Postoji velika količina razne salate, koji se može pripremiti od potpuno raznolikog seta proizvoda. Sva hladna predjela se mogu podijeliti na obična - jednostavna, na kojima se mogu pripremati brzo rešenje, iz malog skupa proizvoda koji leže u frižideru. A ima ih još složena jela, sa dugom pripremom, koji sadrže neobične sastojke, kao i složene dekoracije.
- prilično uobičajeno, može se naći, kao u jednostavna jela i u složenijim formulacijama. Pasulj je odličan proizvod koji na svoj način može zamijeniti meso. nutritivnu vrijednost i svojstva. Pečurke su proizvod ništa manje ukusan, aromatičan, odlično se slaže raznih sastojaka, dodaje se u salate i zbog toga je čest gost u raznim jelima.
Ovaj se ispostavlja veoma zanimljivim, pa se može pripremiti za prazničnu trpezu. Začinjen ukus može povećati apetit, pa je vrijedno pripremiti prilično veliku porciju ovog jela, jer će se svima sigurno svidjeti. Odličan izbor kako bi brzo smislio užinu za društvo koje je iznenada stiglo.
Sastojci:
- Svježe šampinjone – 280 g;
- Crveni pasulj (iz konzerve) – 180 g;
- Tvrdi sir – 120 g;
- 3 čena belog luka;
- Luk – 90 g;
- Majonez – 90 ml;
- Biljno ulje – 30 ml.
Salata sa konzerviranim pasuljem i pečurkama:
- Izvadite mahune iz staklenke, isperite pod tekućom vodom u cjedilu da se ocijedi sva marinada, koja ima prilično viskoznu strukturu.
- Šampinjone je bolje odabrati od gljiva, jer se vrlo brzo kuhaju. Da biste to učinili, trebali biste ih temeljito isprati mekom spužvom, koja će ukloniti svu prljavštinu. Zatim morate ukloniti gornji film sa poklopca, koji upija glavnu masu štetne materije iz okoline. Narežite ih na tanke kriške. Zatim zagrijte tiganj sa biljnim uljem na vatri i u njemu pržite gljive. Kada vlaga ispari iz posuđa, gljive počinju da porumene, dodajte sitno nasjeckane luk, koje treba unaprijed očistiti. Posolite smjesu i dovedite do pripravnosti.
- Sir samljeti pomoću rende. Vrijedi se odlučiti za male rupice, jer je važno da se sir pomiješa sa majonezom, dajući mu strukturu gustog sosa.
- Ogulite bijeli luk i propasirajte ga kroz specijalnu presu.
- Sve pripremljene proizvode sipajte u zdjelu, dodajte majonez, dobro promiješajte. Ali to treba učiniti samo prije serviranja, jer postoji rizik da salata neće izgledati tako dobro kao upravo obučena.
Salata sa konzerviranim pasuljem i pečurkama
Ovaj recept sadrži dovoljno veliki broj proizvoda i kada se pomešaju formiraju zadovoljavajuće, ali istovremeno i osvežavajuće jelo koje nije sramota poslužiti za prazničnim stolom. Odlična alternativa dosadnim i zajebanim salatama koje su prisutne na svakom prazniku još od prošlog stoljeća. Ovo je nešto novo i moderno, što će sigurno oduševiti sve prisutne.
Sastojci (4 porcije):
- Crveni pasulj iz konzerve – 210 g;
- Svježa šargarepa – 130 g;
- Luk za salatu – 110 g;
- Marinirane pečurke – 240 g;
- Tvrdi sir – 110 g;
- Krastavci – 250 g;
- 3 čena belog luka;
- Kopar – 35 g;
- Biljno ulje – 45 g;
- Majonez – 80 ml;
- Sol - 8 g;
- Smjesa aromatične paprike- 3 godine
Salata od pasulja i gljiva iz konzerve:
- Prije svega, vrijedi dati toplinsku obradu onim proizvodima kojima je to potrebno. Svježu šargarepu isperite vodom, ogulite je u tankom sloju i isjeckajte kroz rende sa velikim rupama. Luk oljuštite, isperite i nasjeckajte nožem. U tiganju zagrejte biljno ulje i u njemu pržite povrće dok ne omekša. Na kraju im dodajte kisele šampinjone, prvo ocijedite marinadu sa njih. Pečurke treba rezati tako da ih je zgodno jesti.
- Krastavci se moraju isprati kako bi se uklonila prljavština i okus za gorčinu. Ako ih ima, ogulite koru pomoću ljuštenja povrća. Krastavac narežite na kockice.
- Beli luk oguliti, sitno iseckati nožem male komade. Ne biste trebali koristiti presu, jer je unutra ovo jelo poželjno je da ovaj proizvod osetio na zubima.
- Otvorite konzervu pasulja, ocedite tečnost u kojoj se mariniran, sam pasulj isperite u hladnom vodom.
- Sir propasirajte kroz rende sa srednjim rupama.
