladu.
Na ražanj stavljamo ananas, bananu i jagode. Zatim umočite u otopljenu čokoladu i uvaljajte u sjeckane bademe ili kokos.
Sada možete iznenaditi svoju porodicu i prijatelje!
Jednostavan, ali svima omiljeni recept. Daće vam svežinu i hladnoću čak i tokom najtoplijih letnjih dana.
Sastojci:
- Grožđe - 200 g
- Narandža - 1 kom.
- Jagode - 300 g
Priprema:
Ogulite narandžu i podelite je na kriške.
Operite jagode i grožđe.
Grožđe, narandže i jagode nanižite na ražanj jedno po jedno. Stavite u zamrzivač na 1 sat.
Frosty kanapei su spremni!
Takvi kanapei će postati dostojna alternativa slatkiši i glavni ukras slatkog stola. Ovo je bolje od bilo koje torte!
Sastojci:
- Marshmallow - 200 g
- Čokolada - 200 g
- Banana - 1 kom.
- Preljevi, razni posipi po ukusu
Priprema:
Ogulite bananu i narežite na kriške.
Bananu i marshmallow naizmjenično navlačimo na ražnjiće.
Otopite čokoladu u vodenom kupatilu.
Umočite ražnjiće sa komadićima banana i marshmallowom topla čokolada, a zatim ukrasite preljevima i posipom, poput kokosa.
Neverovatni kanapei se mogu poslužiti za stolom. Vaši mali gosti su vjerovatno već umorni od čekanja!
Ovaj recept je savršen za večeru sa vašom partnerkom. Kruška i Dorblu sir odlično idu uz šampanjac!
Sastojci:
- Sir Dorblu - 150 g
- Kruška - 2 kom.
- Trešnja - 200 g
Priprema:
Operite trešnje i pažljivo ih prepolovite. Izvadimo kosti.
Ogulite kruške.
Kruške i sir narežite na male kockice.
Na svaki ražanj prvo nanizamo po pola trešnje, a zatim komadić kruške i sira.
Odlično predjelo za romantično veče je spremno!
Divno predjelo koje bukvalno odleti i pogodno je za svaku proslavu. Kanapei se lako pripremaju, ali izgledaju impresivno i originalno. Sve zavisi samo od vaše mašte.
Sastojci:
- Velika narandža - 1 kom.
- Jabuka - 1 kom.
- Grožđe - 200 g
- Tvrdi sir- 50 g
Priprema:
Odrežite stabljiku narandže na kojoj će stajati,
Narandža se lako može zamijeniti kruškom ili jabukom.
Operite grožđe i jabuke.
Sir i jabuku narežite na kockice.
Na svaki ražanj stavljamo komad sira, jabuku i grožđe. Po želji možete promijeniti redoslijed. A onda počinjemo skupljati ježa.
Jež će poslužiti neobičan ukras svečani sto. Gosti će biti oduševljeni!
Fantastičan ukus ovih kanapea odvest će vas u vruće zemlje. Svidjet će se djeci i njihovim roditeljima, a pogodan je kao desert za večernja druženja sa prijateljima.
Sastojci:
- Banana - 1 kom.
- Mango - 1 kom.
- Ananas iz konzerve -200 g
- Med - 3 kašike. l.
- Limunov sok - 2 kašike. l.
Priprema:
Prerežite mango na pola. Okrenite oba dijela u različitim smjerovima i uklonite kost. Na ovaj način možete pažljivo odvojiti pulpu bez oštećenja ploda. Zatim narežite polovice manga na kockice.
Ogulite bananu. Izrežite ga na krugove. Prepolovite kolutove ananasa. Sve poprskajte limunovim sokom i pošaljite zamrzivač na par sati.
Kako biste spriječili da banane brzo pocrne, prekrijte ih prozirnom folijom.
Na ražnjiće prvo nanizamo komadiće manga, zatim bananu i ananas.
Egzotični kanapei su spremni!
Jeste li ikada probali ovo? neobična kombinacija ukusi? Ako ne, sada je vrijeme! Počastite sebe i svoju porodicu.
Sastojci:
- Limun - 0,5 kom.
- Tvrdi sir - 100 g
- Masline - 100 g
- Marmelada - 100 g
Priprema:
Tvrdi sir narežite na kockice.
Limun narežite na krugove, a krugove podijelite na male trouglove.
Ako su komadi marmelade preveliki, izrežite ih.
