Salata od svježeg kupusa sa štapićima od rakova. Salata od rakova sa kupusom i krastavcima. Od kineskog kupusa

Salate od rakova štapića odavno su omiljene salate većine nas. Rakovi štapići su jeftin i istovremeno svestran proizvod koji se odlično slaže s gljivama, jajima i puno povrća. Pa, zašto ne bi bio dar za svaku domaćicu? Salata sa kupusom štapići od rakova i jaja - ovo je vrlo ukusna i brza salata koja se može pripremiti za nekoliko minuta.

Za njegovu pripremu možete koristiti i pekinški i bijeli kupus, kao u ovom receptu. Sa pekinškim kupusom će, naravno, biti nešto mekši, ali će istovremeno pustiti sok i postati vodenast - to morate imati na umu i ako ga kuhate. ljubavnici crveni kupus može bezbedno da ga koristi. Dodatno, u salatu možete staviti pasulj, kukuruz iz konzerve i svježe začinsko bilje.

Za kuvanje povrća salata sa štapićima od rakova i kupus potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

beli kupus - 200 gr.,
Rakovi štapići - 200 gr.,
majonez,
Jaja - 2 kom.,
Krastavci - 1-2 kom. srednja veličina,
Sol.

Salata sa kupusom i krakovim štapićima - recept

Bijeli kupus nasjeckajte na rende ili narežite nožem na tanke trakice. Nakon toga, kupus je potrebno malo izgnječiti rukama kako bi pustio sok.

Rakovine štapiće malo odmrznite, tako će se lakše rezati. Narežite ih na kockice i stavite u činiju sa kupusom.

Skuvajte jaja. Zatim ih sitno nasjeckajte (nožem ili rezačem za jaja). Dodajte ostalim proizvodima.

Operite krastavce pa ih takođe narežite na sitne kockice.

Dodajte u salatu.

Sve sastojke za salatu dobro izmiješajte kašikom.

Stavite majonez. Zatim posolite salatu. Pokušajte da ne presolite, jer su rakovi štapići već prilično slani. Neverovatno nežna i ukusna salata sa štapićima od rakova, zalivena domaćim majonezom. Stoga se može bezbedno koristiti umjesto u trgovini.

Salata sa kupusom i krakovim štapićima spreman. Stavite na ravan tanjir ili u činiju za salatu i poslužite. Takva salata, vjerujte mi, pogodna je za gotovo sve priloge i druga jela. Prijatno. Probajte i skuvajte ovo lagana salata Siguran sam da će vam se svideti njegov ukus.

Salata sa kupusom i krakovim štapićima. Fotografija

Tradicionalna salata od kupusa, rakovih štapića i kukuruza iz konzerve može se pripremiti na desetine Različiti putevi. Među brojnim receptima nalazi se jelo za svaki ukus: sa pikantnim ukusom belog luka, sa slatkim ukusom ananasa, sa povrćem, pečurkama, pa čak i mesom. Iznenadite svoju porodicu novim poslasticama od poznati proizvodi radnim danima i praznicima.

Kako skuhati salatu od kupusa, rakova i kukuruza

Postoji nekoliko recepata za ovo jelo. Iako se sastav poslastice razlikuje, koraci kuhanja mogu varirati, salata sa štapićima od rakova i kupusom ima nekoliko principa koji se slijede za sve opcije poslastica:

prije upotrebe konzerviranog kukuruza, iz njega treba ocijediti tekućinu, a sadržaj tegle ostaviti da se osuši kako se salata brzo ne bi ukiselila;
ako se u receptu koristi riža, onda kupujte žitarice s niskim sadržajem škroba;
dajte prednost ne smrznutim, već ohlađenim štapićima od rakova;
za kuhanje koriste ne samo bijele, već i crvene, savojske, pekinške, briselske sorte kupusa;
za nježnost i svježinu u salatu možete dodati naribanu jabuku bez kore;
ako koristite smrznuti surimi proizvod, ostavite ga da se odmrzne sobnoj temperaturi;
ako se u receptu koristi luk, prethodno ga prelijte kipućom vodom kako biste uklonili pretjeranu ljutinu i gorčinu.

Recepti za salatu od kupusa štapići od rakova i kukuruz

Surimi proizvodi su se pojavili na tržištu nakon perioda perestrojke. Njihova niska cijena, aroma i okus morske delicije domaćini su bili privučeni. Od neobičan proizvod kuvati razne grickalice. Salata od rakova štapića sa kupusom, dopunjena kukuruzom iz konzerve, postala je omiljena poslastica. Postoji nekoliko recepata kako pripremiti sličnu salatu na bazi 3 glavna proizvoda. Možete koristiti upute za kuhanje sa fotografije, strogo poštujući proporcije, ili dodati nešto svoje, prilagođavajući jela svom ukusu.

