Pileći file - osim toga jedinstven dijetetski proizvod koji sadrže vitamine A, B i veliki broj proteina neophodnih za pravilno funkcionisanje ljudskog organizma. Ovaj pristupačan i jeftin sastojak može se koristiti za pripremu mnogih ukusnih jela.

Kako napraviti salatu od dimljene piletine

Treats koristeći dati sastojak Ima ih mnogo. Priprema salate sa dimljena piletina vještim rukama domaćice neće joj oduzeti puno vremena, pogotovo ako je u radnji kupljen gotov file. Ovdje je najvažnije sve raditi korak po korak i lijepo ukrasiti prije posluživanja. Vrijedi napomenuti da preljev daje poseban okus gotovom jelu.

Salata sa dimljenom piletinom - recepti sa fotografijama

Gospodarice koje žele da prehrane svoje domaćinstvo ukusna hrana, smislio mnoge različite grickalice u kojem su komponente savršeno kombinovane jedna s drugom. Pokušajte diverzificirati svoj jelovnik dodavanjem recepta za salatu od dimljene piletine. Sam proces kuhanja je kratak, a zauzvrat ćete dobiti lijep, ukusan, zadovoljavajući i zdravo jelo.

Sa ananasima

Ako volite da kombinujete sastojke potpuno različitog ukusa, onda svakako obratite pažnju na ovaj recept sa upute korak po korak. Dimljena pileća salata sa ananasom - ovo su slatke i slane namirnice koje zajedno stvaraju jedinstven ukus. Naučite kako skuhati jelo koje će oduševiti sve odrasle, pa čak i svako dijete, jer djeca jako vole ananas.

Sastojci:

• beli luk - 3 zuba;
• ananas - 1 konzerva;
• majonez - po ukusu;
• grudi - 1 kom.;
• listovi zelene salate - 5 kom.;
• sol - po ukusu;
• sir - 150 g.

Način kuhanja:

1. Ananas narežite na kockice, ali ih prvo ocijedite od viška sirupa koji je bio u tegli.
2. File i sir također narežite na kockice, po želji možete istrljati sir.
3. Češnjak propasirati kroz drobilicu, a zatim dobijenu masu pomiješati sa ostalim sastojcima.
4. Masu po ukusu začiniti majonezom, promešati.
5. Oprane listove zelene salate stavite na dno ravnog tanjira, na to stavite gotovu masu. Ukrasite prema vašoj mašti. Na primjer, ako je ovo jelo dio Novogodišnji sto, sa strane možete namazati kriške mandarine ili lijepo isjeckanu jabuku.

Sa dimljenim pilećim prsima

Postoji mnogo različitih opcija sa kojima možete kombinovati ovo ukusno i korisni sastojak. Naveden recept Salata od dimljenih pilećih prsa uključuje upotrebu slatkog grožđa, što jelo čini još ukusnijim. Po želji, umjesto bobičastog voća možete dodati suve šljive, također daje zanimljive note. Sačuvajte svoj način kuhanja kako biste u svakom trenutku znali kako pripremiti ukusnu užinu za cijelu porodicu.

Sastojci:

• jaja - 5 kom.;
• tvrdi sir- 250 g;
• grožđe - 300 g;
• pavlaka - po ukusu;
• dimljena pileća prsa - 1 kom.;
• šargarepa - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Šargarepu i jaja unapred skuvati i ohladiti.
2. Prsa narežite na kriške ili kockice.
3. Sir podijelite na dvije polovine, svaku naribajte i stavite u posebne tanjire.
4. Šargarepu i jaja takođe narendajte.
5. Proizvode rasporedite u slojeve, dok između svakog sipate pavlaku: na dno posude stavite komadiće dimljenog filea, zatim polovinu sira, pa napravite sloj šargarepe, a zatim sloj jaja. Pokrijte sastojke preostalim naribanim sirom i ponovo izradite. sloj pavlake.
6. Gotovu poslasticu ukrasite grožđem isečenim po dužini. Bolje je ostaviti grickalicu da se kuha nekoliko sati, to će joj omogućiti da se dobro natopi.

Od šargarepe na korejskom

Uoči praznika mnoge domaćice razmišljaju o tome kako kuhati ukusno jelo koji sastojci će se dobro slagati. Idealna opcija bi bila salata sa dimljenom piletinom i korejske šargarepe: kombinacija proizvoda je originalna, od čega okus postaje svijetao i neobičan. Obavezno pokušajte da napravite takav lisnati zalogaj što pre.

Sastojci:

• sir - 100 g;
• jaja - 4 kom.;
• krastavac - 2 kom.;
• šargarepa na korejskom - 200 g;
• pileća prsa - 250 g;
• majonez - 1 pakovanje.

Način kuhanja:

1. Pripremite činiju za salatu, na dno stavite jaja narendana na krupno rende. Napravite mrežicu od majoneze.
2. Sljedeći sloj su prsa izrezana na male kockice, ponovo premazana majonezom.
3. Na vrh stavite kockice krastavca, ne možete mazati, ionako će dati sok.
4. Širite šargarepu na korejski tako da potpuno pokrije prethodni sloj, napravite mrežicu od majoneze.
5. Pospite naribanim sirom.
6. Jelo sa šargarepom na korejski način, posuti svežim začinskim biljem. Vrijedi napomenuti da je lisnate grickalice najbolje držati nekoliko sati kako bi se imale vremena dobro natopiti.

sa krastavcem

Kako će salata ispasti na kraju, možete vidjeti na fotografiji ispod. Vrijedi napomenuti da je takva hladno predjelo kuha se vrlo brzo, ali se isto tako brzo jede, tako da možete sigurno povećati broj proizvoda. Salata sa dimljenom piletinom i svežim krastavcem, koja takođe sadrži zeleni grašak- ukusno jelo čija će aroma oduševiti sve prisutne za stolom.

Sastojci:

• sol - po ukusu;
• sir - 150 g;
• jaja - 3 kom.;
• beli luk - 1 zub;
• noga - 1 kom.;
• zeleni grašak - 1 banka;
• krastavac - 1 kom.;
• majonez - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Skuvajte jaja, narežite ih na kockice. U istu posudu dodajte rendani sir.
2. Ocijedite višak tečnosti iz tegle graška, pa ga sipajte u činiju. Tamo pošaljite kocke krastavca.
3. Odvojite meso od kosti, isjeckajte male komadiće i. Beli luk pošaljite u specijalnu drobilicu.
4. Pomiješajte sve nasjeckane sastojke, začinite majonezom, posolite masu.
5. Dobro izmiješanu masu stavite u lijepi tanjir ili činiju, ukrasite sitno sjeckanim peršunom, ostavite da se malo prokuha i počastite ukućanima ili gostima.

Sa pečurkama

Mnogi kuhari ovo predjelo nazivaju suncokretom. Pogledajte fotografiju i uvjerite se da zaista liče na cvijet. Salata sa dimljenom piletinom i šampinjonima može se pripremiti koristeći marinirane ili pržene šampinjone ili gljive, ovdje već birate prema svojim gastronomskim preferencijama. Čips je bitan dio obroka. ovaj recept.

Sastojci:

• pečurke (kisele ili svježe) - 200 g;
• masline - 200 g;
• čips (Pringles) - 100 g;
• sir - 150 g;
• filet - 600 g;
• jaja - 3 kom.;
• majonez, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Ako ste uzeli svježe pečurke pržite ih oko 10 minuta. Vrijedi napomenuti da će šampinjoni ili šampinjoni biti ukusniji i aromatičniji ako se tokom prženja u tavu dodaju nasjeckani luk.
2. Meso sitno nasjeckajte, namažite majonezom, stavite na dno posude za salatu u kojoj ćete poslužiti jelo.
3. Kuvana jaja razdijelite tako da bjelanjci i žumanca leže u odvojenim pločama, utrljajte ih na krupno rende.
4. Na prsa stavite sloj prženih šampinjona, odozgo napravite mrežicu od majoneze.
5. Lagano rasporedite naribano bjelance.
6. Skoro pospite gotova užinažumanca, pazeći da ravnomjerno pokriju cijelu površinu.
7. Jelo ukrasite maslinama isečenim na 2 ili 4 dela.
8. Stavite čips duž ivice tanjira - to će biti latice suncokreta.

sa kukuruzom

Postoje sezonske hladne grickalice i one koje se spremaju bez obzira u koje doba godine je napolju. Takva jela uključuju salatu od dimljene piletine i kukuruza. Evo ukusnih namirnica koje koristite u svakodnevnom jelovniku, tako da ih možete jesti svaki dan, ali je bolje da sačuvate recept da skuvate nešto novo povodom praznika. Kombinaciju glavnih komponenti sigurno će cijeniti svaki član porodice ili gost.