Stavljamo ih na ražnjiće ovim redom: maslina, komadić marmelade, kriška limuna, kocka sira.
Možete probati užinu. Prijatno!
Voće sa šlagom pravi je ukus detinjstva. Ovo predjelo je savršeno za novogodišnju gozbu.
Sastojci:
- Narandža - 2 kom.
- Banana - 3 kom.
- Kivi - 3 kom.
- Grožđe - 100 g
- Šlag
Priprema:
Ogulite narandžu i podelite je na kriške. Po potrebi uklonite sjemenke.
Bananu i kivi narežite na kriške.
Navucite voće na ražnjiće bilo kojim redoslijedom. Stavite na veliki tanjir i ukrasite šlagom i grožđem.
Uz njih se mogu poslužiti i kanapei svečani sto. Otvori šampanjac!
Pravi slatki san. Neobičan i hranljiv doručak za decu.
Sastojci:
- Pileće jaje - 2 kom.
- Mlijeko - 50 ml
- Brašno - 150 g
- Prašak za pecivo - 1/2 kašičice.
- Banana - 2 kom.
- Jagode - 200 g
- Pasta od kikirikija
Priprema:
Umutiti jaja sa mlekom.
Prosejte muhu sa praškom za pecivo. Pomiješajte sa umućenim jajima i dobro izmiješajte.
Pečemo male palačinke. Podmažite ih puterom od kikirikija.
Ogulite bananu. Narežite ga i jagode na kriške.
Palačinke stavljamo na ražnjiće, naizmjenično ih s voćem.
Kanapei su spremni. Prijatno!
Ovo jelo je omiljeno i poštovano među stanovnicima istočne zemlje. Najnježnija kombinacija voće i pilećeg mesa Iznenadit će, ali će se sigurno svidjeti i našoj djeci i odraslima.
Sastojci:
- Masline - 100 g
- Kivi - 2 kom.
- Dračuk - 2 kom.
- Grožđe - 200 g
- Sir - 100 g
- Pileće meso - 300 g
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. File podelite na male komade i pecite 25 minuta.
Kivi, dragun i sir narežite na kockice.
Na svaki ražanj prvo nanizamo sir, zatim grožđe, hurmašice, kivi, komadić piletine i maslinu.
Gostima se mogu poslužiti neobični kanapei!
Prijatelji su vam iznenada došli i nemate čime da ih liječite? Ne brinite, za pripremu ovih kanapea nije potrebno više od 5 minuta!
Sastojci:
- Ananas iz konzerve - 1/2 konzerve
- Masline - 1 tegla
- Tvrdi sir - 100 g
Priprema:
Ananas i sir narežite na kockice.
Naizmjence bockajte sir, masline i komadiće ananasa na ražnjiće.
Divna poslastica je spremna!
Ova užina će sigurno dati praznično raspoloženje i postaće glavni na novogodišnjoj trpezi.
Sastojci:
- Banana - 2 kom.
- Jagode - 300 g
- Grožđe - 200 g
- Marshmallow - 200 g
Priprema:
Ogulite banane i narežite na kriške.
Grožđe i jagode dobro operite. Pažljivo odrežite vrh jagode tako da bude u obliku trougla.
Prvo nanižite grožđe na ražanj, zatim bananu, jagode i marshmallows.
Ukusni kanapei se mogu poslužiti vašim gostima!
Neobična kombinacija okusa za prave gurmane.
Sastojci:
- Bri sir - 200 g
- Lubenica - 1/5 dijela
- Rukola - 100 g
- Balzamična krema
Priprema:
Odvojite lubenicu od kore i uklonite sjemenke. Narežite na kockice.
Brie sir takođe narežemo na kockice.
Na ražanj stavljamo sir, zatim list rikule i komad lubenice. Pospite balzamikom.
To je sve. Predivan zalogaj je spreman!
Voćni kanapei na ražnjićima - ono što vam treba na zabavi
Sastojci
- 3 jagode
- jedan kivi
- 150 g dinje
- 100 g ananasa (iz konzerve)
- 6 drvenih ražnjića
Voćni kanapei ne samo da su vrlo atraktivnog okusa, već i prekrasno ukrašavaju stol. Ovdje ćemo ponuditi recepte sa fotografijama voćnih kanapea na ražnjićima, koje svaka domaćica želi imati u svom arsenalu ako želi da gozbu učini svečanijim. Ovo će takođe dobro doći prilikom organizacije korporativnih događaja.