Salata od svježeg kupusa sa štapićima od rakova

Vrijeme: 15 min.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 54 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Salata od kupusa i rakova lagani štapići za jelo, ima nizak sadržaj kalorija, ali dobro zasićuje i ima harmoničan ukus. Sočna, začinjena i vitaminska poslastica - odlična opcija za večeru radnim danom ili svečana gozba. Možete ga poslužiti u zajedničkoj činiji za salatu ili koristiti porcionirane činije. Ako ste zabrinuti zbog mirisa belog luka nakon obroka, nemojte stavljati zgnječene karanfile u preliv. Natrljajte jelo za serviranje klinčićem. Ova tehnika će sačuvati pikantnost arome, ali neće narušiti svježinu vašeg daha.

Sastojci:

meso rakova (ili drugi surimi proizvod) - 0,2 kg;
zrna kukuruza - 240 g;
bijeli kupus - 300 g;
šargarepa - 200 g;
beli luk - 2 zuba;
šećer - ½ kašičice;
peršun ili kopar - 100 g;
korijen celera - 70 g;
pavlaka - 150 ml;
sirće (9%) - 1 kašičica;
sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Listove kupusa sitno nasjeckajte, zapamtite rukama, nakon posipanja šećerom.
Kriške kupusa poprskajte sirćetom pomiješanim s vodom u omjeru 1:1;
Narendajte šargarepu i koren celera za korejska jela, pomešajte ih sa kriškama kupusa.
Povrću dodati kukuruz, meso rakova na kockice.
Provucite čen belog luka kroz presu, pomešajte kašu od belog luka sa pavlakom i solju.
Dobijeni dresing prelijte preko salate, promiješajte.
Zelenje sitno nasjeckajte, jelo obilno zgnječite.

Od kineskog kupusa

Vrijeme: 20 minuta.
Kalorijski sadržaj jela: 48 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Nježan, sočan, hrskav kineski kupus ili kineska salata idealan je proizvod za one koji kontrolišu svoju težinu. Dijetalni listovi dobro se slažu s drugim proizvodima: mesom, začinskim biljem, povrćem i morskim plodovima. Salata od rakova sa kupusom i kukuruzom je gotovo za samo nekoliko minuta. Neće ti trebati detaljan recept sa fotografijom, jer su svi koraci kuhanja jednostavni i jasni. Ovo je odlično predjelo za neočekivani gosti. svijetlo jeloće postati dostojan ukras sto, i to visoko kvaliteti ukusa biti će cijenjeni od strane vaše porodice i gostiju.

Sastojci:

Peking - 1 kom.;
kukuruz - 240 g;
štapići rakova - 100 g;
tvrdo kuvana jaja - 2 kom.;
krastavac - 1 kom.;
paradajz - 1 kom.;
bijeli kruh - 2 kriške;
salata majonez - 2-3 kašike. l.;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Listovi kupusa tanko narezani na trakice, krastavac, jaja - na kockice, krakovi štapići - na kriške, paradajz - na bilo koji način.
Od hljeba odrežite koricu, narežite na kockice, a krutone osušite u šerpi. Možete začiniti svojim omiljenim začinima i začinima.
Pomiješajte sve sastojke u velikoj posudi, premažite majonezom, posolite.

Vrijeme: 15 min.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 101 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Morske alge imaju ne samo veliki broj mikro i makro elemenata, vitamina, već i originalan, izražen okus. Zahvaljujući tome, recept za salatu sa štapićima od rakova i kupusom ispada prefinjen i začinjen. Ako želite da znate kako da napravite poslasticu koja više zadovoljava, dodajte kuvani pirinač. Temeljito isperite prije kuvanja kako biste uklonili višak škroba.

Sastojci:

alge - 200 g;
kukuruz - 200 g;
štapići rakova - 200 g;
jaja - 2 kom.;
luk lukovice - ½ kom.;
majonez - 2 kašike. l.;
sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Ako su trake kupusa predugačke, izrežite ih makazama.
Skuvati jaja, iseći na kockice.
Crni luk sitno nasjeckajte da ukloni gorčinu, prelijte kipućom vodom.
Proizvod od surimija narežite na kriške.
Pomiješajte sve sastojke iz recepta, začinite, posolite, pobiberite.

sa krastavcem

Vrijeme: 35 minuta.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 41 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Iako salata uvijek ispadne ukusna od sorti bijelog i pekinškog kupusa, može postati dosadna. Ako želite da uradite originalna poslastica, pripremite takav zalogaj sa brokolijem. Sastav jela iznenađuje svojom višekomponentnom i neobična kombinacija proizvoda, ali sve komponente se skladno kombinuju jedna s drugom, dajući zadivljujući sastav. Poseban šarm stvara se zahvaljujući aromatičnim komponentama: bijeli luk, đumbir, senf.

