Jelo od prezrelih banana je brzo i ukusno. Šta se može pripremiti od zrelih i prezrelih banana?

Na Tajlandu su banane vrlo jeftine, vrlo ukusne i obično se prodaju u ogromnim svežnjevima odjednom. Uvek ih imamo puno. Često jednostavno nemamo vremena da jedemo toliko, a banane se ovdje brzo pokvare. 2-3 dana i trule su, još dan-dva i treba ih baciti. Ovde nisu punjene hemikalijama da bi se nedeljama mogle čuvati u frižideru, pa se moraju ili brzo pojesti ili nešto hitno uraditi sa njima.

Prezrele banane najbolje se koriste za pečenje, a mi obožavamo pečenje. Najmanje 2 puta dnevno muž i ja pijemo čaj sa nečim ukusnim. Kad god je moguće, pokušavam i sama kuhati ukusno, zbog čega smo tražili kuću sa pećnicom i kuhinjski aparati. Na Tajlandu postoje problemi sa posudama za pečenje, ponekad ih je teško pronaći, ali ih obično imaju velike trgovine. U tu svrhu možete prilagoditi i lonce bez plastičnih ručki ili kalupa za kuhanje riže.

Dakle, šta kuhati? Ako vam treba nešto jednostavnije, onda pravim različite kolače. Recepte biram u zavisnosti od toga koji proizvodi su dostupni i šta želim da dobijem. Evo jednog od jednostavnih i omiljenih recepata:

4-5 prezrelih banana
2 jaja,
0,5 šolje šećera (ako banane nisu baš slatke, onda malo više)
100 g cl. ulja,
10 g praška za pecivo (možete uzeti 3-5 g sode i ugasiti limunovim sokom ili sirćetom)
1,5 šolje brašna

Banane sameljite u blenderu. Dodajte šećer, jaja i otopljeni puter, dobro izmiksajte, ja to radim direktno u blenderu. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i promiješajte. Mogu li dobiti još vanilin šećer, suvo grožđe, suve šljive, ovsene pahuljice i šta god želite. Tijesto širimo u formu, podmazanu uljem (ako je oblik silikonski, ne podmazujte). Koristila sam unutrašnju činiju iz šporeta za pirinač pošto nisam imala kalup za mafine. Stavimo u rernu i pečemo oko 40-45 minuta (ako pravimo mafine onda 20-30 minuta) na temperaturi od 180 stepeni. Ako čekate goste ili vam vrijeme dozvoljava, onda gotov cupcake može se posuti šećerom u prahu ili posuti čokoladna glazura sa orašastim plodovima ili nečim drugim da smislim, ali nisam ništa uradio, jedemo to tako dobro i brzo. Kolač je veoma mekan i ukusan.

Takođe mi se jako svidio recept za brazilsku pitu od banane. Još je ukusniji i mekši od prethodnog kolačića. Čak ni moja mama, koja je na dijeti, nije odoljela. trebat će nam:

1,5 šolje brašna
1,5 šolje kukuruznog skroba
1,5 šolje šećera
1 kesica vanilin šećer(moguće i bez toga)
1 st. l. prašak za pecivo (uzela sam 1/3 kašike sode pogašene limunovim sokom, možete još sirće),
200 g puter,
3 jaja,
1 čaša mlijeka
6 banana (uzeo sam i 4 i 8, kada obje)

Pomešati brašno, skrob, otopljeni puter, šećer i gašena soda i dobijete testo u formu mrvice hljeba. Podmazujemo formu uljem (imamo veliki pleh, ja sam ga koristila umesto forme, kolač je ispao tanji od originala, ali to ga čini ništa manje ukusnim). Sipajte polovinu testa, ravnomerno ga rasporedite. Banane prepolovite po dužini ili na 3 dijela ako nema dovoljno. Rasporedite na testo. Ravnomjerno prelijte preostalim tijestom. Umutiti odvojeno bjelanca i žumanca. Umućena žumanca sipajte u belanca, lagano mešajte, postepeno ulivajući mleko. Ovom smesom prelijte pitu i pecite na temperaturi od 180-200 stepeni oko 30 minuta. Ohladiti (mada retko uspevamo da sačekamo da se ohladi) i iseći na porcije. Hladno ima bolji ukus. Ispada ova torta:

10. februar 2012 Anna

Banane mogu biti pristupačna cijena kupujte u bilo kojoj trgovini, čak iu malom selu, u bilo koje godišnje doba. Štaviše, zimi su banane često čak i jeftinije od jabuka koje svi vole i koje rastu na našim geografskim širinama. Stoga mnogi nastoje naučiti kako kuhati jela od banane, recepti sa fotografijama u ovom odjeljku na web stranici sigurno će pomoći u tome.

U pravilu, banane u našoj kulinarsku tradiciju Uobičajeno je jednostavno jesti odvojeno voće. Ali, mnoge domaćice koje prate trendove u zdrava ishrana, znaj da je ovo najviše slatko voće. U skladu s tim, na njegovoj osnovi možete pripremati zdrave deserte, žitarice i, naravno, pića.

Posebnost banana u kuvanju je u tome što se, kao što mnogi znaju, jede samo pulpa ovog voća. Za razliku od lubenice ili narandže, od kojih se može napraviti kandirano voće, kore banane se ni na koji način ne koriste u kulinarstvu. Ali pulpa je dovoljna za većinu različite varijantešta kuvati od banana.