- Da se voće ne bi ispucalo ili potamnilo, treba ih isjeći neposredno prije posluživanja.
- Prskanje limunovog soka na kanapee može im pomoći da održe izgled.
- Prije nego što napravite ražnjiće, dobro ga isperite, lagano osušite na papirnom ubrusu, a zatim ogulite i uklonite sjemenke.
- Voće možete rezati na različite načine: na kocke, krugove ili čak smiješne figure pomoću kalupa - na taj način možete dobiti miša, patku, psa, božićno drvce i bilo što drugo.
Dekoracija voćnih kanapea
Osnova dizajna voćnih kanapea mogu biti kratki plastični ražnjići u boji ili duži drveni ražnjići za ćevap. Ponekad se za to koriste čak i čačkalice, tada će kanapei ispasti vrlo sićušni.
Dužina odabranih ražnja ovisi o vrsti voća koje se koristi, veličini komada i apetitu kompanije. Ako se očekuje veliko i gladno društvo, onda je bolje uzeti dugačke ražnjiće od ćevapa, ali treba ih biti dovoljno za sve. Za dječju zabavu bolje su prikladni kratki raznobojni plastični ražnjići - djeci će biti prikladnije jesti, a jednostavno zanimljivije.
Voćni kanape "Ljeto"
Proizvodnja:
- Operite jagode i prepolovite ih.
- Preostalo oprano voće oguliti i iseći na kockice.
- Navucite ih na ražnjiće ovim redom: dinja + ananas + dinja + kivi + jagode.
Voćni roštilj
Voćni roštilj se može nazvati vrlo impresivnom vrstom kanapea od voća na ražnjićima.
- velika lubenica (znajući o prednostima lubenice, svi članovi porodice je jedu sa zadovoljstvom);
- celer;
- Drveni ražnjići za ćevape;
- sortirano voće i bobice.
Manufacturing
- Lubenicu operite sapunom i osušite, a zatim prepolovite. Pulpa lubenice korisna je za rezanje kockica, kuglica ili cilindara za kanapee.
- Oko “pola” polovice lubenice napravite tri rupe u koje će ući stabljike celera, tako da će se dobiti svojevrsna posuda sa stativom.
- U blizini reza „zdjele“ navucite paralelne drvene štapiće koji formiraju rešetku za voćni roštilj.
- Napravite voćne kanapee tako što ćete komadiće bilo kojeg voća navlačiti na ražnjiće.
- Kanapee je potrebno izložiti na rešetku.
Gosti će sigurno biti iznenađeni ovakvim načinom ukrašavanja voćnih kanapea.
Voćni kanape od lubenice i manga
- četvrtina lubenice ili polovina toga;
- jedan mango;
- čačkalice;
- Po želji jelo možete ukrasiti cvjetovima boražine.
Manufacturing
- Ogulite mango, izvadite košticu, a lubenicu sjemenke i narežite ih na krupnije kockice.
- Nanižite kocku lubenice i manga na čačkalicu i ukrasite boražinom - slatki kanapei su gotovi.
Voćni kanape "Rainbow"
- 200 g ananasa (iz konzerve je prihvatljivo);
- 200 g dinje sa pulpom narandže;
- desetak jagoda srednje veličine;
- desetak borovnica;
- par kivija;
- desetak crvenog grožđa bez koštica;
- desetak drvenih ražnjića.
Manufacturing
- Ogulite kivi, ananas i dinju i narežite na kockice.
- Odrežite široki dio jagode.
- Zatim nanižite voćne kanapee sljedećim redoslijedom: jagode + dinja + ananas + kivi + borovnice + grožđe.
Voćni kanape "Havaji"
Za pravljenje kanapea od ananasa trebat će vam sljedeće: Komponente:
- kivi;
- ananas;
- 100 g grožđa različitih boja.
Manufacturing
- Ananas prerežite po dužini na 4 dijela, odrežite kožicu u obliku čamaca, a komadićima pulpe dajte trokutasti oblik.
- Redoslijed sakupljanja kanapea na ražnju je: crno grožđe, pa crveno, pa kriška ananasa.
- Na svaki "čamac" pričvrstite 4-5 kanapea u šahovnici.
- Oguljeni kivi narežite na tanke kriške i stavite na tanjir zajedno sa čamcima.
- Ukrasite "flotilu" preostalim grožđem i komadićima ananasa - i poslastica je spremna!
