Sastojci za jelo: Kuvana kobasica- 300 g, krompir - 3 kom., pavlaka - 3-4 kašike. l., puter- 2 kašike. l., paradajz sos- 3 kašike. l., peršun, začini: so, mleveni crni biber.
Recept za jelo:
Iseckajte zelje. Krompir oguliti, izrendati krupno rende. Kobasicu propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, pomešati sa krompirom, pavlakom, začinskim biljem i začinima. Oblikujte kuglice, pržite na zagrejanom ulju. Prelijte sosom od paradajza, dinstajte jelo 10 minuta.
Recepti za rumunske kobasice. Svinjske kobasice je posebna hladna sezona, ne svečana jela. Iako su proizvodi u radnji puni različite sorte kobasice, za većinu ukusa, većina domaćica radije pravi kobasice za Božić. U klanicama su kobasice među prvim pripremama koje se prave nakon klanja životinja i čuvaju u hladnoj sezoni u ostavi. Recepti za kobasice se razlikuju od regije do regije. Svaki region zemlje ima svoje specifičnosti, kada mi pričamo o kobasicama koje se prave u kući.
U Olteniji i Munteniji domaćice koriste kosti od kostiju za dodatni ukus. U Banatu i Bukovini najbolje kobasice napravljen od mljevenog mesa, a ne sjeckalice, prema pravilu.ro. U Moldaviji najuspješnije kobasice miješaju svinjetinu s mesom. Meso propasirati kroz mlin, dodati so, biber, beli luk po ukusu, korijander i muškatni oraščić. Kobasice se pune lijevkom pričvršćenim na kraj mlinca. Vratite meso u auto i zavrtite pirgi iz auta da se crijeva ne pokvare.
Jednostavne sarmice sa kobasicom i jabukama
Sastojci za jelo: kuvana kobasica - 300 g, Bijeli kupus- 10 listova, mljeveni bijeli krekeri - 200 g, jaja - 2 kom., kisele jabuke- 2 kom., otopljeni puter i gotov senf - 2 žlice. l., pavlaka - 3-4 kašike. l., sol.
Recept za jelo:
Jabuke narežite na tanke kriške. Krekere prelijte s malom količinom tople vode, ostavite da nabubri. Provucite kroz mašinu za mlevenje mesa zajedno sa kobasicom. Dodati umućena jaja, začine i izmešati. listovi kupusa lagano istucite na mjestima zgusnuća, na sredinu lima staviti mljeveno meso, umotati rolatom. Zagrijte ulje, popržite sarmice sa obje strane, dodajte kipuću vodu i dodajte jabuke. Krčkati poklopljeno dok ne bude gotovo. Posudu prelijte kiselom pavlakom.
U meso se stavlja hladna voda kako bi fil mogao lako da klizi. Timijan, tajni začin transilvanijskih kobasica. Dimljeni timijan je tajna transilvanijskih kobasica. Klasičan recept od transilvanijskih kobasica uključuje nemasno meso i masno meso u procentualnom omjeru od 80% do 20%. Za nemasno meso korišteno svinjsko meso. Dodajte 100 g mljevenog bijelog luka, 100 g soli, 20 g krupnijeg mljevenog crnog bibera i 10 g mljevenog timijana. Ostavite da se suši dva dana, zatim dimite i isperite.
Meso punjeno u Bukovini. U Bukovini se meso kobasica reže u krupno sito mlinca ili direktno ručno. Posebno mjesto je svinjski miks sa govedinom i ovčjom. Kobasice se kao u Bukovini prave od: kašičice soli, kašičice kašičice, kašičice bibera, 5 kg ovaca, 5 kg veoma debele ovce, 5 kg slanine, 5 kg svinjskog mesa, 3 kg junećeg mesa Kafena kašičica semena gorušice, kašičica slatke paprike, jedna kašičica ljute paprike, jedna kašičica, tri komada.
Tepsija za večeru sa kobasicom i krompirom
Sastojci za jelo: kuvana kobasica (šunka, kobasice, kobasice) - 200 g, kuvani krompir- 500g, jaja - 2 kom., luk - 1 kom., tvrdi sir- 100 g, pavlaka i šlag- po 150 g, puter - 1 kašika. l., peršun i kopar, začini: sol, mljeveni crni biber.
