Bez rođendanska torta nemoguće je zamisliti jedan značajan događaj. Istovremeno, ne samo djeca, već i odrasli su sretni zbog deserta. Prekrasna torta može se pretvoriti iz tradicionalne delicije u vrhunac dan djece rođenje. Osim toga, jedna od najupečatljivijih magičnih tradicija povezana je s tortom: puhanjem svijeća i zamišljanjem željene želje.
Koju tortu odabrati za rođendan djeteta
Za dječaka možete ukrasiti tortu prema sljedećim idejama:
- likovi iz kompjuterskih igrica ili crtanih filmova. Mogu se napraviti pomoću mastike (bit će obimne) ili slike vafla ispisane na posebnom štampaču. Ako imate dar umjetnika, onda možete sami prikazati glavnog lika rođendanske torte, koristeći glazuru, otopljenu čokoladu i šareni žele. Gusta obojena mastika se također koristi za oblikovanje likova;
- Najpopularniji motivi budućih branilaca su automobili. Da biste to učinili, ispecite biskvit, koji se nakon hlađenja reže u obliku automobila, premaže kremom i odozgo prelije mastikom. Točkovi se mogu napraviti od bilo kojeg kolačića okruglog oblika.
Rođendanska torta za djevojčicu nije samo poslastica, već pravo umjetničko djelo. Šta dama najviše voli? Nakit, Barbie lutke i još mnogo toga Pink color. Stoga, opcije dizajna torte za djevojku mogu biti:
- čipka i ažurni uzorci od glazure, šećerne glazure i velike mašne od čokolade;
- za starije dame potrebno je koristiti figure od mastika kao ukras: parfeme, ruževe, cipele i nakit;
- i, naravno, najpopularnija opcija dizajna je torta "Barbie Doll", gdje je plastična igračka postavljena u središte torte, a biskvit koji igra ulogu haljine ukrašen je mašnama, čipkom i perlama .
DIY rođendanska torta
Nudimo nekoliko recepata za različite starosne kategorije.
Za 1 godinu
Tehnološki proces:
Ovom tehnologijom napravite nekoliko slojeva dok krema ne ponestane. U sloj možete dodati seckano voće. Iznad dječja torta pospite mrvicama kolačića.
Torta "Duga" (od 2 godine i više)
Potrebne komponente za kolače:
- brašno – 300 g;
- prašak za pecivo – 2 kašičice;
- sol - prstohvat;
- omekšani puter – 110 g;
- ekstrakt vanile - 1 kašičica;
- mlijeko – 190 ml;
- šećer – 2 g;
- proteini – 3 kom.
Spisak sastojaka za kremu:
- proteini – 4 kom;
- šećer – 200 g;
- omekšani puter – 200 g;
- sok od pola limuna ili limete.
Vrijeme kuhanja: do 2 sata.
Sadržaj kalorija: 370 kcal.
Tehnološki proces:
- Zagrijte rernu na 180C. U suvoj posudi pomešati prašak za pecivo sa brašnom;
- U dubljoj posudi umutiti omekšali puter sa šećerom. Nastavljajući da mutite, ulijte ekstrakt vanile i dodajte jedan po jedan bjelanjak;
- Zatim dodajte brašno u delovima. Mix;
- Ulijte mlijeko i miješajte dok ne postane glatko;
- Gotovo tijesto podijelite na 7 dijelova i svaki obojite svijetle boje duge;
- Pecite svaki kolač posebno;
- Dok se šareni kolači hlade, počnite sa pripremom kreme: bjelanca sipajte u šerpu, dodajte šećer i miješajte na laganoj vatri dok se slatki kristali ne otope;
- Zagrejane bjelanjke sipajte u posudu s visokim stranicama. Tucite smjesu velikom brzinom dok se potpuno ne ohladi i ne dobije elastičnu i gustu masu;
- Zatim stavite mikser na srednju brzinu i nastavite da mutite postepeno, dodajte ulje;
- Kada smjesa postane homogena, ponovo pojačajte brzinu i mutite još 10 minuta dok smjesa ne postane jako gusta. Ulijte sok od limete;
- Dobijenom kremom premažite torte, kao i gornji i bočne strane torte.
Poželjno je da prazničnu poslasticu ukrasite Emminim bombonima jarkih boja. Stavite u frižider na 4 sata da se kolači stegnu i stegnu.
Barbie Doll Cake
Za pripremu ove svečane delicije možete koristiti recept iz prethodne torte, ali dizajn će biti potpuno drugačiji.
Tehnologija sastavljanja suknje za lutke:
- Noge igračke zamotajte u foliju i odložite ih na stranu;
- Uzmite vazu sa slatkišima (male veličine) i obložite je plasticna kesa i počnite sa sklapanjem suknje;
- Kekse ili tortu sameljite u mrvice i pomiješajte sa kremom. Dobivenom smjesom napunite vazu, čvrsto je zbijete, izravnajte površinu i stavite u hladnjak na sat vremena da se stegne;
- Zatim okrenite vazu i pažljivo položite buduću suknju;
- Postavite lutku u sredinu suknje i pažljivo je prenesite na površinu glavne torte;
- Prije ukrašavanja haljine potrebno ju je premazati kremom kako dekor ne bi otpao i bio sigurno pričvršćen;
- Odjeću lutke možete ukrasiti različitim dodacima. Na primjer, sa prilozima "ljuska", "zvijezda" ili "latica";
- Kao dodatni ukras možete koristiti jestive perle. čokoladni uzorci, mašne, leptiri. Općenito, koristite sve što vam mašta kaže. Kremu možete koristiti i za izradu ogrlice na vratu lutke. Gotova tortačuvati samo u frižideru kako lutka u ključnom trenutku ne bi pala i pokvarila praznik slavljenici.
