☰

Salate za Novu godinu. Salata “Božićna dekoracija”. Salata “Sretan praznik”

Nova 2017. godina nosi ponosno ime Vatreni pijetao, što znači da će donijeti sreću, iako ćete se, kako kažu astrolozi, za nju morati izboriti. Samo najtvrdoglaviji, uporniji i najhrabriji će postići uspjeh.

A da biste od samog početka umirili vlasnika naredne godine, morate voditi računa o njegovom pravilnom sastanku, posebno o svečanom stolu i zalogajima. Počnimo sa receptima za Nova godina 2017 je godina pijetla.

Kako organizovati novogodišnju trpezu

Pijetao voli sve jednostavno i prirodno, hranljivo i ukusno, ali i od sjajnog serviranja i izvrstan dizajn neće odbiti. Najbolji izbor- jednostavna za pripremu, ali impresivno predstavljena jela.

Obavezno stavite na sto što više povrća i začinskog bilja, ovdje će vam dobro doći naš izbor recepata za salate za Novu 2017.

Ali jela od piletine su nepoželjni gosti, bolje je koristiti drugo meso. I ne zaboravite staviti korpu različite sorte hleb - Petao će vam biti zahvalan.

Kada razmišljate o trpezi za Novu 2017., receptima za salate i predjela, koristite naše savjete!

Jednostavne novogodišnje salate 2017

U pravilu, lavovski dio vremena domaćice troši se na pripremu toplih jela. Dakle, salate Novogodišnji sto Najčešće se biraju najjednostavniji, koji ne zahtijevaju dugu pripremu, ali su ukusni i atraktivnog izgleda.

Kako biste zadovoljili svoju porodicu i goste, pokušajte koristiti isprobano jednostavne salate za Novu 2017.

Molimo platite Posebna pažnja za novogodišnju salatu "Petao", kao i za zanimljiva salata « Novogodišnji sat", "Božićno drvce".

Novogodišnji recept 1 - Chicken Coop salata sa krutonima i dimljenim mesom

spoj:
Bilo koje dimljeno meso - 100 g (prikladna je svinjetina, bilo koja šunka ili dimljene kobasice)
Luk - 1 kom.
Pekinški kupus - glava težine 0,5 kg
Malo rendanog sira
Krekeri, majonez

Priprema:

Narežite na trakice kineski kupus, dodajte seckano dimljeno meso i luk, neposredno pre serviranja dodajte krutone, sve sastojke pomešajte sa majonezom i pospite rendanim sirom.

Kao što vidite - brzo, jednostavno i jeftino. Upravo su ove novogodišnje salate za 2017. posebno cijenjene.

Novogodišnji recept 2 - Salata “Svježa ideja”

spoj:
Karfiol - 0,5 kg
Svježi paradajz - 2-3 kom.
Svježi kopar ili peršun - 1 hrpa
Beli luk - 1-2 čena
Limun - 1 kom.
Biljno ulje

Priprema:

U slanoj vodi skuvajte glavicu karfiola rastavljenu na cvetove. Narežite paradajz na uredne kriške. Pomiješajte paradajz i kupus direktno u činiji za salatu, dodajte nasjeckani bijeli luk i sjeckano začinsko bilje. Prije serviranja pokapajte uljem i limunovim sokom i lagano promiješajte. Zahvaljujući paradajzu, limunovom soku i začinskom bilju, takve salate na novogodišnjem stolu su posebno sočne i svježe.

Novogodišnji recept 3 - Salata od morskog pijetla

spoj:
Morski kelj - 200 g
Luk - 1-2 kom.
Kuvana jaja - 2 kom.
Sol, biber - po ukusu
biljno ulje i majonez - za dresing

Priprema:

Sve je vrlo jednostavno: luk narežite na kolutove i propržite na ulju, dodajte morske alge i rendanim jajima po želji začiniti majonezom, ali možete i tako ostaviti.

Novogodišnji recept 4 - Novogodišnja salata od lubenice

Obično na neki neobičan način pokušavaju aranžirati salate za novogodišnji stol, čak i ako je sastav salate najjednostavniji. Kada proučavate recepte salata za Novu 2017. godinu, nećete moći proći pored originalne i spektakularne "novogodišnje lubenice".

spoj:
Pureće meso - 100 g
Svježi paradajz - 2 kom.
Svježi krastavac - 1 kom.
Tvrdi sir - 100 g

Priprema:

Masline ili crne masline bez koštica, soli, bibera, majoneza

Skuvajte fil i razdvojite ga na vlakna. Narežite povrće na uredne sitne komade. Pomiješajte meso sa naribanim sirom i nasjeckanim maslinama. Stavite smjesu na tanjir dajući joj oblik kriške lubenice. Sada, na osnovu fotografije, na vrh stavite nasjeckano povrće, tanak sloj sira i nasjeckane masline - oni će igrati ulogu sjemenki lubenice.

Originalne salate za Novu 2017

Pripremajući se za doček Nove 2017. godine, tražimo recepte za salate i predjela gdje god je to moguće: u časopisima, od prijatelja, na internetu itd. i tako dalje. Ako želite da iznenadite svoje goste neobične opcije, pokušajte pripremiti originalne salate za Novu 2017. Glavna stvar je da ih pravilno i lijepo ukrasite. Na primjer, novogodišnja salata "Pijetao" može postati pravi ukras stola - nije je teško pripremiti, čak će i djeca uživati ​​u tome.

Novogodišnji recept 5 - Novogodišnja salata "Pijetao"

spoj:
Paprika - 3 kom. (višebojna, žuta i crvena)
Dimljeno meso - 300 g
Masline bez koštica - 1 staklenka
Kuvano žumance - za dekoraciju
Majonez, so, biber - po ukusu

Priprema:

U posudi pomiješajte meso narezano na kockice, narezane masline i papriku. Ne zaboravite da odvojite nekoliko kolutova svijetle paprike za dekoraciju.

Začinite salatu majonezom i ponovo promiješajte. Od mase rasporedite figuru pijetla i ukrasite: pospite rendanim žumanjkom, napravite krilo i rep, češalj i bradu od kolutića bibera, oko i kljun od maslina i zelenila.

Novogodišnja salata "Petao" je spremna!

Novogodišnji recept 6 - Salata “Božićna kugla”

Kada prikupljate recepte za salate i predjela za Novu 2017., pokušajte pripremiti ovo jednostavno, ali vrlo lijepo jelo.

spoj:
Kuvana jaja - 5 kom.
Rakovi štapići - 250 g
Luk - 1 kom.
Majonez, kečap - po ukusu
Kukuruz, grašak, crveni kavijar, šargarepa i masline - po malo, za dekoraciju

Priprema:

Pomiješajte zdrobljene štapiće od rakova, jaja i luk, začinite majonezom, a zatim stavite u obliku božićne kugle i počnite ukrašavati. Zamislite!

Novogodišnji recept 7 - Salata od morske zvijezde

Novogodišnje salate 2017. trebale bi biti svijetle i šarene, što znači da će "Morska zvijezda" biti opcija koja je dobitna.

spoj:
Tvrdi sir - 200 g
Jaja - 4 kom.
Kuvani škampi - 300 g
Slabo slani losos ili losos - 150 g
Masline bez koštica - 100 g
Majonez

Priprema:

Narendajte kuvana jaja i sir krupno rende. Prepolovite masline. Škampi - oguliti i izrendati (umesto njih možete koristiti štapiće od rakova). Sve izmešati i začiniti majonezom. Stavite na tanjir, oblikujući smesu morske zvijezde. Stavite na vrh tanke kriške ribu, ukrasite maslinama, kriškama limuna i začinskim biljem.

Novogodišnji recept 8 - Novogodišnja salata sa satom

Neće vam trebati puno vremena za pripremu salate "Novogodišnji sati", ali će svakako privući pažnju svih za prazničnim stolom.

spoj:
Ćureća prsa - 200 g
Svježe pečurke (šampinjoni) - 0,5 kg
Krompir - 2 srednja gomolja
Šargarepa - 1 kom.
Tvrdi sir - 100 g
Jaja - 3 kom.
Sol, začinsko bilje, majonez

Priprema:

Pečurke narežite i propržite. Skuvajte prsa, jaja, krompir i šargarepu i ohladite. Sada stavite hranu u slojevima na ravan tanjir, nakon što na njega stavite okrugli oblik.

Prvi sloj je oguljen i narendan krompir. Drugi sloj se kida na vlakna ili na sitno nasjeckano meso. Treći su pržene pečurke. Zatim - narendana jaja na krupno rende. Svaki sloj treba premazati majonezom, malo posoliti i poravnati.

Poslednji sloj se sitno izrenda tvrdi sir.

Sada uklonite okrugli oblik i dobro napunite budući "sat" sirom. I posljednji korak - izrežite 12 urednih krugova od kuhane oguljene šargarepe i stavite ih u krug, dodajte strelice od šargarepe. Cijelu strukturu ukrasite sjeckanim začinskim biljem, na krugove možete nacrtati brojeve pomoću majoneze.

Spektakularno i ukusna salata“Novogodišnji sat” je spreman!

