☰

Salate od povrća sa pilećim prsima. Salata sa pilećim prsima, svežim krastavcima i jajima. Neobični izumi vrijednih domaćica.

Čak i kuhar početnik može pripremiti jednostavnu pileću salatu po klasičnom receptu. Štaviše, postoji toliko mnogo načina. Pileće salate nalaze se u većini nacionalnih kuhinja, a ima i puno inovativnih ideja. Kombinacija pilećeg mesa sa ostalim sastojcima omogućava vam da pokažete domišljatost i kulinarski potencijal.

Kakva je korist od takve hrane?


Piletina nije samo visoka ukusnost i nutritivnu vrijednost. To je najzdravije od svih vrsta mesa. Gotovo svi imaju recepte za piletinu. nacionalne kuhinje, a stari Kinezi su čak koristili piletinu medicinske svrhe za povratak muške moći.

Meso ove ptice bogato je vrijednim elementima za ljude, dobro se apsorbira i ima malo kalorija. Upravo piletinu liječnici preporučuju za ishranu male djece i osoba oslabljenih bolešću.

Morate odabrati pravu piletinu u trgovini. U kvalitetnoj ptici:

  • tanka i svijetla koža;
  • br smrad;
  • proziran, bez žutilo masti.


Ako odaberete filete, pazite da je meso čvrsto i prirodne boje kože.

Najkorisnije jednostavne salate With kuvani file piletina i prelivi sa niskim sadržajem masti. Dimljena i pržena piletina se takođe koristi u salatama, dajući neobične ukuse u kombinaciji sa raznih sastojaka. Međutim, ljudi koji pate od takvih jela trebaju jesti s oprezom hronični pankreatitis, holecistitis, gastrointestinalne bolesti. Treba biti oprezan i sa kiselim i začinjene sastojke- šipak, ananas, kisele pečurke. A ako neko od vaših prijatelja i rođaka pati od alergija, ne biste ga trebali počastiti salatom s citrusnim voćem, orasima ili medom.

Smanjite kalorijski sadržaj pilećih salata


Nutritivna vrijednost takvih jela ovisi o sastojcima. Može biti u rasponu od 150 do 500 kilokalorija na 100 grama.

Najčešće se dodatne kalorije osiguravaju preljevom, na primjer, masnom majonezom.

Inače, u velikim količinama nikako nije od koristi. Ovaj sos sadrži mnogo masti koje doprinose rastu lošeg holesterola i razvoju ateroskleroze.

Da ne biste postali bolji, oslanjajući se na salate s piletinom, pazite na kalorijski sadržaj komponenti. Možete, na primjer, uzeti sir sa manjim sadržajem masti ili začiniti lagano jelo sos od majoneze, nezaslađeni jogurt bez masti. Ili koristite samo kuhana pileća prsa za salate - takvo meso je najmršavije. Prije kuvanja skinite kožu.

Jela za poznavaoce tradicionalnih ukusa

Pileće meso za salate koristi se jako dugo, a mnogi recepti su već postali klasici. Ali od toga nisu ništa izgubili. Provjerene opcije će se svidjeti i najizbirljivijim gostima.

Recept za Cezar salatu sa piletinom i krutonima


Ovo jednostavno i ukusna salata od pileća prsa po popularnosti je, vjerovatno, već prestigao Olivijea. A čak i osoba koja retko prilazi šporetu je u stanju da je skuva.

Sastojci:

  • bundle zelena salata;
  • pileća prsa;
  • bela vekna;
  • 200 grama parmezana;
  • pet ili šest čeri paradajza;
  • pola limuna;
  • 80 ml maslinovog ulja;
  • 140 ml soja sosa;
  • Cezar sos i začini - po ukusu;
  • dva čena belog luka.

Način kuhanja:

  1. Meso narežite na kriške srednje veličine i stavite u dublju posudu za mariniranje.
  2. Zgnječite češanj belog luka, zajedno sa začinima pošaljite na piletinu.
  3. Meso prelijte limunovim sokom i soja sosom, promešajte i marinirajte 2 sata.
  4. Pogaču iseći na kockice i pržiti u zagrejanoj tavi na maslinovom ulju sa dodatkom seckanog belog luka. Ispada krutoni sa rumenom korom.
  5. Krutone izvadite u posebnu posudu, a marinirano meso pržite u tavi tri minute sa svih strana.
  6. Stavite ručno iskidane komade na tanjir. velikih komada listovi zelene salate i kriške prsa na vrhu.
  7. Prelijte Cezar sosom, ukrasite krutonima i kriškama paradajza, pospite rendanim parmezanom.

Umjesto Cezar sosa možete uzeti majonez od belog luka.

Klasični recept za salatu od piletine i ananasa


Jelo je vrlo neobično po kombinaciji sastojaka, ali je već postalo klasično.

Sastojci:

  • pola kilograma pilećeg filea;
  • jedna tegla konzerviranog ananasa i kukuruza;
  • sol i majonez - po ukusu;
  • zeleni luk.

Način kuhanja:

  1. Prokuhajte i ohladite meso.
  2. Piletinu i ananas izlovljene iz tegle narežite na male kockice.
  3. Nasjeckajte perje luka.
  4. Sve pomiješajte u dubljoj posudi sa kukuruzom i majonezom, prethodno posolite.
  5. Ostavite da odstoji na hladnom mestu 15 minuta.

Ovaj recept za salatu od piletine je jednostavan i ukusan, zahtijeva minimum pripreme, zbog čega volimo mnoge domaćice.

"Apetizirajuća" salata sa dimljenom piletinom: recept sa fotografijom


Ova salata ne zahteva duge pripreme - dovoljno je samo četvrt sata.

Sastojci:

  • funta dimljene piletine;
  • 210 grama sira;
  • Majonez za preljev;
  • tri paradajza;
  • tegla šampinjona.

Način kuhanja:



Poslužite nakon pola sata na hladnom, ukrašeno začinskim biljem.

