Proizvodi:
✓ Štapići rakova - 150 gr.
✓ Paradajz – 1 kom.
✓ Beli luk - 1 češanj.
✓ Tvrdi sir
✓ Majonez - 20 gr.
Priprema:
Štapiće rakova narežite dijagonalno na trakice
Paradajz narežite na trakice (višak tečnosti se može ocediti)
Narendajte sir krupno rende.
Iscijedite bijeli luk.
Začinite majonezom.
Prijatno!
2. Lady salata - veoma ukusna i super brza
Sastojci:
✓ 300 g pilećeg filea
✓ 150 g krastavaca
✓ 150 g grašak u konzervi(1⁄2 limenke)
✓ 150 g pavlake
✓ hrpa kopra
Način kuhanja:
1. Pileći file kuvajte 20 minuta od trenutka kada provri. Cool.
2. Krastavce narežite na srednje kockice.
3. Sitno nasjeckajte kopar.
4. Pileći file narežite na srednje kockice.
5. Stavite file, krastavce, kopar i grašak u činiju za salatu.
6. Dodati kiselu pavlaku, posoliti, promešati.
Lady salata je spremna, dobar apetit!
3. Brza salata sa pasuljem i štapićima od rakova
(105 kcal/100 g)
Sastojci:
✓ crveni pasulj sopstveni sok 200 gr
✓ 2-3 kuvana jaja
✓ štapići od rakova 200g
✓ pavlaka, so, biber, začinsko bilje.
Priprema:
1. Ocijedite sok od pasulja. Sitno nasjeckajte rakove štapiće, jaja i začinsko bilje.
2. Zatim sve izmešati, posoliti i pobiberiti po ukusu i začiniti pavlakom. Salata spremna!
4. Brza i ukusna salata sa dimljenom kobasicom
Sastojci:
✓ Šargarepa (sirova) - 1 kom.
✓ Sir - 100 gr.
✓ Kopč kobasica. - 100 gr.
✓ Beli luk - 3 čena.
✓ Majonez - 2 supene kašike.
✓ Konzervirani kukuruz. — 1 teglica mala.
✓ So, biber - po ukusu
Način kuhanja:
1. Narendajte šargarepu i sir
2. Narežite kobasicu na trakice
3. Pomiješajte šargarepu, sir, kobasicu, kukuruz, bijeli luk i majonez. Sve dobro izmiješajte. Posolite i pobiberite i ponovo promiješajte.
4. Ukrasite zelenilom!
5. Francuska salata
Trebamo:
✓ 2 jabuke
✓ 4 kuvana jaja
✓ 2 sveže šargarepe
✓ majonez
Priprema:
1 sloj - opečeni luk (ja pravim bez luka), majonez
2. sloj - 1 jabuka, narendati na krupno rende, namazati majonezom
3. sloj - 2 jaja, narendati na krupno rende, premazati majonezom
4. sloj - 1 šargarepa, sitno narendana, majonez
5. sloj - sir, izrendati na sitno rende.
Ponovite slojeve: 1 jabuka, 2 jaja, 1 šargarepa, sir.
6. Salata “Brzo i ukusno”
Sastojci:
✓ kupus
✓ kobasica (koju volite)
✓ majonez
✓ začini
Priprema:
1. Isjeckajte kupus (mi koristimo pekinški kupus, boljeg je ukusa)
2. Krastavac narežite na trakice (volim da su slamke veće)
3. Narežite kobasicu na trakice
4. Luk narežite na pola prstena
5. Dodajte majonez, posolite, pobiberite i sve izmiksajte!
Naša salata je spremna!
7. Salata sa dimljenom piletinom, jabukom i ananasom
Veoma brza i ukusna salata.
Sastojci
✓ Dimljena pileća prsa – 300 g.
✓ Slatka i kisela jabuka- 2 kom.
✓ Majonez – 3 kašike.
✓ So, biber - po ukusu.
Priprema
1. Smoked pileća prsa iseći na trakice. Možete uzeti i drugi dio piletine, poput buta, ali ćete ga prvo morati rastaviti i odvojiti meso od kostiju i kože.
2. Biramo slatko-kiselu jabuku, ovaj put ja imam sočnu slatkasto zlatnu. Također očistimo i narežemo na trakice.
3. Komadići ananasa možete uzeti cijele iz tegle ili iseći na pola. A svježe je još boljeg okusa.
4. Sve sastojke stavite u činiju za salatu, posolite, pobiberite i začinite majonezom.
8. Salata “Mystery”
Sastojci:
✓ Tvrdi sir
✓ Salami kobasica i sirova šargarepa isti iznos
✓ Beli luk 1-2 čena
✓ Palačinke sa jajima(4 jaja i 1,5 kašika skroba)
Priprema:
Prvo ispecite palačinke. Da biste to učinili: umutite jaja sa škrobom, dodajte prstohvat soli.
Pravi otprilike 5 palačinki. Palačinke narežemo na trakice.
Tvrdi sir i sirovu šargarepu narendajte na korejskom ribanju za šargarepu.
Narežite kobasicu na tanke trakice. Sve izmešati.
Začinite majonezom, dodajte beli luk po ukusu i ostavite da se salata kuva.
P.S. Moja kobasica je bila poludimljena, odnos kobasica + šargarepa + sir je bio drugačiji jer... Nisam želio da okus kobasice dominira.
Salatu nisam solila, palačinke su bile soljene, a kobasicu i sir nije bilo potrebno soljenje.
9. Minutka salata
Sastojci:
✓ 1 svježi paradajz,
✓ 100 gr. krekeri bijeli hljeb,
✓ 1 kom topljeni sir,
✓ zelenilo,
✓ 1 češanj belog luka,
✓ majonez.
Priprema:
Paradajz narežite na trakice, sir naribajte, začinsko bilje nasjeckajte, bijeli luk ocijedite, dodajte krekere - sve promiješajte. Začinite majonezom.
