Pita bez jaja u loncu. Recept: Pita "Čaj" - U spori šporet, brzo i bez jaja

Bez jaja možete jednostavno napraviti originalne mafine, pite, kiflice, kolačiće, štrudle i pite od maka. Neverovatno ukusna peciva se dobijaju od herkulovog i kukuruzne pahuljice, sa medom i suvim voćem, kuvano u laganom šporetu. Ovo nije cela lista domaćih peciva bez jaja. Hajde da podelimo neke ideje.

Recepti za pečenje bez jaja i mlijeka

Ovi recepti ne sadrže kokošja jaja i mlijeko, ali u isto vrijeme jelo nimalo ne gubi na ukusu. klasično pečenje.

Čokoladni kolačić sa bananom

Kako kuhati:

Korak 1

Pomiješajte kakao i prašak za pecivo. Prosejte ove sastojke kroz obično sito.

Korak 2

Oguljene orahe osušite u tiganju bez dodavanja ulja. Sameljite ih velikih komada.

Korak 3

Uzmite tri banane i zgnječite ih u pire. Za to je bolje koristiti blender, ali obična viljuška će poslužiti.

Korak 3

Pomiješajte mješavinu kakaa i praška za pecivo sa brašnom, bijelim šećerom, pireom od banane.

Korak 4

U ovu smjesu dodajte komadiće lješnjaka, promiješajte. Uzmite kalup za tortu i stavite u njega dobijeno tijesto.

Korak 5

Zagrijte rernu. Na temperaturi od 190 stepeni pecite kolač ne duže od 40 minuta.

Korak 6

Dok se pečenje peče potrebno je uzeti preostale dvije banane i isjeckati ih na krugove.

Korak 7

U tiganj sa zadebljanim dnom sipajte smeđi šećer, stavite na šporet. Odaberite srednji način rada.

Korak 8

Kada se šećer počne širiti po tiganju, smanjite vatru. Ne mešajte šećer, samo nekoliko puta protresite šerpu da se ravnomerno otopi.

Korak 9

Dodati umak od soje. Promiješajte da karamel masa bude homogena. Stavite kriške banane u to. Pecite ih po dve minute sa svake strane.

Korak 10

Izvadite tortu iz rerne i isecite je na kvadrate. Na svaku stavite tri karamelizirane kriške banane. Pečenje je spremno.

Orange cupcake

Za pripremu ovog peciva trebaće vam:

  • čaša sosa od jabuke;
  • 0,2 kg brašna;
  • velika narandža;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • ¾ obične čaše - biljno ulje;
  • bijeli šećer- 80 grama;
  • sol - na vrhu noža.

Kolač se može napraviti za 40 minuta. U jednoj porciji - 268 kcal.

metodom korak po korak kuhanje:

Korak 1

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, šećerom i solju.

Korak 2

Uklonite koricu sa pomorandže sitnim ribanjem. Podijelite pulpu na dvije polovine. Jednu narežite na srednje komade, a od druge napravite pire.

Korak 3

Pomiješajte biljno ulje sa kriške narandže i pire. Dodaj sve u mešavina brašna, umesiti testo. Podijelite ga u kalupe.

Korak 4

Zagrejte rernu na 180 stepeni, u nju stavite kolače. Dovoljno je pola sata pečenja.

Pečenje na kefiru

Predstavljamo vam recept za ukusne pite sa filom. Ne dodavati jaje u testo, ne koristiti mleko.

Pite od maka

trebat će vam:

  • 600 g brašna;
  • kefir - 400 ml;
  • biljno ulje - 8 kašika. kašike;
  • 1 vrećica kvasca;
  • sol - 4 grama;
  • kukuruzni skrob- 30 grama;
  • granulirani šećer - 7 kašika. kašike;
  • 500 g prehrambenog maka.

Za kuhanje pite trebat će najmanje 2 sata. Gotovi proizvodi sadrže 250 kcal po porciji.

Razmotrite recept korak po korak:

Korak 1

Na šporetu malo zagrejte kefir, pomešajte ga sa uljem. U ovu smjesu dodajte kvasac, sol i granulirani šećer, promiješajte. Zatim u malim porcijama sipajte prosijano brašno, a zatim umesite mekano testo. Pokrijte peškirom i ostavite na toplom oko 1 sat.

Korak 2

Mak sipajte u činiju, prelijte kipućom vodom. Zatim ocijedite tečnost, ponovo dodajte kipuću vodu i stavite posudu u mikrotalasnu. 40 sekundi je dovoljno. Izvadite posudu sa makom, poklopite poklopcem, pustite da se fil ispari.

Zatim mak stavite u cjediljku da ukloni višak vode. U ohlađeni mak dodati skrob, šest kašika šećera, sve izmešati. Fil od maka možete da dovedete do homogenosti blenderom, ali ovo nije obavezno.

Korak 3

Dobijeno tijesto narežite na komade (45-50 g), uvaljajte ih u kuglice, poklopite i ostavite da se odmore.

Korak 4

Svaku lopticu malo razvaljajte, rasporedite fil i oblikujte pite. Forma može biti bilo koja.

Korak 5

Pite slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Obavezno okrenite stranu sa šavom prema dolje. Ostavite ih da se odmore (oko pola sata). Prije pečenja, četkicom namažite proizvode šlagom žumance. Peći na 200 stepeni dok pite ne porumene.

Šta peći sa jabukama

Ukusna peciva sa filom od jabuka tradicionalni recept razlikuje se samo po tome što ne sadrži jaja.

Štrudla punjena jabukama, grožđicama i orasima

trebat će vam:

  • brašno - 8 kašika. l;
  • 9 st. kašike vode;
  • 25 g maslina rafinirano ulje;
  • 2 prstohvata soli;
  • 1 šaka grožđica;
  • 4 jabuke;
  • granulirani šećer - 50 grama;
  • 70 g oraha;
  • 1 prstohvat cimeta;
  • pola limuna za sok;
  • šećer u prahu za prskanje.

Štrudla se lako sprema, utrošeno je 1 sat i 30 minuta. Na 100 g gotov proizvod njegov sadržaj kalorija ne prelazi 205 kcal.

kuhanje:

  1. Za test će vam trebati prokuhana voda, ali se mora koristiti u toplom obliku;
  2. Brašnu dodajte so, vodu, maslinovo ulje i zamesite testo. U strukturi bi trebao biti mekan i malo ljepljiv;
  3. Uvaljati testo plasticna kesa, ostaviti 60 minuta na miru;
  4. Jabuke oguliti, izrendati krupno rende. Uronite grožđice na 5 minuta vruća voda zatim položite na peškir da se osuši. Sjeckati orahe;
  5. Pomiješajte jabuke sa grožđicama, pospite cimetom i šećerom, prelijte iscijeđenim limunovim sokom. Kada se šećer potpuno otopi, fil je spreman;
  6. Pamučni peškir posuti brašnom, na njega staviti testo i razvaljati, ali ne pretanko. Zatim, bez oklagije, samo rukama razvlačite tijesto dok ne bude providno. Na to stavite seckane orahe fil od jabuka sa grožđicama;
  7. Peškirom oblikovati rolat i prebaciti u pripremljen pleh;
  8. Pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 180ºC. Gotov rolat ukrasite šećerom u prahu.

Podloga od skute

Sve što fantazija kaže možete umotati u cijevi: gusti džem, suhih kajsija ili samo posuti šećerom.

tubule

Za test će vam trebati:

  • 0,2 kg svježeg sira;
  • 0,6 kg brašna;
  • 0,2 kg margarina ili puter;
  • 25 g šećera.

Za punjenje:

  • 100 g oguljenih orašastih plodova;
  • pola čaše grožđica;
  • 100 g suvih kajsija.

Cijevi se mogu kuhati za 45 minuta. Vrijednost 100 g proizvoda je 215 kcal.

Korak po korak recept:

  1. Maslac ili margarin nasjeckajte, pomiješajte sa brašnom i naribanim svježim sirom, dodajte granulirani šećer. Zamesiti testo.
  2. Za fil, sve sastojke (suvo grožđe, suhe kajsije, orašaste plodove) skrolujte u mašini za mlevenje mesa ili sitno nasjeckajte;
  3. Razvaljajte tijesto u male loptice. Zatim svaku lopticu razvaljati u sloj i podijeliti na 8 dijelova;
  4. Na dobijene segmente sa široke strane rasporedite malo fila i zarolajte rolat;
  5. Podmažite lim za pečenje, a zatim na njega rasporedite skute;
  6. Pecite u rerni zagrejanoj na 160 stepeni dok kiflice ne porumene.