Kako i kako ukrasiti torte za djecu
Prije nego što saznate kojim detaljima i slatkišima ukrasiti tortu, morate razumjeti sastav praznične poslastice. Recept direktno zavisi od starosti rođendanske osobe.
Na primjer, na prvu godišnjicu morate odabrati hranu koju beba može jesti. Kolač treba da ima umerenu količinu šećera i jaja.
U ovom slučaju odgovarajuća opcija biće pire od skute (fil) i zdrobljeni kolačići (podloga). Iskusne majke pripremaju manu i daju svečani izgled ukrasite ga voćem i prelijte jogurtom.
Djeca od dvije godine mogu pripremiti tortu na bazi preferencije ukusa rođendanski dječak Na primjer, skuta, čokolada, voće ili vanilija.
Što se tiče kolača, možete birati pavlaku, biskvit, med, sa dodatkom voća ili čokoladni komadići. Za sloj je pogodan jogurt, puter ili krema.
Za dekoraciju glavnog deserta dječja zabava Postoji mnogo tehnologija - to može biti krema od kreme, proteinska krema, mastika, glazura, marcipan, žele. Međutim, najpopularniji i kako se ispostavilo na jednostavan način Dekoracije za torte uključuju voće, bombone, dražeje i male čokoladice.
Djeca posebno vole kada praznični desert ukrašena raznobojnim “emendamima”. Ove male čokolade se stavljaju na glazuru ili se dodaju u kremu.
Originalno će izgledati i dekor od svježeg voća i bobica. Za sjajnu površinu obično se premazuju želeom ili se jednostavno mogu ušećeriti. Ništa manje zanimljivi djeci nisu listovi i cvjetovi od kreme, putera ili proteinske kreme.
Ako odlučite ukrasiti dječju tortu čokoladom, samo ćete imati koristi. Sa ovim sastojkom nemoguće je pokvariti bilo koju poslasticu. Čokolada se može koristiti za izradu šara, natpisa, vrtloga, glazura, cvijeća, listova i raznih dizajna.
Rođendan je omiljeni praznik i odraslih i dece. Ovo je jedan od najiščekivanijih događaja za sve, jer upravo na rođendan slavljenik dobija najveću pažnju, rođaci i prijatelji poklanjaju poklone i priređuju veličanstven banket.
U ovom članku „stranica“ portala vijesti vam donosi nekoliko jednostavnih, ali vrlo učinkovitih načina za ukrašavanje rođendanske torte vlastitim rukama kod kuće. Savladavši jednostavne tehnike ukrašavanja domaćih deserta, sigurno ćete moći iznenaditi i oduševiti svoju porodicu, najmilije i prijatelje.
Kako ukrasiti rođendansku tortu fondanom
Danas je postalo veoma popularno koristiti ga u ukrašavanju kolača. šećerna mastika. Mastika je stekla tako nevjerovatnu popularnost zbog činjenice da se njena upotreba otvara obilne mogućnosti u dekoraciji. Šećerna mastika može biti u raznim bojama (koriste se prehrambene boje), može poprimiti željeni oblik, a osim toga, ima dobar ukus.
Pozivamo vas da svoju rođendansku tortu ukrasite šećernom mastikom kao slatki poklon. Pripremite šećernu mastiku, možete koristiti recepte navedene u ovom članku -
Razvaljajte tanak komad mastike i omotajte ga domaća torta ik. Sada napravite jestivu mašnu od mastike druge (kontrastne) boje.
Zamotajte tortu slatkom trakom i ukrasite gotovom šećernom mašnicom.
Torta ukrašena slatkišima
Jednostavno, i najvažnije brz način Da bi domaća rođendanska torta bila prelijepa je korištenje najobičnijih bombona kao ukrasnih elemenata.
Bomboni mogu biti raznih: lizalice, čokoladne bombone, karamele, karamele i šarene želatine.
Možete staviti slatkiše na vrh torte i sa njima napisati fraze čestitke.
Ako se odlučite za lizalice, onda lizalice, oslobođene omota, jednostavno zalijepite u tortu (sapunom obavezno dobro operite štapiće na kojima se lizalice drže).
Raznobojna karamela, zdrobljena na komadiće na vrhu torte, izgleda neobično.
Ili lomljene čokolade sa filovima unutra.
Za dekoraciju domaće torte možete koristiti i torte iz prodavnice, kolače, kolače itd.
Torta ukrašena voćem
Ako želite da vaša domaća rođendanska torta izgleda lagano i ukusno, koristite je za dekoraciju torte sveže voće i bobice.
Također možete pokušati koristiti konzervirano voće, kao što su ananas, breskve, kajsije, trešnje itd.
Narežite voće na uredne kriške i rasporedite ih na vrh torte. Dodajte nekoliko šlag ruža i rendanu čokoladu da dodate dašak sofisticiranosti.
Uradi sam rođendanska torta iznenađenja
Kako biste iznenadili slavljenika i njegove goste, ponekad je dovoljno samo malo - kuhati neobicna torta iznenađenje.