Salata sa piletinom i suvim šljivama "Prag"


Ova salata, popularna još od sovjetskih vremena, trebat će više vremena, ali vrijedi!

Sastojci:

  • 320 grama pilećeg filea;
  • tri jaja;
  • četiri kisela krastavca;
  • pola konzerve zelenog graška;
  • dvije šargarepe;
  • sol i majonez - po ukusu;
  • šaka oguljenog orasi i suhe šljive bez koštica;
  • dvije velike kašike sirćeta od devet posto;
  • sijalica.

Način kuhanja:

  1. Skuvati fil, jaja i šargarepu, ohladiti.
  2. Narendajte jaja i očišćenu šargarepu krupno rende.
  3. Luk nasjeckajte na kockice, prelijte sirćetom na pola sa vodom i marinirajte četvrt sata. Sol.
  4. Krastavci se takođe iseku na sitne kockice.
  5. Suve šljive poparite u kipućoj vodi, nasjeckajte.
  6. Ispecite i nasjeckajte orahe.
  7. Narezano meso stavite na ravnu posudu i prekrijte ukiseljenim lukom.
  8. Zatim - sloj jaja, krastavaca, šargarepe, graška i orašastih plodova.

Salatu ukrasite suvim šljivama i mrežicom od majoneze. A prije serviranja za namakanje držite na hladnom 2 sata.

Recept za salatu od kuvane piletine "Narukvica od nara"


Ovo jelo je izdašno i nije previše kalorično, a šipak mu daje pikantan ukus.

Sastojci:

  • 320 grama pilećeg filea i šampinjona;
  • dvije repe;
  • četiri gomolja krompira;
  • dvije glavice luka;
  • tri šargarepe;
  • majonez, sol i biber - po ukusu;
  • šipak;
  • pola šolje oljuštenih oraha.

Način kuhanja:

  1. Zavareni pileći file ohladiti i iseći na kockice.
  2. Slično isjeckajte šampinjone i luk, a zatim, začinjeno solju i biberom, dinstajte četvrt sata na suncokretovom ulju.
  3. Ostatak povrća skuvajte i obrišite. Od orašastih plodova napravite mrvice. Pripremite sjemenke nara.
  4. U sredinu ravne ploče stavite čašu i rasporedite komponente u slojevima. Prvo - sloj krompira(posolite i začinite majonezom), zatim - šargarepa, piletina, majonez.
  5. Sljedeći slojevi su pečurke, orasi, majonez. Na vrh stavite cveklu, majonez i semenke nara. Ostavite u frižideru 30 minuta.

Elegantna salata u obliku narukvice ukrasit će stol za svaku proslavu.

Neobični izumi revnih domaćica

Neke žene (i muškarci) su se promijenile klasični recepti zbog želje da se isproba nešto novo ili nedostatka potrebnih komponenti. Zahvaljujući njihovoj mašti, dobijena su potpuno nova jela.

Recept za pileću salatu "Nevjesta" sa fotografijom


Ovo jelo je iz jednostavni sastojci brzo urađeno. Ali bolje je pripremiti ga unaprijed, jer najviše sočna salata biće drugog dana, kada bude dobro zasićeno.

Sastojci:

  • 320 grama dimljene piletine;
  • gusto topljeni sir;
  • tri kuvana jaja;
  • dvije velike kašike sirćeta;
  • majoneza;
  • bulb;
  • gomolja krompira.

Način kuhanja:



Dimljena piletina može se zamijeniti kuhanom - jelo će postati manje začinjeno, ali nježnije.

"Obzhorka" - jednostavan recept za salatu s pilećim prsima


to obilan obrok Pogodan i za svečanu i za svakodnevnu trpezu.

Sastojci:

Način kuhanja:

  1. Meso skuvajte, ohladite, podelite na vlakna.
  2. Luk narežite na tanke kolutiće i prepolovite ih. Za punjenje vodom. Dodajte šećer i sirćetna esencija. Promiješajte i ostavite sat-dva.
  3. Kuvana jaja narežite na kockice, a krastavac na trakice.
  4. Pomiješamo sve sastojke, posolimo i začinimo majonezom.

Ovu salatu možete napraviti sa piletinom i korejskom šargarepom.

Krastavac se tada uzima svjež, jer će šargarepa već dati željenu pikantnost.

Kreirajte i na osnovu ovog recepta salata od palačinki. U ovom slučaju, jaja se ne samo drobe, već se od njih i škroba prave palačinke, ohlade i režu na trakice.

Recept za salatu sa dimljenom piletinom i pečurkama "Grozde planinskog pepela"


to prekrasno jelo postat će centar čak i luksuznog svečanog stola. I potrebno je malo vremena da se stvori.

Sastojci:

  • tegla šampinjona, po mogućnosti kiselih;
  • dva dimljena kraka i paradajz;
  • 140 grama sira;
  • vrećica od maka;
  • pšenični krekeri;
  • peršun;
  • češanj belog luka;
  • majoneza;
  • 20 bobica rowan (mogu se zamijeniti brusnicom).

Način kuhanja:

  1. Izrežite dimljenu piletinu, odvojite kosti i kožu.
  2. Dodati protisnuti beli luk, šampinjone narezane na kockice i paradajz, majonez, promešati.
  3. Stavite na tanjir. Pomiješajte narendani sir sa makom, pospite salatu po vrhu, ukrasite bobicama i začinskim biljem u obliku grozda vrane.

Prije uživanja u salati, mora se ohladiti.

Egzotične delicije iz različitih zemalja

Omiljene pileće salate različite nacije i svako ima svoje recepte. Probati ih je vrlo zanimljivo, glavna stvar je odabrati opcije s dostupnim sastojcima.

Havajska salata od pilećih prsa: jednostavan recept


svježe i svijetlo jelo, podsjeća na sunčane Havaje.

Sastojci:

  • jedna pileća prsa;
  • konzerva ananasa;
  • lagana majoneza;
  • dve velike kašike seckanog orasi;
  • pola veze zelene salate.