Sastojci:

brokula - 300 g;
štapići rakova - 240 g;
zrna kukuruza u konzervi -200 g;
krastavac - 1 kom.;
Pekinški kupus - ½ glavice;
paprika- 1 kom.;
perje zelenog luka - 4 kom.;
đumbir - 1/3 kašičice
senf - 1 kašičica;
soja sos - 2 kašike. l.;
pirinčano sirće- 1 kašičica;
sirup od šipka - 1 kašičica;
biljno ulje- 1 kašika. l.

Način kuhanja:

Brokulu rastavite na cvatove, prelijte kipućom vodom, ostavite nekoliko minuta, pa spustite u hladnom vodom.
Narežite rakove štapiće na komade.
Nasjeckajte luk, bijeli luk, đumbir, pomiješajte sa pola porcije soja sosa i biljno ulje. Dobivenom marinadom prelijte komade surimi proizvoda, ostavite 20 minuta.
Peking narezan na trakice, krastavac i biber - na kriške.
Pomiješajte svo povrće i surimi proizvod.
Napravite preliv od preostalog dela soja sosa, senfa, sirćeta i sirupa.
Promiješajte salatu, začinite.

sa jajetom

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije: 6-8 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 36 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Svježi krastavac daje dodatnu svježinu salati od salate od kupusa, rakova i kukuruza. Ako želite da smanjite kalorije gotov proizvod, umjesto majoneze, koristiti za preljev prirodni jogurt bez aditiva. Luk je neobavezan sastojak u receptu, koristite ga ako želite da dobijete pikantnu notu u delikatnoj i svježoj kompoziciji okusa.

Sastojci:

kukuruz - 400 g;
štapići rakova - 250 g;
jaja - 2 kom.;
krastavac - 1-2 kom.;
rotkvica - 15 kom.;
Pekinški kupus - 1 glava;
praziluk, zeleni luk, zelje - po ukusu;
majonez - 2-3 kašike. l.

Način kuhanja:

Skuvati jaja, iseći ih i rotkvu, krastavac na kockice.
Sameljite surimi proizvod.
Iskoristite svijetli dio praziluka, narežite ga na kolutiće.
Nasjeckajte zelje i zeleni luk.
Pekinku iseći na trakice.
Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom ili jogurtom, posolite po potrebi.

Vrijeme: 15 minuta.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 162 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Neobična kombinacija mesne dimljene slanine sa surimi proizvodom oduševit će vas i vašu porodicu. Ukusno, zadovoljavajuće, mirisno, a za kuvanje je potrebno vrlo malo vremena. Za lijepu prezentaciju koristite porcionirane činije za salatu. Jelo pospite rendanim sirom, susamom, ukrasite polovicama tvrdo kuvanog prepelica jaja, zelenilo kako bi poslastica izgledala svečano.

Sastojci:

Peking - 300 g;
štapići rakova - 200 g;
slanina - 200 g;
kukuruz - 150 g;
jaja - 2 kom.;
limunov sok - 1-2 kašike. l.;
maslinovo ulje- 2 kašike. l.

Način kuhanja:

Kuvana jaja narežite na kockice.
Pekinku pahuljice, narežite štapiće rakova na komade.
Slaninu narežite na tanke kriške, a zatim narežite na dugačke trake.
Pomiješajte sve sastojke, začinite uljem i limunovim sokom.

Sa pilećim prsima

Vrijeme: 45 minuta.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 100 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Jedna od ukusnih salata priprema se uz dodatak pilećeg mesa. Da bi jelo bilo mekano, ne preporučuje se rezanje prsa na uredne kocke. Za ovu poslasticu, rastavite je rukama na vlakna. Shred listovi kupusa potrebna mala. Porcionirane kreme pomoći će da posluživanje bude gurmansko. Koristi se kao ukrasni elementi Seafood Cocktail ili škampi.

Sastojci:

bijeli kupus - 300 g;
štapići rakova - 200 g;
kukuruz - 200 g;
luk - 1 kom.;
pileća prsa- 300 g;
majonez - 3-4 kašike. l.;
sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Pileće meso skuvajte u blago posoljenoj vodi dok ne omekša. Nakon što se ohladi, iscepati ga na vlakna.
Glavicu kupusa iseckajte, posolite.
Rakovice narežite na kriške, luk na poluprstenove.
Pomiješajte sve sastojke, začinite, ukrasite po svom ukusu.

Sa ananasima

Vrijeme: 15 min.
Porcije: 4-6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 102 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Slatko, sočno, lijepo i tako svečana salata možete kuhati za nekoliko minuta bez detaljna uputstva sa fotografijom. Samo pripremite sve neophodni proizvodi, nasjeckajte ih i sjedinite u jednoj posudi za salatu. Kada kupujete proizvode, obratite pažnju na kvalitet štapića od rakova. Iako u poslastici ima mnogo sastojaka, konačan ukus jela često zavisi od njih. U sastavu na prvom mjestu treba navesti riblji protein - surimi. Koristite ne smrznuti, već ohlađeni proizvod.