Prije svega, u ovom tematskom dijelu možete pronaći deserte. Budući da pasirana banana ima dobru teksturu i teksturu za pečenje, prilično se često koristi u kuvanju prilikom pripreme tijesta ili čak nadjeva. Poseban plus ove upotrebe ovog proizvoda je to što će biti moguće smanjiti ukupnu količinu šećera koja je potrebna po receptu prilikom pečenja.

Banane se mogu bezbedno dodati žitaricama na bazi razne žitarice. Ovdje, prije svega, ponovo dolazi do izražaja slatkoća voća. S druge strane, veoma je hranjiv i pomaže da se dobije dovoljno kalorija za jedan po obrok. dugo vremena aktivan rad organizma. Usput, otprilike dovoljno kalorija. Iz tog razloga se na bazi banana često pripremaju razne vrste koktela, uključujući i sportsku prehranu.

Ako pažljivo razmotrite jela od banane, recepte sa fotografijama, šta kuhati od banana? Biće mnogo ideja i svih vrsta kombinacija ovog voća. Neki recepti zadivljuju pristupom da se banane koriste za salatu ili predjelo. Ovakve opcije koje se mogu napraviti od banana prije su izuzetak nego pravilo, ali uvijek iznenade i natjeraju da probate nešto novo.

Zapamtite da su recepti za banane jednostavni i ukusni za pripremu kod kuće. U okviru ovog odjeljka prikupljeni su samo provjereni i ukusni recepti koji će zasigurno obogatiti jelovnik i zasititi ga. pravu količinu kalorija.

30.08.2017

Tepsija od svježeg sira sa bananama

Sastojci: limunov sok, jaje, šećer, banane, svježi sir, puter

Započnite dan ukusnom i zdravom tepsijom od svježeg sira. Banane ga čine još ukusnijim i slatkijim. Vrijeme pripreme za sastojke je oko 10 minuta, rerna će učiniti ostalo umjesto vas.

Sastojci:
- sok od ½ limuna,
- 1 jaje,
- 3-5 kašika. l. sahara,
- 4 banane,
- 200 g svježeg sira,
- 2 kašike. l. puter.

25.07.2017

Sladoled od banane kod kuće

Sastojci: banana, kakao

Ako u vašoj kuharici već nema recepta za sladoled od banane, morate ga popraviti što je prije moguće! Ovaj desert će biti odlična poslastica i za odrasle i za djecu. A napraviti ga kod kuće je jednostavno!
Sastojci:
- banane - 0,5 kg;
- kakao prah - 3 kašičice (opciono).

21.07.2017

Banana cheesecake sa svježim sirom

Sastojci: kolačići, svježi sir, šećer, puter, pavlaka, banana, želatin, voda

Cheesecake od svježeg sira je ono što svi vole: i odrasli i djeca. Šta ako mi pričamo takođe o bananama cheesecake-u, onda će, tim više, svi poželeti da ga probaju. Stoga vam toplo preporučujemo da ga skuvate što je prije moguće - sigurno nećete požaliti!
Sastojci:
- 300 gr pecivo od peciva;
- 300 grama nemasnog svježeg sira;
- 120 grama šećera;
- 100 gr kisele pavlake;
- 3-4 banane;
- 20 g instant želatina;
- 100 ml vode.

20.07.2017

sladoled od banane

Sastojci: banane, limunov sok, sok od pomorandže, menta

Znate li kako se pravi sladoled od banane? Vrlo jednostavno i lako! A za njegovu pripremu trebat će vam samo banane, bez kajmaka, mlijeka ili kondenzovanog mlijeka. Zanimljivo? Onda pogledajte naš recept i svakako sami skuhajte ovaj ukusni desert!
Sastojci:
- 780 gr banana;
- 33 ml limunovog soka (svježe iscijeđenog);
- 48 ml soka od narandže (svježe iscijeđenog);
- menta za dekoraciju.

24.03.2017

Džem od jagoda sa bananom i vanilijom

Sastojci: jagoda, šećer, vanilin, banana, limun

Džem od jagoda je veoma ukusan. A ako ovo džem od jagoda sa limunom i bananom - još više. Možete ga kuhati čak i od smrznutih bobica, pa je takav recept dostupan. tijekom cijele godine.

Sastojci:
- 400 gr smrznutih jagoda;
- 130 grama šećera;
- 1 g vanilina;
- 1 banana;
- 0,5 limuna.

11.03.2017

Posni muffini od bundeve sa bananom i makom

Sastojci: bundeva, banana, brašno, šećer, cimet, mak, biljno ulje, prašak za pecivo, so

Muffini od bundeve možete napraviti bez jaja, putera ili mlijeka, koristeći donju listu sastojaka. Posni kolači od bundeve sa bananom i makom su veoma ukusne, mirisne i atraktivne. Malo je vjerovatno da će neko moći odbiti takvu poslasticu za čaj.

Sastojci:
- brašno - 1 šolja,
- banana - 1 kom.,
- bundeva - 150 g,
- prašak za pecivo - 1 kašičica,
- biljno ulje - 3 supene kašike,
- cimet - 2 kašičice,
- mak - 2 supene kašike,
- šećer - trećina čaše,
- sol - 1 prstohvat.

21.02.2017

Posna pita od banane sa makom

Sastojci: banana, brašno, šećer, mak, biljno ulje, soda, limunov sok, so

ukusno posna peciva može se pripremiti i poslužiti i na uobičajen dan i na dan svečani sto. Lean pita od banane sa makom - ovo je desert koji će se sigurno svidjeti svima koji ga probaju, a priprema se jednostavno i brzo.

