Salata sa dimljenom piletinom i pečurkama “Dog. Salata u obliku psa za Novu godinu

DOMAĆE TEPSKE: TOP 10 NAJBOLJIH RECEPATA Okus je jednostavno prekrasan... 1. Tepsija od krompira sa kobasicama i sirom Trebaće nam: ● pire krompir 500g, ● 1 jaje, ● paradajz pasta, ● 4 kobasice, ● Tvrdi sir 100 gr., ● Zeleni Priprema: Pomešati pire sa jajetom, staviti u podmazan oblik. Gornji deo pirea namazati paradajz pastom (najkvalitetnije). Stavite kobasice i pospite rendanim sirom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15 minuta. Prilikom serviranja pospite začinskim biljem. 2. Jednostavan recept za tepsiju od krompira Trebaće nam: ● Krompir - 1 kilogram ● kisela pavlaka - 250 grama ● sir - 200 grama ● luk - 2 komada ● so, biber - po ukusu Priprema: veoma je lako pripremiti tepsiju od krompira . Prvo morate skuvati krompir u košuljici do puna spremnost, ohladiti, oguliti i iseći na krugove debljine cca 0,5 cm, luk iseckati i pržiti do providnosti na biljnom ulju. Ko voli da se luk oseti u tepsiji, iseci ga na kolutiće, ko ne voli sitno iseckati. Tepsiju namazati uljem, u nju staviti sloj kuvanog krompira, pa sloj prženi luk. Premažite kiselom pavlakom i ponovite slojeve. Po želji možete u tepsiju od krompira dodati pržene šampinjone ili mleveno meso.Naizmenične slojeve dok ne potrošimo ono što nam je potrebno. Sve posolite, pobiberite i pospite naribanim sirom, stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 30-35 minuta dok se potpuno ne skuva. Poslužite vruće. Tepsija od krompira je spremna! 3. Tepsija od krompira sa piletinom Trebaće nam: ● Krompir-0,5 kg ● Piletina (fil)-0,5 kg ● Majonez-200 g ● Maslinovo ulje-2 kašike. ● Pavlaka-200 g ● Tvrdi sir-100 g ● Kopar-1 veza ● Jaje-1 kom. ● Začin za krompir aromatičan - 1 kašika. ● So - po ukusu ● Mleveni crni biber - po ukusu Priprema: 1. Napravite sos za krompir: u posudu stavite majonez, pavlaku, jaje, začin za krompir, sitno seckani kopar i so po ukusu. 2. Sve dobro promešati, naš sos je spreman. 3. Pileći file iseći na male komadiće, pomešati sa beli luk so, crni biber i maslinovo ulje. 4. Pripremljenu piletinu stavite u ravnomerni sloj na lim za pečenje. 5. Krompir ogulite, narežite na kriške i stavite drugi sloj na piletinu. 6. Krompir prelijte sosom. 7. Odozgo pospite rendanim sirom i stavite u rernu. 8. Pecite u rerni zagrejanoj na 180-200°C 40-60 minuta. 4. Tepsija od krompira u slojevima Trebaće nam: ● Krompir - 1 kg ● Jaje - 2 kom. ● Mleveno svinjsko i juneće meso - 400 g ● Šampinjoni iz konzerve - 250 g ● Šargarepa - 1 kom. ● Luk - 2 kom. ● Odvod. puter - 20 g ● Pavlaka - 3 kašike. l. ● Sir - 30 g ● So, biber - po ukusu Priprema: Krompir skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša, ocedite do kraja tečnost i napravite pire. cool. U tiganju dinstajte mleveno meso i 1 sitno seckani luk, posolite i pobiberite. Pečurke narežite na trakice, šargarepu ogulite i narendajte, luk sitno nasjeckajte - sve lagano propržite. ulje, so i biber. IN pire krompir staviti 1 jaje i 1 belance, promešati. U posudu za pečenje, podmazanu sa ocijedom. uljem i posuti mrvice hljeba ili griz, rasporedite 1/3 pire krompira, zatim sloj mlevenog mesa, drugi sloj pire krompira, pa pečurke sa šargarepom i ostatak pire krompira. Žumance, ocediti. Izmiksajte puter i pavlaku dok ne dobijete glatku smjesu. malo posolite i ovom smjesom premažite gornji dio tepsije, pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni - 30-40 minuta dok ne porumene. Prilikom serviranja preliti pavlakom ili otopljenim šljivama. ulje 5. Tepsija od krompira sa šunkom Trebaće nam: ● 250-350 gr. dimljena šunka ● 1 kg. krompira ● 20 gr. puter ● 2-3 češanj belog luka● so, biber ● 400 ml. krema ● 150-200 gr. rendani sir Priprema: 1. Šunku iseći na kockice, beli luk sitno iseckati, krompir na tanke ploške (što tanje to bolje). 2. Posudu za pečenje sa visokim stranicama namazati puterom i posuti sa malo belog luka. 3.Krompir pomiješajte sa šunkom, solju, biberom i preostalim bijelim lukom. 4. Dobijenom "masom" napunite posudu za pečenje, prelijte vrhnjem, pospite sirom. 5.Pecite na 200 C oko 45-55 minuta, isključite rernu i ostavite tepsiju još 5-10 minuta. 6. Tepsija od krompira na francuskom Trebaće nam: ● Krompir 1 kg; ● Krema 20-22% 1 šolja; ● Tvrdi sir 80-100 g; ● Beli luk 2 čena; ● Crni luk 1 kom; ● Peršun po ukusu; ● Kopar po ukusu; ● Mleveni crni biber po ukusu; ● Mleveni muškatni oraščić po ukusu; ● So po ukusu; ● Maslac za pečenje; Priprema: 1. Vrijeme kuvanja - 90 minuta 2. Luk narezati na kolutiće i pržiti. 3. Krompir narežite na tanke ploške. 4.Sitno nasjeckajte začinsko bilje i bijeli luk. 5. Kalup obilno namazati puterom. Stavite krompir, stavite luk između kriški. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte prstohvat muškatnog oraščića, začinskog bilja i bijelog luka. 6. Prelijte kremom i stavite naribani sir. Pokrijte poklopcem ili dobro prekrijte folijom. Peći na 200°C u rerni oko 40 minuta. Zatim uklonite foliju (ili poklopac) i vratite u rernu na 20-30 minuta, dok krompir ne bude pečen, a sir porumeni. 