Način kuhanja:

  1. Kuvanu piletinu i ananas narežite na komade.
  2. Listove zelene salate berite ručno.
  3. Pomiješajte sastojke, pobiberite, posolite.

Nakon oblačenja, jelo se posipa orasima.

Mediteranska salata sa kuvanom piletinom: recept sa fotografijom


Ova salata od piletine, nara, sira, paprike puna je vitamina.

Sastojci:

  • četiri pileća prsa;
  • dvije slatke paprike i stabljike celera;
  • 110 grama sira kao što je Adyghe ili "Feta";
  • crveni luk;
  • majoneza;
  • 50 grama seckanih oraha;
  • šipak.

Način kuhanja:



Ako ste na dijeti, bolje je da majonez zamijenite nezaslađenim jogurtom.

Delicious and zdrave salate Recepte na bazi piletine može napraviti svako zbog njihove jednostavnosti i dostupnosti sastojaka.

Kliknite na Class

Reci VK


Sve salate od pilećeg mesa mogu djelovati kao samostalna krepka jela. Možete im dodati i kuvana, pržena ili dimljena prsa. I već kao dodatne proizvode možete staviti: gljive, suhe šljive, šipak, ananas, bugarski Paprika, kukuruz, sirevi - lakše je reći, ogroman asortiman razni proizvodi, koji pravilno naglašavaju ukus ovog mesa.

Ove salate je najbolje jesti svježe, jer nakon kratkog stajanja gube svoje jedinstven ukus i šarm. Ali najvažnija prednost koju ove salate imaju, kao i - dobro nadopunjuju i svečanu trpezu i svakodnevni jelovnik.

Ukusna salata sa pilećim prsima i ananasom



Sastojci:

Način kuhanja:

Prije svega, skuvajte pileća prsa i jaje dok ne budu kuhani. Zatim narežite piletinu na male komadiće i položite prvi sloj u duboku posudu. I namazati majonezom.





Zatim premažite tanko narezani ananas.



I po vrhu pospite rendanim tvrdim sirom.



I opet premazati tankim slojem majoneze.



Zatim sve ponovimo u još jednom sloju, istim redoslijedom i na samom vrhu u sredinu položimo cijeli krug ananasa, i lagano pospite rendanim jajetom. Jelo je gotovo, jedite na zdravlje.

Jednostavan recept za pileću salatu



Sastojci:

  • Kineski kupus - 300 gr
  • slatka crvena paprika - 1 kom.
  • jabuke - 2 kom
  • pileći file - 200 gr
  • beli luk - 2 čena
  • prirodni jogurt - 130 ml
  • Dijon senf - 2 kašičice
  • sok od limuna- 2 kašike. l
  • senf med - 15 gr
  • sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Sve povrće i voće operemo u vodi, nakon čega listove kupusa iseckamo na tanke trakice





Zatim očistimo bijeli luk, gnječimo ga nožem i pržimo u tiganju na biljnom ulju. Sada izvadimo ovaj beli luk iz tiganja, pa u njega stavimo sitno iseckane komadiće pilećeg filea i stavimo ih na srednju vatru do svetlo zlatne boje, uz povremeno mešanje.



Sada kada je piletina spremna, prebacimo je na ostale proizvode, dodamo jogurt, senf, med, sol, biber po ukusu i dobro promiješamo.



Salata je spremna za serviranje!

Salata sa pilećim prsima i šampinjonima



Sastojci:

  • šampinjoni - 0,5 kg
  • luk - 1 kom.
  • pileća prsa - 1 kom.
  • krastavac - 2 kom
  • jaja - 2 kom
  • kiseli kukuruz - 1 konzerva
  • biljno ulje- za prženje
  • sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Prvo skuvajte piletinu i jaja. U međuvremenu moramo očistiti i nasjeckati šampinjone, pa ih ispržiti u tiganju na biljnom ulju. Luk očistimo i takođe pržimo do zlatno smeđe boje.



Krastavac oprati i iseći na sitne kockice. Kuvano pileće meso i jaja se takođe iseckaju na male kvadratiće.



Zatim sjedinimo sve nasjeckane proizvode u zdjeli za salatu, dodamo teglu konzervirani kukuruz bez tečnosti, ne zaboravite posoliti, pobiberiti i začiniti majonezom. Sve dobro izmešati i ostaviti u frižider na pola sata.

Originalna salata sa pilećim prsima i suvim šljivama



Sastojci:

  • Pileći file - 200 gr
  • suve šljive - 8-10 kom
  • orasi - 50 gr
  • peršun - grozd
  • beli luk - 2 čena
  • limun - 1/2 kom
  • majonez - 2-3 kašike. l
  • sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Pileći file skuvajte, ostavite da se ohladi i narežite na male kockice.



Suve šljive operite u toploj vodi i narežite na trakice.



Zatim nasjeckajte orahe, začinsko bilje i bijeli luk. Sve nasjeckane sastojke prebacimo u dublju posudu, poprskamo limunovim sokom, posolimo i pobiberimo po ukusu i sve začinimo majonezom.



Dobro promiješajte i naše jelo je spremno. Jedite za zdravlje!

Salata sa pilećim prsima, svežim krastavcima i jajima



Sastojci:

  • Dimljena pileća prsa - 200 gr
  • pileća jaja - 4 kom
  • kukuruz u konzervi - 1 konzerva
  • svježi krastavci - 2 kom
  • luk - 1 kom.
  • sirće - 4 kašike. l
  • majonez - po ukusu
  • zelje peršuna - hrpa.

Način kuhanja:

Sve pripremamo neophodni proizvodi koje su nam potrebne za kuvanje. Jaja se skuvaju, ohlade i očiste. Operite i očistite krastavce zajedno sa lukom.

Prvo narežite luk na sitne kockice, stavite ga u tanjir, dodajte sirće i prelijte kipućom vodom tako da bude potpuno prekriven vodom.



Sada otvorimo konzervu kukuruza, ocijedimo tečnost iz nje i prebacimo je u duboku posudu. Pileće meso samljeti na sitne komade i prebaciti u kukuruz.



