Dijeta za supu od celera. Recept sa sokom od paradajza. Super supa recept za mršavljenje

sadržaj:

Izvana, celer podsjeća na peršun. Domovina ove biljke je suptropska obala Sredozemnog mora. Korijen celera sadrži eterično ulje, asparagin, kalijum, fosfor, kalcijum, natrijum, vitamine B (B1, B2), PP, C. Listovi, sjemenke i korijen biljke od davnina se koriste kao diuretik i za poboljšanje probave. Pacijentima sa gihtom, alergijskom urtikarijom, dermatitisom i onima koji boluju od bolesti bubrega davani su svježi celer ili njen sok. Pomaže kod nesanice i gojaznosti. Dodaju se listovi i stabljike biljke razna jela i na osnovu nje praviti supu koja se koristi za mršavljenje.

Zašto supa

Službena medicina tvrdi da je za normalno funkcioniranje tijelu potrebno 300-400 g ugljikohidrata dnevno. Ako je norma prekoračena, tada se tokom staničnih biohemijskih reakcija višak pretvara u masti i deponuje. Ako postoji nedostatak ugljikohidrata, tijelo izvlači energiju razgradnjom masti. Smanjenje ugljikohidrata na minimum prisiljava mehanizam sagorijevanja masti da se uključi. Neki nutricionisti preporučuju smanjenje njihove konzumacije u prvim danima dijete na 20 grama dnevno (1 jabuka sadrži oko 15 g ugljikohidrata).

Kada se u organizmu smanji potrošnja jedne komponente, narušava se ravnoteža između ugljikohidrata, masti i proteina. Ugljikohidrati postaju neprirodno niski, a postotak masti i proteina se značajno povećava, na što se tijelo teško prilagođava. Poremećaj metabolizma ugljikohidrata može dovesti do dijabetes melitusa, urolitijaza i druge komplikacije.

Zahvaljujući posebnoj kombinaciji vitamina, esencijalna ulja i minerala, supe od celera s minimalnim sadržajem ugljikohidrata ne remete metaboličke procese, već doprinose njihovom poboljšanju. Diuretička svojstva biljke sprječavaju stvaranje kamenca u bubregu i bešike, a sposobnost uklanjanja toksina pomaže čišćenju tijela.

Recepti za supu od celera koriste lišće, stabljiku i korijen biljke. Svi oni podstiču sagorevanje masti i mršavljenje što više supe jedete, sagorevate više kalorija. Supa se pravi od povrća i ne sadrži visokokaloričnu hranu. S obzirom na blago diuretičko dejstvo celera, obavezno pijte vodu. Gazirana pića i slatka pića se ne preporučuju.

Bonnska supa

Jedna opcija je Bonnska supa, nazvan po mjestu porijekla. Recept za supu:

5-6 glavica luka, po želji sa perom;
1-2 svježa paradajza;
Bijeli kupus;
2 velike ili 4 male zelene paprike;
veza peršuna;
gomila celera.

Supa se priprema na prirodnoj bazi mesna čorba. Naseckano povrće se kuva 10 minuta, a zatim se na laganoj vatri dovede do spremnosti. Pripremljena supa se jede kada osetite glad. Ne biste trebali praviti velike pauze između obroka kako glad ne bi postala previše akutna.

U prehrani se supa kombinuje sa voćem i povrćem, ako se striktno pridržava, nakon trećeg dana težina treba da se smanji za 2,5-3,5 kg. Okvirni meni:

prvi dan. Supa od celera i sveže voće, sa izuzetkom banana, lubenice, dinje;
drugi dan. Pored supe - sirove ili konzervirano povrće Zelena boja. Ne preporučuje se konzumiranje crvenog pasulja, graška i kukuruza;
treći dan. Bilo koja količina voća i povrća, osim krompira;
četvrti dan. Supa od celera, plus tri banane i čaša obranog mlijeka;
peti dan. Pored supe, komad nemasno meso i 6 svježi paradajz(konzerve)
šesti dan. Supa u bilo kojoj količini i meso sa povrćem. Povrće treba da bude zeleno;
sedmi dan. Dodajte smeđi pirinač, povrće i voće u svoju prehranu.

Nakon jednonedeljne dijete, vaša težina će se smanjiti za 5-6 kg. Ako je gubitak težine veći od 6 kg, s dijetom možete nastaviti ne prije pauze od tjedan dana.

Slična supa sa malim varijacijama propisuje se pacijentima sa prekomjerna težina u pripremi za operaciju u američkim klinikama. Njegova prednost je u tome što pacijent može brzo smršaviti bez štete po zdravlje.

Recept sa sokom od paradajza

Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima soka od paradajza. Za 200 grama korijena celera trebat će vam:

mala glavica kupusa;
6 šargarepa;
6 glavica luka;
6 svježih crvenih paradajza;
1 paprika;
400 g mahuna graha ili isto toliko šparoga;
1,5 litara soka od paradajza;
kopar i peršun;
začini po ukusu.

Sipa se iseckano povrće sok od paradajza i dovedite do ključanja. Kuvajte na srednjoj vatri, mešajući, oko 10 minuta i još 10 minuta na laganoj vatri zatvorenim poklopcem. Supa dijeta je dizajnirana za 2 sedmice:

prvog dana možete jesti voće uz supu;
drugi dan - salata od sirovog povrća;
treći dan - sirovo povrće i krompir, kuvan u ljusci, za večeru;
četvrtog dana možete pojesti visokokaloričnu bananu i popiti čašu kefira s niskim udjelom masti;
peti dan - pojedite 200 g nemasnog mesa i 1 kg paradajza;
šestog dana pripremiti 300-400 gr pileća prsa u kombinaciji sa sirovim povrćem;
sedmi dan, osim supe od celera, uključuje smeđa riža i sirovo povrće.

Druga sedmica dijete ponavlja se prva.