- U činiju stavite sastojke koje ste prethodno pripremili za salatu. Pospite ih solju i mješavinom paprika, pa čisti kopar nasjeckajte i dodajte u jelo. Sipajte određenu količinu majoneza, dobro promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno rasporede.
Salata sa crvenim pasuljem i pečurkama
Vrlo jednostavno jelo koje može pripremiti čak i dijete ili čovjek koji nema nikakve veze s kuhinjom. Naravno, za odmor jelo će biti malo rustikalno, ali za porodična okupljanja sasvim je moguće. Trebaće vam mala količina sastojaka, a oni su već gotovi, samo ih treba sjediniti dodavanjem majoneze. Stoga će biti potrebno vrlo malo vremena. - odlična opcija za domaćice koje su prezauzete poslom, ali u isto vrijeme trebaju kuhati večeru.
Sastojci (za 4 porcije):
- Soljeni pasulj u marinadi (crveni) – 270 g;
- Slane pečurke – 260 g;
- Hlebne mrvice – 160 g;
- Majonez – 90 ml;
- Beli luk – 2 čena;
- So – 6 g;
- orasi– 70 g.
Priprema korak po korak:
- Uklonite pasulj iz tin can, zatim isperite marinadu sa zrna, koja ima vrlo viskoznu konzistenciju, nije pogodna za salate sa preljevom od majoneze.
- Ukiseljene šampinjone također treba izvaditi iz marinade i po potrebi narezati na male komadiće, ali da biste uštedjeli vrijeme, možete jednostavno kupiti nasjeckane.
- Dvopek je obično gotov, ražen ili pšenični - nije važno. Možete uzeti samo slane krutone; Nema potrebe za eksperimentiranjem, drugi okusi će jednostavno biti suvišni.
- Za dresing ćete morati pomiješati nekoliko proizvoda kako biste dobili začin sos od kikirikija. Oljuštene orahe osušite u tiganju bez dodavanja ulja, pa ih sameljite skoro u brašno koristeći procesor hrane. Ogulite beli luk i izgnječite ga kroz presu. Dodati pire od belog luka i mrvice orašastih plodova u majonez, dobro promiješajte, ovim umakom začinite proizvode uključene u salatu.
SAVJET: Ako krekeri industrijska proizvodnja se ne konzumiraju, lako ih možete pripremiti kod kuće tako što ćete odrezati kore i iseći ih u željene oblike. Obavezno premažite gornji dio mješavinom ulja kako se ne bi potpuno osušili. Posolite po ukusu, a možete dodati i beli luk.
Salata od crvenog pasulja i pečuraka
Dovoljno, u kojem prevladava svježina i aroma ljeta, jer sadrži dovoljnu količinu zelenila i paprika. Salata je bogata vitaminima, što je veoma korisno za organizam. Posebno sadrži puno vitamina C, koji bi trebao biti uključen u ljudsku ishranu svaki dan.
Sastojci (za 4 porcije):
- Crveni pasulj – 210 g;
- Svježe šampinjone – 270 g;
- Luk za salatu – 120 g;
- Biljno ulje – 60 ml;
- Svježi peršun – 45 g;
- Majonez – 80 g;
- Sok od pola limuna;
- So – 7 g;
- Mešavina aromatičnih paprika – 5 g;
- Praziluk – 55 g;
- Svježi timijan – 25 g.
Koraci kuhanja:
- Otvorite teglu konzervirani pasulj, ocijedite nepotrebnu marinadu, pa grah stavite u sito da se višak vlage ocijedi.
- Pečurke pažljivo operite da ne oštetite njihov integritet, zatim ogulite klobuke sa gornjeg sloja, narežite ih na male tanjire i pržite na vrućem biljno ulje, uz dodatak soli, mješavine paprika, kao i oljuštenog i sitno sjeckanog luka.
- Peršun i timijan operite, listove sitno nasjeckajte, ne uzimajući u obzir grube stabljike.
- Poriluk oguliti od gornjih slojeva, bijeli dio isjeckati na kolutiće.
- Sve prethodno isjeckane proizvode pomiješati, dodati sok od limuna, posolite, pomiješajte sa majonezom.
SAVJET: Između listova praziluka može biti prljavih mjesta, samo prerežite povrće na pola i dobro operite unutrašnjost.
Salata od crvenog pasulja sa pečurkama
Ovo jelo je vrlo često na prazničnim stolovima, jer nakon kuhanja ispada vrlo ukusna užina, kojim su svi oduševljeni. Pileće meso vam daje sitost i jelo ove salate brzo utažuje glad.
Sastojci (za 4 porcije):
- Dimljena piletina – 320 g;
- Crveni pasulj (iz konzerve) – 190 g;
- Marinirani šampinjoni – 210 g;
- Luk – 80 g;
- korejska šargarepa – 220 g;
- Krekeri – 130 g;
- So – 8 g;
- Zelenilo;
- Majonez -110 ml.
Proces kuvanja za ovaj recept:
- Dimljenu piletinu narežite na trakice, prvo skinite kožu koja ima štetne nečistoće od dimljenja.
- Otvorite pasulj i isperite marinadu.
- Po potrebi isjeckajte marinirane šampinjone.
