Sendviči za Novu godinu. Apetitni sendviči sa ribom. Sendviči sa mesom, sirom i ananasom

Nekako je postala tradicija da sendviči imaju mjesto na svakom stolu - bilo da su gosti svratili na sat vremena, morate ih počastiti brzo rešenje, bilo da je planiran odmor kod kuće, ili samo pripremite nekoliko izdašnih sendviča za čaj za doručak. Pozivamo vas da pogledate recepte - sendviče dalje svečani sto- toplo i hladno, kanapei i tartleti, sa papalinama, kavijarom i lososom, sa kobasicom i sirom - za svaki ukus! Takve praznični sendviči lako se priprema, izgleda prelepo, kvalitetno obilne grickalice- taman!

Možete ići na Nova godina Kuvar 2016 - veoma ukusno, zadovoljavajuće, različiti recepti!

Sendviči sa ribom

Sendviči sa lososom


Takav zalogaj će izgledati elegantno na prazničnom stolu, sami sendviči su veoma ukusni, prije serviranja toplih jela dobro će vam se uklopiti u dušu, a gosti će cijeniti vaš trud.
Sendviči se vrlo lako pripremaju. Naravno možete uzeti običan hleb, iseći na kvadrate ili trouglove, premazati puterom, na vrh staviti komadiće lososa i to je to. Ili možete postati kreativniji i izgraditi nešto ljepše.

Uzmite prsten odgovarajuće veličine, izrežite krugove od kruha i putera.
Sitno nasjeckajte zelje. Svaki krug premažite uljem odozgo i sa strane, stranice umočite u nasjeckano začinsko bilje, kreativno razvaljajte narezan losos na tanke slojeve, stavite na kruh, a pored stavite nekoliko tankih kriški krastavca. Prelepo i ukusno!

Sa lososom


Možete kreativno pristupiti pravljenju sendviča ako koristite barem neke zanimljive sastojke i zadovoljite svoje goste.

  • blago soljeni losos
  • ulje
  • cherry paradajz
  • masline
  • peršun
  • pupoljci karanfila

Hljeb isječemo, namažemo puterom, slažemo tanke komadiće malo posoljenog lososa, a onda počinjemo biti kreativni.
Uzmite male cherry rajčice, prepolovite ih, a zatim podrežite repove tako da izgledaju kao bubamare.
Masline prerežite na 4 dijela, pričvrstite insekte kao njušku, zalijepite pupoljke karanfilića u leđa, ukrasite peršunom i vaši veličanstveni sendviči su gotovi!

Čak i za Novu 2017 - prelijepo i zadovoljavajuće!

Sa haringom


Ovakve sendviče sa haringom možete napraviti jako lijepo i kreativno, vaši gosti će biti oduševljeni!

  • Slabo slana masna haringa
  • crni ili mekinji hljeb
  • repa
  • majoneza
  • zelenilo
  • beli luk (po želji)

Prvo pripremite masu od cvekle. Da biste to učinili, skuvajte cveklu, naribajte je na krupno i pomiješajte sa majonezom (i bijelim lukom). Hleb narežite, rasporedite smesu od cvekle, pored nje stavite komad haringe, ukrasite začinskim biljem, maslinom, a od jajeta izrežite ukras, dodajte kap zrnate senf.

Sa crvenim kavijarom

Čini se da je ono što je potrebno za takvu užinu - glavna stvar je da postoji kavijar! Ali svejedno, možete ga lijepo ukrasiti i bit će mnogo ugodnije staviti takvo predjelo na svečani stol za goste.

  • hleb, kopar
  • ulje

Hleb iseći na krug ili drugi oblik po želji, premazati stranice i vrh uljem, stranice uvaljati u seckani kopar i dodati kavijar.

Topli sendviči

Obična, sa kuvanom kobasicom


Za đačku Novu 2016. možete pripremiti jednostavne, ali zadovoljavajuće i ukusne sendviče za užinu koji će biti hit na prazničnoj trpezi!

  • vekna
  • kuvana kobasica
  • tvrdi sir
  • zelenilo
  • majoneza

Izrežite veknu, kobasicu narežite na kockice, sir naribajte na krupno. Hleb premažite majonezom, rasporedite kobasicu, pospite sirom i stavite u rernu ili mikrotalasnu dok se sir ne otopi.
Sve je spremno, možete užinu!

Gurmanski sa mocarelom


Zanimljiviji, ali ipak jednostavni i brzi sendviči.

  • mocarela – 200 gr
  • Po 4 kašike pesto sosa i putera

Zagrejati tiganj, iseći hleb, namazati puterom i namazati namazanu stranu vrući tiganj ležati (neka vatra minimalna). Stavite pesto i sir na kriške na hleb. Parče hljeba istog oblika namažite puterom i stavite na sir, maslačkom stranom prema gore. Kada se sva ova ekspozicija isprži, smanjite je i pržite još malo.

Sendviči sa kobasicom za Novu godinu


Možete lijepo pripremiti tako jednostavne sendviče, koji će ipak izgledati elegantno i odličnog okusa.

  • sirova dimljena kobasica
  • ulje
  • slatki bijeli luk
  • paradajz nije veliki
  • list zelene salate
  • malo peršuna
  • nekoliko maslina

Kobasicu narežemo na tanko, hljeb - pokušavajući pogoditi veličinu kobasice, paradajz na tanke kriške, luk na kolutiće. Listove stavimo na tanjir, na njih je malo hleba namazanog puterom, na njemu kobasica, paradajz, luk, a sve prelijemo polovinama maslina i ukrasimo peršunom.

Sa kobasicom i zelenom salatom


Izgledaju veoma lepo, ukusno i ukusno.

  • sirova dimljena kobasica
  • listovi zelene salate
  • hleb, zelje

Na svaku krišku hljeba stavite list zelene salate, sloj sira, paradajz na salatu, kobasicu na nju i sve zelene stvari na vrhu.

