Kalorijski sadržaj najukusnijih jela. Zeleni borš "Ljeto". Supa od povrća sa pirinčem

Proizvodi sa niske kalorije mora nužno činiti prehranu osobe koja je odlučila učiniti svoje tijelo vitkijim. Poznato je da hrana direktno utiče na energiju organizma. A povećanje, kao i smanjenje vitalne energije, zavisi od konzumirane hrane.. Međutim, postoje korisni proizvodi koji blagotvorno utječu na stanje zdravlja i ljudsku energiju, a pritom ne dodaju višak kilograma.

Smanjen sadržaj masti jedan je od glavnih kriterija za niskokaloričnu hranu. Pošto se proizvodnja kalorija udvostručuje kada se masti razgrađuju. Sa razgradnjom ugljikohidrata i proteina, istina je upravo suprotno.

Niskokalorična hrana treba da sadrži dovoljno ugljikohidrata i vlakana.

Ugljikohidrati, koji se lako probavljaju, omogućavaju tijelu da lako podnese kalorije koje dolaze iz masti. Ali visok sadržaj vlakana omogućit će tijelu da bude u stanju sitosti dosta dugo, jer se dugo probavlja.

Pa, i najvažnije - odličan sadržaj vode. Pošto u vodi uopšte nema kalorija, i na osnovu ovoga, onda više proizvoda sadrži vodu u svom sastavu, to će manje prostora ostati za masti, ugljikohidrate i proteine.

Najniže kalorična hrana za mršavljenje je biljna hrana

Vlakna su vlaknasti dio biljaka koji snižavaju razinu kolesterola i usporavaju tjelesnu apsorpciju ugljikohidrata. Tako se ispostavlja da se najnižekaloričnijom može smatrati - biljna hrana.

To su zelje, začini, čajevi, povrće, voće i bobice koje sadrže puno minerala, dijetalna vlakna i vitamine. Ipak, rekorderi po niskom kalorijskom sadržaju su povrće.

Na primjer, brokoli sadrži 33 kilokalorije na 100 g, a ima mnogo korisnih kvaliteta zbog svog sastava. Brokula sadrži: kalcijum, proteine, magnezijum.

Osim prednosti korištenja ovog proizvoda za mršavljenje, tu je i činjenica da brokula sprječava bolesti raka. Brokulu jedite kuvanu i sirovu.

Koristan savjet: nemojte prekuhati brokulu kako biste izbjegli gubitak važnih hranjivih tvari.

U 100g šargarepe, koji je izvor karotenoida - 35 kilokalorija. Prednosti šargarepe su velike, zbog svog antioksidativnog dejstva, jača imuni sistem, povećava pokretljivost creva, a dobra je i za vid.

100 g sadrži 40 kilokalorija. Artičoka hrani ljudski organizam važnim komponentama: kalijumom, gvožđem, magnezijumom i kalcijumom. A zahvaljujući sadržanom kompleksu enzima i šećera, može blagotvorno utjecati i normalizirati razinu šećera u krvi.

Također možete istaknuti i drugo povrće i začinsko bilje koje će vam biti od koristi u procesu mršavljenja. Neke od ovih niskokaloričnih namirnica uključuju:

Patlidžan - 24 kcal;
Zeleni peršun - 49 kcal;
Krompir - 83 kcal;
Tikvice - 27 kcal;
Korijen celera - 32 kcal;
Crveni kupus - 31 kcal;
Praziluk - 40 kcal;
Crvena i zelena paprika - 27/23 kcal;
Repa i bijeli kupus - 28 kcal;
Cvekla - 48 kcal;
Luk - 43 kcal;
Karfiol - 29 kcal;
Korijen peršuna - 47 kcal.

Voće, poput povrća i začinskog bilja, ima malo kalorija, iako sadrži fruktozu. Da bi voće bilo efikasno tokom mršavljenja, potrebno ga je konzumirati tokom dana, najbolje pre ručka i u malim porcijama.

U 100 g grejpa ima oko 35 kilokalorija. Možda najbolji asistent za mršavljenje. Ima takvu kvalitetu kao što je sposobnost da ubije apetit. Biće dovoljno da popijete čašu soka ili pojedete malo grejpfruta i gladujete, ma kako se to dogodilo. Poznato je da ¼ grejpfruta sagoreva do 800 kcal.

Kalorijski sadržaj ananasa u 100 g je 48 kilokalorija. Ananas je u stanju da očisti organizam od toksina, snizi krvni pritisak, reguliše aktivnost gastrointestinalnog trakta (gastrointestinalnog trakta). Sagorijeva kalorije, baš kao papaja.

Papaja u 100 g sadrži 43 kilokalorije. Njegov sastav sadrži veliki broj enzimi koji pomažu u metabolizmu proteina i sagorijevanju masti. Papaju je najbolje jesti tokom obroka, jer efekat njenih mogućnosti nije dugotrajan.

Pored već spomenutog voća, sljedeće voće i bobice će biti od koristi u procesu mršavljenja:

Limun - 31 kcal;
Kajsija - 46 kcal;
Narandža, mandarina, crvena ribizla - 38 kcal;
Kruška - 42 kcal;
Brusnice - 28 kcal;
Maline i jagode - 41 kcal;
Šljiva - 43 kcal;
Ogrozda i breskve - 44 kcal;
Crna ribizla - 40 kcal;
Nar - 52 kcal;
Jabuka - 46 kcal.

Najniže kalorijski proizvodi od mesa

Biljna hrana je dobra za mršavljenje, ali mesne prerađevine ne treba isključiti iz ishrane.

Dugotrajno odsustvo mesa u prehrani osobe koja mršavi prijeti nedostatkom hranjivih tvari u tijelu koje se ne nalaze u biljnoj hrani.

Proteini koji dolaze iz mesnih proizvoda, predstavljaju važnu komponentu u izgradnji mišića. Zahvaljujući radu mišića, fizička aktivnost nam omogućava da gorimo pravi iznos kalorija.

Tijelo će trošiti više energije na sagorijevanje proteina, a ne na varenje masti i ugljikohidrata.

Prilikom odabira mesa prednost treba dati mesu kunića, nemasnim komadima teletine i govedine, belo meso Navedeni proizvodi su sasvim zadovoljavajući. Njihov kalorijski sadržaj je sljedeći:

Jagnjeći bubrezi - 77 kcal;
Govedina - 187 kcal;
Goveđe vime, mozak, bubrezi, srce, jezik - 173/124/66/87/163 kcal;
Turska - 197 kcal;
Konjsko meso - 143 kcal;
Zec - 199 kcal;
Piletina - 165 kcal;
Svinjska džigerica, bubrezi, srce - 108/80/89 kcal;
Teletina - 90 kcal;
Piletina - 156 kcal.

Najniže kalorični mliječni proizvodi

Korisno je uključiti u svoju ishranu i mliječne proizvode, koji su jednaki tome da povrće može sagorjeti masti.

Ovu sposobnost imaju zahvaljujući kalcitrolu, koji se proizvodi uz pomoć kalcija, kojeg ima u izobilju u mliječnim proizvodima.

Mlijeko sadrži važne komponente: laktozu, proteine, mineralne elemente u tragovima i tvari, vitamine rastvorljive u mastima.