- Luk oljuštite, isperite i sitno nasjeckajte.
- Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.
- Pomiješajte sastojke u posudi, dodajte korejske šargarepe, krutone, malo posolite i začinite majonezom.
SAVJET: kako bi vam bilo zgodnije uzeti porciju salate, korejske šargarepe, možete ga iseći na manje komade da se ne rasteže.
Salate od konzerviranog pasulja i gljiva su veoma zasitne, ukusne i često jednostavne za pripremu. Pasulj daje salati jedinstven slatkasti ukus, a pečurke, posebno pržene, divna aroma. Preostale komponente upotpunjuju ukus glavnih sastojaka. Isprobajte svih pet i odaberite najbolju.
Salata sa crvenim pasuljem i pečurkama – praznično jelo, koji je jednostavan za pripremu i ukusan za jelo. Harmonična kombinacija mahunarke iz konzerve, pržene pečurke, blago slanih krastavaca, tvrdi sir, kuhana jaja veoma zadovoljavajuća i višestruka. Preljev od majoneze sa crnim biberom daje pikantnost jelu, a serviranje u čašama daje dašak šarma.
Postoji mnogo opcija za tako elegantne salate, pogledat ćemo najzanimljivije priče.
Top 3 recepta za salate sa crvenim pasuljem i pečurkama iz konzerve
Mahunarke se idealno kombiniraju s trofejima iz tihog lova. Ovo ljeto je bilo posebno bogato, mnogi revni vlasnici imaju puno gljiva u svojim zamrzivačima i podrumima. različite vrste: kiseli, smrznuti. Sve ove sorte se mogu koristiti u salate od pasulja u rangu sa kupljene šampinjone.
Svetla salata sa piletinom, pečurkama i crvenim pasuljem
Meso i gljive su ukusni u bilo kom obliku: kao toplo jelo (čuveni julienne, na primer), u obliku supe ili kao glavni sastojci mešavine za salatu. Pileći file je mekši i manje kalorijski od svinjskog ili goveđeg, pa se često uključuje u salate od pasulja uparene sa pečurkama. Uzimaju dimljeno, kuvano, pržena piletina(grudi ili butine).
Sastojci za salatu od crvenog pasulja konzervirane pečurke piletina
- kuvano pileće meso - 200 g;
- pasulj – 180 g;
- pečurke – 150 g;
- crveni luk - 1 kom.;
- kuvana pileća jaja - 3 kom.;
- masline bez koštica – 100 g;
- paprika - 1 kom.;
- majonez - 50 ml;
- sol, začini - po ukusu;
- zelje - opciono.
Kako pripremiti salatu od pasulja, piletine, pečuraka, crvenog luka
Prvo se pripremaju proizvodi. Meso i jaja skuvajte odvojeno dok ne budu kuvani. Cool.
Za to vreme operite povrće i narežite luk na kolutove, a biber na trakice.
Konzervirane gljive se režu na kriške ili trake nakon što se od njih ocijedi marinada.
U dubokoj, prostranoj posudi pomešati luk, papriku, pečurke, crveni pasulj iz kojih je oceđen sok.
Ohlađeni file se razdvoji na vlakna. Oguljena jaja se narežu na trakice. Štapići od mesa i jaja se dodaju u činiju. Posolite, pobiberite, promiješajte. Stavite u kulinarski obruč ili nasip i po želji ukrasite maslinama.
Možete ukrasiti krekerima ili čipsom. Grickalice će dodati finu hrskavost salati sa piletinom, pečurkama i crvenim pasuljem. Ovaj recept je savršen kao glavno jelo romantična večera, Na primjer. Jelo se pokazalo megahranjivim i svijetlim: mješavina crvene, bijele i zelene je klasična. Salata se može poslužiti i u tartletima, tada krutoni nisu potrebni. Pravi dobru užinu.
Fotografija za inspiraciju
Hranjiva salata sa crvenim pasuljem, šunkom i pečurkama
Šta uzimamo?
- pasulj – 200 g;
- šunka – 150 g;
- pečurke – 100 g;
- kuvani krompir u košuljici – 2 kom.;
- luk - 1 kom.;
- paradajz – 2 kom.;
- sir – 150 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- majonez - 50 ml;
- so, biber, začinsko bilje - po ukusu.
Priprema
Ovo lisnato testo može zadovoljiti najjaču glad. Sve što trebate je da na suncokretovom ulju propržite šampinjone ili divlje gljive sa lukom. Da biste to učinili, isjeckajte šampinjone, stavite ih u tiganj sa dvije kašike ulja i pržite pet minuta, a zatim dodajte poluprstenove luka, posolite i promiješajte. Još sedam minuta i isključite vatru. Pustite ih da se ohlade.
Nema ništa teško u pripremi salate sa crvenim pasuljem, paradajzom i pečurkama. Samo lijepo objavi neophodne komponente– i biće sočno, ukusno, ukusno. Hrana se može staviti u prsten, na ravnu posudu ili u čaše.