Napravite kore za domaće torte, a zatim izrežite uredan prorez na unutrašnjim slojevima. Premažite kolače kremom, a nastalu šupljinu ispunite raznobojnim bombonima, kolačićima, sušenim voćem, pa čak i novčanicama za sreću.
Uoči rođendana sva djeca očekuju neko čudo, gomilu poklona i, naravno, slatki sto. Originalno dizajnirane torte sastavni su atribut. Za rođendan vašeg djeteta možete vlastitim rukama ispeći nevjerovatnu poslasticu apsolutno bilo kojeg oblika. Sve ovisi o bujnoj mašti, hobijima djeteta i budžetu roditelja. Neko će pomisliti: „Zašto se truditi ako profesionalni kuhari to mogu savršeno, spremni prihvatiti svaku narudžbu i napraviti individualni desert?“
Bez sumnje, ovako je mnogo lakše. Ali teško je procijeniti korisnost i sigurnost kupljenog proizvoda. Ručno rađene torte za dječiji rođendan ne mogu se porediti s onima po narudžbi. IN domaća poslastica stavljamo samo najviše svježa hrana, bez vještačkih aditiva. Od raznih izbora konditorskih proizvoda Nudimo recepte provjerene u praksi.
"Napoleon" sa orasima i jagodama
Mnoge domaćice ovu tortu smatraju jednom od najsloženijih, ali samo na prvi pogled izgleda tako. Zapravo, sve je elementarno, glavna stvar je držati se dosljednosti. Za 8 kolača: puter - 250 grama, čaša pavlake 20% i trista grama brašna.
Za kremu: pakovanje putera od dvesta grama, konzerva kondenzovanog mleka dobra kvaliteta(sastav ne bi trebao sadržavati biljne komponente), svježe ili konzervirane jagode, orasi(sto grama) i šećer u prahu za dekoraciju.
U dublju i suvu posudu prosijati brašno, u njega utrljati veoma hladan puter, a zatim dodati pavlaku. Zamesite testo i stavite u frižider na pola sata. Uzmite okrugli lim za pečenje, prekrijte ga pergamentom i položite sloj tanko testo. Tako da ispečemo 8 kolača.
Krema: u kondenzovano mleko dodajte omekšali puter i umutite mikserom dok ne postane gust i homogen. U posebnoj posudi izmiksajte jagode nekoliko za ukrašavanje. Pomešati obe mase.
Formiramo proizvod: obilno premažite svaku tortu kremastim filom od jagoda, pospite naribani orasi. Gornju stranu ukrasimo rezervisanim bobicama i šećerom u prahu napišemo "Sretan rođendan (ime djeteta)." Domaće torte za dječiji rođendan, napravljene vlastitim rukama, uvijek oduševljavaju sve. A ovo je nevjerovatno ukusna poslastica ukrasiće svaki sto.
Slojeviti kolač od voća i skute sa meringom
Lagana, prozračna i zdrav desert, što se čak može dati jednogodišnje bebe. Jelo uključuje: pola kilograma svježeg sira, sto grama putera, brašno (150 gr.), griz (30 gr.), pavlaku (dvjesto grama), kokošja jaja (5 kom.), vrećicu vanilin, kašika za desert prašak za pecivo i šećer (dvjesto grama).
Priprema korak po korak
Testo za koru: pomešati prosijano brašno sa šećerom (oko 50 grama), otopljenim puterom, praškom za pecivo, pavlakom (pola navedene zapremine) i jednim jajetom. Smjesu izlijte u pleh, poravnajte lopaticom i pecite 10 minuta na 200°C.
Dva jaja umutiti mikserom zajedno sa svježim sirom. Zatim ulijte 100 grama kisele pavlake, dodajte vanilin, griz i granulirani šećer na tvoj pogled. Rezultat će biti prozračna i vrlo nježna masa.
Nakon 10 minuta izvadite kolač (još sirov), stavite fil i vratite u rernu na pola sata.
Meringa: napraviti gustu penu od dva hladna belanca. Zatim dodajte sitni šećer u malim porcijama ili šećer u prahu i umutiti dok ne postane gusto. Izliti proteinska smjesa on pergament papir, podmazan uljem i peci dva sata na 100 stepeni.
Kada su kolači gotovi, možete formirati tortu. Gornji sloj će biti beze. Za dekoraciju koristite rendanu čokoladu, svježe voće ili šlag. Takvi recepti za rođendanske torte odlikuju se svojom nježnošću i neuporedivim ukusom.
Slatka poslastica za praznik dječaka
Za biskvit: osam jaja, jedna i po čaša prosijanog brašna i granulirani šećer (čaša). Ne zaboravite na pravougaoni pleh za pečenje.
Za kremu: trista grama punomasne pavlake i šećer u prahu (50 grama).
Raznobojna marmelada i (šećer) poslužiće kao ukras.
Od navedenih sastojaka ispeći dva identična kolača ili jedan veći (pa iseći). Prvi kolač će biti neka vrsta podloge; Od drugog formiramo kabinu, možete presavijati nekoliko narezanih kolača. Dobijenu strukturu obilno premažite umućenim šlagom kajmak.
Umesto točkova stavite kolačiće, farovi će imitirati crvenu marmeladu, a stakla žutu. Po želji možete farbati prehrambenim bojama ili puter krem. Takve originalna torta Dječak će dugo pamtiti ovaj rođendan. Ako želite, možete eksperimentirati s voćem, orasima i kondenziranim mlijekom.