Novogodišnji recept 9 - Prva snježna salata

Recepti za salatu za Novu 2017. dizajnirani su ne samo da hrane, već i da pruže estetski užitak, da vas podsjećaju na prijateljske i divna zima izvan prozora.

spoj:
Tvrdi sir - 100 g
Kuvana jaja - 2 kom.
Luk - 1 kom.
Veliko zelena jabuka- 1 kom.
Majonez

Priprema:

Jabuku oguliti, pažljivo iseći na kriške i staviti u jedan sloj na ravnu posudu. Podmazati majonezom. Luk narezan na kolutiće poparite kipućom vodom da ukloni gorčinu. Nakon par minuta kipuću vodu ocijedite, na jabuku stavite luk i također premažite majonezom. Na vrhu su tanki krugovi jaja. Takođe premazati majonezom. Posljednji detalj je da salatu napunite "snježnom grudvom", koja se mora napraviti od tvrdog sira naribanjem na sitno rende.

Novogodišnji recept 10 - Salata “Sretan praznik”

Bez sumnje, novogodišnje salate 2017 su odličan razlog da ugodite sebi i svojim gostima gurmanska jela. Dozvolite sebi da osetite luksuznog ukusa i divite se svijetlim elementima, jer gotovo svi recepti salata za Novu 2017. zadivljuju maštu jarkim bojama i ukusnim sastojcima.

spoj:
Tvrdi sir - 100 g
Veliki škampi - 200 g
Svježi krastavac - 1 kom.
Paprika - 1 kom.
Cherry paradajz - 7-8 kom.
Sol, biber, začinsko bilje - po ukusu
Balzamiko sirće - 1 kašičica
Maslinovo ulje – 1 kašičica

Priprema:

Prokuhajte i ogulite škampe. Zatim ih je potrebno pržiti nekoliko minuta na prethodno zagrijanom suncokretovo ulje. Povrće - krastavac, paradajz i paprika - iseći na uredne komade i pomešati u činiji. Dodajte tvrdi sir narezan na kockice i nasjeckano začinsko bilje. Na kraju, prženi škampi idu u činiju za salatu. Smjesu začinite balzamičnim sirćetom, maslinovim uljem, solju i biberom po ukusu.

Novogodišnji recept 11 - Salata od riblje kosti

Prilikom odabira recepata za salatu i predjela za Novu 2017., ne zaboravite na glavnog gosta - zeleno božićno drvce. U njenu čast možete pripremiti neobičnu i veoma ukusnu salatu.

spoj:
Meki sir - 250 g
Svježi paradajz - 1 kom.
Losos iz konzerve - 1 konzerva
Kopar - 1 hrpa
Mlevena paprika - 1 kašičica
Sok od 1 limuna
Malo sjemenki nara

Priprema:

Losos sitno nasjeckajte, pomiješajte sa rendanim sirom, začinite limunovim sokom i paprikom. Rezultat je ljepljiva masa od koje možete lako oblikovati buduće božićno drvce - dajte masi konusni oblik.

Pažljivo izrežite zvijezdu od paradajza - za to će vam trebati oštar nož. Pospite konus nasjeckanim koprom - to će biti "iglice". Zjemenke nara imaće ulogu ukrasa za jelku, a zvijezda od paradajza bit će, kako se očekuje, postavljena na vrh "božićne jelke".

Sve salate za Novu 2017. godinu su počast novom "gospodaru" godine, Vatrenom pijetlu. Pripremite odabrane salate za novogodišnju trpezu. I videćete - sigurno ćete imati sreće u 2017!

Nova 2017. je jedan od omiljenih praznika Rusa. Taština, pokloni, zabava, prijatelji, jelka i snijeg su ono što vam padne na pamet kada se to spomene. Sastavni dio proslave je i veliki sto sa raznim originalnim jelima, gdje posljednje mjesto salate zauzimaju. Oni su ti koji ljudi povezuju sa dolaskom Nove godine. Svaka domaćica želi svoja jela učiniti što originalnijim i sjajnijim, čiji će izgled privući pažnju svakog gosta.
Desilo se da su novogodišnje salate glavni ukras svečanog stola. Njihove različite varijacije moraju se međusobno kombinirati i izgledati organski s drugim jelima. Budući da dolazi godina vatrenog pijetla, dekor bi trebao biti prikladan: svijetao, primjetan, šaren i bogat.

Novogodišnje salate 2017: recepti korak po korak sa fotografijama.

Salata od mimoze".

Koja trpeza u novogodišnjoj noći može bez ove popularne salate, svima poznate od djetinjstva. Njegove prednosti su jednostavnost, svjetlina i zasićenost. Naziv jela u potpunosti odražava njegov izgled. Vatreni pijetao 2017. definitivno će biti oduševljen takvim luksuzom na stolu.

Sastojci (za 3-4 porcije):

  • riba ( riblje konzerve) - 200 grama;
  • Krompir - cca. 400-500 grama (3 krompira);
  • Šargarepa – 4 komada;
  • Crni luk – 2 srednja luka;
  • Jaja – 3 komada;
  • Sir – 150 grama;
  • Majonez - 200 grama;
  • Zeleni – kopar, peršun.
  1. Prvo morate skuvati krompir, šargarepu, jaja; očistite ga nakon toga. Sve proizvode (mrkva, jaja, krompir, sir) narendajte nakon što odvojite žumanca od belanaca; sve je u posebnim kontejnerima.
    2. Stavite ribu namazanu uljem po cijeloj površini dna u zdjelu za salatu, a odozgo premažite majonezom.
    3. Na vrh stavite sloj rendanih bjelanjaka, svaki sljedeći sloj namažite majonezom; dodajte sloj šargarepe.
    4. Crni luk sitno iseckati, kuvati 10-15 minuta, pa staviti na šargarepu. U ovaj sloj dodajte krompir i posolite
    5. Krompir pospite rendanim sirom i poslednji put premažite majonezom.
    6. Posljednji korak je da dobijeno jelo ukrasite rendanim žumancima i začinskim biljem. Kako bi svi slojevi bili zasićeni majonezom, salatu morate staviti u hladnjak na nekoliko sati. Nakon toga možete bezbedno poslužiti salatu.
    7. Kako biste salati dali neobičan izgled, možete je napraviti u obliku veliki sir sa malim miševima. Prvo jelo pospite rendanim žumancem. Dakle, nakon toga pravimo miševe od kuhanih prepeličjih jaja, izrezujemo uši i repove od sira, a oči pravimo od zrna crnog bibera.

Salata “Narukvica od nara”.

Fotografija: Novogodišnja salata 2017 - narukvica od nara

Zbog njegovog neobičnog izgleda, predstavljena u crvenim tonovima, ova novogodišnja salata 2017 će izgledati odlično na trpezi u godini pijetla. Zbog svog oblika podsjeća na pravi komad nakita sa granatnim kamenjem.

Sastojci (za 2-3 porcije):

  • Krompir – 400 grama (3 manja krompira);
  • Šargarepa – 400 grama (2-3 komada);
  • Udio oraha – 100 grama;
  • Nar – 1 komad;
  • Konzervirani kukuruz - ½ konzerve;
  • Majonez - 400 grama;
  • Jaja – 4 komada;
  • Zečji (pileći) file – 500 grama;
  • Luk, zelje – 100 grama.

Kako kuhati korak po korak sa fotografijama:

  1. Skuvati fil, iseći na kockice.
    2. Povrće i jaja skuvati, sačekati da se ohlade, oguliti i izrendati.
    3. Ogulite šipak, podelite na 2 dela i rastavite na zrna.
    4. Zatim sve rasporedite narukvicom. Da biste to učinili, možete koristiti ili poseban kalup ili staviti čašu u središte ravne ploče i rasporediti slojeve oko nje.
    5. Prvo stavljamo meso, seckani luk, šargarepu, orahe, zatim krompir i jaja. Svaki sloj mora biti premazan majonezom.
    6. Odozgo ukrasite sjemenkama nara. Također možete kreirati različite šare na površini posude. Ostavite u frižideru par sati, pa tek onda izvadite čašu ili kalup i stavite na sto.

Salata “Višebojni petao”.

Novogodišnja salata 2017

Šta bi bila Nova 2017. bez simbolične salate, bez petla? Salata će oduševiti oko svojim prisustvom na prazniku, a ukus će ga natjerati da je proba iznova i iznova.

Sastojci (2-3 porcije):

  • Crvena i žuta paprika i paprika – 3 komada;
  • Masline bez koštica – 1 konzerva;
  • Pileća prsa - 400 grama;
  • Jaja – 2 komada;
  • Majonez - 200 grama.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Skuvati jaja i pileći file u slanoj vodi.
    2. Ogulite jaja tako što ćete odvojiti bjelanjak od žumanca. Žumance narendajte u posebnu posudu.
    3. Prsa i papriku (ostavite malo da ukrasite jelo) narežite na male kockice.
    4. Masline narežite na kriške. Sve sastojke dobro izmiješajte, a zatim dobivenu smjesu začinite majonezom i ostavite u hladnjaku neko vrijeme.
    5. Prethodno pripremljenu smjesu u obliku petla stavite na ravnu posudu. Spavati sa rendanim žumancima.
    6. Odrežite rep, češalj, bradu, šape, kljun i krila paprika, i napravite oči od maslina, izrezujući tanke trakice.

Salata "Svijeća".

Ovo jelo je idealno za sakupljanje velika kompanija, bilo da su to prijatelji, voljeni ili voljeni, zajedno za svečanom trpezom.