Sastojci:
- banane - 2 kom.,
- mak - 2 supene kašike,
- brašno od celog zrna- 1 čaša,
- šećer - 0,5 šolje,
- soda - 1 kašičica,
- so - 1 prstohvat,
- limunov sok - 1 kašika,
- biljno ulje - 4 supene kašike.

08.02.2017

Čokoladna torta od banane sa jogurtom bez jaja

Sastojci: brašno, jogurt, šećer, banana, kakao, biljno ulje, vanilija, kvasac, skrob, soda, cimet

Predlažem da kuvam veoma ukusno cokoladna pita sa bananama. Pitu ćemo kuvati na jogurtu i bez upotrebe jaja. Pita se priprema veoma brzo i odlično ide uz šoljicu čaja ili kafe.

Sastojci:

- jogurt - jedna i po čaša,
- šećer - pola čaše,
- brašno od celog zrna - 2 šolje,
- krompirov skrob- pola čaše,
- soda - 2 kašičice,
- kvasac - 8 grama,
- banana - pola,
- kakao - 2 kašičice,
- cimet - 1 kašičica,
- suncokretovo ulje- trećina čaše
- sol - prstohvat,
- vanilija - pola kašičice

08.02.2017

Smoothie od bundeve sa hurmašicom i sjemenkama lana

Sastojci: bundeva, dragun, banana, lanene sjemenke, mljeveni cimet

Nudimo vam jednu od najvecih korisne opcije smoothie od bundeve sa draguljem i bananom. Možete ga skuhati za doručak ili cijelu večeru zamijeniti čašom smutija, ako želite da smršate.

Za smutije će vam trebati:

- bundeva - 150 g,
- 1/2 dragulja,
- jedna banana
- mljeveni cimet - po želji
- laneno sjeme - 2 žlice. kašike.

Banane su jedno od najomiljenijih voća za djecu i odrasle. Na policama naših trgovina mogu se naći tijekom cijele godine, a konzumacija takvog proizvoda u hrani donosi značajne koristi za naše zdravlje. Sve zato što su banane izvor mnogih korisnih elemenata, uključujući puno vitamina i minerali. Preporučuje se davanje čak i vrlo maloj djeci, kao jedna od opcija za dopunu voća. Osim toga, za pripremu se najviše mogu koristiti banane različita jela. U ovom slučaju mogu se koristiti i zreli i prezreli plodovi. Ovo će sigurno usrećiti mnoge ljude! Hajde da razgovaramo o tome šta se može pripremiti od zrelih i prezrelih banana i kako to tačno učiniti.

Syrniki

Meke zrele i prezrele banane odličan su sastojak za ukusni kolači od sira. Za pripremu takvog jela potrebno je uzeti par voća, jedno svježe kokošje jaje i oko četiri žlice šećera. Uz to pripremite jednu i pol čašu brašna i svježeg sira, koji mogu biti i domaći i kupljeni. različitim stepenima sadržaj masti.

Zgnječite pulpu banane viljuškom, a zatim pomiješajte dobivenu masu sa svježim sirom i šećerom. Dobro izmiksajte tijesto, postepeno mu dodajte brašno. Pomiješajte sastav kao za obične kolače od sira, sjedinite sa jajetom i ponovo promiješajte. Dobijenu masu stavite u frižider na neko vreme, jer će se od ohlađenog testa mnogo lakše formirati kolači od sira.

Nakon što se testo ohladi, izvadite ga iz frižidera i napravite obične kolače od sira. Uvaljajte ih u brašno i pržite na zagrejanom ulju. gotov proizvod ima mekanu i prijatnog ukusa. Ovi kolači od sira mogu se konzumirati i topli i hladni. Mogu se poslužiti sa bilo kojim džemom, pavlakom ili medom.

cupcakes

Banane mogu biti i odlična sirovina za pravljenje muffina. U tu svrhu treba pripremiti par čaša brašna, jednu kašičicu sode, oko četvrtinu kašičice soli, oko sto grama putera. Osim toga, trebat će vam četiri zrela ili svježa zrela banana, tri četvrtine čaše šećera i pare svježa jaja.

Stavite rernu da se zagreje na sto osamdeset stepeni, a posude za pečenje namažite uljem. U većoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol, a posebno umutite meki puter sa šećerom. U ovu masu dodati malo razmućenih jaja i pire od banane, pa dobro promešati. Pomiješajte smjesu od banane sa sastavom brašna i ponovo miješajte dok ne postane glatko. Dobijeno tijesto se mora sipati u pripremljene forme i peći četvrt sata do dvadeset minuta u vruća pećnica.

banane palačinke

Za pripremu takvog jela trebat će vam šest do sedam mekih banana, par jaja, sto pedeset mililitara mlijeka. Uz to uzmite jednu i po do dvije kašike šećera, kašičicu praška za pecivo, malo soli i biljno ulje. Takođe, za pravljenje palačinki trebat će vam brašno u količini od jedne čaše. U velikoj posudi pomešati brašno sa praškom za pecivo. U njemu napravite rupu i u nju ubijte par jaja i ulijte kutlaču mlijeka, mijesite tijesto da bude glatko, pa mu dodajte preostalo mlijeko i kašičicu putera. Mekane banane zgnječite u kašu, umiješajte šećer i malo soli, pa dobijenu masu sjedinite sa tijestom. Sve sastojke dobro izmiješajte i pređite direktno na prženje palačinki. Pecite ih u dobro zagrejanoj tepsiji, prethodno premazani puterom.