Prvi sloj je pasulj (prije stavljanja staviti u cjedilo da se ocijedi marinada) i malo majoneza.
Zatim pečurke sa lukom, sos. Pospite rendanim krompirom i napravite mrežicu. Zatim sloj sira. Na kraju - šunka narezana na kockice. Pulpa od paradajza bez semenki, takođe isečena na kockice. Neće škoditi ni izdašna porcija kopra ili zelenog luka, nasjeckanog nožem.
Ukrasite grančicom peršuna ili po želji.
Fotografija za inspiraciju
Bijeli pasulj je jedan od šampiona po sadržaju korisne supstance. Kalcijum, kalijum, fosfor, natrijum, jod, gvožđe - poznata mahunarka sadrži sve ove elemente u velikim količinama. Osim toga, bogat je vitaminima grupe A, B, K, PP, C i E, zbog čega ima najpovoljniji učinak na ljudski organizam. Redovna upotreba Bijeli pasulj pomaže u normalizaciji funkcionisanja krvotoka, probavnog i imunološkog sistema.
Ljudi koji često jedu ovaj proizvod lako je prepoznati čak i po izgled- imaju glatku kožu bez fleka, jake nokte i lepu kosu. Samo jedna čaša pasulja može da obezbedi organizam dnevna norma vlakana i veliku količinu arginina, koji ima svojstva slična inzulinu. Zbog toga bela sorta dvostruko korisno za osobe sa dijabetesom.
Bijeli grah je jedna od najkaloričnijih podvrsta mahunarke, ali za mršavljenje je veoma efikasan. U sastavu gotovo da nema masti, ali postoji ogromna količina proteina i vitamina. Tijelo apsorbira samo najviše korisnih komponenti, koji se tada ne talože na stranama.
Bijeli pasulj nije samo zdrav proizvod, već je i nevjerovatno ukusan! Nije uzalud od njega izmišljeno toliko toplih i hladnih jela. Predstavljamo Vam izbor prekrasnih salata sa bijelim pasuljem.
Kako napraviti salatu od bijelog pasulja - 15 sorti
Ova salata se ne može nazvati dijetalnim, ali je zasitna i njen ukus je prilično originalan.
Evo od čega se sastoji:
- Pasulj iz konzerve - 250 g
- Jaja - 3-4 komada
- Beli luk - 1-2 čena
- Orasi - 2-3 kašike
- Sirće ili crno vino - 2-3 kašičice
- Majonez, sol i začini - po ukusu
Kao začin se mogu koristiti mljeveni crni biber, bosiljak i šećer.
Kako pripremiti salatu sa orasima:
- , sadržaj tegle sipajte u činiju za salatu
- Jaja skuvajte, ogulite i sitno nasjeckajte, dodajte u pasulj
- Ogulite i nasjeckajte orahe takođe, sipajte u činiju za salatu
- Napravite dresing od majoneze, vina, šećera, soli, seckanog belog luka i začina
- Začinite salatu i dobro je promiješajte
Nakon što je salata gotova, poželjno je da odstoji oko 10 minuta, a zatim se može poslužiti.
Domovina ovoga jednostavan recept- sunčano Türkiye.
Salata "Piyaz" savršeno prenosi stil orijentalna kuhinja, iako su komponente u njemu poznate našim tabelama:
- Kuvano bijeli pasulj- 2 čaše
- Zeleni luk - 1 hrpa
- Peršun - 8-10 grančica
- Paradajz - 1 (veliki)
- Jaja - 2 kom.
- Crne masline - 10-15 kom.
- Sok od pola limuna
- 1 šolja sirćeta
- kašičica soli
- Maslinovo ulje - 4 kašike. kašike
Video prikazuje kako ove proizvode spojiti u ukusno tursko jelo.
Ukusna brza salata bit će odlična hrana za one koji žele smršaviti - ima malo kalorija, ali mnogo korisnih sastojaka.
Proizvodi:
- Bijeli pasulj - 200 g
- Pečurke - 300 g
- Luk - 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Kopar - 1 hrpa
- Peršun, biljno ulje, so, biber - po ukusu
Najprikladnije gljive za ovaj recept su šampinjoni, ali se po potrebi mogu koristiti i druge.
Za pripremu salate potrebno je:
- Pasulj skuvajte, posolite na kraju kuvanja, isperite hladnom vodom
- Pečurke iseckajte, malo ih dinstajte u tiganju dok tečnost ne ispari
- Nasjeckajte luk i propržite ga zajedno sa gljivama biljno ulje
- Jaja skuvajte tvrdo, iseckajte ih viljuškom, nožem ili rende
- Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu ili drugoj posudi
- Dodajte peršun i kopar, posolite, začinite suncokretovim uljem
- Salata se može jesti odmah nakon kuvanja.
Drugi lagana salata, idealno za one koji paze na svoju figuru.
Komponente su:
- Kuvani beli pasulj
- Jabuke
- Sveži krastavci
- Šargarepa
- Posoliti biber
- Maslinovo ulje
- Zrna senfa
- Sirće
Jednostavna salata bogatog i blago hrskavog ukusa. Začini se majonezom, koji se po želji može zamijeniti još dijetalna opcija- suncokretovo ulje.