Recept za salatu sa štapićima od rakova i kupusom - odlična opcija posuđe za svečani sto ili švedski sto. Uz dodatak bijele sorte, ili pekinške, ili brokule, jelo poprima potpuno drugačiji okus, postaje sočnije i profinjenije, što ga nesumnjivo izdvaja od ostalih grickalica. Salata: kupus, rakovi štapići, kukuruz, krastavac - moraju biti prisutni na svakom odmoru.

Pirinač čini salatu sa svježim kupusom i rakovim štapićima iznenađujuće zadovoljavajućom i prozračnom.

Za salatu od rakova sa kupusom trebaće vam:

200 gr. bijeli kupus;
50 gr. pirinač
200 gr. štapići od rakova;
1 luk;
3 jaja;
1/4 tsp biber;
1/4 tsp sol.

Salata sa štapićima rakova i kupusom:

Jaja skuvati, ohladiti, pa oljuštiti i iseći na kockice.
Očistite luk sa ljuske, narežite na kockice.
Pirinač skuvajte u slanoj vodi, isperite.
Kupus iseckati, masu malo izgnječiti rukama.
Pomiješajte proizvode u zdjeli za salatu, začinite majonezom, promiješajte.

Zadovoljite se drugim mogućnostima kuhanja za ovo ukusna salata, na primjer, uradi ili .

Salata sa kupusom i krakovim štapićima

Nevjerojatna kombinacija proizvoda koja stvara veličanstvenu harmoniju, kojoj teži apsolutno svaka domaćica. Lepe pikantnosti i neverovatnog kupusa svježina krastavca napraviti posebnu salatu od rakova štapića i kupusa.

trebat će vam:

400 gr. bijeli kupus;
250 gr. krastavci;
250 gr. štapići od rakova;
150 gr. majoneza;
25 gr. zelje;
1/4 tsp sol.

Salata od rakovih štapića sa kupusom:

Operite krastavce, po potrebi isjecite koru, nasjeckajte na komadiće.
Narežite odmrznute štapiće od rakova.
Isperite zelje, nasjeckajte.
Pomiješajte proizvode u zdjeli za salatu, začinite majonezom i promiješajte.

Štapići od rakova za salatu sa kupusom

Mrkva nije samo ukusna, već i vrlo korisna korijenska kultura koja će svakom jelu dodati boju i aromu. U salati: kupus, rakovi štapići - povrće se savršeno pokazuje, čini predjelo gurmanskim.

trebat će vam:

250 gr. štapići od rakova;
1 šargarepa;
200 gr. bijeli kupus;
100 gr. majoneza;
1/4 tsp sol.

Salata od kupusa, kukuruza i rakovih štapića:

Šargarepu operite, ogulite i narendajte.
Sa glavice kupusa skinite gornje listove, ostatak nasjeckajte, masu malo izgnječite rukama.
Sve proizvode pomiješajte u posudi, začinite majonezom i poslužite gostima.

Salata od kupusa i rakova

Nevjerovatno, čak i oni koji ne podnose brokoli vole ovu salatu. Uostalom, ovdje se ovaj kupus pretvara u nešto izvrsno, potpuno drugačije, a ne ono na što su svi tako navikli. Posebno u kombinaciji sa štapićima od rakova, brokula postaje jednostavno čarobna. Okus salate je neverovatan.

Koraci kuhanja:

300 gr. brokula;
200 gr. štapići od rakova;
4 jaja;
5 listova zelene salate;
50 gr. majoneza.

Salata od rakova sa kupusom - recept:

Prokuhajte brokulu, pa premjestite u cjedilo i ohladite, pa podijelite na cvatove.
Jaja skuvati, pa ohladiti i oguliti, iseći na kockice.
Odmrznite štapiće rakova, isecite.
Listove zelene salate operite, osušite papirnim ubrusima, stavite na dno posude.
Sve pripremljene proizvode stavite na listove zelene salate, prelijte majonezom.

Salata od rakova sa kupusom i krastavcima

Ova varijacija rakova od svih recepata u kojima se koristi kupus je možda najuspješnija. To je pekinška sorta koja se odlikuje posebnom nježnošću, mekoćom i sočnošću. Zbog toga jelo ispada ukusnije i laganije.

trebat će vam:

300 gr. Kineski kupus;
250 gr. štapići od rakova;
3 jaja;
2 krastavca;
1 luk;
100 gr. majoneza;
1/4 tsp biber;
1/4 tsp sol;
25 gr. zelenilo.