Zatim narežite krastavac na male kockice i jaja iste veličine. Operite kiseli luk hladnom vodom i sjedinite sve sastojke u činiji. Začinite majonezom, po potrebi posolite i dobro promiješajte.



Stavimo ga u frižider i ostavimo da odstoji jedan sat. Zatim počastimo svoju porodicu i prijatelje.

Kako napraviti salatu od pilećih prsa i kukuruza



Veoma je zdrav i ukusan u isto vreme. Samo treba da znate kako da ga dobro skuvate. Pogledajmo najviše najbolji recepti salate od ovog dijetetskog proizvoda.

Pileća prsa

Pileća prsa su predivna svojstva ukusa u salatama. Može se koristiti i pržena, kuvana i pečena. Okus salate se može promeniti dodavanjem raznih začina. Izvanredno, na primjer, ispada piletina marinirana i pržena sa suhim bosiljkom. Meso se odlično slaže sa mnogim proizvodima: sirom, sirom, paradajzom, maslinama, kukuruzom, pečurkama, začinskim biljem. Postoji neko uvriježeno mišljenje da je ova vrsta mesa vrlo suva i bljutava, što znači da mu treba dodati puno majoneza. To uopšte nije tako. Dovoljno je imati svoje kuharske trikove, čije znanje vam omogućava da pravite ukusna jela.

Dakle, da bi prsa ispala dovoljno sočna, nakon što ste ih prokuhali, ni u kom slučaju ih ne vadite iz čorbe. Pustite je da leži u njoj još sat vremena. Prilikom prženja ili pečenja mesa ne smijete ga previše izlagati vatri. U prvom slučaju maksimalno vrijeme kuhanje samo deset minuta, au drugom - od dvadeset do trideset. Osušiti se može samo presušeni proizvod. Postoji mnogo recepata za salate sa grudima. Razgovarat ćemo o najukusnijim, dijetalnim i jednostavnim za pripremu.

Salata "proleće"

Pripremimo dijetalnu salatu sa pilećim prsima. Zove se lijepo i poetski - "Proljeće". Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci:

  1. Tvrdi sir - 150 g.
  2. Pileći file - 500 g.
  3. Paradajz - 3 kom.
  4. Zelena salata.
  5. Grah iz konzerve (crveni).

Sirovi file sitno iseckati i malo propržiti dok ne skuva. Dodajte začine po ukusu. Pomiješajte sve sastojke u činiji. Spreman hladno predjelo začiniti sosom, promešati i poslužiti, zgnječeno odozgo sa krekerima (na primer, raženim). Dakle, dijetalna salata sa pilećim prsima je spremna. Kao što vidite, radi se brzo i lako.

Dijetalni preljev za salatu

Čime se začinjavaju salate od fileta? Tako je, majonez. Međutim, ovo nije jedina opcija koja dobro ide uz meso. Čak i ako recept uključuje korištenje upravo takvog preljeva, možete ga sigurno zamijeniti drugim. Za dijetalna opcija Maslinovo ulje ili neko drugo ulje će biti dovoljno. Bolje je ako je rafiniran. Takva salata je manje kalorična i korisnija zbog vitamina. Možete napraviti i preliv od maslinovog ulja sa limunovim sokom, senfom, začinima, medom. Ispada veoma ukusno.

Dijetalna salata sa pilećim prsima i kineskim kupusom

Za pripremu ovog hladnog predjelo pripremite sljedeće sastojke:



Kupus isjeckajte vrlo tanko. Krastavci i jaja narezani na kockice. Prsa skuvajte sa začinima, ohladite zajedno sa čorbom i iseckajte. Narežite luk, poprskajte ga sirćetom. Sve sastojke sjedinimo i premažemo majonezom. Ova salata se može malo modifikovati. Da biste to učinili, propržite luk zajedno sa pečurkama i stavite na sve sastojke. Salata je veoma ukusna, ali malo kaloričnija. Istina, isplati se.

"cezar"

"Cezar" je najpoznatiji dijetalno kuvanje tako jednostavno da neće dugo trajati. Potrebne su vam sljedeće komponente:

  1. Pileći file - 4 kom.
  2. Slanina - 250 g.
  3. Bijeli hljeb - 4 kriške.
  4. Zelena salata - 2 kom.
  5. Avokado - 2 kom.
  6. Ren belog luka.
  7. Točenje goriva.

File treba iseći na male komadiće i staviti na pleh prekriven pergamentom. Meso se posipa začinima i slaninom. Bolje je peći na roštilju. Kada je filet gotov, vadi se iz rerne, a hleb isečen na kockice se slaže na pleh. Od toga morate napraviti krutone. Gornji hleb se može posuti seckanim belim lukom i začinima, poprskati uljem. I pecite dok ne porumeni.

Zelena salata i avokado narezani na komade. Svi sastojci se izmešaju i izlažu na tanjir. Zatim morate pripremiti preljev. Možete koristiti najviše jednostavan recept. Na sto grama maslinovog ulja dodajte seckana žumanca, dve kašike limuna, češanj belog luka, mlevenu papriku, kašičicu senfa i so. Svi sastojci se moraju mešati dok ne budu glatki.

Salata "Havajska"

Ispada vrlo ukusna dijetalna salata s pilećim prsima i ananasom. Potrebni sastojci za njegovu pripremu:



File se mora skuvati, zatim ohladiti u čorbi i iseći. Listove zelene salate trgajte rukama. Ananas grubo nasjeckajte. Zatim pomiješajte sve sastojke i začinite orasima, majonezom. Postoji mnogo recepata za salate sa kojima se kombinuje file različito voće. Na primjer, osim ananasa, možete koristiti i jabuke, grejpfrut, grožđe, narandže. Ove salate su veoma ukusne. Izlaze lagani i svježi.