Proizvodi potrebni za ovu salatu:
- 1 konzerva graha iz konzerve
- 3 paradajza
- 3 šake krekera
- Češanj belog luka
- Sol, majonez, mleveni crni biber - po ukusu
Redoslijed kuhanja:
- Paradajz oprati, sačekati da se osuši, iseći na kockice
- Otvorite konzervu pasulja, ocedite tečnost
- Ogulite i nasjeckajte bijeli luk (nožem, presom ili sitnim ribanjem)
- Pomiješajte pasulj, paradajz, krutone i bijeli luk u loncu ili zdjeli za salatu
- Dodajte majonez, so i biber
- Sve dobro promešati
Salatu treba poslužiti odmah nakon kuhanja kako krutoni ne bi imali vremena da omekšaju. Ako postoji potreba da ga pripremite unaprijed, jednostavno dodajte krekere zadnjima.
Veoma jednostavan recept, priprema traje samo 10 minuta.
Potrebni proizvodi su:
- Ljubičasti luk
- Konzervirana tuna
- Konzervirani bijeli grah
- Cherry paradajz
- Peršun
- Senf
- Maslinovo ulje
- Limunov sok
- Mljeveni biber
Svi detalji pripreme su prikazani u videu.
Zadovoljavajući salata od mesa sadrži puno proteina i daje vam energiju za cijeli dan, pa ga je najbolje jesti za doručak ili ručak.
spoj:
- 250 g pasulja iz konzerve
- 3 žlice. kašike umak od soje
- Kašičica senfa
- Sijalica
- 200 g šampinjona
- Kašičica limunovog soka
- 2 čena belog luka
- 1 veza peršuna
- 1 pileća prsa
- 150 ml nezaslađenog jogurta
- Sol i biber - po ukusu
Salata je već prilično zasitna, pa je bolje začiniti biljnim uljem nego majonezom.
Proces kuhanja se svodi na sljedeće korake:
- Isperite i uklonite sjemenke pileća prsa. Izrežite ga, komadi bi trebali biti mali
- Pečurke narežite na kriške
- Isjeckajte luk
- U tiganju zagrijte suncokretovo ulje, u njega stavite komade piletine
- Malo kasnije u tiganj dodajte šampinjone i luk
- Pržite tri minuta
- Dodajte soja sos (2 supene kašike) i češanj seckanog belog luka
- Krčkajte sadržaj tiganja na laganoj vatri 15 minuta
- Sklonite posudu sa vatre i ostavite da se ohladi
- Otvorite konzervu pasulja i ocedite tečnost
- Pomiješajte mahune sa preostalim sastojcima kada se ohlade sobnoj temperaturi
- Pripremite preliv. Pomiješajte sitno sjeckani peršun, jogurt, limunov sok, senf, soja sos i pire od belog luka. Mešajte dok se ne formira homogena smesa
- Pripremljeni dresing dodajte u salatu, promiješajte
Ova salata nije ona koja se može pripremiti na brzinu. Ali u ovom slučaju se sav trud isplati - rezultat je pravo kulinarsko remek-djelo!
Univerzalni recept, savršen i za praznične prilike i za svakodnevne obroke.
Komponente:
- Bijeli pasulj
- Krompir
- Šargarepa
- Paradajz
- Bijeli luk
- Zelenilo
- Sol, začini
- Majonez
Proces kuhanja je prikazan u videu.
Obilna salata koju je najbolje ne jesti za večeru. Ali biće ga teško zadržati - previše je ukusno!
Da biste ga pripremili potrebno je da se opskrbite sljedećim proizvodima:
- Šunka - 200 g
- Kuvani pasulj- 1 čaša
- Kiseli krastavci - 5 kom.
- Crveni luk - 1 kom.
- Majonez - 3-4 kašike
- Sol i biber - po ukusu
Umjesto kuhanog pasulja možete koristiti konzervirani.
Kuvati ovim redoslijedom:
- Šunku narežite na kockice
- Krastavce narežite na kockice ili kolutove
- Ogulite i nasjeckajte luk
- Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu
- Dodajte majonez, posolite, promiješajte
- Po vrhu pospite mljevenu papriku
U ovu salatu možete dodati još zelenila, tada će izgledati još ukusnije.
Recept je jednostavan, a salata se priprema vrlo brzo. Odlična opcija za neočekivani dolazak gostiju.
Komponente:
- Tvrdi sir
- Raži krekeri
- Bijeli pasulj iz konzerve
- Bijeli luk
- Majonez
- Dill
Kako pravilno umiješati proizvode potrebne količine kaže se u videu.
Posebnost ovog jela je prisustvo susama, jednog od najvažnijih elemenata orijentalne kuhinje. Daje salati jedinstven, neuporediv ukus.
Proizvodi potrebni za kuvanje:
- Bijeli pasulj - 150 g
- Krastavci - 2 kom.