Recept za jelo:
Krompir i kobasicu narežite na kriške. Luk nasjeckajte na kolutiće, prodinstajte na puteru. U tiganj rasporedite luk, krompir i kobasicu, prelijte mešavinom umućenih jaja, pavlake i pavlake sa začinima. Prekriti sirom, staviti vruća pećnica 20 minuta. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Beli luk, beli luk, 10 svinjetina. Meso se na mašini za seckanje seče krupnim sitom, dodaju se začini i beli luk. Napunite svinjetinu posebnim uređajem iz mlinca. Kobasice se ostave da se osuše dva dana, a zatim stavite na dimnjak ili zamrznite.
U Banatu koristi domaćica: 15 kg svinjskog mesa, šunke masti, 5 kg mast, 500 g belog luka, 3-4 čena belog luka, slatka crvena paprika, 20 g sveže mlevene paprike, 3 l hladnom vodom i ukus soli. Meso se usitnjava u mašini za mlevenje mesa kroz sito sa najvećim rupama.
Pomešati sa mlevenim belim lukom koji se drži u vodi sa 5 kašika soli sat vremena. Stavite sve začine, dobro rasporedite kompoziciju i napunite je orasima. Kosti od kostiju na kobasicama u Olteniji. Domaćice u Olteniji i Munteniji koriste koštano brašno za najuspješnije kobasice. OD mljeveno meso a začinska mješavina ispunjava 12 grozdova. Kobasice se izlažu na zraku nekoliko sati, a zatim se dime.
Pržena kobasica na "jastučiću" od riže
Sastojci za jelo: Dimljena kobasica - 500 kg, dimljena šunka- 100 g, pirinač - 200 g, konzervirani crveni pasulj - po 200 g, luk - 2-3 komada, paradajz - 1 komad, beli luk - 1 češanj, gotova juha - 500 g, biljno ulje - 1-2 kašike. l., peršun, začini: so, mleveni crni biber.
Recept za jelo:
Oguliti i sitno iseckati luk i beli luk, kockice - šunku. Zagrejati ulje, staviti luk, beli luk i šunku, pržiti 5-6 minuta. Dodati paradajz isečen na kockice, pasulj, pirinač i začine, promešati, posle 2-3 minuta preliti vruća supa. Krčkajte na laganoj vatri poklopljeno oko 20 minuta. Pržite odvojeno za mala količina puter kobasica u debelim krugovima. Na pripremljeni pirinač stavite kobasicu u tanjire, jelo pospite začinskim biljem.
kobasica "cvijeće"
Sastojci za jelo: Kuvana kobasica - 200 g, krompir - 3-4 komada, majonez i biljno ulje - 1-2 kašike. l., začini: so, mleveni crni biber.
Recept za jelo:
Krompir oguliti i iseći na tanke kriške. Kobasicu iseći na krugove, pržiti na ulju sa obe strane i prebaciti u podmazan pleh. Na kobasicu stavite kriške krompira u krug u obliku cvijeta, pospite začinima, lagano premažite majonezom i pecite u rerni.
Brzi "pilaf" sa kobasicom i kukuruzom
Sastojci za jelo: kobasica (ili dr kobasice) - 300 g, kuvani pirinač - 200 g, konzervirani kukuruz- 200 g, paradajz - 3 kom., rendani sir - 50-100 g, majonez (kečap, pavlaka) - 100 g.
Recept za jelo:
U tiganju zagrejte ulje, sipajte pirinač, promešajte, dodajte kukuruz, zagrejte, mešajući, na laganoj vatri 5-6 minuta. Kobasicu (ili drugu) iseći na komade, dodati u tiganj zajedno sa kockicama paradajza, promešati, dinstati još 5-6 minuta. Dodati majonez (pavlaka, kečap), promešati i pokriti rendanim sirom, ponovo promešati. Maknite sa vatre nakon 2-3 minuta. Pospite zelenim lukom.