Salata sa pomorandzom

Dijetalna salata sa pilećim prsima ima originalan ukus. Uz fotografije u članku bit će vam lakše shvatiti pripremu. Potrebno je da pripremite sledeće sastojke:

  1. File - 300 g.
  2. Dvije narandže.
  3. Maslinovo ulje - 120 g.
  4. Jedan krastavac.
  5. Glavica kineskog kupusa.
  6. Vinsko sirće.
  7. Maslac - 1 kašika. l.
  8. Sol.
  9. Senf - 1 kašičica
  10. Pepper.

Narezan pileći file sa začinima propržiti u tiganju. Kupus sitno nasjeckajte. Krastavac narežite na kriške. Zatim ogulite narandžu i podijelite je na kriške. Uklanjamo sve filmove. Iscijedite sok iz nekoliko kriški. A ostatak isecite u salatu. Iscijeđeni sok koristimo za marinadu, miješajući ga sa biberom, uljem i solju. Pomiješajte sve sastojke za salatu i začinite marinadom.

salata "tajlandska"

Evo još jednog originala voćni recept- dijetalna salata od kuvanih pilećih prsa i grejpa.

Sastojci:

  1. File - 370 g.
  2. Soja sos - 35 g.
  3. Korijen đumbira.
  4. Listovi mente.
  5. Susamovo ulje - 5 g.
  6. Jedan čili.
  7. Jedan limet.
  8. Pola grejpa.
  9. Suncokretovo ulje.

Pileći file se mora skuvati, zatim ostaviti da se ohladi u čorbi i iseći. Ogulite grejpfrut i narežite na kriške. Sa svakog od njih uklanjamo filmove. Uklonite sjemenke iz čili papričice i nasjeckajte je na pola. Nakon toga potrebno je naribati korijen đumbira. S pola limete ribanjem uklonite koricu, a sok iscijedite u šolju. Nasjeckajte listove mente. Biber se pomeša sa piletinom, uljem, grejpom, soja sosom, sokom od grejpa, koricom i sokom limete, đumbirom. Gotova salata pospite mentom.

Salata od najjednostavnijih proizvoda

Ova salata je dobra jer koristi najobičnije proizvode, a istovremeno se ispostavilo da je vrlo hranjiva i zadovoljavajuća. Ova salata sa pilećim prsima je sasvim prikladna za svaki dan. Trebat će vam sljedeće komponente:

  1. Kuvani krompir - 0,4 kg.
  2. Filet.
  3. Dva paradajza.
  4. Jedan krastavac.
  5. Stabljika celera.
  6. Paprika.
  7. Dill.
  8. Maslinovo ulje - 1 kašika. l.
  9. Senf - 1 kašika. l.

Izrežemo velike krompire, ispržimo file u tavi. Zatim pomiješajte krompir sa biberom, piletinom i celerom.

Zatim pripremamo preljev: pomiješati kopar, senf. Razmazujemo salatu. Na dno posuda rasporedite seckani paradajz sa krastavcima, zatim krompir sa piletinom. Tako je dijetalna salata sa pilećim prsima spremna.

"Gnijezdo divljaka"

Gnijezdo divlja je vrlo originalna i lijepo ukrašena salata. Odlično za praznični sto.

Sastojci:

  1. Šampinjoni iz konzerve - 120 g.
  2. File - 250 g.
  3. Šunka - 120 g.
  4. Bjelanjke - 3 kom.
  5. Mljeveni biber.
  6. Majonez.
  7. Krompir - 3 kom.
  8. Sol.


  1. Žumanca - 3 kom.
  2. Topljeni sir - 120 g.
  3. Češanj belog luka.
  4. Dill.
  5. Majonez.

Salata je veoma lepa i tematska. Odlično će izgledati na svečanom stolu za Uskrs, rođendan i porodične proslave. Prije kuhanja potrebno je skuvati jaja i fil. Sirovi krompir narendati i pržiti na ulju. Ohlađeni file mora se rastaviti na vlakna, šunku narezati na tanke trakice. Šampinjoni se iseckaju na kriške, kuhana jaja podeliti na žumanca i izrendati.

U činiji pomešajte šunku, meso, pečurke i proteine. Začinite majonezom, posolite. Listove zelene salate rasporedite na veliku ravnu posudu. Na vrh stavite prženi krompir. Zatim izrendajte topljeni sir, žumanca i beli luk. Podmažite sve mala količina majonez i dodati kopar. Nakon što smo navlažili ruke, od nastale mase razvaljamo tri koloboka, dajući im oblik jaja. Stavili smo ih u sredinu gnijezda. Ovu salatu nije potrebno pripremati unaprijed. Bolje ga je napraviti neposredno prije serviranja, tada krompir neće imati vremena da postane vlažan.

Salata bez majoneze

dijetalna salata s pilećim prsima bez majoneze - odlična opcija za one koji ne vole visokokalorični preljev. Potrebni sastojci:

  1. Brynza - 50 g.
  2. Paradajz - 2 kom.
  3. Prirodni jogurt - 170 ml.
  4. Dva krastavca.
  5. Jedan file.
  6. Gomila zelene salate.
  7. Provans bilje.
  8. Sol.
  9. Limunov sok.

Kako skuvati dijetalnu salatu sa pilećim prsima? Krastavci i paradajz narezani na kriške. Zelenu salatu isjeckajte rukama. Sir narežite na kockice i pomiješajte sve sastojke.

AT odvojene posude pomiješati jogurt (čist bez dodataka), limunov sok i sol po ukusu. Izmiksajte salatu, začinite jogurtom. File sitno iseći, ispržiti. Salatu rasporedimo na tanjir sa sirom i mesom. Može se ukrasiti i čeri paradajzom, začinskim biljem, kriškama limuna.

Umjesto pogovora

Pileći file je svestran proizvod. Neizostavan je za one koji su na dijeti ili ih samo podržavaju pravilnu ishranu. Salate sa pilećim prsima nisu samo ukusne, već i veoma zdrave. Možete im dodati mnogo proizvoda koji se dobro slažu meko meso: šampinjoni, paradajz, jaja, krastavci, kukuruz, masline, šunka, sir.