Puding

Odlično ukusnost ima i puding od banana. Da biste napravili takvo jelo, pripremite šest krupnih plodova, par šoljica mleka, jednu šolju šećera i par svežih jaja. Osim toga, trebat će vam pola kašičice mljevenog đumbira, isto toliko mljevenog muškatni oraščić, prstohvat zemlje aleva paprika. Za puding će biti potrebno i oko par kašika konjaka, kašičica ekstrakta vanile i malo suvih kockica. bijeli hljeb.

Mlijeko umutiti sa pireom od banane, šećerom, jajima, začinima, konjakom i ekstrakt vanilije unutar velike posude. U to stavite kockice hleba i ostavite četvrt sata da se namače. Zatim premjestite ovu kompoziciju u obrazac. Puding je potrebno ispeći u rerni, zagrejanoj na dvesta stepeni, četrdeset minuta. Ovo jelo je najbolje poslužiti sa voćem ili šlagom.

banana desert

Ovo jelo se priprema veoma brzo, a odličnog je ukusa i sigurno će se svideti odraslima i deci. Za pripremu će vam trebati četiri mekane banane, oko dvije trećine čaše masnog vrhnja, pola čaše pistacija, nasjeckanih na komadiće, i žlica kakao praha.

Pomiješajte šećer sa kakaom, pa u dobivenu smjesu uvaljajte zrele banane i narežite ih na velike komade. Ove komade rasporedite na tanjir, pa pospite pistaćima i ukrasite šlagom.

Milk shake

Možete i sami kuhati milk shake od prezrelih ili zrelih banana. Samo ih treba sjediniti sa mlijekom i sladoledom i umutiti mikserom par minuta. Kao rezultat, dobijate jednostavan, ukusan i vrlo zdrav desert.

Na ovaj način, prezrele banane može naći mjesto u vašoj kuhinji i postati sastojak jednog od veoma ukusnih i zdravih jela.

Nije tajna da je banana jedno od najomiljenijih voća i kod djece i kod odraslih. U svakoj prodavnici možete pronaći banane čak i zimi, čak i ljeti. Jeste li znali da ovaj proizvod sadrži značajnu količinu raznih elemenata u tragovima i vitamina? Plod sadrži mnogo minerala, pa se može nazvati i ukusnim i zdravim.

Malo ljudi zna da se banane koriste kao sastojak najjednostavnijih i nevjerovatno ukusnih jela. Ako ne znate šta se može pripremiti od banana, ovaj članak je vaš spas, jer ćemo danas detaljno pogledati i govoriti o jelima od egzotičnog južnog voća, čija priprema neće oduzeti puno vremena.

Teorija

Neki tvrde da možete skuhati nešto samo od zrelih ili prezrelih banana, ali to nije istina. Naravno, za neke recepte je potrebno nešto određene vrste banane, međutim, ako koristite prezrelu bananu umjesto zrele, ili obrnuto, neće se dogoditi ništa strašno - možda će se konačni okus malo promijeniti.

Danas ćemo detaljno pričati o tome šta se može pripremiti od zrelih i prezrelih banana da bude veoma ukusno. Razmatrat će se najjednostavniji recepti, na koje je vrijeme utrošeno jednostavno minimalno. Pa, možemo li početi?

Banana milkshake

Banane bilo kojeg stepena zrelosti prikladne su za pravljenje koktela - ovdje ne igra gotovo nikakvu ulogu. Za pripremu koktela od banane potrebno je pomiješati malo mlijeka sa ukusnim sladoledom (moguće i sa bojom), nakon čega treba dodati ne baš sitno sjeckano voće. I uz pomoć blendera skupljene sastojke zajedno pretvorite u deliciju koktel od banane.

Kao što ste već primijetili, potrebno je napraviti smoothie od banane minuta, ali okus dobijenog deserta, koji kuhari preporučuju da se stavi u hladnjak na 10-30 minuta, bit će jednostavno prekrasan, a osjetit ćete ga u cijelosti!

Na navedeni način pripremili smo ukusan koktel od banane, koji je, inače, popularan kako u slovenskim zemljama, tako i šire.

Prijatan apetit i Dobro raspoloženje! I prelazimo na sljedeće jelo, pa ako ne znate šta da skuvate sa bananama, možete probati pitu od banane.

Pečenje sa egzotičnim ukusom

Za pripremu ovog jela trebat će nam sljedeći sastojci:

• 1 kašičica običnog vanilina ili 2 - vanilin šećera;
• 1 čaša masne pavlake;
• 2-3 šolje prvoklasnog brašna;
• 1 kašičica brze sode;
• jedna i pol čaša običnog šećera;
• 2-3 banane;
• 50 grama margarina;
• ¼ kašičice kuhinjske soli;
• 2-3 jaja.

Pečenje će ispasti ukusno i nježno, pita od banane će se svidjeti svima koji je probaju!

Dakle, narežite 2 velike banane na male krugove i blenderom ih pretvorite u pire od banane. Dodajte kiselu pavlaku, ponovo dobro promešajte.

U ne baš velikoj posudi umutiti mikserom malo omekšali margarin sa šećerom. Trebalo bi da dobijete prelepu homogenu masu. Bez zaustavljanja dodavati jedno po jedno jaje. Opet, ne prestajući da mešate, dodajte smesu od banane i malo vanilije.