Prednosti

Objašnjena Celeryjeva sposobnost sagorijevanja kalorija visokog sadržaja vlakana, za čiju probavu je potrebno više energije nego što tijelo dobija od njih. Ovo svojstvo dovelo je do upotrebe biljke u dijetama za mršavljenje. Prednosti supe od celera:

1. Brzi rezultati. U roku od 1-2 sedmice dolazi do primjetnog gubitka težine, što ulijeva optimizam i vjeru u uspjeh.
2. Jednostavan i pristupačan set proizvoda. Povrće koje se koristi za pravljenje supe lako je nabaviti u bilo kojoj prodavnici ili na tržištu.
3. Supa obezbeđuje dovoljan unos tečnosti u organizam, sprečavajući dehidraciju.
4. Iscjeljujuće djelovanje. Celer sadrži vitamine i minerali i ima lekovita svojstva, nakon dijete, stanje organizma se poboljšava (normalizuje se metabolizam, uklanjaju se toksini iz organizma, povećava se imunitet).

Supa od celera obnavlja probavu i niz drugih vitalnih funkcija te pomaže kod mršavljenja. Međutim, budite oprezni, individualna netolerancija na proizvod još nije otkazana.

Većina žena je nezadovoljna svojom figurom. Pokušavaju smršaviti, ponekad čak i ekstremnim metodama, strogim dijetama. Međutim, cilj ne opravdava uvijek sredstva. Tražim savršeno rješenje može biti korišteno zdrave hrane. Takav proizvod je celer. Danas ćemo razgovarati o prednostima celera, razmotriti kako ga pravilno kuhati supa od celera za mršavljenje i osnovne savjete za njegovu upotrebu.

Celer – kišobran zeljasta biljka. Izvana je vrlo sličan peršunu, a to nije uzalud, jer je celer njegov rođak. Prva godina ovu biljku proizvodi obilno zelenilo i daje mnogo tamnozelenih listova. Listovi biljke su perasti. Također, u prvoj godini celer obično razvija razgranate i jake korijene. U drugoj i narednim godinama biljka počinje da daje plodove: pojavljuju se mali bijeli cvjetovi, a zatim sjemenke. Celer se veoma brzo razmnožava pod povoljnim uslovima.
Raste svuda po Rusiji. Ova biljka nije posebno ćudljiva. Celer voli svjetlost i obilje vlage. Najčešće raste na zemljištima bogatim mineralima, odnosno kada je zemlja hranjena. Stoga možete pođubriti zemlju već zasađenim celerom i tada će rasti mnogo brže. Ova biljka se obično sadi u rano proleće, pa može da izdrži mrazeve i do sedam stepeni. Možete saditi u zemlju gde su ranije rasli krompiri ili tikvice, a takva je zemlja odlično plodno tlo za celer. Postoji nekoliko opcija slijetanja:

Sjetva sjemena;
Sadnja gotovih sadnica.

Naravno, druga opcija će dati svoje rezultate mnogo brže, ali vegetacija raste i iz sjemena već 20. dan nakon sadnje. Celer raste do kasne jeseni, a ako za njega organizujete stakleničke uslove, uživaćete u ovoj biljci tokom cele godine.
Postoji nekoliko vrsta celera:

Root;
Sheet;
Cherenkovy.

Svaki od ovih naziva govori sam za sebe: korijenski celer se sadi radi dobijanja odličnog korijena za ovu vegetaciju, lisni celer se sadi za lišće, a reznice daju visok stepen izdanaka (reznica).

Celer se koristi od davnina. Vjerovalo se da biljka donosi sreću i radost u kuću, pa je okačena na ulazu. U staroj Grčkoj biljka je služila kao poklon pobjedniku: najboljim ratnicima obješen je vijenac celera.
Biljka je odlična lijek. Prednosti ove vegetacije su jednostavno neprocjenjive. Celer sadrži:

Vitamini C, B, PP;
Razne organske kiseline;
Esencijalna ulja;
Muški polni hormon;
Minerali;
karoten;
Celuloza;
Cink, gvožđe;
pektin;
Proteini i drugi korisni mikroelementi.

Ljekovita svojstva ove biljke su široka i raznolika. Odličan je lijek za normalizaciju nervnog i kardiovaskularnog sistema. Osim toga, celer uklanja toksine iz tijela, podiže tonus i pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa. Biljka blagotvorno deluje na probavni trakt, normalizuje stolicu, ublažava zatvor, pomaže kod muške impotencije. Takođe pomaže u oslobađanju od stresa i nervozne napetosti.

Celer za mršavljenje

Osim toga, biljka ima vrlo nizak sadržaj kalorija, pa se njena upotreba preporučuje gotovo svima. Ljekari preporučuju svima da u prehranu dodaju celer i jela koja ga sadrže. Niska kalorija Ova biljka (samo 15 kcal na 100 grama biljke) omogućava vam da brzo smršate uz dobrobit za tijelo. Štaviše, ova biljka se može konzumirati u bilo kom obliku i u bilo kojoj količini.
Imajte na umu da ako odlučite da idete na dijetu sa celerom, morate zapamtiti da možete sjediti na njoj ne duže od 14 dana a zatim napravite pauzu od nekoliko meseci. Ali ne bojte se, uz pravilnu ishranu, već petog dana takve dijete počet ćete brzo gubiti višak kilograma. Dugotrajna konzumacija velikih količina celera može uzrokovati neravnotežu u ravnoteži vode i proteina u tijelu i teške želučane smetnje.

Kontraindikacije za supu od celera

Biljka ima kontraindikacije za upotrebu. Pošto celer pomaže da se brzo riješite višak kilograma, onda se ne preporučuje da ga koristite:

trudnice;
Dojilje, jer počinje da se proizvodi manje mleka i ono postaje gorko, što može dovesti do toga da beba odbije dojku;
Osobe s problemima s bubrezima i jetrom;
Za srčana oboljenja, poremećaje nervni sistem, gastrointestinalni trakt.