DIY dečije rođendanske torte se veoma lako prave, a takođe su i veoma ukusne. Uključite svoju bebu u proces i zabavite se!
Kulinarska zajednica Li.Ru -
Recepti za domaće kolače sa fotografijama
medena torta"
Svi se osjećaju odlično poznata torta“Honey cake” je užitak koji ni ljudi koji su ravnodušni prema slatkišima ne mogu odbiti. Govorim vam kako da napravite medenu tortu kod kuće.
Torta "Ogrevno drvo pod snegom"
Torta "Mravinjak"
Recept za ukusnu rođendansku tortu "Mravinjak". Okus ove torte vjerovatno je svima poznat od djetinjstva. Nije teško pripremiti "Mravinjak" kod kuće - recept će vam pomoći u tome.
Rainbow Cake
Za dječju zabavu možete pripremiti svijetlu i prelepa torta"Duga". Za to će vam trebati konditorski prah i M&M-ovi svijetlih boja. I takođe gusta gusta krema. Pripremite ga sa svojom djecom.
Torta "Crni princ"
Pred vama - jednostavno korak po korak recept priprema čokoladnu tortu sa kremom. Svaki korak je ilustrovan fotografijama. Ova torta je pogodna za svaku priliku. Torta Crni princ je ukusna.
Volite slatke, ali ne baš kalorične deserte? Onda predstavljam vašoj pažnji zanimljiva opcija- kolač bez pečenja sa kondenzovanim mlekom. Svideće se i onima koji vole slatko i ljubiteljima laganih deserta.
Torta bez pečenja "House"
Ljubav neobične deserte? Onda vam predstavljam nevjerovatno zanimljivu, ali u isto vrijeme laku za pripremu, kućnu tortu bez pečenja. Pokušajte iznenaditi svoje najmilije i goste takvim kulinarskim čudom!
Volite li lagane, bukvalno bestežinske deserte? Predstavljam vam neverovatno ukusan soufflé kolač koji se topi u ustima bez pečenja. Ovaj desert nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Želite da obradujete sebe i svoje najmilije ukusnom hranom, ali nemate vremena da stojite za šporetom? Zatim obratite pažnju na čokoladna torta bez pečenja. Minimalni napor u procesu kuhanja i maksimalno zadovoljstvo.
Tokom sezone voća i jagodičastog voća, zaista želite da skuvate nešto ukusno i lepo. Predstavljam vam brz za pripremu i neverovatno ukusan voćna torta bez pečenja.
Ljubav prozračni deserti? Predstavljam vašoj pažnji torta od kisele pavlake bez pečenja. Iznenađujuće jednostavan kolač neobičnog ukusa koji će se svideti i odraslima i deci.
Da li želite da napravite iznenađujuće delikatan desert? Predstavljamo vam tortu od marshmallow-a bez pečenja. Lagana tekstura suflea sa kremom i voćem je savršena torta za cijelu porodicu.
Volite li medenjake? Znate li da postoji iznenađujuće jednostavan i ukusna torta od medenjaka bez pečenja? Ovaj desert možete probati u roku od 1,5-2 sata nakon pripreme.
Želite nešto lagano, ukusno i lako za pripremu? Onda predstavljam vašoj pažnji banana cake bez pečenja. Ovo je jednostavan desert koji rado jedu i odrasli i djeca.
Ovaj francuski recept za čokoladnu tortu veoma je blizak onom autentičnom. Jedina razlika je u tome što sam odlučio da dodam orasi, kojih nema u originalu. I tako - veoma ukusna torta!
Tražite laku i laku ideju za desert? Zatim obratite pažnju na kolač od svježeg sira bez pečenja. Ovaj kolač nije samo zdrav, već i veoma ukusan.
Torta od tartufa
Torta od tartufa je jedinstvena poslastica kojom će se obradovati svaki ljubitelj slatkiša (posebno čokolade). Ova torta će nesumnjivo ukrasiti vaš praznični sto!
Torta "Za moju voljenu ženu"
Želite li ostaviti trajan utisak na svoje goste? Napravite švarcvaldsku tortu! Gosti će biti ugodno iznenađeni ne samo izvanrednog ukusa torta, ali i njena lepota! Hajde da se spremimo!
Torta "Crnac u pjeni"
Kolač "Crnčić u pjeni" je i ukusan i brz! To će vam pomoći kada se spremaju gosti, ali apsolutno nema vremena za pripremu nečeg izuzetnog. Savjetujem vam da obratite pažnju na recept!
Torta "Fudbalska lopta"
Da li vaše dijete zanima fudbal? Zatim mu pripremite tortu za rođendan." Fudbalska lopta"! Dijete će biti oduševljeno takvim desertom, jer torta ne samo da izgleda sjajno - već je i vrlo ukusna!
Spiderman Cake
Spajdermen torta je pravi ukras za dečiju zabavu! Dijete se neće manje obradovati ovom desertu nego poklonima, jer torta ne samo da izgleda impresivno, već je i ukusna za jelo! Hajde da se spremimo!
Torta "Orijentalna ljepota"
Vrlo ukusna i jednostavna za pripremu torta „Orijentalna ljepota“ pripremljena je uz malo iznenađenje - urme. One su kao ljepotica ispod burke, skrivene na dnu torte. Pokušati.
Torta "Za zaljubljene"
Za pripremu kolača "Za zaljubljene" potrebno je oko četiri sata. Treba da stoji u frižideru. Zato ga počnite pripremati unaprijed. Reći ću vam recept za biskvit i glazuru za tortu.