Sastojci:

• jaje - 2 kom.;
• paradajz - 2 kom.;
• pileća prsa - 200 g;
• kukuruz - 1 konzerva;
• pavlaka ili majonez - po ukusu;
• sir - 100 g.

Način kuhanja:

1. Uklonite kosti s prsa, ako ih ima, a zatim ih narežite na male komadiće.
2. Paradajz dobro operite, osušite i narežite na sitne kockice.
3. Kuvana jaja ohladiti, takođe iseći na kockice.
4. Kukuruz ocijedite od viška tečnosti, sjemenke isperite prokuhanom vodom, sipajte u ostale sastojke.
5. Male kocke sira se takođe šalju u činiju za salatu.
6. Masu posolite, napunite majonezom ili pavlakom.

Nevesta

Višeslojne salate dugo su voljele ruske domaćice. Takva se jela pripremaju vrlo brzo, glavna stvar je jednostavna, pa će vam pomoći čak i kada su nepozvani gosti već na pragu. Odličan primjer lisnatog predjela je salata Bride sa dimljenom piletinom. Trebali biste barem jednom napraviti ovu nježnu, ukusnu, atraktivnu i prozračnu poslasticu.

Sastojci:

• listovi zelene salate - po ukusu;
• krompir - 1 kom.;
• topljeni sir "Družba" - 1 kom.;
• jaja - 3 kom.;
• pileće meso - 300 g;
• majonez - po ukusu;
• luk - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Između svakog sloja stavite oprane listove zelene salate.
2. Na dno posude stavite sitno isjeckane komade mesa, premazane majonezom.
3. Sljedeći sloj će biti kiseli luk (sitno ga nasjeckajte, potopite 10 minuta u sirće, a zatim prelijte vrućom vodom).
4. Na luk stavite rendani krompir, napravite sloj majoneza.
5. Rub žumanca, topljeni sir stavite jednu za drugom, namažite majonezom.
6. Odozgo pospite rendanim snijegom od bjelanaca. Ako su ostali proizvodi, možete ponoviti slojeve.

sa palačinkama

Apetizirajuće palačinke može se koristiti ne samo puni obrok, ali i kao prikladan dodatak grickalicama. Na primjer, salata od palačinki s dimljenom piletinom će cijeniti čak i gurmani. Veoma je hranjiv, pa porcija salate lako može zamijeniti ručak ili večeru. Svi sastojci su pristupačni, pa požurite da obradujete svoju porodicu ukusnim srdačna užina.

Sastojci:

• mlijeko - 300 ml;
• sol - po ukusu;
• zeleni grašak - 0,5 limenke;
• maslinovo ulje - 1 kašika. l.;
• crveni luk - 1 kom.;
• jaja - 5 kom.;
• ulje - 0,55 ml;
• majonez - 150 g;
• kisele pečurke - 150 g;
• sol, biber - po ukusu;
• grudi - 250 g.

Način kuhanja:

1. Uradi batter: Umutiti brašno sa mlekom, dva jaja i so. Ispecite palačinke, kada se ohlade, iseći na trakice.
2. Preostala jaja skuvajte.
3. Kisele pečurke, prsa, crni luk, ohlađena jaja iseckati na sitne kockice.
4. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, promiješajte. Možete posoliti, pobiberiti, nakon čega je potrebno sve preliti majonezom.

Sa kineskim kupusom

Jelo pripremljeno prema korak po korak recept, postaće ukusna dekoracija stol postavljen povodom bilo kojeg praznika, ili pomoći u diverzifikaciji vašeg dnevni meni. Salata od pekinškog kupusa sa dimljenom piletinom ispada veoma zadovoljavajuća, ima bogat svež ukus. Treba napomenuti da točenje goriva puff snack može poslužiti majonez, pavlaka ili prirodni jogurt.

Sastojci:

• beli luk - 2 zuba;
• kineski kupus- 10 listova;
• krastavac - 1 kom.;
• pileći file- 2 polovine;
• jogurt - 150 g;
• sol, biber - po ukusu;
• kukuruz - 1 konzerva;
• sir - 200 g;
• majonez - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Meso narežite na sitne kockice.
2. Listove kupusa oprati, ostaviti samo zeleni dio. Sitno nasjeckajte i pomiješajte sa sjeckanim krastavcem.
3. U istu posudu sipajte rendani sir, kukuruz.
4. Napravite preljev: pomiješajte majonez sa jogurtom, začinskim biljem, začinima i zgnječenim bijelim lukom.
5. Pomešajte sastojke, prelijte sosom od belog luka i majoneza. Stavite posuđe u frižider da se salata natopi ili poslužite.

Sa krekerima

Tradicionalno, hladno predjelo koje sadrži kockice sušenog kruha naziva se Cezar. Postoje također posebna salata sa krutonima i dimljenom piletinom, kojoj se dodaje paprika i pasulj. Takav skup sastojaka značajno povećava nutritivnu vrijednost gotovog jela. Ako želite, dodajte papriku u glavne proizvode, ona će jelu dodati sočnost.

Sastojci:

• krekeri - 2 pakovanja;
• dimljena piletina - 300 g;
• pasulj - 1 konzerva;
• paprika - 2 kom.;
• majonez - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Pileće meso sitno iseckati.
2. Papriku narežite tako da komadići ne budu manji konzervirani pasulj.
3. Pripremljene sastojke pomešati u činiji za salatu, preliti majonezom po ukusu.
4. Krekere je bolje dodati ostalim proizvodima neposredno prije posluživanja, inače se neće hrskati. Vrijedi napomenuti da ako kupujete gotove grickalice, onda ih je bolje uzeti s okusom šunke ili slanine, najbolje se kombiniraju s dimljenim mesom.

Ukusne salate sa dimljenom piletinom - tajne kuvanja

Iskusni kuvari rado dijelim kako kuhati jednostavne salate sa dimljenom piletinom:

1. Meso treba rezati na kockice ili trake, a ne slojevito na vlakna.
2. Jelo izgleda ljepše ako su komadi uredno izrezani, približno iste veličine.
3. Bolje je ako kiselo vrhnje ili majonez služe kao preljev, ulje ovdje neće biti prikladno.
4. Sastojci koji se mešaju moraju biti na istoj temperaturi.
5. Da biste napravili ukusnu salatu od dimljene piletine, obratite pažnju na boju, miris i izgled meso: pogodno za konzumaciju juicy chicken, koji ima zlatnu boju, karakterističnu za dimljeno meso.

Video

Smoked mesnih proizvoda može se koristiti kao visokokalorična i nutritivna baza za mnoge salate. U kombinaciji sa povrćem bogatim mineralima i vitaminima dobijaju se jela veoma izbalansiranog sastava.

Njihovo kuhanje je jednostavno i kratko, pa se s njima može nositi gotovo svako s osnovnim kulinarskim vještinama. Recepti će biti vrlo korisni za ljetne stanovnike i vlasnike privatnih stanova koji imaju vlastitu pušnicu.

Jednostavan recept za dimljena pileća prsa

Dimljena piletina odlično ide uz povrće, a salatu čini lakšom. A ako ga napunite biljnim uljima, onda ga možete "izjednačiti" s dijetalnim jelima.

• Dimljena prsa - 350 g;
• Mladi kupus - 500 g;
• Svježi elastični krastavac - 2 kom.;
• Zeleni luk - 2 kom.;
• Rotkvica - 150 g;
• Paradajz - par;
• Sol - po vašem nahođenju;
• Maslinovo ulje - 50 ml;
• Zeleni - hrpa.

Skidamo kožu sa mesa, nije nam potrebna. Isjeckamo ga na šipke, pa na kockice. Povrće dobro operite i narežite na kockice.

Kupus nasjeckamo oštrim nožem, izgnječimo ga posoljenim i snažno gnječimo rukama da iz njega izađe sok.

Zelenje operite, osušite i nasjeckajte. Sve pripremljene proizvode stavimo u posebnu zdjelu za salatu, prelijemo maslinovim uljem.

i ananas

Kombinacija mesa i voća nije baš poznata domaćoj kuhinji, ali zbog raznolikosti i proširenja dnevni meni ponekad želite nešto egzotično.