Za druge ljude upotreba celera je jednostavno neophodna, jer pored navedenog korisna svojstva Celer pomaže u jačanju imuniteta.
Supa od celera za mršavljenje je široko popularna među ženama zbog svoje lakoće pripreme i neograničenih prednosti. Ako ovu supu pijete 3-4 puta dnevno, žena će je se brzo riješiti višak kilograma sa zdravstvenim prednostima. Štaviše, ova supa se može konzumirati čak iu veoma velikim količinama. Glavna stvar je izbjegavati jesti hranu koja sadrži puno kalorija: punomasno mlijeko, pavlaka, krompir, svinjetina i tako dalje.

Bitan! Imajte na umu da za normalno mršavljenje tijelo mora primiti najmanje 1200 kcal dnevno, inače ćete umjesto mršavljenja dobiti na težini čak i od peršuna, jer će se tijelo početi prilagođavati ekstremnim uvjetima i gomilati "rezerve".

Pravi recept za supu od celera za mršavljenje

Za pripremu svih recepata koristimo pileću juhu, inače iz takve čorbe neće biti masnoće, a imat će okus kao obična kuhana voda s povrćem.

Ukusi svake domaćice su jedinstveni, tako da možete osmisliti svoja jela, dodati svoje omiljene sastojke i postati kreativni u svijetu kuhanja. Danas ćemo pogledati nekoliko recepata za pravljenje supe od celera i početi s klasičnom verzijom.

Za pripremu će vam trebati:

Pileća čorba;

Mrkva;

Celer, peršun, začinsko bilje, luk;

Sol, biber po ukusu;

Tikvice;

Lovorov list;

Maslinovo ulje.

Pileću juhu treba pripremiti unaprijed, tikvice narezati na kockice, luk, šargarepu, celer i začinsko bilje sitno nasjeckati.
U šerpu na šporetu stavite pripremljenu pileću juhu, prokuvajte, dodajte tikvice narezane na kockice.
U poseban tiganj sipajte malo maslinovo ulje, dodajte šargarepu i luk, pržite dok ne porumeni.
15 minuta nakon što se tikvice skuvaju u pilećoj čorbi dodajte celer, zatim blanširani luk i šargarepu. Kuvajte na laganoj vatri još 15-20 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu. Zatim dodajte zelje, sačekajte da proključa i dodajte na kraju Lovorov list. Vaša supa od celera je gotova, možete je jesti za svoje zadovoljstvo i dobrobit svom organizmu.

Za gornji recept za supu od celera morate koristiti list celera. Ako imate samo korijen, onda ga treba duže kuhati i prije toga malo propržiti u tiganju.

Recept za supu od paradajza i celera za mršavljenje

trebat će vam:

Bijeli kupus;

Paprika;

Celer;

Luk, mrkva, zelje;

Maslinovo ulje;

Pileći bujon;

Rajčice;

Lovorov list;

Posolite i pobiberite po ukusu.

U početku je potrebno pripremiti hranu za kuvanje: oguliti i sitno nasjeckati luk, celer i šargarepu. Papriku iseći na kolutiće, kupus iseckati, paradajz iseckati. Možete ga koristiti i za kuvanje mala količina paradajz pasta da daju lepu boju i odličan ukus.

Uzmite tiganj, dodajte malo maslinovog ulja (možete koristiti i suncokretovo, u zavisnosti od preferencije ukusa domaćica). U ovo ulje stavite kupus i paprike, blanširajte na srednjoj vatri, pa nakon 7 minuta dodajte luk, šargarepu, celer, nakon još 7 minuta dodajte seckani paradajz i po želji malo paradajz paste. Ovaj gulaš kuvajte dok svo povrće ne bude spremno. Zatim posolite i pobiberite po ukusu, dodajte začinsko bilje, držite na vatri još nekoliko minuta i ugasite.
Zatim u šerpu ulijte unaprijed pripremljenu pileću juhu, prokuhajte, dodajte naš gulaš i upalite laganu vatru. Nakon što supa proključa, mora se dinstati na laganoj vatri još 15-20 minuta. Zatim ga isključite, dodajte lovorov list i ostavite da prokuha ovu supu. U ovu supu možete dodati kiselu pavlaku ili malo masnoće po vašem ukusu. Supa je gotova, dobar tek!

Supa od celera i luka

uzmi:

Crni luk – 2-3 glavice luka srednje veličine;

Beli luk – 2 čena;

Mrkva;

Korijen celera;

Zelenilo;

Tikvice ili krompir;

Maslac;

Kiselo vrhnje ili krema sa niskim sadržajem masti;

Pileći bujon.

Za ovaj recept morate sitno nasjeckati šargarepu i luk, staviti ih u tiganj, dodajući malo puter u ovaj tiganj. Ove proizvode dobro propržiti, pa dodati tikvice narezane na kockice ili sitno seckani krompir, kao i sitno iseckani koren celera i pržiti dok proizvodi ne budu gotovi. Nakon toga dodajte bijeli luk, začinsko bilje, sol i biber po ukusu i dovedite do pripravnosti, držite na laganoj vatri još 5 minuta. Već tada gotova smjesa Stavite u blender i blendajte dok ne dobijete pire.
Ovaj pire dodajte u prethodno pripremljenu pileću supu, zajedno malo prokuhajte 5-10 minuta. Pileća čorba Trebalo bi da bude malo da se dobije homogena pire smesa. Kada bude gotovo, dodajte kiselu pavlaku ili nemasnu pavlaku. Pire supa je gotova, dobar tek!

Kao što vidite, postoji bezbroj recepata za kuvanje, možete maštati i smisliti svoje nove i zanimljiva jela. Prva dva gore navedena recepta mogu se pripremiti i kao pire supa. Za ovo već gotova supa Stavite u blender i blendajte dok ne dobijete pire. U gotovu pire supu možete dodati list mente i uživati u divnom jelu.