Među niskokalorične mliječne proizvode su sljedeći:

10% vrhnja - 118 kcal;
10% pavlake - 116 kcal;
Masni kefir - 59 kcal;
Prirodni jogurt (1,5% masti) - 51 kcal;
Nemasni kefir - 30 kcal;
Svježi sir s niskim udjelom masti - 86 kcal;
Podebljani svježi sir - 156 kcal;
Jogurt i mlijeko - 58 kcal;
Ryazhenka - 85 kcal;
Kondenzirano mlijeko (bez šećera) - 135 kcal.

Koje su namirnice najniskokaloričnije: pregled lidera (do 20 kcal)

Pored niskokalorične i srednje kalorične hrane, postoje namirnice sa minimalnim kalorijama ili bez njih.

Na primjer, kalorije zelenilo može biti od 0 do 50 kcal. Biće vrlo korisno koristiti zelje u kuvanju razna jela, posebno je pogodan za salate, kao i za koktele, koristi se kao prah za druga i prva jela.

Najbolje je jesti zelje svježe, jer sadrži komponente kao što su vitamini i elementi u tragovima, fitonutrijenti.

npr. šparoge(20 kcal) i tikva(20-22 kcal) potrebne su za uklanjanje viška tečnosti iz organizma. Špargla sadrži aminokiseline, zbog čega je diuretik i svojevrsni „detoksikator hrane“. Ako želite da smršate do 5 kg, tada trebate konzumirati 0,5 kg ovih proizvoda dnevno tokom mjesec dana.

U 100g zelena salata sadrži 15 kilokalorija. Salata je veoma raznolika. korisnih elemenata i vitamine. Raises imunološki sistem i pomoćnik je u regulaciji krvi.

Najkorisnijim proizvodom se smatra - kelj. Sadržaj kilokalorija u 100 g je vrlo nizak - samo 5 kcal. Sadrži folna kiselina, vitamini, gvožđe, mangan i fitonutrijenti.

Kako se ne sjetiti tako važnog proizvoda kao što je bijeli luk - čiji je kalorijski sadržaj 4 kilokalorije. On, kao i kelj, pomaže u borbi protiv raka. Također smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i snažan je antioksidans.

Chilli- 20 kilokalorija na 100 g proizvoda. Stimuliše proizvodnju prirodnog analgetika. Štiti organizam od preranog starenja. Ima iste funkcije kao beli luk i kelj.

Tea(bijela, zelena, crna) ne sadrži nikakve kalorije, baš kao i voda. Čaj je snažan antioksidans. Smanjuje vjerovatnoću srčanog udara i dobro je sredstvo za prevenciju raka. Mnogo je korisnih svojstava čaja: fluor, stvara sigurnost za zube; antispazmodik; protuupalno; antialergijski.

Evo još nekoliko niskokaloričnih namirnica koje će razvodniti vašu ishranu i koristiti organizmu:

Krastavac - 15 kcal;
Morski kupus - 5 kcal;
Zelena salata - 12 kcal;
Kopar i peršun (zeleni) - 13 kcal;
Paradajz - 14 kcal;
izdanci bambusa, zeleni luk, rotkvica, blitva - 19 kcal.

Dakle, razmatrajući širok izbor niskokaloričnih proizvoda za mršavljenje, možemo zaključiti da će proces mršavljenja biti prilično ugodan, a ne samo koristan. Među ogromnim brojem proizvoda od povrća, mesa i mlečnih proizvoda, svako će moći da izabere ono što voli u svom individualnom meniju!

12:59

Od jednostavnih proizvoda lako je pripremiti zdrava, ukusna jela za mršavljenje.

Dijetalna hrana nije samo minimum kalorija, već i bogat ukus posuđe, originalni podnesak, zanimljiva kombinacija komponente. Mono-dijete remete metabolizam, štete organizmu.

Recepti za pripremu jednostavnih i ukusnih niskokaloričnih jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda - ovo je izlaz za sve koji se žele riješiti višak kilograma bez štete po zdravlje i bolnog osjećaja gladi.

Drago nam je da vam skrenemo pažnju na ove recepte za niskokalorična jela za mršavljenje: sa kalorijama, slatkim fotografijama, najjednostavnijim za pripremu, od tikvica, kefira, pilećih prsa i još mnogo toga!

Salate

Više zelenila, povrća, morskih plodova, manje masnih, "teških" umaka. Pomozite u sagorijevanju kalorija, mljevena paprika, đumbir.

Pogodno za punjenje jogurt, limunov sok,. Zeleni - bilo koji: kopar, bosiljak,.

Lako sa škampima

ukusno, nježno jelo svidjet će se ljubiteljima dijeta koji ne žele jesti samo neslanu heljdu i kefir.

Kalorijski sadržaj salate je samo 237 kilokalorija.

Način kuhanja:

škampe (150 g) kuhajte 7 minuta;
sitno nasjeckajte zelje (mala veza peršuna) i srednje ( tanke kriške);
pomiješajte kuhane plodove mora sa krastavcem, začinskim biljem, prirodnim jogurtom bez aditiva sa udjelom masti od 1%. Začinjen ukus zelena salata će dodati crni mljeveni biber;
lako, zdrava salata sadrži dosta vitamina, pogodan za doručak i ručak.

Sljedeći članak je detaljan. Smršavite za zdravlje!

Jeste li čuli za dijetu sa jajima? U našem članku opšti principi, kao i izjave.

Dijeta Simeons sa jelovnikom za svaki dan -. Kao i opis metodologije i recenzije.

smoothie od krastavca

Osvježavajuće gusto piće sadrži minimum kalorija (samo 35). Smoothie od krastavca i celera je originalnog ukusa i delikatne teksture.

Kuvanje je jednostavno:

oguliti četiri velika krastavca, staviti u blender;
operite gomilu zelenog celera, uklonite grančice, dodajte listove krastavcu;
u posudu blendera sipajte 100 ml nemasnog jogurta bez dodataka, sok od pola limete, dodajte so i crni biber po ukusu;
umutiti mekanu masu, sipati u visoke čaše.

Prvi obrok

Dole obilne, bogate čorbe i supe! Gusti boršč sa masnom svinjetinom, takođe, može čekati!

Idealna opcija su lagane supe od povrća različite konzistencije.

Tanjir treba da bude mali, poželjan, plave ili svetloplave boje.

Supa od povrća sa tikvicama i začinskim biljem

Zdravo i ukusno jelo napravljen od jednostavnih sastojaka. Obavezni element je zelje celera, koje sagoreva dodatne kalorije.

Po želji možete dodati pileći file narezan na kockice. Zajedno sa supa od povrća telo će primiti samo 130 kalorija.

Priprema jela je jednostavna:

prokuhajte vodu u loncu (3 l), posolite (kašičicu);
staviti par kašika grašak, na kockice (2 srednje bez kožice i sjemenki), (2 komada), (velika glava);
stavite lovorov list (2 komada), nasjeckano zelje celera, stavite na tihu vatru (pazite da juha proključa);
nakon trećine sata dodati peršun i kopar, 5-6 zrna crnog bibera, 1 žlica. l. biljno ulje, kuvati 5 minuta;
dodajte nemasnu kiselu pavlaku u porcijama.

Krem supa od paradajza

Domaćica ne mora da stoji za šporetom: supa je sveža, sa svetlim notama. 100 g sadrži samo 50 kalorija.