10. Salata “Konkubina”
Salata je ispala veoma, veoma ukusna!
Kuvanje je jednostavno, brzo i pristupačno. Svi proizvodi su pronađeni u mom frižideru.
A ovo su pileća prsa, lignje, sir i majonez.
Priprema
1) Kuvana pileća prsa razdvojite na vlakna (možete zamijeniti šunkom!)
2) Lignje kuvati 3 minuta, oguliti, iseći na rezance.
3) Sir narežite na trakice.
4) Sve sjediniti, posoliti i pobiberiti, začiniti majonezom.
Uzmite proizvode u omjeru otprilike 1:1
Prijatno!
Jeftine salate
- ovo je „spasitelj života“ za domaćice koje žele malo uštedjeti, ali istovremeno nahraniti svoju porodicu obilnim i ukusnim jelom.
Ukusne salate po povoljnim cenama
Salata od povrćatrebat će vam:
Krompir – 7 kom.
- šargarepa, jaje– 5 kom.
- luk
- začine
- konzerva graška iz konzerve
- kuvana kobasica
- kiseli krastavac – 5 kom.
- preliv od majoneze
Koraci kuhanja:
Skuvajte povrće sa korom. Nakon što se ohlade, ogulite ih i nasjeckajte na sitne kockice. Narežite na kockice kuvana kobasica. Oguljeni luk sitno iseckati. Pileće jaje skuvajte, nakon što ga ogulite, narežite na male kriške. Kisele krastavce takođe narežite na kriške. Otvorite posudu sa graškom iz konzerve, izlijte tečnost, pomešajte sa ostalim proizvodima i začinite prelivom od majoneze.
Pripremite i ove.
Ukusne jeftine salate
Recept za piletinu
Potrebni proizvodi:
Kiseli kukuruz – 95 g
- pileće meso – ½ kg
- preliv od majoneze – 80 g
- krastavac
- 2 kašike svježeg sira
- holandski sir – 95 g
- kopar – 50 g
- češanj belog luka – 2 kom.
Priprema:
Piletinu nasjeckajte na male komadiće. Zagrejati tiganj, malo uliti suncokretovo ulje, ispecite meso. Holandski sir narendati, pomešati sa protisnutim belim lukom, seckanim koprom i skutom. Promiješajte smjesu. Dodajte malo majoneze i stavite na policu frižidera da se namače. Gotovo meso stavite na papirnati ubrus da se namače, uklanjajući ostatke masnoće. Stavite sušeno meso u činiju za salatu. Otvorite teglu kukuruza i sipajte sadržaj u činiju za salatu. Operite krastavac, izrendajte ga ili narežite na trakice. Stavite salatu u gomilu na tanjir. Smesu od sira uvaljajte u male kuglice i stavite na tanjir kao ukras.
Uradite isto.
Salata sa balikom i sirom
trebat će vam:
Pileće jaje – 2 kom.
- holandski sir – 80 g
- narandžasta
- kiseli kukuruz – 190 g
- šargarepa
- majonez sos – 190 g
- začini, so
Priprema:
Čistu šargarepu skuvajte u koži, izvadite je i narendajte. Jaja skuvajte tvrdo, ogulite i iseckajte na male kockice. U dubljoj posudi pomiješajte kukuruz šećerac, balik narezan na kockice i sjeckana jaja. Oguljene narandže podijelite na kriške, uklonite svaki film. Smjesu promiješajte, posolite, začinite i prelijte majonezom. Ukrasite jelo prilikom serviranja. Prvo ga posložite u humku, a zatim prekrijte naribanom šargarepom i naribanim holandskim sirom.
Probajte i vi.
Jeftina salata - recept
Sastojci:
Pileće jaje – 7 kom.
- pileći file – ½ kg
- krastavac
- luk
- peršun sa koprom
- suncokretovo ulje – 50 g
- niskokalorični majonez
- začini
Koraci kuhanja:
Filete kuvajte 25 minuta. Kada se ohladi, sitno ga isjeckajte. Luk nasjeckajte i prelijte kipućom vodom da ukloni gorčinu. Procijedite i operite luk. Od svakog jajeta napravite palačinke: umutite jaje, začinite, pržite sa obe strane. Nakon hlađenja iseckati na tanke trakice. Pomiješajte sastojke za salatu i prelijte preljevom od majoneze. Promiješajte i počnite stvarati oblik posude. Pripremljenu smjesu narendajte u obliku jelke. Da bi drvo zeleno, na vrh stavite tanko narezan krastavac. Možete posuti i sjeckanim začinskim biljem.
Pripremite takođe.
Jeftine salate: recepti
Sastojci:Pirinač – 80 g
- začini sa solju
- morska riba – ½ kg
- crni luk – 2 kom.
- šargarepa – 2 kom.
- pileće jaje – 2 kom.
- kopar sa peršunom
- suncokretovo ulje
Koraci kuhanja:
Uklonite kožu sa šargarepe. Namočite pirinač prije kuvanja. Čim malo nabubri, ocedite vodu i ostavite da se kuva. U to vreme propržite šargarepu. Skuvajte pileće jaje, ogulite i narendajte. Ribu skuvajte u slanoj vodi. Kada se ohladi, izgnječite viljuškom. Luk narežite na ne baš sitne komade i propržite. Skoro skuvan pirinač malo posolite. Dok se žitarice kuhaju, nasjeckajte zelje. Stavite sastojke na tanjir, prelijte majonezom i dobro promiješajte.
Opcija sa krastavcem
trebat će vam:
Pileće jaje – 3 kom.
- holandski sir – 75 g
- pileće meso – 145 g
- zeleni kiseli grašak - 5,2 kašike. l.
- pileće jaje – 3 kom.