U bilo kom od specificirane recepte možete dodati gljive i koristiti ne piletinu, već bujon od pečuraka. Tako će jelo ispasti manje kalorično, ali ništa manje ukusno.

Supa od celera za mršavljenje: recenzije

Mnoge žene koje gube na težini pozitivno govore o supi od celera, ukazujući da je ova hrana veoma ukusna i zdrava, te da se dobro nosi sa viškom masnoće.

Kako supa od celera i još jedan dijetalni recept utiče na organizam možete pogledati u videu ispod:

Ipak, napominjemo da za dovođenje u idealnu formu jedna supa od celera nije dovoljna. Osim toga, potrebno je održavati ispravnu dnevnu rutinu, intenzivno se baviti fizička aktivnost najmanje 30 minuta dnevno, pridržavajte se ispravnog režim pijenja.
Norma od 1200 kcal tokom dana može se savršeno kombinovati sa supom od celera, jer je niskokalorična, a pored nje možete jesti svoju omiljenu hranu. Imajte na umu da ako odlučite da izgubite višak kilograma, pokušajte se odreći slatkiša, peciva, kolača i slatkiša. Tada će vam biti lakše da se brzo i uz minimalne troškove riješite nepotrebnih kilograma. Uz to, pokušajte da otklonite stresne situacije, smanjite nervoznu napetost i uživajte u svakom minutu provedenom u društvu, tada ćete uspjeti.

Dakle, danas smo pogledali prednosti takvog povrća kao što je celer, kao i kako najbolje pripremiti supu od celera za mršavljenje. Kao što vidite, recepti su prilično jednostavni, ali prednosti ovog proizvoda su jednostavno ogromne. Napominjemo još jednom da ako se odlučite za mršavljenje, onda se prije svega morate psihički pripremiti, jer je mršavljenje naporan posao. Stoga, nemojte gubiti snagu volje, i uspjet ćete, a celer će postati vaš pomoćnik u teškoj situaciji.

Gotovo svi muškarci i žene, stojeći ispred ogledala, ponekad su razmišljali o gubitku kilograma. I nije pitanje samo izgleda i urednosti, već i opšteg zdravstvenog stanja i tona kože. Nema sumnje da višak kilograma (ma koliko mali) nije znak odličnog zdravlja. Efikasan lijek Supa od celera se smatra za mršavljenje. U nastavku pročitajte upute koje će vam reći o receptima i sistemu za mršavljenje na ovom povrću.

Prednosti celera

Celer je biljka koja po svojoj korisnosti lako može nadmašiti druge, jer sadrži moćan kompleks vitamina. Korijen ili stabljika, koristi se za liječenje nekoliko bolesti:

Dijabetes. Povrće je korisno za poboljšanje ravnoteže soli u organizmu, a takođe pomaže u smanjenju nivoa šećera.
Prevencija raka. Celer sadrži vitamin A koji smanjuje rizik od tumora.
Hipertenzija. Pomaže u regulaciji krvnog pritiska.

Osim toga, celer je postao omiljeni lijek tradicionalna medicina. Povrće pomaže kod:

modrice i ogrebotine;
opekotine i čirevi;
nervno prenaprezanje;
smanjen libido kod muškaraca;
prostatitis, impotencija.

Koristeći celer za mršavljenje, dobijate mnoge prednosti:

Organizam nije lišen tople hrane.
Proizvod se može konzumirati u velikim količinama, jer kalorijska vrijednost od 16 ne plaši čak ni ljubitelje vitkosti.
Osim mršavljenja, ishrana celerom poboljšava zdravlje organizma.

Recepti za pravljenje supe od celera za mršavljenje

Stekao veliku popularnost niskokalorične supe za mršavljenje. Takva jela ispadaju vrlo bogata i aromatična. Ima ih nekoliko različiti recepti koristeći korijen ili stabljike biljke, a pogodni su i za vegetarijance, jer se pripremaju isključivo na bazi povrća. Neka vas ne zbuni aroma proizvoda, jer tokom procesa kuhanja okus juhe od celera za mršavljenje postaje delikatan i dobiva neutralnu nijansu.

Supa od povrća od stabljike celera

Za pripremu pire supe trebaće vam:

dio peteljke celera – 4 kom.;
srednja šargarepa (slatka) - 1 kom.;
luk za salatu – 1 kom.;
beli luk – 1 češanj;
bujon - 1 l;
15% krema – 200 ml;
meki topljeni sir – 1 kom.;
sol, sušeni bosiljak, lovorov list - po ukusu;
pšenični hleb - 1 kriška.

U deblji tiganj stavite malo putera, prvo propržite sitno seckani luk, a zatim dodajte kockice celera (5 minuta).
Dodati narendanu šargarepu, pržiti još 3 minuta.
Zakuhajte juhu, dodajte pečenje, začinite lovorovim listom i bosiljkom. Ostavite da se kuva na srednjoj vatri oko 30 minuta.
Probajte celer – trebalo bi da bude mekan. Koristite blender za pire jelo.
Na kraju dodajte kremu topljeni sir, utrljao krupno rende. Ostavite da se kuva dok se ovi sastojci potpuno ne otope.
Začinite solju i biberom. Poslužite sa krutonima od hleba, osušite hleb isečen na komadiće i natrljan sa belim lukom u tiganju.

Kako kuvati sa korenom celera i kupusom

Za kuvanje sljedeće jelo trebat će vam korijen celera od 200 g i još nekoliko sastojaka:

bijeli kupus - 400 g;
paprika - 2 kom.;
paradajz – 3 kom.;
luk- 4 stvari.;
juha od povrća ili voda – 1 l;
zelje - po ukusu.