Upute za kuhanje:

šest zrelih poparite kipućom vodom, brzo skinite kožu, usitnite blenderom. U masu od paradajza sipajte 1 kašiku. l. svježe iscijeđenog soka od limuna, 4 žlice. l. prokuhana voda;
nasjeckajte vezicu peršuna, nasjeckajte karanfilić, sameljite sa prstohvatom soli i mirisnog crnog bibera, šećerom (kašičica), dodajte u paradajz masu, istucite;
prosuti paradajz čorba na tanjire (2 porcije) stavite nemasnu kiselu pavlaku.

Glavna jela

Lako se kuva od povrća, mesa, ribe niskokalorični obroci. Zelenilo, začini, sok od limuna i limete dodaće začin i poboljšati ukus. Korisna kuvana, dinstana, pečena jela.

Prženi krompir, medaljoni od mesa sa majonezom i pečurkama nisu potrebni prilikom mršavljenja.

Govedina sa originalnim sosom

zdrava ishrana za mršavljenje - nije samo povrće. Ljubiteljima mesa će se sigurno svidjeti nježna junetina sa umakom od kiselog mlijeka ( broj kalorija na 100 g jela - 295).

Kako kuhati:

ohlađeno meso (300 g) srednje narezano, prokuhati;
pola sata prije spremnosti stavite vezicu peršuna, sitno nasjeckan crni luk, posolite, pobiberite. Lovorov list staviti kasnije, 3 minute prije isključivanja čorbe;
gomilu kopra usitnite u blenderu, a zatim sipajte 2 žlice. l. prirodnog jogurta, stavite dva zgnječena čena belog luka, dodajte 150 ml nemasnog kefira. Masu ponovo umutiti, sipati u činiju;
Stavite komade govedine na tanjir, prelijte nježnim sosom.

Više nego što je navedeno u receptu, ne morate uzimati meso: govedina je ukusna i mekana samo sveže kuvana.

Kotleti od šargarepe i bundeve na pari

"Vitaminska bomba" za doručak. Pola sata vremena - i možete se razmaziti mirisnim kotletima.

Pravi oko 20 komada ukupne kalorije- 800 kcal (za cijelo jelo).

Kako nastaviti:

Squash kavijar

Pripremljen uzimajući u obzir zahtjeve za mršavljenje ( na 100 g kavijara - samo 97 kalorija), meka povrtna masa je pogodna kao prilog za kuvani pileći file.

Malo začina, začinskog bilja - i bezočno jelo postat će ne samo zdravo, već i ukusno.

šta učiniti:

2 tikvice oguliti, odstraniti sjemenke, narezati na kockice, prokuhati u maloj količini tekućine ili na pari;
umočite veliki paradajz u kipuću vodu (ostavite 1 minutu), uklonite kožu, sameljite ili usitnite blenderom;
gotove tikvice iseckati, dodati malo peršuna i kopra, na vrh kašičice crnog bibera, dva lovorova lista, paradajz masu, malo soli, šećera;
Pirjajte biljnu masu na laganoj vatri 10-15 minuta, ne više. 2 minute prije kraja procesa ulijte kašiku maslinovog ulja;
fajl kavijar srži hladno.

Skuša za par

Minimum kalorija - maksimum ukusa i koristi. tender morske ribe sadrži omega-3 masne kiseline, vitamine.

Potrebno je minimalno vremena da se pripremi obilan, ali niskokalorični obrok ( 190 kalorija na 100 g ribe).

Korak po korak uputstvo:

iznutriti malu skušu, oprati, malo posoliti, iseći kožu sa strane koja će biti na vrhu prilikom kuhanja;
u trup staviti malo peršuna, komad maslaca, tri kriške limuna;
skušu staviti u lonac, preliti sok od limuna;
nakon četvrt sata nježna riba je spremna.

Tepsija sa pilećim fileom i brokolijem

Jelo je pogodno za doručak i ručak. Juicy casserole sadrži 160 kalorija na 100 g obroka.

Kako kuhati:

brokoli (500 g) kuvati 5 minuta, preliti ledena voda za održavanje ugodne boje;
u činiji umutiti 2 sa čašom mleka;
(3 komada) narezane na tanke kolutiće;
sameljite pileći file plus veliki luk u blenderu ili prođite kroz mlin za meso, dodajte malo crnog bibera i soli;
podmažite formu biljnim uljem, pospite prezlama, stavite brokoli, pa nasjeckan paprika, zatim - mljeveni pileći file sa lukom, glatko;
odozgo preliti mliječnom masom, tepsiju posuti tvrdim sirom (100 g);
staviti u rernu. Dovoljno 30-40 minuta (temperatura - 180 stepeni);
ukrasite peršunom prilikom serviranja.

Tikvice sa pavlakom

Hranjivo, dovoljno zadovoljavajuće, ali bez štete po figuru - ovako je možete okarakterisati jelo od povrća. Niska kalorija - 43 kalorije za 4 porcije.

Kako kuhati:

dvije oguljene tikvice narežite na velike kocke, ako su sjemenke velike, obavezno uklonite;
stavite u šerpu, dodajte 3 žlice. l. vode (pri dinstanju povrće će pustiti sok), dodati malo soli i šećera;
dinstati na laganoj vatri (oko 15 minuta);
u gotovo gotovo jelo žive 2 žlice. l. pavlaka 15% masnoće, ulijte kašičicu biljnog ulja, pirjajte još 5 minuta.

Tikvice sa mlevenom piletinom i sirom u rerni

Zanimljiva opcija za ljetni meni. Jelo za mršavljenje ispada sočno, zadovoljavajuće, sa prihvatljivim kalorijama (95).

Reci ne!" neukusna hrana, dijeta izgladnjivanja i monotona ishrana! Predstavljamo vam recepte za dijetalne doručke, ručkove i večere iz kojih poteče pljuvačka i poželite ih odmah skuhati!

Hrana je neophodna za svakog čovjeka na zemlji, jer se iz nje „vadi“ sve što je potrebno za održavanje zdravlja i razvoj tijela. Trendovi 21. veka doveli su do toga da je hrana postala kult: velika količina prodavnice, kafići, restorani, tezge sa "grickalicama" privlači milione ljudi. Međutim, gotovo svi ovi prehrambeni objekti prodaju proizvode štetne za organizam, čija konzumacija dovodi do pretilosti, metaboličkih poremećaja i drugih zdravstvenih problema.

Kako se pravilno hraniti, a šta jesti da smršate? Odgovor je jednostavan: morate kontaktirati dijetalna kuhinja. Stotine ljudi će odmah reći da je takva hrana monotona i da nema ukusa, ali ovo mišljenje je pogrešno. Kuvari iz cijelog svijeta razvili su milione delicija dijetalni recepti za mršavljenje koje će zadovoljiti potrebe žena, muškaraca i djece.

Mnogi ljudi percipiraju dijetalna hrana, kao dio liječenja nakon bolesti, ali to nije slučaj. Zdrava prehrana je odličan način da sredite svoje tijelo, izgubite višak kilograma i poboljšate svoje zdravlje.

Svakog dana, da bi ostao u dobroj formi, osoba mora unositi više od 70 različitih supstanci: proteina, masti, ugljikohidrata, elemenata u tragovima, minerala, vitamina.