Sendviči sa sirom


Sendviči sa sirom su uvek veoma ukusni, a mogu se pripremiti na potpuno različite načine. Na primjer, ovi sa mješavinom sira privući će se svakom gostu - pikantni, nježni i zadovoljavajući.

  • 2 topljena sira
  • majoneza
  • 2 čena belog luka
  • 2 jaja

Sireve zamrznite, naribajte, pomiješajte sa sjeckanim bijelim lukom, dodajte sitno sjeckana kuhana jaja, majonez - i smjesa je gotova. Sada ostaje samo da isečete hleb i lepo nanesete smesu na njega.

Predjelo sa sirom


Veoma je zanimljivo i lako napraviti ovakav sendvič sa sirom.

  • ulje
  • zelenilo

Morate odabrati ukusan sir, poput King Arthura, i narezati ga tanko rezačom tako da se dobro savija. Lagano zamrznite puter i nožem za povrće odrežite tanke slojeve kako biste ga mogli uvrtati. Pripremamo ga neposredno prije serviranja kako ulje ne bi isplivalo i pokvarilo cijelu sliku.

Sendviči sa papalinama


Ukusno, potpuno jednostavno, lako za napraviti i zadovoljavajuće, odlično hladno predjelo na svečanoj trpezi.

  • konzerva papalina
  • svježi krastavac (može se zamijeniti kiselim)
  • majoneza
  • grančice zelenila

Hleb narežite, namažite majonezom. Na kriške hljeba stavite tanak sloj krastavca i papaline (ili po 2, ako su male ili su komadi veći), ukrasite - sve je spremno!

Tartlete od škampa


Lijepo izgledaju, obično se prvo pojedu, ukusne su i lijepe.

  • gotove tartlete
  • meki sir 100 grama
  • kuvani škampi
  • zeleni luk
  • kajmak

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push());

Ogulite škampe i skuhajte. Sir izgnječite viljuškom i istucite ga sa pavlakom, puterom ili majonezom, možete dodati i malo belog luka. Stavite smesu u korpe. Na vrh stavite škampe i ukrasite lukom.

Novogodišnji sto uvijek oduševi svojom raznolikošću različitih jela. Nova 2017. godina ne bi trebala biti izuzetak. 2017. je godina crvenog Fire Rooster po istočnom kalendaru. Da biste zadovoljili simbol godine, morate se pobrinuti za novogodišnji meni.

Trebalo bi da bude na novogodišnjoj trpezi razna jela- salate, topla jela, grickalice. O potonjem će biti riječi u ovom članku. mora biti neobicno i ukusno.

Danas postoji velika količina razni recepti. Toliko ih je da se domaćice često izgube u ovoj ogromnoj raznolikosti. Ako još uvijek niste odlučili koje grickalice pripremiti za Novu 2017., onda će vam ovaj članak pomoći.

Ovdje ćete naći detaljni recepti grickalice za Novu 2017. sa fotografijama i video zapisima. Svi recepti će biti jednostavni za napraviti, ali veoma ukusni.

Sendvič je vjerovatno jedan od najpopularnijih popularna jela svih vremena u mnogim zemljama. Ovo se može objasniti vrlo jednostavno. Prvo, za pravljenje sendviča možete koristiti bilo koju hranu, bez obzira šta volite i šta imate u frižideru. Drugo, mogu se kuvati i hladne i tople. I na kraju, možda čak i najvažnija tačka - vrijeme kuhanja. Ako vam iznenada dođu gosti, najbolja opcija je počastiti ih sendvičima.


Recept sa fotografijom: rolnice od lavaša

Odlična opcija za grickanje za Novu 2017. Ovo divan recept Neće vas natjerati da stojite kod štednjaka da biste ga pripremili trebat će vam:

  • lavaš – 1 pakovanje,
  • Mekani ili topljeni sir(vaš omiljeni, samo njegova konzistencija treba da vam omogući da sirom namažete pita kruh) – 400 g,
  • Crveni blago slanu ribu(možete koristiti pastrmku, losos) – pakovanje od 200 g.
  • Zelenilo po vašem ukusu (peršun, kopar).

Uzimamo pita kruh, otvaramo ga na stolu, namažemo sirom. Ribu narežite na tanke kriške i stavite na pita kruh. Sve pospite začinskim biljem i zarolajte u rolat. Dobivenu kobasicu treba izrezati na jednake dijelove. Recept je savršen i za svakodnevne i za praznične trpeze.

Video.

Detaljan video recept:

Brzi i ukusni sendviči sa paradajzom i sirom.


Divno predjelo za praznični sto.

trebat će vam:

  • Hleb (po vašem ukusu) - 2 kriške,
  • Jedan paradajz
  • Dve kašičice kisele pavlake,
  • Jedan češanj belog luka,
  • Sir durum sorte(holandski, pošehonski, ruski) - otprilike 30-40 grama.

Najprije ogulite dva čena bijelog luka, a zatim ih iscijedite u kiselu pavlaku pomoću prese. Dobijeni sos namažite po hlebu. Paradajz narežite na kriške i stavite na hleb. Sir sameljite na sitno rende i pospite dobijene sendviče. Stavite u mikrotalasnu na 30-40 sekundi na srednjoj snazi. Takvi sendviči mogu biti ne samo užina za stolom, već i doručak ili užina.

Video.

Video recept:

Ukusni sendvič "Sharp Tongues".

Ovo je vrlo jednostavan recept za ukusne sendviče koji će uljepšati svaki praznični sto.

trebat će vam:

  • 1 štruca
  • 2 paradajza
  • papaline
  • 2 topljena sira
  • tvrdi sir
  • bijeli luk
  • majoneza
  • biljno ulje (za prženje)

Priprema:

Pogaču narežite na lijepe, ravne kriške i pržite ih na biljnom ulju dok ne postanu hrskave.