• Dimljeni file - 450 g;
• Ananas - 1 konzerva;
• Sir - 150 g;
• Beli luk - 2 čena;
• Majonez lagani, nemasni - 150 ml;
• Elastični i svježi krastavac - 2 kom.;
• Paprika - 1 kom.;
• Listovi zelene salate - 5 kom.;
• Prepelica jaja - 7 kom.

Dimljeno meso narežemo na vlakna, uronimo u duboku plastičnu posudu. Zatim proizvoljno natrgajte oprane i osušene listove zelene salate.

Skuvamo jaja. Jedemo povrće i nasjeckamo na pola prstena. Isjeckajte bijeli luk nožem. Otvorite konzervu ananasa i ocedite sok. Ako su komadi u obliku kolutića, narežite ih na kockice. Prepolovite jaja. Sve pripremljene proizvode potopimo u zdjelu za salatu, dodamo začine, prelijemo majonezom, po mogućnosti domaćim, i sve dobro promiješamo.

Sir izrendati ili narezati na velike kriške.

Poslužite odmah za stolom, dok se povrće i voće ne ocijede.

Jednostavna salata od piletine i pasulja

• Pileća prsa - 300 g;
• Bijeli pasulj - 300 g;
• Cherry paradajz - 5 kom.;
• Rotkvica - 100 g;
• Jabukovo sirće - 1 kašika. l;
• Senf - 1 kašika;
• Suncokretovo ulje (biljno) - 200 ml;
• Šećer - 1 kašičica;
• Sol - po nahođenju domaćice;
• Mlijeko - oko 100 ml;
• Kiseli šampinjoni - 1 konzerva.

prethodno potopiti bijeli pasulj u kontejneru sa hladnom vodom za noć. U čaši blendera izmiksajte šećer, senf, Jabukovo sirće, sol i toplo mleko. Sve umutite posebnom mlaznicom dok se ne zgusne.

Mahune uronite u aluminijumsku šerpu, napunite vodom i kuvajte dva sata. Ako nema dodatnog vremena ili mogućnosti da dugo stojite u kuhinji, možete ga iskoristiti kuvani pasulj konzervirano u tegli.

Povrće oprati i osušiti. Sve preostale komponente srednjih dimenzija isjeckamo na kockice.

Prilikom odabira šampinjona obratite pažnju na njihovu veličinu i uzmite manju veličinu kako se ne bi rezali, već stavite cijele u salatu. Otvorite teglu i ocedite salamuru. Pripremljene proizvode rasporedimo u duboku zdjelu za salatu, prelijemo umakom i dobro promiješamo.

Za ovu salatu preljev od lanenog sjemena ili maslinovo ulje.

Ukusna salata od dimljene piletine i kukuruza

Jednostavna i prilično krepka salata s dimljenim mesom i kukuruzom pogodna je za one koji nemaju velike kulinarske vještine.

• Dimljena pileća prsa - 350 g;
• Kukuruz šećerac (konzerve) - 1 konzerva;
• Šunka - 200 g;
• Krastavac - 2 kom.;
• Cherry paradajz - 5 kom.;
• Jaja - 4 kom.;
• Majonez (po mogućnosti domaći) - 200 ml;
• Peršun, bosiljak - vezica;
• Šargarepa - 1 kom.;
• Sol - po želji.

Skuvati jaja i opranu šargarepu. Ostavite da se ohladi i sameljite, možete na rende. Dimljeno meso - šunku i prsnu kost - nasjeckajte duž vlakana, a zatim poprijeko, na kockice.

Nakon što operete i dobro osušite krastavac i paradajz, narežite na veće kriške. Zeleni se može rezati, a možete proizvoljno natrgati na male komadiće.

Kukuruz otvorite, ocijedite salamuru i isperite kroz sito toplom vodom.

Sve sastojke sjedinimo u posebnoj posudi, prelijemo majonezom, posolimo i dobro promiješamo.

Salata od pečuraka sa dimljenim pilećim prsima

Veoma zadovoljavajuća i svečana verzija lisnate salate za svaki događaj.

• Dimljena piletina - 350 g;
• Svježi šampinjoni - 300 g;
• Luk - 1 kom.;
• Šargarepa - 1 kom.;
• Suncokretovo ulje (biljno) - 100 ml;
• Krompir - 3 kom.;
• Jaja - 3 kom.;
• Hrskavi kiseli krastavac - 3 kom.;
• Zeleni luk - nekoliko perja;
• majonez (bolje ako domaća kuhinja) - 150 ml;
• Sol, biber - po želji.

Pečurke operemo, po potrebi ogulimo kožu. Povrće očistimo i nasjeckamo na srednje polukruške. U lonac skupljamo biljno ulje i pržimo luk i šargarepu.

Kada postanu prozirne, dodajte narezane šampinjone. Ispariti vodu, posoliti i skloniti sa ringle. Dimljeno narezano na trakice. Skuvati krompir i jaja.

Samljeti na rende. Krastavci narezani na manje kockice. Jelo širimo u slojevima: krompir, pržene pečurke sa povrćem, jaja, prsa, krastavci.

Svaki od njih premažemo tankom mrežicom od majoneze. Odozgo pospite začinskim biljem.

Salata sa dimljenim prsima i krutonima

Neteška i jednostavna salata upotpunit će svečani stol i oduševiti jarkim bojama.

• Dimljena pileća prsa - 400 g;
• Bijela pogača - 4 komada;
• Maslac (nenamazan) - 50 g;
• Jaja - 2 kom.;
• Zeleni luk - 2 kom.;
• Bugarski biber - 3 kom.;
• Fetta sir - 250 g;
• Majonez - 200 ml;
• Mladi kupus - 1 mala glavica;
• Sol - po ukusu.

Bananu narežemo na krupnije kockice. U tiganju otopite puter i pržite hljeb dok ne postane hrskav. Jaja skuhajte u slanoj vodi da se lakše ogule.

Ocijedite sirutku od sira i nasjeckajte na velike kriške. Od kupusa odrežemo gornje listove i počinjemo seći na dugačke trake. Posolite i izgnječite ručno.

Dimljeno meso je podijeljeno duž smjera vlakana. Papriku operite, izrežite jezgru i nasjeckajte na srednje slamke.

Jaja narežite na četvrtine. Svi proizvodi su uronjeni u staklenu duboku posudu. Posolite i pospite majonezom.

Salata od kineskog kupusa i piletine zanimljivo je i jednostavno jelo koje možete kuhati svaki dan.

Kako napraviti žele kod kuće - najviše ukusni recepti.

Salata od dimljenih grudi sa grilovanim povrćem

Kuvano povrće u ovoj salati zadržava svoje korisne karakteristike i učinite aromu dimljenog mesa još dubljom.

• Dimljena pileća prsa - 250 g;
• Paradajz - 3 kom.;
• Slatka paprika - 3 kom.;
• Patlidžan - 1 kom.;
• Luk - 2 kom.;
• Suncokretovo ulje (biljno) - 50 ml;
• Grašak - 1 banka;
• Sol - po nahođenju kuhara.

Svo povrće dobro operite i ostavite da se osuši. Cele sipamo na roštilj i pečemo sa obe strane. Skloniti sa vatre, iseći na četvrtine. Uklonite jezgru paprike. Hajde da se ohladimo.

Prsa nasjeckamo velikim šipkama. Otvorite grašak, ocijedite salamuru i isperite toplom vodom u cjedilu.

Sve proizvode potopimo u ravnu staklenu ploču, posolimo po potrebi, prelijemo biljnim uljem i toplo poslužimo za stol.

notefood.com

Salata sa dimljenim pilećim prsima

Salata sa dimljenim pileća prsaće dodati jarku aromu svakodnevnom obroku i svečanom stolu! Naravno, dimljeno meso nije najkorisnije za probavu, ali ako ne zloupotrebljavate ove proizvode, salata od dimljenih pilećih prsa neće donijeti nikakvu štetu.

Dimljeno meso se može dugo čuvati čak ni u frižideru, ali od njegove arome čak i dobro uhranjenoj osobi „sline teku“. Zato je salata od dimljenih pilećih prsa nezaobilazna među svečanim jelima.