Pita sa sirom i kobasicom u rerni Pecite ne samo ukusno, već i lepo, originalna pita Samo pravi mađioničar to može. U kuharici većine domaćica, u pravilu, postoje najbanalniji recepti za pite, čiji dizajn nije originalan. Pokušajmo da ga diverzificiramo i iznenadimo sebe i svoje najmilije neobičan recept ring cake. Metoda njegove pripreme je prilično jednostavna i čak i početnička majstorica može je savladati. Proizvodi uključeni u sastav su jednostavni i sigurno će se naći u svakoj kuhinji. Dakle, hajde da se okušamo u pravljenju rumene torte. Sastojci za pravljenje ring pite sa sirom i kobasicom: brašno - 2,5 šolje; puter - 150 grama; kefir - 200 grama; soda - 0,5 kašičice; kobasica - 200 gr; sir - 100 gr; jaje - 1 kom.; so, začinsko bilje. Korak 1 Prvo prosijte brašno u manju činiju i tu narendajte puter (moguće je zameniti margarinom). Korak 2 Zatim temeljito promiješajte sav sadržaj, možete koristiti rukama. Dodajte kefir. Ponovo promiješajte. Korak 3 Dodajte nedovršenom
Kako skuhati Olivier sa kobasicom Recept Olivier sa kobasicom i kiselim krastavcima Za pripremu pet ili šest porcija potrebno je pripremiti sljedeće proizvode. Sastojci olivier kobasice: tri kuvana krompira; jedna velika šargarepa; pola luka; tri tvrdo kuvana kokošja jaja; 250 grama kuvane kobasice; dva ili tri kisela (soljena) krastavca; 150 grama majoneze; soli po izboru. Jeste li znali da je recept za ranije popularnu salatu Olivier bio strogo povjerljiv?! Prvi koji je pripremio ovu salatu bio je Lucien Olivier, koji je radio kao kuvar u jednom moskovskom restoranu šezdesetih godina devetnaestog veka. francuska kuhinja. Recept za jelo držao se u tajnosti do vremena L.Olivijeove smrti. Kasnije se recept za salatu mogao obnoviti i ponoviti. originalna verzija Olivier se jako razlikuje od jela koje smo navikli pripremati u našoj kuhinji. Lucienov recept je uključivao sastojke kao što su teleći jezik i kiseli krastavci, masline i celer, kapari, kuhani rak, lješnjak i druge komponente. Ponekad Sovjetski savez sastav salate je pretrpeo dosta promena, jer su u recepturu stavljeni pristupačniji i jeftiniji sastojci. Hajde da napravimo olivijea
Pita sa kobasicom i sirom na kefiru Kada želite da nahranite svoju porodicu nečim ukusnim, možete koristiti recept za pitu sa sirom i, na primer, šunkom. Kuvanje je zadovoljstvo: trud je minimalan, a rezultat je uvijek odličan. Torta ispadne veoma zadovoljavajuća i prelepa u kontekstu. Najbolje je jesti narezanu tanke kriške, tako može postati vredna alternativa sendviči. Treba napomenuti i pitu jer se može koristiti umjesto hljeba, ponijeti na posao kao užina i dati djeci u školi. Za ovu pitu trebate uzeti sljedeće proizvode: 230 g brašna; 200 g kefira (minimalni sadržaj masti); 2 jaja; ½ tsp sol; 140-160 g sira; 1 tsp brašno; 180-200 g šunke. Pripremite sir i šunku tako što ćete ih iseći na kockice veličine 1×1 cm.. Nakon toga u posebnu posudu sipajte kefir, dodajte jaja, posolite, pa viljuškom lagano umutite masu. Brašno prosejano dva puta sjediniti sa praškom za pecivo, pa postepeno, mešajući u krug, uliti u tečnu kefir-jajetu masu. Viljuškom promiješajte tijesto da postane homogeno,