Multicooker Recipes

Naš izbor recepata za pečenje u sporom štednjaku pomoći će vam da kuhate ukusni kolačići i pitu.

voćni keksi

trebat će vam:

  • čaša ovsene kaše;
  • 1 šaka kukuruznih pahuljica;
  • 2 tbsp. kašike kokosovih pahuljica;
  • 1 st. kašika čipsa od badema;
  • 7 komada suhih kajsija;
  • 6 komada suvih šljiva;
  • šaka grožđica i sušenih trešanja;
  • pola pakovanja putera;
  • 40 g granulirani šećer;
  • 120 g meda.

Kolačići se mogu pripremiti za 1,5 sat. Njegov kalorijski sadržaj neće prelaziti 175 kcal.

Kako kuhati:

  1. Pripremite sve neophodne sastojke i multivarka;
  2. U posudi aparata pomiješajte omekšali puter sa medom i šećerom. Uključite način "više kuhanja", postavite temperaturu na 130 stepeni, zagrijte pet minuta;
  3. Sve sušeno voće prelijte kipućom vodom. Nakon 15 minuta stavite ih u cjedilo. Sameljite suhe kajsije sa suvim šljivama. Pomiješajte žitarice, dvije vrste čipsa i sušeno voće. U sredini napravite lijevak, u njega ulijte mješavinu meda i ulja, promiješajte;
  4. Sipajte smesu u činiju, ravnomerno rasporedite po dnu. Uzmite ga tako da "tijesto" leži gušće;
  5. Postavite režim „više kuhanja“ na uređaju, temperatura je 160 stepeni, vrijeme kuhanja je 45 minuta;
  6. Ne vadite kolač odmah, ostavite da se potpuno ohladi. Zatim ga prebacite na dasku i narežite na porcije.

Herkulova pita sa jabukama i hurmama

Potrebni proizvodi:

  • pola kilograma jabuka;
  • 75 g šećera;
  • 7 hurmi bez koštica;
  • 150 g meda;
  • 250 g herkula;
  • prstohvat cimeta;
  • 150 g seljačkog ulja;
  • 1 limun za koricu;
  • šaka badema.

Pečenje se lako priprema za 30 minuta. Dobićete 10 porcija, svaka sa 150 kcal.

Kako kuhati:

  1. Stavite multivarku na sto, pripremite sve neophodni proizvodi;
  2. Jabuke oguliti, odstraniti sjemenke. Narežite pulpu na kockice. Stavite u činiju, dodajte 25 grama šećera. Uključite režim "više kuhanja", kuhajte dok voće ne omekša. Približno 10 minuta;
  3. Uklonite koricu limuna pomoću rende, nasjeckajte urme, sve pomiješajte i pošaljite na jabuke. Ne mijenjajte način kuhanja, postavite vrijeme na 5 minuta;
  4. Dodajte med, šećer, puter, žitarice, cimet i dobro promešati. Smjesu prvo stisnite kašikom, a zatim je poravnajte;
  5. Pospite smjesu seckanim orasima. Ostavite isti način kuhanja, temperatura 160 stepeni. Za 10 minuta torta će biti gotova.

Prijatno!

Multicooker - prekrasan moderan kuhinjski aparat, koji je svojom funkcionalnošću, kompaktnošću i lakoćom upotrebe osvojio srca naših domaćica. Zgodne su jer ne morate skladištiti veliki broj ostali lonci i uređaji: u jednom uređaju možete kuhati mnogo, potpuno razna jela: od bogatog mesnog pilava do lagano slatko jogurt. Ispostavilo se da je moguće peći pite i u sporu štednjaku. Samo, kao i svako netrivijalno jelo, i pita zahtijeva da se uzmu u obzir neki detalji. U spori šporet, keksi, slatke pite sa laganim filom i nežno testo, tepsije, mane, pudinzi. Ali, apsolutno nije zabranjeno eksperimentirati i tražiti vlastite načine za rješavanje problema s pravljenjem pita u sporom štednjaku.

U pravilu se ovim načinom pripreme razlikuju tri vrste pita: pita u multivarku „na na brzinu“, slatke pite i, shodno tome, slane pite.

Da uštedimo vreme, smislili smo brze pite, koji se pripremaju ili bez tijesta ili na "brzo" tijesto. To su razne pite od svježeg sira u laganom šporetu, pite na kefiru u sporom kuhaču, jednostavne pite u loncu za kuhanje, čiji su recepti u velikim količinama na svim kulinarskim stranicama, uključujući i našu. Vrlo su popularne nezaslađene pite, koje se mogu poslužiti kao glavno jelo. To uključuje pitu sa jajima u sporom šporetu, pitu sa kupusom u sporom šporetu, pitu od krompira u sporom šporetu.

Ali najukusnije i najtraženije, posebno među mlađim dijelom naših jela, su razne slatke pite. Na primjer, pite sa bobičastim voćem u sporom šporetu mogu se pripremiti sa gotovo bilo kojim bobičastim voćem: pita od višanja u sporom šporetu, pita od malina u sporom šporetu, pita od borovnica u sporom šporetu. Voćne pite su veoma dobre, na primer: pita od kajsija u sporom šporetu, pita od jabuka u sporom šporetu itd. IN zimsko vrijeme kada je sezona svježe bobice i voće je gotovo, pite sa smrznutom hranom ili pita sa džemom u sporom štednjaku su se pokazale kao odlične. Okus mu je i dalje isti mirisan i pikantan, pa savjetujemo ljubiteljima pita da se zalihe džemom za zimu.

Obavezno savladajte ovo jelo, često kuhajte svoje domaće pite u sporom štednjaku. Recepti sa fotografijama ovih peciva nalaze se na našoj web stranici za svačiji ukus. Fotografije gotovih pita su veoma uzbudljive za pripremu ove poslastice. Pogledajte ilustraciju pite u štednjaku, fotografija će sigurno odraditi svoje, a vi nećete oklijevati da je počnete kuhati. Ne žuri i ne juri komplikovane recepte, skuhajte za početak jednostavnu pitu sa svježim sirom u sporom štednjaku, ili najobičniju pita od jabuka u multivarku. Vjerujte, vaše domaćinstvo će vam biti veoma zahvalno.

Neki od naših savjeta pomoći će vam u ovom slučaju:

Neki uređaji nemaju program "pečenje". U ovom slučaju testo za biskvit može se kuhati s programom "supa" ili "kaša", povremeno kombinirajući proces s načinom grijanja;

Ne otvarajte spori šporet dok se kolač peče, inače će usled pada temperature i on pasti i biti ružan;

Da biste lakše izvadili kolač iz posude, obložite dno posude papirom za pečenje. Takođe će zaštititi tortu od izgaranja;

Nemojte odmah vaditi tortu iz posude na kraju procesa. Pustite da se malo ohladi, natopite parama, malo „grabite“;

Kolač možete dobiti i na ovaj način: multivarku okrenite na tanjir - torta bi trebala sama ispasti. Ako se odjednom malo zalijepi, tapkajte po dnu nečim ne teškim, drvenim.

spremati se obična pita u spori šporet oko sat i po u režimu „pečenje“, a zatim još 20-ak minuta u režimu „grejanje“.

Bez jaja možete jednostavno napraviti originalne mafine, pite, kiflice, kolačiće, štrudle i pite od maka. Neverovatno ukusna peciva su napravljena od ovsenih pahuljica i kukuruznih pahuljica, sa medom i suvim voćem, kuvana u spori šporet. Ovo nije cela lista domaćih peciva bez jaja. Hajde da podelimo neke ideje.

Recepti za pečenje bez jaja i mlijeka

Ovi recepti ne sadrže kokošja jaja i mlijeko, ali u isto vrijeme ukus jela nimalo ne gubi na klasičnom pecivu.

Čokoladni kolačić sa bananom

Šta će vam trebati:

  • 60 g braon i 180 g bijeli šećer;
  • 30 g soja sosa;
  • 5 zrelih banana;
  • 40 g kakao praha;
  • 2 pune čaše brašna;
  • 6 čl. kašike rafinisanog ulja;
  • 2 prstohvata praška za pecivo za tijesto;
  • 100 g oguljenih lešnika.