Sir narendajte i dobro pomešajte sa protisnutim belim lukom, ovu smesu začinite majonezom i ponovo dobro promešajte dok ne dobijete kremastu pastu.

Dobivenu pastu namažite na pržene kriške.

Na tjesteninu treba lijepo rasporediti jednu papalinu i kolut paradajza.

Preko svega utrljajte rendani topljeni sir.

Po želji možete je ukrasiti sa malo začinskog bilja, na primjer peršuna. Vizuelno će biti ljepše i ukusnije.

Užina je spremna! Može se poslužiti na novogodišnjoj trpezi!


Ukusan i jednostavan sendvič "Sa svježim sirom": fotografija

trebat će vam:

  • 4 kriške crnog hljeba (najbolja opcija bi bio borodinski kruh)
  • 200 g svježeg sira (manje masnoće)
  • 1 češanj belog luka
  • 1 paradajz
  • zelenilo
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Svježi sir s niskim udjelom masti mora se dobro utrljati dok se ne napuni.

Beli luk propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. Sitno nasjeckajte zelje i paradajz.

Sve sastojke (svježi sir, bijeli luk, začinsko bilje, paradajz) potrebno je dobro izmiješati. Malo posolite i pobiberite.

Kriške hleba malo osušite.

Dobivenu pastu namažite na kriške i po vrhu ukrasite začinskim biljem. Sendviči su spremni.

Takvi sendviči sa svježim sirom mogu se pripremiti u bilo koje vrijeme, jer se ovdje ne koriste posebni proizvodi. Niskokalorične su, pa će se svidjeti svakoj djevojci. Ali osim toga, nevjerovatno su ukusni i zdravi, zahvaljujući svježem siru.

Video.

Sendviči “Praznik” za Novu 2017.


Za Novu 2017. možete pripremiti „praznične“ sendviče.

Sastojci:

  • 1 štruca
  • 2 kivija
  • 100 g majoneza
  • češanj belog luka
  • krep i peršun

Priprema:

Izrežite veknu na ravne kriške. Bolje je da ove sendviče napravite male, tako da se velike kriške vekne mogu prepoloviti.

Oprano i osušeno zelje sitno nasjeckajte.

Ogulite kivi i narežite na tanke kriške.

Provucite čen belog luka kroz presu.

Pomiješajte začinsko bilje, bijeli luk i majonez i miješajte dok ne postane glatko.

Dobijenu pastu premažite na veknu.

Stavite kivi na testeninu.

Jelo ukrasite sendvičima sa začinskim biljem, limunom ili cherry paradajzom, ili nečim drugim (po želji). Donesite za sto!

Treba napomenuti da ni svaki praznik nije potpun bez sendviča. Oni nikada neće biti suvišni. A ovi sendviči su jedni od onih koji će vam se dobro uklopiti praznični meni. Neobičnog su i ukusnog ukusa, pa će prijatno iznenaditi vaše goste.

Video.


trebat će vam:

  • 5 lepinja
  • 5 kobasica
  • 1 paprika
  • 2 paradajza
  • 150 g tvrdog sira
  • 3 žlice. l. kukuruz
  • 3-4 žlice. l. majoneza

Količina ovih sastojaka je izračunata za 5 porcija.

Priprema:

Kiflice se moraju prepoloviti, a sredine izvaditi, a da ne pokvarite vanjsku koru. Kao ekonomična opcija, odabrana središta lepinja se mogu osušiti i kasnije dodati u mleveno meso.

Narežite kobasice na kriške.

Papriku i paradajz operite i narežite na srednje kockice.

Pomiješajte kobasice, paprike i paradajz. Dodajte kukuruz, 5 kašika rendanog tvrdog sira i majonez. Da se dobro promeša.

Dobijene šupljine lepinja napunite pripremljenim mlevenim povrćem.

Pogačice stavite na pleh i pecite oko 12 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Ukusne hrskave lepinje su spremne.

Ove lepinje za sendviče savršene su za porodični vikend. Sastav punjenja za lepinje biće po ukusu i odraslih i dece. A s obzirom da se radi o toplim sendvičima, treba ih konzumirati odmah nakon vađenja iz rerne.

Video.


Ako gosti već dolaze, a grickalice još nisu spremne, užina poput sendviča je dobra opcija za obilan i ukusan zalogaj. Uprkos jednostavnosti pripreme, zanimljiv i originalne ideje Postoji ogroman broj sendviča: toplih, hladnih, višeslojnih, slatkih, slanih. Uglavnom, koncept sendviča uključuje sve što se sastoji od komada bilo kojeg kruha, u kombinaciji s potpuno raznolikim punjenjem.

Najčešći recept za brzi sendvič je kriška sivog ili hleb od celog zrna, preliven sirom kao što je cheddar ili parmezan. Sendvič se mora staviti u mikrotalasnu pećnicu da se sir lagano otopi. Za prave gurmane ispod kriške sira možete staviti piletinu ili paradajz i ukrasiti svježim začinskim biljem.

Kako biste brzo napravili sendvič koji će se svidjeti svim vašim gostima, možete napraviti pastu za sendviče. Trebat će vam neki od sastojaka rendani sir, 100 gr. maslac sa malo masti, jedna rendana šargarepa. Sve treba promešati i namazati direktno na sendvič. Ova pasta će biti zanimljiva alternativa dosadnoj pašteti.

Sendvič sa konzerviranom tunom ili jetrom bakalara - odlično rješenje za doručak. Konzervu možete pomiješati sa sitno sjeckanim jajetom i ukrasiti grančicama peršuna. Svima koji paze na svoju figuru zaista će se svidjeti recept sa avokadom, fetom i sjemenkama nara. Takav sendvič ne samo da neće naštetiti vašoj figuri, već će vam dati i osjećaj sitosti.