Recept za supu od celera i kupusa je:

Ako odlučite koristiti juhu od povrća, počnite s tim. Zakuhajte vodu, dodajte ceo luk, šargarepu, par štapića celera i lovorov list. Za 15 minuta čorba će biti gotova.
Zatim uzmite povrće direktno za supu. Operite ih, ogulite, narežite najbolje na kockice.
U pripremljenu čorbu dodajte pripremljeno povrće i sitno nasjeckano začinsko bilje.
Pustite da proključa, držite još 10 minuta na laganoj vatri.

Dijetalni recept sa sokom od paradajza i šparogama

Za pripremu jednako ukusne supe po receptu, trebat će vam sljedeći sastojci:

korijen celera - 200 g;
bijeli kupus - 400 g;
srednja šargarepa - 2 kom.;
luk - 1 kom.;
paprika - 1 kom.;
paradajz – 3 kom.;
šparoge – 400 g;
sok od paradajza – 1,5 l;
začini, začinsko bilje i sol - po ukusu.

Da biste se zadovoljili ovom supom, upotrijebite sljedeće upute:

Svo povrće iseckajte na trakice.
Stavite ih u šerpu. Sipajte sok od paradajza i sačekajte da smesa proključa.
Kuhajte supu od celera još 10 minuta na srednjoj vatri, ne zaboravite promiješati.
Nakon što ste ugasili vatru, ostavite jelo da se krčka još 10 minuta.

Niskokalorična supa od luka sa celerom i brokolijem

Supa od brokule i celera zahteva sledeće sastojke:

stabljike celera – 4 kom.;
brokula – 300 g;
paradajz – 2 kom.;
ljutika – 3 kom.;
beli luk – 2 čena;
Paprika- 1 kom.;
voda – 1 l;
crni biber, sol - po ukusu.

recept:

Narezani celer stavite u kipuću vodu.
Papriku narežite na veće kockice, brokulu podijelite na sitne cvjetiće - u čorbu.
Dodati luk, isečen na pola prstena. Smanjite toplotu na nisko.
Ogulite paradajz i narežite ih na male komadiće. Dodajte u čorbu zajedno sa protisnutim belim lukom.
Juhu kuvajte još 3 minuta Posolite i pobiberite, ugasite vatru i ostavite da se krčka 15 minuta.

Uzorak dijetalnog menija za supu od celera

Dijeta u supi od celera uključuje jelo samog jela i dozvoljenih namirnica. Recepti s korijenjem ili stabljikom povrća postali su osnova dijetalna ishrana zbog niskog kalorijskog sadržaja, na primjer, jedna porcija obične supe od celera za mršavljenje je 24 kalorije, ali to je skoro 3 mjerice ili 300 g.

Za 7 dana

Sedmična dijeta celera za mršavljenje uključuje jedenje juhe u bilo koje vrijeme u bilo kojoj količini, ali dijeta nije ograničena na ovo jelo, a sam celer se lako može uključiti u druge recepte:

Za 14 dana

Pravi recept supa od celera Tokom 7-dnevne dijete, možete izgubiti od 4 do 8 kg. Sve zavisi od početne težine. Logično je da će osoba od 100 kg moći izgubiti više od nekoga ko ima 50 kg. Ako vam se dijeta sviđa ili ste nezadovoljni rezultatima, pokušajte produžiti period konzumiranja takvih jela za još jednu sedmicu, tj. produžiti trajanje dijete na 14 dana. Samo budite oprezni: konzumacija jednog celera smanjuje nivo šećera u krvi, pa ako se osjećate slabo i loše, preporučuje se da ga odmah pojedete slatko voće.

saznati više recepata u kojoj se koristi.

Nutricionisti iz cijelog svijeta kažu da ako želite da smršate, onda biste trebali dodati celer u svoju svakodnevnu prehranu. U ovom članku ćete naučiti zanimljivo, ispravno i ukusni recepti supa od celera za mršavljenje.

Celer je niskokalorično povrće, jer 100 grama ove biljke sadrži samo 12 kalorija. dakle, celer dijeta može vam pomoći da izgubite do 6-8 kg za dvije sedmice.

Prednosti supe od celera

1. Prednost dijete s ovim povrćem nije samo mršavljenje, već i brojne medicinske indikacije. Svaki dio celera (lišće, stabljika ili korijen) je koristan. Bogat je vitaminom C, koji podržava imunološki sistem. Takođe sadrži vlakna i važna ulja i minerale za naše tijelo, kao npr folna kiselina i kalijum. Koristi se i za liječenje nervnih poremećaja uzrokovanih prekomjernim radom.

2. Vrijedi spomenuti i zdravstvene prednosti soka od celera. Da biste sprečili gojaznost, možete uzeti 2 kašičice soka od celera i piti 30 minuta pre jela, tri puta dnevno. Takođe slobodno dodajte ovo povrće jela od mesa, jer pomaže u varenju mesa stimulirajući lučenje želudačnog soka.

3. Supa od celera može vam pomoći u borbi protiv loše probave i zatvora. On djeluje kao prirodni laksativ. Ova supa djeluje i kao odličan diuretik. Natrijum i kalijum u ovom povrću regulišu mokrenje i pomažu da se oslobodite viška tečnosti.Konzumiranje tečnih obroka na bazi ove biljke takođe će hidratizirati vaše tijelo, a nakon završetka dijete primijetit ćete zdrav sjaj na koži i kosi.

4. Supa od celera može pomoći u borbi protiv kamena u bubregu, visoka krvni pritisak i za dijabetes. Takođe može ojačati vaš prirodni imuni sistem i zadržati rak na odstojanju. Bez obzira na to kako konzumirate supu od celera, toplu ili hladnu, to će biti odličan detoks.

Dijeta celera nije samo odličan način smršaviti, ali i normalizirati metabolizam i poboljšati zdravlje. Ali vrijedi napomenuti da ako vam ova dijeta izaziva nelagodu, umor ili bilo kakvu reakciju na hranu, trebate je odmah prekinuti i obratiti se ljekaru.Također zapamtite da ako želite vidjeti više rezultata od ove dijete, uz nju morate redovno vježbati.