Ukupno vreme pečenja čokoladne torte biće 1 sat i 15 minuta. Porcija gotovog proizvoda sadrži 235 kcal.

Kako kuhati:

Pomiješajte kakao i prašak za pecivo. Prosejte ove sastojke kroz obično sito.

Oguljene orahe osušite u tiganju bez dodavanja ulja. Narežite ih na velike komade.

Uzmite tri banane i zgnječite ih u pire. Za to je bolje koristiti blender, ali obična viljuška će poslužiti.

Pomiješajte mješavinu kakaa i praška za pecivo sa brašnom, bijelim šećerom, pireom od banane.

U ovu smjesu dodajte komadiće lješnjaka, promiješajte. Uzmite kalup za tortu i stavite u njega dobijeno tijesto.

Zagrijte rernu. Na temperaturi od 190 stepeni pecite kolač ne duže od 40 minuta.

Dok se pečenje peče potrebno je uzeti preostale dvije banane i isjeckati ih na krugove.

Pogledajte i: Kako sam smršala 19 kg za mesec i po dana

U tiganj sa zadebljanim dnom sipajte smeđi šećer, stavite na šporet. Odaberite srednji način rada.

Kada se šećer počne širiti po tiganju, smanjite vatru. Ne mešajte šećer, samo nekoliko puta protresite šerpu da se ravnomerno otopi.

Dodajte soja sos. Promiješajte da karamel masa bude homogena. Stavite kriške banane u to. Pecite ih po dve minute sa svake strane.

Izvadite tortu iz rerne i isecite je na kvadrate. Na svaku stavite tri karamelizirane kriške banane. Pečenje je spremno.

Orange cupcake

Za pripremu ovog peciva trebaće vam:

  • čaša sosa od jabuke;
  • 0,2 kg brašna;
  • velika narandža;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • ¾ obične čaše - biljno ulje;
  • bijeli šećer - 80 grama;
  • sol - na vrhu noža.

Kolač se može napraviti za 40 minuta. U jednoj porciji - 268 kcal.

Način kuhanja korak po korak:

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, šećerom i solju.

Uklonite koricu sa pomorandže sitnim ribanjem. Podijelite pulpu na dvije polovine. Jednu narežite na srednje komade, a od druge napravite pire.

Pogledajte i: Kako sam povećala grudi za 2 veličine u jednoj sedmici

Pomiješajte biljno ulje sa kriškama narandže i pire. Sve dodati u mešavinu brašna, zamesiti testo. Podijelite ga u kalupe.

Zagrejte rernu na 180 stepeni, u nju stavite kolače. Dovoljno je pola sata pečenja.

Pečenje na kefiru

Predstavljamo vam recept za ukusne pite sa filom. Ne dodavati jaje u testo, ne koristiti mleko.

Pite od maka

trebat će vam:

  • 600 g brašna;
  • kefir - 400 ml;
  • biljno ulje - 8 kašika. kašike;
  • 1 vrećica kvasca;
  • sol - 4 grama;
  • kukuruzni škrob - 30 grama;
  • granulirani šećer - 7 kašika. kašike;
  • 500 g prehrambenog maka.

Za kuhanje pite trebat će najmanje 2 sata. Gotovi proizvodi sadrže 250 kcal po porciji.

Razmotrite recept korak po korak:

Na šporetu malo zagrejte kefir, pomešajte ga sa uljem. U ovu smjesu dodajte kvasac, sol i granulirani šećer, promiješajte. Zatim u malim porcijama sipajte prosijano brašno, a zatim umesite mekano testo. Pokrijte peškirom i ostavite na toplom oko 1 sat.

Mak sipajte u činiju, prelijte kipućom vodom. Zatim ocijedite tečnost, ponovo dodajte kipuću vodu i stavite posudu u mikrotalasnu. 40 sekundi je dovoljno. Izvadite posudu sa makom, poklopite poklopcem, pustite da se fil ispari.

Zatim mak stavite u cjediljku da ukloni višak vode. U ohlađeni mak dodati skrob, šest kašika šećera, sve izmešati. Fil od maka možete da dovedete do homogenosti blenderom, ali ovo nije obavezno.

Dobijeno tijesto narežite na komade (45-50 g), uvaljajte ih u kuglice, poklopite i ostavite da se odmore.

Svaku lopticu malo razvaljajte, rasporedite fil i oblikujte pite. Forma može biti bilo koja.

Pite slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Obavezno okrenite stranu sa šavom prema dolje. Ostavite ih da se odmore (oko pola sata). Pre pečenja premazati umućenim žumancem. Peći na 200 stepeni dok pite ne porumene.

Šta peći sa jabukama

Ukusno pecivo sa filom od jabuka razlikuje se od tradicionalnog recepta samo po tome što ne sadrži jaja.

Štrudla punjena jabukama, grožđicama i orasima

trebat će vam:

  • brašno - 8 kašika. l;
  • 9 st. kašike vode;
  • 25 g rafinisanog maslinovog ulja;
  • 2 prstohvata soli;
  • 1 šaka grožđica;
  • 4 jabuke;
  • granulirani šećer - 50 grama;
  • 70 g oraha;
  • 1 prstohvat cimeta;
  • pola limuna za sok;
  • šećer u prahu za posipanje.

Štrudla se lako sprema, utrošeno je 1 sat i 30 minuta. Na osnovu 100 g gotovog proizvoda, njegov kalorijski sadržaj ne prelazi 205 kcal.

kuhanje:

  1. Za test će vam trebati prokuhana voda, ali se mora koristiti u toplom obliku;
  2. Brašnu dodajte so, vodu, maslinovo ulje i zamesite testo. U strukturi bi trebao biti mekan i malo ljepljiv;
  3. Zamotajte tijesto u plastičnu vrećicu, ostavite 60 minuta na miru;
  4. Jabuke očistite od kore, narendajte na krupno rende. Umočite grožđice u vruću vodu na 5 minuta, a zatim ih položite na peškir da se osuše. Sjeckati orahe;
  5. Pomiješajte jabuke sa grožđicama, pospite cimetom i šećerom, prelijte iscijeđenim limunovim sokom. Kada se šećer potpuno otopi, fil je spreman;
  6. Pamučni peškir posuti brašnom, na njega staviti testo i razvaljati, ali ne pretanko. Zatim, bez oklagije, samo rukama razvlačite tijesto dok ne bude providno. Na to stavite seckane orahe, fil od jabuka sa suvim grožđem;
  7. Peškirom oblikovati rolat i prebaciti u pripremljen pleh;
  8. Pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 180ºC. Gotov rolat ukrasite šećerom u prahu.

Podloga od skute

Sve što vam mašta kaže možete umotati u tube: gusti džem, suhe kajsije ili samo posuti šećerom.

tubule

Za test će vam trebati:

  • 0,2 kg svježeg sira;
  • 0,6 kg brašna;
  • 0,2 kg margarina ili putera;
  • 25 g šećera.

Za punjenje:

  • 100 g oguljenih orašastih plodova;
  • pola čaše grožđica;
  • 100 g suvih kajsija.

Cijevi se mogu kuhati za 45 minuta. Vrijednost 100 g proizvoda je 215 kcal.

Korak po korak recept:

  1. Maslac ili margarin nasjeckajte, pomiješajte sa brašnom i naribanim svježim sirom, dodajte granulirani šećer. Zamesiti testo.
  2. Za fil, sve sastojke (suvo grožđe, suhe kajsije, orašaste plodove) skrolujte u mašini za mlevenje mesa ili sitno nasjeckajte;
  3. Razvaljajte tijesto u male loptice. Zatim svaku lopticu razvaljati u sloj i podijeliti na 8 dijelova;
  4. Na dobijene segmente sa široke strane rasporedite malo fila i zarolajte rolat;
  5. Podmažite lim za pečenje, a zatim na njega rasporedite skute;
  6. Pecite u rerni zagrejanoj na 160 stepeni dok kiflice ne porumene.

Multicooker Recipes

Naš izbor recepata za pečenje u sporom štednjaku pomoći će vam da pripremite ukusne kolačiće i pitu.

trebat će vam:

  • čaša ovsene kaše;
  • 1 šaka kukuruznih pahuljica;
  • 2 tbsp. kašike kokosovih pahuljica;
  • 1 st. kašika čipsa od badema;
  • 7 komada suhih kajsija;
  • 6 komada suvih šljiva;
  • šaka grožđica i sušenih trešanja;
  • pola pakovanja putera;
  • 40 g granuliranog šećera;
  • 120 g meda.