7. Potato Pie- tepsija Trebaće nam: ● 1,7 kg krompira ● 100 g brašna ● 1 veći luk ● 3-4 režnja belog luka ● 400 g sira ● par kašika paradajz paste (po želji) ● 4 jaja ● zelenog luka ● puter(za podmazivanje kalupa) ● paprika (po želji) ● so, biber Priprema: Napravite fil. Crni i beli luk iseckati i staviti u tiganj sa biljnim uljem. Hajde da se dinstamo. U luk i beli luk dodajte mleveno meso. Krčkajte još 15 minuta, pošaljite paradajz pasta. Promešati, dodati papriku, so i biber. Mix. Skinite sa šporeta. Tri sira. Umutiti jaja sa prstohvatom soli. Krompir za tri krupno rende. Zeleni luk U krompir dodati luk, jaja, polovinu rendanog sira i brašno. Promjesati. Tepsiju namazati puterom i posuti sirom. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Polovinu testa stavite u kalup. Za tijesto - mljeveno meso. Opet testo. Pospite sirom i stavite u rernu. Za 40-45 minuta. 8. Tepsija od krompira sa ćuftama Trebaće nam: ● 750 g krompira, ● 750 g šargarepe, ● 1 glavica luka, ● 2 čena belog luka, ● 600 g mlevenog mesa, ● 1 stol. kašika senfa, ● 1 stol. kašika sa prezlom, ● 1 kašičica. kašika limunove korice, ● 1 jaje, ● so, ● mleveni crni biber ● 200 ml kajmaka, ● 100 ml mleka, ● 1 žumance, ● rendano muškatni oraščić, ● zelje Priprema: Krompir i šargarepu oguliti i oprati. Krompir narežite na kriške, a šargarepu na kockice. Stavite povrće u podmazanu posudu. Rernu zagrejati na 200°, luk i beli luk oljuštiti i sitno iseckati. Pomešati sa mesom, senfom, prezlom, koricu limuna, jaje, so i biber. Od dobijenog mlevenog mesa napravite male kuglice i stavite ih u kalup na povrće. Umutiti vrhnje sa mlekom i žumance,začinite solju,biberom i muškatnim oraščićem.Ovom smesom prelijte povrće,pokrijte poklopcem ili aluminijumskom folijom i pecite u rerni 50 minuta. Peršun operite, osušite i ukrasite gotovo jelo. 9. Tepsija od krompira sa mesom (čobanac) Trebaće nam: ● crveni (ili beli) pasulj iz konzerve – 200 g ● ljut mesna čorba(ili topla voda) – 250 ml ● paradajz pasta – 1 kašika. l. ● vruće mlijeko – 100-150 ml ● sitno seckani luk srednje veličine – 1 kom. ● sušeni (ili svež) timijan – 1 kašičica. ● nemasno mleveno meso (piletina, junetina) – 500 g ● krompir nasumično isečen na male kriške – 900 g ● brašno – 1 kašika. l. ● ribana krupna šargarepa – 1 kom. ● peteljke stabljika celera, sitno iseckati – 1-2 kom. ● puter – 25 g ● sol, svježe mljeveni crni biber ● oguljeni bijeli luk – 3 čena ● Worcestershire sos– 1 kašičica Priprema: Krompir stavite u šerpu, dodajte režnjeve belog luka, posolite i prelijte kipućom vodom tako da voda prekrije vrh krompira za 2-2,5 cm. Tečnost provri, kuvajte na laganoj vatri dok ne omekša. 15-20 min.Zagrejati debeli širok tiganj.,prvo pržiti iseckano povrće(luk,šargarepu,celer)2-3minute dodajući par kašika vruća voda ili bujon. Dodati mleveno meso i pržiti dok ne bude grudvica. Dok se meso kuva, vruća supa dodati paradajz pastu. U mleveno meso dodajte pasulj (nakon što ocedite višak tečnosti), promešajte. Pospite brašnom, ulijte vruću čorbu, dodajte timijan i Worcestershire sos. Promešati, posoliti, pobiberiti i kuvati 10-15 minuta.Kuvani krompir izgnječiti u homogeni pire sa puterom i vrelim mlekom (ne izbacivati čen belog luka). Posolite po ukusu. Zagrijte roštilj. Stavite u zagrejanu posudu za pečenje paprikaš od mesa, na vrhu pire krompir. Zagladite površinu viljuškom. Pecite ispod roštilja dok ne porumeni. Tepsiju možete peći i u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta dok ne porumeni. 10) TEPSI VERMIŠEL SA MESOM Trebaće nam: ● 2 šolje vermičela ● Komad kuvano meso- grama 300-500 ● 1 jaje ● 50-100 grama mleka ili bujona ● So po ukusu ● 1 kašika. l bilo koje biljke ulja Priprema: 1. U slanoj vodi skuvati vermikel, ocijediti. Bez ispiranja, začinite bilo kojim biljnim uljem bez mirisa kako se vermičeli ne bi odmah zalijepili. Možete ga preliti otopljenim puterom. Možete koristiti i prethodno skuvanu vermičelu, bilo koje rogove, sitno iseckanu kuvanu testeninu. 2. Kuvano meso provucite kroz fini mlin (ja sam koristila piletinu) 3. 1 glavicu luka oljuštite, sitno iseckajte i lagano prodinstajte u tiganju na biljnom ulju, bez prženja (za decu ne dinstajte, već sipajte malo vode i dinstajte luk dok ne omekša i proključa voda mala količina ulja). 4. Rolovano meso stavite u tiganj. Mix. 5. Prebacite sadržaj tiganja u posudu sa rezancima. (U principu je već mekano i ukusno i može se dati deci, ali ako želite u porcijama, kao tepsiju, idemo dalje.) 6. U tepsiju uopšte ne morate da stavljate luk. Zatim rolano meso odmah pomešati sa kuvanim vermikelom. Luk daje najbolji ukus jelo, ali nije važno. 7. U posebnoj posudi umutiti 1 jaje viljuškom sa 50-100 grama mleka ili čorbe, malo posoliti i sipati u rezance sa mesom. 8. Sve izmešati. Posolite ako je potrebno. 9. Posudu za pečenje namažite uljem i pospite prezlama. Stavite vermikel sa mesom i izgladite ga. Površina tepsije se može podmazati po vlastitom nahođenju: pavlakom, ili jajetom (ili samo žumancem), puterom itd. (ja sam ga namazala žumancem, ispala je hrapava kora, ali bi pavlaka bila bolja ). 10. Stavite u prethodno zagrejanu prostoriju na 160-180 stepeni. peći dok ne porumeni (meni je trebalo oko 45 minuta). 11. Izvadite gotovu tepsiju. Ostavite da se malo ohladi. Narežite na komade i poslužite kao zasebno jelo. Prijatno!