Recept za supu od celera je prilično jednostavan. Postoji različite varijante njegove pripreme. Ne prave se sve verzije ove supe nizak sadržaj kalorija. Prilikom kuhanja izbjegavajte dodavanje vrhnja, putera ili mlijeka u supu - to će drastično smanjiti broj kalorija u njoj. Imajte na umu da kada kombinujete celer s drugim povrćem, morate odabrati ono koje ima malo kalorija, ali ima visoku nutritivnu vrijednost. hranljive materije. Možete napraviti klasičnu supu ili dodati nekoliko dodatni sastojci. Pogledajmo nekoliko opcija.

Pravi recept za mršavljenje uz supu od celera

Sastojci:

jedna mala glavica kupusa;
paprika - 3 komada;
luk - 4 komada;
korijen celera - 170-220 grama;
stabljike celera - 130 grama;
paradajz - 5 komada;
svježe zelje.

Način kuhanja:

Prvo morate iseckati svo povrće. Zatim ih stavite u šerpu i sipajte vodom tako da potpuno prekrije sve sastojke. Stavite šerpu na srednju vatru i sačekajte da supa proključa, a zatim smanjite vatru na nisku i nastavite da kuvate supu još 15 minuta. Poklopac se može zatvoriti. Zeleni je najbolje dodati na kraju ili prije serviranja.

Nikada nemojte dodavati so u supu! Za aromu jelu možete dodati svježe mljeveni crni biber, iscijediti češanj bijelog luka i dodati jedan lovorov list. Supa će biti najboljeg ukusa ne u izvornom pripremljenom obliku, već kada je pire. Iako je mnogim ženama veoma teško držati dijetu i jesti istu hranu. Najbolje je naizmjenično - jedan dan jesti uobičajeno pripremljenu supu, a drugi dan je samljeti u pire.

Supa od celera za mršavljenje sa kiselim kupusom

Sastojci:

stabljike korijena i listovi celera u jednakim omjerima - 300 grama;
paradajz (svježi ili konzervirani) - 5 kom.;
kiseli kupus - 250 grama;
slatka paprika - 2 kom.;
zelje po ukusu.

Način kuhanja:

Celer dobro operite i ogulite. Paradajz blanširajte (prelijte kipućom vodom) da skinete kožicu i sitno nasjeckajte. Prokuhajte vodu i u nju uronite svo povrće. Potrebno je samo da se krčka 10 minuta na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru na malu, poklopite i ostavite da se krčka dok se povrće ne skuva. Na kraju, čim je supa skuvana, sitno nasjeckajte zelje, dodajte u tiganj i pokrijte poklopcem, ostavite da se natapa.

Supa od celera sa sokom od paradajza

Sastojci:

5 seckanih šargarepa;
3 nasjeckana luka;
2 paradajza (oguljena);
1 veća glavica kupusa, nasjeckana;
200 grama mahune;
2 čaše soka od paradajza;
2 zelene paprike narezane na kockice;
10 stabljika celera, iseckanih.

Način kuhanja:

Stavite svo iseckano povrće veliki lonac. Dodajte sok od paradajza i toliko vode da prekrije povrće. Zatim kuvajte supu na laganoj vatri dok se povrće ne skuva.

Pogledajmo primjer prehrane celerom:

1. dan: supa od celera i voća;
2: supa i sirovo povrće;
3: supa, sirovo povrće i krompir za večeru;
4: supa, nekoliko banana i litar nemasnog kefira;
5: supa, 200 grama kuvano nemasno meso(piletina ili govedina), kilogram paradajza i konzumirajte oko dva litra tečnosti tog dana;
6: supa, povrće i 400 grama kuvanog nemasna govedina ili piletina;
7: supa, povrće, voće i kuvani smeđi pirinač.

Ne zaboravite da ova dijeta traje oko 14 dana, pa ćete ovaj meni morati da ponovite dva puta. Dijeta je prilično stroga: pržena hrana je tabu, alkohol nije dozvoljen, slatkiši i škrobna hrana su takođe zabranjeni, ne možete piti gazirana pića, ali možete piti čaj i kafu - samo bez šećera. Količina celer supe svakog dana je neograničena.

Morate shvatiti da ovu dijetu nije lako slijediti, pogotovo ako ne volite celer. Alternativno, umjesto dijetalne supe, možete napraviti salatu od celera. Možete izgubiti 2 kg sedmično ako svako veče jedete salatu od celera.

Recept za salatu od celera

Sastojci:

200 grama celera (po mogućnosti korijena);
150 grama šargarepe;
100 grama repe.

Način kuhanja:

Celer sitno nasjeckajte, repu i šargarepu narendajte. Začinite salatu maslinovim uljem i limunovim sokom.

Mnogi čitatelji ostavljaju pozitivne kritike o ovoj dijeti:

Marina, 30 godina. Pokušavam smršati dugi niz godina. Isprobala sam sve vrste dijeta, ali nikad nisam dobila željeni rezultat. Dijeta sa supom od celera bila je vrlo iznenađujuća i za mene je otkrila. Ostala sam 10 dana i smršala sam 6 kilograma. Osim toga, osjećam se ugodno i zdravije.

Olga, 43 godine. Na ovu dijetu idem nekoliko puta godišnje. Za to vrijeme stanje moje kože se popravilo, prestao me mučiti zatvor i svaki put gubim po koji kilogram. Isprva je bilo jako teško pratiti dijetu, ali sada to radim sa zadovoljstvom i ne osjećam nelagodu, samo lakoću.

Anastasija, 26 godina. Supa od celera je veoma ukusna i zdrava. To se može uraditi na brzo rešenje a istovremeno dobijaju čitav kompleks vitamina koji su našem tijelu potrebni. Uz tjelesni trening, uživam jesti sva jela od celera i održavam svoju težinu na normalnom nivou zadnjih 5 godina. I sama ga koristim i preporučujem svima!