U posebnoj posudi pomešati brašno, sodu i so, dodati suvu smesu u bananu. Dobro izmiješajte da dobijete tijesto koje je ugodno na dodir.

Podmažite posudu za pečenje uljem, ravnomjerno rasporedite tijesto po njemu. Pecite pitu od banane oko 50 minuta na temperaturi rerne od 180-200 stepeni. Spremnost kolača možete provjeriti običnom čačkalicom. Prijatno!

sladoled od banane

Za pripremu divnog sladoleda od banane potrebni su nam sljedeći sastojci:

• 4-5 prezrelih banana;
• 2-3 kašike kvalitetnog putera od kikirikija;
• 3 kašike kakao praha.

Pravljenje sladoleda od banane nije tako teško kao što se čini, a sada ćemo to i dokazati!

recept za hladni desert

Pa počnimo s kuhanjem. Prvi korak je da isječete banane na komade od oko 1-3 centimetra. Stavite ih u manju činiju i pošaljite zamrzivač na nekoliko sati. Zamrznite banane u jednom sloju, inače ćete kasnije imati problema s odvajanjem jednog komada od drugog.

Smrznute kriške banana je potrebno usitniti kuhačom ili blenderom. Mnogi ljudi imaju problem u ovom koraku - blender nije jako moćan, pa ne može samljeti suhu smjesu. Da biste olakšali rad uređaja, možete dodati 2-3 žlice bilo kojeg mlijeka.

U početku će banane biti sa kristalima leda, ali ne odustajte i nastavite da miješajte. Morate ih dovesti do konzistencije kreme.

U smjesu dodajte puter od kikirikija, koji se, inače, lako može zamijeniti tekućim medom ili omiljenom čokoladom. Nakon dodavanja jednog od ovih sastojaka, umutite smjesu najmanje 2 minute, da se sve dobro izmiješa i postane homogeno.

Poslednji korak je dodati kakao, ponovo dobro mešati 3-4 minuta, koliko god je moguće. Dobivenu smjesu šaljemo u zamrzivač. Neverovatno ukusan sladoled od banane je spreman, dobar tek!

banana puding

Za pripremu ovog ukusnog jela koristićemo:

• 350 grama svježih banana;
• 50-60 mililitara bijelog vina;
• 2-3 kašike griza;
• 3 kokošja jaja;
• 1 šolja punomasnog mleka;
• 10-15 grama limunove kore;
• 1 kašičica sok od limuna;
• 3-4 kašike šećera;
• 100-150 grama bilo kojeg voćnog sosa.

Recept

Puding od banane je jednostavan za napraviti! Prije svega, moramo zavariti griz u mlijeko, sjediniti smjesu sa žumancima kokošja jaja, prethodno mljevenog sa šećerom. Sameljite banane do pirea. Dodajte im vino, limunov sok, koricu, umućene belance. Promiješajte i sjedinite obje smjese: kašu i pire od banane. Masu rasporedite u kalupe podmazane biljnim uljem. Pecite dok potpuno pripremljen.

Predivan puding od banane je spreman, dobar tek!

Tepsija od banane

Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusna tepsija ne trošeći baš ništa. Ako još uvek ne znate šta se može napraviti od banana, verovatno jeste najnoviji recept- posebno za vas!

Sastojci za pravljenje tepsije:

• 3-4 banane;
• 3-4 kokošja jaja;
• 2-3 kašike kvalitetnog likera od banane;
• suhe kajsije, suhe šljive, grožđice - supena kašika;
• puter - 50-70 g;
• 1 kilogram jabuka;
• malo biljnog ulja za podmazivanje kalupa;
• ½ šolje šećera (smeđi);
• 10 grama suvog voća;
• ½ kašičice mljevenog cimeta;
• 1-2 kašičice specijalnog praška za pecivo;
• 500 grama prvoklasnog brašna;
• 100 grama badema ili lješnjaka;
• još 100 grama badema za dekoraciju.

Prvi korak je da operete jabuke, ogulite ih i narendajte na obične krupno rende. Jabuke ocijedite, dodajte im sušeno voće, prethodno sitno isjeckano. Orahe nasjeckajte i dodajte u smjesu.

Banane i jaja treba umutiti u blenderu ili procesoru hrane dok ne postanu glatki. Sve dobijene smjese treba sjediniti i ponovo izmiješati mikserom. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem da na njega stavite tijesto za pripremu tako ukusnog jela kao što je tepsija od banane. Pecite oko 50-60 minuta dok potpuno ne skuvate. Nakon pečenja preporučujemo da desert ukrasite bademima.

Nadamo se da ste danas pronašli ono što ste tražili, naučivši šta se sve može pripremiti od banana, i dobili puno pozitivnih emocija.

Dobar tek i sve najbolje!

Banana je možda jedino voće koje je ljudima dostupno tokom cijele godine. Može se konzumirati čista, sušena ili koristiti za pripremu raznih jela. U ovom članku ćemo vam predstaviti najbolje recepti sa bananama sa fotografijama.

Banane se zovu „plodovi sreće“ ili „rajske bobice“, jer se tope u ustima, imaju veoma slatkog ukusa i prijatne arome koja nas mentalno vodi u vruće tropske zemlje.