Proteini životinjskog porijekla ne mogu se zamijeniti biljnim proteinima. Supstance sadržane u mesu i ribi omogućavaju našem tijelu da proizvodi energiju potrebnu za normalno funkcioniranje. Životinjski proteini moraju biti prisutni u ishrani djece i adolescenata.

Tradicionalna jela ruske kuhinje sadrže veliku količinu mesa, krompira, hleba, proizvodi od brašna kao i slatkiši. Takva prehrana nam je poznata, ali šteti ne samo našem tijelu, već i figuri.

Šta pravilno jesti

Postoje mnoge teorije o tome šta jesti. Svi su zasnovani na sudovima o ishrani naših predaka. Mišljenje ljudi podijelilo ih je na one koji vjeruju da su se ranije ljudi hranili samo vegetarijanskim proizvodima, i na one koji se pridržavaju mesne hrane - na mesojede. U svakom slučaju, svi smatraju da je u pravu i takve rasprave traju decenijama.

Dijetalna kuhinja je uravnotežen i umjeren kompleks prehrambenih proizvoda za održavanje zdravlja i ljepote ljudskog tijela. Nutricionisti kreiraju program ishrane zasnovan na sledećim faktorima:

Dob;
intenzitet života;
mjesto prebivališta.

Dijetalna hrana namijenjena djeci nije prikladna za odrasle.

Sastavljanje dijete za mršavljenje

Principi na kojima se zasniva dijeta za mršavljenje:

Balans kalorija. Važan faktor u sastavljanju programa za mršavljenje, jer je za uklanjanje viška kilograma potrebno stvoriti nedostatak proteina u tijelu. Tokom probave, protein se razlaže na aminokiseline koje ljudsko tijelo prerađuje u energiju, odnosno odsustvo ovog elementa natjerat će tijelo da razgrađuje masna tkiva i uzima energiju iz njih. Takođe, kada sastavljate dijetu, morate se pridržavati sistema: koliko ste kalorija potrošili, toliko ste sagorjeli. Aktivan način života omogućava vam da kontrolirate stalno "uništavanje" masti, a dijetalna prehrana doprinosi efikasnijem gubitku težine.
Raznolikost. Uvijek se trebate držati uravnotežene prehrane. Čovek je svejed, i normalan život potrebna mu je kompletna i kvalitetna prehrana. Nemojte se zalijepiti za vegetarijanstvo, jedenje mesa ili voće.
NE prejedanju! Prvi korak u gubitku kilograma je navikavanje tijela da jede male porcije hrane. Prema pravilima ishrane, jedna porcija ne prelazi 200-350 g za glavna jela, a za užinu - 50-150 g.

Pridržavajući se osnovnih principa izgradnje dijete, možete kreirati sebi prikladan raspored obroka, koji će vam naknadno omogućiti da steknete dobru figuru i dobro zdravlje.

Obroci sa kalorijskim brojem

Kada razvijate režim ishrane, treba da se setite kalorija. Kalorije potrebne za ljudsko tijelo. Pomažu funkcioniranju disanja, pumpaju krv kroz žile, radne organe itd.

Da biste odredili kalorijski sadržaj proizvoda, morate znati sljedeće vrijednosti:

U jednom gramu proteina ima 4 kalorije;
u jednom gramu masti - 9 kalorija;
u jednom gramu ugljikohidrata - 4 kalorije;
U jednom gramu alkohola ima 7 kalorija.

Iako alkoholna pića sadrže kalorije, nisu nutritivna.

Da biste odabrali dijetalni meni za sebe, prvo morate odrediti broj kalorija potrebnih vašem tijelu. Njihovo izračunavanje je jednostavno: za jedan kilogram težine dolazi jedna kalorija na sat. Odnosno, za osobu od 20 do 40 godina potrebno je 1200 do 1500 kcal dnevno. Naravno, stopa sagorijevanja masti je različita za svakoga, ovisi o količini fizičke aktivnosti, stresu i životnoj aktivnosti.

Hrana za zaborav

U želji da smršaju, neki ljudi se muče glađu. To je apsolutno nemoguće učiniti. Nakon što ste razvili sedmični meni s izračunatim kalorijama, pravilno ćete jesti, a da ne oštetite svoje tijelo i steknete savršenu figuru.

Da biste postigli željene pokazatelje težine, morat ćete zaboraviti na postojanje nekih proizvoda koji su "loši za figuru":

pekarski proizvodi;
slatko;
svinjsko, guščje i pačje meso, slanina, jagnjetina;
povrće i puter, margarin;
masni mliječni i kiselo-mliječni proizvodi;
krompir;
kupljeni sokovi, limunade, kokteli, kakao;
alkoholna pića;
konzervacija;
poluproizvodi, dimljene i kuhane kobasice;
sušeno voće;
kavijar;
orasi.

Takvi proizvodi neće štetiti vašem organizmu, ali neće uspjeti ni da ih dovedete u red.

Vegetarijanski recepti

Vegetarijanstvo je prehrana u kojoj osoba potpuno ili djelomično odbija upotrebu životinjskih proizvoda. Mnogo je pristalica i protivnika biljne ishrane i malo je verovatno da će ikada doći do opšteg konsenzusa. U svakom slučaju, danas je sve više pristalica vegetarijanstva, a raste i broj ukusnih i zanimljivih recepata koji koriste samo biljne sastojke. Na primjer:

Slatko pire od bundeve. Sadržaj kalorija 167 kcal na 100 g.

Za dijetalni desert na bazi tri porcije potrebno je: 250 g bundeve, 50 g mljevenih oraha, 125 g džem od šljiva, šećer i cimet po ukusu.

Jelo se veoma lako priprema. Bundeva je isečena na kockice, pečena u rerni na temperaturi od 180 stepeni. Nakon kuvanja bundeva se izgnječi u pire, doda se cimet i šećer. Pola mase bundeve izloži se u duboku posudu, sa sljedećim slojem dodaje se džem. Nadalje, preostali pire se ravnomjerno raspoređuje po površini. Posuda se šalje u frižider na 10-12 sati. Prije serviranja, desert se posipa orasima.

Supa od luka. Sadržaj kalorija 32 kcal na 100 g.

Za pripremu tri porcije niskokalorične supe potrebni su vam sljedeći sastojci: tri srednja luka, pola glavice bijelog kupusa, jedna šargarepa, jedan i po paradajz, začini i začinsko bilje po ukusu.

Priprema supe se sastoji u tome da se prvo sve povrće sitno isecka. Sastojci se stave u vodu i zapale. Da bi juha postala zlaćanija, luk možete malo propržiti na maslinovom ulju. Luk se takođe šalje u povrće. Supa treba da ključa desetak minuta. Nakon nekog vremena smanjite vatru i pokrijte lonac poklopcem. Povrće vene na laganoj vatri još 30-40 minuta.

Odbijanje životinjskih proizvoda može dovesti do nedostatka vitamina i minerala u tijelu. Kada sastavljate svoju ishranu, obavezno uključite namirnice sa visokog sadržaja gvožđe, jod, kalcijum i vitamini D i B12.

Dijetalni recepti za mršavljenje kod kuće

U svakom slučaju, da biste se pravilno hranili, moraćete da kuvate kod kuće, jer u ugostiteljskim objektima nećete moći da kontrolišete količinu ulja i začina koji se dodaju u jelo.