Kuvanje štapića od rakova salate, kupusa:

Kineski kupus nasjeckajte na trakice.
Skuvati jaja, sipati hladnom vodom. Zatim ogulite ljusku i narežite na kockice.
Krastavce oprati, iseći na četvrtine krugova.
Luk oljuštite od ljuske, narežite na kockice.
Odmrznite štapiće rakova, nasjeckajte.
U posudi pomešati sve sastojke, začiniti majonezom, posoliti i začiniti, promešati.

Prosto je neverovatno kako jednostavan kupus može poboljšati ukus salate od rakova. Svojim izgledom predjelo postaje zadovoljavajuće, sočnije, nježnije. Ovakvu varijantu tradicionalne salate od rakova treba redovno pripremati, jer osim što je veoma ukusna, ona je i ludo zdrava.

Salate od kupusa odavno vole mnogi ljudi. I to nije iznenađujuće, jer užina na bazi ovog povrća nije samo ukusna, već i zdrava. Velika prednost takvih salata je njihova sočnost, nježnost i nizak sadržaj kalorija. Pošto je kupus glavni sastojak, predjelo je lagano, ali vrlo hranljivo. Ako odstupite od tradicionalna salata"Kupus sa krastavcem", zatim salate od ovog povrća mogu iznenaditi goste na svečanom stolu.

Jedna od najukusnijih opcija za predjelo je salata od kupusa sa štapićima od rakova. Postoji u mnogim varijantama, što vam omogućava da redovno unosite raznovrsnost u uobičajeni meni.

Iako postoji mnogo recepata za grickalice, glavni proizvodi se mogu naći u većini njih. Najčešće se koristi sam kupus, rakovi štapići i konzervirani kukuruz. Tako da kvalitet salate bude na nivou najviši nivo, potrebno je pridržavati se nekih pravila za korištenje ovih proizvoda.

Gotovo sve postojeće sorte kupusa su pogodne za salatu. Može biti bijela, pekinška, savojska, crvena i prokulice. Prilikom odabira povrća, trebali biste ga pažljivo proučiti. izgled, podižući gornje listove: kupus ne smije biti truo ili crv. Manja oštećenja su dozvoljena, ali će se ta mjesta morati odsjeći.

Rakovi štapići se mogu zamijeniti meso rakova. Preporučljivo je ovaj proizvod uzimati ohlađen, jer. u procesu zamrzavanja i naknadnog odmrzavanja štapići gube sočnost. Ako je proizvod zamrznut, mora se pravilno odmrznuti. U ove svrhe, strogo je zabranjeno koristiti mikrovalnu pećnicu ili vruća voda! Odmrzavanje treba obaviti na donjoj polici frižidera, tada će se većina soka sačuvati.

Konzervirani kukuruz za salatu vrijedi uzeti šećerne sorte. Ona daje gotov obrok poseban ukus. Prije upotrebe ocijedite tekućinu iz njega, stavite u prikladnu posudu i ostavite oko pola sata. Za to vrijeme kukuruz će se dovoljno osušiti, što će produžiti vijek trajanja salate.

Dodatni sastojci: čemu služe i kako ih pravilno koristiti

Često se dodaje ovoj salati razni proizvodi, dajući predjelo pikantnost i jedinstven ukus. Od ovih sastojaka može se razlikovati kuvana riža, svježa jabuka, luk, krastavac i paradajz. Čini se da nije ništa neobično, ali postoje male nijanse u korištenju ovih proizvoda.

Pirinač koji se koristi za salatu treba da sadrži minimalnu količinu škroba. Da biste to učinili, mora se oprati u nekoliko voda dok tečnost ne prestane da postaje mutna, ali ostane prozirna. Zatim se pirinač kuva do kuvanja i dobro opere tekućom vodom.

Luk treba oguliti, nasjeckati, preliti kipućom vodom i ostaviti četvrt sata. Za to vreme će ostaviti svu gorčinu, a salata će imati prijatan ukus.

Oguljene, narendane jabuke daju salati neverovatnu svežinu i čarobni ukus. Glavna stvar je ne pretjerivati - jedan ili dva voća će biti dovoljna.

Ako se salata priprema unapred, onda povrće poput paradajza i krastavca ne treba dodavati odmah. Za kratko vrijeme će pustiti sok, a jelo će biti jako vodenasto. Krastavce i paradajz treba staviti doslovno 10 minuta prije serviranja grickalica na stol.

Preljev za salatu od kupusa i rakova

Još jedan odličan kvalitet salate je da se može začiniti gotovo svim umacima. Najčešće se koristi majonez, inače, može se uzimati sa bilo kojim procentom masnoće, po vašem ukusu. Pored ovog omiljenog sosa, predjelo se može začiniti umak od soje, pavlaka, jogurt i maslinovo ulje.

Možete eksperimentisati i napraviti sos po svom ukusu. Dakle, na bazi majoneze možete napraviti sir ili garlic Sause, a maslinovom ulju dodajte senf i sirće.