Birajte hladno dimljenu piletinu kad god je to moguće. Takvo meso je korisnije od toplo dimljenog mesa.

Bilo koja od ovih salata može se dugo čuvati u hladnjaku, uz zadržavanje svježine i svijetle arome. Svakako probajte barem nekoliko ovih jednostavnih salata. Oduševit ćete se svijetlim okusom!

Salata sa dimljenim pilećim prsima, sirom i maslinama

Ova salata je toliko jednostavna da joj pripremu može povjeriti čak i školarac. Ali ukus nikada neće razočarati!

• Dimljeni sir ili tvrdi sir - 150 g
• Paradajz - 2 kom.
• Krastavac - 1 kom.
• Crne masline - 1 konzerva
• kopar, peršun, zeleni luk– 5-10 g
• Majonez - za dresing
• Sol, biber, začini - po ukusu

1. Dimljena prsa, sir, paradajz i krastavac nasjeckajte na kockice.
2. Crne masline narezati na 2 dijela.
3. Iseckajte zelje.
4. Pomiješajte sve sastojke, posolite, dodajte biber i začine po ukusu. Začinite salatu majonezom. Prije serviranja dobro promiješajte.

Salata sa dimljenim pilećim prsima i pasuljem

Ova salata je prilično zadovoljavajuća, pa lako može postati brza užina.

• Dimljena pileća prsa - 350 g
• Crveni pasulj iz konzerve - 350 g
• Tvrdi sir - 300 g
• Svježi paradajz - 3 kom.
• Listovi zelene salate - 1 veza
• Limun - 1 kom.
• Krekeri - 100 g
• Maslinovo ulje
• Sol, biber - po ukusu
• Zeleni

Mahune bacite u cjedilo i ostavite da tečnost ocijedi.

Paradajz iseći na kockice i staviti u cediljku do pasulja.

Narežite pileća prsa na kockice.

Sir narezan na kockice.

AT originalni recept koristi se sir, ali ovaj sir se može zamijeniti bilo kojim drugim.

Listove zelene salate operite, osušite i natrgajte. Stavite na dno posude za salatu.

Položite prsa na listove zelene salate, na vrh sira. Ocijedite paradajz i pasulj iz cjediljke. Dodajte začinsko bilje po ukusu.

Za preljev pomiješajte maslinovo ulje i limunov sok. Posolite, pobiberite po ukusu. Dobro promiješajte.

Napunite salatu. Dobro promiješajte.

Krutone dodajte neposredno prije serviranja salate.

Salata sa dimljenim pilećim prsima i zelenom salatom

Dimljena pileća prsa čine ovu salatu neverovatno ukusnom. A svijetlo zelenilo zelene salate, rotkvice i luka će dodati radosne boje. Ova salata će se isticati na svakom stolu.

• Dimljena pileća prsa - 250 g
• Senf pasulj - 1 kašika.
• Prirodni jogurt - 4 kašike.
• Zeleni luk - 2 stabljike
• Šargarepa - 1/2 kom.
• Svježi krastavci - 1/2 kom.
• Rotkvice - 4 kom.
• Listovi zelene salate - 4-5 kom.
• Sol, biber - po ukusu
• Kopar - 2 grančice

1. Listove zelene salate natrgajte na krupnije komade.
2. Ogulite šargarepu i narendajte na krupno.
3. Narežite rotkvice i krastavce na tanke poluprstenove.
4. Nasjeckajte luk i kopar.
5. S grudi skinite kožu i narežite na male kockice.
6. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu.
7. U dubljoj posudi pomiješajte jogurt, zrnastu senf, posolite i začinite mljevenim biberom po ukusu. Miješamo dresing.
8. Preliti preko salate i promešati. Salatu rasporedite na tanjir i ukrasite zelenim lukom.

Kako salata ne bi bila previše mokra, preporučuje se da je začinite neposredno prije serviranja. U suprotnom, salata će pustiti previše soka.

Začinjena salata sa dimljenim pilećim prsima

Neobična salata sa originalno oblačenje Svideće se ljubiteljima začinjene hrane.

1. Dimljena pileća prsa narežite na kockice.
2. Prepolovite masline.
3. Ljutu papriku narežite na trakice.
4. Nasjeckajte peršun.
5. Ogulite jaja i narežite na kockice.
6. Listove zelene salate trgajte rukama.
7. Pomiješajte maslinovo ulje i senf. Iscijedite sok od jednog limuna. Dobro izmiješajte dresing.
8. Pomiješajte sve nasjeckane sastojke i dodajte dresing.
9. Salatu ukrasite rendanim sirom.

Salata sa dimljenim pilećim prsima "Bourgeois"

Salata "Bourgeois" u pripremi je prilično jednostavna. Mirisne note dimljene piletine savršeno su kombinovane sa sočnim ananasom iz konzerve.

• Dimljena pileća prsa - 1 kom.
• Pekinški kupus - 1/2 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Ananas iz konzerve - 1 konzerva
• Majonez - za dresing
• Sol, biber - po ukusu

1. Prsa iseckati na male kockice.
2. Narežite kupus i stavite ga u činiju za salatu.
3. Krastavac narežite na kockice i dodajte u činiju za salatu.
4. Ocijedite sok od kukuruza i pošaljite na ostale sastojke.
5. Prstenovi ananas iz konzerve iseći na 8 komada i dodati u činiju za salatu.
6. Ostalim sastojcima dodajte pileća prsa. Dobro promiješajte.
7. Začinite salatu majonezom, posolite i dodajte mljeveni biber ukus.

Salata sa dimljenim pilećim prsima "Cezar"

Postoji toliko mnogo varijanti ove salate da je svaka domaćica definitivno spremna da predstavi svoju omiljenu verziju Cezar salate. Predlažemo da probate ovaj zeleni "Cezar" sa dimljenim pilećim prsima.

• Dimljena pileća prsa - 300-400 g
• Pekinški kupus - 100 g
• Listovi zelene salate - 125 g
• Konzervirani kukuruz - 125 g
• Bijeli kupus - 200 g
• Bijeli hljeb - 300 g
• Zelene masline - 8-9 komada
• Beli luk - 2-3 čena
• Pavlaka 20% - 2 kašike.
• Sol, biber - po ukusu

1. Rukama trgajte zelenu salatu i listove kineskog kupusa.
2. Bijeli kupus narežite na kvadrate.
3. Narežite pileća prsa na kockice.
4. Masline narežite na pola prstena.
5. Hleb isečen na kockice.
6. U dubljoj posudi pomešati maslinovo ulje, biber, papriku po ukusu. Procedite beli luk kroz gnječicu i dodajte u ulje.
7. Hleb uvaljajte u puter i pošaljite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 15-20 minuta.
8. Sve sastojke pomešati i pomešati sa pavlakom.

Da bi salata bila hrskava, najbolje je dodati krekere neposredno prije serviranja salate na stol.

Salata od dimljenih pilećih prsa i šargarepe u korejskom stilu

Priprema ove salate trajaće samo 15-20 minuta, a užitak njenog neverovatnog ukusa dugo će se pamtiti.

• Dimljena pileća prsa - 300 g
• Šargarepa na korejskom - 100 g
• Jaja - 2 kom.
• Krastavac - 1 kom.
• Pekinški kupus - 1/2 kom.
• Majonez - za dresing
• Sol, biber - po ukusu
• Biljno ulje - 1 kašičica

1. U dublju činiju razbijte jedno jaje i miksajte dok ne postane glatko. Zagrijte tiganj, dodajte malo biljnog ulja. Sipajte jaja u tiganj. Pržite sa jedne strane dok se lagano ne stegne, pažljivo okrenite i pržite sa druge strane. Ispecite još jedno jaje. Stavite na tanjir, ostavite da se ohladi.
2. Očistite grudi od kože i masnoće. Narežite na tanke trakice, iste veličine kao šargarepa. Stavite prsa u činiju za salatu.
3. Kineski kupus sitno nasjeckajte i dodajte u činiju za salatu.
4. Dodajte šargarepu na korejski način u činiju za salatu.
5. Krastavac narežite na trakice i dodajte ostalim sastojcima.
6. Ohlađena jaja narežite na trakice i pomiješajte sa ostalim sastojcima.
7. Začinite salatu majonezom, posolite, pobiberite i promiješajte.

www.salatyday.ru

Salata sa dimljenim pilećim prsima

Za one koji traže ukusno i brza hrana za večeru ili dolazak gostiju razmislite o salati sa dimljenim pilećim prsima. Može biti apsolutno bilo šta: ljuto, slatko, kiselo, glavno jelo ili dodatak. Samo jedno je konstantno - jednostavnost njegove pripreme.