Pica sa pečurkama i kobasicom Tražite jelo koje bi moglo iznenaditi vaše najmilije i najmilije? Pica sa šampinjonima i kobasicama odlična je poslastica koja ne samo da može iznenaditi, već i izazvati buru emocija u okolini nakon što imaju sreće da probaju ovo jelo. A vješti kulinarski stručnjak koji je pripremio ovu poslasticu dobit će mnogo komplimenata od oduševljene publike. U Italiji je pica čest gost trpezarijski stolovi lokalno stanovništvo. U gotovo svakom restoranu i kafiću turistima se nudi kušanje odličan ukus ovo nacionalno jelo Italija. 10 tajni pravog - ukusnog - Italian pizza- ZA VAS NA POKLON))) Danas su veoma popularne picerije koje spremaju razne vrste mesa, pizze sa povrćem. Da okusim ovo apetitno jelo, uopće nije potrebno posjećivati bilo koju instituciju Catering ili naručite pizzu da ponesete kući. Uostalom, svi imaju priliku igrati ulogu vještog kuhara i vlastitim rukama skuhati sočnu hrskavu pizzu. Sumnja? Onda obavezno zapišite ovaj recept kuvarica i kuhajte pizzu u slobodno vrijeme. Lakoća
Palačinke punjene šunkom i sirom Veoma ukusno i lako za pripremu predjelo. Odlično za doručak ili mali aperitiv. Palačinke sa šunkom i sirom možete poslužiti toplo ili hladno. Sastojci: mleko - 2 šolje (400 grama) Pšenično brašno- 8 kašika (160 grama) suncokretovo ulje za pečenje palačinki - 3 supene kašike (60 grama) topljenog sira - 2 pakovanja (300 grama) majoneza - 90 grama svježe začinsko bilje kopar - mala veza (20 grama) seckana šunka - 300 grama jaja - 4 kom soli - prstohvat U posudu umutite četiri jaja. Zatim izlijte brašno i dodajte prstohvat soli. Ulijte mlijeko i dobro izmiješajte pjenjačom dok ne dobijete glatku smjesu. Testo bi trebalo da ispadne malo gušće od gustine tečne pavlake. Tiganj za pečenje palačinki podmažite suncokretovim uljem i jako zagrejte. Ne pržite previše od kuvanog testa tanke palačinke. Svježi kopar dobro operite, osušite i sitno nasjeckajte. Gotovu jednu palačinku malo premažite majonezom i pospite
Recept za pitu sa krompirom sa kobasicama Sastojci: • testo sa kvascem- 400 g; • kobasice - 5 komada; • krompir - 3-5 komada; • luk - ½-1 komad; • ruzmarin - 1 grančica; • biljno ulje - 2-3 žlice. l.; • jaja - 1 kom. (žumance); • sol; • biber. Pita od kobasica i krompira nije samo ukusna, već i izvana izgleda smešno. Osim kupovnog tijesta od kvasca koriste i domaće - vlastito miješenje, nadev od krompira može se zamijeniti kupusom sortirano povrće, mesne ili druge po vlastitom nahođenju, a umjesto običnih kobasica birajte lovačke kobasice. Krompir prethodno skuvati, izgnječiti. Luk pržiti dalje biljno ulje sa listovima ruzmarina. Pomiješamo pire krompir i paserovku, posolimo, pobiberimo po ukusu i pustimo da se fil potpuno ohladi. Nešto više od polovine odmrznutog tijesta razvaljajte u sloj debljine oko 3 mm, pomoću tanjira izrežite krug promjera 27-30 cm. Testo savijamo, pokrivajući kobasice, pa svaki centimetar zarežemo stranu sa nadjevom. Okrećemo se naopačke
Salata sa svežim krastavcem i balikom (zimica) Sastojci (2 porcije): mešavina salate "Mash" i "Radicchio" - 50g; dimljeni losos - 100 g; svježi krastavac - 1 kom.; maslinovo ulje- 2 kašike. kašike; balzamiko - 0,5 kašike. kašike; sol - po ličnom ukusu. Možda su salate koje se svakodnevno pojavljuju na našem jelovniku, bez obzira koje je godišnje doba izvan prozora. Lakoća ovih jela osvaja, ukus fascinira i podiže apetit. Pokušajte napraviti preljev za salatu svježi krastavac sa balykom. Pored ovih sastojaka, salata koristi mješavinu Radichia (italijanske cikorije) i kaše. Ako još niste upoznati sa ovom biljkom, onda će vas zanimati da je hrskava i sočna, ukusna i zdrava. Takođe u antički Rim koristili upravo ove vrste salata za pročišćavanje krvi, uklanjanje holesterola i poboljšanje rada srca. Prekomorsko zelje kupljeno u supermarketima mora se oprati. Osim toga, salata kao što je Mash prodaje se s tankim korijenjem, tako da je morate ne samo oprati, već i odrezati korijenje. Zelenje peremo kroz cjedilo vrlo hladno (još bolje