Sastojci:

  • Zelena jabuka – 1 komad;
  • Jaja – 3 komada;
  • Lignje srednje veličine – 3 komada;
  • ruski sir - 200 grama;
  • Nar – 1 komad;
  • Paprika - 1 komad;
  • Konzervirani kukuruz – 1 konzerva;
  • Majonez - 300 grama.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Kuhajte lignje 3 minuta, a zatim ih ohladite hladnom vodom i skinite kožu.
  2. Lignje narežite na male komadiće.
  3. Jaja skuvati tvrdo, oljuštiti i odvojiti žumanca od belanaca.
    4. Ogulite jabuku. Naribajte sve navedene proizvode osim lignji.
    5. Zatim rasporedite slojeve, premazivajući svaki od njih. Prvo dolaze mljeveni bjelanjci, kukuruz, pa lignje i na kraju jabuke i žumanca.
    6. Po vrhu salate pospite sirom koji djeluje kao snijeg.
    7. Izrežite papriku da liči na plamen svijeće. Ukrasite zelenilom položenim poput zelenog vijenca. Pravimo igračke od bibera, sjemenki nara i majoneze

Salata od lubenice za Novu 2017.

Foto: Salata od lubenice za Novu godinu pijetla 2017

Ko ne bi hteo zimsko vrijeme uživajte malo svijetle i ukusna lubenica, iako je ovo novogodišnja salata 2017?

Sastojci:

  • Pileći file – 100 grama;
  • ruski sir - 100 grama;
  • Majonez - 300 grama;
  • Masline bez koštica – ½ konzerve;
  • Krastavac – 1 komad;
  • Paradajz – 2 komada;

Kako kuhati korak po korak:

  1. Ostavite malo sira i maslina za dekoraciju.
  2. File skuvati i sitno iseći na kockice, masline na kriške. Sir narendajte na sitno rende. Prebacite sve u posebnu posudu, dodajte majonez i dobro promiješajte.
  3. Dobijenu masu stavite na ravnu posudu u obliku kriška lubenice i ostaviti da se namače.
  4. Izrada ukrasa za salatu. Ostavite samo tvrdi dio krastavca, pulpa sa sjemenkama nije potrebna. Isto radimo i sa paradajzom.
  5. Krastavac narendajte na krupnije rende, paradajz narežite na sitno, a masline po dužini na četiri dela.
  6. Stavite kriške paradajza na tanjir, mesom okrenutom prema gore. Nakon toga, lagana traka sira i na kraju zelena traka krastavca. Posložite masline u obliku sjemenki lubenice.

Salata "Morski biser".

Jelo duguje svoje ime ne samo svom izgledu, već i svom sastavu: među sastojcima za kuhanje nalaze se morski plodovi. Ovo recept će raditičak i za one koji ne znaju kuhati.

Sastojci:

  • Lignje – 500 grama;
  • Rakovi štapići – 300 grama;
  • Crveni kavijar - 100 grama;
  • Jaja – 4 komada;
  • Majonez - 400 grama;
  • Sol, začini - po ukusu.
  • Prepeličje jaje – 1 komad.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Lignje kuhajte u kipućoj, blago slanoj vodi 3 minute, a zatim ih izvadite i ostavite da se ohlade u posebnoj posudi.
  2. Lignje narežite na trakice, a rakove sitno nasjeckajte.
  3. Jaja skuvajte, oljuštite, odvojite žumanca od belanaca. Izvadite žumanjke, jer neće biti potrebni u salati.
  4. Bjelanjke narendajte na sitno rende.
  5. Pomiješajte lignje, štapiće od rakova i bjelanjke u jednoj posudi. Začinite majonezom i pažljivo premještajte.
  6. Stavite salatu u činiju za salatu. Ukrasite kavijarom u sredini. Na to stavite skuvani i oguljeni kavijar prepeličje jaje, koji će djelovati kao morski biser.

Salata “Igračka za božićno drvce”.

Mala Ukras za božićno drvce moći će privući pažnju bilo kojeg gosta ako je vrlo svijetao i originalan. Ovaj receptće vas naučiti kako da pripremite ovu novogodišnju salatu 2017.

Sastojci:

  • Jaja – 5 komada;
  • Govedina – 350 grama;
  • Krastavac – 2 komada;
  • Sir – 1 kriška;
  • Majonez – 100 grama;
  • korejska šargarepa - 150 grama;
  • topljeni sir – 150 grama;
  • Masline – 1/3 staklenke;
  • Sol i biber - po ukusu;
  • Kopar – 1 grozd.

Kako kuhati korak po korak (4 porcije):

  1. Meso oprati i kuvati na laganoj vatri četrdeset minuta u slanoj vodi. Izvadite i ostavite da se ohladi.
    2. Jaja kuvajte deset minuta na laganoj vatri. Uklonite školjku.
    3. Meso narežite na sitne kockice, jaje i krastavac narendajte na sitno. Sve izmešati, posoliti i pobiberiti po ukusu, začiniti majonezom i topljenim sirom.
    4. Od dobivene guste mase oblikujemo 4 ravnomjerne kuglice, nakon što smo ruke nakvasile vodom kako bi ovo vajanje bilo lakše.
    5. Svaku lopticu uvaljati korejske šargarepe, pomiješan sa začinskim biljem i začinima.
    6. Kuglice stavite na narezane krastavce i pokapajte umak od sira i majoneze. Narežite masline i stavite ih na sos. Narežite krišku sira na tanke trakice, umotajte u petlju i slobodne krajeve stavite u masline. Salata spremna.

Salata od riblje kosti.

Kako bez pravog simbola Nove godine, bez zelene jelke. Ovaj recept će vam omogućiti da ni na sekundu ne napustite prisustvo duha novog života.

Sastojci:

  • Jaja – 2 komada;
  • Krompir – 2 komada;
  • Luk – 1 komad;
  • Šargarepa – 1 komad;
  • Paprika - ½ komada.
  • Kiseli krastavci – 2 komada;
  • Šunka – 200 grama;
  • Kopar – 1 grozd;
  • Sol, biber - po ukusu.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Krompir skuvajte u ljusci, ohladite i narežite na sitne kockice.
  2. Na isti način skuvajte jaja, uklonite ljuske i isto uradite sa krompirom.
  3. Šargarepu takođe skuvati, oguliti i iseckati na kockice.
  4. Krastavce, luk i šunku narežite na sitno. Sve navedene proizvode pomiješajte u posebnoj posudi i u smjesu dodajte majonez. Da se dobro promeša.
  5. Stavite u frižider da svi sastojci budu natopljeni majonezom.
  6. Salatu stavite na ravnu posudu i od nje oblikujte brežuljak. Sa strane stavimo grančice kopra, a na vrh stavimo zvijezdu izrezanu od paprike.

Salata "Bogati pijetao".

Još jedno jelo koje predstavlja simbol naredne godine. Svako ko to pokuša imat će sreću da dobije pravo bogatstvo.

Sastojci:

  • Ananas iz konzerve - 200 grama;
  • Škampi – 300 grama;
  • Mocarela sir – 1 komad;
  • Masline - ½ staklenke;
  • Bosiljak - pola grozda;
  • Kukuruz – 100 grama;
  • Karfiol – 5 malih cvasti;
  • Crvena salata – 1 grozd;
  • Maslinovo ulje – 4 supene kašike;
  • Jaja – 4 komada;
  • Začini - po ukusu.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Narežite ananas iz konzerve na male kockice.
  2. Masline prepolovimo (pa ih uzmite bez koštica). Pomešajte masline sa kukuruzom i karfiolom. Tu dodajte ananas.
  3. Mocarelu i škampe narežite na kockice, zelenu salatu i bosiljak nasjeckajte i stavite u zdjelu za salatu sa ostalim proizvodima.
  4. Dodajte so, začine i ulje. Sve sastojke dobro izmješati. Skuvajte jaja u bočastoj vodi. Ogulite ljusku, odvojite žumanca od belanaca. Bjelanjke narendajte na sitno rende.
  5. Stavite smjesu ispred pijetla. Po vrhu pospite bjelanjkom.

Salata "Chick".

Predstavniku naredne godine, vatrenom pijetlu, svakako će trebati društvo kako bi se toplo i ugodno proveli. Ovaj recept će vam pomoći da ga uredite.

Sastojci:

  • Pileći file – 300 grama;
  • ruski sir - 200 grama;
  • Jaja – 3 komada;
  • Luk - 1 komad;
  • Šampinjoni – 300 grama;
  • Majonez - 400 grama;
  • Paprika - 2 komada;
  • Sol i biber - po ukusu.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Narežite pečurke i luk male komadiće. Pržite ih u tiganju nekoliko minuta, ne zaboravljajući posoliti i pobiberiti.
  2. Pileći file skuvajte, ohladite i iseckajte na sitne kockice.
  3. Jaja kuvajte deset minuta, a zatim ih ogulite i narendajte na srednjem rendu. Ostavite malo proteina za dekoraciju.
  4. Tvrdi sir se mora narendati na krupno rende.
  5. Formirajte telo piletine u sledećim slojevima: pileće meso, majonez, pečurke sa lukom i jajima, majonez, sir. Po vrhu pospite bjelanjkom.
  6. Od paprike napravite kapicu, kljun i rep.

Recept: salata od tetrijeba

Pijetlovom stolu jednostavno treba najrazličitije društvo, u vidu njegovih pernatih rođaka. Pa, ili barem njihove ribe.

Sastojci:

  • Pileći file - 500 grama;
  • Jaja – 5 komada;
  • Krompir – 4 komada;
  • Luk - 100 grama;
  • Krastavci – 2 komada;
  • Majonez - 300 grama;
  • Prepelica jaja – 3 komada;
  • Zeleni - hrpa.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Pileći file kuvajte dvadesetak minuta nakon ključanja. Ohladiti i sitno iseckati.
  2. Luk nasjeckajte i prelijte kipućom vodom desetak minuta da kasnije ne osjetite gorčinu. Ocijedite vodu i isperite luk u hladnoj vodi.
  3. Krompir oguliti, iseći na tanke trakice. Pržite u tiganju sa dosta biljnog ulja.
  4. Sitno nasjeckajte zelje i krastavce.
  5. Jaja skuvajte, ogulite i odvojite žumanca od belanaca. Bjelanjke narendajte. Pomiješajte sve navedene proizvode (ostavite malo krompira) i začinite majonezom.
  6. Stavite u činiju za salatu, napravite udubljenje u sredini i pospite začinskim biljem. Stavite krompir okolo. U zelje stavite prepeličja jaja.