- kopar
- mljeveni biber sa solju
Koraci kuhanja:
Meso skuvati, nakon hlađenja iseckati na sitne kockice. Pileće jaje skuvajte tvrdo, uklonite ljusku, a bjelanjak i žumanca posebno narendajte. Grašak iz konzerve otvorite i ocijedite nepotrebnu tekućinu. Rub holandski sir. Salatu rasporedite u slojeve i premažite majonezom. Prvo stavite krastavac narezan na trakice, pileće meso i proteine. Zatim dodajte sir, žumance i grašak. Ukrasite grančicama kopra.
Šta ti misliš?
Seljačka salata
Potrebni proizvodi:
Kiseli krastavac – 4 kom.
- krompir – 3 kom.
- stona cvekla
- šargarepa – 2 kom.
- luk
- zelje kopra
- začini
- suncokretovo ulje – 50 g
- grašak iz konzerve – 245 g
Kako kuhati:
Prvo skuvajte povrće u “ljusci”, uklonite koru i iseckajte na male četvrtaste kriške. Chop kiseli krastavci u komadima. Otvorite konzervu graška, ulijte sadržaj u ostale sastojke (osim tečnosti - potrebno je ocediti). Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Masu promešati, začiniti, začiniti suncokretovim uljem. Gotova salata Stavite u zdjelu za salatu i ukrasite grančicama kopra.
Salata je ukusna i jeftina
Sastojci:holandski sir – 190 g
- jetra – 295 g
- majonez
- pileće jaje – 5 komada
- začine
- perje zelenog luka
Priprema:
Jetra se može uzeti od piletine, svinjetine ili govedine. Uklonite folije sa njega, prokuhajte u posoljenoj vodi. Nakon hlađenja iznutrice narežite na male kockice. Holandski sir nasjeckajte na male kockice ili trakice. Jaja skuhajte, uklonite ljusku, nasjeckajte na komade bilo kojeg oblika. Nasjeckajte zeleni luk. Pomiješajte sastojke za salatu, začinite začinima i začinite dresingom.
Fotografije jeftinih salata:
Recept sa konzervirani pasulj i grašak
Otvorite teglu graška, kukuruza i pasulja iz konzerve, ocedite tečnost, prelijte proizvode u dublju posudu, prelijte prelivom od majoneze i promešajte. 5 minuta prije serviranja dodajte paketić krutoni od belog luka, promešati salatu.
Recept za krompir
5 krompira skuvati, ohladiti, očistiti od kore, iseckati na male kockice. Stavite krompir u činiju. Krastavce narežite na ne previše sitne komade, izgnječite i dodajte u krompir. Luk nasjeckajte, prelijte kipućom vodom i stavite u činiju. 270 g kobasice narežite na male komadiće i dodajte ostalim proizvodima.
Probajte i vi.
Recept sa krem sirom
Stavite 2 topljena sira u frižider. Skuvajte 2 tvrdo kuvana jaja, prelijte ih hladnom vodom. Kada se ohlade, izvadite ljuske. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk. Ohlađene sireve narendajte. U činiju staviti jaja, sir, beli luk, začiniti majonezom, promešati. Izrežite veknu na jednake kriške i malo osušite u tiganju. Smjesu sira i bijelog luka stavite na tostirani kruh i ukrasite grančicama peršuna. Topli hleb se može i podmazati puter- biće još ukusnije.
Recepti za ukusne salate po povoljnim cenama
Japanska salata sa pirinčem
Sastojci:
Običan pirinač – ½ kom.
- tegla ružičasti losos iz konzerve
- majonez
Koraci kuhanja:
Kuvajte do kraja pirinčane žitarice, prebaciti u cjedilo, oprati pod vodom. Kada se višak tečnosti ocijedi, prebacite u činiju za salatu. Izgnječite ribu iz konzerve i stavite je u zajedničku činiju. Posuda treba da odstoji oko sat vremena da pirinač upije sok. Prilikom serviranja ukrasite seckanim žumancima i svežim peršunom.
Pripremite i.
Opcija sa pilećim prsima i paradajzom
Potrebni proizvodi:
Začini
- paradajz – 2 kom.
- tegla konzerviranog kukuruza
- jaja – 2 kom.
- mali krompir – 3 kom
- mala pileća prsa
- češanj belog luka
- sos od majoneze
Skuvajte pileća prsa i ostavite da se ohlade. Meso rastavite na vlakna, malo posolite, pospite biberom i stavite u činiju za salatu. Operite paradajz i isjeckajte ih oštrim nožem. Krompir skuvati, ohladiti, oguliti i iseckati na sitne kockice. Pileća jaja skuvajte i nakon hlađenja nasjeckajte. Ocijedite vodu iz slatki kukuruz. Beli luk sitno iseckati i propasirati kroz prese za beli luk. Stavite sastojke u zdjelu za salatu, začinite dresingom i promiješajte.
Jednostavne salate jeftino
"Usamljeno srce"
Sastojci:
korejska šargarepa – 0,2 kg
- pileća prsa
- testis – 3 kom.
- tvrdi sir – 0,1 kg
- srednji češanj belog luka
Priprema:
U činiji pomešajte protisnuti beli luk i sos od majoneze. Meso sitno iseckati na kockice, staviti na tanjir, premazati majonezom. Na vrh stavite šargarepu, pospite sirom i ponovo začinite majonezom. Zatim dodajte izrendana jaja. Salatu stavite u obliku srca, jer mora u potpunosti opravdati svoj naziv.
Salata od jetre bakalara
trebat će vam:
Pileće jaje – 2 kom.
- svježi krastavac
- pola srednjeg luka
- običan sos od majoneze
- staklenku jetre bakalara
- pirinač dugog zrna – ½ kašike.