Kolačići se mogu pripremiti za 1,5 sat. Njegov kalorijski sadržaj neće prelaziti 175 kcal.

Kako kuhati:

  1. Pripremite sve potrebne sastojke i spori šporet;
  2. U posudi aparata pomiješajte omekšali puter sa medom i šećerom. Uključite način "više kuhanja", postavite temperaturu na 130 stepeni, zagrijte pet minuta;
  3. Sve sušeno voće prelijte kipućom vodom. Nakon 15 minuta stavite ih u cjedilo. Sameljite suhe kajsije sa suvim šljivama. Pomiješajte žitarice, dvije vrste čipsa i sušeno voće. U sredini napravite lijevak, u njega ulijte mješavinu meda i ulja, promiješajte;
  4. Sipajte smesu u činiju, ravnomerno rasporedite po dnu. Uzmite ga tako da "tijesto" leži gušće;
  5. Postavite režim „više kuhanja“ na uređaju, temperatura je 160 stepeni, vrijeme kuhanja je 45 minuta;
  6. Ne vadite kolač odmah, ostavite da se potpuno ohladi. Zatim ga prebacite na dasku i narežite na porcije.

Herkulova pita sa jabukama i hurmama

Potrebni proizvodi:

  • pola kilograma jabuka;
  • 75 g šećera;
  • 7 hurmi bez koštica;
  • 150 g meda;
  • 250 g herkula;
  • prstohvat cimeta;
  • 150 g seljačkog ulja;
  • 1 limun za koricu;
  • šaka badema.

Pečenje se lako priprema za 30 minuta. Dobićete 10 porcija, svaka sa 150 kcal.

Kako kuhati:

  1. Stavite multivarku na stol, pripremite sve potrebne proizvode;
  2. Jabuke oguliti, odstraniti sjemenke. Narežite pulpu na kockice. Stavite u činiju, dodajte 25 grama šećera. Uključite režim "više kuhanja", kuhajte dok voće ne omekša. Približno 10 minuta;
  3. Uklonite koricu limuna pomoću rende, nasjeckajte urme, sve pomiješajte i pošaljite na jabuke. Ne mijenjajte način kuhanja, postavite vrijeme na 5 minuta;
  4. Dodajte med, ostatak šećera, ulje, ovsene pahuljice, cimet i dobro promiješajte. Smjesu prvo stisnite kašikom, a zatim je poravnajte;
  5. Pospite smjesu seckanim orasima. Ostavite isti način kuhanja, temperatura 160 stepeni. Za 10 minuta torta će biti gotova.

Prijatno!

notefood.com

Happy lifestyle


23. februar smo proslavili tortom" Grofove ruševine” bez glutena i mlijeka (recept za mene) Ali sa ovim kolačićima proslavili smo Dan zaljubljenih ❤


Buttercup naprijed! Pa kako bez palačinki?! Iako su, priznajem, ove palačinke od heljde prisutne na našem stolu ujutro svake sedmice...)) i više od jednog dana! Tako da su nam se svidjeli!



Hteo sam da dodam i u naslovu: bez jaja, mleka, brašna, putera i šećera! ali od čega??)) Ovaj puding svako može skuhati po svom ukusu i želji.

Veoma je nežan! brzo, bez posebne napore i trikova se mesi i kuva u parnom kotlu, što daje svoj ukus!


Torta je prvobitno zamišljena kao torta u sporom šporetu, što je za mene bilo veliko prijatno iznenađenje - biskvit u sporom šporetu ispada ništa lošiji nego u rerni! Ali osim toga, torta je ispala bez mliječnih proizvoda. kokosova krema- ovo je za mene još jedno ugodno otkriće, tako se kul pretvore u bujnu i nežna krema! Probaj! Vjerovatno ih možete pronaći u bilo kojem supermarketu, a ako ih ne možete pronaći, možete ih sami napraviti.


Pita je veoma interesantna za pripremu: suvi miks i skuti! Ispada mekano i prozračno!

happylifetime.ru

Jednostavan recept za ukusnu posnu pitu pečenu u laganom šporetu

Tokom posta morate se ograničiti na hranu, ali ponekad zaista želite nešto ukusno, posebno na prazniku. Moguće je kuhati originalna peciva bez jaja, po ukusu neće ustupiti uobičajenim desertima na mliječnim proizvodima.

Recepti mirisni kolačići a mafini bez dodavanja jaja su jednostavni, jer ne sadrže složene i skupe proizvode.

Pečenje je nježno i prozračno, a džem, svjež ili konzervirano voće ispunite ga novim nijansama ukusa. Pozivamo vas da ispečete divno posna pita u spori šporet, koji se vrlo brzo kuva.

Obično se peciva bez jaja kuhaju u biljnom ulju, odlična je zamjena za biljnu mast, a pita ili biskvit ispadaju meki i pahuljasti.

Posni recepti sadrže prašak za pecivo ili sodu, koji osiguravaju dobro dizanje mafina tokom pečenja, upravo ove komponente savršeno zamjenjuju kvasac.

Ali kako se pripremaju peciva bez jaja? Uostalom, ovaj sastojak je vezivo, koje daje posebnu strukturu slatko tijesto.

Iskusne domaćice znati kako zamijeniti ovaj proizvod, recepti za posna slatka jela bez jaja sadrže džem, džem ili voćni pire koji ima svojstva vezivanja.

Zato posna pita u spori šporetu ispada jednako ukusna kao i ona sa jajima.

Odabrane recepte za jela bez mesa možete prilagoditi prema vlastitom nahođenju, na osnovu naših savjeta, kako biste dobili odlične domaće kolače.

  • Umjesto jaja, u tijesto možete dodati mješavinu mljevenih lanenih sjemenki (1 supena kašika) i vode (50 ml). Ove komponente se moraju umutiti mikserom dok ne postanu glatke i malo zgusnute.

Ljepljivost lanenih sjemenki pomoći će da se vežu sve komponente tijesta, što rezultira ukusnim domaćim kolačima.

  • Može se koristiti kao vezivo applesauce. Otprilike 250 grama ovog pirea zamjenjuje jedan jaje. Ako vaš odabrani recept za posne muffine zahtijeva više od jednog jajeta, povećajte količinu sosa od jabuka.

Pulpa banane ima ista vezujuća svojstva, dodajte je ostalim sastojcima za tijesto prije pečenja.

  • Prilikom mijesenja tijesta dodajte prašak za pecivo zajedno sa brašnom, čak i ako ova stavka nije uključena u odabrane recepte za desert.
  • Gornji deo pite možete premazati slatkim čajem, u tom slučaju će pecivo ispasti rumeno i ukusno zbog karamelizacije šećera tokom pripreme pite.
  • Neki recepti za pravljenje pita sadrže svježi sir i jaja, a mogu se zamijeniti biljnim proizvodom - tofu sirom. Njegov ukus je neutralan, tako da neće uticati kvaliteti ukusa tijesto, pečenje će ispasti odlično.

Slijedite odličnu pitu bez mesa Detaljan opis sa fotografijom je vrlo jednostavno.

Sastojci:

Kako kuvati

Korak 1

Prosejano brašno pomešati sa sodom, praškom za pecivo, kakaom u prahu i prstohvatom soli. Tako dobijamo mješavinu suhih sastojaka.

Korak 2

Uzmite druga jela, pomiješajte granulirani šećer sa potrebnom količinom biljnog ulja, vode i octa. Ulijte instant kafa, dobro promešati. Poželjno je postići potpuno otapanje kristala šećera.

Korak 3

Sipajte tečne sastojke u činiju sa suvim sastojcima. Miješajte tijesto pjenjačom dok ne postane glatko, kao na slici.

Korak 4

Podmažite posudu multivarke uljem, a zatim u nju ulijte tijesto. Ravnomjerno ga rasporedite po dnu posude pomoću silikonske lopatice.

Korak 5

Odaberite funkciju "Pečenje", podesite tajmer na 50 minuta. Možda ovo vrijeme neće biti dovoljno da se kolač u potpunosti ispeče, provjerite spremnost čačkalicom.

Po potrebi produžite vrijeme pečenja. Neka gotova pita malo ohladiti u spori šporet. Izvadite ga iz posude i stavite na okruglu posudu.