Lijepo je vidjeti ne samo svoje najbliže rođake iz dvorišta, već i tako slatke ptice poput pingvina, obučene u svečane smokinge.

Sastojci:

  • Govedina – 300 grama;
  • Krompir – 3 komada;
  • Luk - 1 komad;
  • Jaja – 3 komada;
  • Šargarepa – 1 komad;
  • Paprika - 1 komad;
  • Sir – 150 grama;
  • Masline - 1 staklenka;
  • Majonez - 200 grama
  • Sol - po ukusu.

Kako kuhati korak po korak:

1. Kuhajte goveđi file, otprilike 40 minuta ako je meso svježe, ili 1,5 sat ako je zamrznuto, u slanoj vodi. Nakon toga narežite na srednje kockice.

2. Skuvajte i ogulite jaja, šargarepu i krompir. Jaja podeliti na žumanca i belanca i sva tri izrendati na sitno rende. Šargarepu narendajte na krupnije komade, a krompir zgnječite kašikom ili iseckajte na sitne komade.

3. Narendamo i tri sira, a paprike isečemo na kockice. Odvojite par komada za ukrašavanje salate.

4. U tiganju propržite luk dok ne bude providan, a zatim dodajte vodu i pirjajte desetak minuta.

5. Figuru pingvina rasporedimo u slojeve, a svaki premažemo slojevima. Prvo dolazi krompir, seckano meso, crni luk, žumanca, šargarepa, sir i na kraju rendani belance, koji će delovati kao bele fleke na telu.

6. Napravite crne areole od polovica maslina, baš kao i oči. Od crvene paprike izrežite kljun i noge. Ostavite salatu najmanje 2 sata u frižideru.

Salata “Shaggy”.

Ovo je jelo sa neobično ime vrlo jednostavan za pravljenje, a da nadoknadi svoj nespretan naziv, ima predivan ukus koji će se dugo pamtiti.

Sastojci:

  • Dimljena kobasica – 400 grama;
  • Krompir – 3 komada;
  • Majonez - 200 grama;
  • Cvekla – 1 komad;
  • Šargarepa – 1 komad;
  • Beli luk – 1 glavica;
  • Sol - po ukusu.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Krompir, šargarepu i cveklu skuvati dok ne budu potpuno kuvani.
  2. Luk narežite na sitno, prelijte kipućom vodom 10 minuta, a zatim isperite hladnom vodom da uklonite gorčinu.
  3. Šargarepu, krompir i cveklu narendajte na sitno rende. Sve rasporedite na različite tanjire.
  4. Napravite sos tako što ćete pomešati majonez sa belim lukom koji se prethodno mora pritisnuti. Narežite kobasicu na srednje kockice.
  5. Na dno posude za salatu stavite krompir, zatim cveklu, luk, šargarepu i kobasicu. Svaki sloj premazati sosom.
  6. Gornji dio možete ukrasiti zelenilom.

Salata "Deda Mraz".

Možda su mnogi, kako su odrastali, prestali da veruju u dobroćudnog dedu koji deli poklone za lepo ponašanje i novogodišnje pesme, ali to ne znači da mu nije mesto među gostima.
Sastojci:

  • Pirinač – 1 čaša;
  • Rakovi štapići – 300 grama;
  • Šargarepa – 1 komad;
  • Jaja – 3 komada;
  • Sir – 200 grama;
  • bugarski žuti biber- 1 komad;
  • Majonez - 350 grama;
  • Zeleni – 1 grozd.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Skuvati šargarepu i jaja. Zatim ohladite i ogulite. Odvojite bjelanca od žumanca i narendajte zajedno sa šargarepom. Bjelanjke ostavite sa strane za dekoraciju.
  2. Skuvati pirinač i ohladiti.
  3. Uklonite crveni dio sa štapića rakova koji će poslužiti za dekoraciju. izgled. Preostali dio izrendati.
  4. Nasjeckajte zelje i pomiješajte s rižom u posebnoj posudi, ostavljajući malo za posipanje salate.
  5. Sve ove sastojke pomiješajte i začinite majonezom. Stavite smjesu na ravnu posudu u obliku glave Djeda Mraza.
  6. Polukrug lica pospite sirom, dodajte grašak na oči, a od crvene paprike napravite obraze. Od vjeverica napravite bradu i brkove, a od svijetlog dijela rakovih štapića napravite crveni šešir.

Salata "Noć".

Naravno, sve fascinantne stvari se dešavaju u njemu Novogodišnje veče. Ovaj recept će vam pomoći da uživate u njemu.

Sastojci:

  • Goveđa džigerica – 350 grama;
  • Krompir – 3 komada;
  • Krastavci – 2 komada;
  • Luk – 1 komad;
  • Jaja – 3 jaja;
  • Majonez - 200 grama;
  • Sol, biber - po ukusu.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Jetru kuvajte 20-30 minuta u boćastoj vodi. Skuvajte i krompir.
  2. Crni luk sitno nasjeckajte. Prelijte kipućom vodom desetak minuta, pa isperite hladnom vodom da uklonite gorčinu.
  3. Jetru, krompir i krastavce narežite na trakice. Narendajte jaje na sitno rende.
  4. Pomiješajte krastavce, krompir, jaja, luk, džigericu. Sol i papar. Začinite majonezom i ostavite da se upije u frižider.

Salata "Nova godina".

I konačno, ovaj stolni ukras će biti velika salata, nalik ogromnom satu, koji pokazuje par trenutaka do Nove godine.

Sastojci:

  • Pileći file – 300 grama;
  • Jaja – 5 komada;
  • Orah – 100 grama;
  • Sir – 100 grama;
  • Suve šljive – 150 grama;
  • Šargarepa – 1 komad;
  • Majonez - 200 grama;
  • Sol, začini - po ukusu.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Fil kuvajte dvadesetak minuta nakon ključanja. Nakon toga ohladiti i iseći na sitne kockice.
  2. Jaja skuvajte, ogulite i odvojite. Žumanca, bjelanca i sir narendajte na sitno rende.
  3. Suhe šljive nasjeckajte, a orahe sameljite u blenderu.
  4. Na dno ravnog tanjira stavite filet, zatim žumanca, suve šljive, sir, orahe i bjelanjke. Svaki sloj premažite majonezom, osim proteina.
  5. Od šargarepe narežite tanke trakice. Napravite brojčanik od njih, neka se brojevi pojavljuju kao rimski znakovi.

Salate i razna jela postoji velika raznolikost. Ali glavna stvar u ovim trenucima nije samo lijepa šljokica, neobična i originalna hrana, božićna drvca ili televizor s predsjednikom koji priča, već dobri i vjerni prijatelji, zaštitnički rođaci i voljeni, spremni da podijele s vama sve tuge i sve sreća. Neka Nova godina Vatrenog pijetla 2017. donese puno radosti, zdravlja i zabave onima koji je provode sa voljenima ili čak sami.

Među brojnim jelima na svečanom stolu, ne najmanje mjesto zauzimaju salate. Njihov broj i različite varijacije dozvolite svakoj domaćici da izabere ono što voli. Dobro razvijena mašta omogućit će vam da dodate nove elemente salatama, čineći ih tradicionalno porodičnim.

Jednostavne novogodišnje salate 2017: izbor recepata

Više ne mogu zamisliti Novu godinu bez svima omiljene salate Olivier ili haringe ispod bunde. U novogodišnjoj noći 2017. možete odabrati bilo koju salatu, ali vrijedi zapamtiti da će nadolazeća godina biti Crveni pijetao.

Da bi mu ugodili, na stolu moraju biti jarkocrvene, žute boje, kao i njihove nijanse. Takođe, salate ne bi trebalo da sadrže pileće meso. Recepti bi trebali biti jednostavni i laki, može ih napraviti svako, čak i domaćica početnik.

Haringa ispod bunde

Tradicionalna, omiljena salata uvijek se pojavljuje na novogodišnjoj trpezi i 2017. nije izuzetak.

Način kuhanja:

  1. Svo povrće skuvajte bez ljuštenja. Da li je spreman možete provjeriti tako što ćete ga probiti viljuškom; ako lako ulazi, možete ga izvući. Zatim stavite pod hladnu vodu. Ako vrijeme dozvoljava, možete ga jednostavno ostaviti nekoliko sati da se ohladi;
  2. Narežite haringe, uklonite kožu i kosti. File narežite na male kockice;
  3. Ogulite luk, a zatim ga isperite hladnom vodom kako ne bi pocepao. Sitno nasjeckajte i pomiješajte sa sjeckanom haringom;
  4. Nakon što se povrće ohladi, potrebno ga je oguliti i narendati na krupno rende;
  5. Nadalje, po želji, slojevi se mogu tradicionalno staviti u posudu ili napraviti rolat. On prozirnu foliju Obrnutim redoslijedom, potrebno je rasporediti slojeve: iscijeđenu cveklu iz soka, na vrh staviti šargarepu, jaja i krompir. Posolite slojeve i premažite slojem majoneze;
  6. Stavite haringu i luk na sve slojeve;
  7. Sve pažljivo umotajte u rolat bez pritiskanja.