Nutricionisti savjetuju izbjegavanje upotrebe soli i začina za jela što je više moguće, jer oni iritiraju želudac i izazivaju glad.

Prilikom pripreme i prehrane na dijetalnom jelovniku treba uzeti u obzir sljedeće preporuke:

Jedite polako i mirno. Temeljito žvakanje hrane osigurava potpunu asimilaciju svih potrebnih elemenata.
Jelo treba da ima atraktivan izgled i prijatan ukus.
Nastavite da razblažujete svoju ishranu razno povrće i voće.
Mliječni proizvodi se jedu odvojeno od glavnih jela.
Trebalo bi da kuvate samo jednom.
Ne jedite ništa tri sata prije spavanja.
Voće i povrće se konzumira odvojeno.
Morate ustati od stola sa blagim osjećajem gladi.

Zapamtite da svi proizvodi koji se koriste u kuhanju moraju biti svježi i čisti.

Esencijalne namirnice za dijetu

Za pripremu jela za mršavljenje, vrijedi zapamtiti nekoliko proizvoda koji će vam pomoći u borbi protiv viška kilograma:

Kuhana jaja. Uobičajeno tvrdo kuvano pileće jaje koje se jede za doručak zasititi će organizam potrebnom količinom proteina za plodonosan dan.
Kiseli kupus. Mnogima poznat od djetinjstva, kupus normalizira crijevnu mikrofloru, doprinoseći pravilnoj probavi.
Niskokalorični jogurt. Mliječni proizvod pomoći će vam ne samo da utažite glad tokom užine na poslu, već će biti i odličan preljev za salate.
Ječam. Ove žitarice sadrže veliku količinu vlakana, koja su tako neophodna prilikom mršavljenja. Poboljšava metabolizam i stvara osjećaj sitosti.
Mahunarke. Velika količina antioksidansa sadržanih u grahu naplatit će tijelo za nova dostignuća.
Laneno sjeme. Mljeveno laneno sjeme pomoći će vam da brzo izgubite 2-3 kilograma sedmično. Proizvod bogat vlaknima dodaje se u malim porcijama žitaricama ili jogurtima.
Celer. Divno povrće za koje su čuli svi koji mršave. Celer podmlađuje ćelije organizma, pomaže normalizaciji probave, sadrži mnogo korisnih vitamina, minerala i minimum kalorija.
Pileći file. Najpopularniji nemasni proteini su najbolji proizvod za dijetnu hranu.
Avokado. Zdravo voće koje će napuniti organizam mastima, mineralima i vitaminima, ali ga ne treba zloupotrebljavati. Norma avokada dnevno je 1-2 kriške.
Spanać. Jedna porcija ove zelene biljke sadrži 5 vrsta vitamina, vlakna, magnezijum i folnu kiselinu.

Pridržavajući se principa dijetalne ishrane i brojanja kalorija, možete izgubiti višak kilograma za mesec dana.

Recepti sa izbrojanim kalorijama za domaću kuhinju

Naravno, dijetalna dijeta može biti praćena kuvanjem samo kod kuće, ali ne želi svaki član porodice da ide na dijetu. U ovom slučaju se primjenjuju razni trikovi, jer redovni obroci mogu se tiho zamijeniti niskokaloričnima. Primjer recepata za domaće kotlete sa izbrojanim kalorijama:

Pileći kotleti u pari. Sadržaj kalorija 145 kcal na 100 g.

Za pripremu sedam porcija potrebni su sljedeći proizvodi: 1 kg mljevenog mesa, 2 kom. crni luk, 1 kom. celera, 150 g tvrdi sir, 2 kašike. majonez sos, 2 kokošja jaja, začini po ukusu, voda za lonac 150 ml.

IN mleveno pile dodaju se rendani luk, stabljika celera, sir. Svi sastojci se izmešaju, dodaju se jaja i začini. Od gotove mase formiraju se mali kotleti i polažu u parni kotao. Jelo je gotovo za 25-30 minuta.

Riblji kotleti od pollocka. Sadržaj kalorija 180 kcal na 100 g.

Da biste napravili pet porcija kotleta, trebat će vam sljedeći sastojci: 700 g fileta polapola, 150 g tost hljeba bez kore, jedno pileće jaje, 5 žlica. brašno premium, 70 g biljnog ulja, prstohvat krompirovog škroba, začini i začinsko bilje po ukusu.

File se propušta kroz mlin za meso zajedno sa lukom i hlebom natopljenim u vodi. Nakon što se dodaju jaje i začini. Od dobivenog mljevenog mesa oblikuju se kotleti malog oblika i polažu vrući tiganj. Kotleti se prže na ulju 5-8 minuta.

Kalorični sadržaj jela možete smanjiti zamjenom kruha bundevom ili tikvicama.

Domaći niskokalorični dijetalni obroci pomoći će vam da kontrolišete ishranu svih domaćinstava.

Recepti za svaki dan

Ako ste odlučili da pređete na dijetalnu ishranu, najbolje je da odmah izradite kompletan meni za nedelju dana. Ovaj pristup će vam pomoći uštedjeti vrijeme u potrazi za pravim receptima, a proizvode koji su vam potrebni za kuhanje možete odmah kupiti u trgovini.

Meni za sedmicu sa kalorijama

Dijetu zasnovanu na kalorijama prilično je teško pratiti, ali vam omogućava da efikasno izgubite višak kilograma. Primer dijete za nedelju dana:

Ponedjeljak na 500 kalorija

Ujutro: dva pileća proteina, pola grejpfruta
Ručak: 200 g svježeg povrća
Dan: 150 g kuvanog pilećeg filea, 150 g povrća
Užina: 250 ml svježe iscijeđenog soka
Večer: 200 g salate od povrća sa piletinom

Utorak na 800 kalorija

Ujutro: 100 g niskokalorijskog svježeg sira, zeleni čaj
Ručak: lokalno voće
Dan: 250 g dinstano povrće sa pilećim fileom
Večer: čaša niskokalorične napitak od fermentisanog mleka, 100 g junećeg mesa na pari, slatka paprika

Sreda na 500 kalorija

Ujutro: lokalna voćna salata sa prelivom od jogurta, proteinski omlet
Dan: 250-300 g kuvane piletine sa crvenim ili smeđim pirinčem
Večer: čaša niskokalorijskog kefira, 150 g salata od cvekle, 100 g ribe kuhane na pari

Četvrtak na 1000 kalorija

Ujutro: 120 g svježeg sira, paradajz, čaj bez šećera
Ručak: čaša niskokalorijskog fermentisanog mlečnog napitka
Dan: 80 g heljde, 60 g kuvanog pilećeg filea, 100 g svežeg povrća
Večernje: kriška hljeb od žitarica, 50 g piletine na pari, paradajz, pola grejpa, zeleni čaj

Petak na 800 kalorija

Jutro: 150 g ovsena kaša, 70 g bobičastog voća, napitak od kafe
Ručak: 100 g salate od šargarepe
Dan: 80 g heljde, pareni riblji kolač (50 g), 100 g povrća, prirodni sok
Popodnevna užina: voće
Večernje: 150 g kuvana govedina, 70 g svježeg povrća

Subota na 1200 kalorija

Ujutro: proteinski omlet u pećnici, čaj ili kafa
Ručak: 100 g salate od kupusa
Dan: 200 ml supe od povrća, 100 g kuvanog pilećeg filea, 70 g svežeg povrća
Užina: voće, 50 g tvrdog sira
Večer: 200 g pečene ribe sa povrćem

Nedjelja na 1000 kalorija

Ujutro: kuvano jaje, 100 g svežeg povrća
Ručak: 100 g voćne salate
Popodne: nemasna krem supa, kriška tosta, prirodni sok
Popodnevna užina: tri kvadrata crne čokolade, čaj bez šećera
Veče: 150 g kuvanog pilećeg filea, 100 g dinstanog povrća, čaj

Zapamtite da za normalnu probavu trebate konzumirati najmanje dva litra čista voda po danu.