Recepti za salatu od dimljene piletine

Ova ptica se odlično slaže sa svim povrćem i voćem, pirinčem, testeninom, jajima, bilo kojim prelivom. Izbor dodatnih komponenti je na vama. Salate sa dimljenim pilećim prsima su zgodne jer meso nije potrebno termički obrađivati: već je spremno za upotrebu. Ostaje samo izrezati ostale komponente, napraviti sos i ukusno obilan obrok ispred tebe. Kako napraviti salatu od dimljenih pilećih prsa? Potražite ideje na fotografijama profesionalaca i hostesa.

Ananas i pileća prsa

Egzotična kombinacija Azijska kuhinja. Slatkoća ananasa srdačan ukus natopljena umak od soje dimljena pileća prsa, orašaste note tvrdog sira - ukusno jelo će ukrasiti svaki stol. Želite li dodati začin? Vrijedi marinirati meso s par čena nasjeckanog bijelog luka. Želite više svježine? Uzmi kisele jabuke. Ananas može biti svjež: jelo neće biti tako slatko.

• dimljeni pileći file - 320 g;
• ananas iz konzerve - 270 g;
• tvrdi sir - 110 g;
• majonez - 30 ml;
• soja sos - 3 kašike. l.;
• čena belog luka - 3 kom.;
• orah - 70 g.

1. Narežite ananas na kockice ako proizvođač to nije učinio umjesto vas.
2. Pileći file nasjeckajte na kratke trakice, natopite soja sosom.
3. Operite orahe, osušite u šerpi. Snaga gorionika je srednja. Ne zaboravite ih povremeno miješati, kako biste spriječili izgaranje. Ostavite da se ohladi i sameljite u malteru.
4. Beli luk sitno narežite nožem ili ga izgnječite presom. Sir izrendati, sjediniti sa belim lukom i majonezom. Pomiješajte navedene sastojke, ukrasite orasima.

Salata sa dimljenom piletinom i pečurkama

Neverovatno izdašno jelo, za nekoga čak i teško. Odlično za ručak, pogotovo ako se salata od dimljenih pilećih prsa napravi sa pečurkama i servira topla. Izgleda vrlo atraktivno kada su sastojci raspoređeni u slojevima: u ovom slučaju posuda za salatu treba da bude prozirna. Profesionalci, s druge strane, savjetuju ravnu posudu prečnika 26-28 cm. Slobodni prostor na njemu može se "obojiti" tankim linijama za preljev.

1. Pečurke oprati, iseći na kockice, posoliti. Luk nasjeckajte, propasirajte do prozirne i karakteristične arome. U to stavite gljive, pržite 10-15 minuta, poklopljeno. Snaga je prosječna.
2. Tvrdo kuvana jaja razbiti na komade. Izmrviti žumance u manju činiju, proteine, kao i meso, treba iseći. Narendajte sir.
3. Ako ti uradiš lisnata salata sa dimljenim prsima i pečurkama formirati krug od mesa. Odozgo stavite šampinjone sa prženim lukom, bjelanjke, zadnje - žumanca. Svi slojevi moraju biti premazani majonezom. Pospite mešavinom zelenog sira.

Od pilećih prsa i korejske šargarepe

Začinjena salata u kojoj se po želji šargarepa bez gubitka može zamijeniti kineskim kupusom ukusnost. Kalorični sadržaj jela je minimalan, a savršeno poboljšava probavu i zidove krvnih žila. AT tradicionalna verzija salata od dimljenih pilećih prsa sa korejskom šargarepom samo sirom, ali profesionalci preporučuju dodavanje gljiva. Savršeno za agaricu.

1. Luk prodinstajte na ulju sa mlevenom paprikom. Šargarepu iseckati na rende, poprskati sirćetom, posoliti, začiniti korijanderom. Pomiješajte sa prženjem, stavite u hladnjak na nekoliko sati.
2. Pileća prsa narežite na trakice, sir naribajte, pečurke pržite dok ne omekšaju. Pomiješajte sastojke u činiji za salatu, poslužite sa prazilukom ili bijelim lukom.

Recept za salatu od suvih šljiva

Zadovoljstvo je kuhati ovo jelo - za nekoliko minuta dobit ćete svježe, lagana večera koja brine o vašoj figuri. U još više dijetalna opcija salata od dimljene piletine pretvara se u salatu od piletine kuvana prsa. Za one koji ne gube, možete ući u jelo meki sir(kao mocarela) i Pinjoli. Preporučuje se piti sa suvim belim vinom.

1. Suve šljive kuhajte na pari 20 minuta. Skuvati tvrdo jaje, oguliti.
2. Pileće meso iseckati rukama na vlakna, krastavac i suve šljive iseckati na trakice, pomešati sa piletinom.
3. Jaje iseckati, dodati ostalim sastojcima. Prelijte jogurtom.

Sa pilećim prsima i pasuljem

Ne znate šta da skuvate ako se iznenada pojave gosti? Salata sa pasuljem i dimljenom piletinom! Sastojci se mogu rasporediti u raznobojne slojeve ili sektore, možete tradicionalno miješati i odabrati najljepšu zdjelu za salatu. Ako imate vremena, preporučuje se da sami skuvate sos od paradajza svježi paradajz, maslinovo ulje, crni biber i svježi mirisni listovi bosiljka.

• crveni pasulj iz konzerve - 180 g;
• Bugarski biber - 1 kom .;
• suvo bilje - prstohvat;
• paradajz sos - 2 kašike. l.;
• topljeni sir - 50 g.

1. Bugarski biber preporučuje se narezati na kratke trake, dodati mu pasulj i piletinu sortiranu u vlakna.
2. Sir propasirati kroz rende, pomešati sa paradajz sos i suvog začinskog bilja začiniti jelo ovim sosom.

Salata sa dimljenom piletinom i kukuruzom

Recept koji štedi vrijeme i koji će se svidjeti poznavaocima pravilnu ishranu. Majonez je lako zamijeniti prirodni jogurt ili nemasnu kiselu pavlaku. Paradajz ne mora da se termički kuva ako ste u režimu za uštedu vremena. Jabuke se mogu podvrgnuti i dodatnim manipulacijama: premazati medom i zagrijati na rešetki u pećnici.

1. Narendajte komade dimljenog pilećeg karija, ostavite 5-10 minuta.
2. Jabuke narežite na sitne kockice, poprskajte limunovim sokom.
3. Sipajte zrna kukuruza u cjedilo.
4. Čeri paradajz podelite na pola, pospite začinskim biljem, stavite u rernu na 20 minuta. Optimalna temperatura je 170 stepeni.
5. Pomiješajte sve sastojke, uključujući majonez, u zdjeli za salatu.

Ukusna salata sa pilećim prsima i krutonima

Hrskavo, mirisno, osvojiće svakog ko ga proba. Skoro italijanski ukus krekera, sočno ljuti pekinški kupus, izdašno meso. Savršen prilog za ovu salatu od dimljenih pilećih prsa bi bio divlji pirinač, prethodno pržene u belom vinu i maslinovom ulju. Želite još više zanimljiv ukus? Dodati kisele jabuke i crno suvo grožđe.

• dimljena pileća prsa - 250 g;
• bijeli kruh - 150 g;
• čena belog luka - 3 kom.;
• maslinovo ulje - 1 kašika. l.;
• nemasna pavlaka - 2 kašike. l.;
• Kineski kupus - 400 g;
• grožđice kišmiš - 1 žlica. l.

1. Hlebnu mrvicu narežite na kockice, premažite silikonskom četkicom u maslinovom ulju, istrljajte protisnutim belim lukom. Pecite u zagrejanoj rerni (temperatura - 150 stepeni) dok se ne pojavi zlatna nijansa.
2. Kineski kupus nasjeckajte na trakice, isto uradite sa mesom.
3. Sve navedene sastojke sjediniti, začiniti pavlakom. Da biste olakšali obrok, možete uzeti sok od limuna, savršeno zatamnjujući ukus krekera.
4. Postavite slajd za cijeli listovi kupusa, posuti sitnim crnim grožđem bez koštica, prethodno namočenim u kipućoj vodi.

sovets24.ru

Salata sa dimljenim pilećim prsima - jednostavan recept

Jednostavno pileće salate od dimljene dojke postati vaš vrhunac svakodnevni sto. Postoji nevjerovatna količina zanimljivi recepti a mi smo sretni da neke od njih podijelimo s vama.