Oni koji preferiraju neobične i originalne kombinacije sigurno će cijeniti sledeći recept sendvič: na krišku hljeba staviti malo dinje, namazati skutom i začinskim biljem, ukrasiti orah. Za još originalniji dojam, sendvič se može lagano poprskati javorovim sirupom. Istinskim sladokuscima će se svidjeti sendvič od osušenog kruha, podmazanog puter i dekorisana svježe bobice, na primjer, maline ili kupine.

Korisno i srdačna opcija, koji je odličan za doručak, je sendvič od celera i avokada. Po želji u fil možete dodati malo susama ili orašastih plodova.

Video.

Američka grickalica za Novu 2017.


Foto: Grickalice za Novu 2017

Svi znaju koliko Amerikanci vole hot-dogove; to se može vidjeti u bilo kojem holivudskom filmu gdje se tako izdašna poslastica prodaje sa uličnih tezgi. Međutim, hot dog je samo pojednostavljena verzija još jedne poznate grickalice - toplog sendviča. Razmaziti se kod kuće takvom poslasticom vrlo je jednostavno i brzo. Dakle, u slučaju neočekivanog dolaska gostiju, organiziramo takvu užinu.

IN klasična verzija topli sendvič sastoji se od dva komada prepečenog hleba između kojih se stavljaju krug kobasice i kriška sira. A onda samo zagrijemo sendvič mikrovalna pecnica dok se sir skoro ne otopi. Ali, prvo, hrana iz mikrotalasne pećnice nije najzdravija, a drugo, takav sendvič će nam biti suh i tvrd za želudac. Stoga se recept može mijenjati, a algoritam kuhanja se može malo promijeniti.

Prodaje se u trgovinama poseban hleb za pečenje tosta, ali je isečen pretanko, za naše potrebe bolje je uzeti običnu veknu belog hleba i sami iseći tako da debljina kriške bude oko jedan i po centimetar. Gotov kruh umočite u mlijeko, ali to se mora učiniti brzo kako hljeb nema vremena da se potpuno natopi. U ove svrhe bolje je koristiti ne svježu štrucu, već onu koja leži barem jedan dan. Zatim na zagrejan tiganj stavite kriške malo natopljene mlekom mala količina ulja i pržiti sa jedne strane. Svaki komad sa pržene strane premažite majonezom i kečapom. Malo po malo, da umaci ne prekriju hljeb kao sloj putera, već ga jednostavno malo osvježe.

Pripremimo fil. Pogodnije je jesti narezanu kobasicu, pa uzmemo sirovu dimljenu kobasicu i izrežemo je prvo na krugove, a zatim na kvadrate ili trake. Za one koji vole začinjenu hranu, komadiće možete malo propržiti. Ovako je boljeg ukusa. Stavite fil na umake. Sada, po želji, u sendvič dodajte kisele krastavce narezane na kriške ili kriške svježi paradajz. Na vrh stavite sir. Za sendviče možete koristiti topljene sireve koji se ovako prodaju tanke kriške, koje je zgodno postaviti na vrh našeg kulinarskog čuda. Ili uzimamo običan sir, po mogućnosti tvrdo, i utrljajte ga krupno rende. Dobijenim strugotinama pospite naše sendviče.

Poslednja faza je da rernu zagrejete na dvesta dvadeset stepeni i stavite sendviče da se zagreju oko pet minuta dok se sir ne otopi. Jelo odmah serviramo na sto, vruće.

Ovo su jednostavni i ukusni grickalice koje možete pripremiti za Novu 2017. Sve recepte je vrlo lako pratiti, a najvažnije je da štedite puno vremena – sve sastojke imate pri ruci.

U Novoj godini svi se radujemo radosnim događajima, novim akvizicijama, sreći i blagostanju. Još se ne zna da li će se naše težnje ostvariti, iako vjerujemo u najbolje! Ali ono što se sa sigurnošću može pretpostaviti je da je svaka domaćica očekivana prijatni poslovi vezano za organizaciju. Razmišljanje Novogodišnji meni domaćice počinju mnogo prije praznika, jer ima toliko toga da se uradi: napravi spisak, izabere i kupi potrebne proizvode...

Samo tako temeljnim pristupom možete pripremiti trpezu koja će svojom raznolikošću i najukusnijim delicijama oduševiti vašu porodicu i prijatelje. Neizostavna komponenta svake novogodišnje trpeze su sendviči, jer tu počinje obrok. Služe kao odlična užina jaka pića, a goste koji su stigli možete nahraniti i sendvičem, da ne počnu.

Pokažite svoju maštu prilikom ukrašavanja sendviča za novogodišnji sto!

Kako bismo pomogli domaćicama, prikupili smo najbolje i najprovjerenije recepte. neobične sendviče, koji će se sigurno svidjeti vašim gostima i dati ton cijeloj gozbi. Recimo odmah da ovi sendviči neće biti samo ukusni, već posebni i lijepi, jer samo takva jela mogu privući povoljnu pažnju totema 2017 -.

Zatvoreni sendvič "Tramezzini" sa filom od tunjevine

Apetit će gostima probuditi klasika Italijansko predjelo, koji kombinuje ukus konzervirana tuna, paradajz i ljute kapare. Pravljenje takvog sendviča nije teško. Glavna stvar je ostaviti da se dobro skuha u frižideru. Inače, ovo je vrlo zgodna opcija za sendviče, jer čak i ako ih pripremite unaprijed, neće izgubiti okus.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Porcije: 6


Eksperimentirajte kako biste pronašli savršeno punjenje za sendviče

Sastojci

  • tunjevina iz konzerve – 310 g
  • paradajz – 3 kom.
  • listovi zelene salate – 10 kom.
  • kapari – 12 kom.
  • Tost hleb – 1 kom.
  • majonez - 95 g

Način kuhanja

Odrežite koricu sa kriški tosta hleba. Tunjevinu iz konzerve otvorite, ocijedite ulje, stavite u činiju i izgnječite viljuškom ako su komadi dovoljno veliki. Post to odvojene posude 1/5 dijela tunjevine, dodajte majonez, dobro izmiješajte komponente sosa. Premažite sosom sve kriške tostiranog hleba sa jedne strane. Listove zelene salate operite pod tekućom vodom i ostavite da se osuše. Izrežite na velike komade.