Salata "Pas" sa dimljena piletina i pečurke 🙈

Sačuvajte recept za praznik ❤

Sastojci:

Dimljena piletina - 300 g

Krompir - 6–7 kom.

Mala šargarepa - 4-5 kom.

Jaja - 3–5 kom.

Topljeni sir - 90–100 g

Marinirane pečurke - 150 g

Domaći majonez - 100–150 g

Sol - po ukusu

Crni mljeveni biber - po ukusu

Karanfili (za dekoraciju) - 6 kom.

Kobasica ili meso (za dekoraciju) - 1 kriška

Kopar (za dekoraciju, po želji) - 2–3 grančice

Priprema:

1. Krompir, šargarepu i jaja prethodno skuvati, ohladiti. Količina povrća zavisi od veličine salate koju spremate, ali bolje je da vam ostane malo povrća nego da ga nema dovoljno tokom kuvanja.

2. Povrće oguliti, jajeta ukloniti ljuske.

3. Dimljenu piletinu i kisele pečurke sitno iseckati (2-3 pečurke ostavite cele za dekoraciju).

Ako nema gljiva, možete ih zamijeniti krastavcima, svježim ili kiselim. Ako koristite svježe krastavce, obavezno izdubite sjemenke šiljatom kašičicom, inače će krastavci pustiti vodu i salata će se pokisnuti.

4. Krompir, šargarepu i jaja potrebno je narendati. Belanca i žumanca narendajte odvojeno.

Krompir stavite kao prvi sloj na tanjir za serviranje praznične salate, formirajući od njega uši i lice psa.

5. Krompir lagano premažite majonezom i na njega stavite seckanu dimljenu piletinu.

6. Stavite rendani protein na piletinu.

7. Na bjelanjke stavite sloj seckanih šampinjona.

8. Stavite rendane pečurke topljeni sir uredu. Da biste lakše naribali sir, bolje ga je staviti u zamrzivač na 30 minuta. Sir lagano premažite majonezom.

9. Na sledeći sloj salate sa sirom, piletinom i krompirom stavite rendanu kuvanu šargarepu.

10. Krompir stavite kao zadnji sloj, pritiskajući ga sa svih strana, a i sa strane - preostale slojeve salate sakrijte ispod krompira. Salatu dobro premažite majonezom sa svih strana.