Koristeći ovaj princip, čamci se mogu praviti s drugim nadjevima, na primjer:
- ananas + sir + grožđe;
- ananas + kivi + jagode + grožđe;
- ananas + kruška + dor plavi sir + grožđe.
Ovdje može postojati beskonačan broj opcija; sve što vam treba je mašta i voće.
Voćni kanape "Yubileinoe"
- par kivija;
- 1-2 zelene jabuke;
- 1-2 narandže;
- 2-3 breskve;
- 200 g ananasa (iz konzerve);
- desetak drvenih ražnjića.
Možete koristiti i kašiku za izrezivanje kuglica od sladoleda ili voća.
Manufacturing
- Ogulite narandžu, podijelite na kriške i uklonite filmove s njih.
- Oguljeni kivi i ananas narežite na tanke trouglove.
- Oguljenu jabuku prebacite na kockice, a breskvu narežite na kuglice.
- Redoslijed plodova na ražnju je sljedeći: narandža + jabuka + ananas + kivi + breskva.
Voćni kanape sa dinjom i limetom
- mala dinja, narezana na kockice od 2,5 cm;
- par limete;
- malo tamnog ruma;
- trećina čaše šećera;
- 3 žlice. kašike sitno iseckane svježe lišće menta - opciono;
- desetak ražnjića srednje dužine.
Manufacturing
- Naribajte koricu limete na sitno rende (trebaće vam 2 kašike).
- Iscijedite sok od pulpe limete preko male posude;
- Kockice dinje prelijte sokom limete i pospite koricom.
- Zatim prelijte rumom, pospite šećerom i mentom.
- Stavite kocke u činiju i dobro pokrijte poklopcem ili prozirnu foliju, a zatim stavite u frižider na najmanje sat vremena (ali ne više od jednog dana), gde se dinja može skuvati.
- Zatim na svaki ražnjić navucite 4-5 kockica i pustite da marinada okapa - kanape je spreman za posluživanje.
Voćni kanape “Raketa”
Komponente:
- jedan kilogram oguljene dinje;
- 16 komada bijelog sljeza;
- 8 velikih jagoda;
- 4 ražnjića, prepolovljena.
Manufacturing
- Od dinje izrežite osam komada dimenzija 2x8 centimetara.
- Odrežite dvije duge strane svake trake dinje kako biste stvorili rep rakete.
- Podijelite jagode na tri horizontalna kriška.
- Zatim morate nanizati voćne kanapee ovim redom: jagode + dinja + bijeli sljez kako biste formirali rukolu.
Kanapei “Voćni asortiman”
- dovoljna količina sortirano voće, uključujući jagode, grožđe, dinju, kupine, ananas i borovnice - narežite veliko voće na komade;
- desetak drvenih ražnjića.
Sastojci za kremu:
- čaša kreme od bijelog sljeza;
- čaša mekog krem sir sobna temperatura;
- kašika meda.
Manufacturing
- Navucite voće na ražnjiće i stavite na tanjir za serviranje.
- Pomiješajte marshmallow kremu, med i krem sir u činiji i poslužite uz voće.
Voćni kanape “Jagoda u svojoj jakni”
- 20 vrtnih jagoda;
- 50 g kreme (od 30%);
- 100 g nemliječne čokolade;
- kratki drveni ražnjići.
Manufacturing
- Zagrijte vrhnje skoro da proključa i odmah sklonite s vatre.
- Čokoladu izlomite na komadiće, dodajte u vruću kremu i miješajte dok ne postane glatka.
- Kako bi se spriječilo da se potonje stvrdne, preporučljivo je razrijediti čokoladu u vodenoj kupelji.
- Prethodno ohlađene jagode navucite na ražnjiće, pa svaki ražnjić jedan po jedan umočite u čokoladu i stavite u frižider da se glazura stegne.
Kanapei "Djeda Mraz"
- 16 krupnih jagoda;
- 100 g mekog sira ricotta;
- 100 g krem sira Philadelphia;
- rendana kora od pola limuna;
- kašika limunovog soka;
- 2 table. kašike šećera u prahu;
- cokolada.
Manufacturing
- Pomiješajte meke sireve sok od limuna i koricu, šećer u prahu, pa ih umutite mikserom dok ne postanu glatki i kremasti i prebacite u slastičarsku vreću.
- Jagode dobro operite, poslužiće kao osnova za Djeda Mraza. Zatim od svake jagode trebate odrezati oko trećine u blizini oštrog kraja, koji će postati njena kapa.