Video

Niste ovlašteni objavljivati komentare.

Supa od celera je savršeno rješenje problemi sa viškom kilograma. Biljka sadrži samo korisne supstance. Dijeta zasnovana na supi od celera predviđa blagu ishranu. Osoba ne gladuje, a rezultati vas neće natjerati da čekate. Postoji bezbroj recepata za supe, koji vam omogućavaju da diverzifikujete svoju dnevnu prehranu. Postoje kontraindikacije. Pogledat ćemo detalje u članku.

Prednosti celera i njegove supe

Celer je prilično uobičajeno povrće koje raste u močvarnim područjima i u kućnim vrtovima. Ljudi koji žele smršaviti koriste biljku u dijetetske svrhe. Ali ne znaju svi za njegovu istinitost korisna svojstva:

čišćenje organizma;
diuretički efekat;
efekat sagorevanja masti;
usporavanje procesa starenja;
nadoknađivanje nedostatka vitamina i minerala;
stabilizacija nervnog sistema;
tonik efekat;
normalizacija probavnog sistema;
stimulacija funkcije jetre i bubrega.

Celer praktički ne sadrži tvari koje su štetne za tijelo. Svakodnevno se konzumira kako bi se održalo funkcionisanje cijelog tijela. Prisustvo vitamina B, P, C, prirodnih kiselina i eteričnih ulja u povrću osigurat će stabilnost rada unutrašnjih organa i povećati imunitet.

Minerali kao što su fosfor, kalcijum, gvožđe, magnezijum, cink, kalijum pomažu u normalizaciji funkcionisanja gastrointestinalnog trakta. Kao rezultat toga, višak masnoće se razgrađuje. Višak tečnosti se uklanja. Tijelo je potpuno očišćeno od otpada i toksina. Celer se preporučuje kao hrana za osobe koje pate od čira, gastritisa, duodenalnih bolesti i zatvora.

Dodatne informacije o dijeti za bolove u želucu i crijevima.

Zahvaljujući svom bogatom vitaminskom i mineralnom sastavu, povrće će pomoći poboljšanju vida, strukturi kože, kose i noktiju. Pod uticajem hranljivih materija dolazi do obnavljanja ćelija, što doprinosi podmlađivanju organizma.

Celer vam omogućava da napunite svoje rezerve energije za cijeli dan. Biljka pomaže u ublažavanju umora, poboljšanju sna i povećanju performansi. Povrće se preporučuje jačoj polovini čovječanstva za održavanje potencije zbog prisustva muškog hormona u svom sastavu - androsterona.

Ispostavilo se da se celer koristi za mršavljenje od davnina. Kraljica Nefertiti ostala je lijepa i vitka cijeli život zahvaljujući čudesnoj biljci.

Zdravstvene prednosti supe od celera

Tečna hrana je osnova svakodnevne ishrane. Supe pomažu želucu da probavi čvrstu hranu i poboljšava rad crijeva. Prvo jelo celera pokreće proces čišćenja organizma od „nepotrebnog smeća“, usled čega se obnavlja metabolizam, a prekomjerna težina odlazi.

Energetska vrijednost supe od celera je samo 18 kcal na 100 grama proizvoda. U procesu jedenja prvog jela, tijelo doživljava korisne promjene:

normalizacija funkcionalnosti želuca i crijeva;
stabilizacija metaboličkih procesa;
obnavljanje ravnoteže vode i soli;
tonik efekat;
stimulacija metaboličkih procesa;
snižavanje nivoa šećera kod dijabetičara;
stabilizacija kardiovaskularnog i nervnog sistema.

Ljudi sa viškom kilograma, nakon što izgube višak kilograma, dobijaju novi problem – celulit. Zahvaljujući svojstvima protiv starenja, supa od celera će poboljšati elastičnost kože. boriti se sa " kora od pomorandže„Biće lakše.

Dijeta na bazi celera supe: pravila i karakteristike

Trajanje režima dijete će biti sedam dana. Oni koji žele da smršaju moraće da jedu prvo jelo celera tri puta dnevno tokom nedelju dana. osim toga, dozvoljeno uključivanje drugih namirnica u prehranu:

jogurt, kefir, mleko sa niskim sadržajem masti;
dijetalne vrste mesa i ribe;
voće, povrće, bobice;
maslinovo ulje.

Lista zabranjenih namirnica koje ćete morati da se odreknete tokom dijete:

krompir, osim pečenog;
pržena hrana;
kruh i peciva;
konditorski proizvodi;
kobasice, kobasice itd.;
gazirani proizvodi i proizvodi koji sadrže alkohol.

Unatoč takvim ograničenjima, nećete ostati gladni. Supa od celera pruža organizmu sitost za 3-4 sata. Neće doći do gubitka snage zbog opskrbe energetskim rezervama tokom potrošnje prvog jela.

Dijeta za supu od celera smatra potpuno bezbednim. Zbog dopune korisne supstance, tijelo ne doživljava stres. Unutrašnji organi rade kao i obično, dobijajući neprocenjivu podršku.

Pogledajmo približnu ishranu za nedelju dana. Za doručak, ručak i večeru jedemo supu od celera. Ako često osjećate glad, dodatni tanjir prvog jela neće škoditi. Osim toga, dozvoljene su sljedeće namirnice:

ponedjeljak. Jedemo bilo koje voće, osim banana. Mi pijemo zeleni čaj i prečišćenu vodu.
utorak. Sirovo ili kiselo povrće i začinsko bilje, osim sušenog pasulja. Hajde da ispečemo malo krompira za ručak. Pijemo vodu.
srijeda. Hajdemo dan za voće i povrće. Isključujemo banane, krompir i pasulj. Nastavljamo da pijemo vodu.
četvrtak. Ponovimo prethodni dan - povrće i voće. Danas se možete opustiti i pojesti tri banane. Osim vode, možete piti mlijeko.
petak. Nemasno goveđe meso, kuvano ili pečeno, oko pola kilograma. Svježi ili kiseli paradajz. Popijemo do osam čaša vode. Meso se može zamijeniti nemasnom ribom.
Subota. Kuvana govedina ili riba - ne više od 500 grama. Povrće bez ograničenja, osim krompira. Pijemo čistu vodu.
Nedjelja. Dan povrća. Kao prilog - smeđi pirinač. Pijemo sokove bez šećera i vode.