Salata je gotova, dovoljno je da je ohladite tako što ćete je staviti u frižider. Dijeli dalje ravno posuđe, uklonite film sa salate, pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Mimoza

Također jedan od kuće Novogodišnje salate, koji se lako priprema, ne troši više od pola sata na njega. Za iznenađenje gostiju možete ga poslužiti umotanog u pita kruh.

Sastojci:

  • Lavaš – 3 kom.;
  • Nekoliko jaja;
  • Bilo koji tvrdi sir - 0,2 kg;
  • 1 konzerva bilo koje riblje konzerve;
  • Zeleni luk, kopar;
  • Majonez ili nezaslađeni jogurt.

Način kuhanja:

  1. Jaja skuvati, ostaviti da odstoje u hladnoj vodi, pa izrendati;
  2. Naribajte sir i omekšajte ribu viljuškom;
  3. Na stol stavite tri lista pita kruha, svaki premažite majonezom ili jogurtom;
  4. Na prvi pleh stavite rendana jaja, na sledeći naribani sir, posljednja stranica- riba. Pokrijte sve listove seckanim zeleni luk sa koprom;
  5. List sa jajetom umotajte u čvrst rolat i stavite ga na početak lista sa sirom, isto ponovite i sa ribljim listom;
  6. Sada se gotov rolat mora umotati u prozirnu foliju i staviti u frižider. Tako će se pita kruh natopiti i rolat se neće raspasti.

Nakon isteka vremena, iseći rolat i staviti ga na listove zelene salate u tanjir.

Salata sa štapićima od rakova

Ova salata će biti prikladna na stolu za Novu 2017. Domaćinu godine će se svidjeti višeslojni svijetli sastojci i lakoća pripreme.

Sastojci:

  • Veliko pakovanje štapića od rakova;
  • 5 jaja;
  • Zeleni, biber, sol;
  • Šargarepa – 0,3 kg;
  • Majoneza;
  • 0,5 kg krompira.

Način kuhanja:

  1. Skuvajte jaja i povrće, kada je gotovo, stavite pod hladnu vodu;
  2. Nakon što se sve očisti, krupno izrendati, bjelanjke sameljiti odvojeno od žumanaca;
  3. Nasjeckajte rakove štapiće na strugotine; ako su bili smrznuti, prvo ih morate odmrznuti;
  4. Povrće stavite u slojevima u dublju posudu, podmažite proizvodom od majoneze. Slojevi: krompir, štapići od rakova, bjelanjak, šargarepa. Ponovite slojeve dva puta.

Posuti salatu žumance sa zelenilom.

Olivie

Svima omiljena novogodišnja salata će se svidjeti i vlasniku naredne godine - Crvenom pijetlu.

Sastojci:

  • Krompir – 0,3 kg;
  • Jaja – 3 kom.;
  • Mala glavica luka;
  • Grozdovi zelenila;
  • Majoneza;
  • Kiseli ili kiseli krastavci – 2-3 kom.;
  • Šargarepa – 0,1 kg;
  • Kuvana kobasica – 0,2 kg.

Način kuhanja:

    1. Jaja i povrće skuvajte dok ne omekšaju. Napunite hladnom vodom i nakon nekog vremena očistite;

    1. Povrće, jaja i kobasicu nasjeckajte na srednje kockice, krastavce na pola manje;

    1. Sitno nasjeckajte zelje i luk, sve pomiješajte;

  1. Prije serviranja pomiješajte sve sastojke i pomiješajte sa majonezom.

Za one koji vole da kombinuju slatkiše u salatama, po želji u kompoziciju dodajte 1 rendanu jabuku.

Salata "Deda Mraz"

Salata nije samo ukusna, već i prelepa. Njegov dizajn će se svidjeti ne samo odrasloj polovini gostiju, već i djeci, jer će izgledati kao pravi Djed Mraz.

Sastojci:

  • 1 šolja pirinča;
  • 0,3 kg rakovi štapići;
  • 100 g šargarepe;
  • 3 jaja;
  • Zelenilo;
  • Paprika, so, biber u zrnu, mlevena paprika;
  • Tvrdi sir;
  • Majoneza;
  • 1 žuta paprika.

Način kuhanja:

  1. Skuvati šargarepu sa jajima, ohladiti. Oguljeni proizvodi se usitnjavaju na krupno rende. Bjelanjke ne dirajte, ostavite ih za dekoraciju;
  2. Skuvati pirinač, ohladiti;
  3. Odmrznite štapiće rakova i odvojite crveno-narandžasti dio od cijelog dijela za dekoraciju. Preostali dio izblanjajte u male trake;
  4. Pomiješajte nasjeckano zelje sa rižom, ostavite malo za ukras;
  5. Pomiješajte sastojke sa majonezom i stavite na ravan tanjir u obliku čovjeka - Djeda Mraza;
  6. Od sira napravite polukrug za lice. Napravite oči od lonca bibera, obložite obraze crvenom paprikom. Od proteina napravite bradu i brkove. Crvena bunda i šešir napravljeni su od svijetlog dijela rakovih štapića.

Salata spremna. Prilikom serviranja ukrasite peršunom.

Novogodišnja salata 2017

Uprkos jednostavnosti salate, veoma je svečana i ukusna. Ovisno o broju gostiju, kao i vašim željama, sastojci se mogu mijenjati, povećavati ili smanjivati ​​u količini.

Sastojci:

  • 2 jaja;
  • Tvrdi sir – 0,2 kg;
  • Šargarepa – 150 g;
  • 0,3 kg krompira;
  • Kiseli ili kiseli krastavci – 3 kom.;
  • Luk – 70 g;
  • Zelena jabuka – 200 g;
  • 300 grama zelenog graška iz konzerve;
  • Majonez.

Način kuhanja:

  1. Skuvati jaja i povrće. Ostavite u hladnoj vodi 20 minuta, a zatim ogulite;
  2. Povrće, krastavci i jabuke moraju se narezati na srednje kockice. Jaja i sir sameljite sitnim ribanjem;
  3. Dodati grašak iz konzerve, sve pomešati.

Prije serviranja dodajte majonez.

Pored salata svečani sto Godinu koju ćete dočekati možete izvrsno.

Topla salata “Novogodišnje raspoloženje 2017”

Salata je vrlo jednostavna za pripremu, ne traje više od 40 minuta. Izgleda vedro i svečano.

Sastojci:

  • 300 g bilo kojeg nemasnog mesa;
  • Paprike različitih boja: crvena, zelena, žuta;
  • Biljno ulje;
  • Soja sos – 50 ml;
  • Boranija.

Način kuhanja:

  1. Meso skuvajte unapred. Narežite ga na dugačke trake ili ga pokidajte rukom. Pržite malo na biljnom ulju, dodajući soja sos;
  2. U to vrijeme stavite u kipuću vodu boranija 7 minuta;
  3. Tanko narežite papriku na trakice;
  4. Stavite paprike, mahune i meso u zdjelu za salatu.

Prije postavljanja stola, salatu prelijte mesnim sosom. Može se konzumirati i toplo i hladno.

Salata sa grožđem

Zanimljivo i neobična salata bilo bi prikladno na novogodišnjoj trpezi. Salata se može učiniti lakšom zamjenom majoneza pavlakom.

Sastojci:

  • 2 jaja;
  • 400 grama kuvanog mesa kunića;
  • 2-3 zelene jabuke;
  • 1 velika grozda Lady fingers»;
  • Tvrdi sir;
  • Zelenilo;
  • Majonez ili pavlaka.

Način kuhanja:

  1. Kuvana jaja ohladite i ogulite. Sitno nasjeckajte na kockice;
  2. Jabuke oguliti i očistiti od sjemenki, krupno ih izrendati ili narezati na kockice. Kako bi kriške jabuke izgledale estetski ugodno i ne bi potamnile, morate ih tretirati limunovim sokom;
  3. Grožđe operite, osušite, razdvojite na bobice. Nema potrebe da ih sečete, jer sorta grožđa ladyfingers već ima sitne bobice;
  4. Sir narendajte na krupno rende. Sve pomešati.

Prije serviranja pomiješajte sa pavlakom ili majonezom i ukrasite sjeckanim začinskim biljem.

Cezare

Lagana praznična salata koja će se svidjeti ženskoj polovini gostiju. Kombinacija sočnih škampa, sira i sosa nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

  • Aceberg kupus – 1 glavica;
  • Veliki škampi – 0,4 kg;
  • Bijeli kruh - 4 kriške;
  • Maslinovo i kokosovo ulje;
  • Sjeme kopra;
  • Vinsko sirće – 50 ml;
  • Sol, suhi senf;
  • Nekoliko čena belog luka;
  • Limunov sok.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte 50 grama soli sa sjeckanim bijelim lukom. Dodajte malo sirćeta, limunov sok od pola limuna, 20 grama suvog senfa i 100 ml maslinovo ulje;
  2. Od kruha morate napraviti krutone, za to morate izrezati komade na kockice, ispecite ih u tiganju, podmazujući ga maslinovim uljem. Kada krutoni porumene, dodajte im malo u tiganj. kokosovo ulje sa belim lukom;
  3. Operite i osušite kupus. Podijelite na listove i iskidajte ih. Možete i jednostavno rezati na tanke trake;
  4. Kozice je potrebno prokuhati. Bolje je da su neoljušteni. Sipajte 2 kašike u kipuću vodu. l. sjemenke kopra i puno soli tako da voda ima jako slani okus. Ubacite škampe i ostavite da odstoji tačno 5 minuta. Ako škampe duže kuvate, postat će gumeni. Nakon toga ohladiti i oguliti;
  5. U listove zelene salate dodajte škampe, rendani sir i krutone.