- U telu (veći deo bobica) malom kašikom ili tankim nožem izaberite udubljenje iznutra namenjeno za punjenje. Zatim napunite nastalu šupljinu kremom iz slastičarske vrećice.
- Da biste dobili glavicu, potrebno je da iscijedite kremu u višku, a njen izbočeni dio na vrhu pritisnete kapom od jagode.
- Stavite komadić kreme na vrh šešira kao pompon, a čokoladnim krugovima napravite oči.
Jeste li već napravili voćne kanapee? Da li su se svidjeli vašim gostima? Koje ste voće koristili za ovo? Recite nam o tome u
Ukusna poslastica- gotovo najvažniji dio dječje zabave. A kako bi praznik bio uspješan, u tome će vam pomoći čarobni francuski sendviči - kanapei. Ove "zabavne poslastice" ne samo da mogu nahraniti i zabaviti male goste, već i ukrasiti praznični sto svim duginim bojama.
Nekada davno, sićušne kanape sendviče težine ne više od 80 grama izmislili su talentovani Francuski kuvari. I od tada su kanapei, zahvaljujući svojoj jednostavnosti, sofisticiranosti i originalnosti, stekli popularnost u cijelom svijetu. Sada se na svakom prazničnom stolu mogu naći kanapei sa ili bez ražnjića, koji se u vještim rukama ponekad pretvaraju u veličanstvena djela kulinarske umjetnosti.
Za zabavnu dječju zabavu, kanapei na ražnjićima su pravi nalaz. Prvo, ukusno je, zdravo i lepo. Drugo, djeca neće prljati ruke kada se guštaju sa sendvičima na ražnjićima. Treće, u tako lijepoj "pakovanju" djeca će rado jesti ne baš omiljeni, ali nesumnjivo zdrav proizvod.
Francuski sendviči se mogu pripremiti za bilo koji dječja zabava. To može biti rođendan, dječja zabava ili novogodišnji karneval.
Savjet. Sastojci za kanapee moraju biti neutralni i nealergeni.
Priprema kanapea
Za pripremu kanapea potrebno vam je vrlo malo: ražnjići ili čačkalice, set proizvoda i vaša neograničena mašta. A ako se i vaša djeca pridruže procesu, onda će se kao rezultat radosne zajedničke kreativnosti na svečanom stolu pojaviti jednostavno jedinstvena kulinarska remek-djela.
Kako biste pripremili lijepe, ukusne i zdrave kanapee, postoji nekoliko jednostavnih savjeta:
Ne zaboravite da se pripremite za dečiju zabavu.
Canapé dekoracija
Vrlo je važno ne samo pripremiti kanape, već ga i lijepo ukrasiti. Neobično ukrašeni sendviči dodaće eleganciju i svečanost prazničnom stolu. Evo nekoliko savjeta za ukrašavanje kanapea:
- Vrlo lijepo će izgledati proizvodi izrezani u oblike: zvijezde, krugovi, dijamanti, cvijeće i srca. To se može učiniti pomoću rezača povrća ili posebnih noževa.
- Bit će jako lijepo ako na ražnjiće nanižete sastojke različitih boja kako bi kanapei izgledali svijetlo i veselo.
- Ako ste pripremili puno različitih kanapea, možete ih poredati velika posuda ili poslužavnik u redovima: na jednom jelu - sendviči sa mesom, na drugom - voćni sendviči, na trećem - slatki deserti.
- Kao jelo za kanapee možete koristiti voće ili povrće. Na primjer, zabodite sendviče na ražnjiće u tikvice. Dobićete velikog ježa sa iglama iz kanapea.
- Pladnjevi sa kanapeima savršeno su ukrašeni grančicama zelenila ili cvijeća.
- Kanapei mogu biti ukras za svako jelo.
- Kanapei izgledaju lijepo u čašama ili činijama.
Dječji kanapei na ražnjićima: recepti
Postoji veliki broj recepata za kanapee. Želimo vam ponuditi izbor najjednostavnijih i zanimljive ideje pravljenje malih sendviča. Dakle, naoružamo se ražnjićima i hranom, uzimamo svoju bezgraničnu maštu za pomoćnike i počinjemo stvarati.