Koraci kuhanja:
Skuvajte pirinčane žitarice i stavite ih u prvi sloj na tanjir za serviranje. Ocijedite tečnost iz jetre, dobro zapamtite i stavite na pirinač. Luk sitno nasjeckajte i marinirajte granulirani šećer i sirćeta, stavite u treći sloj. Narendajte jaja, na njih stavite majonez i rendani krastavac. Ako ima još proizvoda, ponovite slojeve.
Od povrća se može pripremiti jeftina i ukusna salata, riblje konzerve, jaja, zeleni luk, rotkvice, kukuruz šećerac, tvrdi sir, topljeni sir itd. Glavna stvar je odabrati proizvode koji će se savršeno uklopiti. Salatu možete začiniti majonezom, biljnim uljem, nemasnu kiselu pavlaku itd.
Salate su jednostavne i ukusne - lake. Dovoljno je samo pogledati u frižider ili preturati po kuhinjskim policama i sigurno će se naći sastojci od kojih možete pripremiti jednostavne i ukusne salate, koji će ukrasiti Vaš sto u svakom trenutku.
Međutim, za pripremu jednostavnih i ukusnih salata postoji nekoliko pravila. Povrće za salate se reže na približno identične komade: velike (kriške, krugovi) ili male (kocke, trake). Ako se miješaju velike kriške paradajz sa krastavcima, narezan na sitne kockice, tada će ukus paradajza prevladati u salati, a krastavci će se jednostavno "izgubiti". Osim toga, salate u istim rezovima izgledaju urednije, prirodnije i ukusnije.
U salatu se poslednje dodaje zelje i potrebno ga je sitno iseckati. Ili, obrnuto, pokidajte lišće rukama, to se prvenstveno odnosi na salate od listova. Što se tiče dresiranja, općenito pravila nalažu da se povrće samo miješa, ne soli i ne poliva uljem. A prilikom serviranja na sto stavite sirće, biljno ulje, so, biber ili posebno pripremljene prelive ili sosove kako bi svako začinio svoju porciju salate kako želi.
Salata “Summer Mood”
Sastojci:
1 velika veza listova zelene salate,
1 hrpa svježi kopar,
½ glavice belog luka,
2 kuvana jaja,
2 žlice. 15% pavlake,
1 tsp sahara,
1 tbsp. sirće,
mješavina mljevenih paprika (ružičasta i crna) - po ukusu.
Priprema:
Crni luk narežite na pola prstena i marinirajte ga. Da biste to učinili, stavite ga u posebnu posudu i dodajte šećer i mješavinu paprika, prelijte sirćetom i ostavite 15 minuta da nestane gorčina. Listove zelene salate natrgajte rukama u duboku posudu. Nasjeckajte kopar nožem. Jaja narežite na velike kriške tako da se mogu osjetiti u salati. U listove zelene salate dodajte kopar, jaja i kiseli luk. Začinite salatu pavlakom i lagano promiješajte kako ne biste uništili strukturu i oblik proizvoda.
Salata sa rotkvom, jajetom i kobasicom
Sastojci:
100 g rotkvice,
100 g kobasice,
1 svježi krastavac
1 jaje
3 žlice. biljno ulje,
kopar, so i crni mljeveni biber- ukus.
Priprema:
Prije upotrebe potopite rotkvice hladnom vodom 15-20 minuta, zatim oprati, odseći krajeve i iseći na 4 dela. Ako kora ima tamne mrlje ili oštećenja, odrežite je. Kobasicu i krastavac narežite na kockice. Kuvano jaje sitno iseckati. Izmrvljene sastojke sjediniti, dodati sitno seckani kopar, posoliti, pobiberiti, dodati ulje i promešati.
Salata sa pikantnim dresingom
Sastojci:
2 paradajza
1 krastavac
2 glavice luka,
1 veza peršuna,
listovi zelene salate.
Za punjenje goriva:
120 ml biljnog ulja,
60 ml limunovog soka.
2 žlice. Sirće,
2 tsp mljeveni kim,
sol, crni biber u zrnu - po ukusu.
Priprema:
Salatu iseckati rukama, paradajz krupno iseckati, krastavac na kriške, a luk krupno iseckati. Pomiješajte biljno ulje, limunov sok, sirće, kim. Posolite i dodajte crni mljeveni biber u mužaru. Stavite povrće u činiju za salatu i prelijte prelivom.
Salata "Crveno more"
Sastojci:
2 paradajza
½ luka,
7-8 kom. štapići od rakova,
2-3 tvrdo kuvana jaja,
1-2 čena belog luka,
majonez, sol, mljeveni crni biber - po ukusu.
Priprema:
Narežite paradajz tanke kriške, štapići od rakova - u debelim krugovima. Crni luk sitno nasjeckajte, a režnjeve bijelog luka. Narežite jaja na male kriške. Stavite paradajz, beli luk, štapiće od rakova i seckana jaja u duboku činiju ili činiju za salatu. Začinite salatu majonezom, solju i biberom po ukusu.
salata "maj"
Sastojci:
50 g šunke,
50 g svježe pečurkešampinjoni,
1 konzerva zelenog graška,
hrpa zelenog luka,
majonez - po ukusu.
Priprema:
Narežite pečurke u velikim komadima i pržiti dalje biljno ulje 5 minuta, nakon soljenja. Šunku narežite na male komadiće. Sitno nasjeckajte zeleni luk. Nakon što su svi sastojci spremni, stavite šunku pomiješanu zeleni luk. Premazati majonezom. Na šunku stavite zeleni grašak iz konzerve, a na vrh pržene šampinjone.
Salata “Proljetno raspoloženje”
Sastojci:
120 g tvrdog slanog sira,
2 jabuke,
2 šargarepe,
3 kuvana jaja,
½ luka,
zelje i majonez - po ukusu.