Oni koji ne broje kalorije mogu koristiti pržena, dimljena ili pečena prsa za salate. Voće se odlično slaže sa fileom: ananas, suve šljive, kivi, narandža. Ove salate su neverovatno hranljive i lepe. Odaberite bilo koji recept po svom ukusu i eksperimentirajte. Uostalom, nema ničeg lakšeg od pripreme dijetalne salate s pilećim prsima.

Ako pitate domaćicu koji je, po njenom mišljenju, najpopularniji sastojak salate, onda će mnogi, naravno, nazvati pileće meso. Zaista, ovaj proizvod je savršen za kuhanje i povrća i mesne salate, dobro se slaže sa većinom hrane koja se može zamisliti u jelu.

Kuhanje pilećih salata, recepti sa fotografijama su jednostavni i ukusni, predstavljeni u ovom materijalu, tako da vam je sve jednostavno i lako. Proces odabira određenog recepta će ovdje vjerovatno biti najteža opcija. Na kraju krajeva, morat ćete odlučiti kakvu salatu od piletine kuhati danas. Nema sumnje da će svi recepti predstavljeni na stranicama naše stranice sigurno ispasti ukusni.

Ako se spremaju salate od pilećih prsa, recepti sa fotografijama su jednostavni i ukusni često uključuju neku vrstu voća. Ni takve kombinacije ne treba da se plašite, štaviše, ispostaviće se da sigurno nećete imati desert, tj. salata za predjelo. Recimo da se piletina odlično slaže s grožđem, narandžama ili čak mangom. Ovdje je samo važno pridržavati se ustaljenog recepta, jer svaki dodatni sastojak može uvelike promijeniti okus, a prije svega, okus voća je dio takve salate.

Pileće salate: recepti sa fotografijama su jednostavni i ukusni korak po korak na našoj web stranici, svi provjereni i tačni. Ako se neki recept nađe na stranicama našeg kulinarskog portala, možete biti sigurni da su domaćice već pripremile ovu salatu, provjerile omjer svih sastojaka, pa čak i poslikale svaki proces kuhanja. Dakle, ostaje samo da se napravi težak izbor - koji pileca salataće kuvati danas. Zatim su na redu sitnice – priprema sastojaka i njihova obrada, dotjerivanje salate, a sada je ukusno jelo na svečanom ili svakodnevnom stolu.

Pileće salate: jednostavne i ukusne recepte sa fotografijama možete pronaći na našoj web stranici na adresi u velikom broju. Jer, sudeći po broju ovakvih recepata, možemo zaključiti da je piletina najpopularniji proizvod za pravljenje salata. Odlično se slaže sa gotovo svim sastojcima, uključujući voće i druge vrste mesa.

26.08.2017

Cezar salata sa piletinom

Sastojci: pileće meso, zelena salata, čeri paradajz, hleb, sir, beli luk, suncokretovo ulje, majonez, so

Jednostavan recept za hranljivu i prelepa užina za porodičnu ili prazničnu večeru. Cezar salata sa pilećim fileom, krutonima, sirom i cherry paradajzom je jednostavna za pripremu.

Sastojci:
- 200 g pilećeg filea,
- 100 g pšenični hljeb za krutone,
- 50 g tvrdog sira,
- 5 litara salate,
- 2 čena belog luka,
- 10 komada. čeri paradajz,
- 4 kašike suncokretovog ulja,
- majonez po ukusu,
- sol po ukusu.

08.08.2017

Salata "Muški hir" od piletine

Sastojci: pileći file, luk, limun, jaja, sir, majonez, so

Od piletine, tvrdog sira i kiselog luka, ispada iznenađujuće ukusno i prelepa salata - "Muški hir Lako se pravi, ali na svakom prazniku takvo jelo će uvek biti u centru pažnje.
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- sijalica - 1 kom;
- limunov sok - 2 kašike;
- jaja - 2 kom;
- tvrdi sir - 150-170 gr;
- majonez - 150 gr;
- sol po ukusu.

07.08.2017

Salata "Nežnost" sa piletinom, krastavcem, jajetom i suvim šljivama

Sastojci: pileći file, krastavci, suve šljive, beli luk, orasi, jaja, majonez, so

Zaboravite na poznate i dosadne "Kzneni kaput" i "Olivier". Postoji mnogo drugih veoma ukusnih salata koje se mogu pripremiti za praznik. Savjetujemo vam da probate salatu "Nježnost" sa piletinom, krastavcem, jajetom i suvim šljivama - sigurno vas neće razočarati.
Sastojci:
- pileći file - 250 gr;
- svježi krastavci - 150 gr;
- suve šljive - 100 gr;
- beli luk - 2 čena;
- orasi - 50 gr;
- jaja - 2 kom;
- majonez - 150 gr;
- sol po ukusu.

07.08.2017

Salata od lisičarki sa korejskom šargarepom

Sastojci: korejska šargarepa, sir, pileći file, kiseli krastavci, majonez, so, crni biber

Osnova ove salate je šargarepa na korejski način, zbog čega je i nazvana "Lisičarka". Salata je veoma ukusna i zasitna. Recept je veoma jednostavan.

Sastojci:

- korejska šargarepa - 250 grama,
- tvrdi sir - 100 grama,
- pileći file - 250 grama,
- kiseli krastavci - 150 grama,
- majonez - 150 grama,
- sol po ukusu,
- crni biber po ukusu.

27.07.2017

Salata u slojevima sa suvim šljivama, piletinom, krastavcem i pečurkama

Sastojci: pileći file, suve šljive, pečurke, krastavci, luk, majonez, so

Obavezno skuhajte ovu ukusnu salatu koja uključuje pržene pečurke, piletinu, suhe šljive i krastavce. Svi ovi proizvodi su savršeno kombinovani i na kraju dobijete ukusnu salatu.

Sastojci:

- pileći file - 200 grama,
- suve šljive - 150 grama,
- šampinjoni - 200 grama,
- krastavci - 150 grama,
- mašna - 1 kom.,
- majonez - 150 grama,
- biljno ulje za prženje
- sol po ukusu.

