Slani kupus sa puterom. Kako ukiseliti rani kupus sirćetom kod kuće. Kupus mariniran u teglama sa sirćetom, lukom i belim lukom

Pozdrav svim kuvarima! Danas ćemo kiseliti kupus. I ne samo kiseli, već to uradite brzo. Za nekoliko sati, ovako slatko-kiseli zalogaj može se poslužiti za stolom. Za pripremu je potrebno malo vremena, a rezultat će biti fantastičan. Štaviše, možete odmah veliki broj takva salata od povrća koja je dovoljna za nekoliko dana. A ovo je, vidite, značajan plus u mahnitom tempu naših života.

Odmah vas upozoravam, svih 9 recepata opisanih u nastavku su veoma ukusni. Ne znam ni kako ćeš izabrati. U svakom slučaju, kupus će ispasti hrskav, sočan, prijatne kiselosti, ponekad ljut, a ponekad sladak. Ovi se okusi uvijek mogu prilagoditi šećerom i ljutim čili papričicama.

Predlažem da kiseli kupus skuvate dovoljno brzo - biće gotov za 4 sata. Za slatkoću i oplemenjivanje ukusa dodaju se paprika i šargarepa. Sve povrće se prelije vrućom marinadom kako bi se ubrzao proces kuhanja. Istovremeno, hrskavost i sočnost se čuvaju.

Sastojci:

kupus - 1,5 kg
šargarepa - 300 gr.
paprika - 200 gr.
beli luk - 5 čena
voda - 750 ml
šećer - 3 kašike.
sol - 1,5 kašike.
lovorov list - 3 kom.
suncokretovo ulje - 70 ml
sirće 9% - 50 ml

Kako kuhati:

1. Gustu viljušku kupusa sitno nasjeckajte. Šargarepu narendajte na krupno rende, a papriku narežite na trakice. Stavite sve povrće u jednu veliku posudu, u kojoj će biti zgodno miješati.

2. Beli luk oguliti i istisnuti kroz presu u ukupnu masu. Izlomite lovorov list i takođe ga dodajte povrću. Poslati u salatu i aleva paprika. Dobro promiješajte, kupus možete malo izgnječiti rukama, ali ne previše. Prebacite radni komad u posude u kojima će se kiseliti.

3. Stavite vodu na šporet i zakuhajte. U kipuću vodu dodajte sol i šećer, promiješajte i ponovo prokuhajte. Ulijte biljno ulje i isključite vatru. U salamuru sipajte sirće i promešajte.

4. Napunite salatu vrućom marinadom. Stavite tanjir i malo pritisnite na vrh. Glavna stvar je osigurati da voda potpuno pokrije povrće. Odlazi ukusna užina 4 sata, po želji možete dati još da odstoji. Ali, ako ga baš želite kušati, onda nakon 4 sata već možete staviti kiseli kupus na tanjire. Nazdravite zdravlju!

Hrskav i sočan kupus u tegli od 3 litre pod vrućom marinadom

Ovaj recept je iznenađujuće jednostavan. Od biljaka potrebni su vam samo šargarepa i kupus. Osim toga, morat ćete pripremiti marinadu. Upravo ljuti krastavčić omogućava brzo mariniranje povrća. Ako napravite hladno punjenje, vrijeme kuhanja će se povećati nekoliko puta. Ne brinite, ništa se neće skuhati i postati mekano. Naprotiv, povrće će biti veoma hrskavo, sočno, umereno slatko i kiselo.

Sastojci za teglu od 3 litre:

kupus - 2,5 kg
šargarepa - 200 gr.
voda - 1,2 l
šećer - 1/2 kašike. (100 gr.)
sirće 9% - 110 ml
suncokretovo ulje - 100 ml
krupna so - 1 kašika. sa toboganom

Način kuhanja:

1. Kupus sitno nasjeckajte. U ovom receptu ne morate ga krupno nasjeckati, već kao za. Šargarepu narendajte na krupno rende.

Da bi komadi bili ujednačeni i lijepi, prilikom trljanja pravite pokrete samo odozgo prema dolje.

2. U većoj posudi ili posudi pomešati pripremljeno povrće. Istovremeno, ne treba ih drobiti, tražeći omekšavanje ili pojavu soka. Samo miješajte rukama dok ne postane glatko, ostavljajući komadiće čvrste.

3. Dobivenu masu preklopite u teglu od tri litre, lagano nabijajući rukom tako da nema praznina.

Pogodno je uzeti staklene posude sa širokim grlom - na ovaj način je lakše nanijeti, a stol oko njega bit će čišći.

4. Ostaje kuhati marinadu. Da biste to učinili, u tavu sipajte vodu, stolno sirće i biljno ulje, dodajte šećer i sol. Ako koristite dodatnu sol, onda je trebate uzimati manje od grube. Stavite lonac na vatru i dovedite tečnost da proključa. U isto vrijeme promiješajte sadržaj da se otopi sol i šećer.

5. Vruću marinadu sipajte u teglu napunjenu povrćem. Sipajte postepeno da čaša ne pukne. Voda treba u potpunosti da pokrije kupus. zatvori najlonski poklopac kontejner i ostaviti na stolu sa sobnoj temperaturi u 12 sati. Nakon ovog vremena, ovo već možete jesti ukusna salata uz prijatno hrskanje. Zatim je potrebno čuvati užinu u frižideru dok se tegla ne isprazni. I brzo će se isprazniti, vjerujte, jer je jako ukusno!

Kako skuvati slatki kiseli kupus sa paprikom za 2 sata

Ovaj recept je jedan od najbržih, jer se gotovo jelo može jesti već za 2 sata. Bugarski biber u sastavu daje poseban slatkasti ukus i lepotu. gotova salata. Od predloženog broja proizvoda dobit će se 2 litre gotovih grickalica.

Sastojci:

beli kupus - 1 kg
šargarepa - 1 kom.
crvena paprika - 1 kom.
voda - 0,5 l
sirće 9% - 6 kašika.
šećer - 7 kašika.
sol - 1 kašika.
biljno ulje - 80 ml

Kako kuhati:

1. Svo povrće se mora dobro oprati. Izvadite kutiju sa sjemenkama iz paprike i narežite je na trakice. Šargarepu naribajte na krupno rende, a kupus sitno nasjeckajte kuhinjskim nožem ili upotrijebite poseban nož za sjeckanje.

Ova salata se takođe može napraviti zimsko vrijeme koristeći smrznute paprike. Samo brinite o smrzavanju ljeti: narežite ovo povrće, stavite ga u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač.

2. Sve izmrvljene sastojke pomešati i staviti u teglu. U našem slučaju treba nam posuda od dva litra. Čvrsto upakujte salatu, malo pritisnite povrće rukom ili gnječicom za krompir. Ali ne bi trebalo da se previše trudite.

3. Za pripremu marinade u šerpu sipajte vodu, dodajte so, šećer i biljno ulje. Prokuvati, rastvoriti rasute komponente. Ulijte sirće i ugasite vatru. Vrući fil sipajte u kupus, napunite teglu do vrha. Zatvorite najlonskim poklopcem ili poklopcem na navoj i ostavite na sobnoj temperaturi 2 sata.

4. I posle par sati možete poslužiti ovu ukusnu salatu - hrskavu, sočnu, slatku, prijatne kiselosti. Prijatno!

Brzi kiseli kupus "Provansal" sa ljutim kiselim krastavcem (video recept)

Predlažem da probaš drugu. brzi recept kiseli kupus, zove se "provansalski". Čim se topli salamuri ohladi, takvo predjelo se može poslužiti na stolu. Neće imati jak miris sirćeta, dok će ispasti umereno slatko-kiselo. Djeca jako vole ovu salatu (usput, ako pravite za djecu, koristite prirodno voćno sirće).

Posebnost ovog recepta je prisustvo belog luka u salamuri, koji daje poseban ukus. Pokušajte da kuvate. ALI korak po korak proces pogledajte u videu.

Sastojci:

kupus - 2,5 kg
šargarepa - 2 kom.
beli luk - 6 čena
voda - 1 l
sol - 2 žlice.
šećer - 3/4 kašike. (200 gr.)
sirće 9% - 1/2 kašike. (125 ml)
suncokretovo ulje - 170 ml (10 kašika)

Korejski kupus u velikim komadima - najbolji recept kod kuće

Korejske salate su veoma popularne. Kada prođete pijacom u redovima u kojima se prodaje ovakva jela, odmah počinje salivacija - miris je vrlo ukusan. Inače, već sam pisao kako se kuva. Isti recept za kiseli kupus je prilično originalan. Prvo, boja salate će biti svijetlo ružičasta, a drugo, bit će velikih rezova, što značajno skraćuje vrijeme kuhanja.

Sastojci:

kupus - 1,5 kg
cvekla - 1 kom.
beli luk - 1 glava
voda - 1,5 l
sol - 3 žlice.
šećer - 0,5 kašike.
biljno ulje - 0,5 kašike.
ljuta crvena paprika - 1 kom.
sirće 9% - 150 gr.
lovorov list - 2 kom.

kuhanje:

1. Kupus operite, uklonite gornje listove. Odaberite malu glavu. Izrežite viljušku na 8 dijelova: prvo na pola, a zatim svaki dio na 4 dijela. Ne morate rezati stabljiku, izrežite je zajedno s njom.

Ako želite, kupus možete iseći na kvadrate od 3-4 cm, tada će izgledati kao latice ruže.