Priprema:
Luk narežite na kolutove i poparite kipućom vodom, a zatim ga ocijedite u sitno cjedilo ili cjedilo dok voda potpuno ne iscuri. Jabuke oguliti i izrendati na sitno. U zdjelu za salatu stavite oparen luk kao prvi sloj i ravnomjerno ga rasporedite po dnu. Jaja također narendajte na sitno rende i pomiješajte ih sa majonezom u posebnoj posudi i stavite u drugi sloj. Svježu šargarepu narendajte na sitno i rasporedite u treći sloj. Na šargarepu dodajte malu količinu majoneze. Sada naribajte tvrdo slani sir na sitno narendati i dodati još malo majoneza. Kada su svi slojevi salate poslagani u zdjelu za salatu, ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem, po želji.
Salata od karfiola
Sastojci:
1 glavica karfiola,
2 svježa krastavca,
200 g sira,
½ šolje prirodni jogurt,
isjeckan zeleni luk, kopar, so - po ukusu.
Priprema:
Kupus razdvojite na cvatove i kuhajte u posoljenoj kipućoj vodi ili na pari. Krastavce i sir narežite na kockice. Da napravite preljev, pomiješajte jogurt, sjeckani kopar i sol. Pripremljenim dresingom prelijte salatu i ostavite u frižideru 1 sat uz povremeno mešanje. Prije serviranja pospite zelenim lukom.
Sorrel salat
Sastojci:
1 hrpa kiselice,
½ glavice kupusa,
300 g bilo kojeg dimljenog mesa,
sol - po ukusu,
majoneza.
Priprema:
Kislicu operite, osušite i iseckajte. Kupus sitno nasjeckajte. Dimljeno meso narežite na kockice. Pomiješajte sastojke, posolite, začinite majonezom, dobro promiješajte i poslužite odmah nakon kuhanja.
Salata “Fudge”
Sastojci:
1 stack kuvani pasulj,
200 g morske alge u sosu od sirćetnog ulja,
2 srednje jabuke,
1 stack kuvana riža,
2 kuvana jaja,
100 g tvrdog sira,
1 češanj belog luka,
majoneza.
Priprema:
Jaja oguliti i izrendati na krupno ili sitno iseckati. Ocijedite višak tečnosti iz alge. Ogulite jabuke i narendajte ih na krupnije rende. Tvrdi sir narendajte na srednje rende. Bijeli luk propasirati kroz presu i pomiješati sa majonezom. Stavite u slojevima u duboku činiju za salatu, premažite majonezom i belim lukom po ukusu: pasulj - jaja - morske alge- pirinač - jabuke - sir. Ostavite da salata malo odstoji da se slojevi upije.
Gustavsky salata
Sastojci:
100 g šunke (može se zamijeniti kuhanim mesom),
100 g tvrdog sira,
1 žuta paprika,
1 krastavac
1 češanj belog luka,
zelje, majonez ili pavlaka - po ukusu.
Priprema:
Šunku ili meso narežite na trakice, ne baš sitno. Na isti način izrežite i tvrdi sir, možete i narendati na krupnije rende. Ogulite krastavac ako je gust ili gorak i narežite ga na kriške. Paprika Uklonite sjemenke i narežite na trakice iste veličine kao šunka i sir. Beli luk takođe narežite na trakice. Sve sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu, začinite majonezom ili pavlakom i ukrasite peršunom ili bilo kojim drugim začinskim biljem.
Salata sa kobasicom, šargarepom i belim lukom
Sastojci:
300 g sira kobasica,
1 šargarepa,
4 čena belog luka,
majonez - po ukusu.
Priprema:
Prije kuhanja sir lagano zamrznite, tada će se lakše naribati. Sir narendajte na krupno rende i stavite u činiju za salatu. Sirova šargarepa operite, ogulite, izrendajte na istoj rende i takođe stavite u činiju za salatu. Bijeli luk propasirati ili naribati na sitno rende i dodati ostalim proizvodima. Začinite salatu majonezom, vodeći računa o tome šta mekši sir, manje je potrebno majoneze za dresing. Promiješajte salatu i po potrebi posolite.
Salata "Emerald" od topljenog sira i jaja
Sastojci:
1 topljeni sir,
2 čena belog luka,
2 kuvana jaja,
listovi zelene salate,
1 svježi krastavac
majonez (sadržaj masti može biti bilo koji, možete koristiti i domaći majonez).
Priprema:
Svježi krastavac narežite na kolutove. Tovljeni sir zamrznuti i izrendati na sitno rende. Iscijedite bijeli luk kroz presu u rendani sir. Narendajte jaja na sitno rende, pa ih dodajte u smesu sa sirom. Gotovu salatu začinite majonezom i promiješajte. Listove zelene salate (bolje je koristiti male listove) oprati pod mlazom vode. Stavite 1 kašičicu na svaki list zelene salate. zelene salate, dok lagano pokupite list salate. Na tanjir stavite narezani krastavac u krug. Na sredinu tanjira stavite listove salate sa filom. Možete pokazati maštu i staviti, na primjer, maslinu, crvenu ribizlu na svaku krišku krastavca, ili jednostavno staviti kapljice kečapa.
Salata "Lady"
Sastojci:
1 kiseli ili svježi krastavac,
1 kuvana pileća prsa,
1 konzerva zelenog graška,
majonez - po ukusu,
kopar - za dekoraciju.
Priprema:
Kiseli krastavac narendajte na krupno rende. Možete koristiti i svježi krastavac, tada će miris salate biti jednostavno veličanstven. Ocijedite rasol iz tegle graška, stavite grašak u činiju za salatu ili na tanjir. Na grašak stavite seckana pileća prsa i obilno premažite majonezom. Na vrh stavite rendani krastavac. Gotovu salatu ukrasite grančicama kopra.
Pileća salata sa prelivom od senfa
Sastojci:
400 g pilećeg filea,
5 srednjih krastavaca,
5-6 listova sveže zelene salate,
100 g senfa sa zrnom,
5 tbsp. sok od limuna,
3 žlice. biljno ulje,
so, biber - po ukusu.