Torta "Mojoj voljenoj baki"
Ovu neobičnu tortu sam prvi put pravila za bakin rođendan. Da je prijatno iznenadi. uspio sam! Kolač u boji “Voljenoj baki” sa pastom od badema - veoma ukusan!
Torta "Za Valentinovo"
Čokoladna torta "Za Valentinovo" sa jagodama u obliku srca. Jednostavan recept. Pokušati.
Torta "Ljepotica i zvijer"
Torta Ljepotica i zvijer je ukrašena jagodama i šlagom. Veoma ukusno i elegantno. Odlično za dječije zabave.
Torta "Mojoj voljenoj majci"
Ukusno zadovoljavajuće krem torta“Voljenoj mami” je lako napraviti. Spužvasti kolači i gustu pavlaku.
Torta "Za moju voljenu devojku"
Moj muž je smislio ukusnu i vrlo neobičnu tortu „Za moju voljenu djevojku“ za moj rođendan. Sa ananasom, pistaćima i trešnjama.
Mojoj voljenoj majci - sve najbolje. A na torti ćete morati da se potrudite! Hajde da napravimo tortu od bela cokolada sa jagodom. On će izgledati zapanjujuće! Budite strpljivi i krenite na posao!
Torta "Romantika"
Evo recepta za tortu od čokolade i višanja sa konjakom. Ova torta je savršena za Dan zaljubljenih. Čokoladna torta sa višnjama je klasična. Zato preporučujem crvenu haljinu uz nju!
Moj tata je užasno sladak i jednostavno ne može živjeti bez čokolade. Većina najbolji poklon za njega je to čokoladna torta. Recept za super ukusnu tortu je pred vama.
Svaki momak je individualan i voli različite torte, ali mnogi od njih jednostavno vole slatko, pa će jednostavno biti ukusna torta. Evo recepta za čudesnu tortu, prelepu, ukusnu i spektakularnu.
Torta "Ferrero Rocher"
Vidjela sam recept za Ferrero Rocher tortu u jednoj emisiji o kuhanju. Zaista mi se svidjelo. Nije nimalo teško, a kolač i krema se lako pripremaju. Ukrašena Ferrero Rocher bombonima. Pokušati.
Torta "Hrana bogova"
Po nazivu ste možda već pretpostavili koliko je ova torta ukusna! Ne možete ga nazvati laganim ili niskokaloričnom, ali riječi "ukusno" i "ukusno" savršene su za opisivanje! Hajde da se spremimo!
Torta "Manastirska koliba"
U pripremi je kolač „Manastirska koliba“ sa brusnicama. Priprema je jednostavna, krema je odlična! Hajde da pečemo zajedno.
Barbie cake
Ako mislite da samo Barbie može napraviti tortu... profesionalni slastičar, onda si u krivu. Svako ko ima strpljenja i potrebne sastojke može ga pripremiti.
Ovo odličan recept Posvećujem ga svim ljubiteljima ukusnog i slatkog. I ne bojte se viška kalorija, jer ovo je svježi sir jogurt kolač Veoma je lagan, a takođe se brzo i lako priprema.
Torta "Raffaello"
Lagana i ukusna torta sa kremom i kokosove pahuljice, koji podseća na ukus poznatih slatkiša. Torta "Raffaello" je savršena za svečani sto, i za romantičnu večeru.
Torta "General"
Ako još niste probali General tortu, svakako požurite u kuhinju. Ovo je kombinacija ukusnog i mekana kora sa najnježnijom kremom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Torta "Natasha"
Predstavljam vam klasičnu, prilično jednostavnu i ukusnu Natašinu tortu. I odrasli i djeca ga jednostavno obožavaju, a svaki put može biti drugačije.
Recept za pravljenje prazničnih kolačića sa kakaom, espreso kafom i glazurom od šećera u prahu, mleka i ekstrakta vanile.
Ova torta je savršena za neočekivani odmor ili ako želite da na brzinu napravite sebi nešto ukusno. U svakom slučaju, njegov će vas okus neočekivano i ugodno iznenaditi.
Aparat za pečenje kruha je univerzalni uređaj s kojim možete pripremati ne samo kruh, već i ukusne deserte. Kako napraviti tortu u mašini za hleb naučićete iz ovog recepta!
Recept za pravljenje čokoladne pite sa prozračnim meringom.
4.2
Dobro pripremljen biskvit za torte ključ je uspjeha u izradi najrazličitijih kolača. Reći ću vam kako da napravite najbolji biskvit. ...Dalje
3.4
Kada želite nešto ukusno i svečano, a imate malo vremena za pripremu - ovaj recept biskvit on brzo rešenjeće vam pomoći. ...Dalje
4.3
Jogurt biskvit razlikuje se od klasičnog po mekoći i nježnosti. Mekana je i pravi odlične torte i kolače.
Centralno jelo praznika, sa izuzetkom toplih jela, je kolač! I okus i pogled na to trebali bi vas oboriti s nogu. Rođendanska torta sa jagodama je upravo to. Bit će prikladno za godišnjicu, za Nova godina, za svadbu...
Ukusna, mekana i mekana torta od jogurta i šolja toplog čaja - najbolji lek od lošeg raspoloženja! Testirano na sebi :)
Torta "Jež"
Ako želite da iznenadite svoje dijete domaćom poslasticom, onda vam predstavljam tortu „Jež“. Ovaj recept samo na prvi pogled izgleda kompliciran, ali glavna stvar je samo da se ne bojite poduzeti akciju i sve će uspjeti.