Stavite u činiju za salatu. Pre serviranja prelijte pripremljenim sosom od putera.

"granat narukvica"

Ova salata odlično će izgledati na novogodišnjem stolu zbog svoje neobične prezentacije, izgledom podsjeća na crvenu narukvicu od granatnog kamena.

Sastojci:

  • Krompir – 0,4 kg;
  • Šargarepa – 0,4 kg;
  • Jaja – 4 kom.;
  • Oguljeni orasi – 100 g;
  • Zečji file – 500 g;
  • 100 g luka;
  • Konzervirani kukuruz – ½ konzerve;
  • zelenilo:
  • Majoneza;
  • 1 veliki šipak.

Način kuhanja:

  1. File zeca skuhajte, narežite na kockice ili jednostavno narežite rukama na kriške;
  2. Povrće i jaja skuvati, ohladiti, oguliti i nasjeckati na krupnije rende;
  3. Ogulite šipak i razdvojite ga na zrna;
  4. Sada trebate posložiti proizvode u obliku narukvice. Da biste to učinili, morate postaviti poseban kalup ili običnu čašu u sredinu ravne ploče, koju treba okrenuti odozgo prema dolje;
  5. Rasporedite u slojevima: meso, seckani luk, šargarepu, orasi, krompir i jaja. Svaki sloj mora biti premazan majonezom;
  6. Na sve dobro stavite sjemenke nara. Ohladite u frižideru, pa tek onda izvadite formu ili čašu iz salate.

Bez obzira koje salate imate za Novu 2017., sve ih je potrebno ukrasiti zelenilom. Lijepo će izgledati ako se salate serviraju u porcijama na listovima zelene salate. Takođe je važno znati kada salatu dodijeliti kako bi izgledale svježe i uredno na stolu.

Salate od povrća moraju se začiniti sat vremena prije dolaska gostiju, kako bi imali vremena da se upijaju. Salate od zelene salate treba začiniti neposredno pre serviranja.

Prijatno!

Što manje vremena ostaje za Novu 2017. godinu, to češće misli domaćica počinju biti zaokupljene pretpostavkama o tome šta je najbolje pripremiti za svečani stol. Obično su najjednostavnija i najpopularnija jela za bilo koji praznik salate, čije varijacije, ovisno o ličnim ukusima domaćice, mogu biti jednostavno bezbrojne.

Ali ukusne salate za Novu 2017. moraju biti veoma lepe, svetle i zadovoljavajuće, jer Fire Rooster voli sve uočljivo i, uglavnom, korisno. Kao rezultat toga, prave domaćice će se morati potruditi da udovolje svojeglavom "gospodaru" godine.

Salata “Božićna dekoracija”

Ovo je veoma originalna salata zbog svog izgleda, pa će biti divan ukras za praznični sto.

Potrebni sastojci:

  • 250 gr. šampinjoni;
  • 250 gr. kuvani pileći file;
  • 5 jaja;
  • 1 luk;
  • domaća majoneza;
  • konzerva kukuruza u konzervi;
  • grašak, šargarepa, kečap, masline, crveni kavijar - za dekoraciju.



Koraci kuvanja

1. Šampinjone u početku treba pržiti dok ne porumene i ostaviti da se ohlade.

3. Već kuvani pileći file takođe iseckati na tanke trakice.

4. Sve pripremljene sastojke pomešati zajedno sa kukuruzom i seckanim lukom i začiniti domaćim majonezom.

5. Onda gotova salata polaže se na svečani tanjir i počinje faza ukrašavanja. Da biste to učinili, prvo morate od salate oblikovati kuglicu za božićno drvce, a zatim je prekriti slojem majoneze s malom količinom kečapa. Zatim se sve ukrašava maslinama, mrkvom, koje je potrebno nasjeckati na trakice, graškom i crvenim kavijarom kako biste dobili vrlo originalnu i lijepu igračku za božićno drvce.

Prije serviranja salatu treba ohladiti i ukrasiti svježim začinskim biljem, što će simbolizirati granu same jelke.

Salata sa mangom, dimljenom piletinom i kineskim kupusom

Svaka domaćica treba da ima ovo jelo na svojoj listi „Originalni recepti sa fotografijama“. Veoma lagana salata blistavog ukusa savršena za doček Nove godine.

Potrebni sastojci:


Koraci kuvanja

1. Kineski kupus u početku treba oprati i osušiti, a zatim ga narezati na sitne komade, ili pokidati rukama. Usput, uz kupus možete koristiti bilo koje drugo zelje.

2. Mango takođe treba dobro oprati, oguliti i izvaditi koštice, a zatim preostalu pulpu iseći na male kockice.

3. Nakon oguljivanja paradajz se mora podijeliti na dva dijela i kašikom odstraniti sjemenke. Preostala pulpa se isječe na jednake kockice.

4. Piletinu možete podijeliti na bilo koji način, ali je najbolje na male kriške.

5. Indijske orahe jednostavno izgnječite u vrećici pomoću oklagije ili ih sitno nasjeckajte nožem.

6. Sve pripremljene sastojke pomešati zajedno sa malo soli i bibera, a zatim prebaciti u posudu.

7. Sada treba da pripremite preliv od maslinovog ulja i sok od limuna, koji treba preliti preko salate neposredno pre serviranja.

Salata od povrća sa maslinama i piletinom

Veoma hranljiva i ukusna salata koju će ceniti svi muški gosti.

Potrebni sastojci:

  • 2 pileća fileta;
  • 2 svježa krastavca;
  • 3 svježa paradajza;
  • 1 paprika;
  • 100 gr. masline;
  • 1 luk;
  • šaka zelene salate;
  • limunov sok i biljno ulje;
  • so, začini, biber.

Za punjenje goriva:


Koraci kuvanja

1. Pileći file oprati u tekućoj vodi, zatim osušiti papirnim salvetama i iseći na male kockice. Zatim marinirajte meso u limunovom soku, maslinovom ulju, soli i začinima 20 minuta.

2. Nakon predviđenog vremena, piletina se prži u tiganju bez ulja do zlatno smeđe boje.

3. Operite salatu, osušite je i narežite na male kriške direktno na tanjir.

4. Paradajz se iseče na kriške, krastavci na polukrugove, luk na kolutiće. Masline samo treba prepoloviti.

5. Sve sastojke sjediniti i začiniti mješavinom limunovog soka, biljnog ulja i začina. Nakon što se salata prebaci u posudu, na vrh se polažu komadi pržene piletine.

"Pariselle" salata sa povrćem

Sasvim neobična salata koja je savršena kao Novogodišnje jelo za svečanu trpezu.

Potrebni sastojci:


Koraci kuvanja

1. Odvojite meso peradi od kostiju i ručno ga razdvojite na vlakna.

2. Sve povrće oprati u tekućoj vodi, osušiti i iseći na sitne kockice. Ali krastavce treba iseckati na trakice.

3. Svi sastojci se izmešaju u činiji za salatu, nakon čega se dodaju konzervirani kukuruz i seckani kopar.

4. Sve se začini solju, biberom i domaćim majonezom.

Novogodišnja salata

Još jedna vrlo originalna salata koja će vam pomoći da ne preopterećujete svoj organizam na Novu godinu.

Potrebni sastojci:


Koraci kuvanja

1. Tigraste škampe u početku treba preliti prokuhanom vodom, a zatim ih oguliti. Zatim morate ispržiti škampe mala količina biljnog ulja oko 3 minute.

2. Sve povrće oprati, osušiti, iseći na kockice i pomešati u činiji za salatu.

3. Zatim se sir isječe na komade, nakon čega se šalje u povrće.

4. Nakon toga slijedi zelje koje se šalje u zajednički tanjir.

5. Na samom kraju dolazi red tigar škampi, nakon čega se sve dobro izmeša i začini mešavinom maslinovog ulja, balzamiko sirće, sol i papar.

Zapamtite ove recepte za salate kako bi vaš novogodišnji sto izgledao kao pravo umjetničko djelo. Dobar tek i sretna Nova godina!

Prijatelji moji, svake godine slavimo ovo širom svijeta veselo porodično slavlje- Nova godina. I svake godine nas muči pitanje: ? Neko gleda u Feng Shui, neko priprema novogodišnji jelovnik po istočnom kalendaru.

Ovaj put će nam doći Petao, i to ne samo jednostavan, već vatreni. Ova ptica je po prirodi vegetarijanac, ali bez jela od mesa Više od jedne proslave nije dovoljno. Meso možete jesti uz dodatak povrća i voća.

Pored odabira poklona i prezentacija za svoju porodicu i prijatelje, domaćica će morati da se "razbija" - šta obući za Novu 2017., šta treba biti na stolu, šta zanimljivo i ukusni recepti pokupiti.

Svaka porodica ima svoja tradicionalna jela za svaki praznik, a posebno za Novu godinu. Ali lagane grickalice i praznične salate. Niko ne može zamisliti januarske praznike bez Olivier salate i haringe ispod bunde. Koje još recepte za salate možete dodati na jelovnik?

Šta kuhati za Novu 2017. - Salate: recepti sa fotografijama

Danas mnogi ljudi teže pronalaze ideje na osnovu horoskopa. Čak i oni koji zaista ne vjeruju u njih i dalje ih gledaju i pozajmljuju dobar savjet. A na pragu od 2016. do 2017. godine, godina pijetla juri ka nama. I tako da pripremimo salatu od petlova.