Priprema:
Kuhajte pileći file, ohladiti i iseći na male komade. Krastavce oguliti i iseći na kockice. Listove zelene salate iseckajte ili pokidajte rukama. Za preljev pomiješajte senf sa sok od limuna i puter umutiti malom pjenjačom ili samo viljuškom. Pomiješajte sve sastojke u činiji, posolite i pobiberite, prelijte dresingom i dobro promiješajte.
Salata od povrća sa mladim krompirom, krastavcima i začinskim biljem
Sastojci:
3 krompira,
1 krastavac
1 stack prirodni jogurt,
50 g majoneze,
1 tbsp. Sirće,
zelje, sol, mljeveni crni biber - po ukusu.
Priprema:
Mladi krompir operite i sipajte hladnom vodom, posolite i kuvajte do kraja. Naribajte krastavac na sitno rende. Sitno nasjeckajte peršun i kopar, a zeleni luk narežite na sitne kolutiće. Pomiješajte majonez i jogurt, dodajte krastavac sa sokom, posolite i pobiberite, pa dodajte sirće i sve dobro izmiješajte. Krompir oguliti, iseći na kockice, staviti u činiju za salatu, preliti dresingom i posuti zelenim lukom.
Salata “Italijanski raj”
Sastojci:
300 g kupusa,
1 slatka paprika,
2 jabuke,
200 g tvrdog sira,
2 čena belog luka,
2 žlice. kečap,
majonez,
masline bez koštica.
Priprema:
Svježi kupus sitno nasjeckajte, zapamtite rukama i ocijedite višak soka. Sir narendajte na krupno rende. Papriku oguliti od semenki i iseći na kockice. Jabuke očistite od jezgre i narežite na kockice. Masline narežite na male krugove. Za sos pomiješajte majonez sa kečapom, dodajte bijeli luk propušten kroz presu. Pripremljene sastojke stavite u činiju za salatu, promešajte i prelijte pripremljenim sosom.
Salata sa dimljenom kobasicom
Sastojci:
500 g bijelog kupusa,
1 šargarepa,
1 jabuka,
200 g dimljene kobasice,
250 g majoneza,
peršun,
sol - po ukusu.
Priprema:
Kupus sitno nasjeckajte i lagano ga posolite. Šargarepu i jabuku narendajte na krupno rende, dimljenu kobasicu narežite na sitne kockice. Pomiješajte sve sastojke, pomiješajte i začinite majonezom, stavite u činiju za salatu i ukrasite peršunom.
"Dachny" salata sa zelenim lukom
Sastojci:
5-7 krompira,
200-300 g kuvane kobasice,
2 krastavca,
1 veza zelenog luka,
peršun, kopar, bosiljak, majonez ili pavlaka, so - po ukusu.
Priprema:
Ogulite kuvani krompir u košuljici i narežite na sitne kockice. Kobasicu i oljuštene krastavce također narežite na kockice. Sitno nasjeckajte zeleni luk i začinsko bilje. Koristeći porcioni pleh, rasporedite narezane sastojke: prvo kobasicu, zatim krastavce i krompir. Ponovite slojeve, ne zaboravljajući da ih posolite. Svaki sloj premazati majonezom ili pavlakom po želji. Zatim uklonite oblik za porcije i pospite zeleni luk i začinsko bilje na salatu.
Salate su jednostavne i ukusne, dobre i za svakodnevni jelovnik svečani sto. Dodajte naše salate u svoju kolekciju recepata i podijelite svoje!
Larisa Shuftaykina
Ja salatu zovem brzom za koju nema potrebe da kuvate ništa, zar ne? Pa nećemo brojati jaja, to je brzo.
Što znači naše strategija po ovom pitanju je sljedeća: otvorene tegle, pranje sveže povrće, rez, sezona. Sve!
Za svako od navedenih jela ne bi mi trebalo više od 10 minuta. Mislim da i ti. Glavna stvar je da čuvate u svojim ormarićima proizvodi potrebni za "goste na kućnom pragu".
Praksa pokazuje da je salatna kreativnost najbezopasnija. Gotovo je nemoguće zabrljati!
Odlučite kakvu ćete salatu pripremiti kada vam gost bude na pragu i kupite nešto unaprijed.
Od povrća iz konzerve
Ako su svježe zalihe povrća nestale sat vremena prije dolaska neočekivani gosti, hajde da izađemo drugačije. Otvaramo ostavu sa teglama, zamrzivač With meso rakova I…
Salata 1
Šunku (ili šampinjone) i jaja narežite na kockice, dodajte crveni pasulj bez tečnosti, majonez i začine.
Salata 2
Sitno nasjeckajte 2 glavice luka i šargarepu i propržite mala količina biljno ulje. To će trajati 10 minuta. Otvorite tegle sa crvenim pasuljem i šampinjonima, ocedite tečnost i sjedinite sa smesom za prženje. Začinite majonezom, solju i mljevenim crnim biberom po ukusu.
Veoma je zasitno. Pogodno za veoma gladne goste.
Salata 3
Najpopularnija salata od kukuruza i rakova takođe se može pripremiti na različite načine.
Obavezni proizvodi: kukuruz u konzervi i štapići od rakova ili meso, luk i majonez.
varijacije:
- pirinač instant kuvanje skuvati u vrećicama, ohladiti i dodati u salatu;
- Jabuku oguliti i iseći na sitne kockice
- kuhana jaja sitno iseckati i dodati u salatu
Otvaranje mesnih i ribljih konzervi!
Salata 4
Crni luk sitno nasjeckajte, ružičasti losos izrendajte viljuškom, jaja i topljeni sir narendajte na sitno rende. Začinite majonezom, solju i biberom po ukusu.