Pa, vrlo brzo, ukusno i slatka torta od običnog suvog želea. Rezultat će vas ugodno iznenaditi. Reći ću vam kako da napravite žele tortu!
Torta "Anechka"
Predstavljam vam vrlo jednostavnu, ali neverovatno ukusnu tortu "Anechka". Hrskavi kolači sa najdelikatnijim pavlakom i orasima - u ovoj poslastici će uživati i odrasli i deca.
ako volis pluca, delikatni deserti, onda predlažem da pripremite jogurt tortu sa voćem. Meka struktura i neverovatnog ukusa Sviđa se i odraslima i djeci.
Torta "Zlatni ključ"
Vaša djeca će obožavati tortu Zlatni ključ! On se sprema sa kuvano kondenzovano mleko i šlag. Dijelim recept.
Torta "Damski prsti"
Kolač " Lady fingers" - najnježnija torta dubokog čokoladno-kremastog ukusa. Ime je torta dobila po izduženim kolačićima koji su uključeni u njen sastav i izgledaju kao elegantni ženski prst.
Gosti vam već kucaju na vrata, ali niste stigli da pripremite nešto ukusno za čaj? Pa, mi ćemo vam pomoći u ovoj situaciji i pripremiti najbolju voćnu tortu od kolačića za nekoliko minuta.
Frankenstein Halloween Cake
Frankenstein Halloween torta može se pripremiti za 40 minuta. Uzmimo keks kao podlogu, koji ćemo onda obojiti. Za bojenje možete koristiti i gotove i prirodne boje.
Vampirska torta za Noć vještica
Ne volim baš pecivo za Noć veštica koje liče na lobanje, odsečene prste itd. Čokoladne figurice slepih miševa i crvenog krema na biskvitu izgledaju mnogo jestivije.
Čokoladna pita popularan kod malina francuski desert. Desert je neverovatno ukusan, sa bogatim ukusom čokolade. Nije ga tako teško pripremiti, samo treba izdvojiti malo vremena. Evo recepta!
Rainbow Cake
Rainbow torta je šok, oduševljenje i zabava! Zamislite, ja trčim kod prijateljice, a njena deca jedu boje razmazane po tanjiru. Ali oni su me uvjerili i dali cijeli komad torta u boji. Evo recepta!
Brza pavlaka - veoma ukusna i delikatna torta. Lako se i brzo priprema. Jedite uz čaj i sa zadovoljstvom :) Dijelim recept.
Brza torta Napoleon
Svi znaju tortu. Ali recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasična izvedba ovo remek-delo. Na ukus to neće uticati :) Pa, hajde da napravimo Napoleon tortu!
Ukusna i nježna torta sa aroma meda- Ovo dobar desert bilo kome porodični odmor. Reći ću ti kako da to uradiš medena torta na brzinu.
Torta "Smetanik"
Smetanjak je veoma jednostavan za pripremu. Nežan je, ukusan, prefinjen. Ovo je prekrasan završetak praznika ili obične večeri, koja će nakon komada takve torte definitivno postati svečana.
Čak i dijete može napraviti jednostavnu tortu od banane! Nećete verovati, ali ovaj recept mi je dala devojka iz Amerike koja me je posetila sa svojom majkom. Bilo mi je veoma zanimljivo i ukusno!
Recept za tortu od cvekle - ukusan desert, uprkos imenu! Cvekla, čokolada i glazura spojeni ukus jednostavno božanski. Dakle, pripremimo tortu od cvekle kod kuće!
Neočekivani gosti na pragu, a nemate ništa za čaj? Ovaj recept će vam pomoći u takvoj situaciji. Brzo, ukusno i bez napora. Jednostavan recept za tortu u mikrotalasnoj pećnici za vašu pažnju.
Torta "Prag"
Praznični recept Praška torta- tvoja pažnja. „Praška“ torta je već dugi niz godina najpoželjnija torta u našoj porodici, pa smo naučili da je kuvamo kod kuće.
Torta "Luntik"
"Luntik" je odlična torta za svečani sto u čast rođendana vašeg djeteta! Torta izgleda vrlo zanimljivo i šareno, što će nesumnjivo oduševiti djecu.
Torta "Pijana trešnja"
Kolač " pijana trešnja" - šik, divan, preliven sočnim višnjama. Komad ove torte uz šoljicu kafe garantuje nezaboravan užitak. Čokolada, trešnje, delikatna krema i rum - odlična kombinacija!
Torta "Spartak"
Torta "Spartak" je torta od čokolade i meda. Sastoji se od kolača i kreme. Kolači su natopljeni puter krem i postanu sočni i nežni. Ukrasite tortu saćem od kondenzovanog mleka i pčelama.
Tiramisu torta
Tiramisu torta - poznata italijanski desert. Lako se priprema i ne zahteva pečenje; natapa se u frižideru. Obično ga pripremam uveče pre sledećeg dana. Ova torta je svježa i svijetla.
Predstavljam vam nevjerovatno lijepu i vrlo zdrava torta od šargarepe. Nakon što ste ga jednom probali, malo je vjerovatno da ćete htjeti kuhati pite ili kolače po drugim receptima.
Ovo originalni recept Kolač sa kruškama, ne samo običnim, već i punjenim, pomoći će vam da diverzificirate prazničnu trpezu ili porodična čajanka. I djeca i odrasli će biti oduševljeni ovom tortom!