Kanapei od mesnih i ribljih proizvoda
Kanapei sa mesom i riblje sastojke mora biti uključen dečiji sto. Hranjive su i postaće dobar dodatak za prvi i drugi kurs. Za takve sendviče, šunka, junetina, ćureći file, pileća prsa, riblje kriške, povrće, zelena salata, sir, začinsko bilje.
Sastojci: kuvana svinjetina ili kuvano meso, bijeli hljeb, puter, list zelene salate, svježi krastavac, masline i kopar.
Stavite kuvanu svinjetinu na isečen trougao i beli hleb namazan puterom. Zatim stavite na vrh zelena salata, valjan uzdužno tanka kriška krastavac i maslina. Sve ovo navucite na ražanj. Maslina bi trebala krunisati piramidu. Djeca koja su gladna nakon zabavnih igara pojest će tako ukusnu poslasticu za jednu minutu.
kanapei "čamac"
Sastojci: šunka ili losos, tostirani hleb, puter, sir.
Svi proizvodi osim sira izrezani su u obliku čamca. Stavite šunku ili lososa na kruh namazan puterom. Krišku sira navucite ražnjem na dva mesta u obliku jedra i zabodite u pripremljeni sendvič. Jestivi čamci su veoma neobični i ukusni!
Sastojci: tostirani hleb, crveni Paprika, kiseli krastavci, sir, zelje.
Sve proizvode narežite na kockice i nanižite na ražnjiće bilo kojim redoslijedom. Dobićete veoma jednostavne, svetle i zdrave sendviče.
Sastojci: pečena živina, dragun, suve šljive.
Na ražanj navucite kriške pečenog ćurećeg ili drugog mesa peradi, kriške dragulja i suve šljive. Sočna orijentalna hrana postat će egzotična novost za djecu i oni će to cijeniti.
Savjet. Proizvodi na ražnjićima moraju se međusobno kombinirati.
Kanapei od povrća
Kanapei od povrća trebali bi biti u svakom dječiji meni. Zdravi kanapei od povrća nude beskrajnu raznolikost kombinacija povrća. Uz pomoć paradajza, krastavaca i mrkve možete smisliti zanimljive fantazijske kompozicije.
Sastojci: Cherry paradajz, prepelica jaja, pavlaka, začinsko bilje.
Jednu navucite na ražanj prepeličje jaje i pola trešnje (noga i klobuk mušice). Drvenom čačkalicom nanesite male tačke kisele pavlake na kapicu. Dobićete male mušice koje će zabaviti decu.
Sastojci: čeri paradajz, feta sir ili topljeni sir, listovi bosiljka.
Na ražnjiće naizmjenično navucite pola trešnje, komadić sira, pola trešnje i list bosiljka. Vrlo ukusna!
Kanapei od voća i bobica
Sva djeca vole voće i bobice. Raznobojni kanapei od jagoda, grožđa, trešanja i komadića svih vrsta voća zasigurno će obradovati male goste.
Sastojci: banana, nektarina i ananas iz konzerve.
Navucite ražanj sa poluprstenom na "špilu" kolutova nektarine i banana ananas iz konzerve u obliku jedra.
Ovi žuti čamci bit će još jedno otkriće za prazničnu trpezu.
Sastojci: bilo koje bobice i voće svih duginih boja.
Na ražnjiće navucite komade voća ili cijele bobice, slažući ih prema duginim bojama. Veoma ukusna i ukusna poslastica!
Sastojci: čokolada i bilo koje voće.
Umočite komadiće voća u otopljenu čokoladu i ostavite čokoladna glazura ostavite da se stegne i navucite voće preliveno čokoladom na ražanj. Ovi kanapei će zadovoljiti i najizbirljivije male gurmane.
Kanapei za one koji vole slatko
Nijedna dječja zabava nije potpuna bez slatkog deserta. Kanapei za sladokusce mogu uključivati bilo koje slatkiše: marmeladu, kolačiće, čokoladu, marshmallows, marcipan, kandirano voće, orašaste plodove i još mnogo toga.
Sastojci: marmelada, mali okrugli kolačići, čokolada i bilo koje voće.
Navucite male komadiće svih sastojaka na ražnjiće jedan po jedan. Malim gurmanima će se nesumnjivo svidjeti ovi kanapei.
Sastojci: marshmallows i suve šljive u čokoladi.
Na ražnjiće naizmjenično navucite marshmallow, šljive prelivene čokoladom i marshmallow. Izvanredno jednostavno i izuzetno ukusno!
Sastojci: marmelada i neslani sir