Jednostavan recept za salatu sa dimljenim pilećim prsima i pečurkama

Jaja kuvajte u loncu 10 minuta, a zatim ogulite i iseckajte na kockice. U posebnoj šerpi skuvajte krompir i šargarepu. Zatim povrće preradimo i sitno iseckamo. Pečurke nasjeckamo na tanke ploške i zapečemo na puteru. Luk nasjeckajte na kockice i posebno prodinstajte. Dimljeni file narežemo na proizvoljne male komadiće i rasporedimo sastojke u slojevima, premazujući majonezom: prsa, šampinjone, luk, krompir, šargarepu i jaja.

Jednostavan recept za salatu od dimljene piletine i sira

Luk očistimo, nasjeckamo na sitne kockice i zapržimo na zagrijanom ulju. Sir isjeckamo na rende. Otvorite teglu pečuraka i bacite u cjedilo. Zatim ih narežite na tanke kriške. Prsa narežite na kockice i sve proizvode pomiješajte u dubljoj posudi za salatu. Jednostavnu i ukusnu salatu sa dimljenom piletinom prelijte majonezom i promiješajte.

Jednostavan recept za Cezar salatu sa dimljenom piletinom

• jaje - 3 kom.;
• feta sir - 195 g;
• dimljeni pileća prsa- 2 kom.;
• luk - 1 kom.;
• krastavac srednje veličine - 1 kom.;
• žuta paprika - 1 kom.;
• paradajz - 2 kom.;
• krekeri - po ukusu.

Jaja razbiti u činiju, umutiti i malo posoliti. Smesu sipajte u šerpu, pokrijte poklopcem i kuvajte 5 minuta. Zatim gotov omlet ohladite i nasjeckajte na trakice. Papriku preradimo, a zatim zajedno sa krastavcem i prsima iseckamo na kockice. Paradajz nasjeckamo na tanke ploške, a luk sitno nasjeckamo i prelijemo kipućom vodom. Stavimo sastojke u činiju, dodamo feta sir, začinimo majonezom i krekerima.

Jednostavna salata sa dimljenom piletinom i šargarepom

• mali krastavac - 1 kom.;
• dimljena prsa - 2 kom.;
• bugarski Paprika- 1 kom.;
• korejska šargarepa - 2150 g;
• majoneza.

Bugarski biber se obrađuje i isječe na tanke trake. Brisket and svježi krastavac zdrobljena slama. Sada stavite sastojke u činiju, dodajte šargarepu, prelijte majonezom i promiješajte.

womanadvice.ru

Dimljena piletina u salatama dobro se slaže s povrćem, naglašavajući njihov ukus, dajući pikantnost jelima. Ako tražite nove recepte koji su jednostavni, ali vrlo ukusne grickalice, probajte napraviti salatu sa dimljenom piletinom i paradajzom. Piletina se savršeno slaže sa paradajzom, a ako dodate još nekoliko ukusni sastojci, dobićete ukusna i svečana jela.

Salata od dimljene piletine sa paradajzom i sirom

Sastojci:

• 250 g pilećeg mesa dimljeni;
• 2 veliki paradajz(svježe);
• 100 g sira (bilo kojeg tvrdog);
• 2 čena belog luka;
• 20 g zelenog luka i kopra;
• 50 ml majoneze;
• 50 ml kisele pavlake;
• Biber, sol - po ukusu.

kuhanje:

Dimljeno meso narežite na kockice. Možete uzeti običnu nogu ili dojku. Operite paradajz, takođe narežite na kockice.

Sitno nasjeckajte zelje. Utrljajte sir krupno rende.

Sve sastojke stavite u činiju, protisnite beli luk, dodajte začine po želji, začinite pavlakom pomešanom sa majonezom.

Takvu salatu možete napuniti i jednostavno majonezom ili kiselim vrhnjem uz dodatak senfa. Poslužite odmah i odmah pređite na ukusnu degustaciju. Jelo je lagano, ljetno svježe. A kombinacija paradajza i belog luka, sa aromom dimljene piletine, čini jelo veoma začinjenim.

Salata od dimljenih krakova sa paradajzom i pečurkama

Sastojci:

• 2 dimljene noge;
• 300 g bilo kojih svježih gljiva;
• 2 svježa paradajza;
• 1 luk (srednji);
• 100 g sira (ruskog, mermernog, holandskog);
• 30 ml suncokretovog ulja;
• 200 ml majoneze 67%;
• Bilo koje zelje;
• Biber, sol - po ukusu.

kuhanje:

Odvojite pileće meso od kostiju, narežite na proizvoljne komade.

Oguljeni luk nasjeckajte, pošaljite u zagrijani tiganj sa biljnim uljem. Pržite skoro potpuno pripremljen.

Pečurke, ako su šampinjoni ili bukovače, narezati na komade. Stavite na luk, propržite dok ne bude potpuno kuvan, posolite na krajevima. Ako su šumske gljive, moraju se oprati, očistiti, kuhati 30 minuta. Zatim nasjeckajte i propržite sa lukom.

Opran paradajz iseći na kockice. Narendajte sir na krupno rende. Nasjeckajte zelje (peršun, kopar).

Zatim se salata polaže na posudu u slojevima: meso, pečurke, paradajz, sir. Svaki sloj, osim sira, premazan je majonezom. Po želji paradajz se može malo posoliti. Posuda treba da odstoji nekoliko sati. Zatim, ukrašeno svežim začinskim biljem, poslužite. Salata je veoma bogata svetao ukus Savršeno za svečanu gozbu.

Salata sa dimljenim pilećim prsima, paradajzom i kukuruzom

Sastojci:

• 300 g dimljenih pilećih prsa;
• 2 svježa paradajza;
• 2 svježa krastavca;
• 1 slatka paprika;
• 100 g kukuruza iz konzerve;
• 100 ml majoneze;
• Sol po ukusu;
• Zeleni.

kuhanje:

Meso iseckati na kockice. Povrće oprati, osušiti. Narežite krastavce, paradajz na kockice, papriku na trakice.

U zdjelu za salatu stavite nasjeckano povrće i piletinu, sipajte kukuruz, dodajte nasjeckano zelje, majonez, začine po želji. Pomiješajte sastojke i odmah počnite kušati. Salata se priprema jednostavno i brzo. Ali u isto vrijeme ispada vrlo ukusno. Pogodno za oboje praznični meni i za divnu laganu večeru.

Kao što vidite iz jednostavni sastojci možete kuhati prilično ukusno, lijepo, originalne salate. Prijatno!

Ocjena članka:

Možda i najpopularniji. I nije iznenađujuće, jer miris dimljenog mesa daje salatama poseban okus i čini je uvijek prepoznatljivom. Glavna stvar u takvoj salati je odabrati dobra piletina sa prijatnom a ne gorkom aromom dima, a onda će vaša salata biti veoma ukusna.U ovom odjeljku ću prikupiti najukusnije recepte za salatu i povremeno dodavati nove.

Salata sa palačinkama i kukuruzom

Sastojci:

• dimljena piletina - 400 g.
• kukuruz - jedna konzerva
• majonez - 150 ml
• luk - 1 kom.
• suncokretovo ulje -50 ml.
• jaja - 4 kom.
• skrob - 1 kašika.
• mleko - 3 kašike
• so.biber po ukusu

kuhanje:

Za palačinke pomešati jaja, skrob, mleko, so i malo suncokretovo ulje. Tucite malo dok ne postane glatka. Dobro zagrejte tiganj i namažite ga uljem. Pripremite palačinke. Spremne palačinke umotajte u rolnice i narežite na rezance. Ostavite prelepe spirale da ukrasite salatu.
Narežite piletinu na kockice.Luk nasjeckajte i pržite dok ne porumeni. Smiri se.
Sve sastojke za salatu sjediniti u jednoj posudi, dodati majonez, so i biber. Posolite na kraju da ne posolite.
Salatu stavite na tanjir, ukrasite lijevim palačinkama.