15.07.2017

Salata "Ananas"

Sastojci: pileća prsa, ananas, sir, orah, pavlaka, beli luk, crni luk

Ovu salatu često kuvam za praznike, čak je i jesti je šteta. Salata nije samo lepa, već i veoma ukusna. Zahvaljujući piletini sa orasima, salata je veoma zasitna i može se jesti bez ičega.

Sastojci:

- pileća prsa - 300 grama,
- ananas iz konzerve - 200 grama,
- tvrdi sir - 100 grama,
- Orah- 1 čaša,
- pavlaka ili majonez - 2 supene kašike,
- beli luk - 1-2 čena,
- zeleni luk za dekoraciju.

14.07.2017

Salata "Anastazija"

Sastojci: pileći file, šunka, jaje, mleko, šargarepa, brašno, biber, so, majonez, zelje

Salata "Anastasia" je veoma originalna po tome što se može jesti kao salata, a može se koristiti i kao fil na primer za tartlete.

Sastojci:

- 400 grama pilećeg filea,
- 400 grama šunke,
- 1 kokošje jaje,
- 3 supene kašike mlijeko,
- 150 grama šargarepe na korejskom,
- pola kašičice brašno,
- mljeveni crni biber po ukusu
- sol po ukusu
- majonez po ukusu
- po ukusu zelja.

28.06.2017

Cezar salata sa piletinom

Sastojci: pileća prsa, zelena salata, paradajz, hleb, majonez, ulje, beli luk, sos, sok, so, biber, šećer

Verovatno ste bar jednom probali Cezar salatu i znate koliko je ukusna. Njegova klasična verzija - sa piletinom - može se lako pripremiti kod kuće, pogotovo ako imate dobar recept. Ovo je ono na šta vam danas skrećemo pažnju.
Sastojci:
- 350 gr dimljenih pilećih prsa;
- 200 gr zelene salate;
- 200 gr čeri paradajza;
- 200 grama belog hleba.

za sos:
- 30 gr majoneze ili pavlake;
- 40 ml maslinovog ulja;
- 1 češanj belog luka;
- 5 g Worcestershire sosa;
- 30 ml limunovog soka;
- sol;
- biber;
- šećer.

26.06.2017

Salata "Snowdrifts"

Sastojci: pileća prsa, jaje, luk, krompir, sir, majonez, so, biber, sirće

Ne znam kako iznenaditi goste svečani sto? Pripremite za njih ukusnu salatu "Snowdrifts" sa dimljena piletina, sir i jaje. Takvo predjelo teško da će nikoga ostaviti ravnodušnim!
Sastojci:
- 400 gr dimljenih pilećih prsa;
- 4 jaja;
- 100 gr crnog luka;
- 30 gr zelenog luka;
- 250 g krompira, kuvanog u ljusci;
- 140 gr tvrdog sira;
- 150 gr majoneza;
- sol;
- biber;
- sirće.

Sastojci: Meso, celer, pečurke, sir, krastavac, biljno ulje, so, začin
Kalorije / 100g: 126

Ova salata je prava poslastica. Kad sam bila na dijeti, on je bio moj izlaz. Ovu salatu je veoma lako pripremiti, zato devojke, hajde da smršamo ukusno.

Sastojci:

200 grama mesa (pileći file),
- 150 grama celera,
- 100 grama tvrdog sira,
- 150 grama pečuraka,
- 1 svježi krastavac,
- 3 kašike biljnog ulja,
- po ukusu sitno mlevena kuhinjska so, začini.

Salata "Grčka" sa piletinom

Sastojci: pileći file, krastavac, paradajz, slatka paprika, maslina, sir, ulje, ruzmarin, origano, so, ulje
Kalorije / 100g: 106

Salata "Grčka" je mnogima poznata i najčešće se naručuje u restoranima, kafićima. Predlažem da ga skuvate za samo 20 minuta i vjerujte, neće biti ništa gore.

Sastojci:

300 grama fileta pilećih prsa;
- 200 grama svježeg krastavca;
- 200 grama paradajza;
- 150 grama slatke paprike;
- 100 grama maslina bez koštica;
- 100 grama sira;
- 15 ml. ekstradjevičansko maslinovo ulje;
- ruzmarin,
- origano,
- morska so,
- ulje za prženje

Dijetalna salata "Chicken Bob" sa piletinom i pasuljem

Sastojci: pasulj, pileći file, kopar, paradajz, luk
Kalorije / 100g: 67.41

Današnja salata pilećeg mesa, pasulj i paradajz mogu se bezbedno uključiti u ishranu svih koji prate svoju težinu i zdravlje. Priprema se vrlo jednostavno od prilično pristupačnih i jeftinih proizvoda.

Sastojci:
- 100 g bijelog ili pasulja iz konzerve,
- 70 g pilećeg mesa (fil ili prsa),
- 30 g crnog luka,
- 100 g čeri paradajza,
- kopar po ukusu.

Dijetalna salata "Olivier" sa jabukom

Sastojci: piletina, krompir, šargarepa, krastavac, jaje, jabuka, grašak, so, pavlaka
Kalorije / 100g: 89.92

Recept za salatu sa piletinom "Olivier", koja sadrži povrće i pavlaku za preljev. ukusna užina za bilo koji meni.

Sastojci:
- 200 g pilećeg mesa,
- 1 slatka i kisela jabuka,
- 100 g kiselih ili kiselih krastavaca,
- 3 kokošja jaja,
- 2 gomolja krompira,
- 1 šargarepa,
- 200 g pavlake 15% masnoće,
- 1 b. graška,
- začini po ukusu,
- sol po ukusu.

Salata sa dimljenim prsima po Dukanu

Sastojci: Pileća prsa, jaje, šargarepa, krastavac, paprika, cilantro, umak od soje, mljevena paprika, cimet, limeta, maslinovo ulje, fizalis
Kalorije / 100g: 71

Pripremite i prepustite se ukusnoj, zdravoj i zadovoljavajućoj dijetalnoj salati od piletine. dimljene dojke. Recept za salatu je veoma jednostavan. Takvu salatu nije ni sramota poslužiti na svečanom stolu.