Solyanka sa kobasicom recept sa fotografijom Sastojci: voda - 2 litra; krompir - 300 g; zeleni luk - 2-3 pera (za juhu); luk - 1 kom.; šargarepa - 150 g; kiseli krastavci - 2 kom.; limun - 3 kriške; lovačke (bavarske) kobasice - 3 kom.; dimljeni losos ili prsa - 150 g; sol - 0,5 žlice. kašike; paradajz pasta- 1 kašika. kašika; biber - po ukusu; suncokretovo ulje - 15 ml. Od navedenog broja sastojaka, dobićete 5-6 ukusnih porcija hodgepodge. tradicionalni i popularna jela ima mnogo toga u ruskoj kuhinji, međutim, hodgepodge se izdvaja od prvih jela. Postoji više od desetak recepata za ovu poslasticu, a sve zato što domaćice jako vole eksperimentirati sa sastojcima. Dakle, spremaju mesnicu sa pečurkama i dimljenim mesom, mesom i maslinama, sa ribom, kobasicom itd. Najlakša opcija je sa kobasicom. Nakon praznika, ovakav recept za đubre je posebno aktuelan, jer se ostaci rezova moraju negdje odložiti, samo će za mljavu dobro doći. Kuvanje hodgepodge
10 tajni prave - ukusne - italijanske pizze - VAŠ POKLON))) Nakon Calzonea, svakako biste trebali probati ove ljepotice. Svi recepti iz korak po korak fotografije i Detaljan opis: Pizza Margheritta - pizza u 3 boje italijanske zastave (bijela, zelena i crvena); Hawaiian pizza- slatkasto sa ananasom; pica 4 sira - najskuplja pica (parmiđano, mocarela, tvrdi i buđavi sirevi). Recept za zatvorenu Calzone picu sa fotografijom Sastojci: Za testo: pšenično brašno - 1 šolja brašna grubo mlevenje- 1 šolja soli - 1/3 kašičice šećera - 2 kašičice suvog kvasca - 5,5 g (1/2 kesice) jaja - 1 kom maslinovog ulja - 2 kašičice vode sobnoj temperaturi– 1/3 šolje mešanog začinskog bilja Za fil: šunka – 100 g paradajz sosa – 2 kašike sira – 70 g zelja maslinovo ulje Calzone je zatvorena pizza u obliku polukruga. Ovo je moja omiljena pica. Zbog činjenice da je fil, takoreći, dinstan u testu, vrlo
Olivier salata recept sa fotografijom je vrlo ukusni sastojci: salata zeleni paradajz tvrdi sir zeleni grašak jaja šunka luk slatki krimski majonez kopar Svi jako volimo salatu Olivier. Ovako se to istorijski desilo. I nemojte se iznenaditi, ukusi se formiraju uglavnom u djetinjstvu. Volite li pržene zmije? Još ih morate uvjeriti da pokušaju. A slani gobici? Oh, to je ukusno. Znate li šta Nemci rade sa suvim sirova riba ram type? Bacaju ribu i bacaju jela iz kojih su pili oni koji su je jeli... Dakle, Olivier je istorijski događaj. Ali želim da doprinesem svakoj priči. A ako ne uspije, onda barem samo doprinos. U buržoaziji sam vidio jednostavnu salatu poput naše Olivier salate, ali s originalnom prezentacijom. Ovdje ćemo to reproducirati. Količina nije regulisana, u svim okvirima i fantaziji. Odaberite posudu za salatu. Ovdje 2 važni kriterijumi: staklo je prozirno i veličina je prikladna. U principu, ovo je najveća i posljednja poteškoća kod nas originalna salata ruska salata. Uzimamo lišće
Priprema mesne zelje korak po korak recept Sastojci: svinjetina - 300 g dimljena piletina - 150 g šunke - 150 g dimljene kobasice - 150 g Drogobychskaya kobasica - 150 g crnog luka - 2 kom kiseli krastavac - 2 kom kečapa - 1 kašika putera - 1 kašika putera - soli aleva paprika grašak Lovorov list pavlaka peršun limun Šta je po definiciji hodgepodge? Istorija ovog jela je veoma zanimljiva. U početku se zvala "selyanka" i pripremala se u selima, gdje se cijeli asortiman dostupnih proizvoda sipao u jedan kotao. Kako je seljanka bila jedno od omiljenih jela, njen recept je prešao u kafane, a kasnije i restorane. Pa neće tamo ništa dobaciti klijentu. A da bi jelo dobilo više na značaju, seljanka se glatko pretvorila u đubre. Solyanka u Rusiji jeste gusta supa sa komponentama čorbe od kupusa i kiselim krastavcem. Tu su hodgepods: meso, riba i pečurke. Postoji i druga vrsta hodgepodge - ova pirjani kupus sa mesom ili ribom ili pečurkama. Ovo je varijanta soli