2. Oguljenu cveklu narendajte na krupno rende, a beli luk narežite na kockice.

3. U veliku posudu počnite slagati povrće u slojevima. Prvo stavite kupus, pospite ga belim lukom i cveklom, takođe dodajte komad ljute paprike. Zatim ponovite sve slojeve.

4. Pripremite marinadu. U vodu sipajte šećer, so i lovorov list, pa sipajte suncokretovo ulje. Stavite na vatru i prokuvajte. Pritom miješajte da na dnu ne ostane neotopljena sol.

5. Sklonite marinadu sa vatre, ulijte sirće. Prelijte salatu dobijenom salamuricom. Povrće prekrijte tanjirom i stavite ugnjetavanje (možete koristiti teglu vode od 3 litre, na primjer).

6. Ostavite jedan dan u ovom obliku, a zatim uklonite ugnjetavanje i ostavite da se marinira još 2 dana. I nakon tri dana, tako svijetao i ukusan kupus može se poslužiti za stolom. Do tada će ona biti unutra dovoljnošećer i sirće, kao i ljutina i začini. Aroma će biti vrlo ukusna, takvo predjelo se vrlo brzo pojede. Prije serviranja, ostaje samo da ga izrežete na prikladne komade.

Recept za kupus sa šargarepom, sirćetom i biljnim uljem

Za ovaj recept odaberite zimske sorte kupusa. Glavica kupusa treba da bude gusta, čvrsta. Mlado povrće neće napraviti hrskavu salatu, previše će omekšati. Marinada će biti ovdje sa mirisnih začina- crni biber i lovorov list.

Sastojci:

kupus - 2,5-3 kg
šargarepa - 3-4 kom.
beli luk - 6 čena
voda - 1 l
biljno ulje - 170 ml
šećer - 160 gr.
sol - 2 žlice.
lovorov list - 3 kom.
crni biber u zrnu - 20 kom.
sirće 9% - 150 ml

Način kuhanja:

1. Šargarepu oguliti i narendati na krupnije rende. Narežite veliku glavicu kupusa. Pripremljeno povrće stavite u veliku emajliranu zdjelu ili tiganj. Ogulite beli luk i narežite na tanke kriške. Ne morate ga jako mljeti. U ostale sastojke dodajte režnjeve belog luka.

Da biste brzo ogulili beli luk, prethodno ga stavite u hladnu vodu na 10 minuta.

2. Salatu miješajte rukama dok ne postane glatka. Ne morate mu dodavati nikakve začine, ne morate soliti i pritiskati da dobijete sok. Dobijenu masu premjestite u posudu u kojoj ćete marinirati predjelo i pritisnuti rukom za gustoću.

3. Za pripremu marinade sipajte vodu u šerpu, dodajte šećer, so, peršun, biber u zrnu i biljno ulje. Promiješajte i pustite da proključa. U kipuću salamuru sipajte sirće, ugasite vatru i prelijte kupus.

4. Radni komad prekrijte obrnutom pločom, pritisnite i stavite malu težinu (na primjer, teglu vode od pola litre) tako da marinada prekrije povrće. Ostavite salatu 12-14 sati na kuhinjskom stolu da se upije u dresing.

5.To je to, brzo i ukusan kupus marinirano sa belim lukom i šargarepom, spremno. Stavite u frižider na čuvanje i poslužite uz bilo koja jela, odlično se slaže sa apsolutno svime.

Pikantni karfiol mariniran sa belim lukom, koprom i biberom

Najčešće se karfiol prži u tijestu za dnevni meni. Danas predlažem da ga marinirate, učinite začinjenim i začinjenim. Ovo je jedan od najbolji recepti kuvanje ovog povrća. A za zimnicu možete i to (recept je dostupan na linku). Usput, sirće vam ne treba.

Sastojci:

karfiol - 2,5 kg
šargarepa - 1 kom. mala
beli luk - 1 glava
ljuta čili paprika - 2 kom.
crni biber u zrnu - 10 kom.
piment grašak - 10 kom.
lovorov list - 4 kom.
peršun - 3-4 grančice
sušeni kopar (možete koristiti kišobran) - 2 kom.

za salamuru:

voda - 3 l
sol - 3 žlice. bez tobogana
šećer - 3 kašičice
lovorov list - 2 kom.
piment grašak - 2 kom.
crni biber u zrnu - 3 kom.

Način kuhanja:

1. Karfiol operite i razvrstajte u cvatove. Stavite u šerpu i prelijte kipućom vodom 30 sekundi (malo blanširajte). Ocijedite u cjedilu i ostavite da voda ocijedi.

2. Za pripremu marinade u šerpu sipajte vodu i u nju stavite so i šećer, lovorov list i biber u zrnu. Stavite na vatru, prokuhajte i kuvajte 3-4 minuta da voda pokupi arome začina.

3. Takvo predjelo se soli u teglama, koje moraju biti čiste, oprane sodom. Do dna tegla od dva litra stavite začine: par lovorovih listova, nekoliko graška crnog bibera, tri graška aleve paprike, grančicu kopra sa sjemenkama, mahuna ljuta paprika bez sjemenki, 3-4 čena bijelog luka, dva duga komada šargarepe i par grančica zelenog peršuna (po želji).

Dodajte začine po ukusu. Ako ne jedete začinjenu hranu, smanjite količinu čili papričice. Ako vam se ne sviđa miris lavruške, onda možete i bez njega.

4. Počnite stavljati cvasti kupusa u teglu. Kada se posuda napuni do pola, trebat ćete staviti još malo začina, ali u manjoj količini. Nastavite sa instalacijom glavni sastojak. Na vrh stavite komadić ljute paprike, par čena belog luka, komadić šargarepe i grančicu peršuna. Uradite isto sa drugom teglom.

5. Prelijte praznine do vrha vrućim salamureom, pokrijte poklopcima i ostavite na sobnoj temperaturi 2 dana. Zatim čuvajte na hladnom mestu. Takav kupus možete jesti za 3-4 dana, kada je dobro posoljen.

Ukusni kupus sa cveklom na gruzijski (po gurijanskom) bez sirćeta i bez ulja

To je tradicionalno Gruzijski recept, na gurijanskom se zove kupus, po imenu jednog od regiona Gruzije. Nije teško pripremiti takvo predjelo, potrebno je pridržavati se određenih pravila o kojima ću pisati. Posebnost ovog jela je velikih komada, koji se režu zajedno sa peteljkom, izostanak sirćeta i ulja u marinadi. Ispada veoma zdrava hrana od sirovo povrće, koji se priprema fermentacijom.

Sastojci:

srednje glavice kupusa - 2 kom. (2 kg)
cvekla - 4 kom. (500 gr.)
Zelje celera - 1 veza (100 gr.)
beli luk - 2 glavice
ljuta crvena paprika - 1 kom.
piment grašak - 1 prstohvat
crni biber u zrnu - 1 prstohvat
lovorov list - 2 kom.
sol - 2,5 žlice.

kuhanje:

1. Veoma je važno uzeti pravi kupus: treba da bude čvrsto i čvrsto. Uklonite višak gornjih listova. Svaku viljušku prvo prepolovite, a zatim svaki komad na još 4 dijela. Stabljiku ostavite tako da drži listove zajedno i da se ne raspadaju.

2.Sada treba blanširati svaki odrezani dio. Da biste to učinili, prokuhajte vodu u loncu i malo je posolite. U kipuću vodu umočite 4 komada kupusa i držite ih tačno 3 minute, ne više. U suprotnom dobiti kuvani proizvod. Oparene komade izvadite iz vode šupljikavom kašikom i stavite u cjedilo da se ocijedi višak tečnosti. Ponovite ovaj postupak sa ostalim dijelovima.

Blanširanje će ukloniti gorčinu i specifičan miris.

3. Sada pripremite salamuru. Za ključanje će biti potrebno 2 litre vode. U kipuću vodu stavite dvije i po kašike soli, grašak crnog i aleve paprike, lovorov list i celu vezu celera. Štoviše, zelje nije potrebno rezati, stavite ga cijele. Sačekajte da voda ponovo proključa i isključite gas.

4. Cveklu očistiti i iseći na tanke kriške. Ljutu papričicu isjeći na 4 dijela i odstraniti sjemenke.

5. Povrće se marinira u tegli od tri litre. Na dno staklene posude stavite dva kruga cvekle i krišku ljuta paprika, 2-3 čena belog luka. Na vrh stavite kriške kupusa u jednom sloju (oko 3 komada). Dalje - opet cvekla i beli luk, na vrhu - beli kupus. I tako nastavite do samog vrha. Pokušajte da sve delove dobro spakujete.

6. Cvekla treba da bude na vrhu. Prelijte radni komad kuhanom salamuricom. Na vrh stavite celer, uvaljajte ga u kolut. Pokrijte poklopcem, ali nemojte dobro zatvarati. Morate ga pokriti tako da prašina ne uđe (možete ga pokriti tanjirom ili gazom). Prilikom soljenja tečnost može malo da iscuri iz tegle, pa je stavite u činiju.

7. Ostavite teglu na toplom mestu 3-4 dana. A onda već možete probati šta se dogodilo. Od takvog kupusa možete napraviti salatu tako što ćete ga začiniti biljno ulje, ili je u autentičnom obliku. Ispada ukusno i zdravo. Pokušajte da kuvate!

Recept za ukiseljene kriške pekinškog kupusa. Spremni za dan

Kineski kupus ima više delikatnog ukusa nego bijeli. I u mariniranoj izvedbi, odličan je. Ona ima prijatan ljutkastog ukusa, pikantna oštrina, sočnost. Sasvim je moguće da će vam se ovaj recept dopasti toliko da će postati čest gost na dnevnom i svečanom stolu.