Osim toga, banane su vrlo korisne, jer sadrže velika količina razni vitamini i supstance:

• Kalijum i kalcijum
• Fosfor i gvožđe
• B vitamini i beta-karoten
• Askorbinska i folna kiselina
• Cink i bakar

1. Anemija
2. žgaravica
3. hipertenzija
4. gojaznost

Od banana se prave razne dijetalne pločice, žitarice brza hrana i dječja hrana. Ali to ne znači da možete kuhati samo od banana. dijetalnih obroka. Od ovog voća kulinari su naučili da prave ukusni deserti i kokteli Predstavljamo vam 10 najboljih jednostavni recepti jela od banane.

Pržene banane: recept

pržene banane- ovo je specijalitet kuće Latinoamerikanci i Azijati. Koriste se kao prilog mesu ili se služe kao samostalno jelo sa vrhnjem ili slanim začinima.

Vrhunac ovoga ukusan recept sa bananama jelo se priprema vrlo brzo - za 15 minuta možete napraviti istinski dobar desert ili užinu. Predstavljamo vam najbolji recepti pržene banane:

1. Recept broj 1 "Kineske banane"

• kuvati batter: Umutiti mikserom 2 kašike šećera sa jajetom, kašikom skroba, brašnom i vodom.
• Bananu narežite na 5 komada tako da kriške budu duguljastog oblika.
• Zagrijte tiganj, u njega ulijte jednu žlicu biljnog ulja, žlicu šećera i isto toliko vode. Trebalo bi da dobijete sirup u kome ćete pržiti banane namočene u testo.

Za pikantnost ukusa možete dodati neku vrstu alkohola u duboko prženje - običnu votku ili liker od kafe. To se često radi na Kubi.

• Pržite banane do zlatno-smeđa i stavite na papirni ubrus da složite pomfrit.
• Poslužite ih sa slatkim sosom. To može biti džem, pavlaka ili obično kondenzirano mlijeko.

Takve recept za banane vrlo jednostavno i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine od domaćica.

1. Recept broj 2: "Przene banane sa medom, mrvicama oraha i jogurtom"

• Zdrobiti orahe (bilo koje) u mrvice
• Orašaste plodove ispecite u medu (umjesto orašastih plodova možete koristiti razne ljute začine - kurkumu, susam i cimet)
• Zagrejte tiganj i na njega stavite komadić putera.
• Popržite banane narezane na male komadiće
• Banane rasporedite na tanjir i prelijte ih sirupom od meda od lešnika.

Banane u rerni: recept

Banane su veoma ukusne ne samo u tiganju, već i u rerni. Najčešće pečeno tropsko voće u Meksiku, ali svaki stanovnik evropska zemlja možete probati i skuhati gurmanski za promjenu banana desert za vaše domaćinstvo za nekoliko minuta. Za ovo vam je potrebno:

• Ogulite 5 banana (najbolje nezrelih) i narežite ih na male komadiće;
• Banane stavite na maslacem namazan lim za pečenje i prelijte ih limunovim sokom i pospite naribanom limunovom koricom (po želji banane možete posuti šećerom u prahu ili običnim šećerom);
• Zagrijte rernu na 200 stepeni i pecite banane u njoj bukvalno 10 minuta;
• Dok se banane peku, krupno narendajte čokoladu i izgnječite kekse u krupnije mrvice.

Ove banane se poslužuju sa sladoledom.

Palačinke sa bananom: recept

Neočekivano, iznenada su se pojavili gosti ili samo želite da iznenadite svoje voljene članove porodice. ukusan doručak? Pripremite palačinke sa bananama - niko neće ostati ravnodušan.

Za ovo vam je potrebno:

• Pržite obične palačinke prema uobičajenom receptu;
• kuvati čokoladni ganache(u vodenoj kupelji otopite štanglu vaše omiljene čokolade i dodajte vrhnje ili otopljeni puter);
• Banane narežite na kriške i stavite na vruće palačinke;
• Vrhunske banane sa čokoladnim ganacheom.

Posluženo tako jednostavno, ali veoma ukusno jelo vruće.

Banana sirniki: recept

By klasičan recept kolači od sira se pripremaju sa grožđicama, ali možete pokazati maštu i umjesto toga u tijesto dodati banane. Nudimo vam recept banane cheesecakes za doručak:

• Zgnječite jednu bananu viljuškom (trebalo bi da dobijete zgnječenu konzistenciju);
• U ovaj pire treba dodati cimet i šećer u prahu, a zatim sve dobro promiješati;
• Rezultat mirisna mešavina potrebno je dodati jedno jaje, 150 g svježeg sira, jednu žlicu brašna i 3 žlice zobenih pahuljica;
• Dobijeno tijesto žličicom rasporedite po zagrijanom tiganju i pržite dok se na svakom kolaču od sira ne stvori zlatna korica.

Takav desert služi se uz med, banane i šoljicu aromatične kafe.

Palačinke sa bananom: recept

Amerikanci vole da kuvaju palačinke za doručak. Ovo su iste palačinke, ali su prozračnije zbog činjenice da su pečene na umućenim proteinima. U tijesto za palačinke možete dodati pire od banane, tada će ispasti nježnije i sočnije. Hajde da vam kažemo šta treba da uradite za ovo:

• Zgnječite jednu oguljenu bananu viljuškom;
• Umutiti mikserom jedno jaje sa dve kašičice šećera i prstohvatom soli;
• Pomiješajte smjesu jaja sa bananom;
• U dobijeno testo dodati 150 g prosijanog brašna i jednu kašičicu praška za pecivo;
• Kuvano sipajte kuvano testo u zagrejanu šerpu: pržite 2 minuta sa jedne strane, a zatim 1 minut sa druge (glavno je da dobijete zlatnu koricu).