Doručak

Nekoliko primjera dijetalnog doručka:

1. Odličan doručak postaje ovsena kaša. Prekrasna kaša sadrži složene ugljikohidrate koji će vam pomoći da se zasitite i dobijete pravu "dozu" energije.

Kuhanje zobenih pahuljica je jednostavno: prelijte žitarice toplom vodom, stavite posudu u mikrovalnu pećnicu ili na vatru. 10 minuta i doručak na stolu. Ovsene pahuljice možete diverzificirati voćem, medom, bobicama.

2. Heljda je omiljeni proizvod mršavljenja i sportista. Heljdina kaša čisti organizam od štetnih naslaga i potpuno se apsorbira.

Kuvanje kaše na tri načina:

kuvati na vatri na uobičajen način, ali bez dodatka putera ili mlijeka;
prelijte pahuljice kipućom vodom 8 minuta;
steam up.

3. Kefir kokteli ili smutiji će postati moderna i zdrava ishrana za mršavljenje. Kuvanje je jednostavno, potreban vam je samo blender, kefir nizak sadržaj masti ili jogurt za piće i voće. Sve pomiješati i promućkati.

4. Svježi sir bez masti sa voćem ili začinskim biljem savršeno će upotpuniti dijetalnu prehranu.

5. Počastite se ujutro i pripremite voćnu salatu. U njega se stavlja bilo koje voće, ali ne zaboravite da grejpfrut sagorijeva kalorije, dok ih banana, naprotiv, sadrži u višku.

Ako ne želite samostalno izračunati kalorijski sadržaj svakog jela, možete koristiti ili recepte s gotovim proračunima. Na primjer:

Palačinke od bundeve. Za dvije porcije palačinki trebat će vam:

bundeva - 150 g;
velika kruška - 1 kom.;
pirinčano brašno - ¼ šolje;
griz - ¼ šolje;
prašak za pecivo tijesto - 1,5 kašičice;
mljeveni bademi - 15 g;
jaje - 1 kom.;
pavlaka 33% - 1 supena kašika;
šećer od trske - 100 g;
med - 2 kašičice;
cimet - 1,5 kašike;
kardamom - 0,5 kašičice;
mleveni muškatni oraščić - 0,5 kašičice;
so, vanilin, menta - po ukusu.

Ovo jelo sadrži 198 kilokalorija na 100 grama. proizvod.

Da biste napravili palačinke, prvo morate oguliti i iseći kruške i staviti ih u šerpu. Komade prelijte sa 500 mililitara vode, dodajte šećer, muškatni oraščić, kardamom, cimet, vaniliju. Pustite da proključa i smanjite temperaturu plamena. Ostavite kruške na laganoj vatri 40 minuta. Umutiti jaja sa vrhnjem, dodati im rendanu bundevu, griz, pirinčano brašno, bademe. Sve pažljivo izmešati i ostaviti da se testo odmori.

Pržite u tiganju sa obe strane. Poslužite sa vrućim kriškama kruške.

Večera

Dijetalni ručak takođe može biti raznovrstan. Možete eksperimentirati s kuhanjem mesa i ribe, razmaziti se pečenim krompirom i čorbama. Na primjer:

Ragu u loncu

Kuvanje je vrlo jednostavno: nekoliko komada mesa se isječe i stavlja na dno lonca. Odozgo se prekriva tikvicama, kupusom, začinskim biljem, paprikom ili paradajzom. Sve se prelije kefirom bez masti, tako da jednom falangom prsta ne dođe do ruba. Nakon što se lonac stavi u rernu, zagrejanu na 180 stepeni. Ručak je gotov za 40 minuta.

Analog dijeta krem supa – supa od sira

Povrće se dinsta na maslinovom ulju. Nakon dinstanja, u juhu se u malim komadima dodaje nemasni topljeni sir. Nakon što se sir otopi, pomeša se sa povrćem.

Također je vrijedno napomenuti da nemaju svi priliku da večeraju kod kuće. Za mnoge se ovaj obrok odvija na poslu, a kako se dijetalna ishrana mora stalno pratiti, bolje je poneti nešto spremno sa sobom.

Ručak za posao

Tepsija

Nemasni svježi sir se pomiješa sa proteinima jednog jajeta, 200 mililitara mlijeka i 50 g zobenih pahuljica. Smjesa se umuti blenderom, a zatim sipa u posudu za pečenje. Peći na temperaturi od 180 stepeni 20-25 minuta.

Popečke od povrća sa pasuljem

U ovom jelu kao dodatak djeluje pasulj iz konzerve, a same palačinke se kuhaju na sledeći način: šargarepa ili tikvice se narendaju. Takođe se dodaju jaje i griz. Palačinke možete kuvati u suvom tiganju ili u rerni.

Recepti za rad sa izračunatim kalorijama

rolnice od povrća

Za kuvanje će vam trebati:

rižin papir - 8 listova;
rezanci funchose - 12 g;
pileći file - 75 g;
srednja šargarepa - pola;
srednji krastavac - pola;
zelena salata - 4 lista;
zelenilo;
sezamovo ili maslinovo ulje.

Posuda je namijenjena za dvije osobe i sadrži 172 kilokalorije na 100 grama proizvoda.

Rižin papir se navlaži i položi na peškir kako bi se uklonila suvišna vlaga. Rezanci se preliju kipućom vodom i kuvaju onoliko koliko je napisano na pakovanju. Kuvana prsa, šargarepa i zelena salata se iseče na trakice i stavi u činiju. Tu se dodaju i rezanci i puter. Svi sastojci se izmešaju, rasporede rižin papir. Rolice su dosadne. Ručak je spreman.

Okroshka

Veoma popularan tokom vrelog ljeta dijeta okroshka na kefiru. U njega možete dodati gotovo bilo koje povrće, a kao preljev može poslužiti ne samo kefir, već i mineralna voda, rasol ili čorbe. Savršena kao zamena za običnu supu.

Recept za okrošku na kefiru sa piletinom. Za kuvanje su vam potrebni sledeći sastojci:

niskokalorični kefir - 2l;
zelje - 10 g;
pileći file - 2 kom.;
Bugarski biber - 2 kom.;
krastavac - 2 kom.;
šargarepa - 1 kom.;
začini po ukusu.

Pileći file se kuva 15-20 minuta, nakon kuvanja meso se ohladi i isecka nožem. Svo povrće se takođe iseče na kockice. Sastojci se stave u šerpu, preliju kefirom. Dodaju se začini i začinsko bilje. Za stolom se može poslužiti dijetalna supa.

Ovisno o sastojcima i vašoj mašti, kalorijski sadržaj okroške će varirati, ali 100 grama juhe obično ne sadrži više od 200 kcal.