Paradajz operite i narežite na tanke kriške preko voća. Na krišku hleba podmazanu sosom stavite list zelene salate i poređajte kriške paradajza. Stavite nekoliko kapara na drugi komad kruha, lagano ih utisnite u pulpu. Stavite malo tunjevine na vrh. Presavijte dva dijela sendviča, stisnite i čvrsto umotajte prozirnu foliju. Stavite u frižider na 30-40 minuta. Gotov sendvič rasklopite i izrežite na dva trougla.

Italijanske bruskete punjene pestom i lososom

Topli talijanski sendvič lako se može nazvati kulinarskim remek-djelom, jer, uprkos jednostavnosti ovog jela, jednostavno zadivljuje bogatom aromom bijelog luka, hrskavom prepečenog kruha i nježnom kombinacijom okusa nježnog lagano slanog lososa i ljuti sos pesto.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Porcije: 10


Kriške bruskete sa lososom i pestom, ukrašene listovima mente

Sastojci

  • baget od belog hleba – 1 kom.
  • slabo slani losos – 180 g
  • maslinovo ulje – 110 g
  • svježi bosiljak – 60 g
  • tvrdi sir (parmezan) – 55 g
  • kreč – 1 kom.
  • pinjoli (oljušteni) – 4 žlice.
  • beli luk – 3 čena
  • sol - po ukusu

Način kuhanja

Baguet narežite na kriške, držeći debljinu na 0,8-1 centimetar. Ređajte kriške na pleh. Lagano premažite kriške kruha maslinovim uljem. Zagrejte rernu na 175 stepeni i u nju stavite pleh sa hlebom na 15 minuta. Prepečeni hleb izvadite i malo ohladite. Narežite ribu na male kockice. Isperite i nasjeckajte bosiljak. Ogulite i iseckajte čen belog luka. Naribajte parmezan sitnim rendenjem.

Pomiješajte bosiljak, bijeli luk i sir, dodajte pinjole, prelijte ostatkom maslinovog ulja, posolite i umutite blenderom dok ne dobijete glatku smjesu. Ostavite da sos odstoji u frižideru pola sata (pesto možete pripremiti dan pre slavlja i čuvati u frižideru). Svaku krišku prepečenog hleba namažite sosom. Na vrh stavite kocke lososa. Limetu operite, prerežite na dva dela i sokom poprskajte gotove sendviče.

Sendvič sa dimljenim mesom i jajima “Pjetao”

Užina koja nije samo drugačija bogat ukus i uspješna kombinacija dimljenog mesa i kiselih krastavaca, ali i izgleda vrlo atraktivno. Sve je u dizajnu - proizvodi položeni na krišku kruha formiraju uzorak u obliku pijetla, tako da ćete se sigurno svidjeti simbolu Nove 2017. godine. Međutim, postoji još jedna krajnost - možda će se pijetlu recept za sendviče s jajima činiti bogohulnim.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Porcije: 10


Budite oprezni: sendviči s jajima su ukusni, ali mogu uvrijediti pijetla!

Sastojci

  • vekna belog hleba – 1 kom.
  • dimljeno meso – 200 g
  • kiseli krastavac – 2 kom.
  • pileća jaja – 4 kom.
  • topljeni sir – 80 g
  • masline – 3 kom.
  • paprika – 1 kom.

Način kuhanja

Dimljeno meso narežite na tanke kriške. Bolje je to učiniti posebnom mašinom za rezanje ili odmah koristiti ovu uslugu u trgovini, jer bi kriške trebale doslovno blistati. Pileća jaja operite, stavite u šerpu, dodajte vodu i prokuvajte. Ohladite i uklonite školjke. Narežite jaja na tanke krugove. Izrežite dva jaja uzdužno i dva poprečno. Kisele krastavce narežite na tanke kriške.

Narežite veknu na kriške debljine do 0,8-1 centimetar. Svaki komad vekne premažite topljenim sirom. Stavite komade mesa i krastavce na sendviče. Od komada jaja formirajte pijetla: izduženi dio je tijelo, a krug je glava. Paprike operite i osušite. Izrežite kljunove, češljeve, noge i krila za pijetlove. Formirajte oblike na sendviču. Izrezati u male komadiće masline i ukrasite lik očima.

Topli havajski tost

Neobičan topli sendvič koji se vrlo lako priprema. Zaista ne dodaje sofisticiranost jelu uobičajena kombinacija slatke šolje svježeg sočni ananas i nježno dimljeno meso.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Porcije: 10


Slani havajski sendviči sa mesom i kriškama ananasa

Sastojci

  • Tost hleb – 1 kom.
  • dimljeno meso – 200 g
  • meki sir (na kriške) – 2 pakovanja
  • Cherry paradajz – 2 kom.
  • masline – 5 kom.
  • svježi ananas – 1 kom.

Način kuhanja

Svaku krišku kruha isecite dijagonalno kako biste napravili trouglasti tost. Stavite komade hleba na lim za pečenje. Ananas ogulite i narežite na tanke kriške debljine do 0,5 cm. Komad dimljenog mesa narežite na tanke kriške. Najbolje je to učiniti pomoću posebnog uređaja za rezanje ili koristiti ovu uslugu u trgovini.

Na komade hleba rasporedite kriške mesa. Pokrijte sendvič kriškama ananasa. Poređajte kvadrate sira. Zagrijte rernu na 185 stepeni i u nju stavite pleh na 15 minuta. Paradajz oprati, prepoloviti. Narežite duž masline. Sendviče ukrasite komadićima maslina i cherry paradajza, pričvrstite ih u obliku piramide pomoću ražnja.