Palačinke se poslužuju sa sirupom, kondenzovanim mlekom ili medom.

Sorbet od banane: Recept

Odlična opcija za sladoled za mršavljenje. Za pripremu je potrebno:

• Narežite 4 zrele banane i 2 limuna
• Voću dodajte 6 kašika šećer u prahu
• Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne postane glatka
• Pripremljenu masu stavite u zamrzivač na 4 sata

Džem od banane: recept

Mnoge domaćice su navikle da maline, jagode, breskve i drugo voće koje beremo ljeti čuvaju na uobičajen način. Međutim, zavariti ukusan džem od banane. Za ovo vam je potrebno:

• Ogulite 5 banana i narežite ih na male kockice
• Narežite na kockice 850 g ananasa iz konzerve
• Pomiješajte banane sa ananasom
• U voćnu smjesu dodajte 25 g kokosovih pahuljica, 320 g šećera i sok od dva limuna
• Stavite voćnu smjesu na vatru i kuhajte 10 minuta
• Džem od banane sameljite blenderom i ohladite

Takav džem ne možete čuvati duže od mjesec dana.

Puding od banane: recept

Predlažemo da skuvate veoma mekan i zadovoljavajući puding od banane. Za ovo trebate:

• Zagrijte dvije čaše mlijeka;
• Umutiti dva žumanca i pomešati ih sa polovinom zagrejanog mleka;
• U drugoj posudi pomešati jednu kašiku brašna, dve kašičice skroba, prstohvat vanile i preostalu polovinu mleka;
• Pomiješajte dvije smjese i sve stavite kuhati na srednju vatru da se masa zgusne;
• Skuvani puding skinite sa vatre i ohladite;
• U čaše za desert razbijte malo kolačića, dodajte kriške banane;
• Sve prelijte pudingom, a prije serviranja ukrasite mentom ili komadićima čokolade.

Banana sendvič: recept

Nudimo vam odlična opcija za doručak - sendvič sa bananom i puter od oraha. Za pripremu je potrebno:

• Ogulite jednu zrelu bananu i narežite na komade srednje veličine;
• Samleti blenderom 2 kašike prženih badema;
• Napravite 4 tosta od specijalnog hleba;
• Svaki komad premažite pastom od orašastih plodova, po vrhu pospite listićima badema;
• Na svaki tost namazan čokoladnim lješnjacima premazati puterom premazati narezane banane;
• Oblikujte sendviče i pecite ih 5 minuta sa obe strane.

Banane u čokoladi: recept

Odlična opcija za serviranje dečiji sto. Ovaj desert se priprema za 15 minuta, a donosi puno zadovoljstva. Šta trebate učiniti da pripremite takvu poslasticu:

• Prepolovite nekoliko banana (ovisno o broju djece);
• Nanižite svaku polovinu banane na poseban drveni štapić (izvana bi trebao podsjećati na sladoled);
• Pripremite čokoladni ganache - otopite čokoladu u vodenoj kupelji i pomiješajte je s maslacem;
• Svaku polovinu banane umočite u čokoladu i pospite ih po vrhu kokosove pahuljice ili bilo koji drugi preljev za slatkiše;
• Banane ohladite u frižideru da se čokolada stvrdne.

Peciva od banane: recepti sa fotografijama

Banane naširoko koriste poslastičari tokom stvaranja gurmansko pecivo. Ovo voće dodaje slatkoću i delikatnog ukusa bilo koga proizvod od brašna. Stoga, u većini najbolji restorani U evropskoj kuhinji deserti se često poslužuju sa bananama ili kremom na bazi ovog tropskog voća.

Nudimo vam nekoliko recepata konditorskih proizvoda sa bananama.

Torta od banane: recept

Za tortu od banane možete koristiti bilo koje torte koje volite (pješčane, lisnate, medene). Reći ćemo vam kako da kuvate ukusno banana cake od biskvitnog tijesta:

• Umutiti mikserom u jednu posudu 7 jaja i 100 g šećera u prahu ( običan šećer može se koristiti i)
• U mešavinu jaja i šećera dodajte 8 kašika prosijanog brašna
• Pripremite posudu za pečenje: namažite je komadićem putera i pospite brašnom
• Zagrejte rernu na 190 stepeni, a zatim stavite kalup sa izlivenim testom za biskvit
• Nakon 30 minuta izvadite biskvit iz rerne i ohladite

Dok se biskvit peče pripremite kremu:

• 3 oguljene banane usitnite blenderom
• U pire od banane dodati 380 g kuvanog kondenzovanog mleka i sve dobro promešati

Sada treba da sastavimo tortu. Za ovo:

• cut biscuit cake na dva dela
• Svaku tortu premazati kremom i premazati kriške nasjeckanih banana
• Tortu ukrasite kremom i voćem, pospite komadićima čokolade

Pita od banane: recept

Sada gotovo svi u kuhinji imaju tako koristan i svestran uređaj kao što je spori štednjak. Može jako da kuva ukusna pita od banana, koje se često naziva kruh od banane. Nudimo vam Recept za pitu od banane u laganom kuhaču, na koji sigurno nećete ostati ravnodušni ako ga barem jednom skuvate kod kuće:

• Pomiješajte u jednoj posudi jednu i po šolju brašna sa čašom šećera, dvije kašičice limunovog soka i pola kašičice soli;
• U drugoj posudi pomiješajte pire od banane sa jednim jajetom, trećom šoljom otopljenog putera i istom količinom mlijeka;
• Pomiješajte sadržaj dvije posude zajedno s mikserom, dodajte orašaste plodove i sušeno voće u dobiveno tijesto;
• Podmažite posudu za multivarku maslacem, ulijte tijesto u nju i odaberite način "Prenje";
• Nakon 60 minuta, multivarka će se isključiti, ostaviti u režimu grijanja još 20 minuta, a zatim izvaditi pečenu tortu i poslužiti je na stolu posutu šećerom u prahu.