Punjeni paradajz Sastojci: paradajz - 10 kom Za 1. fil: jaja - 2 kom tvrdi sir - 50 g crni luk - 2 kom kobasice - 150 g biljno ulje za przenje so biber Za 2. fil: jaja - 2 kom beli sir - 150 g zelje zeleni luk Postoje opcije za apsolutno dobitnu užinu. Na primjer: kiseli kupus za pečeni krompir ili Olivier salatu Novogodišnji sto. Volim ovo ljetna užina Smatram - punjeni paradajz. Ljeti je uvijek dostupno, pripremaju se jednostavno, a možete kuhati za bilo koji hir gostiju ili želje. Fil možete napraviti začinjenim, a možete i zauljati. Sve će biti ukusno. Danas ćemo kuvati punjeni paradajz sa dve vrste fila. Prva verzija punjenja: sir i kobasica. Luk na modu (sitno ili krupno) i pržite do zlatno smeđe boje na biljnom ulju (možete koristiti i puter ako ga imate). dobra kvaliteta). Tvrdo kuvana jaja. Tri na krupno rende jaja i tvrdi sir. Ja biram sir novije vrijeme Ne po imenu, nego po cijeni. Jer ček
10 tajni prave - ukusne - italijanske pizze - ZA VAS NA POKLON))) Jednostavan recept za pizzu sa slikom od neženja Sastojci: priprema za pizzu - 1 kom šunka sir kečap kiseli krastavci Zašto se pizza zove "bachelor's pizza"? Zbog minimalnih pokreta tijela. Šta je sa minimalnim iznosom novca? Takođe minimum. Uostalom, sve možete kupiti u ekonomskoj verziji. Ako se odlučite za punu italijanska večera, zaista želim da vam preporučim i 5 recepata za najpopularnije pizze na svijetu. Svi recepti sa fotografijama korak po korak i detaljnim opisima: pizza Margheritta - pizza u 3 boje italijanske zastave (bijela, zelena i crvena); pizza calzone - vrlo zatvoreno juicy pizza u obliku polukruga; Havajska pica - slatka sa ananasom; pica 4 sira - najskuplja pica (parmiđano, mocarela, tvrdi i pljesnivi sirevi); Pepperone pizza - sa začinjenom (biber) salamom kobasicom Iako postoji mnogo opcija za lijene pizze. Uostalom, ovo jelo samo po sebi nije jelo. složeno kuvanje. Sama istorija pojave pice je jelo sa punjenjem „od čega
Brza i lijena pica od vekne Sastojci: francuska vekna - 1 kom kečapa - 4 kašike šunke - 200 g sira - 100 g kiselih krastavaca - 1 kom Šta je pica? Ovo je tijesto na koje se polažu ostaci hrane. Ovo je legenda o nastanku ovog jela. Poslije gospodske večere, sluge su skupljale ostatke hrane i pekle ih na ostatku tijesta. Možda je ovo još jedna kulinarska bajka, ali danas ćemo "skoro" uraditi ovo: domaća pizza„ne od proizvođača“, već od gladnog kuvara koji žuri da prehrani svoju porodicu. 10 tajni prave - ukusne - italijanske pizze - ZA VAS NA POKLON))) Mi pravimo brzu, dobro, vrlo brzu i lenju picu (skoro kao pizzu za neženju). Kupimo francusku veknu i isečemo je na 4 dela. Ovo je prva razlika od klasika: debela kora. AT klasična pizza tijesto, iako kvasno, ali tanko. Možete pročitati kako se to radi. tanko testo: recept za testo za pizzu. Zatim u svakoj četvrtini izvadimo mekani dio da napravimo brazdu za polaganje proizvoda. Otvaranje frižidera