DIY rođendanska torta- glavni ukras praznika. I neka kažu: "Ako je u pitanju torta, onda je praznik bio neuspješan", sigurno znate da će vaša poslastica zadiviti sve goste i ostaviti živa sjećanja na nju odmor. Naša djeca su glavni sladokusci, oni su ti koji se raduju desertu, ali originalno ukrašena torta može zaista iznenaditi i odrasle.
DIY rođendanska torta
Ispeći ukusna DIY rodjendanska torta, trebat će vam 7 kokošja jaja(od toga 4 za testo, 3 za kremu), casa secera i casa pavlake, oko 600 grama brasna premium, trebaće vam 100 grama putera za testo i još 50 za kremu. U tijesto se dodaje i kašičica praška za pecivo kako bi pečeni proizvodi bili prozračni. Glavni vrhunac našeg recepta bit će limun kojeg ćemo dodati u tijesto kako bismo mu dali citrusnu notu.Ne brinite, nećete morati dugo da se mučite sa tijestom, možete ga brzo mijesiti. Posebno smo odabrali za vas jednostavni recepti, jer razumijemo da će uoči praznika sve glavne pripreme pasti na vaša ramena. Za dijete morate ne samo pripremiti slatki praznični stol, osmisliti takmičenja, već i svijetlo ukrasiti sobu za proslavu, na primjer, napraviti.
Prvo umutite puter sa šećerom, a zatim u kremastu masu dodajte jaja i pavlaku, dobro izmiješajte mikserom na maloj brzini. Nakon toga počinju dodavati brašno, koje prvo treba prosijati i pomiješati sa kašičicom praška za pecivo. Smesu dobro izmešati da u njoj ne ostanu grudice brašna. Tako ste za samo nekoliko minuta pripremili tijesto od kojeg ćete potom dobiti prozračne torte za našu rođendansku tortu. Cela masa se mora podeliti na dva dela, pa staviti u podmazan oblik. Ispecite oba kolača u rerni dok ne budu gotova.
Naš fil će biti aromatičan i limunast. Fil možete pripremiti dok se kolači peku u rerni. Za pripremu kreme trebat će nam posuda otporna na toplinu: u njoj prvo umutiti šećer i jaja dok se ne zgusne, zatim dodati sok od dva limuna i koricu (da biste skinuli koricu, trebat će vam sitno rende i limun se prvo mora oprati i osušiti peškirom). Nakon toga treba staviti posudu otpornu na toplinu vodeno kupatilo i kuhajte kremu oko 10 minuta dok ne skuva.
Nakon 10 minuta u posudu sipajte komadić putera otopljenog u zasebnoj čistoj posudi i ponovo umutite kremu do guste pjene. Da krema bude homogena, bez komadića limunove korice, koji će do ovog trenutka već dati svoju aromu kremi, tako da gotova krema mora se protrljati kroz fino metalno sito. Možete dodati koricu od drugih agruma, poput narandže.
Spreman kremasta masa Potrebno ga je staviti u frižider da se ohladi i zgusne. A do tada su naši kolači već pečeni, potrebno ih je izvaditi iz rerne i pažljivo izvaditi iz kalupa, pa ostaviti na rešetki dok se ne ohlade. Kolač se mora prepoloviti po dužini oštrim nožem.
Sada možete formirati Uradi sam dečija rođendanska torta: Svaku tortu premazati tankim slojem kreme od citrusa. Gornji sloj možete premazati drugom kremom - puterom ili čokoladom, prema vlastitom nahođenju. Na primjer, umućen sa šećerom žumanca sa puter i ekstrakt vanile. Nežno namastite ne samo vrh torte, već i bočne strane. Za dekoraciju možete koristiti špric za pecivo ili napraviti otmjene oblike koristeći fondant.
Ako planirate, onda će vam svakako trebati recept za takav desert, jer torte po narudžbi nisu jeftine, a za ovaj recept su vam svi sastojci dostupni.
Uradi sam torta za dečiji rođendan
Možete odabrati najfiniji DIY recept za rođendansku tortu, međutim, domaći kolači neće postati glavni desert na prazničnom stolu ako ne posvetite dužnu pažnju njegovom ukrasu. Mnoge domaćice koriste slastičarsku špricu, koja vam omogućava da ukrasite peciva na svijetao i originalan način, napravite cvijeće i lišće i otmjene ukrase.
Tehnologija ukrašavanja peciva pomoću slastičarske šprice je vrlo jednostavna, pogotovo ako u svom arsenalu imate set mlaznica posebnog oblika. Što više dodataka koristite prilikom ukrašavanja, više neobičnih elemenata možete stvoriti.
Prvo morate pripremiti kremu, može biti proteinska ili krema. Da bi dekoracija bila svijetla, možete dodati bilo koju boje za hranu. Ako je masa i dalje topla kada se nanese na tortu, onda će nakon sušenja ukrasni element imati sjajnu nijansu, a ako se nanese ohlađen, onda će ukras biti mat. Osim toga, ako kremu nanesete nakon hlađenja, ruže i cvijeće će biti postojanije, što je posebno važno ako desert prevozite automobilom na odmor.