Bilo koji umak je u savršenom skladu sa salatom od kupusa, ostaje samo odabrati najviše ukusna opcija za mene.

Kako skuhati salatu od kupusa i rakova štapića

Suština pripreme ove salate je smiješno jednostavna: potrebno je pripremiti proizvode, nasjeckati ih, začiniti sosom i promiješati. Pre serviranja salatu treba čuvati u frižideru, poklopljenu ili prozirnu foliju. Ako planirate da je na stolu servirate kasnije nego za nekoliko sati, onda se ne preporučuje da salatu začinite odmah, bolje je to učiniti kasnije. Gotova salata ima kraći rok trajanja i postoji rizik da postane vodenasta.

Salata od bijelog kupusa sa štapićima od rakova - dokazani klasik

klasična salata od kupusa i rakovih štapića odavno je jedna od najomiljenijih grickalica, kako na svečanoj tako i na dnevnoj trpezi. Najosnovniji set jeftini proizvodi, lakoća i brzina pripreme, čine ovo jelo jednostavno neizostavnim. Sočno, zdravo, hrskavo i bogato svetao ukus Nije ni čudo što ga vole i odrasli i djeca.

Sastojci:

360 gr. kukuruz u konzervi;
450 gr. bijeli kupus;
350 gr. štapići od rakova;
3 čena belog luka;
300 gr. mrkva;
100 gr. korijen celera;
50 gr. svježi kopar ili peršun;
225 ml. kajmak;
¾ tsp granulirani šećer;
1,5 tsp ocat;
biber i sol po ukusu.

Korak po korak recept:

Kupus je potrebno nasjeckati na tanke trakice, posuti granulirani šećer i dobro protrljajte rukama.
Razrijedite sirće sa vodom u omjeru 1:1. Ovom smesom prelijte seckani kupus.
Koren celera i šargarepu samljeti na rende. Preporučljivo je koristiti rende za korejska jela, ako nije dostupna, poslužit će i obično krupno rende.
Oslobodite štapiće rakova od filma i narežite na velike kocke.
Ocijedite sok od kukuruza i stavite ga na sito da sav višak soka iscuri.
Pomiješajte rakovine i kukuruz sa kupusom.
Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu. Pomiješajte sa kiselom pavlakom i začinite solju i biberom po ukusu.
začiniti salatu sos od pavlake od belog luka i dobro promešati.
Čisto zelje nasjeckajte i obilno pospite gotovu grickalicu.

Svi znaju za korisna svojstva morske alge ali nažalost malo ljudi to voli. U ovoj salati morski kelj će se svidjeti čak i onima koji ga do sada nisu koristili u bilo kojoj situaciji. Zahvaljujući kupusu, predjelo ispada začinjeno, mirisno i nevjerovatno ukusno! Ako trebate povećati broj porcija ili nutritivnu vrijednost grickalice, samo dodajte kuvani pirinač. Prije kuvanja treba ga dobro oprati kako bi se uklonio višak škroba. Dovoljna je samo jedna čaša.

Sastojci:

300 gr. štapići od rakova;
300 gr. morske alge;
3 kuvana jaja;
300 gr. slatki kukuruz;
1 luk;
3 žlice majonez bilo kojeg sadržaja masti;
so i biber po ukusu.

Korak po korak recept:

Oguljeni luk nasjeckajte na kockice i prelijte kipućom vodom. Ostavite četvrt sata. Za to vrijeme višak gorčine će nestati.
Ako su trake alge predugačke, treba ih prepoloviti, tako da će biti zgodnije za jelo. Zgodno je to učiniti kuhinjskim makazama.
Kuvana jaja, oguliti i isprati. Narežite na velike kocke.
Ogulite štapiće rakova iz ambalaže i narežite na kriške.
Sve komponente, sol, biber, dobro promiješajte i začinite majonezom. Još jednom dobro promiješajte i ukrasite kriškama krakovih štapića i trakama alge.

Pekinški kupus je poznat po svom dijetalna svojstva, tako da je odavno stekao popularnost među stanovništvom. Osim toga, pekinški kupus ili, kako ga još zovu, kineska salata, veoma je hrskav i sočan, što jelima daje poseban ukus. kineski kupus ide uz gotovo sve proizvode: meso, ribu, povrće, sir i, naravno, meso rakova. Takva salata se priprema jednostavno brzinom munje, a jede još brže! Ako su gosti na pragu - predjelo iz Kineska salata i meso rakova, biće pravi spas!

Sastojci:

150 gr. meso rakova;
360 gr. kukuruz u konzervi;
1 srednja glava kineski kupus;
2 srednja paradajza;
2 mala svježa krastavca;
3 tvrdo kuvana jaja;
3 kriške bijelog hljeba;
5 tbsp majonez za salatu;
soli po ukusu.