Važno je održavati režim pijenja. Popijena količina, pored ostalih pića, ne bi trebalo da prelazi dva litra.

Osnovna pravila ishrane:

Nemojte koristiti zabranjene proizvode.
Hranu ne treba pržiti, samo lagano zapeći.
Ne možete uvoditi nove namirnice u svoju ishranu.
Strogo se pridržavamo gore predloženog režima.
Kontrolišemo težinu.

Prilikom odabira vrste dijetetske hrane za sebe, svakako se posavjetujte sa specijalistom.

Recepti za supu od celera

Zahvaljujući brojnim receptima, možete diverzifikovati svoju prehranu.

Hajde da pripremimo sastojke. 200 g celera narežite na trakice, 400 g svježih bijeli kupus(ili karfiol), 2-3 glavice luka, 5 paradajza, 1 paprika, začinsko bilje i začini po ukusu.

Pomiješajte sastojke i stavite u tepsiju. Napunite vodom dok povrće ne bude pokriveno. Kuvajte na srednjoj vatri četvrt sata, povremeno mešajući. Zatim pokrijte supu poklopcem i ostavite da se kuha dvadesetak minuta. Jelo je spremno.

Supa od korena celera

Biće nam potrebni isti sastojci i 150 ml soka od paradajza. Umjesto stabljika koristit ćemo korijen celera. Povrće pripremljeno po analogiji stavite u šerpu i ulijte napitak od paradajza. Kako biste bili sigurni da su komponente potpuno pokrivene, dodajte običnu vodu.

Proces kuvanja neće trajati više od 15 minuta na srednjoj vatri. Zatim supu dobro poklopite poklopcem i ostavite da se krčka na laganoj vatri još 10 minuta. Prvo jelo je spremno za jelo.

Kako pripremiti ovu supu pogledajte u videu ispod:

Supa od paradajza od celera

Hajde da pripremimo povrće. Korijen celera iseći na trakice - 200 g, jedna glavica kupusa, šargarepa srednje veličine - 4-5 komada, svježi paradajz - 6-8 komada, luk - 5 komada, velika paprika - 1 komad, sok od paradajza - 1 litar, zelje, začini.

Ulijte pripremljenu masu od povrća napitak od paradajza i stavite na šporet. Sačekamo da proključa, smanjimo vatru i ostavimo da se kuva još 15-20 minuta, dobro poklopivši. Dodajte začine neposredno prije početka obroka.

Supa od celera za mršavljenje

Dijetalno jelo se priprema od stabljika biljke u količini od 4-6 komada. Pored toga pripremićemo luk i šargarepu, po 1 komad, i brokulu - 400 grama. Povrće dobro operite i narežite na kockice ili trakice, kao i obično.

Prvo da kuvamo čorba od povrća. U jednu litru vode dodajte luk i šargarepu i kuvajte do pola. Zatim dodajte brokoli i celer i završite sa kuvanjem supe. Gotovo jelo pire pomoću blendera. Na kraju dodajte 15-20 grama maslinovog ulja. Malo zelenila će ukrasiti dijetnu supu.

Šteta i kontraindikacije

Uprkos svojim prehrambenim prednostima, celer nije sasvim bezbedan. Prije nego što započnete proces mršavljenja, morate se upoznati s kontraindikacijama. Biljku je zabranjeno koristiti kao ishranu sljedećim licima::

Starije osobe.
Pacijenti koji pate od bolesti genitourinarnog sistema. Diuretski efekat celera će pogoršati stanje.
Bolesnici sa oboljelim krvnim sudovima, posebno proširenim venama.
Sok od celera je kontraindiciran za trudnice u trećem trimestru.
Dojiljama se ne preporučuje da jedu biljku kako bi se izbjegla neravnoteža u organizmu.
Bolesnici koji boluju od teških oblika gastrointestinalnih oboljenja: gastritisa, čira, pankreatitisa.

Događa se paradoks. Ako je bolest probavnog sistema blaga, onda je celer blagotvorno dejstvo. U teškim slučajevima bolesti, jedenje biljke pogoršava situaciju.

rezultate

Jasno je da će rezultat dijetetske prehrane ovisiti o početnoj tjelesnoj težini. Što je veća vaša težina, više ćete kilograma viška izgubiti za nedelju dana. Individualne karakteristike tijela također će igrati ulogu.

Sudeći po recenzijama, većina ljudi koji su probali dijetu sa supom od celera bila je zadovoljna. Tokom prvih sedam dana možete u prosjeku izgubiti do 5 kg. Ako se dijeta nastavi četrnaest dana, prosjek će biti 12 kg.

U nedostatku kontraindikacija, sedmodnevni kurs se može nastaviti do postizanja željenih rezultata. Prednosti ovog načina mršavljenja su što se višak kilograma ne vraća dugo vremena. Ali kada siđete sa dijete, i dalje se ne biste trebali prejedati.

Stručnjaci preporučuju da ljudi koji gube na težini provode vrijeme jednom sedmično. dani posta na bazi celerove supe. As alternativna opcija Možete uzeti 2-3 kašike biljnog soka na prazan stomak. Imajte na umu da postoje kontraindikacije. Obavezno se posavjetujte sa nutricionistom!

(0 prosječan broj glasova: 0 od 5)