11. Žumance narendajte na jako sitno rende, dodatno ga iseckajte da se bolje zalepi za sloj majoneze. Napravite pseću facu od žumanca.

12. Belanca takođe narendajte na sitno rende i stavite uši i nos.

13. Jednu pečurku iseći na dva dela, dodati oči. Zabodite cijelu pečurku na mjesto za izljev.

Napravite brkove od karanfilića. Jezik se može napraviti od tanka kriška meso ili kuvana kobasica.

14. Dodajte obrve, takođe izrezane od kiselih pečuraka. Jelo za serviranje praznična salata, možete ukrasiti koprom. Cover prozirnu foliju i odlazi lisnata salata malo potopiti piletinom i gljivama.

Prijatno!

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: 35 min

Novogodišnja salata Pas sa dimljenom piletinom i pečurkama – ukusno i slatko Novogodišnje jelo, koji će oduševiti prijatelje i rodbinu okupljene za svečanom trpezom. Ispada hranjivo, nježno i lijepo, upravo bi to trebao biti novogodišnji zalogaj.
Za pripremu je potrebno 35 minuta. Ovi sastojci će dati 4 porcije.

Sastojci:

- dimljena pileća prsa – 400 gr.;
- šampinjoni – 300 gr.;
- luk – 120 gr.;
- holandski sir – 150 gr.;
- pileće jaje – 6 kom.;
- prepeličje jaje – 1 kom.;
- kuvana šargarepa – 150 gr.;
- ulje za prženje, puter;
- masline bez koštica, majonez, so, biber;
- čili papričica ili komadić kobasice za pseći jezik.

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak

Bilo koji tvrdi sir narendamo na sitno rende. Pripremila sam salatu sa holandskim sirom, savršeno mi odgovara.

U tiganju zagrejte biljno ulje, dodajte kašiku putera. Zatim ubacite sitno isjeckano luk, nakon 5 minuta narežite šampinjone. Sve zajedno posolite, pržite dok pečurke ne budu gotove, ohladite.
Dodajte šampinjone u činiju za salatu.

Pucamo iz dimljene dojke Odvojimo kožu i meso od kostiju. Meso narežite na sitne kockice i dodajte gljivama i siru.

Sva jaja skuvajte tvrdo. U salatu stavimo 2 sjeckana jaja, a ostatak ostavimo za dekoraciju.
Začinite salatu majonezom, solju i biberom po ukusu, promešajte.

Stavite salatu na ravan tanjir i formirajte trougao sa zaobljenim uglovima.

Odvojite bjelance od žumanaca. Istrljajte ga na sitno rende i stavite lice kao što je prikazano na fotografiji.

Tri žumanca sitno nasjeckamo i oblikujemo u pseću glavu iznad njuške.

Kuvanu šargarepu iseckajte jako sitno, od šargarepe napravite dva uha kao što je prikazano na fotografiji.

Prepeličje jaje skuvajte tvrdo i prepolovite. Od pola pravimo pseće oči prepeličje jaje i polovice maslina.
Od maslina izrađujemo i nos, obrve i usta. Za jezik narežite malu krišku crvene ljute papričice ili komadić kuvane kobasice.
Spreman

Ovo divno jelo postat će centralno na novogodišnjem stolu. Salata će ga ne samo ukrasiti, već će i simbolizirati nadolazeću godinu.

Možda će vas zanimati:

Sastojci:

dimljena piletina - 300 grama;
krompir - 6-7 komada;
4-5 malih šargarepa;
5 jaja;
100 grama topljenog sira;
kisele pečurke - 150 grama;
150 grama majoneza;
soli po ukusu
crna mljeveni biber;
6 komada karanfilića;
komad kobasice ili mesa;
kopar za dekoraciju.

Priprema:

Prvo morate skuvati jaja, šargarepu i krompir.
Zatim se čiste svi proizvodi: jaja iz ljuske, a povrće od kore. Dimljenu piletinu treba narezati na male komade. Isto se mora uraditi i sa pečurkama. Nekoliko gljiva treba ostaviti cijelih za ukrašavanje salate. Ako ne volite pečurke ili nemate mogućnosti ili vremena da ih kupite, onda možete koristiti sveže krastavce, ali pre nego što ih dodate u salatu potrebno je da kašičicom ostružete semenke kako bi se posuda ne ispadne mokra.
Nakon što ste sve očistili potrebno je narendati krompir i jaja, ali bjelanjke i žumanca naribati posebno. Stavite salatu na tanjir na kojem će biti. rendani krompir pseće lice i uši.
Zatim, našeg psa krompira treba namazati majonezom, a na vrh staviti dimljenu piletinu.
Sljedeći korak je stvaranje sloja proteina.
Zatim se pečurke izlažu na bjelanjke.
Na šampinjone izrendati topljeni sir, ali da bi se bolje narendao potrebno je da ga stavite u zamrzivač na 30 minuta.
Sljedeći sloj salate za pse sastoji se od naribane kuhane šargarepe.
Slijedi još jedan sloj krompira, koji se mora pritisnuti sa svih strana kako bi se formirao oblik. Pas je potpuno premazan majonezom.
Zatim vrlo sitnim ribanjem naribajte žumanca i nasjeckajte ga. Zatim na našu salatu stavimo žumance i od njega napravimo oblik psa.
Zatim na istom finom rende naribamo proteine i od toga napravimo uši i nos za psa.Jednu pečurku prerežemo na dve polovine i od njih napravimo oči, a od cele pečurke napravimo nos. Od karanfilića se mogu napraviti brkovi.
Sljedeći korak je da napravite obrve od pečuraka. A tanjir za salatu ukrašavamo grančicama kopra.