Korak po korak recept:

Kinesku salatu narežite na tanke trakice.
oguljena jaja i svježi krastavci iseći na velike kocke.
Ako meso od rakova velikih komada, iseći po dužini na nekoliko delova, tako da se dobiju tanke kriške.
Paradajz oprati i iseći na tanke kriške.
Hleb osloboditi od kore, iseći na kockice, po želji začiniti omiljenim začinima i pržiti na suvom tiganju.
Sve pripremljene proizvode sjediniti, začiniti laganom majonezom, posoliti i dobro promiješati.
Ukrasite sitnim listovima kupusa i krutonima.

Salata od pekinškog kupusa sa jajetom, rotkvom i štapićima od rakova

Zahvaljujući krastavcima i rotkvicama, koji su dio salate, ispada nevjerovatno svježa, hrskava i sočna. Pekinški kupus stvara osjećaj lakoće i prozračnosti, a luk daje dašak pikantnosti. Da biste smanjili kalorije, majonez zamijenite jogurtom

Sastojci:

1 velika glavica kineske salate;
600 gr. nežni kukuruz;
3 kuvana jaja;
375 gr. štapići od rakova;
3 svježa krastavca;
200 gr. rotkvica;
luk po ukusu;
5 tbsp majonez željenog sadržaja masti;
sveže začinsko bilje po ukusu.

Korak po korak recept:

Krastavci i rotkvice narezane na velike kocke. Isto uradite i sa oguljenim jajima.
Surimi štapiće narežite na isti način kao povrće i jaja.
Pekinški kupus narezan na trakice.
Luk narežite na kolutiće i prelijte ga kipućom vodom. Ostavite 10-15 minuta. Umjesto luk možete koristiti praziluk. I njega treba narezati na kolutiće, ali ga nije potrebno preliti kipućom vodom.
Pomiješajte sve sastojke, začinite sosom i poslužite, ukrašeno svježim začinskim biljem.

Ako salatu dodate u salatu kuvana prsa, ispast će mnogo zadovoljnije i originalnije. Po želji. Kuhano meso može se zamijeniti prženim ili dimljenim, iako će se kalorijski sadržaj jela značajno povećati. Ova salata bi izgledala odlično svečani sto, kao glavna užina.

Sastojci:

450 gr. kuvana pileća prsa;
300 gr. kukuruz u konzervi;
200 gr. krastavac;
450 gr. bijeli kupus;
1 veliki luk;
6 tbsp majoneza;
so i biber po želji.

Korak po korak recept:

Ako se koristi kuvano pileće meso, treba ga natrgati na vlakna. Tako će piletina ispasti mnogo nježnija nego kod tradicionalnog rezanja.
Kupus sitno nasjeckajte, izgnječite rukama i po želji posolite.
Krastavci narezani na pola prstena.
Luk nasjeckajte na pola prstena. Da biste uklonili gorčinu, prelijte kipućom vodom. Da biste dobili začinjenu notu, ne biste trebali ovo raditi.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte majonez i dobro promiješajte. Po želji popaprite i posolite, ukrasite kriškama rakova štapića.

Ovaj recept za salatu je pogodan za razne gozbe. Vrlo svečanog i ukusnog izgleda, ukusnog okusa i tropske arome oduševit će svakog od gostiju. Velika prednost je što se lako priprema kao i druge salate od kelja.

Sastojci:

300 gr. ananas konzerviran u vlastitom soku;
300 gr. štapići od rakova;
400 gr. Pekinški kupus;
4 kuvana jaja;
225 gr. kukuruz;
6 tbsp majoneza;
soli po ukusu.

Korak po korak recept:

Ocijedite sok iz konzerviranu hranu i malo ih osušite. Ananas narezan na sitne kockice.
Sameljite kupus, dajući mu oblik slamke.
Oguljeni štapići rakova i jaja narezana na male kockice.
Sve sastojke sjediniti i začiniti majonezom. Posolite ako je potrebno. Ukrasite kriškama ananasa.

Video recepti za salatu od kupusa bez štapića od rakova

Salata sa kineskim kupusom i palačinkama sa jajima

Salata Dnjestar sa kineskim kupusom i kobasicom

Ukusna salata od mladog kupusa, jaja, krastavca i krutona

Salata od mladog kupusa sa kobasicom i majonezom

Salata od rakova sa kukuruzom tradicionalno je zauzela krunu na svim prazničnim trpezama u našoj zemlji, i to s razlogom - prilično ukusan, zasitan i jednostavan za pripremu! U ovom članku ćete saznati o glavnim sortama salata s mesom rakova i kukuruzom, kako klasičnim tako i kombiniranim s drugim sastojcima. Različite opcije i zanimljiva igra s komponentama omogućit će vam stvaranje jedinstveno jelo. Naučićete kako da pripremite klasičnu verziju salate, smatraju kritičari hrane.