Salata od petlova za Novu 2017 – 5 zanimljivih i jednostavnih recepata

  1. Salata "Pjetao"

    Biće vam potrebni osnovni sastojci:

    • pileći file (200 grama),
    • 100 grama kiselih pečuraka,
    • svježi krastavac i šargarepa,
    • par kokošjih jaja,
    • zelje, pavlaka i sol po ukusu.

    Cijeli proces kuhanja ne traje više od 1 sat:

    • Kuvani i ohlađeni pileći file narežite na male kockice;
    • zatim sitno nasjeckajte kisele gljive i krastavac;
    • skuhajte jaja i narežite na 4 jednake kriške (žumance će biti potrebno za posipanje salate - kao da stvara pozadinu);
    • šargarepu skuvati i podijeliti na pola (jedan dio isjeckati, drugi ostaviti za dekoraciju);
    • umiješati odvojene posude piletina, šampinjoni, krastavac, šargarepa, pavlaka i sol po ukusu;
    • stavite ga u tanjir na hrpu kao na fotografiji, napravite glavu pijetla i male kokoši;
    • od druge polovine šargarepe izrežemo kljun, kapicu i bradu (prema vašoj mašti);
    • Po vrhu pospite rendanim žumancetom i ukrasite začinskim biljem (možete napraviti svoje oči od maslina ili, ako ih imate, od crnog kavijara).

  2. Drugi recept za novogodišnjeg pijetla


    (ovaj put će novogodišnja salata biti slojevita):

    • cijelu piletinu skuhajte u vodi sa lukom i paprikom (možete dodati i začine za divnu aromu mesa);
    • treba rezati 1 svježi paradajz I ananas iz konzerve(dovoljno je 5 prstenova) na male komadiće;
    • uzmite veliki plitki tanjir i u prvi sloj stavite pileće meso i obilno namažite majonezom (ne zaboravite da oblik salate podsjeća na oblik naše novogodišnje ptice - pijetla);
    • posolite drugi sloj nasjeckanog paradajza i ananasa i također tanak sloj majoneze;
    • sljedeći treći sloj i posljednji će biti kukuruz iz konzerve (dovoljno je pola tegle) i opet majonez;
    • Ostalo je samo da našu pripremljenu salatu ukrasite začinskim biljem, od paprike i krastavca možete izrezati krilca i rep za petla.

  3. Novogodišnja salata u obliku petla sa pečenom piletinom i pečurkama

    • uzmite piletinu i pržite je do zlatno smeđe boje;
    • zatim operite šampinjone i popržite ih sa lukom kao i piletinu;
    • pripremite oguljene orasi, grašak u konzervi;
    • posolite, namažite majonezom i pomiješajte sve sastojke;
    • stavite na tanjir u obliku pijetla; ukrasite začinskim biljem i povrćem.

  4. Lisnata salata “Piletina” sa ribom


    Trebaće ti

    • 4 jaja,
    • 1 konzerva sardina (možete koristiti i saury)
    • tvrdi sir (150 grama),
    • šargarepa – 1 kom
    • i crni luk - 1 srednja glavica.

    A sada proces kuvanja:

    • prvi sloj (oblik je proizvoljan, iako sada u narednoj godini pijetla - piletina bolje pristaje) rasporedite prokuvano belo, odvojeno od žumanca i narendano na srednje sitno kokošje jaje(možete ga namazati majonezom ili pavlakom), sol;
    • naribajte sir i stavite u drugi sloj;
    • otvorite konzervu sa ribom i viljuškom izgnječite sardine i na vrh stavite sir - treći sloj;
    • U četvrti sloj pospite sitno seckani luk;
    • zatim sloj naribane šargarepe;
    • posljednji sloj, šesti, bit će žumance izmrvljeno po cijeloj masi;
    • na kraju pripreme salate, pre serviranja na novogodišnji sto, ukrasite začinskim biljem, napravite oči od belanaca i maslina, bradu od malih paradajza, čuperak od šargarepe ili slatke paprike.

  5. Salata "Cockerel" za Novu godinu sa štapićima od rakova


    Za pripremu ovako ukusne novogodišnje salate trebat će vam

    • kokošja jaja (dovoljna su 3 komada),
    • malo pakovanje štapića od rakova,
    • pola konzerve kukuruza,
    • jedan luk,
    • paradajz (najbolje mali),
    • pomfrit (samo 8-10 komada),
    • masline, majonez i sol po ukusu.

    Kako kuhati:

    • Nakon što prokuvate jaja, odvojite bjelanjak od žumanca i sitno ih nasjeckajte;
    • ocijedite tečnost iz konzerve kukuruza iz konzerve;
    • sitno nasjeckajte luk i rakove štapiće;
    • pomiješajte sve sastojke s majonezom, osim proteina;
    • uzmite tanjir i iz dobivene mase položite oblik pijetla;
    • po vrhu pospite sjeckani bjelanjak - naša ptica dobije perje;
    • masline narežite na trakice i rasporedite krila, rep i oči;
    • od pomfrita oblikujemo kljun i noge;
    • od paradajza - češalj i brada;
    • poslužite za stol, ukrašeno zelenilom;
    • i naša salata je gotova - zar nije jednostavan recept?

Koje salate pripremiti za Novu 2017 - novi izbor 7 najukusnijih

Kako bismo goste, voljene osobe i poznanike iznenadili ukusom i sofisticiranošću stola za Novu godinu, za vas smo odabrali najukusnije i jednostavni recepti salate

  1. Salata od kriški narandže


    Šta skuvati za Novu 2017 - Salata od kriški narandže

    Za salatu vam treba

    • pileći file (300-400 grama),
    • tvrdi sir (150 grama),
    • kisele pečurke (200 grama),
    • jaja (4-5 komada),
    • dvije šargarepe, dva luka,
    • biljno ulje, beli luk (2-3 glavice),
    • majoneza ili pavlaka.

    Priprema salate:

    • Meso i šargarepu skuvati i narezati na sitne trakice;
    • jaja skuvati, a žumanca odvojiti od belanaca i izrendati;
    • Propržiti sitno nasjeckani luk i pomiješati sa jednom trećinom šargarepe;
    • sir sitno narendati;
    • sitno nasjeckajte gljive;
    • zatim ga stavite na ravnu ploču sloj po sloj prema obliku kriška narandže(svaki sloj obilno pospite majonezom ili pavlakom, a možete i jedno i drugo);
    • prvi sloj je pomiješan luk i šargarepa; drugo je meso;
    • treći sloj su pečurke, sledeći sloj su bjelanjci;
    • Sve slojeve na kojima treba da budu kriške premažite majonezom i pospite rendanom šargarepom.

  2. Salata "Ljubomorna" za Novu godinu sa krutonima i piletinom


    trebat će vam:

    • pileće meso (200 g),
    • Kineski kupus,
    • paprika,
    • kukuruz u konzervi,
    • mocarela sir, bijeli krutoni,
    • susam, mandarina i majonez po ukusu.

    Kako pripremiti salatu:

    • skuvajte meso i narežite na kockice;
    • paprike i kupus sitno nasjeckati;
    • dodati kukuruz, sir i krekere, preliti sokom od tri kriške mandarine;
    • posuti susamom;
    • sve izmešati i dodati majonez.


  3. Pa, bez čega bi bilo dočekati Novu godinu tradicionalno jelo– “Olevier” – u svakoj porodici ova salata zauzima glavno mjesto na svečanom stolu. Ali odlučili smo ga pripremiti u obliku vlasnika sljedeće godine - pijetla.
    Trebaće vam kao i uvek:

    • kuvana kobasica (200 grama),
    • krompir, šargarepa, jaja,
    • konzervirani zeleni grašak, krastavci (svježi ili kiseli),
    • majonez i sol po ukusu,
    • za dekoraciju - zelje (peršun i kopar), paprike (crvena i zelena).

    Kako pripremiti Olivier salatu u obliku pijetla:

    • krompir i šargarepu skuvati u ljusci;
    • ohladiti, oguliti i iseći na kockice, staviti u posebnu posudu;
    • dodati krastavce i kobasicu narezanu na iste kockice;
    • skuvati jaja i odvojiti žumanca od belanaca, belance iseckati;
    • dodajte grašak, sol i pomiješajte sve dobivene sastojke s majonezom;
    • Na odgovarajuću posudu stavite salatu u obliku petla i na vrh izmrvite žumance jaja;
    • Ostaje samo ukrasiti značajne dijelove tijela ptice tankim trakama bibera;
    • To je to - salata Olivier u obliku simbola Nove godine pijetla je spremna.


  4. Očigledno svi znaju za salatu "Haringa pod bundom", ali ovaj put ćemo pripremiti originalno jelo– ispod naše bunde imaćemo još jednu ribu – slane skuše a takođe i u obliku rolne.
    Glavni sastojci, isti kao i za haringu:

    • cvekla (3 srednja gomolja),
    • krompir (5 malih),
    • šargarepa (2 komada),
    • jaja (2 komada),
    • luk, blago slanu skušu(1 srednja riba),
    • majonez, so i peršun za dekoraciju.

    Pripremite rolnu "Kuznenu sa skušom" (usput, umjesto skuše možete uzeti bilo koju drugu ribu):

    • Svo povrće osim luka prokuvajte u ljusci, ohladite, ogulite i stavite u frižider na 2-3 sata;
    • također skuvajte jaja i narendajte ih na sitno rende;
    • Ribu izrežemo i odvojimo file od kostiju;
    • poput jaja - naribajte cveklu, šargarepu, krompir;
    • Crni luk i file skuše sitno nasjeckajte i promiješajte;
    • Na prozirnu foliju slažemo slojeve - prvi sloj je cvekla, zatim šargarepa (nešto uža od cvekle), premazana majonezom, krompirom i opet majonezom, jajima i majonezom, u sredinu stavite ribu i luk i zarolajte;
    • umotajte rolat u foliju i stavite u frižider na 2-3 sata;
    • zatim uklonite foliju i obrežite rubove rolne; ukrasite po svom nahođenju.