Ove godine nećemo samo slaviti godinu psa, već ćemo ispratiti i godinu pijetla. Pa zašto ne biste uveličali godinu salatom u obliku pijetla.

Salate u obliku psa najvažniji su akcenti svakog prazničnog stola, jer se u narednoj godini ova životinja smatra njenim službenim simbolom. Svaka domaćica bi voljela da ima na stolu originalna salata u obliku simbola naredne godine - žutog psa.

Sastojci za takvu salatu mogu se razlikovati, ali jedno im je zajedničko - oblik psa. Ali svaka domaćica će moći drugačije rasporediti sastojke za psa, sve ovisi o mašti i sposobnosti domaćice da lijepo ukrasi jela.

Postoji mnogo opcija za kombiniranje sastojaka takvih salata u obliku životinja: to mogu biti svježi šampinjoni, dimljena svinjska kobasica, majonez je prisutan u gotovo svim varijantama, neke od salata se slažu u slojevima.

Kako pripremiti salatu u obliku psa za Novu godinu - 15 sorti

Ovo originalna poslastica on svečani sto Odlikuje se lakoćom pripreme i jedinstvenom prezentacijom.

Trebat će nam sljedeće komponente:

Šampinjoni - 800 g;
Nemasna kobasica - 300 g;
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
Pileća jaja - 8 kom.;
Kuvana šargarepa- 4 stvari.;
Kuvani krompir - 8 kom.;
Lagani majonez - 2 kašike. l.;
Masline za ukras;
Posolite i pobiberite po želji.

Kuvanje korak po korak:

Za početak, svježe šampinjone je potrebno narezati na srednje trake, a zatim ih pržiti u biljnom ulju dok ne omekšaju. Komponente povrća su oguljene i isečene na kockice, žumanca kuhana jaja rezati na isti način. Kuvani proteini i kobasice se naribaju odvojeno jedna od druge. Zatim se sve komponente pomiješaju u zajedničkoj posudi, a zatim začine laganom majonezom. Od gotove salate formiramo psa.

Gotovo jelo ukrašavamo: za šape i uši koristimo rendanu kobasicu, a kobasica može postati i jezik. Za nos i oči koristimo masline. Celo telo ravnomerno pospite rendanim belancetom. Salata se servira nakon što odstoji u frižideru.

Ovo tematsko jelo bit će odličan dodatak svakoj proslavi.

Potrebne komponente:

Kuvana svinjetina - 150 g;
Krompir - 3 kom.;
Svježi krastavac;
Kuvana jaja - 3 kom.;
Ukiseljene pečurke (pečurke - 200 g);
Prirodni soja sos - 2 kašike. l.;
Crveni kupus i masline za ukras;
Majonez sa niskim sadržajem masti - 2 kašike. l.;
Sol.

Kuvanje korak po korak:

Salata se slaže u slojevima, prvi sloj buduće salate je rendani krompir natopljen majonezom. Slijedi sloj narezane svinjetine umak od soje. Nakon toga stavljamo svježi krastavac, iseći na male trakice. Rendani bjelanjak ostavljamo za vanjsku dekoraciju, preostale komponente se režu i stavljaju na vrh narezani krastavac. Na kraju psa prekrijemo ukiseljenim pečurkama i po vrhu ih posipamo rendanim snijegom od bjelanaca. crveni kupus pire blenderom preliti po površini salate. Nos i obrve psa kreiramo tamnim maslinama.

Ova salata će osvojiti svakoga od prve kašike i ostaviće za sobom lagani ukus.

Spisak potrebnih komponenti:

Doktorska kobasica - 300 g;
Luk - 1 kom.;
Masline za dekoraciju - 2 kom.;
Lagani majonez - 200 g;
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
Krompir - 7 kom.;
Šargarepa - 3 kom.;
Jaja - 8 kom.;
Sveže pečurke(po mogućnosti šampinjoni) - 9 kom.

Kuvanje korak po korak:

Doktorsku kobasicu narežite na tanke kriške, pa je sameljite u blenderu ili na rende. Odvojite žumanca od bjelance. Žumanca sameljite u blenderu. Kuhanu šargarepu također samljemo u obliku blendera. Bjelanjke sameljite u činiji blendera. Pečurke narežite na tanke trakice i pržite sa lukom dok ne omekšaju. Stavite krompir u blender. Pomiješajte sve sastojke zajedno sa prženim i ohlađenim šampinjonima sa laganim majonezom. Salatu u obliku psa stavimo na ravnu posudu, upotpunimo je ušima i šapama od kobasice, a od maslina napravimo oči i nos.

Korak po korak pripremu salate možete pogledati ovdje:

Ovo divno jelo razlikuje odličan ukus, estetski izgled.