- Kopar - 1 hrpa
- Maslinovo ulje
- Pirinčano i sojino sirće
- Šećer
- Ginger
- Češanj belog luka
- Sesam
Za posipanje se koristi susam gotova salata, ne mora se mešati sa drugim komponentama.
Algoritam kuvanja:
- Kuhajte pasulj 40 minuta dok ne omekša. Zatim ocijedite vodu i ohladite
- Narežite krastavce na tanke kriške
- Nasjeckajte kopar
- Kombinujte sve tri komponente u jednoj posudi
- Pripremite sos - pomiješajte puter, šećer, umake, sirće, nasjeckani bijeli luk i korijen đumbira u prahu
- Prelijte salatu gotov preliv, odozgo posuti susamom
Za dodatno serviranje na površinu salate možete postaviti uzorak komadića zelenila.
Sjajno salata od povrća instant kuvanje.
Potrebni proizvodi su:
- Bijeli pasulj
- Sijalica
- Majonez
- Biljno ulje
- Krekeri
- Kiseli krastavci
- Šargarepa
- Bijeli luk
Kako se priprema ova salata pogledajte u videu.
Drugi riblji recept koristeći tunjevinu. Salata je zalivena biljnim uljem, ali ipak ispadne prilično zasitna.
Kako biste sebe i svoje najmilije zadovoljili ovim jelom, trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Pasulj iz konzerve - 200 g
- Tunjevina iz konzerve - 200 g
- Paradajz - 2 kom.
- Masline - 10 kom.
- Biljno ulje - 100 g
- Krastavac
- Jaje
- Gomila bosiljka
Kako napraviti salatu sa maslinama i bijelim pasuljem:
- Otvorite konzervu pasulja i ocedite tečnost
- Narežite paradajz na kriške
- Sameljite krastavac na kockice
- Jaja skuvati tvrdo, iseći ih
- Pomiješajte sastojke u činiji za salatu
- Tunjevinu narežite na nekoliko komada velikih komada, ocediti tečnost
- Konzerviranu hranu sipajte u činiju za salatu
- Pripremite preljev od biljnog ulja i sitno nasjeckanog bosiljka
- Začinite salatu, pažljivo premjestite sve sastojke
Salata izgleda ukusno i svečano;
Jednostavna salata od sira sa majonezom koju možete jesti svaki dan.
Lako se priprema, a sastojke za njega možete pronaći u gotovo svakom frižideru:
- Tvrdi sir - 200 g
- Kuvani bijeli pasulj - 400 g
- Beli luk - 2 čena
- Krekeri od crnog hleba - 150 g
- Majonez - 400 g
Kako pripremiti i ukrasiti salatu prikazano je u videu.
Ova salata takođe sadrži tunjevinu, ali deluje kao pomoćna komponenta. Osnova recepta su krompir i pasulj.
Evo proizvoda potrebnih za ovu salatu:
- 500 g mladi krompir
- 400 g pasulja iz konzerve
- 200 g konzervirana tuna
- 110 g zelene salate
- 4 žlice. kašike maslinovog ulja
- Kašika limunovog soka
- Češanj belog luka
- crveni luk
- Gomila peršuna
- Pola kašičice mljeveni biberČile
Koraci kuvanja salata od krompira sa bijelim pasuljem:
- Krompir skuvajte u ljusci, ogulite
- Pripremite preljev od maslinovog ulja, limunovog soka, mljevenog bijelog luka i mljevene paprike.
- Krompir narežite na male kockice
- Otvorite pasulj, ocedite tečnost iz konzerve
- Crni luk sitno nasjeckajte, peršun nasjeckajte
- Pomiješajte sastojke i začinite ih gotovim umakom
- Otvorite konzervu tunjevine i zgnječite je viljuškom.
- Dodajte tunjevinu u salatu, pomiješajte sve sastojke
Ova salata se obično servira sa listovima zelene salate - polažu se na tanjir, a zatim se na njih stavlja porcija zelene salate. Kao ukras možete koristiti i peršun ili drugo začinsko bilje.
Za kuvanje ukusno jelo Možete koristiti razne sastojke za cijelu porodicu. Stoga su sve vrste salata vrlo popularne među odraslima i djecom, a, kao što znate, mogu se napraviti od bilo čega. Gotovo svaka domaćica može brzo napraviti takvo jelo od onoga što se nalazi u hladnjaku. A danas ćemo razgovarati o tome kako pripremiti salatu sa konzerviranim pasuljem i gljivama.
Ukusna salata sa konzerviranim pečurkama i pasuljem
Za pripremu ovog jela trebat će vam tegla konzerviranog pasulja, tegla konzervirane pečurke, jedan ili dva luka i malo biljnog ulja za prženje. Uz to koristite začinsko bilje, sol, mljeveni crni biber i majonez.
Pre svega, oljuštite luk, isperite ga i iseckajte na pola prstena ili kockice po želji. Pečurke otvorite, ocedite tečnost i iseckajte po želji. Takođe otčepiti pasulj, ocijediti u cjedilu i isprati prokuhanom vodom. Ostavite malo da se ocijedi višak tečnosti. Isperite zelje, otresite višak vlage i nasjeckajte na manje komade.