Sendviči sa papalinama

Za stanovnike postsovjetskog prostora, papaline su nezamjenjiv atribut novogodišnjeg stola kao i šampanjac i mandarine, tako da ne možete bez njih! Recept za sendvič ispod je neverovatno jednostavan. Međutim, postoji i obrat - prvo, ovi sendviči se poslužuju topli, a drugo, sadrže nekoliko dodatni sastojci da stvori harmoničan ukus.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Porcije: 10


Neobični topli sendviči sa papalinama ispod kore od sira

Sastojci

  • Borodinski rezani hleb - 1 kom.
  • papaline – 1 staklenka
  • limun – 1 kom.
  • tvrdi sir – 150 g
  • masline – 20 kom.

Način kuhanja

Isecite komade hleba da formirate trouglove. Ređajte kriške hleba na pleh. Zagrejte rernu na 185 stepeni. Otvorite teglu papalina i ocedite ulje u posebnu posudu. Premažite umak preko kriški kruha. Masline narežite na tanke kriške.

Limun operite, osušite, narežite na vrlo tanke, bukvalno prozirne krugove. Na komade hleba stavite kriške limuna i masline. Na vrh stavite papaline. Tvrdi sir izrendati sitnim rende. Obilno pospite sendviče. Stavite u rernu i pecite 10 minuta dok se sir ne otopi.

Sendviči sa domaćom paštetom

Kombinaciju ukusne domaće paštete i prepečenih kriški belog hleba uspešno upotpunjuju kiseli krastavci i ukiseljeni luk. Ovaj sendvič nije nimalo težak za pripremu, ali kvaliteti ukusa domaća pašteta ima prednost u odnosu na prodavnicu.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Porcije: 10


Domaća pašteta može se kombinovati sa lukom ili kiselim krastavcima

Sastojci

  • pileća džigerica – 550 g
  • luk – 4 kom.
  • kisela pavlaka (masne masti) - 2 kašike.
  • kiseli krastavci – 3 kom.
  • stono sirće – 2 kašike.
  • biljno ulje - 3 kašike.
  • baget od belog hleba – 1 kom.
  • šećer – 1 kašičica.

Način kuhanja

Operite pileću džigericu, isecite duž linije spoja i stavite u zagrejani tiganj, posolite i pobiberite. Pržite 15 minuta, ne zaboravite promiješati. Jasno luk. Tri glavice luka sitno nasjeckajte. U tiganju zagrijte biljno ulje, dodajte nasjeckani luk i pržite 5 minuta uz stalno miješanje. Preostali luk narežite na tanke poluprstenove, stavite u dublji tanjir, pospite šećerom, lagano promiješajte i poprskajte stolnim sirćetom. Ostavite da se marinira.

Ohlađenu džigericu zajedno sa skrolujte prženi luk kroz mlin za meso. U masu jetre dodajte kiselu pavlaku. Baguet narežite na komade debljine do 1 centimetar, zagrejte rernu na 170 stepeni. Stavite kriške hleba na pleh i stavite u rernu na 10 minuta. Osušeni hleb namazati paštetom. Kisele krastavce narežite na tanke kriške. Stavite na sendviče, lagano utisnite u paštetu. Na vrh stavite kiseli luk.

Carski sendviči sa lososom i crvenim kavijarom

Predivno i izvanredno ukusna užina To Novogodišnja fešta. Kombinacija meki sir, crvena riba i kavijar savršeno se upotpunjuju okusom limunovog soka i vlasca.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Porcije: 10


Ako jednostavni sendviči Ako ste umorni od kavijara, začinite ga crvenom ribom!

Sastojci

  • Philadelphia sir – 280 g
  • limun – 1 kom.
  • vlasac – 2 kom.
  • sol, svježe mljeveni crni biber - po ukusu
  • raženi hleb (pravougaoni) – 1 kom.
  • slabo slani losos – 210 g
  • crveni kavijar – 45 g

Način kuhanja

Krem sir stavite u posebnu posudu i umutite blenderom. Operite limun vruća voda, obrišite, ogulite koricu sitnim rendenjem. Vlasac operite i nasjeckajte. Izmiksajte umućenu filadelfiju, luk, limunovu koricu u posudi, dodajte kašičicu limunovog soka, posolite, pobiberite i dobro izmešajte sastojke.

Raženi hleb narežite na kriške debljine do 1 centimetar. Odrežite kore. Premažite komade hleba mešavinom sira sa jedne strane. Narežite komad lososa na tanke kriške. Da biste to učinili, bolje je prvo držati ribu unutra zamrzivač oko 20 minuta.

Stavite kriške lososa na sendviče. Stavite još jedan komad hljeba, stranom sa sirom prema dolje, premažite sirom, ponovo dodajte lososa i prekrijte drugim komadom tosta. Ne mažite vrh sendviča sirom. Umotajte sendviče u prozirnu foliju, lagano pritisnite i stavite u frižider na 25-30 minuta. Ohlađene sendviče isecite dijagonalno da formirate trouglove. Premažite gornji sloj sirom i premažite crvenim kavijarom.

Sendviči sa mlevenim mesom "Yolochki"

Možda najjednostavniji, ali vrlo ukusan i popularan izgled sendviči za novogodišnji sto. Real Odessa forshmak- Ovo odlična užina za bilo koji jak alkohol, tako da muškarci definitivno neće ostaviti ovo jelo bez nadzora. Neobična prezentacija čini sendviče originalnijima – kruh za njih je izrezan u obliku božićnog drvca.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Porcije: 12


Šematski sendviči za božićno drvce s mljevenim mesom i zelenilom

Sastojci

  • file haringe (slabo soljena) – 0,5 kg
  • crni luk – 1 kom.
  • zelena jabuka – 1/2 kom.
  • vekna pšenični hljeb– 4 komada
  • raženi tost hleb – 6 kriški
  • puter – 95 g
  • svježe mljeveni crni biber - po ukusu
  • sjemenke nara – 30 kom.
  • stono sirće – 1/2 kašičice.