Kolačići od banane: recept

Svako ko je na dijeti uvek se pita šta se slatko može jesti da nestane. prekomjerna težina ili barem da nisu regrutovani. Postoji odličan recept ovseni kolačići sa bananom, koju ćete voljeti i uvijek koristiti da se počastite nečim slatkim. Kako kuhati takva dijetalna peciva:

• Ogulite dvije velike i zrele banane i zgnječite ih viljuškom ili ih sameljite blenderom u pire
• Dodajte jednu šoljicu u pire ovsena kaša i sušeno voće
• Zagrijte rernu na 180 stepeni
• Namažite lim za pečenje puterom i žličicom izlijte tijesto za kolače.
• Stavite kolačiće u rernu da se peku 15 minuta

Šarlota sa bananama: recept

Svi to znaju klasična šarlota pripremljena sa jabukama. Ali, kako napominju iskusne domaćice, ovaj desert nije ništa manje ukusan ako se kuha ne s jabukama, već s bananama. Predstavljamo vam korak po korak recept:

• U jednoj posudi izmiksati 4 jaja sa čašom šećera - sve umutiti mikserom ili pjenjačom;
• U dobijenu smjesu dodajte jednu i po šolju prosijanog brašna i dvije kašičice praška za pecivo;
• Podmažite odabrani oblik za slatkiše maslacem, ulijte dio tijesta u njega;
• Na tijesto stavite narezane banane bez kore;
• Preostalo testo izlijte na sloj banana i stavite kalup u rernu, zagrejanu na 180 stepeni, pola sata.

Banana Cupcake: Recept

Muffine od banane mogu da spremaju i deca, jer je potrebno samo pravilno umesiti testo i sipati ga u papirni kalupi za pečenje. Ali ako nikada niste probali da pravite deserte, onda vam predstavljamo korak po korak recept za ove divne poslastice od brašna sa bananama:

1. Pre nego što zamesite testo, uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni, a kalupe za pečenje pažljivo premažite puterom.
2. Pripremite tijesto:

• Prosejte jednu i po šolju brašna
• U brašno dodati pola kašičice praška za pecivo, istu količinu soli i kašičicu sode
• U drugoj posudi nasjeckajte 3 oguljene banane
• U pire od banane dodajte čašu šećera, jedno jaje i 75 g putera, a zatim sve dobro izmiksajte mikserom.
• Pomiješajte smjesu od banane sa tijestom, a zatim sve sipajte u kalupe za pečenje

1. Pecite kolačiće u rerni pola sata.

recept za tepsiju od banane

Tepsija od voća i svježeg sira može se pripremiti za malu djecu za popodnevnu užinu. Ovaj desert nije samo ukusan, već je i veoma zdrav, osim toga, lako se i brzo priprema:

• Dvije supene kašike griza prelijte sa pola čaše proključale vode. Ostavite pola sata da nabubri.
• Dok se griz kuva mikserom umutiti tri jaja sa prstohvatom vanilije i tri kašike šećera. Trebali biste dobiti pjenastu konzistenciju.
• U šećernu tečnost dodajte pola čaše mleka, 70 g otopljenog putera, kuvani griz i dve banane isečene na kriške.
• Posudu za pečenje namažite puterom, u nju izlijte dobijeno testo i pecite 50 minuta u rerni na temperaturi od 200 stepeni.

Medenjaci sa bananom: recept

U obzir se uzimaju medenjaci dijetalni desert jer se uglavnom kuvaju na pari. Reći ćemo vam kako da skuvate medenjake čokoladno tijesto sa bananama:

• Pomiješajte 80 g otopljenog putera sa dvije kašike meda, jednim jajetom i pola čaše šećera.
• Stavite pripremljenu smesu vodeno kupatilo i kuvajte dok se ne zgusne. U isto vrijeme, ne zaboravite stalno miješati tijesto.
• Kada se testo zgusne, dodajte mu pola kašičice sode, dve šolje prosijanog pšenično brašno, jednu i po kašiku kakaa i banane narezane na komade srednje veličine.
• Od dobijenog tijesta oblikujemo kuglice, stavljamo ih u lonac i kuhamo 50 minuta u načinu "Pečenje".

Medenjake se serviraju uz bananu posutu šećerom u prahu.

Koktel od banane: recept

Smuti od banane je odlična zamjena za doručak ili način da nagovorite dijete da popije. mlečni proizvod ako odbije da jede jogurt ili svježi sir. Napraviti smoothie od banane je jednostavno:

• Narežite par zrelih banana na komade
• Prelijte ih sa 500 ml mlijeka
• U ovu smjesu dodajte cimet i druge začine po želji.
• Sve sastojke izmiksajte blenderom

Svaka domaćica može samostalno smisliti recepte za jela s bananama. Uostalom, ovo je voće jedinstveno po prirodi, kojim se i odrasli i djeca rado guštaju, kako u čistom obliku, tako iu raznim desertima.

Video: Recepti za banane