Možete kuhati i više niskokalorična supa na bazi mineralne vode. Sastojci za četiri porcije:

mineralna voda - 1,5 litara;
krompir u uniformama - 2 kom.;
svježi krastavac - 1 kom.;
svježa rotkvica - 4 kom.;
doktorska kobasica - 150 g;
kuvano pileće jaje - 3 kom.;
nemasna kisela pavlaka - 100 g;
niskokalorični kefir - 100 ml;
bilje, začini - po ukusu.

Kobasica, krastavac, rotkvica, jaja, oguljeni krompir se iseku na kockice i sipaju u šerpu. Zeleni se nasjeckaju i također dodaju svim sastojcima. Unesu se začini, pavlaka i kefir, sve se sipa odozgo mineralna voda. Supa se dobro promeša. Prijatno!

Večera

Dijetalna večera može biti ukusna delicija u tvojoj porodici. Možete koristiti ribu, meso, salate od povrća i mnogo više.

Glavna stvar koju treba zapamtiti je da posljednji obrok treba da bude najkasnije tri sata prije spavanja. Ako osjetite glad, popijte kefir bez masti ili čašu vode.

Pečena skuša

Sastojci po 1 porciji. Jelo sadrži 138 kcal na 100 grama proizvoda. Za kuvanje vam je potrebno:

skuša - 1 kom.;
jogurt sa niskim sadržajem masti- 100 g;
pola male pomorandže;
beli luk - 2 čena;
začinsko bilje, sol, crni biber - po ukusu.

Kuvanje ribe je veoma jednostavno. Skuša se temeljito opere, na trupu se prave paralelni rezovi. Polovici narandže se skine kora, iscijedi sok. Za marinadu je potrebno pomiješati jogurt, začine, sok i koricu narandže. Skuša se namaže marinadom i pakuje u foliju. Jelo se priprema 30 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Filovati u testu

Sastojci za 2 porcije. Takve dijetalna večera sadrži 151 kcal na 100 grama proizvoda. Za kuvanje vam je potrebno:

pileći file - 400 g;
pileće jaje - 1,5 kom .;
pirinčano brašno - 3 kašike;
začini po ukusu;
majonez sos - 2 kašike.

Pileći file se opere, iseče na komade za kotlete, istuče kulinarskim batom. Za marinadu potrebno je pomiješati sos, začine, protisnuti beli luk. Kotlete namazati smjesom s obje strane, ostaviti da odstoji 15-20 minuta. Nakon toga uvaljajte komade u pirinčano brašno, a zatim u razmućena jaja. Pržite na senfu ili maslinovom ulju. Kao prilog za ovo jelo je savršen grašak iz konzerve.

Gledajući primjere jela, odmah možete shvatiti da dijetalna hrana može biti ukusna i zanimljiva.

Za djecu

Dok vodite računa o svojoj ishrani, ne zaboravite na djecu. Zbog miliona vrsta čokolade, slatkiša i ukusni hamburgeri, hot dogova i pizza u naše vrijeme, problem pretilosti djece je postao akutan. Mnoge mlade majke će reći da je punoća kod adolescenata normalna. Međutim, prekomjerna težina u djetinjstvu u budućnosti će negativno utjecati na stanje zglobova, kostiju i unutrašnjih organa.

Dijetalni meni dizajniran za odraslu osobu kategorički nije prikladan za djetetov organizam.

Možete zamisliti sljedeći meni za sedmicu

ponedjeljak

Doručak: griz palačinke, voće
Ručak: salata od jaja sa tvrdim sirom, kompot
Vrijeme za ručak: lagana supa on mesna čorba, ćufte sa heljdom
Večer: voćna salata, kiseljak

Doručak: Omlet u rerni, kompot
Ručak: rolnica od povrća
Vrijeme ručka: pečeni krompir sa jetrom, sok od povrća
Večer: musli sa suvim voćem, čaj

Doručak: salata od morskih plodova, prirodni sok
Ručak: svježi sir sa komadićima voća ili bobičastog voća
Vrijeme ručka: pileća čorba, paprikaš od povrća
Veče: kaša od žitarica, salata od šargarepe

doručak: fritule od krompira sa pavlakom
Ručak: voćni smoothie
Vrijeme ručka: boršč pileća čorba, kriška tost hljeba
večer: heljda sa mlekom

Doručak: kolači od sira, izvarak bilja
Ručak: voće, jogurt
Vrijeme ručka: supa od svježeg kupusa, paradajz, čaj
Večer: svježi sir sa voćem, ovsena kaša

Naravno, možete sami napraviti jelovnik za smanjenje težine djeteta, ali bolje je kontaktirati kvalificiranog nutricionista koji će ne samo razviti program mršavljenja, već će mu dodati i obaveznu fizičku aktivnost i kompleks vitamina.

Dijetalni recepti za spori štednjak

Sporo štednjak je tehnički uređaj koji je osvojio ljubav miliona žena širom planete. Pomoću nje možete jednostavno i brzo pripremiti jela bilo koje složenosti, uz održavanje svih nutritivna svojstva proizvodi.

Dijetalna jela kuhana u sporom štednjaku omogućavaju vam da sa zadovoljstvom smršate. Vremena kada ste morali stalno da jedete da biste izgubili te višak kilograma kuvano povrće I kisele jabuke odavno otišla u zaborav. Sada možete kreirati ukusna, zdrava i što je najvažnije niskokalorična jela uz pomoć multifunkcionalnog kuhinjskog uređaja.

Prednosti korištenja sporog štednjaka za kuhanje dijetalne hrane

Proizvodi zadržavaju vitamine i hranjive tvari.
Jela su odličnog ukusa.
Za kuvanje nije potrebno ulje.
Stalno održavanje temperaturnog režima, eliminiše podgrijavanje hrane.

Sporo štednjak je "pametan" uređaj koji će vam omogućiti da jedete ispravno čak i osobama s minimalnom količinom slobodnog vremena.

Mnogi jednostavni recepti za kuhanje na pari mogu se pronaći u specijaliziranim knjigama i umetcima koji dolaze s kuhinjskim pomoćnikom.

Kaša od heljde. Sadržaj kalorija 335 kcal na 100 g.

Za jednu porciju potrebno je samo 125 g heljde i soli po ukusu.

Kuvanje heljde u sporom štednjaku je jednostavno. Da bi kaša bila ukusna, potrebno ju je sipati u posudu i sipati vruća voda. Uključite režim "Kaša" na 20 minuta.

Posni kotleti. Sadržaj kalorija 128 kcal na 100 g.

Sastojci za pet porcija: 200 g svježe pečurke, 100 g šargarepe, jedna čaša pirinča, pola litre vode, 50 ml maslinovog ulja, mlevene prezle.

Kotleti se pripremaju na sljedeći način: pirinač se dobro opere i sipa u zdjelu multivarka, zatim se dodaju sjeckane šampinjone i šargarepa. Dodajte začine i stavite spori šporet da se pirinač kuva 30 minuta. Nakon što izvadimo gotov pirinač, ohladimo i formiramo male kotlete. Prije prženja kotlet uvaljati sa obje strane u prezle.

Pšenična kaša od bundeve. Sadržaj kalorija 104 kcal na 100 g.