Sastojci:

Pekinški kupus - 500 gr.
šargarepa - 100 gr.
beli luk - 3 čena
biljno ulje - 70 ml
sirće 9% - 2 kašičice
mleveni korijander - 1/2 kašičice
šećer - 1 kašičica
sol - 1 kašika.

Kako kuhati:

1. Peking operite i podelite na 4 dela. Sada ga narežite na velike komade-kvadrate. Šargarepa u ovoj salati će izgledati prelepo ako je narendate korejska hrana. Beli luk izgnječite nožem i sitno iseckajte.

2. Isjeckano povrće stavite u veću posudu i dodajte mu mljeveni korijander.

Ako želite da dobijete više bogate arome, zatim uzmite sjemenke korijandera, malo ih zagrijte na suvom tiganju i izgnječite u mužaru.

3. Za pripremu marinade nije potrebna voda. U šerpu sipajte sirće, biljno ulje, dodajte šećer i sol. Zagrijte ove sastojke da otopite labave kristale. Ne zaboravite promiješati.

4.Fill vruće punjenje kupusa sa šargarepom i dobro promešati. Ostavite salatu na stolu da se ohladi. Zatim pokrijte ili prozirnu foliju i stavite u frižider preko noći. Sutradan izvadite ovo hrskavo jelo i uživajte!

Kao što vidite, kuhanje kiselog kupusa na brz način je vrlo jednostavno. Da biste to učinili, samo trebate znati nekoliko nijansi:

za brzo kiseljenje kupus je potrebno preliti vrelim salamureom
da biste obogatili ukus, možete dodati paprike, šargarepu, beli luk, cveklu
začini se dodaju po ukusu. Najčešće se koristi crni i aleva paprika, lovorov list, korijander, kim, đumbir, ljuto capsicum. Lista traje dugo, eksperimentirajte i pronađite savršenu ravnotežu okusa i arome.
nemojte žuriti da odmah pojedete kuvanu salatu. Dajte mu malo vremena da se marinira.

Na ovome se opraštam i radujem se posjeti u sljedećem ukusnom članku! Dobar tek svima!

Sa sirćetom je vrlo jednostavno jelo za pripremu koje se može poslužiti uz obično trpezarijski sto barem svaki dan. Treba napomenuti da za to ne morate kupovati puno skupih i prekomorskih sastojaka. Uostalom, takav vitaminska salata urađeno pomoću jednostavnog i dostupni proizvodi. Ako ste strastveni ljetni stanovnik, tada će vas predstavljeno jelo koštati peni. To je zbog činjenice da uključuje samo povrće i aromatične začine.

korak po korak recept za salatu

Kupus sa sirćetom je savršena kombinacija koja vam omogućava da napravite ukusan i veoma ukusan mirisno jelo do trpezarijskog stola. Za ovu salatu nam je potrebno:

kupus što svježiji - oko 700 g;
srednje sočna šargarepa - oko 300 g;
lukovice slatke salate (bolje je uzeti bijele) - 2 mala komada;
dezodorisano suncokretovo ulje - 120 ml;
jabukovo sirće - oko 20 ml;
fina kuhinjska sol ili morska sol - kašika za desert;
granulirani šećer nije prevelik - ½ male kašike;
češanj svežeg belog luka - 2 kom.

Obrada hrane

Salata od kupusa sa sirćetom pravi se tako jednostavno i lako da je i najneiskusnija domaćica može sama skuhati. Prvo treba dobro isprati bijelo povrće, uklanjajući s njega sve površinske listove. Nakon toga, kupus je potrebno nasjeckati na vrlo tanke slamke, koristeći za to oštar nož.

Također je potrebno oguliti luk i šargarepu, a zatim ih jednu po jednu nasjeckati. Prvo povrće treba izrezati na vrlo tanke poluprstenove, a drugo - naribati (po mogućnosti krupno).

priprema zavoja

Da bi salata od kupusa sa sirćetom bila sočna i mirisna, mora se začiniti specijalni sos. Za pripremu takvog nadjeva potrebno je u jednoj posudi pomiješati dezodorirano suncokretovo ulje, finu sol, granulirani šećer i zgnječeni režnjevi bijelog luka.

Formiramo posudu

Kako pravilno formirati salata od povrća? Kupus, šargarepa, sirće i luk se stavljaju u veliku emajlirano posuđe, a zatim intenzivno mesiti rukama dok sastojci ne daju dovoljno soka i ne omekšaju. Nakon toga ih je potrebno aromatizirati unaprijed pripremljenim dresingom i dobro promiješati.

Za trpezu predstavljamo salatu od povrća

Nakon što se salata od kupusa sa sirćetom začini, treba je staviti u dublju posudu i odmah staviti na sto. Serve vitaminsko jelo gostima po mogućnosti prije toplog ručka ili uz njega.

Brza salata od krastavca i kupusa

Ako nemate želju da se petljate po kuhinji duže vrijeme, predlažemo korištenje sledeći recept. Omogućit će vam da napravite ne samo ukusnu, već i brzu vitaminsku salatu. Kupus, krastavac, sirće su njeni glavni sastojci. U kojoj količini ih uzimati - reći ćemo dalje.

Dakle, potrebno nam je:

svježi bijeli kupus - oko 800 g;
maslinovo dezodorirano ulje - 3 velike žlice;
mali svježi krastavci - oko 300 g;
fini granulirani šećer - desertna kašika;
balzamiko sirće - 2 velike kašike;
krupna so - nanesite po ukusu.

Način kuhanja

Glavni sastojak ovog jela je svježi kupus. Salata sa sirćetom zahteva upotrebu belog kupusa. Iako ga neke domaćice lako zamjenjuju Pekingom.

Dakle, da biste pripremili začinjenu vitaminsku salatu, potrebno je dobro isprati kupus, a zatim odrezati sve vanjske listove. Zatim je potrebno povrće nasjeckati na tanke slamke. Nakon toga potrebno je isprati svježi krastavci, lišiti ih kore, ako je gorka, i iseći na pola kruga.

Nakon obrade povrća, trebalo bi da počnete da formirate jelo. Da biste to učinili, morate staviti krastavce i kupus u jedno jelo, začiniti ih dezodoriranim maslinovo ulje, balzamiko sirće, granulirani šećer i so srednje veličine. Nakon miješanja komponenti žlicom, treba ih staviti u hladnjak ¼ sata, a zatim ih prezentirati ukućanima zajedno s bilo kojim toplim jelom.

Neobična salata sa povrćem i suvim grožđem

Kako možete promijeniti ukus i vitaminsku salatu učiniti zadovoljavajućom? Kupus, ocat, šećer, sol i mrkva su standardni set proizvoda za takvo jelo. Međutim, lako se može dopuniti bilo kojim sastojcima po vašem izboru.

Dakle, za pripremu neobične vitaminske salate potrebno nam je:

kupus što svježiji - oko 250 g;
lukovice crvene salate - 2 mala komada;
dezodorisano suncokretovo ulje - 3 supene kašike;
svježi pekinški kupus - oko 250 g;
smeđe grožđice bez koštica - oko 100 g;
jabukovo sirće - velika kašika;
fina kuhinjska sol ili morska sol - nanesite po ukusu;
granulirani šećer nije prevelik - 1/3 male kašike;
kiseli morski kupus - 100 g.

Priprema sastojaka

Prije nego što napravite vitaminsku salatu, dobro isperite grožđice, prelijte ih kipućom vodom i ostavite u njoj pola sata. U međuvremenu morate obaviti preradu povrća. Bijeli i pekinški kupus moraju se isprati u hladnoj vodi, očistiti od površinskih listova, a zatim nasjeckati na prilično male slamke. Nakon toga treba očistiti crveni luk i isjeckati ga na pola prstena.

Proces formiranja

Nakon što ste preradili povrće, u jednoj posudi trebate pomiješati bijelo i kineski kupus, a zatim ih posolite i gnječite rukama da proizvodi postanu što mekši. Nakon toga, pola kolutića crvenog luka, oprano grožđe bez koštica, marinirano morski kelj bez salamure, a takođe sipajte granulirani šećer, ulijte dezodorisano suncokretovo ulje i balzamiko sirće. Na kraju, sve komponente morate pomiješati rukama i staviti u duboku zdjelu za salatu.

Za večeru služimo vitaminsku salatu sa grožđicama

Nakon što se sastojci dobro izmiješaju sa sirćetom, uljem i začinima, salatu treba držati u frižideru ¼ sata. Zatim je potrebno poslužiti ukućanima ili pozvanim gostima uz kruh ili bilo koje toplo jelo.

Postoji mnogo načina za kiseljenje povrća za zimu, ali jedan od najpopularnijih je recept za kiseljenje kupusa sa sirćetom. Ova metoda pripreme vam omogućava da maksimalno iskoristite vitamin C sadržan u proizvodu, koji je neophodan za borbu protiv prehlade u hladnoj sezoni.

Koja je razlika između soljenja i mariniranja

Razlika između ova dva načina kuhanja je prilično značajna. Dugo se kupus kiselio i namakao za zimu, proizvodi su se čuvali dodavanjem soli, što je omogućavalo:

ubrzavaju oslobađanje soka bogatog šećerom, čime se stimulira učinak fermentacije;
smanjiti vitalnu aktivnost štetnih mikroorganizama sadržanih u ubranim proizvodima;
poboljšati ukus kuvane hrane.