Salata *Nježna* od kukuruza, jaja i pečuraka

Sastojci:

• piletina dimljeni file- 1 kom.
• šampinjoni - 250 g
• jaja - 6 kom.
• šargarepa - 2 kom.
• kukuruz - 400 g
• domaći majonez - 100 gr
• sveže začinsko bilje po ukusu
• sol, začini po ukusu
• beli luk - 1 češanj
• kiseli krastavci - 2-3 kom.
• biljno ulje za prženje

kuhanje:

Šargarepu skuvati dok ne omekša. Pečurke krupno nasjeckajte i propržite biljno ulje dok ne bude gotovo, posolite.
Pileći file iseći na komade. Skuvati tvrdo kuvana jaja, ohladiti. Ukiseljene krastavce sameljite. Ocedite tečnost iz konzerve kukuruza.
Pomiješajte majonez sa začinskim biljem i zgnječenim bijelim lukom.
Pomiješajte sve sastojke za salatu, začinite majonezom. Stavite salatu u okruglu šolju ili činiju, stavite posudu na vrh i okrenite. Pažljivo izvadite šolju.
Salatu ukrasite pečurkama, kukuruzom i peršunom.

Salata *Kleopatra* sa štapićima rakova

Sastojci:

• piletina 200gr.
• štapići od rakova 200gr
• kukuruz -1 banka
• svježi paradajz -2 kom.
• tvrdi sir - 50 g
• grozd zelenog luka
• majoneza

kuhanje:

Piletinu narežite na kockice sa stranicom od oko 7 mm. Rakovi štapići, takođe isečeni na kockice.Isto radimo i sa paradajzom. Svi sastojci bi trebali biti približno iste veličine. Naseckamo zeleni luk.
Sir utrljamo na sitno rende.U činiju za salatu stavimo piletinu, štapiće od rakova, paradajz, luk i kukuruz.Lagano miješajte kako ne biste zgnječili paradajz. Prilikom serviranja začinite majonezom i pospite rendanim sirom. Sol nije potrebna.

Salata *Marseille* sa suvim šljivama i korejskom šargarepom

Sastojci:

• 2 dimljene noge
• 300 gr tvrdog sira,
• 6 jaja
• čaša slatkih suvih šljiva, bez koštica,
• 1 češanj belog luka
• 300 gr spremno ljuta šargarepa na korejskom
• pola čaše malo mljevenih oraha,
• 500 gr majoneza,
• sol,
• mljeveni crni biber po ukusu
• veza peršuna.

kuhanje:

Pileće meso isečeno na kockice.
Suve šljive operite i prelijte kipućom vodom 10 minuta. Zatim ocijedite vodu, stavite na papirne ubruse, osušite. Narežite na trakice.
At kuhana jaja odvojiti bjelanca od žumanaca. Posebno izrendati na sitno rende.
Provucite sir kroz velike rupice na rende, pomiješajte sa majonezom i češnjakom procijeđenim kroz presu.
Na suvom tiganju lagano propržiti orahe, pomešati sa šargarepom.
Na ravan tanjir rasporedite suhe šljive, premažite majonezom, zatim piletinu, so i biber, ponovo majonez, sledeću - šargarepu sa orasima, na vrhu - gotov sloj sira, sada proteine. Sve premažite majonezom sa svih strana i ravnomjerno prelijte žumancem.
Ostavite da odstoji sat vremena u frižideru, pri serviranju ukrasite peršunom - grančicama ili seckanim začinskim biljem.

Salata sa kiselim pečurkama i krastavcima

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa - 200 g
• Svježi krastavac - 150 g
• Kisele pečurke - 150 g
• Luk - 1 kom.
• Kuvana jaja - 4 kom.
• Majonez ili pavlaka - po ukusu
• Pepper
• Zeleni luk ili drugo začinsko bilje - po ukusu

kuhanje:

Pečurke narezati na tanjire srednje veličine, luk sitno nasjeckati, malo propržiti, ohladiti.
Dimljena pileća prsa i krastavac narežite na tanke trakice, jaja narendajte na srednje sitno, zelje nasjeckajte.
Položite u slojevima odozdo prema gore:
prvi sloj je piletina,
drugi sloj - krastavac,
treći sloj - pečurke sa lukom,
četvrti sloj - zelje,
peti sloj su jaja.
Premažite dresingom, posolite i pobiberite po ukusu.
Ukrasite po želji.

Salata *Parisel* sa povrćem

Sastojci:

• dimljena piletina (možete uzeti 1 but);
• 1 krastavac;
• 1 slatka paprika;
• 1 paradajz;
• 2-3 žlice. l. kukuruz u konzervi;
• malo majoneze;
• zelje kopra;
• so, biber po ukusu.

kuhanje:

Počnimo pripremati salatu rezanjem dimljene piletine - mora se odvojiti od kostiju i kože, rukama rastaviti na odvojena vlakna. Povrće oprati, krastavcu odstraniti kožu i narezati na tanke trakice.

Paradajz, slatka paprika iseckana na kockice. Sve sastojke pomešati u činiji za salatu, dodati malo seckani kopar konzervirani kukuruz. Parisel salatu po ukusu začinite majonezom, po želji posolite i dodajte mlevenog bibera.

Salata *Nevjesta*

Sastojci:

kuhanje:

Piletina iseckana na male komade bez kože.

Krompir narendajte na krupno rende, sir na sitno narendajte, žumanca i proteine ​​- posebno.

Luk je bolje prethodno marinirati (sitno iseckati i preliti sa 1 kašikom sirćeta i vrućom vodom 10-20 minuta).

Svaki sloj naribajte preko tanjira da salata ispadne zaista prozračna i meka. Salatu širimo u slojevima, praveći mrežu od majoneze između njih.

1. sloj: piletina, majonez

2.: luk

3.: krompir, majonez

4.: žumanca

5.: topljeni sir, majonez

6.: proteini.

Ostavite salatu da odstoji nekoliko sati u frižideru.

Salata sa kupusom, krastavcima i kukuruzom

Sastojci:

• 400 gr. kupus
• jedna dimljena pileća prsa
• konzerva desertnog kukuruza
• 200-250 gr. svježi krastavci
• majoneza
• zelje (po ukusu)

kuhanje:

Kupus sitno nasjeckajte. Malo posolite i izgnječite dok ne pusti sok.

Narežite pileća prsa na male kockice. Krastavac narežite na male komadiće.

Sve sastojke stavimo u dublju činiju, u meteni kupus. Dobro promiješajte. Pogledajte kako lepo izgleda ova salata. Ostaje da ga malo začinite i možete ga poslužiti na stolu.

Salata sa pržene pečurke, suve šljive i korejske šargarepe

Sastojci:

• 200 gr. svježi šampinjoni
• 150 gr. dimljeno pileće meso
• 80 gr. korejska šargarepa
• 80 gr. suve šljive
• 150 gr. svježi krastavci
• 150 ml majoneze
• biljno ulje
• biber, so, začinsko bilje.

kuhanje:

Ova salata je položena u slojevima u posebnom obliku, ali ako je nema, onda možete izrezati cilindar iz obične limenke ili plastična boca. Uzimamo ravnu posudu i stavljamo na nju formu koju treba namazati biljnim uljem kako bi se lakše izvadio.

Stavite na dno forme

1 sloj - pileće meso narezano na komade, premazano majonezom.

2 sloja - seckane suve šljive, takođe podmažite majonezom.

3 sloja - seckani i prženi šampinjoni

4 sloja - svježi krastavci narezani na male kockice

5 sloj - korejska šargarepa.

Sve slojeve takođe treba premazati majonezom. Kada su svi slojevi poslagani, pažljivo uklonite kalup. Ukrasite gotova salata po vlastitom nahođenju stavite u frižider na pola sata da se upije i ohladi.

Salata sa mangom, paradajzom i pirinčem

Sastojci:

• 1 plod manga (ili 150-200 g iz konzerve);
• 1 šolja kuvanog pirinča;
• 1 svježa slatka i kisela jabuka;
• 1/3 šolje konzerviranog kukuruza;
• 250 g dimljene piletine;
• 1 svježi paradajz;
• pola limuna;
• Majonez za preljev;
• peršun za dekoraciju.

kuhanje:

Dimljeno pile (uzmite meso sa buta ili prsa) narežite na male kockice. Mango očistimo, narežemo na iste komade kao i piletinu. U činiju za salatu stavite kuvani pirinač, seckani mango i piletinu. Dodajte malo kukuruza iz konzerve (2-3 supene kašike)

Paradajz prepolovite, kašikom uklonite sjemenke sa sokom, pulpu isjecite na kockice. Jabuku dobro operite, obrišite papirnim ubrusom, ogulite je od jezgre. Jabuku narežemo na kockice i prelijemo sokom od pola limuna.