Sastojci:

300 grama dimljenih pilećih prsa;
- 2 kokošja jaja;
- 220 grama kuvane šargarepe;
- 200 grama svježeg krastavca;
- 150 grama paprike;
- 15 grama cilantra;
- 12 grama soja sosa;
- 3 grama mlevene paprike;
- 3 grama mljevenog cimeta;
- pola limete;
- 10 ml. ekstradjevičansko maslinovo ulje;
- fizalis za turpijanje.

Salata sa piletinom i biberom. 2, 3 i 4 faze dijete

Sastojci: pileća prsa, paradajz, paprika, celer, beli luk, čili papričica, maslinovo ulje, morska so
Kalorije / 100g: 74.43

Nudimo recept ukusno jelo- topla salata sa pilećim mesom i povrćem. Ovo predjelo se može poslužiti kao glavno jelo za ručak ili večeru. Priprema je prilično jednostavna, što je lako vidjeti.

Sastojci:
- 220 g pilećih prsa,
- 1 češanj belog luka,
- 50 g paradajza,
- 30 g celera,
- 150 g slatke paprike,
- 0,5 čili papričice,
- 4 g maslinovog ulja,
- 2 g morske soli.

Salata sa piletinom i sočivom. Faze 3 i 4 Dukanove dijete

Sastojci: zeleno sočivo, pileći bataki, šargarepa, luk, paprika, zeleni luk, paprika, cilantro, čili paprika, biljno ulje, nemasni sir, mlevena paprika, začini za salatu, Lovorov list, beli luk, kopar
Kalorije / 100g: 101.69

Pripremamo ukusno, zasitno jelo na 3. i 4. etapi Dukan dijete od pilećeg mesa, sočiva, povrća i začina. A priprema se jednostavno i brzo se jede, savjetujemo vam da probate!

Sastojci:
- 300 g pilećih bataka,
- 140 g zelenog sočiva,
- 80 g paprike,
- 150 g šargarepe,
- 60 g crnog luka,
- 40 g zelenog luka,
- 10 ml maslinovog ulja,
- 30 g korijandera,
- 3 g paprike i začina za salatu,
- 1 ljuta paprika,
- 30 g nemasnog sira,
- beli luk, kopar, lovorov list.

Topla salata sa spanaćem, piletinom i cilantrom po Dukanu (2-4 faze dijete)

Sastojci: spanać, beli slatki luk, stabljika celera, pileći file, beli luk, crvena čili paprika, cilantro, maslinovo ulje, so, crni biber
Kalorije / 100g: 78.53

Salata od piletine i spanaća predložena u receptu je pogodna za gotovo sve faze du dijete. Priprema se za pola sata i veoma je dobra kao užina uz ručak.

Za recept će vam trebati:
- veza spanaća;
- glavica belog luka;
- stabljika celera;
- 260 g pilećeg filea;
- tri čena belog luka;
- mahuna crvene ljute paprike;
- hrpa korijandera;
- maslinovo ulje - 1 kašičica;
- sol - po ukusu,
- crni biber.

Topla salata sa piletinom i celerom na korejskom (2-4 faze Dukan dijete)

Sastojci: piletina, stabljika celera, mahune, čili paprika, beli luk, koren đumbira, susamovo ulje, susam, pirinčano sirće, morska so, limun, zeleni luk
Kalorije / 100g: 115.38

Salata sa piletinom i celerom je začinjenog ukusa, a servira se topla. Inače, jelo se priprema za nekoliko minuta i pogodno je za du-dijetu.

Za recept će vam trebati:
- 350 g pilećeg mesa;
- 200 g celera;
- 150 g mahune;
- dvije čili papričice;
- dva čena belog luka;
- 10 g svježeg đumbira;
- Susamovo ulje- 1 kašika. kašika;
- susam - 1 kašičica;
- 15 g pirinčanog sirćeta;
- morska so - po ukusu;
- limun;
- zeleni luk- opciono.

Dijetalna salata "Cezar" sa piletinom po Dukanu (2-4 faze dijete)

Sastojci: kuvana piletina, jaje, kineski kupus, svježi krastavac, šargarepa, čili paprika, limun, morska sol, peršun, sirće
Kalorije / 100g: 82.19

Vjerovatno ste upoznati klasična verzija Cezar salata. Dakle, naše novi recept skoro identičan njemu. Samo se salata ispostavi da je manje kalorična i možete je kuhati u bilo kojoj fazi Dukan dijete.

Za recept će vam trebati:
- 140 g pilećeg mesa;
- jedno jaje;
- 100 g pekinškog kupusa;
- jedan svježi krastavac;
- mala šargarepa;
- pola ljute papričice;
- kriška limuna;
- morska so - po ukusu;
- peršun;
- sirće.

Salata sa piletinom, krastavcima i cherry paradajzom po Dukanu

Sastojci: kuvana pileća prsa, svež krastavac, salata celer, zeleni luk, čeri paradajz, pekinški kupus, morska so, balzamiko sirće, mlevena crvena paprika, maslinovo ulje
Kalorije / 100g: 88.87

Šta je danas ukusno i zdravo kuhati? I probaj nova salata pileća prsa sa povrćem. Priprema je jednostavna, a ukus je predivan. Ako se hranite po Dukan sistemu i već ste prošli prvu fazu, ova salata će vam takođe odgovarati.

Za recept će vam trebati:
- 150 g kuvanog pilećeg filea;
- 1/2 svežeg krastavca;
- stabljika celera;
- mala gomila zelenog luka;
- 6-7 čeri paradajza;
- list kineskog kupusa;
- prstohvat morske soli;
- 5 ml balzamiko sirćeta;
- mljevena crvena paprika - prstohvat;
- maslinovo ulje - 1/2 kašike. kašike.