Korak 6

Na desert prelijte otopljenu tamnu čokoladu, ukrasite čokoladni komadići i kriške marshmallowa.

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

recepti-vmultivarke.ru

Pečenje bez jaja, 100 najboljih recepata sa fotografijama - Alimero

Lavash gusta

Lavaš gust ili gruzijski je vrlo delicious view hleba. Naša porodica voli sve vrste pita hleba. Recept sam već podijelila sa čitaocima Alimera tanki lavaš u kojoj je nesto zgodno...

Šarlota od keksa sa jabukama

Šta bi moglo biti jednostavnije od charlotte? Mislim da je ovo svima omiljena i najlakša pita koja se može pripremiti za nekoliko minuta. Delikatna pita od jabuka koja se topi u ustima. Za začin ponekad dodam...

Ukrajinski bagels prema GOST-u

Djevojke nakon 25 godina i dalje bi trebale zapamtiti okus ovih bagela. Uskoro imam 28 i sećam se. Hrskava kora, nežna bogata mrvica. Slatkoća je ono što vam treba. Ne želim ništa ni dodavati ni oduzimati. Ovakvi pecivi...

Italijanski kolačići TORCHETTI

Probudio sam se prije svih i nisam smislio kako da se zabavim u tako rano vrijeme, odlučio sam ugoditi svojoj porodici i skuhati kolačiće za doručak. Ovaj recept me je osvojio svojom jednostavnošću, pa sam odlučila da...

Posni rolat sa makom

Rolat sa makom je klasična kombinacija. Recepti za bogate i posne rolade sa makom su provjereni jer su ih pekle naše prabake, a možda i prabake u praznici i u brzim danima...

hljeb od luka

Mnogo volimo hljeb od luka. U našoj porodici ga jednostavno obožavaju, nježan je i prozračan. Pogodno za sva prva i druga jela. Ne suši se nekoliko dana. Ako drugog dana bude malo...

Biskvit bez jaja u loncu

Čokoladni mannik sa mlekom

Imam poseban topli osjećaj za mannike. Uostalom, ovo je prva torta koju sam ispekla u mladosti. Još se sjećam svoje knjige recepata u smeđoj korici gdje je na prvoj stranici bio mannik: Sam recept...

Mrvljivi keksi bez jaja

Jesen Crvenokosa sjajna kišna Moja omiljena I sve bi bilo dobro, ali s njom su me došle bolesti. Ako imate kronični gastritis i neke druge probleme, naravno, trebali biste se sjetiti sezonskih egzacerbacija. Ali ovo je očigledno...

Rendana pita sa džemom od jabuka

Pita od limuna

Ovo je bio prvi put da sam probala ovu pitu. Osvojio me svojom neobičnog ukusa. Kako se ispostavilo, lako se priprema. Sretan pronalazak za tu situaciju neočekivani gosti. Set proizvoda: za testo: kremasto...

Grmlje na mineralnoj vodi posnoj...

Ovaj recept za grmlje ne sadrži tradicionalne sastojke jaja i pavlake. Stoga je ova varijanta grmlja pogodna za one koji promatraju odličan post sada je samo vrijeme hrišćanskog posta i za ...

Rolat sa jabukom

Karamelizovane slatke i blago začinjene jabuke u kombinaciji sa mekano testo To je upravo ono što sam zaista željela prije nego što sam počela kuhati. Prilikom pečenja aroma jabuke se miješa sa mirisom tijesta...

Lepinje od kvasca na vodi...

Sa zadovoljstvom nastavljam temu orlovi nokti, koji su ove godine dovoljno sazreli ne samo da se jedu. Ova nepretenciozna bobica može poslužiti i kao fil za pite ili, kao u mom...

Slatki mafini bez šećera

Ovi muffini su moj sljedeći kuharski eksperiment. slatka peciva bez šećera i zaslađivača. Slatkiši bez šećera su takvi. Prije toga, već sam s vama podijelila recept za kolače bez šećera. Oni...

tost bread

U trgovinama i supermarketima sada postoji toliko raznolik izbor proizvoda da ne primijetite uvijek sve. Tako sam, prolazeći pored odjela sa pekarskim proizvodima, odjednom primijetio postojanje tosta...

limun torta

U periodu zime i akutnog nedostatka vitamina, ja lično želim nešto jako limunasto ili narandžasto. Čekam komšiju popodnevni čaj Razmišljao sam kako da je usrećim. Iznutra se pojavila jaka...

Popečke sa kukuruzom iz konzerve

Prošlog ljeta se dogodilo da sam imao nekoliko konzervi konzervirani kukuruz. Poceo sam da razmisljam gde da ih prikacim i da imaju bolji ukus.Tradicionalno su bile salate, ali su me zanimale palacinke....

Pita od svježeg sira

Danas dolazim kod vas sa novom pitom. Jučer sam zagrijala svježi sir i odlučila da od njega ispečem nešto ukusno za čaj. Sa pitama već dugo vremena, kolači od sira nam nisu baš dragi. Cheesecake brzo i...

Vežbanje sa čokoladnim kolačićima od zobenih pahuljica...

Može mi biti veoma teško da prestanem i prestanem da jedem ukusno jelo. A ovo može biti paprikaš od povrća i slatke bombone. Kako se kaže, moć je volja, ali nema snage volje. Ovaj recept...

Jednostavna biskvit torta sa cokoladom...

Pošto sam za jedan dan planirala nekoliko dragih gostiju odjednom, odlučila sam da napravim tortu, tu su bili puter i kondenzovano mleko. Tako da sa kremom nisam dugo mučila glavu. Ali za ove kekse...

Delikatno testo na kefiru: karakteristike ...

Testo sa kvascem za mene je oduvek bilo prijateljski jer volim da radim sa njim, volim da pečem od njega i volim da jedem razne dobrote. Ne volim testo na kefiru jer nije toliko porozno...

Slani krekeri sa lukom

Ponekad zaista želite nešto štetno i iz nekog razloga veoma ukusno. Nedavno nam je Elena Grig ponudila recept za odlične krekere, ali danas predlažem da ispečete slani kreker. Rezultat je tako...

griz

Hleb uvek treba da bude u kući. Za našu porodicu ovo je zakon. Pošto nema uvek dovoljno vremena za kuvanje, potrebno je da ispečete nešto što traje minimalan broj minuta. Današnja recenzija...

Recept za domaću pita

U prodavnicama sve češće prodaju pita hleb koji mi nije jasan po strukturi. Vrlo često se mrvi, teško je bilo šta umotati u njega. Ponekad je samo guma. Ne znam šta stavljaju u to kad je kuvano...

Hleb bez mesenja

Porozna mrvica s hrskavom koricom takvog kruha ne može se kupiti u trgovini. Naravno, sada jednostavno ne nude ništa u velikim supermarketima: i svježe ispečenih i različitih ukusa. pekarski proizvodi. ali...

Slatki i kiseli keksi s limunom

volim razne slatkiše posebno domaći kolači. Ali ponekad želite da se malo ukiseli. U tim slučajevima pijem vodu sa limunom ili pečem nešto sa njom fil od limuna. Naravno, u takvim proizvodima ne o ...

Čvor sa jabukom

Ovo ukusan recept sa mnom je prije mnogo godina podijelila moja baka. Bila je odličan kuvar, a po pekarstvu nije imala premca u celoj porodici. nježan ukusne pite sa slatkim mesom i povrćem...

Lean Zebra

Siguran sam da mnoge hostese ne samo da znaju za postojanje takve pite kao što je zebra, već je i često peku. Na kraju krajeva, ukusna je i lepa.Danas želim da vam ispričam kako sam napravila podjednako ukusnu...

Posni kolači sa jabukama

Mislim da svi vole kolače. Moja dvogodišnja ćerka jednostavno obožava male lepršave kolače. Često ih kuham zbog nje. Za čaj, porcija poslastica od jabuka će biti na vrijeme. Da malo raspakujem...

Recept za posni čokoladni kolačić

Uvek sam to mislio delicious cupcake može se dobiti samo uz upotrebu jaja u njegovoj pripremi. Ali kad sam ispekla ovo divno čokoladna torta Shvatio sam da sam pogrešio. Samo moja sestra čuva...