Salata 5
Ribu izgnječite viljuškom, jabuke i jaja narežite na kockice, zelje sitno nasjeckajte, dodajte grašak, začinite majonezom.
Salata 6
Tovljeni sir zagrijati na laganoj vatri u kutlaču možete dodati malo kajmaka ili belog vina. Isjeckane sastojke prelijte toplim preljevom (konzistencija bi trebala biti slična majonezu). Salata se servira topla.
Od svežeg povrća
Ovdje nema potrebe dugo filozofirati. Pomiješajte u nasumične kombinacije paradajz, kupus, krastavci, paprika, luk, beli luk, zelena salata, rukola, peršun, kopar.
Kao svečani dodatak - rendani sir, kocke feta sira, krutoni, masline, crne masline(ne sve odjednom, naravno!)
Sve je u dolivanju goriva!
Možete, naravno, samo pavlaka, majonez ili biljno ulje, i ako potrošite još 5 minuta za kuvanje aromatični preliv , a vaša salata će odmah dobiti svečani status.
Evo tri primjera.
Salata 7
Skoro kao Grci. Zelena salata, paradajz, paprika, luk (crveni ako postoji), masline bez koštica, sir na kockice. Narežemo ga i stavimo u činiju za salatu. Nemojte se ljutiti ako neki sastojak nema na zalihama. I dalje će biti ukusno.
Točenje goriva(također možete sigurno isključiti suhi bosiljak, balzamiko sirće a limun zamijenite jednostavnim sirćetom):
- pola čaše maslinovog ulja
- 1 kašičica slatkog senfa
- 1 češanj sitno iseckanog belog luka
- 1 kašičica balzama. sirće
- 1 kašičica limunovog soka
- 1 kašičica meda
- biber, sol
- 1 kašičica suvog bosiljka
Sve sameljite viljuškom ili istucite u zatvorenoj čaši sa poklopcem, začinite salatu.
Salata 8
Zeleno. Puno zelenila, zelene salate, krastavaca, zelene paprike. Luk prstenje. Ponekad se dodaju kuhana jaja (najbolje prepelica) i zelene masline.
Točenje goriva. Zove se "istočni":
- slatko umak od soje- 2 supene kašike,
- balzamiko sirće - 2 kašike,
- maslinovo ulje - 3 žlice
Salata 9
Lako. Ljeto salata od povrća(paradajz, krastavci, luk, paprika, zelje) i salata od kupusa Bolje je ne začiniti jakim majonezom.
Ne može si svatko priuštiti pripremu salata s izvrsnim i skupim proizvodima svaki dan - to često zahtijeva ne samo pristojnu količinu vremena, već i znatne financijske troškove. Odabir budžetske salate, nije inferioran po ukusu skupi recepti, posebno za ovakve slučajeve.
[sakrij]
Salata "Instant"
Ova salata u potpunosti opravdava svoj naziv - imaćete vremena da je pripremite čak i ako neočekivani gosti već na putu ka vašoj kući. Osim toga, za stvaranje ovog jela potrebna vam je jednostavna i jeftini proizvodi, koji će se vjerovatno naći u frižideru. Čak i dijete može podnijeti pripremu ove salate, i iskusna domaćica to će potrajati za nekoliko minuta. Možete diverzificirati okus salate uz pomoć krutona: možete ih koristiti kao klasični krutoni od bijelog kruha, ili krutona od sira ili bijelog luka - sve ovisi o vašoj mašti.
Sastojci
- štapići od rakova 200 g;
- krekeri - 40 g (1 malo pakovanje);
- kukuruz u konzervi - 200 g;
- Kineski kupus - 200 g (može se zamijeniti običnim kupusom ili zelenom salatom);
- sir 100 g;
- majonez - po ukusu;
- beli luk 2 čena.
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Štapiće rakova i sir narežite na male kockice približno iste veličine.
- Narežite na trakice kineski kupus i dodajte u sir i štapiće od rakova.
- Otvorite konzervu kukuruza, ocijedite sok i stavite u činiju za salatu.
- Dodajte krutone i sitno nasjeckani bijeli luk, pomiješajte sve sastojke i začinite salatu majonezom.
- Po želji možete je ukrasiti začinskim biljem pa poslužiti.
Ako gosti kasne ili se večera odgodi za kratko, dodajte krutone neposredno prije početka obroka, kako se neće imati vremena pokisnuti i ostati hrskavi.
foto galerija
Mali izbor fotografija gotove salate i opcija za posluživanje.
“Instant” salata sa kukuruzom i štapići od rakova Salatu možete poslužiti tako što ćete nanijeti sastojke u slojeve Ili diverzificirajte okus dodavanjem svježeg krastavca
Salata "Budget"
Da biste pripremili ovo jelo, moraćete da provedete neko vreme za šporetom. Ali s obzirom na to da salata sadrži jeftine i široko dostupne proizvode, nema razloga da se ne počastite takvim zalogajem. Štaviše, u njegovoj pripremi nema ništa komplicirano. Zasigurno će zauzeti posebno mjesto na listi jednostavnih i omiljenih jela.
Sastojci
- luk - 1 glavica;
- šargarepa - 2 kom.;
- cvekla - 1 kom.;
- kupus - 400 g;
- kiseli krastavac - 1 kom.;
- pileći file - 150 g;
- majonez - 80 g;
- sol - po ukusu.
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Luk narežite na kolutiće i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.
- Sirovu šargarepu i cveklu narežite na trakice ili narendajte na krupno rende i takođe pržite na ulju. Kada je povrće spremno, stavite ga na papirni ubrus - ova jednostavna tehnika će ukloniti višak ulja koji je ostao nakon prženja.
- Ohlađeni kuvani pileći file iseckajte na vlakna ili sitnije.
- Kiseli krastavac se mora iseći na kockice.
- Sastavite salatu: sve sastojke stavite u jedan tanjir, posolite i začinite majonezom. Promiješajte i poslužite - neobična, iako niskobudžetna salata je spremna.