Način kuhanja

File haringe narežite na komade. Operite jabuku, isjecite na nekoliko dijelova, očistite jezgru i ogulite. Luk oljuštiti, oprati, iseći na četiri dela. bijeli hljeb skinite koru, sipajte vruća voda, istisnuti nakon 2-3 minute. Izvadite puter iz zamrzivača. Tri četvrtine komada narežite na kockice.

Mlinom za meso samljeti hljeb, komadiće haringe, jabuke, crni luk i kriške putera. Smjesu začinite svježe mljevenim biberom, dodajte sirće i dobro izmiješajte sastojke. Izrežite shematizirano božićno drvce od komada raženog kruha. Premažite odmrznutim puterom. Stavite mleveno meso i zagladite ga po površini sendviča. Ukrasite jelke sjemenkama nara.

Novogodišnji sendvič sa kavijarom od kapelina

Jednostavni sastojci i lakoća pripreme čine ovaj sendvič jelom koje može napraviti ne samo neiskusna domaćica, već i dijete. Ipak, užina ispada neverovatno ukusna. Svježi kopar i bobice viburnuma savršeno nadopunjuju okus kavijara.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Porcije: 10


Sendviči sa kavijarom kapelina i svježom kiselinom od viburnuma

Sastojci

  • Borodinsky hleb - 5 kriški
  • Kavijar dimljenog kapelina – 65 g
  • kiseli krastavac – 1 kom.
  • štapići od rakova – 3 kom.
  • masline (bez koštica) – 6 kom.
  • svježi kopar – 1 veza
  • viburnum – 2 kašike.

Način kuhanja

Isecite komade crnog hleba dijagonalno. Štapiće rakova narežite dijagonalno na tanke kriške. Kisele krastavce sitno narežite. Masline narežite na kolutiće. Namažite komadiće hljeba kavijarom. Na vrh stavite krišku kiselog krastavca, nekoliko štapića rakova, par maslina i nekoliko bobica viburnuma. Kopar operite, osušite i sitno nasjeckajte. Izrendajte sendviče sa seckanim začinskim biljem.

Zatvoreni sendviči sa jakom kapicom

Nevjerovatno gurmanski snack, koja nam je stigla sa Mediterana. Čak i po najoštrijoj zimi, podsjetit će vas na klimu primorskih krajeva Italije, toplinu morski povjetarac i ljubazan morske vode. Svečano jelo, koji može iznenaditi i izbirljive gurmane, priprema se vrlo brzo. Okus kapice savršeno upotpunjuje ljuta kajenska paprika.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Porcije: 6


Kao i svi plodovi mora, jakobne kapice izuzetno korisno

Sastojci

  • puter – 35 g
  • kajenska paprika (ljuta) – 0,5 mahuna
  • kreč – 1 kom.
  • morske kapice - 5 kom.

Ukoliko želite da iznenadite svoje goste i obradujete svoje mališane za Novu 2018. godinu, onda Vam preporučujemo, između ostalih, Novogodišnja jela napravite divne sendviče "Dogies". Čitava tajna njihove pripreme je u posebnom rasporedu sastojaka.
Sendviči kučići za Novu 2018

Budući da je proces kuhanja prilično jednostavan, u njega se mogu uključiti i mlađi asistenti, koji će biti zainteresirani. Za sendvič je potrebno odabrati cervelat ili salamu velikog promjera, skoro dovoljno za cijeli komad kruha. Također morate odabrati ne jednostavan kruh - tost kvadratnog oblika je idealan.

Sastojci:
- 2 kriške hleba;
- 2 kriške salame kobasice,
- 2 kriške tvrdog sira,
- 2 kriške pšeničnog hleba,
-- 20 g putera,
- 6-7 stabljika zelenila,
- biber u zrnu i parče paradajza za dekoraciju.

KUVANJE

Par kriški svježeg pšeničnog kruha premažite puterom. Preporučljivo je uzeti sadržaj masti na 72,5%, ili po mogućnosti 82,5%. Ako pravite sendviče za djecu, ne morate mazati maslac u debelom sloju.

Najsvežije i najsvežije ukusna kobasica Salamu ili cervelat narežite na tanke kriške. Stavite krug u sredinu komada hleba. Ovo će biti praznina za njušku.

Izrežite dva para ušiju od sira. Mogu biti bilo kojeg oblika - po vašem nahođenju. Uši možete napraviti visećim ili uspravnim. A ako vaša porodica ima četveronožnog prijatelja, onda možete kopirati njegovu sliku. Stavite uši na vrh sa strane "glave".

Sada izrežite male ovalne komade od sira - to će biti "obrazi". Stavite ih na vrh kruga kobasica, odmah ispod sredine.

Sada morate izrezati oči - to su ovalni komadi, a dno ovala treba podrezati. Od parčeta paradajza napravite jezik. Biber u zrnu su oči i nos. Naravno, začini su potrebni samo za efektnu prezentaciju. Zatim ih treba ukloniti, jer se nikome neće svidjeti okus. Napravite brkove koristeći stabljike peršuna ili kopra.

Pas sendviči su gotovi, možete ih poslužiti na svečanom stolu ili samo za čaj.

Sa lososom
Možete kreativno pristupiti pravljenju sendviča ako koristite barem neke zanimljive sastojke i zadovoljite svoje goste.

Hleb
blago soljeni losos
ulje
cherry paradajz
masline
peršun
pupoljci karanfila

Hljeb isječemo, namažemo puterom, slažemo tanke komadiće malo posoljenog lososa, a onda počinjemo biti kreativni.
Uzmite male cherry rajčice, prepolovite ih, a zatim podrežite repove tako da izgledaju kao bubamare.
Masline prerežite na 4 dijela, pričvrstite insekte kao njušku, zalijepite pupoljke karanfilića u leđa, ukrasite peršunom i vaši veličanstveni sendviči su gotovi!