Iz ovog članka ćete naučiti:

Salata od rakova sa kukuruzom: različiti recepti

salata od rakova - različite varijante Klasična salata od rakova sa kukuruzom poznata je svakoj domaćici. Kuvanje ovo jelo ne oduzima puno vremena. Upotreba klasični sastojci omogućava vam da za nekoliko minuta napravite remek-djelo za bilo koju proslavu. Sve što treba da se pripremite neophodne komponente i započnite proces kuhanja.

Klasična salata od rakova sa kukuruzom: recept

Klasična salata sa štapićima od rakova i kukuruzom

Klasična salata od rakova sa kukuruzom podrazumeva upotrebu sledećih sastojaka:

Jaja su tvrdo kuvana i ohlađena.
U međuvremenu, štapići rakova se iseku na male trakice.
Isto uradite i sa kuvanim jajima.
Sastojci se šalju u zajedničku posudu zajedno sa kukuruzom (ne zaboravite da ispustite vodu iz njega).

Za ukus se dodaje malo mlevenog crnog bibera. Jelo se zalije majonezom, sve se umesi i servira za stolom. Salatu možete ukrasiti grančicom peršuna.

Klasična salata od rakova sa kukuruzom i sirom

Salata sa mesom rakova, kukuruzom i sirom

Klasična salata od rakova s kukuruzom može se malo modificirati, za to je dovoljno pripremiti sljedeće sastojke:

Jaja se kuvaju dok se tvrdo kuvaju i ohlade. Paralelno sa ovim postupkom režu se štapići rakova, najbolje na kockice. Pripremljeno na sličan način tvrdi sir i jaja. Sastojci se šalju na zajedničko jelo, prekriven kukuruzom i začinjen majonezom. Na kraju se dodaje malo mlevenog crnog bibera. Sve komponente se pomiješaju i serviraju za stol u obliku delicije hranljiva salata. Sir u ovom slučaju dodaje začin i čini jelo mekim.

Salata od rakova sa rižom i kukuruzom

Salata od rakova sa kukuruzom i pirinčem

Salata od rakova sa rižom i kukuruzom je starija verzija jela. Međutim, većina domaćica radije razrjeđuje tradicionalni recept mala količina pirinčane krupice. Za kuvanje će vam trebati:

Pirinač se kuva na laganoj vatri dok se ne skuva, paralelno se kuvaju jaja. Dok se sastojci hlade, štapići rakova se režu na kockice. Kada se jaja ohlade, izgnječe se na sličan način. Zatim se svi sastojci pomiješaju, dodaju im kukuruz i malo bibera. Jelo se začini malom količinom majoneza. Ovaj recept se smatra tradicionalnim i hranljivijim od njegovih poboljšanih verzija.

Salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima

Salata sa štapićima rakova, kukuruzom i krastavcem

Salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima je ljetna sorta jela. Za kuvanje će vam trebati:

tegla kukuruza;
štapići od 500 g;
dva krastavca srednje veličine;
5 jaja;
majoneza;
biber.

Jaja se kuvaju do stanja "tvrdo kuvana" i šalju u hladnu vodu dok se potpuno ne ohlade. U međuvremenu, krastavci i rakovi štapići se iseku na kockice. Kada se jaja ohlade, izgnječe se. Svi sastojci se šalju u jedno jelo, dodaju im se kukuruz (bez tečnosti), biber i majonez. Sve komponente salate se pomešaju i serviraju za stolom. Proljetno-ljetna varijanta jela, spremno!

Salata sa štapićima rakova, kukuruzom i krastavcem i kineskim kupusom

Salata od rakova sa kineskim kupusom

Salata sa štapićima rakova, kukuruzom i krastavcem može se malo razrijediti toplim bojama. Za ovo u klasičan recept dodaje se malo pekinškog kupusa. Potrebno je pripremiti:

tegla kukuruza;
400 g štapića od rakova;
krastavac;
200 g pekinškog kupusa;
5 jaja;
majoneza;
biber.

Jaja se kuvaju na laganoj vatri dok ne omekšaju. Dok se hlade, kupus, štapići i krastavac se režu. Zatim se dodaju sjeckana jaja. Kupus, rakovi štapići i kukuruz idu u činiju. Salata sa kineskim kupusom začinjena je majonezom i biberom. Ova vrsta jela je idealna za toplu sezonu.

Video recept: salata sa štapićima rakova i kukuruzom

Svaka domaćica može skuhati neko jelo. Da biste to učinili, trebate odabrati bilo koju od predstavljenih verzija salate i pripremiti sastojke. Praćenje datog algoritma kuhanja omogućit će vam da za nekoliko minuta dobijete pravo kulinarsko remek-djelo.