Sastojci: kriške tost hleba - 6 kom paradajza - 1 kom (veliko) jaja - 3 kom šunke (ili kobasice) - 6 kriški so paprika Sendviči su najčešći i najčešći popularna hrana. Zašto? Da, jednostavno je. Topli sendviči su takođe ukusna i topla hrana. Ali danas ćemo to učiniti ne sasvim jednostavno, već na originalan način. Za sendviče u rerni kupujemo hleb za tost. Već je isječen na jednake komade. U tri od njih izvadimo pulpu i napravimo rupu (ravnu). Stavite kriške šunke na donji sloj. Zatim prekrijemo seckanim paradajzom i na kraju zatvorimo okvirom za hleb sa rupom. Sipajte 1 jaje u rupu u sendviču. Biće lepše ako vam se žumance ne razmazuje. Posolite i pobiberite po ukusu. Stavite sendviče na papir za pečenje (ili nauljite pleh). Stavimo u rernu na 20-30 minuta na 200 stepeni (jaje treba da se ispeče). Poslužite malo ohlađeno, ali toplo sa hrskavom koricom. Možete, naravno, dodati zelenilo na vrh za ljepotu, ne previše
Pečena jaja sa slaninom Sastojci: jaja - 5 kom krompir - 3 kom (srednji) luk - 1 kom šargarepa - 1 kom (srednji) tvrdi sir - 100 g soja sosa - 3 kašike mlevene crvene paprike peršun ulje dezodorisano so Ovo je neverovatno obilan obrok Verovatno je teško nazvati samo "pečena jaja". Ovo je miks ukusnog u tiganju punjenom jajima. Evo! Iako ne izgleda tako impresivno kao " originalna kajgana“Ali bogatiji i ukusniji. Krompir kuvamo u uniformama. Očistimo ga, isečemo na krugove i stavimo na dno posude prethodno napunjeno uljem. Malo propržite sa jedne strane i okrenite. Slaninu (ili kobasicu) narežite na tanke ploške i stavite preko već prženog krompira sa jedne strane. Kiseli luk 15 minuta umak od soje. I namazati na slaninu. Zasebno dinstajte šargarepu dok ne omekša i vratite u šerpu. Upalite vatru i malo zagrijte umućena jaja. U ovom trenutku umutite jaja. Razmućena jaja preliti preko umućenih jaja i pokriti poklopcem da se jaja zalepe. Pospite naribanim sirom i sitno seckanim peršunom. Opet
Testenina sa kobasicom - sastojci za salamu - 200 g sira - 200 g pavlake - 50 g crnog luka - 1 komad (mala) zelena paprika Rečnik ima nekoliko objašnjenja šta je testenina. S jedne strane, to je ono što se u Italiji naziva proizvodom napravljenim durum sorte brašna, a sa druge strane je kašasta masa. Tako da ćemo pripremiti upravo kašastu masu. Mnogo volim ovu vrstu "hrane", pa na stranicama sajta " Ima bolji ukus kod kuće Postoji mnogo recepata za takvu tjesteninu (npr pasta od sira, tjestenina sa sirom). Ova vrsta tjestenine idealna opcija za doručak, za užinu na putu, za sendvič za dete u školu itd. Danas skoro svaka domaćica ima blender u kuhinji. To je upravo ono što nam treba. A ako ne? Nema problema. Svaki mlin za meso će se nositi sa zadatkom. Tako sameljemo: salamu kačkavalj luk Dodajte pavlaku (masnost 25-35) i ponovo dobro promešajte. Po ukusu: crni alem i crvena paprika. Kao i prethodno vrlo sitno nasjeckano zelje. Samo? Naravno. Ali šta o tome
Pecivo sa šunkom fil od sira i jaja Sastojci: šunka - 200 gr sira - 150 gr jaja - 3 kom majoneza - 2 kašičice belog luka danas spremamo kiflice od šunke - odlične hladno predjelo za švedski sto ili praznični sto. Na sajtu smo već objavili razne pita rolne. Danas će šunka zamijeniti pita kruh. Rolice se pripremaju jednostavno i sa ukusom. Kupujemo šunku narezanu (najtanja). Odvojimo žumanjke kuhanih jaja od proteina i tri na najmanju rendu. Za fil rolnica pomešati: rendani tvrdi sir i belance kuvanih jaja. Dodajte nasjeckani (ili ocijeđen iz bijelog luka), začinsko bilje i majonez. Sve miksamo do stanja poput paste. Ja dodam još malo bibera. Na komad šunke stavite kašičicu fila i umotajte. Kiflice sa dve strane umočiti u majonez i žumanca. Na komad šunke stavite kašičicu fila i umotajte. Kiflice sa dve strane umočiti u majonez i žumanca. Kiflice rasporedimo na tanjir za grickalice i odozgo ukrasimo peršunom. Radi praktičnosti, možete probušiti ražanj