Grissini. štapići za hleb

Grissini su u suštini italijanski štapići za hleb. Sigurno ste u filmovima primijetili čašu ili bilo koji drugi pribor sa sličnim štapićima na stolu u restoranu. Ili ste možda bili u Italiji i jeli...

Meksički kolačići za vjenčanje

O čemu svako od nas sanja u kišnoj jeseni nije teško pogoditi o vrućim zemljama. Na primjer, dugo sam želio posjetiti Meksiko u ovoj dalekoj misterioznoj zemlji, želim se upoznati sa vrućim Meksikom ...

Lean Lemon Cookies

Naravno, jedno od glavnih uskraćivanja posta, isključivo po mom mišljenju, su sve vrste slatkiša. Ali čak i za one koji poste postoji ogroman izbor jela koja se mogu konzumirati bez trunke...

Keksi u salamuri

Moja mama peče ove kolačiće, recept je veoma jednostavan i relevantan baš u ovo doba godine, jer se testo kuva u salamuri. To može biti salamura iz asortimana kiselih krastavaca ili čak zeleni grad...

Parisian loaf

Ova vrsta hleba se naziva i gradski hleb. Od svojih pekarskih kolega razlikuje se po veoma hrskavoj kori. Prilikom rezanja čak i puca. Zvuk je takođe jedinstven. Mrvica je suva od...

Ovseni kolačići bez jaja

Danas sam odlučila da kuvam ovseni kolačići Pogledao sam u frižider i nije bilo jaja. Moj muž je za doručak skuvao kajganu, pa sam htela da pripremu ovsenih kolačića ostavim za sledeći dan...

lagani keks

Originalnost ovih keksa je u tome što ne sadrže jaja. Sastojci: brašno 500g biljnog ulja 200g kefir jogurt fermentisano mleko 500g šećera 250g sode 1 kašika. bez praška za pecivo 1 2 pakovanja 1...

Posni kolačići za pse

Šta biste učinili za svoju voljenu djecu? Mame same peku i prave mliječne proizvode. Osim toga, sada postoji veliki broj varijacija rezača za kolačiće. Sve za djecu, samo za jelo. Nedavno...

Kruh tartlets

Tartleti su mali proizvodi od tijesta koji se pune svim vrstama salata, predjela, umaka ili pašteta. Većina najbolja opcija izlazi iz njihovog tijesta uz dodatak jaja i putera. Ali sada više...

lisnati hleb

Koliko sam ispekla kruh i ponovila samo nekoliko recepata. Ova vrsta se ne razlikuje po posebnom načinu pripreme ili tehnologiji. Sve je u prezentaciji. Slojevi su razmazani maslinovo ulje i tako...

zdravi kolačići

Nastavljajući temu mršavljenja, nehotice se pojavljuje sve više recepata sa zobenom kašom. I da, opet govorim o pečenju. Danas je to zdrav kolačić od ovsenih pahuljica bez brašna, šećera i jaja. Pa, zašto je potrebno obraditi p...

Čokoladna pita sa bobicama

Čokoladna prozračna i delikatna torta. Okus je blago kiselkast, naslijeđen od bobičastog voća. Mak sa susamom fino hrskaju. Odličan dodatak šoljici popodnevnog čaja, a za ljubitelje čokolade...

Olimpijske medalje

Olimpijske igre u Sočiju su u punom jeku. Zaista želim našim sportistima poželjeti nagrade i, naravno, pobjede i dodatno stvoriti odgovarajuće raspoloženje kod kuće: Trenutno reprezentacija...

Recept za punjeno lisnato tijesto

Hrskavo i nježno, sočno i umjereno slatko, sve je to lisnato testo sa nadjevom. Napravila sam 3 preljeva. Za ćerku sladokusca gurmanskog muža i za sebe ljubitelja bobičastog voća. Lisnato tijesto uvijek e...

Posna pita od tikvica sa paradajzom...

Odavno sam htela da ispečem pitu od tikvica. Ali svaki put mi je pao na pamet neki drugi recept, a pečenje je kasnilo... I tada sam otišla zadnje tikvice Odlučio sam da ne propustim...

Rolice sa čokoladom i orasima

Bilo koje pecivo u mojoj porodici je uvek veoma traženo, tako da je zadovoljstvo kuvati ga. Pogotovo ako se planira tako primamljiv fil kao što je čokolada sa orasima: Ove kiflice su kao mak...

Porcija hleba sa susamom i makom

Kažu da se hleb peče za mir i porodični mir. Vjerovali ili ne, to je na svakome, ali čim muž i ja imamo nesuglasice, ja ispečem kruh. Da, i tokom napete situacije u...

Snek torta od heljde

Nevjerovatno ukusna i nježna torta oduševit će sve: i one koji brzo drže i one koji samo prate svoju figuru. Ispada da upotreba heljdinog brašna može biti vrlo raznolika. Predstavljam vašim...

Čajni kolač sa suvim kajsijama

Danas želim da upoznam čitaoce Alimera sa tortom za čaj. Zove se tako ne uopšte zato što se mora jesti sa čajem, već zato što se ne peče u mleku ili vodi, već u...

Pretpostavka da su jaja jedan od glavnih sastojaka svakog pečenja je pogrešna. Mnoge vrste tijesta mogu se pripremiti bez ove komponente. U ovom članku pronaći ćete jednostavne i neobične recepte za pite bez jaja u više kuhala.

U ovom receptu nema apsolutno nikakvih životinjskih proizvoda, zbog čega se jelo smatra veganskim. Osim toga, sušeno voće i jabuke čine desert izuzetno zdravim. Hrskavo sjemenke suncokreta, koji se odlično slažu u ovom jelu sa ostalim komponentama. Veganska pita bez jaja u loncu se priprema od sledećih sastojaka:

  • bijelo brašno- 180 g;
  • šećer od trske - ¾ šolje;
  • rafinirano kukuruzno ulje - 5 kašika;
  • limunov sok - 2 supene kašike;
  • soda - 1 kašičica;
  • voda - 160 ml;
  • jabuke - 150 g;
  • sušeno voće (smokve, suhe šljive, grožđice, urme, suhe kajsije) - 250 g;
  • oguljene sjemenke suncokreta - 2 žlice.

Zamesiti testo i kuvati veganska pita bez jaja u loncu:

  1. Suvo voće stavite u činiju i sipajte toplom vodom 20 minuta. Kada malo nabubre, ocedite vodu, a suvo voće isperite pod vodom. Suhe kajsije, urme, suhe šljive i smokve narežite na komade.
  2. Jabuku očistimo od sjemenki i kore. Isječemo ga na 4-8 dijelova, stavimo u posudu blendera, dodamo vodu i sastojke pretvorimo u homogeni pire.
  3. Masu sipati u dublju posudu i sjediniti sa šećer od trske, sjemenke suncokreta, nasjeckano sušeno voće i kukuruzno ulje. Masu mesiti kašikom.
  4. Sodu gasimo limunovim sokom i takođe dodajemo u testo. Unosimo prosijano brašno i ponovo sve dobro promiješamo dok se ne formira gusta teška masa.
  5. Podmažite kapacitet multivarke mala količina putera i u njega prebacite testo. Poravnamo ga kašikom ili lopaticom, zatvorimo poklopac i izaberemo željeni program. Ako je multivarka opremljena opcijom „Cupcake“, pecite kolač na ovom programu 70 minuta, a zatim ga okrenite poleđina i pecite još 10 minuta. Ako uređaj nema takvu funkciju, onda postavite način rada „Pečenje“ na ploči i pecite pitu bez jaja u sporu štednjaku 50 minuta. Zatim ga okrenite naopako i pecite još 10 minuta.

Pita bez jaja sa začinskim biljem i sirom u loncu

Zatvorena pita punjena kiselim sirom i puno zelenila ispada nevjerovatno sočna i mirisna. Kao zelje se može koristiti bilo šta: kopar, peršun, zeleni luk, cilantro, spanać ili kiseljak. Odaberite sastojke po svom izboru, kombinirajte ih i stvarajte različiti ukusi i mirise. Za pripremu pite bez jaja u laganom kuhaču trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • voda - 250-300 ml;
  • brašno - 650 g;
  • suvi kvasac - 10 g;
  • šećer - 2 kašičice;
  • sol - 0,5 kašičice;
  • suncokretovo ulje- 100 ml;
  • bilo koji kiseli sir- 300 g;
  • zelje - 1 velika veza.