Uzmite zgodnu posudu za mešanje sastojaka. Pomiješajte mahune sa šampinjonima i lukom, posolite, pospite začinskim biljem, pobiberite i promiješajte. Imajte na umu da vam je potrebno vrlo malo soli;
Pripremljenu salatu začinite majonezom, promiješajte i poslužite.
Još jedna ukusna salata
Da biste pripremili ovako ukusno jelo, morate se opskrbiti teglom crvenog graha, jednom srednjem šargarepom, srednjim lukom i teglom konzerviranih šampinjona. Takođe koristite sto grama parmezana, paradajz srednje veličine, par čena belog luka i par grančica kopra. Osim toga, trebat će vam malo biljnog ulja, soli i mljevenog crnog bibera ovisno o vašim ukusnim preferencijama.
Ogulite šargarepu i luk. Šargarepu narendajte na srednje sitno, a luk iseckajte na sitne kockice. Pečurke otčepiti, ocediti od tečnosti i iseckati na male komadiće.
Stavite tiganj sa biljnim uljem na vatru. Zagrijte. Na to stavite luk, propržite da lepo porumeni, dodajte šargarepu, dinstajte oko pet minuta. Zatim stavite pečurke u tiganj i pržite pet do deset minuta uz povremeno mešanje.
Paradajz nasjeckajte na male kockice. Sir narendajte na sitno rende. Nasjeckajte zelje na manje komade. Mahune otčepiti, ocijediti u cjedilu i isprati prokuhanom vodom. Ostavite i pustite da se višak tečnosti iscedi iz njega. Mnoge domaćice, međutim, ne ispiru grah iz konzerve, tvrdeći da na taj način ispada ukusniji.
Uzmite zgodnu činiju za salatu. U njemu sjedinite sve pripremljene komponente. Bijeli luk propasirati kroz presu i dodati u salatu. Posolite sadržaj posude za salatu, pobiberite i začinite majonezom. Promiješajte i poslužite.
Salata od gljiva i pasulja
Za pripremu ove verzije jela koristite teglu od pola litre konzerviranog pasulja, teglu od tri stotine grama kiselih šampinjona, četiri kokošja jaja i par krupnijeg luka. Osim toga, opskrbite se dvije srednje šargarepe, malo zelenila (peršun, kopar, zeleni luk) i majonezom. Naravno, trebat će vam sol i biber ovisno o vašim ukusnim preferencijama.
Jaja tvrdo skuvajte i umočite u hladnu vodu. Nakon hlađenja oguliti i nasjeckati na male kockice. Stavite u činiju za salatu.
Dok se jaja kuvaju, oljuštite luk i šargarepu. Crni luk sitnije nasjeckajte. Stavite tiganj sa biljnim uljem na vatru i pržite do lijepe zlatne boje. Šargarepu narendajte na srednje sitno i dodajte luku. Promiješajte i pržite. Za to vrijeme pripremite preostale komponente.
Otvorite pasulj i ocedite tečnost iz njih. Pečurke nasjeckajte na četvrtine. Uzmite zgodnu činiju za salatu, u nju stavite grah i pečurke, dodajte jaja i prženi luk i šargarepu. Stir. Zelenje sitnije nasjeckajte. Dodajte u salatu, promiješajte, začinite majonezom i promiješajte. Po potrebi posolite u zavisnosti od ukusa.
Još jedan vrlo zanimljiv recept začinjena salata
Da stvori takve kulinarsko remek-djelo pripremite sto pedeset grama crvenog pasulja (konzerviranog u sopstveni sok), trista grama šampinjona iz konzerve, srednji luk i pet kašika maslina ili suncokretovo ulje. Koristite i par kašika soja sosa, par kašika pinjola i malo mlevenog crnog bibera u zavisnosti od ukusa.
Pečurke nasjeckajte na male komadiće i propržite na malo ulja. Stavite u činiju za salatu, prelijte soja sosom, pa promešajte. Zagrejte tiganj sa preostalim uljem, oljuštite luk i sitno ga iseckajte. Luk propržiti da lepo porumeni i dodati pečurkama. Ocijedite mahune, dodajte ih ostalim sastojcima i dobro promiješajte.
Prilikom serviranja salatu pospite je pinjole, a takođe ukrasite perjem zelenog luka (isjeckanim).
Kombinacija gljiva u salati sa pasuljem je vrlo uspješna. Vjerovatno je to razlog zašto je ova grickalica toliko popularna. Možda je čak i prisutna svečani sto. Tako je ukusno... A pripremiti se lako kao ljuštenje krušaka, samo morate napraviti zalihe prave sastojke i držite se recepta.