Jabuku zajedno sa limunovim sokom šaljemo u zdjelu za salatu, dodamo sjeckani paradajz i lagano promiješamo. Ostaje samo začiniti salatu majonezom ili kiselim vrhnjem s malo masti, dodati sjeckani peršun. Salatu možete začiniti solju i biberom po ukusu.

Salata od maslina, paradajza i prženih pečuraka

Sastojci:

• dimljena piletina 250 g (možete uzeti but);
• svježi šampinjoni 300 g;
• ulje za prženje;
• masline 1 b;
• 2 svježa paradajza;
• tvrdi sir 100 g;
• Majonez za preljev;
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

Za pripremu ove salate možete uzeti marinirane cijele šampinjone, iako po mom ukusu ispada ukusnije sa svježim prženim šampinjonima.

Odvojite pileći but od kože i kostiju, meso narežite na kockice ili trakice. Pečurke pržite na biljnom ulju nekoliko minuta na srednjoj vatri, sklonite sa vatre, posolite po ukusu. Sir narezan na male kockice.

U činiji pomiješajte pržene šampinjone sa seckanom piletinom i sirom. Paradajz narežite na kockice, masline narežite, dodajte u salatu. Začinite salatu majonezom po ukusu, promiješajte i po želji ukrasite začinskim biljem. Volim ovo light festive salata sa dimljena piletina ispada na kraju.

Salata od dimljenih grudi je dobro rješenje za praznični sto, porodična večera ili sastanak sa gostima. Ovo jelo se priprema vrlo jednostavno i ne oduzima puno vremena, jer ne morate trošiti vrijeme na kuhanje mesa.

Ukusna salata sa dimljenim pilećim prsima i ananasom

Vrijeme je za pripremu

kalorija na 100 grama

kuhanje:

Salata sa korejskim pilećim prsima i šargarepom

Predjelo je napravljeno od mala količina sastojaka, ali ispadne veoma ukusno. Uspješno se kombiniraju dimljena piletina i mrkva na korejski način, a ovaj tandem upotpunjuju kiseli krastavci i tvrdi sir. Salata je savršena za svaku priliku.

SASTOJCI	IZNOS
srednje veličine kornišona	5 komada.
sir	115 g
dojke	270 g
korejska šargarepa	180 g
jaja	4 stvari.
majoneza	1 paket
peršun	2-3 grane

Vrijeme kuhanja: pola sata

Kalorije (na 100 g): 346 kcal

kuhanje:

1. Narendati kuvana jaja. Stavite u duboku zdjelu za salatu, premažite slojem majoneze;
2. Prsa narežite na male komadiće, položite drugi sloj, namažite majonezom;
3. Krastavci narezani na kriške, stavite na meso. Ovaj sloj se ne može podmazati;
4. Korejske šargarepe narežite na pola, stavite na krastavce, premažite majonezom;
5. Naribajte sir, pospite šargarepu;
6. Jelo ukrasite začinskim biljem.

Ukusna salata sa dimljenim pilećim prsima i graškom

Još jedno ukusno i zadovoljavajuće jelo od dimljene piletine, koje uključuje i jaja, grašak iz konzerve i svježi krastavac. Zbog ovog drugog, salata je svježa i sočna.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Sadržaj kalorija (na 100 g): 240 kcal

kuhanje:

1. Prsa narežite na male kockice, stavite u zdjelu za salatu;
2. Krastavac također narezati na kockice, dodati piletini;
3. Ocijedite tečnost od graška, rasporedite na ostale sastojke;
4. Tvrdo skuvajte jaja, ohladite. Odvojite dva žumanca, preostale žumanca i bjelanca narendajte, stavite u činiju za salatu;
5. Luk narežite na male kolutiće, dodajte u salatu;
6. Pomiješajte sve sastojke, malo posolite, začinite majonezom;
7. Preostale žumance izgnječite viljuškom i ukrasite njima. gotov obrok.

Salata sa piletinom, pasuljem i krutonima

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Sadržaj kalorija (na 100 g): 320 kcal

kuhanje:

1. Izrežite piletinu u bilo kojem obliku (možete na kockice ili štapiće);
2. Ocediti tečnost iz pasulja.
3. korejska šargarepa prerezana na pola;
4. Sve proizvode sjediniti, dodati majonez;
5. Prije serviranja dodajte krekere u zdjelu za salatu ili ih stavite u porcije na svaki tanjir.

Originalni recept za jednostavnu, a istovremeno vrlo ukusnu salatu od dimljenih prsa. Glavni sastojak ovdje je piletina i nadopuna svježi paradajz, sir i orasi.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Sadržaj kalorija (na 100 g): 290 kcal

kuhanje:

1. Rastavite piletinu na vlakna;
2. Operite paradajz, narežite na kockice;
3. Sir izrendati ili samljeti u blenderu;
4. Orahe iseckati, malo propržiti na suvom tiganju;
5. Piletinu, sir, paradajz i orahe stavite u zdjelu za salatu, promiješajte, začinite pavlakom po ukusu;
6. Jelo ukrasite makom.

Dodajte kukuruz u salatu

Kukuruz iz konzerve odličan je dodatak piletini, jer salatu od prsa svakako treba imati sočna komponenta. Za ovu salatu će vam takođe trebati svježa šargarepa i zelje. Kao preliv najbolje je koristiti majonez.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Kalorije (na 100 g): 315 kcal

kuhanje:

1. Operite, ogulite i narendajte šargarepu. Zagrijte ulje u tiganju, pržite šargarepu do zlatno smeđe boje;
2. Piletinu narežite na kockice ili rukama rastavite na vlakna;
3. Ocijedite vodu iz kukuruza;
4. Stavite meso, kukuruz i ohlađenu šargarepu u dublju posudu;
5. Nasjeckajte peršun. Prelijte ostatkom proizvoda ili njime ukrasite gotovo jelo;
6. Pomiješajte sve sastojke, posolite po ukusu, začinite majonezom;
7. Pre serviranja u salatu dodajte krekere (najbolje sa "mesnim" ukusom).

Originalna salata sa piletinom i narom

Ovo predjelo će postati pravi ukras svečanog stola, ako odvojite malo vremena za kuhanje. "Čip" je u posebnom dizajnu: gotovo jelo izgleda kao "granatna narukvica".

Vrijeme kuhanja: jedan sat

Kalorije (na 100 g): 395 kcal

kuhanje:

1. Skuvati krompir, šargarepu i cveklu različite posude da cvekla ne zamrlja ostatak proizvoda. Ohlađeno i oguljeno povrće narendati;
2. Skuvati jaja, izrendati;
3. Meso narežite na tanke štapiće;
4. Luk oljuštite, isjeckajte. Kipuću vodu prelijte kroz sito da uklonite gorčinu. Po želji, luk se može pržiti u tiganju;
5. Orahe nasjeckati, osušiti u tiganju bez ulja;
6. Operite paradajz, narežite na kockice;
7. Isjeckati zelje;
8. Ogulite šipak, izvucite zrna;
9. Pripremite široku posudu i čašu. Rasporedite slojeve oko čaše sledećim redosledom: krompir, šargarepa, orasi, prsa, luk, jaja, začinsko bilje, paradajz, cvekla. Svaki sloj mora biti premazan majonezom. Kada su svi slojevi spremni, izvucite staklo - dobijate dizajn u obliku "narukvice";
10. Posuti jelo semenkama nara, staviti u frižider na nekoliko sati da se natopi.

U procesu pripreme možete obratiti pažnju na brojne suptilnosti:

• oni koji prate cifru mogu uzeti niskokalorični 15% umjesto uobičajenog majoneza sos od majoneze ili kiselo vrhnje sa niskim sadržajem masti;
• za salatu koja uključuje marinade prikladan je ovaj preljev: mješavina maslinovog ulja, sjeckanog začinskog bilja i limunovog soka;
• ako slanina sadrži krutone, potrebno ih je dodati nekoliko minuta prije posluživanja. U suprotnom će postati kiseli i pretvoriti jelo u "kašu";
• šunka se može koristiti umjesto prsa. Prvo morate skinuti kožu s njega.