Spisak komponenti:

Dimljena svinjetina - 300 g;
Multicolored paprika(za dekoraciju) - 3 kom.;
Srednja žarulja;
Masline iz konzerve - 1 konzerva;
Tvrdi sir - 200 g;
Kuhano žumance za dekoraciju;
Majonez - 2 kašike. l.;
Posolite i pobiberite po ukusu.

Postupak kuhanja:

Luk, dimljeno meso i pola paprike narežite na kockice, konzervirane masline iseći na tanke trakice. Drugu polovinu paprike narežite na tanke trakice. Zatim se sve komponente pomiješaju i obilno začine majonezom. Salatu rasporedimo u obliku psećeg lica. Maslinama ukrašavamo oči i nos, od ostataka paprike pravimo brkove, a ostatak lica posipamo rendanim žumancem.

Ova veličanstvena salata će vas iznenaditi ne samo svojim odličnim ukusom, već i elegantnim izgledom. izgled.

Dimljena piletina - 300 g;
Krompir - 6-7 kom.;
Mala šargarepa - 4-5 kom.;
Pileća jaja - 3-5 kom.;
Topljeni sir - 1 kom. (90-100 g);
Marinirane pečurke - 150 g;
Majonez - 100-150 g;
Sol - po ukusu;
Crni mljeveni biber - po ukusu;
Karanfili (za dekoraciju) - 6 kom.;
Kobasica ili meso (za dekoraciju) - mala kriška;
Svježi kopar (za dekoraciju), nekoliko grančica po želji.

Kuvanje korak po korak:

Krompir, jaja i šargarepu prethodno skuvati dok ne omekšaju, dobro ohladiti. Dimljenu piletinu i kisele pečurke narežite na male kockice. Ostavite nekoliko gljiva za dekoraciju.

Ako nemate pri ruci kisele gljive, u ovom jelu možete ih zamijeniti svježim krastavcima. Ako koristite krastavac, potrebno je oštrim dijelom kašike ukloniti sjemenke kako iz salate ne bi curio sok.

Kao prvi sloj položimo rendani krompir, a od njega formiramo pseće uši i njušku. Obilno ga premažite majonezom, a zatim stavite piletinu od peni. Na piletinu se stavlja naribani protein. Zatim sledi sloj seckanih pečuraka. Sljedeći korak je topljeni sir i rendana kuhana šargarepa. Slijedi opet drugi dio krumpira; potrebno je dobro i čvrsto oblikovati lice psa, skrivajući preostale slojeve ispod njega. Odozgo naribajte žumance pomoću sitnog rende. Uši i dio njuške pospite proteinima. Od maslina pravimo oči i nos.

Ovo neverovatna salata oduševit će odrasle i djecu.

Spisak potrebnih komponenti:

Svinjetina - 300 g;
Krompir - 3-4 kom.;
Kiseli krastavci - 2-3 kom.;
Jaja - 5 kom.;
Ukiseljene pečurke - 1 staklenka;
Masline - 10 kom.;
Majonez - 200 g;
Prirodni soja sos - 1 kašika. l.;
Crveni kupus - 100 g;
Sol - po ukusu.

Kuvanje korak po korak:

Kuvajte svinjetinu dok ne bude gotovo. Gotov file narežite na trakice, pomiješajte s njim prirodni sos od soje. Tri krompira, krastavca i jaja na krupno izrendati. Pečurke su narezane na velike kockice. Dodati krompir i pomešati sa majonezom.

Formiranje lisnato testo: krompirom modelujemo lice psa, na njega ide meso, zatim rendana jaja premazana majonezom, tanak sloj kiselih krastavaca. Nakon toga opet ide sloj krompira, pa opet sloj mesa. Slijedi tanak sloj krompira, a na njega se stavljaju pečurke. Od bjelanjaka formiramo uši, oči i zube. Bijelo bojimo sokom od crvenog kupusa, pa njime ukrasimo kragnu. Nos i obrve ukrašeni su maslinama.

Ova originalna salata može oduševiti goste svojim elegantnim izgledom i nevjerovatnim okusom.

Spisak potrebnih komponenti:

Koktel od morskih plodova - 500 g;
Rakovi štapići - 250 g;
Šargarepa - 2-3 kom.;
Krompir - 2-3 kom.;
Jaja - 5 kom.;
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
Crni kavijar- 6-8 porcija;
Sir - 50 g;
Crne masline - 6 kom.;
Sol - po ukusu;
Lagani majonez - 200 g.

Priprema jela korak po korak:

Prvo kuhamo koktel od sladoleda od morskih plodova. Kuvajte dok potpuno ne skuvate sveže povrće i jaja. Rezali smo štapići od rakova i kuvani plodovi mora. Pomiješajte sve sastojke i začinite laganom majonezom. Od nastale mase pravimo psa. Cijelu njegovu površinu prekrivamo crnim kavijarom.

Ova salata ne samo da izgleda slatko, već je i odličnog ukusa.