    • 200-300 grama pilećeg filea skuvati u slanoj vodi, ohladiti i iseći na proizvoljne komade;
    • kuvani krompir u košuljici (4 komada), oguliti i narendati na srednje sitno;
    • kuhana jaja(4 komada) narendati na krupno rende;
    • šampinjone narežite na kriške (800-900 grama, možete koristiti i druge gljive) i propržite ih u tiganju dok tečnost ne ispari, dodajte biljno ulje i luk (1 glavicu luka), isjeckajte na pola kolutove - pržite dok ne omekšaju (nemojte zaboravite dodati so i biber po ukusu);
    • uzmite 1 krastavac i prepolovite ga na kriške;
    • stavite krompir na ravan tanjir i napravite mrežicu od majoneze - prvi sloj;
    • drugi sloj – pola nasjeckanog krastavca;
    • treći sloj je pileće meso i opet mrežica majoneza;
    • sljedeći sloj – pržene šampinjone sa lukom, mrežica od majoneze;
    • rasporedite preostale krastavce i mrežicu majoneze;
    • prije završnog sloja - jaja i majonez;
    • zadnja stvar - ukrasite kriškama ananasa i sjemenkama nara (za raznolikost možete dodati zelje);
    • i voila, novogodišnja salata od piletine, pečuraka i ananasa je spremna.

  6. Salata od riblje kosti


    Pa, šta bismo bez atributa univerzalnog praznika - novogodišnje jelke? Šta kuhati za Novu 2017. godinu - naravno, salatu u obliku božićnog drvca. Ova salata će se miksati, a možete je praviti i u slojevima - odlučite sami.
    Šta će vam trebati:

    • pileći file (200 grama),
    • kokošje jaje - 3 komada,
    • šampinjoni - 400 grama,
    • crni luk - 300 grama,
    • kukuruz u konzervi - pola konzerve,
    • majonez – 1 tegla 230 grama,
    • tvrdi sir - dovoljno je 100 grama,
    • soli i mljeveni biber ukus,
    • peršun i kopar za dekoraciju, šaka sjemenki nara.

    Pa, sad, kako pripremiti salatu od riblje kosti za Novu godinu:

    • kuvajte sve što se kuva - pileći file, jaja;
    • pržite gljive sa lukom, biberom i solju;
    • nasjeckajte meso, jaja, sir i pomiješajte sa gljivama;
    • stavite na tanjir u obliku božićnog drvca;
    • sitno nasjeckajte kopar i pospite jelku, ukrasite kukuruzom i narom (izgleda kao božićne kuglice na božićnom drvcu);
    • od paprike izrežite zvijezdu i stavite je na vrh - salata riblja kost je gotova.


  7. Ako još niste odlučili šta ćete napraviti od salata za Novu 2017, onda salatu “ Narukvica od granata" Tvoj izbor. Jednostavan je, ukusan i lak za pripremu.
    Proces kuvanja:

    • skuvati pileći file, jaja, šargarepu i krompir, ostaviti da se ohladi i oguliti;
    • krompir i mrkvu narendajte na krupno rende;
    • piletinu izrezati ili isjeckati;
    • sitno nasjeckajte jedan luk;
    • oguljene orahe (200 grama) popržiti i nasjeckati;
    • također nasjeckajte kuhana jaja i pripremite sjemenke nara;
    • uzmite tanjir i stavite čašu u sredinu (po mogućnosti sa glatkim zidovima, tako da je kasnije možete lako ukloniti);
    • Sada slažemo pripremljenu hranu sloj po sloj - piletinu, luk, krompir, šargarepu, orašaste plodove, jaja (svaki sloj namažemo majonezom);
    • Odozgo gusto pospite salatu sjemenkama nara;
    • Stavite u frižider da se namače 2-3 sata i gotovi ste.

Koje zanimljive zalogaje za Novu 2017. pripremiti za svečani sto?

Nijedan praznik nije potpun bez originalnih zalogaja, a posebno one sjajne kao što je Nova godina. Novogodišnja predjela na svečanom stolu ne samo da ukrašavaju, već i pobuđuju apetit prije glavnih jela.

Šta pripremiti od novogodišnjih zalogaja za ovu godinu pijetla 2017? Možete se ograničiti samo na hladna predjela, a toplo poslužiti kao glavno jelo. A možete staviti i hladne i tople zalogaje na sto tokom celog praznika.

Za vas smo odabrali najjednostavnije, najzanimljivije i originalne grickalice– da tako kažem, nove grickalice za 2017.

Šta kuhati za Novu godinu: Recepti za 5 najukusnijih novogodišnjih grickalica

Sve grickalice možete pripremiti prema vašoj mašti ne samo za Novu godinu, već i za bilo koji drugi praznik ili rođendan.

  1. Užina "Paunov rep"


    Ovaj je jednostavan ali originalni recept hladna predjela iznenadila su nas prekrasnim, zdravim i ukusnim setom proizvoda. Za ljubitelje ljutog.
    Koji sastojci će vam trebati:

    • patlidžani, krastavci i paradajz (po 2 komada),
    • masline, sir, majonez, beli luk i so.

    Kako pripremiti laganu užinu: Predjelo od paunovog repa:

    • Da patlidžani ne bi postali previše gorki, treba ih narezati, posoliti i potopiti u vodu pola sata, a zatim ih dobro isprati;
    • popržite patlidžane sa obe strane i stavite na papirnati ubrus - uklonite višak ulja;
    • narežite krastavce i paradajz na kriške, a takođe i paradajz na pola;
    • u naribani sir dodajte nasjeckani bijeli luk i pomiješajte s majonezom;
    • stavite patlidžane na ravan tanjir u obliku paunov rep, na gornji sloj - paradajz, sir sa belim lukom, krastavac; na vrh krastavca i maslina, prepolovljenih; Pola kriške paradajza upotpunjuju cjelokupnu sliku.


  2. Ovo predjelo će vašem stolu dodati pikantnost i originalnost. Na prvi pogled ovaj zalogaj se može pobrkati sa pravim mandarinama.

    • Skuvati i oguliti šargarepu i jaja (po 2 komada);
    • izrendati na srednjem rendu topljeni sir(2 komada), dodajte naribana kuhana jaja;
    • nasjeckajte bijeli luk i dodajte u dobivenu masu;
    • zatim jednu gomilu kopra sitno nasjeckajte i sve pomiješajte s majonezom;
    • od ove smjese oblikujte kuglice; sitno narendajte šargarepu i prekrijte naše kuglice od sira;
    • ukrasite na tanjiru po želji.


  3. Pripremite se sa pržene pečurke i sir.

    • Prije svega, trebate lagano propržiti luk (4-5 glavica luka);
    • dodati nasjeckane šampinjone (500 grama šampinjona), posoliti i pobiberiti i pržiti na jakoj vatri dok gljive ne budu gotove;
    • zatim dobivenu masu proći kroz mlin za meso - samljeti;
    • Na foliju stavite prvi list pita kruha isječenog na 4 komada (potrebna su vam 2 pita kruha, odnosno trebalo bi da dobijete 8 listova);
    • a zatim sloj mase od gljiva, a na vrhu još jedan list pita kruha;
    • i tako red po sloj - dobijete slojevit kolač;
    • vrh i strane namazati kiselom pavlakom;
    • naribajte sir i premažite tortu grickalicom;
    • rernu zagrejati na 180 stepeni i staviti kratko vrijeme– samo da se sir otopi;
    • izvadite i narežite na male porcije;
    • ukrasite zelenilom po vlastitom nahođenju.

    • Uzmite cveklu i narendajte je na sitno rende.
    • Zatim ga stavimo na gazu i pritisnemo da se napravi sok od cvekle.
    • Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, ogulite i narendajte na sitno.
    • Narežite file luka i haringe na male kockice.
    • Od krompira napravite malu palačinku, a u centar stavite haringe i luk.
    • Preklapanje ivica krompir palačinke i napravi bobicu.
    • Kratko umočite u sok od cvekle i stavite na tanjir.
    • Ukrasite sjemenke susama i peršun.
    • Tako ukusno Novogodišnja užina ukrasit će vaš praznični sto, a gosti će ga pomesti "u jednom potezu".


  5. Slana užina u obliku kiflica sa šunkom upotpuniće novogodišnji asortiman vašim jelima.

    • Šunku narežite na tanke kriške.
    • Jaja skuvati i iseckati. Narendajte sir.
    • Da bi masa bila oblikovana, dodajte svježi sir i napunite jogurtom bez dodataka.
    • Dodajte zgnječeni čen belog luka i sitno iseckano začinsko bilje (kopar, peršun, luk).
    • Sve lagano posolite, promiješajte i stavite na komad šunke.
    • Zarolajte ga i učvrstite da se ne raspadne čačkalicom.
    • Stavite na tanjir i po želji ukrasite začinskim biljem.

Šta skuhati za Novu 2017 - znate recepte za novogodišnje salate i predjela. U svakom slučaju, pokažite svoju maštu - kreirajte originalan svečani novogodišnji stol. Dodajte zaokret i riječi hvale će sijati sa svih strana.

Sretna Nova godina pijetla 2017!