Ali za takve recepte za kuhanje potrebno je 5-10 dana da se završi konzervacija. Značajno ubrzati proces soljenja omogućava dodavanje stolnog, jabučnog ili vinskog octa, limunske kiseline. U ovom slučaju, ispravnije je reći da je kupus kiseli, a ne soljen. Značajna ušteda vremena objašnjava razloge popularnosti berbe sirćetom.

Savjet! Bilo koja vrsta se može koristiti prehrambena kiselina. To neće uticati na stepen očuvanosti soljenja.

Velika popularnost stonog sirćeta u receptima se objašnjava samo činjenicom da ga je lako pronaći na svakom prodajnom mjestu. Stoga ga hostese biraju. Ali jabuka ili vinsko sirće manje štetno po zdravlje.

Slani kupus sa sirćetom

Ovo je standardna verzija recepta koji vam omogućava da kiselite kupus sa sirćetom.

Sastojci:

1,5 kg gustih vilica za kupus;
0,5 kg šargarepe;
50 g šećera;
40 g soli;
1 lovorov list;
1 dec. l. sirćetna esencija;
vode.

Kako soliti:

Povrće oblikujte u tanke slamke na bilo koji način.
Dodajte im izlomljeni lovorov list i dobro operite rukama kako bi iz povrća počeo da izlazi sok.
Operite teglu i stavite salatu u nju. Posolite i dodajte šećer prije infuzije sirćeta.
Prokuhajte oko 2 litre vode. Lagano ohladite. U kupusu nožem napravite udubljenje i sipajte vodu. Po potrebi salatu prevrnuti nožem i dodati još vruće tečnosti.
Zatvorite teglu metalnim poklopcem i okrenite je naopako. Da biste stvorili optimalne uslove za soljenje, dodatno pokrijte toplim pokrivačem i ostavite četiri dana. Zatim prenesite radni komad na mjesto za stalno skladištenje - u podrum ili podrum.

Kupus hrskav i ljut

Postoji standardni način soljenja. Recept se može ostaviti kao klasična forma, i diverzificirajte ga dodatnim komponentama.

Sastojci za recept:

2 kg kupusa;
0,4 kg šargarepe;
0,4 kg jabuka;
5 čena belog luka (po želji)
1 ili 2 ljute papričice (po želji)
0,5 l vode;
150 ml biljnog ulja i stolnog octa;
100 g šećera;
začini (karanfilić, lovorov list i ostali začini po ukusu);
60 g soli.

Kako soliti:

Vilice ne perite, već ih očistite od listova neprikladnih za soljenje i nasjeckajte na tanke komade.
Operite šargarepu i jabuke i ostavite da se osuše. Zatim proći kroz rende sa velikim rupama.
Ogulite beli luk i biber i narežite na tanke kockice.
Za pripremu salamure sve preostale komponente se stave u jednu veliku šerpu, posole i kuhaju oko 7 minuta.
Pomiješano povrće se čvrsto pakuje u teglu i postepeno prelijeva vrelim salamureom.
Ako je planirano dugoročno skladištenja, onda je potrebno u ovoj fazi dodati 20 ml sirćeta, a zatim zarolati metalnim poklopcima. Ako se radni komad brzo pojede, dovoljno je pokriti ga najlonskim poklopcem i ukloniti na jedan dan - nakon toga možete pokušati.

Kupus provansalski

Za kuvanje prema ovaj recept treba izabrati sočne viljuške. Šargarepa i luk dobro upotpunjuju predjelo - dodaju se po želji. Papriku za jelo morate odabrati jaku i sočnu. Začini i začini se koriste po ukusu.

Sastojci:

1 kg kupusa;
1 velika slatka paprika;
1 srednja šargarepa;
1 češanj belog luka;
70 ml biljnog ulja (može biti nerafinirano);
50 g granulirani šećer;
1,5 tsp sol;
2 tbsp. l. ocat;
150 ml vode.

Kako soliti:

Oguljeni kupus se sitno nasjecka i sipa u veliku posudu.
Posolite, dodajte šećer.
Papriku treba iseći na tanke dugačke komade i dodati u kupus.
Po želji možete dodati u soljenje, nasjeckani luk na pola prstena i sjeckanu šargarepu na rende.
Izgnječite beli luk i dodajte ostatku povrća.
Dobro izmiješajte biljne komponente i ulijte toplu prokuhanu vodu, biljno ulje i sirće.
Soljenje stavite pod ugnjetavanje i ostavite da odstoji 5-6 sati na hladnom.

Recept za slani kupus sa sirćetom i uljem

Soljenje pripremljeno po ovom receptu može se koristiti ne samo kao dodatak glavnim jelima, već i u pripremi supa ili preljeva u pecivu.

Sastojci za recept:

1 kg kupusa;
1 velika šargarepa;
3 art. l. biljno ulje;
sol, šećer i začini po ukusu;
2 tbsp. l. sirće.

Kako soliti:

Povrće oguliti, kupus iseckati, šargarepu iseckati na posebnom rende na dugačke i tanke trake.
Prokuhajte vodu, šećer i so za salamuri. Nakon što se pojave mehurići, dodajte neophodnih začina. Standardna opcija je lovorov list i biber u zrnu.
Nakon ključanja isključite i ulijte sirće sa biljnim uljem.
Dodajte marinadu u izmiksano povrće i ostavite da odstoji 1,5 sat. Nakon tog vremena soljenje se može probati.

Kupus ljuti krastavac na brz način sa sirćetom

Koristeći hot way soljenjem, recept za kuhanje može se značajno diverzificirati dodavanjem komponente kao što je cvekla.

Sastojci:

1 srednja vilica kupusa;
1 glavica belog luka;
1 cvekla;
200 g šećera;
200 ml stolnog sirćeta;
2 tbsp. l. krupna sol;
2 kom. karanfilić;
4 lovorova lista;
aleve paprike i mljevene ½ žličice.

Kako soliti:

Cveklu oprati i kuvati dok ne omekša.
Oguljeni kupus narežite na izdužene pravougaonike.
Ohlađenu cveklu samljeti na krupno rende.
Stavite u teglu u slojevima, naizmjenično komponente: kupus, cvekla, nasjeckani bijeli luk, lovorov list.
Pripremite salamuru. Da biste to učinili, prokuhajte vodu sa šećerom i začinima, posolite i dodajte sirće nekoliko minuta prije kuhanja.
Tegle napunite vrelom tečnošću i dodajte sirće.
Smiri se. Nakon jednog dana možete probati soljenje.

Savjet! Ako trebate dobiti slađi okus soljenja, onda morate uzeti cveklu vrlo velike veličine ili nekoliko malih.

Kupus sa paprikom

Kombinacija kupusa i paprike smatra se klasičnom. Možete se ograničiti na usitnjavanje proizvoda ili možete napraviti soljenje u obliku mješavine povrća. Samo imajte na umu da će u ovom slučaju recept zahtijevati manje povrća i više tekućine.

Sastojci:

1 kg bijelog kupusa;
2 šargarepe srednje veličine;
2 glavice luka;
nekoliko kom. paprika;
100 ml biljnog ulja,
100 ml 9% sirćeta;
1 st. l. preliven šećerom i solju;
začini i začini po ukusu.

Kako soliti:

Povrće je oguljeno i sitno iseckano.
Svaku papriku napunite dobijenom salatom i stavite u sterilne tegle.
Ulijte salamuri pripremljenu prema standardni recept. Zapušeno metalnim poklopcima za dugotrajno skladištenje.
Okrenite i ostavite da se ohladi ispod poklopca. Nakon toga, soljenje stavljaju na stalno skladište.

Slani kupus sa bundevom

Bundeva, koja sazrijeva istovremeno s povrćem koje čini recept, pomoći će diverzificirati okus uobičajenog soljenja.

Sastojci:

1 kg kupusa;
2 jabuke;
300 g bundeve;
1 paprika;
2 tbsp. l. sol;
1 st. l. Sahara;
50 ml sirćeta
začini: aleva paprika, korijander, lovorov list;
biljno ulje za preliv.

Kako soliti:

Oguliti i nasjeckati povrće: viljuške - na sjeckalici, jabuke i bundevu - na krupno rende. Dajte paprici slamnasti oblik.
Sipajte začine, sipajte sirće. Dobro promiješajte i salatu operite rukama kako bi kupus i bundeva pustili sok.
Soljenje stavite pod tlačenje na toplom jedan dan. Nakon toga ohladite. Gotov obrok dodatno soli po ukusu.

Pikantni kupus sa začinima

Najlakši način da promijenite ukus soljenja jeste da u recept unesete neobične začine i začinsko bilje.

Sastojci:

1 mala vilica kupusa;
2 glavice luka;
50 ml stolnog sirćeta;
1 paprika;
2 čena belog luka;
1 tsp piment i crni biber;
1 st. l. korijander, đumbir.

Kako soliti:

Očistite i operite povrće.
Kupus nasjeckajte na uske trakice, luk narežite na kolutove, biber na sitne trakice.
Sameljite đumbir i beli luk i propržite ih zajedno sa lukom.
Ostatak začina samljeti u mužaru.
Povrće se meša, posoli, dodaju začini i šećer po ukusu. Sastav treba malo zgnječiti kako bi se ubrzao izgled soka.
Sipajte sirće, stavite pod pritisak i ostavite da se soljenje kuva jedan dan.

Recept sa đumbirom

Povrće možete posoliti sa đumbirom. Sastojci:

1 kg kupusa;
3 srednje šargarepe;
1 mahuna ljute paprike;
4-6 cm korijena đumbira;
2 tbsp. l. Sahara;
1 st. l. sol;
2 tbsp. l. biljno ulje i soja sos;
1 st. l. korijander;
nepotpuna umjetnost. rižino sirće;
1 litar vode.