Počinjemo kuhati pitu bez jaja u laganom kuhaču:

  1. Zagrijemo vodu na šporetu do malo toplog stanja, dodamo šećer i suvi kvasac, promiješamo i ostavimo 10 minuta.
  2. Posebno prosijte brašno i pomiješajte ga sa solju. U dublju posudu sipajte vodu sa kvascem, pomiješajte sa uljem, promiješajte i postepeno dodajte brašno. Prvo viljuškom razmutite tijesto, a kada se dovoljno zgusne, nastavite postupak rukama. Rezultat bi trebao biti mekan, ali homogen i elastično testo viri iz ruku.
  3. Pokrijte posudu poklopcem ili čistim ručnikom i ostavite na toplom mjestu 1 sat. Nakon sat vremena testo izbušite, ponovo poklopite i ostavite da se diže još pola sata.
  4. Gomilu zelenila operemo pod tekućom vodom, otresemo, stavimo na dasku za rezanje i nasjeckamo. Ako se u receptu koristi spanać ili kiseljak, potrebno ga je veće narezati. zeleni luk, kopar, peršun, cilantro možete sitno iseckati.
  5. Kiseli sir prebacimo u dublju posudu i umesimo u mrvice. Dodajte zelje i promiješajte nadjev.
  6. Dignuto testo ponovo premesiti i staviti na sto posut brašnom. Polovinu odvojiti i oklagijom oklagijom napraviti palačinku debljine do 1 cm.Polovinu fila staviti u klizač u sredinu. Sakupljamo slobodne ivice tijesta u sredini, praveći vrećicu. Zalijepimo tijesto, odrežemo višak, a dobivenu vrećicu spljoštimo u krug.
  7. Prebacite tortu u zdjelu aparata. Uključujemo program "Pečenje" i pečemo pitu bez jaja u sporoj peći 30 minuta. Zatim ga okrenite naopako i pecite još 10 minuta.
  8. Kada je kolač pečen i još vruć, premažite ga komadićem putera.
  9. Od preostalih proizvoda ispečemo još jednu pitu.

Pita od jagoda bez jaja u spori šporet

Rano ljeto je vrijeme za sazrevanje jagoda. U ovo vrijeme na pijacama i baštama pojavljuju se mnoge sočne, mirisne, nježne i tako omiljene bobice. Jagode su dobre za jelo svježe, a pečenje s njim ispadne baš odlično. U receptu za pitu od jagoda bez jaja u loncu, mirisne bobice su glavni sastojak, a tanak sloj tijesta je ovdje gotovo neprimjetan. Za početak, evo liste proizvoda od kojih se pravi desert:

  • brašno - 200 g;
  • voda - 30-50 ml;
  • puter - 100 g;
  • jagode - 0,5 kg;
  • šećer - 150 g;
  • vanilin - prstohvat;
  • pavlaka - 300 g;
  • skrob - 2 kašike.

U nastavku su opisani detalji procesa pravljenja pite od jagoda bez jaja u sporom štednjaku:

  1. Tri hladan puter na krupno rende u veliku zdjelu. Dok se odmrzava u ovom obliku, prosijte brašno u posebnu posudu. U posudu sa uljem sipajte brašno i rukama izmrvite proizvode u homogenu mrvicu. 1 tbsp. dodati hladnu vodu i zamesiti gusto tijesto, koji će se skupiti u grudvicu bez mrvljenja. Pokrijte testo folijom i sakrijte na hladnom 30 minuta.
  2. Jagode operemo pod slavinom, odstranimo zelene repove, privremeno sklonimo proizvod na stranu.
  3. Od pavlake, šećera i škroba pripremamo fil za pitu. U dubljoj posudi pomiješajte ove sastojke, dodajte malo vanilije i promiješajte. Umjesto škroba u istoj količini može se koristiti brašno.
  4. Izvadite testo iz frižidera i razvaljajte ga oklagijom. Testo prebacimo u suhu formu za više kuvara i poravnamo po dnu i zidovima, praveći neku vrstu korpe sa stranicama visine 4 cm.
  5. Jagode u ravnomjernom sloju rasporedite po tijestu i prelijte bobičasto voće smjesom pavlake.
  6. Aktivirajte način rada "Pečenje" i kuhajte Pita od jagoda bez jaja u loncu 40 minuta.

Desert možete izvaditi iz posude tek kada se potpuno ohladi.

Pita od krušaka i badema bez jaja u loncu

Prhko testo za ovu pitu je vrlo brzo gotovo, a fil nije težak. Zbog činjenice da se u receptu koristi džem ili marmelada, desert je veoma sladak. Ovo je lijepo jelo koje možete poslužiti vašoj porodici i prijateljima.

Tijesto za pitu bez jaja u laganom kuhaču priprema se od sljedećih komponenti:

  • brašno - 1 šolja;
  • puter - 100 g;
  • sol - 0,5 kašičice;
  • šećer - 1 kašika;
  • voda - 3-4 kašike.

Za fil od kruške i badema trebaće vam sledeće:

  • kruške - 2 kom.;
  • mljeveni bademi - 3 supene kašike;
  • džem od jabuka ili džem od krušaka- 50 g;
  • šećer - 4 kašike.

Hajde da opišemo algoritam radnji pri pečenju pite bez jaja u sporom štednjaku:

  1. Maslac nasjeckajte na sitne kockice ili istrljajte na rende. Dodajte brašno i rukama sameljite proizvode u homogenu mrvicu. Dodati šećer, malo soli i promešati. 1 tbsp. Uvodimo hladnu vodu i mesimo testo dok se ne lepi u grudvicu. Razvaljajte testo u lopticu, ubacite plasticna kesa i stavite u frižider.
  2. Kruške očistimo od kore i sjemenki, nasjeckamo na tanke kriške.
  3. Nakon otprilike pola sata izvadimo tijesto iz frižidera, stavimo ga na sto posut brašnom i razvaljamo oklagijom, pokušavajući da kolač dobije oblik kruga.
  4. Testo prebacimo u spori šporet, poravnamo, napravimo niske stranice sa ivica.
  5. Dno nastale korpe premažemo debelim slojem marmelade ili džema. Pospite mljevenim bademima i lijepo rasporedite kriške kruške by pie.
  6. Desert obilno pospite šećerom i uključite program „Pečenje“. Kuvanje pita od krušaka bez jaja u loncu 45-50 minuta.

Po želji, desert možete ukrasiti laticama badema.

Brza kukuruzna pita bez jaja u spori šporet

Tijesto za slanu pitu priprema se za nekoliko minuta, a pečenje ne traje više od pola sata. U sastav jela se dodaju i zrna kukuruza slatkog ljute paprike. Razmotrite listu sastojaka za ovu pitu bez jaja u laganom šporetu:

  • pšenično bijelo brašno - 1,5 šolje;
  • kukuruzno brašno - 1 šolja;
  • sol - 1 kašičica;
  • gašena soda - 1 kašičica;
  • puter - 100 g;
  • mlijeko - 1 čaša;
  • kukuruz u konzervi - 100 g;
  • zelena čili paprika (naseckana) - 2 kašičice

Počnimo da kuvamo pitu od kukuruza bez jaja u laganom šporetu:

  1. Kombinovanje pšenice i kukuruzno brašno u dubokoj posudi. Dodati so, iseckani puter, gašena soda. Izmrvite masu rukama dok ne postane glatka.
  2. U testo uliti mleko i izmešati. Zatim dodati sitno iseckanu ljuti čili I slatki kukuruz, nakon što ispustite tečnost iz njega.
  3. Podmažite posudu multivarka biljno ulje i stavite testo u njega.
  4. Izravnamo masu prema posudi i aktiviramo opciju "Pečenje".
  5. Kukujte pitu od kukuruza bez jaja u laganom šporetu 25-30 minuta.

Nakon hlađenja, izvadite kolač iz posude. Sada se može rezati i servirati. Pita od kukuruza je dobar dodatak supama, varivima i mesnim jelima.

Ražena pita od jabuka bez jaja u spori šporet

Pita od testa raženo brašno, odnosi se na posna jela jer ne sadrži mleko, jaja, puter. Punjenje ovog deserta je sočno, jer se pravi od svježeg voća. Aroma pečenja je odlična, jer takva mirisnih začina poput mljevenog đumbira i cimeta. Inače, količina šećera u punjenju može se samostalno podešavati.