Ukusna DIY rođendanska torta
Lijepo ukrasiti Uradi sam rođendanska torta za devojčicu, trebali biste znati neka pravila za rad slastičarska šprica. Pripremljenu kremu stavite u špric kašičicom, pazeći da ispuni vrećicu bez šupljina ili mehurića. Možete napraviti ukras sa “ombre” efektom: u ovom slučaju štapićem prvo nanesite obojenu masu na zidove vrećice, a zatim kašičicom stavite masu kontrastne boje. Takvo cvijeće na torti će svjetlucati i izgledati vrlo originalno.Postoje dvije opcije za ukrašavanje Uradi sam torta za dečiji rođendan, dizajne možete nanijeti direktno na površinu peciva ili ih formirati zasebno na foliji ili papiru za pečenje, a zatim ih staviti na svoj desert. Ako odjednom nanesete slatke uzorke, bolje je nacrtati linije u hrpu tako da gotovi uzorci ispadnu simetrični.
Prije nanošenja šara, površina torte mora biti podmazana glazurom, a naše cvijeće i ruže na vrhu ljepljive glazure. Ako desert prekrivate mastikom, tada njegovu površinu morate dodatno premazati posebnim konditorskim gelom, a tek onda ukrasiti.
Rezač će vam pomoći da oblikujete ivice. Posebni klinasti vrhovi mogu se koristiti za izradu listova i tankih latica. Postoje i posebne mlaznice s uskim ravnim rezom, pomoću kojih možete napraviti čestitke direktno na površini torte. Zupčasti nastavci će vam pomoći da napravite cik-cak, zvijezde i cvijeće.
Pogledajte kako to možete lijepo ukrasiti DIY fotografija rođendanske torte, ali sve ove fensi šare možete napraviti samostalno, bez pomoći profesionalnog slastičara. Sve što vam treba je sama šprica za pecivo i razni nastavci za nju.
Ako pravite veliki crtež, onda špric treba podići više, a za male ga treba držati što bliže površini gornjeg kolača. Veličina samih elemenata ovisi o tome koliko snažno pritisnete klip. Naravno, morat ćete se naviknuti na stvaranje elemenata iste veličine i oblika.
Uradi sam rođendanska torta za dečaka
Kada kuvamo Uradi sam rođendanska torta za dečaka, pažljivo promišljamo dekoraciju deserta, jer u ovom slučaju ruže i cvijeće definitivno nisu prikladne. Ako želite ukrasiti svoju tortu figurama omiljenih likova iz crtanih filmova, automobilima i drugim elementima, onda vam u pomoć može priskočiti mastika. Upravo ovu slatku masu poslastičari danas koriste za stvaranje svijetlih i jedinstvenih dječjih deserta.Sama pravljenje mastike nije ništa teže od pripreme posebne kreme koja se nanosi slastičarskom štrcaljkom. Čak i najjednostavniji recept domaće pecivo može biti zaustavljen u radu konditorska umjetnost pomoću mastike.
Koristeći mastiku, možete ukrasiti desert ne samo za dijete, već i za odraslu osobu, na primjer, možete pripremiti tortu ukrašavanjem torte raznim "ženstvenim" stvarima - ružem, sjenilom, maskarom, naravno, vi. oblikovati sve ove elemente od mastike.
Jedi originalne ideje ako se odlučite za dekoraciju Uradi sam rođendanska torta za muža. A ako ćete mu za praznik prirediti romantično veče iznenađenja, onda se desert može ukrasiti nježno ili romantično, ili možete koristiti maštovite i zavodljive ideje. Izgleda nezaboravno ženska dojka, ali takvo iznenađenje se može poslužiti samo u intimnoj atmosferi.
DIY rođendanska torta: fotografija
Kako napravite svoju rođendansku tortu već smo vam rekli na samom početku, a sada ćemo detaljnije pogledati recept domaća mastika. Trebaće nam 500 grama šećera u prahu, jedan protein, kašika želatina i dve kašike biljno ulje, 30 ml vode.U manjoj šerpi sa debelim dnom pomiješajte vodu sa želatinom, dobro promiješajte i ostavite dok želatin ne nabubri. Posudu sa želatinom staviti u vodeno kupatilo uz stalno mešanje i nakon što se otopi ostaviti da se ohladi.
Zatim morate dodati želatinu bjelance, biljno ulje i kašiku glukoze, promešati i pažljivo dodati šećer u prahu. Dobivenu masu treba dobro izmijesiti dok ne postane homogena. Nakon toga, dobivenu gustu smjesu treba uvaljati u kuglu i umotati prozirnu foliju i ostavite na miru nekoliko sati.
Sada je mastika spremna, možete je razvaljati i dati mu bilo koji oblik. Uz pomoć mastike oblikuju se na isti način kao i s plastelinom, samo prste treba povremeno vlažiti hladnom vodom, to slatka masa nije se lepila za moje ruke. I ne zaboravite dodati prehrambene boje kako bi vaš ukras bio sjajan i jedinstven.
Kad smo ukrašavanje rođendanske torte vlastitim rukama, možemo prilagoditi temu vaše praznične zabave. Na primjer, ako ste već odlučili svoj odmor ukrasiti u stilu popularne igrice Angry Birds, onda svakako napravite šarene ptice od fondana i njima ukrasite desert, slažući ptice tako da na svakom komadu bude figura. .
Ako ne znate da pečete, ali zaista želite da ugodite svom detetu jedinstven desert, a zatim napravite čokoladu vlastitim rukama.
Da biste nas obavijestili da li vam se članak svidio ili ne, kliknite na dugme društvene mreže ili napišite svoj komentar ispod. Hvala ti!