Kako soliti:

Povrće operite pod mlazom vode i ogulite.
Narežite viljuške na kvadrate, šargarepu - po ukusu, papriku sitno nasjeckajte, đumbir nasjeckajte na sitno rende.
Korijander zagrijte i izgnječite u mužaru da zamiriše.
Pripremite marinadu: pomiješajte začine, sol, šećer, ulijte vodu, sos i sirće, dodajte đumbir. Prokuvati uz stalno mešanje.
Stavite kupus u sterilne tegle, prelijte i zatvorite.
Čuvajte kisele krastavce u frižideru.

Recept sa jabukama i brusnicama

Još jedan uspješan recept biće soljenja sa jabukama i brusnicama. Sastojci:

3 kg kupusa;
1/3 st. brusnice;
1 kom. šargarepe i jabuke;
sol po ukusu;
2 tbsp. l. Sirće.

Kako soliti:

Smrznute brusnice izvadite sa hladnog.
Listovi glavice se iseckaju, posole i ostave malo da stegne sok.
Dodajte krupno narendanu šargarepu.
Jabuke narežite na tanke kriške i pomiješajte sa kupusom. Dodajte mu brusnice.
Ulijte sirće i ostavite pod pritiskom na sobnoj temperaturi jedan dan. Nakon toga soljenje je potpuno spremno, ali se vjeruje da je bolje ostaviti da odstoji nekoliko dana.

Zaključak

Postoji mnogo opcija za kuvanje, jer se povrće odlično slaže različiti proizvodi. Po želji, bilo koji recept za soljenje kupusa s octom može se nadopuniti bilo kojom prikladnom komponentom koja značajno diverzificira ukus salate poznate svima.

Bez obzira na recept, gotovo uvijek se koriste sljedeći sastojci:

mrkva;
repa;
bijeli luk;
začini.

Marinada se obično priprema na bazi ulja, sirćeta, soli i šećera. Za brzo kiseljenje koristi se kipuća marinada, u hladnom obliku - za duže kiseljenje povrća.

Za kiseljenje nije prikladan samo jedan bijeli kupus, već gotovo sve sorte. Možete kiseliti jedan kupus, ili sa drugim povrćem odjednom.

Kao začini se obično koriste: lovorov list, paprika, korijander, kim, ruzmarin itd. Dozvoljena je i upotreba gotove mješavine(za kuvanje korejske šargarepe, na primjer). Ali savjet: nakon kuhanja, bolje je ukloniti lovorov list, jer može dati gorčinu kupusu.

Kako brzo i ukusno posoliti kupus dnevno

Ovisno o konkretnom receptu, postoje određene karakteristike, ali bez obzira na to postoje određeni savjeti koje je najbolje slijediti:

Kako brzo skuvati zelenu salatu u tegli

Ovaj recept je vrlo jednostavan, a samim tim i jedan od najčešćih. Kupus ispada ukusan, a kuva se za kratko vreme.

Sastojci:

kupus - 2 kg;
šargarepa - 1 kom;
beli luk - 3-4 čena.

Za marinadu uzmite:

1 litar vode;
sol - 2 supene kašike;
šećer - 3 supene kašike;
aleva paprika - 4 kom.;
crni biber u zrnu - 10 kom.;
lovorov list - 3 kom;
Jabukovo sirće (6%) - 150 ml.

Proces kuvanja: Kupus narežite na tanke trakice, pokušajte da bude što tanji. Ogulite i narendajte šargarepu za korejsku šargarepu. Umiješajte šargarepu i kupus, ali nemojte još pasirati. Beli luk oljuštite i narežite na kriške, takođe tanko.

Prelazimo na pripremu salamure: prokuhajte vodu i dodajte sve sastojke osim sirćeta. ostavite da se krčka na laganoj vatri 5 minuta. Ugasi vatru. Dodajte sirće i beli luk, ali uklonite lovorov list. Kupus sa šargarepom prelijte vrelim salamureom i lagano promiješajte. Pustite da se ohladi. Prebacite sve u teglu od tri litre, zajedno sa marinadom. Stavite teglu u frižider preko noći, a ujutro će kupus biti gotov. Ali najbolji svojstva ukusa ima nakon 2-3 dana.

Recept za kiseli kupus sa šargarepom, slatkom paprikom, lukom

salata od kupusa

Visoko popularan recept, koji se nalazi svuda.

beli kupus - 2 kg.
šargarepa -1 kom.
paprika (crvena) - 1 kom.
beli luk - 4 čena.

Za marinadu uzmite:

voda -1 l.
stolno sirće - 0,2 l.
biljno ulje - 0,2 l.
sol - 3 supene kašike,
šećer - 8 kašika
lovorov list -5 kom.

Proces kuvanja: kupus krupno iseckati, dodati šargarepu, prethodno narendanu na krupno rende, iseckati beli luk, dodati seckanu papriku.

Marinada se priprema standardno: prokuhajte vodu, dodajte sve sastojke za marinadu i ponovo prokuhajte, prelijte povrće ovom marinadom i stavite pod pritisak.

Nakon par sati kiseli kupus je spreman!

Kiseli kupus sa cveklom i belim lukom

Ovaj recept je veoma cijenjen od strane mnogih kuhara. Kupus skuvan po njemu ispada veoma ukusan, hrskav i ima prelep izgled, tako da je savršen i za svakodnevnu i praznično jelo. Proces kuhanja je jednostavan i traje malo vremena, za ovo jelo će vam trebati:

kupus - 2 kg;
šargarepa - 1 kom.;
cvekla (velika) - 1 kom.;
beli luk - 7 čena;
crvena paprika - 1 kašika

Naravno, ne možete bez marinade, za nju vam je potrebno:

voda - 1 l.,
sol - 2 žlice.
šećer - 1 šolja.
jabukovo sirće - 200 gr.
biber u zrnu - 8 kom.
lovorov list 5 kom.
biljno ulje - pola čaše.

Proces kuvanja: krupno iseckati kupus. Možete odmah iseći viljuške na 4 dela, a zatim ove velike komade na 4 dela. Cveklu i šargarepu ne naribajte, već jednostavno narežite na krugove od pola centimetra, svaki krug podijelite na pola. Ogulite beli luk i krupno iseckajte. Dodajte crvenu papriku. Pripremite veliku posudu i u nju složite povrće u slojevima, naizmjenično izmjenjujući pripremljene sastojke.

Nastavite sa pripremom marinade: prokuhajte vodu, dodajte so, šećer, biber, lovorov list. Kuhajte još 5-7 minuta i uklonite lovorov list. Dodajte sirće i ulje.

Zatim sve prelijte kipućom marinadom, stavite ugnjetavanje tako da salamura bude na povrću, ostavite da se ohladi i stavite u frižider na 4 dana. Onda možete jesti!

Kiseli kupus sa limunom ili limunskom kiselinom

Recept za kiseli kupus sa biberom i limunom zasluženo je naišao na brojne obožavatelje. Kupus je sočan i ukusan.

Za pripremu će vam trebati:

kupus - 3 kg;
Paprika- 1 kg;
limun - 1 kom;

marinada:

voda - 1 l.;
med - pola čaše;
sol - 2 tsp

Proces kuvanja:

Kupus je narezan na trakice, slatka paprika - na tanke trakice, limun - na krugove. Ovi sastojci se stavljaju u tegle, a zatim prelivaju kipućom slanom vodom. Zatim sve tegle pokrijte plastičnim poklopcima i ostavite na hladnom mestu (dok se ohlade) jedan dan.

Kiseli kupus sa brusnicama

Kupus sa brusnicama - neverovatan recept, ovo jelo može ukrasiti i običnu i svečanu večeru.

Za kuvanje će vam trebati:

beli kupus - 2 kg.
šargarepa - 1-2 kom.
brusnice -300-350 gr.

Za marinadu uzmite:

voda - 1 l.;
sol - 50 gr.;
med - 100 gr.
jabukovo sirće (6%) - 100 ml.

Proces kuvanja: Bobice dobro isperite. Kupus nasjeckajte, šargarepu narendajte, pomiješajte sa kupusom i brusnicom. Sipajte vodu u šerpu, dodajte med, so i sirće. Pustite da proključa. Zatim isključite i ostavite da se ohladi, prelijte povrće. Pokrijte odozgo tanjirom i postavite ugnjetavanje, a zatim ostavite na hladnom mestu 2-3 dana.

Kiseli kupus "Ljuto prsti polizati"

Za ljubitelje ljutog, ovaj recept će biti najviše pravo otkriće. Ovo jelo će se odmah dopasti vama i vašim najmilijima. Takođe je prilično jednostavan za pripremu.

trebat će vam:

kupus - 2 kg.
cvekla - 1 kom.
beli luk - 3 čena.
pola ljute paprike.
voda - 1 l.
šećer - 0,2 kg.
biljno ulje - 5 kašika,
sol - 3 žlice.
sirće (6%) - 0,2 l.
lovorov list - 3 kom.
biber u zrnu - 5 kom.

Proces kuvanja:

Kupus se mora očistiti od gornjih listova, izrezati glavicu kupusa na 4 dijela, ukloniti peteljku, a zatim izrezati na kvadrate. Dodati sitno seckani beli luk. I sve to stavite u teglu od tri litre. Povremeno ga nabijajte u teglu, kupus treba da bude „do ramena“ tegle.