Tijesto za raženu pitu bez jaja u laganom kuhaču priprema se od sljedećih proizvoda:

  • raženo brašno - 2 šolje;
  • bijelo brašno - 2 šolje;
  • rafinirano suncokretovo ulje - 200 ml;
  • šećer - 2 kašike;
  • sol - 0,5 kašičice;
  • prašak za pecivo - 2 kašičice;
  • hladnom vodom.

Za punjenje će vam trebati ovo:

  • kajsije - 200 g;
  • jabuke - 2 kom.;
  • šljive - 200 g;
  • šećer - 2-3 kašike;
  • cimet - 1 kašika;
  • mljeveni đumbir - 1 kašičica

Hajde da opišemo pripremu posne ražene pite bez jaja u spori šporet u fazama:

  1. Kajsije, šljive i jabuke dobro operite, uklonite sjemenke, a jabuke također uklonite koru. Voće narežite na komade približno iste veličine.
  2. Voće pomiješajte u dubljoj posudi, dodajte šećer i začine: mljeveni đumbir i cimet. Ponovo pažljivo umesiti fil i ostaviti sa strane dok se priprema testo.
  3. U dubljoj posudi sjedinimo obje vrste brašna. U to sipajte šećer, so i prašak za pecivo. Masu promešati i sipati rafinisano suncokretovo ulje. Rukama gnječimo proizvode, kao rezultat treba dobiti homogenu mrvicu.
  4. Sada malo po malo sipajte hladnu vodu u ovu mrvicu. Pripremamo elastično, ali gusto tijesto koje će vam se lijepiti s ruku.
  5. Od tijesta formiramo lopticu i podijelimo je na pola. Jedan dio prebacimo na sto posut brašnom, oklagijom ga razvaljamo u krug.
  6. Podmažite posudu multivarka sa malo ulja i iz nje prebacite palačinku sirovo tijesto. Pravimo stranice dovoljne visine za pitu. U takvoj korpi fil bi trebao stati, a slobodne ivice će i dalje morati biti spojene na gornji list tijesta.
  7. Preko pite rasporedite voćni fil.
  8. Oklagijom razvaljamo i drugu polovinu tijesta, izrežemo krug prema prečniku posude i poklopimo pitu. Spojimo ivice i dobro ih zalijepimo. Na vrhu pravimo rezove oštrim nožem kroz koje će vlaga ispariti.
  9. Podesite opciju "Pečenje" na panelu. Čekamo da se uređaj zagrije i kuha ražena pita bez jaja u loncu 50 minuta.

Pita sa piletinom bez jaja u spori šporet

Tijesto u ovom receptu je vrlo jednostavno i brzo, a fil izdasan, sočan, mirisan i nevjerovatno ukusan. Punjenje se sastoji ne samo od piletine, već i od krompira i mirisnih lisičarki. Takva pita bez jaja, pečena u sporom šporetu, savršeno utažuje glad. Od sastojaka će vam trebati sljedeće:

  • brašno - 400 g;
  • hladna voda - 3-4 kašike;
  • sol - 0,5 kašičice;
  • puter - 100 g;
  • crni biber - na vrhu noža;
  • kurkuma - prstohvat;
  • luk - 1 kom.;
  • lisičarke - 300 g;
  • piletina - 300 g;
  • krompir - 300 g;
  • krema - 100 g;
  • biljno ulje - 3-4 kašike.

Pita bez jaja u sporoj peći se priprema na ovaj način:

  1. Prvo pripremimo pečurke. Potrebno ih je neko vrijeme potopiti u hladnu vodu. Zatim se tečnost mora ocijediti, a gljive oprati nekoliko puta pod slavinom.
  2. Lisičarke ostavite sa strane i stavite na tijesto. Brašno prosijte u zdjelu, pomiješajte ga sa solju, naribajte puter i izmrvite hranu do mrvice. Dodamo i začine: crni biber i kurkumu. Postepeno sipajte hladnu vodu i umesite testo koje bi se na kraju trebalo spojiti u lopticu. Umotamo ga u foliju i sakrijemo na hladnom pola sata.
  3. Piletinu odvojimo od kostiju, narežemo na kockice. Crni luk i lisičarke sitno nasjeckajte. Krompir oguliti, iseći na kockice i kuvati u posoljenoj vodi do pola.
  4. Uzimamo tiganj i stavljamo ga na vatru. Ulijte biljno ulje i prebacite piletinu u njega. Pržite meso 10 minuta.
  5. U drugom duboki tiganj na ulju prodinstati luk sa lisičarkama. Posolite i pobiberite, ulijte vrhnje i dinstajte 20-25 minuta.
  6. Gotovo tijesto izvadimo iz frižidera, od njega odrežemo 1/3, a ostatak oklagijom razvaljamo u krug. Tijesto spuštamo u formu za više kuhala, pravimo stranice i punimo pitu nadjevom. Izgladite ga lopaticom.
  7. Manji dio tijesta također razvaljamo u palačinku, izrežemo krug prema prečniku posude i poklopimo pitu. Povezujemo i stisnemo rubove.
  8. Podesite režim "Pečenje" i pecite pitu bez jaja u sporom štednjaku 40-50 minuta.

Pita od pomorandže bez jaja u spori šporet

Pita od naranče ne sadrži životinjske proizvode, pa se desert može smatrati posnim. Citrusno voće, koji se ovdje dodaju, zasićuju peciva izvrsnom aromom. Osim toga, narandže i limuni daju pikantnu kiselost jelu. Razmotrite listu proizvoda za ovu pitu:

Lean narandžasta pita bez jaja u loncu sprema se na sledeći način:

  1. Prosijano brašno sjedinimo sa solju, gašenom sodom i šećerom. Pomiješajte vodu sa biljnim uljem i sipajte ovu smjesu u brašno. Kuvanje elastičnog testa. Ako je previše strmo, dodajte 1-2 žlice. hladnom vodom. Odvojimo 1/3 dijela i sakrijemo ga u zamrzivač.
  2. Narandže i limun očistimo od kore, očistimo od sjemenki, stavimo kriške u posudu blendera i umutimo.
  3. U pomorandže dodajte šećer i škrob, dobro promiješajte.
  4. Veći dio tijesta uronimo u pripremljenu formu za više kuhala i mijesimo rukama, formirajući korpu sa stranicama. Položite fil.
  5. Izvadite smrznuto tijesto iz zamrzivač i brzo utrljajte na krupno rende. Ovu mrvicu sipati na tortu u ravnom sloju.
  6. Uključite režim "Pečenje" i podesite tajmer na 30 minuta. Nakon zagrevanja aparata, ispecite pitu od narandže bez jaja u spori šporet određeno vreme.

Desert ohladimo u posudi, pažljivo ga izvadimo, ukrasimo po vlastitom nahođenju.

Kolač od kafe bez jaja u spori šporet

Vrlo originalno i neobičan recept pečenje, za koje vam neće trebati toliko sastojaka. U ovoj piti, kao takvoj, nema fila, već se u testo dodaju seckane suve šljive. Nepotrebno je reći da je samo tijesto, pripremljeno na bazi jake crne kafe, vrlo neobičnog okusa. Dakle, evo liste onoga što nam je potrebno za tortu od kafe bez jaja u loncu:

  1. Prvo skuhajte jaku crnu kafu. Dok je još vruće otopiti šećer i 2 žlice. med. Dok se kafa hladi, počinjemo sa pripremom ostalih sastojaka.
  2. Potopite suve šljive u toplu vodu 20 minuta. Ocijedite tečnost, a šljive operite pod vodom. Zatim ih narežite na četvrtine.
  3. U posebnoj dubokoj posudi pomešati prosijano brašno, gašenu sodu, đumbir, cimet i so.
  4. Ohlađenu kafu sipajte u činiju sa brašnom i izmešajte viljuškom ili pjenjačom. Testo treba da bude tečno, ali ne baš, po konzistenciji će podsećati na kiselu pavlaku.
  5. U istu posudu sipajte suhe šljive i promiješajte.
  6. Podmažite multivarku uljem i sipajte testo u njega. Izravnajte ga i postavite opciju "Pečenje" na panelu.
  7. Kuvanje kolača od kafe bez jaja u sporu šporetu 30 minuta.

Ovaj desert će izgledati ljepše ako ga prelijete bijelom ili čokoladnom glazurom.

Pita bez jaja u loncu. Video