Spisak potrebnih komponenti:

Govedina - 500 g;
Doktorska kobasica - 300 g;
Jaja - 5 kom.;
Luk - 2-3 kom. ;
Kiseli krastavci - 2 kom. ;
Krompir - 4-6 kom.;
Šargarepa - 4-6 kom.;
Šampinjoni - 300 g;
Biljno ulje- 50 g;
Majonez - 500 g;
Sol - po ukusu;
Crne masline - 2 kom. (Za dekoraciju).

Kuvanje korak po korak:

Skuvajte govedinu, šargarepu, jaja i krompir dok ne budu gotovi. Crni luk sitno nasjeckajte i dobijenu smjesu podijelite na 2 jednaka dijela. Narežite govedinu na sitne kockice, kisele krastavce narendajte na krupno rende, pa ih stavite u cjedilo da se oslobode viška vlage. Kuvani krompir, belanca i kobasica na krupno rende, šargarepa na sitno. Šampinjone narežite na tanke kriške. Polovinu luka prodinstajte na malo ulja, dodajte junetinu, dinstajte 2 minuta, dodajte kisele krastavce i pirjajte 2 minuta. Posebno propržite šampinjone, isparite tečnost i dodajte preostali luk. Pržite je dok ne porumeni. Salatu formiramo u slojevima.

Slažite slojeve zelene salate u obliku psećeg lica. Salatu stavite na tacnu, a prvi korak je junetina pirjana sa lukom. Zatim dodajte rendani krompir premazan majonezom. Sljedeći korak je šargarepa, zatim krompir, seckana govedina, pire žumanca. Zatim slijedi rendani bjelanjak pomiješan sa laganim majonezom. Nakon što je formiranje tijela i glave psa završeno, od ostataka krumpira pravimo uši i na njih stavljamo sloj doktorska kobasica. Od naribane kobasice formiramo jezik, od polovica maslina oči i nos.

Ovo neobično jelo može iznenaditi goste svojim neobičan izgled i izvanrednog ukusa.

Spisak potrebnih komponenti:

Slani ružičasti losos - 150 g;
Svježi krastavci - 3 kom.;
Srednji krompir - 2 gomolja;
Lagana majoneza.

Postupak kuhanja:

Sveže krastavce operite i narežite na srednje kockice. Odmah ih stavite na posudu i oblikujte pseću facu. Purified kuvani krompir također narežite na kockice i stavite u sljedeći sloj na krastavce. Ovaj sloj tretiramo majonezom i na vrh stavimo sjeckani ružičasti losos. Jaja podijelite na žumanca i bjelanjke i posebno ih izrendajte. Sloj bjelanjaka obilno premažite majonezom. Za ukrašavanje nosa i očiju možete koristiti patlidžane ili masline. Od šargarepe možete napraviti ruže.

Ova sjajna salata se lako priprema, a sastojci su lako dostupni.

Spisak potrebnih komponenti:

Luk - 1 kom.,
Pileća jaja- 3 kom.;
sir gauda - 300 g;
Sardine iz konzerve- 1 tegla;
Domaće ulje puter - 30 g;
Majonez 67%.

Kuvanje korak po korak:

Crni luk sitno nasjeckajte. Kuvajte jaja dok ne budu gotova. Očistimo i, kada se ohladi, utrljamo bjelanjke odvojeno od žumanaca. Stavite konzerviranu hranu u staklenu posudu i izgnječite je viljuškom dok ne postane glatka. Na sardine stavite rendane bjelanjke i žumanca, pola ostavite za dekoraciju.

Kako luk ne bi dodao gorčinu salati, potrebno ga je preliti kipućom vodom.

Tri sira i puter na rende. Dodajte majonez i pomiješajte sve sastojke. Salatu stavite na ravnu posudu u obliku psećeg lica. Preostale bjelanjke stavljamo u sredinu, a žumanca idu sa strane, ovo su uši. Iz kobasice izrežemo oči, nos ukrasimo maslinom, a od jabuke napravimo jezik i mašnu.

Ova salata će biti u centru pažnje Novogodišnji sto, čak će i najizbirljiviji gurmani moći da ga cene i zavole.

Spisak potrebnih komponenti:

Kuvani pileći file - 1 kom.;
Kuvana kobasica - 300 g;
Konzervirani grašak- 1 tegla;
Pileća jaja - 3 kom.;
Svježi krastavci - 3 kom.;
Marinirani šampinjoni - 1 staklenka;
Kuvana šargarepa - 2 kom.;
Lagana majoneza ili pavlaka - 200 g;
Crne masline - 3 kom.

Kuvanje korak po korak:

Krompir i šargarepu, jaja skuvajte dok ne omekšaju, ohladite i narežite na srednje kockice. Kuhana jajažumanca i bjelanjke izrendati odvojeno. Marinirane šampinjone narežite na tanke kriške. Ohlađeni pileći file narežite na srednje kockice. Na ravnoj posudi nacrtajte obris psa koji leži. Polažemo slojeve sljedećim redoslijedom: krompir, pileći file, šargarepa, majonez, svježi krastavci, žumance, majonez, kisele šampinjone i majonez. Vrh obilno premažite majonezom i pospite bjelanjkom. Za ukrašavanje naribati kuvana kobasica. Od preostale kobasice formiramo uši, šape, jezik i rep. Oči i nos obložimo maslinama. Idemo gotova salata u frižider na namakanje.