Da biste skratili vrijeme aktivne pripreme salate, pileći file skuhajte unaprijed.
foto galerija
Salata "Budget" Salatu možete umotati u pita hljeb i poslužiti u obliku kiflica Originalna prezentacija salata na čipsu
Video Natalije Kalnine o tome kako pripremiti "Budget" salatu.
Salata "Obzhorka"
Popularna i poznata salata "Obzhorka" takođe je jeftino jelo. Postoji mnogo opcija za pripremu ove poznate salate: opcije sa govedinom ili jetrom, pasuljem ili kobasicom. Najjeftiniji od svih specificirane recepte, je “Obzhorka” sa kobasicom, a mi ćemo vam detaljnije reći o pripremi upravo takve salate. Ova salata će vam omogućiti ne samo da ne trošite novac na skupe proizvode, već i da u potpunosti nahranite čak i najgladnijeg gosta, jer je vrlo hranjiva.
Sastojci
- šargarepa - 1 kom.;
- luk - 1 kom.;
- kobasica 250-300 g;
- krastavac 1 kom.;
- majonez za preliv za salatu - po ukusu.
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Luk narežite na kolutiće i pržite na zagrejanom biljnom ulju. Luku dodajte rendanu šargarepu.
- Uklonite višak ulja sa prženog povrća tako što ćete ga staviti na papirnate ubruse.
- Dok se luk i šargarepa hlade, narežite krastavac i kobasicu na sitne kockice. Dodajte im ohlađenu šargarepu i luk.
- Dodajte majonez, krutone i izmiksajte salatu.
U ovoj salati možete koristiti bilo koju kobasicu koju imate pri ruci: kuvanu, dimljenu ili poludimljenu. Štaviše, dati originalnog ukusa U salatu možete dodati malo pasulja ili šampinjona.
Galerija fotografija predstavlja opcije za jeftine i popularne salate"proždrljivac"
Sa kobasicom i pečurkama "Proždrljivost" sa dimljena kobasica i pasulj Salata "Obzhorka" sa kuvanom kobasicom
Salata "Student"
Druga opcija za jednostavnu i ukusnu niskobudžetnu užinu je Studentska salata. Ova salata će iznenaditi ne samo svojim kvaliteti ukusa, ali i proizvode potrebne za njegovu pripremu. Da biste napravili takvu salatu u vašoj kuhinji, ne treba vam više od 10 minuta, uključujući dekoraciju i posluživanje. Pravo otkriće, za one slučajeve kada nema dovoljno vremena ili proizvoda za kulinarski podvig.
Sastojci
- šargarepa - 1 kom.;
- beli luk - 2 čena;
- majonez - po ukusu;
- instant rezanci - 1 pakovanje.
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Šargarepu narendajte ili narežite na trakice.
- Bijeli luk propasirati kroz presu i dodati šargarepi.
- Izlomite briket sa rezancima male komadiće, dodati u šargarepu i beli luk.
- Dobijeno jelo začinite majonezom.
Dati zanimljiv ukus Možete dodati suhe začine u salatu, koja ide uz rezance.
I iako se mnoge domaćice odnose prema instant hrani s određenim stepenom skepticizma, salate s njegovim dodatkom ispadaju brze, ukusne i, što je najvažnije, jeftine.
foto galerija
Salata "Student" Možete dodati rendani sir Možete li dodati kuvana jaja?
Salata "Prostetsky"
Ne morate biti kec da napravite ovu salatu. kulinarske umjetnosti, jer je najteži dio recepta otvoriti teglu konzervirani kukuruz. Za ovo jelo nema potrebe opisivati proces kuhanja korak po korak, jer se cijelo uputstvo sastoji od tri jednostavne točke.
Sastojci
- krekeri - 1 pakovanje (40-50 g);
- jabuka - 1 kom.;
- kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
- majonez za preljev za salatu - po ukusu;
- zelje - nekoliko grančica vašeg omiljenog zelenila (kopar, peršun, zelena salata).
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Jabuku narežite, zelje nasjeckajte.
- Dodajte kukuruz (prvo ocedite tečnost iz tegle) i krutone.
- Začinite majonezom i promiješajte. Jelo je spremno.
Kako bi salata bila zasitnija, možete joj dodati kobasice.
foto galerija
Sastojci za Prostetsky salatu Ako sipate gorivo lagana salata majoneza, može se smatrati dijetalnim Da bi salata bila zasitnija, možete dodati malo kobasice.
Salata "Lady"
Ova salata takođe neće opteretiti porodični budžet dodatnim troškovima. Proizvodi uključeni u njegov sastav vjerovatno će se naći u svakom domu. Osim što se u receptu za ovu salatu koriste jednostavni i jeftini sastojci, odlična je grickalica za one koji paze na svoju figuru. Osim toga, vrlo se brzo priprema. Slijedite naše upute korak po korak i za samo 20 minuta gotova salata oduševit će vas svojim okusom.
Sastojci
- grašak iz konzerve - 1 konzerva;
- kuvana pileća prsa - 300 g;
- svježi krastavac - 1 kom.;
- kiselo vrhnje za preliv za salatu - par kašika;
- zelje - malo kopra i peršuna.
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Odvojite pileće meso od kostiju, sitno iseckajte ili rukama iseckajte na vlakna.
- Krastavac narežite na kockice, zelje nasjeckajte.
- Ocediti tečnost iz tegle sa grašak, dodajte ga drugim proizvodima.
- Začinite salatu pavlakom, posolite i promiješajte. Jelo možete poslužiti na stolu.
Da bi piletina ostala meka, ne kuhajte je duže od sat vremena.
foto galerija
Pomiješajte sve sastojke i salata je gotova Salata "Lady" - jednostavna jeftina salata Zanimljiva opcija ukras za salatu