Salata sa šampinjonima Luk narežite na kolutove i pržite na malo ulja dok ne porumeni. Dodati narezane šampinjone, sve zajedno pržiti još 10 minuta, ohladiti. Pomiješajte šampinjone sa pasuljem i sitno nasjeckanim cilantrom, posolite i pobiberite i začinite preostalim uljem. itd...Trebat će vam: šampinjoni iz konzerve - 200 g, mahunar iz konzerve - 200 g, luk - 2 glavice, maslinovo ulje- 4 kašike. kašike, cilantro - 2 grozda, mleveni crni biber, so
Salata od jagnjetine sa pečurkama 
Trebat će vam: jagnjeća pulpa - 120 g, biljno ulje - 2 žlice. kašike, bademi - 30 g, boranija - 100 g, šampinjoni - 80 g, soja sos - 1 kašičica, sos od ostriga - 2 kašičice, zeleni luk- 5 g, beli luk - 1 češanj
Salata od gljiva sa šparogama 
Jetru i pečurke narežite na kriške, šargarepu na trakice, šparoge na komade. Pripremljene sastojke za salatu sjediniti, dodati pasulj, posoliti i začiniti majonezom. Salatu stavite na kriške paradajza i ukrasite začinskim biljem.Trebat će vam: kuhana šargarepa - 1 kom., bijeli pasulj iz konzerve - 2 žlice. kašike, kuvana pileća džigerica - 40 g, šparoge iz konzerve - 40 g, kisele pečurke - 40 g, majonez - 2 kašike. kašike, mlevena crvena paprika, so po ukusu, paradajz - 1 kom., peršun...
Salata sa pasuljem i pečurkama 
Popržite šampinjone, posolite i pobiberite, pa dodajte luk. Ohladite sve. Dodajte dvije vrste pasulja i CILANTRO + majonez. Prijatno!Trebat će vam: bijeli i crveni pasulj (iz konzerve), šampinjoni, luk, cilantro
Salata sa tofuom, pasuljem i pečurkama 
Luk narežite na sitne kockice, a beli luk takođe narežite na veličinu luka. Zagrejte tiganj sa 2 kašike. ulja i dinstajte luk i beli luk na laganoj vatri. Pečurke operite, ogulite, narežite na veličinu pasulja, dodajte ih luku i belom luku i pržite dok ne omekšaju. ...Trebaće vam: 1 konzerva crvenog pasulja, 250 g tofu sira, 300 g šitake pečuraka, 1 mali luk, 2 čena belog luka, šaka seckanog začinskog bilja, 3 kašike. maslinovog ulja, 1 kašika. soja sos, 1 kašičica. francuski senf,sol,beli biber +crni biber,prstohvat suvog...
Topla salata sa slaninom 
Krompir pržite na sitne kriške na biljnom ulju do zlatna kora. Šampinjoni režim za 6 delova slaninu pržiti sa obe strane u suvom tiganju pasulj kuvati 5 minuta u slanoj vodi Pomešati sve sastojke,...Obavezno: Boranija, slanina, šampinjoni, krompir
Salata NAPOMENE FA i SOL 
luk narežite na tanke kolutiće i sipajte marinadu od vode i sirćeta u frižider na 30 minuta, ako su pečurke cele, zatim narežite na sitne komade, dodajte pečurkama, kuvani pasulj, očišćen od soka, narežite na tanke ploške; , dodati u pasulj i pečurke, pustiti luk...Obavezno: pečurke slani asortiman-270g, crveni pasulj u sopstvenom soku-600g/2 konzerve/, luk-1, sirće ili limunov sok sa vodom-1:1, so, biber, kuvana svinjetina ili šunka -200g, peršun i kopar, majonez-2- 3 žlice. kašike
Topla salata od pasulja sa slatkim paprikama i pečurkama 
Crveni pasulj potopite u hladnu vodu nekoliko sati, ili još bolje preko noći, zatim ocijedite, dodajte svježu vodu u pasulj i kuhajte dok ne omekša. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite luk dok ne bude providan. Oguliti beli luk, odvojiti...Trebaće vam: 1 šolja crvenog pasulja, 1 Paprika, 6-7 svježi šampinjoni, 2 šake mahune, 1 mali luk, 1 češanj belog luka, mala veza peršuna, morska so, svježe mljeveni crni biber
Salata Flora 
Luk narežite na pola prstena i marinirajte u sirćetu ili limunovom soku. Papriku (najbolje crvenu) narežite na kockice. Narežite i krastavce na kockice. Prokuhajte mahunu. Dodati grašak, kukuruz, pečurke. Začinite biljnim uljem.Trebaće vam: - kiseli krastavci, - mahunarke, - kisele pečurke, - zeleni grašak iz konzerve, - slatke paprike, - kiseli luk, - kiseli klipova kukuruza(mali), - biljno ulje, so, biber
Vruća salata od mahune i pečuraka Pileći file narežite na male komadiće, a šampinjone po dužini da zadrže oblik gljive i pržite zajedno sa mahunama skoro da budu gotovo. duboki tiganj u biljnom ulju. Zatim posolite i pobiberite po ukusu. Zatim dodati luk i pavlaku...Trebaće vam: - pakovanje mahune (400 g), - 0,5 kg pileći file, - 0,5 kg šampinjona, - 150 grama tvrdog sira, - 0,5 litara pavlake, - crni luk, - mljeveni crni biber, - sol, - biljno ulje