Ovo divna salata mnogi će ga voleti zbog nje odličan ukus i odličan izgled.

Spisak potrebnih komponenti:

Gomolji krompira - 3 kom;
Jabuka - 1 kom.;
Šargarepa - 3 kom.;
Pileća jaja - 5-6 kom. ili prepelica - 10-12 kom.;
Šalotka ili luk - 2 kom.;
Svježi ili slani krastavac - 3-4 kom.;
Goveđe meso - pola kilograma;
Oguljeni orasi - 150 g;
Masline - 3 kom.;
Goveđe kobasice (može i kremaste) - 400 g;
Sveže bilje- 2 paketa;
sol - po ukusu;
Mljeveni biber - po ukusu;
Majonez sos - 500 ml.

Kuvanje korak po korak:

Operite svo povrće, isperite meso. Povrće skuvajte dok ne bude potpuno kuvano, junetinu i kobasice skuvajte posebno. Luk nasjeckajte na sitne kockice. Ogulite krastavac i narežite na tanke trakice. Tri kuvana krompira i šargarepu na sitno rende. Ohlađenu govedinu narežite na srednje trake. U blenderu sameljite kobasice u sitne mrvice. Peeled orasi pržite u suvom tiganju 3 minuta. Ohladite i skinite tamnu koru. Oguljenu jabuku sitno nasjeckajte. On ravno posuđe Položite sloj krompira u obliku psa koji leži. Prelijte ga majonezom, na njega stavite meso, zatim šargarepu, orasi, jabuku, žumanca, zelje, luk, ponovo kuvani krompir, krastavac. Svaki sloj začinite majonezom. Kao završni sloj rasporedite bjelanjke u gust sloj tako da izgleda kao pseća dlaka. Šape, rep i uši ukrasite seckanim kobasicama. Oči i nos obložimo maslinama.

Ova originalna salata će se svidjeti svima, lagana je i lako se priprema.

Spisak potrebnih komponenti:

Kuvana svinjska pulpa - 150 g;
Kuvani krompir -2-3 kom.;
Svježi krastavac - 1 kom.;
Kuvana jaja -3-4 kom.;
Soja sos od gljiva - 1-2 kašike;
Marinirane pečurke - 200 g;
Masline za ukras;
Crveni kupus za bojenje bjelanjaka;
Majonez po ukusu.

Način kuhanja:

U prvi sloj stavite rendani krompir. Pomiješajte svinjetinu sa soja sosom od šampinjona i stavite je na rendani krompir, položen u obliku psećeg lica. Slijede svježi krastavac. Jedno belo ostavimo za dekoraciju, preostala jaja, belanca izrendamo odvojeno od žumanaca. Završna faza su kisele gljive, narezane na kriške. Narendajte crveni kupus i prelijte dobijeni sok u preostale proteine. Nos, usta i obrve napravljeni su od maslina.

Ovo je još jedan zanimljiva opcija Priprema novogodišnje salate je takođe vredna pažnje.

Lista potrebnih sastojaka:

Kuvani krompir - 2 kom.;
Kuvana šargarepa - 1 kom.;
Pileće jaje - 3 kom.;
Kuvani pileći file - 300 g;
Svježi krastavac - 1-2 kom.;
Majonez - 3 supene kašike;
Sol - po ukusu;
Crni mljeveni biber - po ukusu;
Masline bez koštica (za dekoraciju) - 3-4 kom.;
Svježi paradajz (za dekoraciju) - 1 komad;
Karanfili u pupoljcima (za dekoraciju) - 6 kom.

Postupak kuhanja:

Jaja, povrće i piletinu skuvajte unapred dok ne budu spremni. Povrće narežite na srednje kockice i sve pomiješajte u činiji. Pileće meso sitno nasjeckajte ili natrgajte na vlakna. Krastavac i jaje također isječemo, preostala 2 jaja poslužit ćemo za dekoraciju. Začinite salatu majonezom. Sve dobro promiješajte i stavite na ravnu posudu u obliku ovalnog psećeg lica sa ušima. Preostale žumance iskoristite za ukrašavanje lica. Od belanaca pravimo uši i ogrtač. Od paradajza pravimo jezik. Od maslina pravimo oči i nos.

Ovu salatu odlikuje odsustvo mesa u svom sastavu. Uprkos tome, prema kvaliteti ukusa nije gori od svojih mesnih kolega.

Spisak potrebnih komponenti:

Šampinjoni - 800 gr.;
Kobasica - 300 gr.;
Jaja - 8 kom.;
Kuvana šargarepa- 4 stvari.;
konzervirani kukuruz— 1 banka;
kuvani krompir- 8 krtola;
majonez - po ukusu;
sol - po ukusu.

Kuvanje korak po korak:

Sve kuvano povrće iseći na kockice, žumanca slično. Bjelanjci i kobasica se posebno izrendaju. Sveže šampinjone sa lukom prodinstajte u tiganju na malo ulja. Ohlađene pečurke pomešati sa ostalim sastojcima. Stavite salatu u obliku psa. Vrh repa, šape i uši ukrašeni su naribanom kobasicom. Oči i nos pravimo u obliku maslina, a cijelo tijelo posipamo rendanim bjelanjkom.