Zatim pripremite marinadu: kupus ulijte vodom, dodajte šećer, biljno ulje, začine, papriku i cveklu (narezane na male kockice). Stavite šerpu na vatru, zakuhajte, a zatim smanjite vatru i ostavite da se krčka još oko 3 minuta. Maknite sa vatre, uklonite lovorov list, sada dodajte sirće. Nakon toga kupus prelijte vrućom marinadom i ostavite da se ohladi na stolu. Kada se tegla ohladi, potrebno je zatvoriti poklopcem i staviti u frižider. Nakon 12 sati kupus će biti gotov.

Kako skuvati kupus sa belim lukom sa ljutim kiselim krastavcem za 2 sata

Brzi recept koji će se svidjeti mnogima. Za kuvanje će vam trebati:

kupus -1,5 -2 kg.
šargarepa - 2 kom.
beli luk - 3 čena.
paprika - 1 kom.

Za marinadu uzmite:

voda -1 l.
stonog sirćeta 200 ml.
biljno ulje - 200 ml.
sol - 3 žlice.
šećer - 8 kašika
lovorov list - 5 kom.

Proces kuhanja sastoji se od sljedećih koraka: kupus narežite na krupnije komade, šargarepu narendajte na krupno, a beli luk iseckajte, papriku narežite na ploške, sve promešajte. Pripremite marinadu. Prvo prokuhajte vodu, zatim dodajte sve sastojke za marinadu i ponovo prokuvajte. Povrće prelijte pripremljenom marinadom, stavite pod tlačenje.

Nakon 2 sata užina će biti gotova.

Ukusni kiseli kupus sa paprikom

Za pripremu ovog recepta trebat će vam:

kupus - 2 kg;
šargarepa - 1-2 komada;
paprika - 1 kom;

za marinadu:

voda - 1 l;
sol - 1 kašika;
šećer - 3 supene kašike;
sirće - 1 desertna kašika.

Proces kuhanja je u principu standardan. Kupus sitno nasjeckajte, šargarepu i papriku na sitne trakice. Zatim sve lagano izmešati i staviti u teglu od tri litre. Važno: ne gužvati se!

Pripremite marinadu. Prokuhajte vodu, dodajte sve sastojke. Pustite da se još malo krčka, a zatim ugasite vatru i prelijte povrće vrućom marinadom. Kada se povrće sa marinadom ohladi, može se staviti u frižider. Možete jesti sljedeći dan.

recept za domaći kiseli crveni kupus

Kiseli crveni kupus je takođe veoma dobar popularno jelo. Ovo je najčešći recept.

Za kuvanje će vam trebati:

crveni kupus - 1 vilica;
lovorov list - 3 kom;
biber u zrnu - 10-15 kom;
karanfil;
cimet - pola kašičice;
sol - 1,5 supene kašike;
šećer - 3 supene kašike;
stolni ocat - 0,25 l.;
voda - 1 l;
biljno ulje - 50 ml.

Proces kuvanja: kupus iseckati, staviti u teglu i dobro utapati. Prokuhajte marinadu. Pustite da prokuha 3 minuta, na kraju dodajte sirće. Možete dodati i toplu i hladnu marinadu. U prvom slučaju se brže kiseli. Nakon 2-3 dana užina će biti gotova.

Kiseli kupus u velikim komadima bez šavova

Brz recept, bez ikakvih preokreta. Kratko vreme kiseljenje obezbeđuje vruća marinada, a čim se predjelo ohladi na 4 stepena može se smatrati gotovim.

Za kuvanje će vam trebati:

kupus - 2 kg;
Šargarepa -2 kom;
voda - 1 l;
beli luk - 3 kom;
stono sirće (9%) - 0,2 l;
sol - 3 supene kašike;
šećer - 8 kašika;
lovorov list - 4 - kom.;
biber u zrnu - komada 5-7.

Proces kuhanja je prilično jednostavan: kupus narežite na velike komade, najmanje 5 puta 5 cm, šargarepu na tanke krugove ili trake. Čvrsto rasporedite povrće. Pripremite marinadu i prelijte povrće kipućom marinadom. Čim se posuda ohladi (oko 1,5 sat kasnije), uklanjamo je na hladno.

Nakon 2-3 sata kupus je gotov i možete jesti!

Recept za brzo kisele kriške crvenog kupusa

Predjelo po ovom receptu postaje spremno negdje nakon jednog dana, ali vrijedi napomenuti da se svakim danom njegov okus otkriva sve bolje.

Za kuvanje će vam trebati:

kupus - 1 kom.;
šargarepa - 2 kom;
cvekla - 1 kom;
bijeli luk - 1 glavica (ako ne volite ljuto, možete smanjiti na nekoliko češnja).
grančice celera - par.

za marinadu će vam trebati:

Nemate vremena za kuhanje? Pratite ideje brzih recepata na Instagramu:

voda - 1,5;
sol - 7 kašika;
šećer - jedna i po čaša;
biber u zrnu i lovorov list po vašem ukusu.

kuhanje: Pripremljenu glavicu kupusa prerežite po dužini na 8 delova, a zatim svaki deo popreko na male kvadratiće i podelite na listove. Cveklu sa šargarepom narendajte na krupno rende, pa pomešajte sa sitno seckanim belim lukom. Pripremljeno povrće stavite u teglu ili neku drugu posudu u slojevima, malo nabijajući. Zatim pripremite marinadu - samo stavite sve preostale sastojke u šerpu i napunite vodom. Sve to provri, pa malo ohladiti i preliti preko povrća.

Sve, čekamo nakon ovog dana i možete jesti!

Recept za kiseli slatki kupus za samo 8 sati

Ako volite slatki kupus, onda je ovaj recept za vas! Pripremiti ga je prilično jednostavno, za to vam je potrebno:

Kilogram kupusa nasjeckajte na uske trakice. Sitno nasjeckajte vezicu celera. Šargarepu sitno sameljite, možete čak i blenderom. Sve ove sastojke dobro izmiješajte i stavite u posude. Zatim pripremite marinadu. Da biste to učinili, uzmite 0,4 litre vode. U to stavite 1 kašiku. so, šećer 2 kašike. i pustite da provri, pustite da se krčka 3 minuta na laganoj vatri, a zatim sklonite sa vatre. Zatim dodajte 1 kašičicu. esencije sirćeta. Ovom marinadom prelijte sve povrće i ostavite da se malo ohladi, a zatim sve stavite u frižider i posle 8 sati kupus je gotov.

Kiseli kupus “Pet minuta”

Ovaj recept mnogi vole i cijene. Kupus se brzo kuva i veoma je ukusan. Za pripremu će vam trebati:

kupus - 1,5 kg.
cvekla - 1 kom.

za marinadu:

voda - 1 l.;
esencija sirćeta - 1 kašičica;
šećer - 200 gr.;
soli po ukusu.
mješavina karanfilića i cimeta - prstohvat.

Proces kuvanja: u 1 l. dodati vodu sirćetna esencija(1 kašičica), dodajte začine i prokuvajte. Nakon ključanja procijedite marinadu, stavite kupus i cveklu, kupus sitno nasjeckajte, a cveklu na trakice. Prokuhajte malo da kupus malo omekša. Zatim skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Sve ovo možete jesti čim se užina ohladi!

Instant kupus sa belim lukom

Jednostavno slani kupus, koji će svojim ukusom oduševiti Vas i Vaše najmilije. Među sastojcima treba istaknuti:

kupus -2 kg;
šargarepa 2 kom;
beli luk - 3 čena;
sirće (9%) - pola čaše.
voda - 1 l.;
biljno ulje - trećina čaše.

Kupus sitno iseckati, šargarepu narendati, beli luk sitno iseckati, sve dobro izmešati.

Sada pređite na marinadu. Stavite da proključa 1 litar vode, dodajte sve ostale sastojke, prokuhajte i ugasite vatru. Ostavite da se ohladi 10-15 minuta, a zatim prelijte preko povrća i pritisnite. Kupus je na sobnoj temperaturi jedan dan, a zatim stavite u frižider.

Recept za hrskavi kiseli kupus za zimnicu

Ako želite da kuvate kiseli kupus za zimu, onda skuhajte tri litarske tegle i uzmite sljedeće sastojke:

kupus - 2 kg;
šargarepa - 1 kom;
beli luk - 3 čena;

Ne možete ni bez marinade, za njega uzmite:

voda - 1l;
sol - 2 supene kašike;
sirće (6%) - 2 supene kašike;
biljno ulje - 0,2 l;
šećer - 0,1 kg.
lovorov list i biber u zrnu - po ukusu.

Proces kuvanja: očistite viljuške od prljavih i pokvarenih listova, dobro ih operite. Izrežite kupus - to se može učiniti šavovima i velikim kvadratima. Šargarepu narežite na komade ili nasjeckajte kombajnom. Sitno nasjeckajte bijeli luk. Povrće slagati u sterilisane tegle (beli luk, pa kupus, pa šargarepa). Nemojte ih pakovati previše, jer marinada treba dobro da uđe između povrća.

kuhati marinadu na sledeći način: Prokuhajte vodu, dodajte sve ostale sastojke i ostavite da se krčka par minuta, sve promešajte i sklonite sa vatre. nakon toga se marinada sipa u tegle, zatvaraju se običnim plastičnim poklopcima, umotaju u toplo ćebe i ohlade, a zatim ih stavite na hladno mjesto. Kupus će biti gotov za jedan dan.

recept za slani kupus

Za pripremu ovog recepta uzmite:

kupus - 3 kg;
šargarepa - 0,4 kg;
sol - 2 supene kašike;
šećer - 1 kašika;
voda (kuvana) - 1 l;

Proces kuvanja: kupus iseckati, šargarepu krupno narendati. Zatim stavite povrće u teglu od 3 litre i pritisnite. Začine otopite u vodi, napunite teglu salamurinom i stavite u činiju (sok od kupusa može da prelije tokom fermentacije). Držite na toplom mestu 3 dana, a zatim stavite na hladno. Užina je spremna!