Sa haringom
Ovakve sendviče sa haringom možete napraviti jako lijepo i kreativno, vaši gosti će biti oduševljeni!

Slabo slana masna haringa
crni ili mekinji hljeb
repa
majoneza
zelenilo
beli luk (po želji)

Prvo pripremite masu od cvekle. Da biste to učinili, skuvajte cveklu, naribajte je na krupno i pomiješajte sa majonezom (i bijelim lukom). Hleb narežite, rasporedite smesu od cvekle, pored nje stavite komad haringe, ukrasite začinskim biljem, maslinom, a od jajeta izrežite ukras, dodajte kap zrnate senf.

Sa crvenim kavijarom
Čini se da je ono što je potrebno za takvu užinu - glavna stvar je da postoji kavijar! Ali svejedno, možete ga lijepo ukrasiti i bit će mnogo ugodnije staviti takvo predjelo na svečani stol za goste.

Hleb, kopar
ulje
kavijar

Hleb iseći na krug ili drugi oblik po želji, premazati stranice i vrh uljem, stranice uvaljati u seckani kopar i dodati kavijar.

Sendviči sa kobasicom za Novu godinu
Možete lijepo pripremiti tako jednostavne sendviče, koji će ipak izgledati elegantno i odličnog okusa.

Sirova dimljena kobasica
hljeb
ulje
slatki bijeli luk
paradajz nije veliki
list zelene salate
malo peršuna
nekoliko maslina

Kobasicu narežemo na tanko, hljeb - pokušavajući pogoditi veličinu kobasice, paradajz na tanke kriške, luk na kolutiće. Listove stavljamo na tanjir, na njih - hljeb, namazan puterom, na njega kobasicu, paradajz, crni luk, pa sve prelimo polovicom maslina i ukrasimo peršunom.

Sendviči sa papalinama
Ukusno, potpuno jednostavno, lako za napraviti i zadovoljavajuće, odlično hladno predjelo za prazničnu trpezu.


konzerva papalina
svježi krastavac (može se zamijeniti kiselim)
majoneza
grančice zelenila

Hleb narežite, namažite majonezom. Na kriške kruha stavite tanak sloj krastavca i papaline (ili po 2, ako su male ili su veće), ukrasite - sve je spremno!

SNK SENDVIČI SA JETROM BAKALA


Sastojci:

jetra bakalara - 2 staklenke od po 100 g
· jaja-3-4 kom
· rendani, tvrdi sir - količina po želji
· majonez
French loaf
· 2 čena belog luka
· kopar
zeleni luk za ukras

Priprema:

Izrežite veknu na komade i ispecite u tosteru ili suvom tiganju.
Narendajte jaja, a jetru bakalara izgnječite vilicom.
Pomiješajte sa sirom, sjeckanim koprom i majonezom.
Narendati komade vekne (po želji sa belim lukom sa obe strane),
stavite fil na njih.
Poslužite posuto zeleni luk i kopar.

Sendviči sa štapići od rakova
Predlažem da pripremite sendviče koristeći štapiće od rakova za dekoraciju.

Proizvodi (za 8 porcija)
Hleb – 6-8 kriški
Topljeni sir – 80-90 g (1 kom.)
Pileća jaja – 2 kom.
Beli luk – 2 čena
Majonez - 2 kašike. kašike
Rakovi štapići – 3 kom.
Konzervirani kukuruz – 6-8 zrna
Svježi peršun – 1 grančica
Sol - po ukusu

Priprema.

Pripremite sendviče sa štapićima od rakova neophodne sastojke po listi. Jaja je potrebno tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti.

Narendajte topljeni sir na krupno rende. Usput, da bi proces prošao brzo, možete unaprijed postaviti topljeni sir 10 minuta u zamrzivaču.


Sendviči sa štapićima od rakova - korak #3. WITH kuhana jaja radimo isto, tj. narendajte ih.

Beli luk oljuštimo i propasiramo kroz presu (ili narendamo). Dodajte beli luk u otopljeni sir i jaja u činiji. Dodajte majonez i začinite solju po ukusu.

. Pomiješajte topljeni sir sa bijelim lukom, jajetom i majonezom.

Odmrznute štapiće rakova izvadite iz pakovanja i narežite na kriške, dijagonalno.
Operite i osušite peršun.

Koristeći prsten za rezanje, izrežite okrugle komade sendviča od kriški kruha.
Na hljeb namažite pripremljeni krem ​​sirni namaz.

Sendviči sa topljenim sirom i jajima ukrašeni su žitaricama konzervirani kukuruz, kriške rakova i peršina - u obliku cvijeta.

Delicious and prelepi sendviči spremno sa štapićima od rakova!
Prijatno!

Stolni sendviči
Danas gozba bez sendviča više nije moguća. Evo jedne od varijanti sendviča za praznik.

Proizvodi
Pileća prsa, kuvana – 120 g
Jaje - 1 kom.
Kukuruz – 1 kašika. l.
Svježi krastavac – 1 kom.
Topljeni sir – 90 g
Majonez – 3 kašike. l.
Svježi peršun
Sol

Priprema.

Pripremimo navedene sastojke. Među njima treba kuvati kuvanu piletinu i jaja.

Sastojke ćemo samljeti, počevši od jaja. Prebacite zdrobljeni proizvod u čistu matricu.

Sljedeća je piletina.

Narendajte sir (najbolje iz zamrzivača).

Svježi krastavac "pretvaramo" u male kockice.

Začinite solju, dodajte peršun (naseckan) za dodatnu ukus i začinite majonezom po želji. Mix. Namaz je gotov, samo sada ostaje samo da isječete veknu.

Pogaču odgovarajuće strukture (dobro, da se ne mrvi) narežemo na kriške.

Svaku krišku prelijemo našim ukusnim filom.

Dodajmo malo šarma našim sendvičima ukrašavajući ih zrncima kukuruza.

I još nekoliko ideja prelep dizajn salate