Nakon što ste proučili sve recepte, lako možete odabrati onaj koji vam najviše odgovara, a uzimajući u obzir naše savjete i vaše vještine, jelo će ispasti zaista vrlo ukusno!

Recite hvala na članku 2

Koje povrće je vekovima popularno, postalo predmet bajki, zagonetki, pesama i izreka? Naravno, kupus! Ona je ta koja je obučena u "sedam odjeće" i s poštovanjem nazvana ljubavnicom. Moderne domaćice postepeno napuštaju. Odlična alternativa tradicionalnom ruskom kiselom tijestu - kiseli kupus brza hrana.

Prije nego što uživate u rezultatu, ne morate čekati nekoliko dana da kupus fermentira. Da, i u svakoj kući postoji prostor za odlaganje gotovog radnog komada.

Kiseli instant kupus (svakodnevni) u vrućoj marinadi

Nemojte biti tužni po zimskom vremenu, već hrskajte kiselim kupusom, nadoknadite nedostatak askorbinske kiseline. Izvanredan ukus ovog jela prijatne kiselosti, upotpunjen slatkim notama, omogućava vam da ga koristite kao prilog ili međuobrok.

Za jednu teglu kapaciteta 3 litre trebat će vam:

viljuške za kupus - 2-2.200 kg;
2 šargarepe;
čena belog luka - 2-3 komada.

za salamuru:

600-650 g vode;
200 g šećera; nerafinirano ulje; stolno sirće;
3 art. l. sol.

Za pripremu predjela:

Narežite glavicu kupusa, a šargarepu iseckajte na rende. Povrće miješajte rukama, gnječite dok se ne pojavi sok.
Pomiješajte šećer, puter i sol u vodu, stavite na šporet. Ispod prokuhane salamure ugasite gorionik. Dodajte malo sirćeta.
U pripremljenu posudu stavite iseckano povrće. Pakujte sve slojeve temeljno. Na vrh stavite čena belog luka.
Nežno napunite teglu vrućim filom. Probušite sadržaj posude na nekoliko mjesta da se marinada ravnomjerno rasporedi.
Pokrijte najlonskim poklopcem, ostavljajući mali razmak. Je li banka hladna? Začepite ga na bilo koji način i očistite za čuvanje na hladnom.

Ukusni kiseli kupus sa paprikom

U kojim kombinacijama se kupus ne bere! Jeste li probali sa paprikom? Probajte, nećete požaliti. Ispada prelepo, ukusno i bez mnogo truda. Povrće je sočno, ukusno i hrskavo. I marinada je spremna da se takmiči s njima za titulu „Najviše ukusna priprema godine"!

Pripremite set od povrća:

kupus - 1-1,5 kg;
2 šargarepe;
slatka paprika - 1,5 kg;
3-4 čena belog luka;
2 pod ljuta paprika ako voliš začinjena jela.

Za kuhanje marinade na bazi 1 litre vode trebat će vam:

šećer - 300 g;
povrće - 250 ml;
9% sirće - 200 g;
sol - 100 g.

Počinjemo:

Glavicu kupusa sameljite sjeckalicom, a šargarepu i režnjeve bijelog luka narendajte na rende. Povrće izmješajte rukama.
Mahune slatke paprike oslobodite od sjemenki i pregrada. Potopite 15 minuta u kipuću vodu.
Jesu li plodovi omekšali i postali savitljivi? Napunite ih seckanim povrćem.
Prokuhajte marinadu od navedenih sastojaka. Njime napunite teglu bibera i poklopite poklopcem. Za kiseljenje je dovoljno 5 dana.

Da li želite da pripremite užinu za zimu? Podeliti u tegle od litara, napuniti salamureom, pasterizovati 20 minuta, zatvoriti ispod gvozdenih poklopaca.

Začinjeno sa cveklom za 1 dan: brzo i jednostavno

Cvekla je takođe dobar partner praznine za kupus. Osim slatkastog okusa, predjelu daje divnu ružičastu nijansu, čiji intenzitet ovisi o količini cvekle u jelu.

Nudimo vam recept za kiseljenje ekspresna metoda: između kuvanja i upotrebe neće proći više od jednog dana. A na izlazu - apetitna užina u stanju da postane centar pažnje praznični meni zahvaljujući živopisnoj ružičastoj boji i nezaboravnom slatko-kiselkastom ukusu.

Za pripremu je potrebno:

glavica kupusa - 2 kg;
velika šargarepa;
velika cvekla;
4-5 čena belog luka.

Sastav punjenja, pored jedne litre vode, uključuje:

sol - 90 g (2,5 supene kašike);
šećer - 120 g (5-6 kašika);
rast. ulje - 70 ml;
sirće - 150 ml (10 kašika);
5-6 zrna bibera;
2-3 lovorike.

Proces kuvanja:

Glavicu kupusa sameljite sjeckalicom, a šargarepu i cveklu izrendajte krupno rende, režnjeve belog luka isečene na tanke kriške.
Dobro promešati mešavina povrća. Prenesite ga na tegla od tri litra. Svaki sloj izmrvite tučkom.
Kuhajte vodeni rastvor sol i šećer sa biberom u zrnu i lovorovim listom. Dodajte ulje i sirće.
Vruću marinadu sipajte u teglu sa mešavinom povrća.
Nakon 24 sata možete probati ukusan hrskavi zalogaj.

Komadići crvenog kupusa - recept za brzo kiseljenje (3-4 dana)

Smatrate li se poznavateljem kupusa u svim njegovim manifestacijama? Onda će vam se svideti ovaj recept.

Umjesto crveni kupus upotreba ljubičastih i crvenih sorti kelerabe je prihvatljiva.

Predjelo uključuje:

1 glava srednje veličine;
2-3 korijena cvekle;
1 glavica belog luka;
hrpa korijandera ili kopra.

Sastav za punjenje marinade, na bazi jedne litre tečnosti:

šećer - 100 g ili 4 žlice. l.;
sol - 30 g ili 1 žlica. l.;
10 graška crnog bibera;
sirće 9% - 15 g ili 1 kašika. l.

Dakle, počnimo:

Isecite glavicu kupusa velikih komada, cvekla - manji tanjiri ili slamke.
Povrće stavite u posudu od tri litre u slojevima, svaki red kupusa sa kriškama cvekle, čena belog luka i kopra.
Skuvajte marinadu od sastojaka navedenih u receptu. Kuvajte ne više od 2-3 minuta.
Napunite tegle mješavinom povrća sa kipućim salamurim. Zatvorite poklopac i ostavite u toploj prostoriji 2 dana. Zatim prebacite u hladnjaču.
Planirate da sačuvate užinu do zime? Sterilizirajte napunjene tegle: tri litre 30 minuta, dvolitarske - 20, litarske i manje - 10 minuta.

Pikantni kiseli kupus od đumbira: hrskav i sočan

Ljuta paprika i ljuti đumbir dodaće azijske note tradicionalnoj ruskoj pripremi. Ako volite začinjenu hranu, obavezno kuhajte slana užina, čiji recept vam nudimo.

Ti trebas:

kilogram glava;
mahuna čilija;
korijen đumbira;
2-3 šargarepe.

Da napravite marinadu, stavite u litar vode:

šećer - 2 kašike. l.;
krupna so- 1 kašika. l.;
soja sos - 2 kašike. l.;
pirinčano sirće - 2/3 kašike;
biljno ulje - 2 kašike. l.;
sjemenke korijandera - 1 žlica. l.

Hajde da počnemo:

Uklonite sjemenke iz mahuna čilija. Narežite kriške paprike na male kockice.
Iseckajte čen belog luka, a oguljeni đumbir sameljite na rende.
bijeli kupus iseći na kockice dužine stranice oko 2 cm.
Oguljene šargarepe sameljite na specijalnom korejskom ribanju.
Sjemenke korijandera ispecite u tiganju i izgnječite u mužaru.
Pomiješajte sastojke salamure u vodi. Dobro ih promiješajte.
Pomiješajte komade kupusa sa naribanom šargarepom. Smesu od povrća podeliti u pripremljene tegle.
Napunite slanom vodom. Zatvorite poklopac. Držite hladno.

Slatki kupus na maslacu - brzi recept (kao salata)

Univerzalna ljubav to kiseli kupus opravdano: kompleks vitamina i aminokiselina sadržanih u njemu, magnezijum, željezo, cink, kalij i jod imaju blagotvoran učinak na ljudski organizam u nedostatku drugih izvora nadoknade.

A najviše u kiselom povrću korisne komponente je sačuvana u izvornom obliku. Slatki kiseli kupus pripremljen po ovom receptu odavno je stekao popularnost među potrošačima i još uvijek ne napušta prve redove ocjena najpopularnijih grickalica.

kilogram glava;
1 šargarepa;
1 mahuna paprike.

Punjenje od marinade za pola litre tečnosti:

stolno sirće - 6 kašika. l.;
šećer - 7 kašika. l.;
sol - 1 kašika. l. sol;
biljno ulje - 80 g.

Proces kuvanja:

Glavicu kupusa i plodove paprike narežite na trakice, šargarepu narendajte na krupno rende.
Pomiješajte nasjeckano povrće.
Podijelite u pripremljene tegle. Položene slojeve pažljivo kompaktirajte.
Zakuhajte vodu sa dodatim so, šećer i biljno ulje. Sipajte malo stonog sirćeta.
Vrućom marinadom napunite staklenke mješavine povrća. Ohlađenu grickalicu čuvajte u frižideru ispod najlonskih poklopaca.

Nakon 12-14 sati možete uživati u sočnom i mirisnom jelu!

Kiseli kupus sa jabukama

žig recept je odsustvo tečne marinade, a njegov "vrhunac" je upotreba jabuka kao jedne od komponenti. Ispostaviće se izuzetno ukusno i zdravo, posebno za one koji su na dijeti.

Sastav proizvoda:

kupus - 600 g;
luk repa - 100 g;
šargarepa - 150 g;
jabuka - 250 g;
sol - 1,5 kašičice;
šećer - 2 kašičice;
sirće - 1 kašika. l.;
biljno ulje.

Slijed:

Kupus sitno nasjeckajte, luk narežite na kolutove, a šargarepu krupno narendajte.
U mješavinu povrća dodajte malo soli, šećera i stolnog sirćeta.
Na povrće pričvrstiti tanko narezane jabuke. Dodajte malo suncokretovog ulja po vašem ukusu. Ne zaboravite da pomešate.

Gruzijski recept sa korijanderom

Svaka svetska kuhinja ima recepte za kuvanje jela od kupusa. Ako je u Njemačkoj i Rusiji uobičajeno da se fermentira, onda Gruzijska kuhinja radije marinira.

Gruzijski kiseli kupus odlikuje se prisustvom repe u sastavu jela, ljutih začina i zelenilo.

Za pripremu užine, nabavite:

kupus - 2-3 kg;
cvekla - 300 g;
šargarepa - 300 g;
1 glavica belog luka;
1 mahuna ljute paprike;
peršun - 50 g;
10 zrna bibera, crnog i aleve paprike;
sjemenke korijandera - 1 kašičica;
2 lovorova lista.

Za marinadu na 1 litar vode:

9% sirće - 100 ml;
šećer - 150 g;
sol - 1,5 kašike. l.

Radni nalog:

Za sjeckanje kupusa koristite sjeckalicu, za šargarepu i cveklu rende.
Isjeckajte peršun, čen belog luka i ljute papričice.
U jednoj posudi dobro pomešati sve sastojke.
Podijelite mješavinu povrća u tegle.
Pomiješajte sve sastojke za marinadu, promiješajte i prokuhajte.
Vrućim salamurim napunite tegle sa izmiješanim povrćem. Uklonite tri dana na hladno mesto.

Kako ukiseliti karfiol za zimu u teglama

Za klasični recepti pripreme za zimu karfiol je prilično egzotičan. Međutim, njegovi pravi ljubitelji dugo su cijenili visoke karakteristike okusa, kao u sastavu dnevni meni kao i u konzervaciji. Za zimnicu pripremite karfiol sa belim lukom i paprikom.

Pripremite za kiseljenje:

karfiol;
češnjak;
mahune slatke paprike;
lovorovim lišćem;
biber u zrnu.

Za punjenje marinade za 5 litara tečnosti:

pola čaše soli;
čaša granuliranog šećera;
1 st. l. 70% sirćeta.

Počnimo sa mariniranjem:

Povrće pripremite tako što ćete kupus izlomiti na cvjetiće, a slatku papriku narezati na krupnije komade.
Stavite grančice kupusa u pripremljene boce od 3 litre, naizmjenično ih s komadićima bibera. Dodajte par osušenih listova lovora, mahunu ljute paprike i 3-4 nasjeckana čena bijelog luka.
U napunjene boce sipajte kipuću vodu. Ostavite da se zagreje oko 15-20 minuta. ispod pokrivača.
Jesu li baloni malo hladni? Ocijedite kipuću vodu u posebnu posudu, stavite na plin.
Zagrejte rastvor soli i šećera na šporetu dok ne proključa. Sipajte sirće.

Napunite boce za povrće vrućom marinadom. Zarolati ispod poklopca i ohladiti ispod poklopca naopako.

Asortiran karfiol u velikim komadima - novi recept za tegle od 1,5 litara

Da biste pripremili raznovrsno povrće za zimu, sakupite sve ostatke usjeva iz vašeg vrta i ukiselite ih u jednoj tegli. Ispast će mirisno, ukusno i vrlo slikovito! Uostalom, ispod stakla su sakupljene sve boje jeseni!

Sastav za četiri tegle od jedne i pol litre:

krastavci - 1 kg;
zreli paradajz - 1 kg;
karfiol - 450 g;
ljuta paprika - 4 mahune;
slatka paprika - 6 kom.;
korijen hrena;
kopar;
4-5 čena belog luka.

Sastav punjenja marinade, pored jedne i pol litre vode, uključuje:

2 tbsp. l. sol;
4 žlice. l. Sahara;
5 st. l. sirće 9%;
6-8 graška paprike, crne i aleve paprike;
2 lovorike.

Kuvanje je jednostavno:

Kupus rastavljen na cvatove blanširajte u kipućoj vodi ne duže od dvije minute.
Plodove slatke paprike, oljuštene od semenki, podeliti na 6 delova.
U sterilisane tegle stavite kišobran kopra, izrezani čen belog luka, koren rena od 3-4 cm.
Stavi to tamo različitog povrća, između slojeva stavite mahunu ljute paprike.
Imajte široku sortirano povrće policajac? Upotpunite svoj asortiman šargarepom, lukom, tikvicama ili tikvicama.
U tegle sa povrćem sipajte kipuću vodu. Ostavite 10-15 minuta da se ravnomerno zagreju ispod poklopca.
Ocijeđenu vodu iz cilindara ponovo prokuhajte, ali je već dopunite solju, šećerom, biberom i lovorovim listom. Sipajte malo sirćeta.
Vrućim nadjevom od marinade punite staklenke miješanog povrća.
Zapečatite sa zavarivačem sa gvozdenim poklopcima.

Ohladite pod ćebetom, okrećući tegle naopačke.

Rani kupus: kiseli brzo za 5-6 sati

Kuhajte kiseli kupus na superbrz način. Već nekoliko sati nakon mariniranja može se jesti. Užinu je bolje pripremiti uveče, tada će tokom noći dostići maksimalan nivo karakteristike ukusa.

zalihe:

2 kg glava;
2 šargarepe;
3 čena belog luka;
0,5 tsp ljuta paprika.

Marinada se sastoji od litre tečnosti i:

1 st. Sahara;
0,5 st. biljna mast;
2 tbsp. l. sol;
1 st. l. 70% sirćetne kiseline.

Za kiseljenje ranog kupusa:

Pomiješajte vodu sa solju, šećerom i suncokretovim uljem. Zagrijte na šporetu. Sipajte sirće.
Glavicu kupusa narežite na komade veličine 3-4 cm, a šargarepu sameljite kroz krupno rende.
Stavite kriške kupusa u teglu od 3 litre, naizmjenično sa slojevima rendane šargarepe. Sipajte prstohvat na vrh mljeveni biber i iscijedite bijeli luk.
Napunite do vrha toplim slanom vodom. Savijte povrće kako biste ga potpuno sakrili ispod marinade.

Je li banka hladna? Odnesite ga na hladno mesto.

Kiseli kupus "Provansal" 2 sata

Mislite li da je prethodni recept oborio sve rekorde u brzini pripreme grickalica od kupusa? Nije ga bilo! Kiseli kupus romantičnog naziva "Provansal" stići će spremnost i ranije.

Da li je marinada hladna? Možete jesti!

I to nije jedina prednost radnog komada. Takođe ima jednostavan proces kuvanja i neverovatan ukus!

Zaintrigirani? Da biste se u to uvjerili sami, morat ćete nabaviti:

kupus - 2-3 kg;
šargarepa - 2 kom.;
beli luk - 1 glava.

Za punjenje:

1 litar vode;
2 tbsp. kašike soli;
3/4 šolje (200 g) šećera
1/2 šolje (125 g) sirćeta 9%;
10 kašika (170 g) biljnog ulja

Pa, sam proces:

Kupus isjeckajte sjeckalicom. Sameljite šargarepu krupno rende. Stir.
Od navedenih sastojaka pripremiti fil. U to dodajte bijeli luk pomoću posebne preše. Sačekajte da proključa.
Vruću šerpu napunite mrvicama kupusa. Povući.

Nakon što se marinada ohladi, kupus se može konzumirati. Držite grickalice u frižideru. Ako ne možete da pojedete sve u jednom potezu...

recept za jabukovo sirće

Ovaj recept se ne razlikuje mnogo od klasične opcije. Osim ako ne propisuje upotrebu jabukovog sirćeta kao oksidacionog sredstva.

Ovaj prirodni proizvod je bogat minerali i elemente u tragovima, a sadrži i octenu, oksalno-octenu, mliječnu, limunska kiselina, enzimi i vitamini A, C, E, P, grupa B. Njegove prednosti za ljudsko tijelo- antiinflamatorna i analgetska svojstva.

127 kcal

proteini: 1,7 g

masti: 10 g

ugljikohidrati: 8,1 g

1 sat. 20 minuta. Video recept Print

Planirajte ishranu svoje porodice korisni proizvodi i posuđe.

Koristite naše recepte, podijelite ih sa svojim prijateljima i pretplatnicima!