Za tri porcije trebat će vam:

oguljena bundeva - 375 g;
oprano proso - 100 g;
prstohvat soli;
šećer od trske - 2 kašike;
puter - 35 g;
čašu vode;
mleko - 300 ml.

Bundeva se iseče na komadiće, izgnječi u kašu, prži u laganom šporetu 15 minuta na 160 stepeni. Da bundeva ne bi zagorela, prvo dodajte ulje u posudu za kuvanje. Nakon prženja, u spori štednjak se dodaju žitarice, mlijeko, voda, so, šećer. Sve je dobro promešano. U režimu kuhanja kaše, jelo se kuha 50 minuta. Nakon što se kaša izmiješa i ostaje u uređaju u načinu grijanja još pola sata.

bundeva užitak

Odličan način da diverzificirate dijetalni meni je dodavanje jela od bundeve. Divno povrće ima nizak sadržaj kalorija - samo 25 kalorija na 100 grama proizvoda, sadrži i veliku količinu vitamina i vlakana.

Primjeri recepata

Vazdušna kaša

Jednostavno jelo od vas će zahtijevati minimalnu količinu vremena i truda. Za pripremu je potrebno 0,5 kg oguljene i oprane bundeve narezati na male komadiće i staviti ih u posudu za lonac. Tu se dodaje i pola čaše vode i 150 grama suvog voća, odozgo sve posuto šećerom. Kuvanje se odvija u režimu "gašenje" 40 minuta. Kada je bundeva gotova, blenderom sameljite sve sastojke. Sadržaj kalorija: 210 kcal na 100 grama.

bundeva sa medom

Za slatko niskokalorično jelo trebat će vam: pola kilograma oguljene bundeve, 200 g slatkih jabuka, 200 g prirodnog meda, 100 ml vode.

Bundevu i jabuke narežite na kriške i stavite u lim za pečenje redom bundeva, jabuka, bundeva. Prelijte sastojke medom i dodajte vodu. 2 sata u rerni na 160 stepeni i vaš desert je gotov.

Recepti za patlidžan

Možete se zadovoljiti jelima od patlidžana, jer 100 grama ovog povrća ima samo 28 kcal.

Popularan recept za patlidžan za dijetnu ishranu - tepsija. Za tri porcije trebat će vam:

patlidžan - 250 g;
pola velike slatke paprike;
0,5 sijalica srednje veličine;
pileće jaje - 1 kom;
jogurt bez masti - 50 ml;
jedan češanj belog luka;
maslinovo ulje - 0,5 tsp

Patlidžan treba iseći na krugove, biber i luk na kolutove, a beli luk na kriške. Jaje se umuti sa jogurtom i začinima. Sipajte ulje na dno posude za pečenje i peglajte povrće u redovima. Smesu sipajte u spori šporet i pecite sat vremena na temperaturi od 100 stepeni. 100 grama jela sadrži samo 44 kcal.

Možete napraviti i sočne patlidžane kotleti, koji će savršeno zamijeniti mesnu "braću".

Za pripremu četiri porcije kotleta trebat će vam sljedeći sastojci:

patlidžan - 0,5 kg;
tvrdi sir - 50 g;
pileće jaje - 1 kom.;
beli luk - 1,5 čena;
bijeli kruh - 50 g;
prezle - 50 g.

Patlidžane se iseckaju nožem i isprže u tiganju. Sir i bijeli luk se naribaju na sitno rende i dodaju u ohlađeni patlidžan. U mleveno meso se dodaje i jaje i hleb, prethodno natopljeni vodom ili mlekom. Smjesa se posoli, dodaju se začini i krekeri. Sve je dobro promešano. Od mljeveno meso formiraju se kotleti i prže u tiganju sa obe strane.

Jela sa tikvicama

Za bilo koje niskokalorična dijeta koristite tikvice, jer sadrže samo 17 kcal na 100 grama svježeg povrća.

Neki ljudi slijede posebnu dijetu za tikvice za mršavljenje. Tokom ove dijete možete skinuti 5 kilograma nedeljno.

Recepti sa kalorijama od tikvica:

Najlakši način da se kuvaju tikvice za par. Povrće se iseče na kolutove i izloži u spori šporet. 15 minuta na režimu "Steaming" i večera je spremna.

Takvo jelo od tikvica sadrži samo 9 kcal na 100 grama.

Krem supa od tikvica

Za pripremu pet porcija trebat će vam: pola luka i šargarepa, prstohvat kima, 15 g putera, pola kilograma oguljenih tikvica, pola litre nemasnog bujona, začinsko bilje i začini po ukusu.

U šerpi se otopi ulje, prvo se izloži nasjeckani luk i šargarepa. Zatim se dodaju seckane tikvice i začini. Pečenje svih sastojaka traje 5 minuta. Bujon se ulije. Kuhajte supu dok tikvice ne omekšaju. Nakon kuvanja, jelo se umuti blenderom, posipa začinskim biljem pre serviranja. Sadržaj kalorija 34 kcal na 100 g.

Dijetalne salate

Mnogi ljudi znaju da salate nisu samo obilan obrok za svečani sto, a ujedno i divno sredstvo za borbu protiv viška kilograma. Naravno, Olivier i slične salate ne mogu se pripisati dijetalnim salatama, jer obično sadrže tešku hranu.

Dijetalne salate se prave od lako svarljivog i asimiliranog povrća i voća koji imaju malo kalorija i masti. Takva hrana se brzo priprema, a što je najvažnije, omogućava vam da u kratkom roku izgubite višak kilograma. Jednostavni recepti pomoći će vam da ne trošite puno vremena na kuhanje, već da uživate u životu.

Salata sa kupusom "Simple" mnogima poznat od detinjstva. Za njega će vam trebati:

svježi bijeli kupus - 250 g;
šargarepa - 1 kom.;
jabuka - 1 kom.;
zelenilo;
maslinovo ulje;
začini po ukusu.

Prvi korak je da ogulite svo povrće i voće od kore i sjemenki. Kupus se sitno isecka, a šargarepa i jabuka se iseckaju na sitno rende. Svi sastojci su pomešani sa začinima i uljem. Prijatno!

Ako želite „neophodnu“ užinu, onda možete skuhati dijetnu salatu od piletine. Na primjer, « topla salata sa pilećim fileom i povrćem». Ima nizak sadržaj kalorija i savršeno zadovoljava glad.

Za kuvanje će vam trebati:

pileći file - 220 g;
beli luk - 1 češanj;
paradajz - 1 kom.;
celer - 30 g;
slatka paprika - 150 g;
maslinovo ulje - 2 kašičice;
morska so - 2 g.

Vrlo ga je lako pripremiti. Povrće treba dobro oprati i iseći na trakice. Pileći file skuvati, ohladiti, a zatim iseckati nožem.

U zagrejan tiganj dodajte ulje, povrće i beli luk. Malo pustiti, dodati piletinu. Salatu treba pržiti 7 minuta, minut prije kuhanja dodati zelje i začine.

Salata se može poslužiti ne samo kao predjelo, već i kao glavno jelo.

Pekara

Čak će i osoba jake volje poželjeti da se "oslobodi" dijete i pojede tortu, pecivo ili lepinju na odmoru. Ali ništa strašno neće se dogoditi ako se poslastica ispeče prema receptu za mršavljenje. Dijetalno pečenje je odličan način da ugodite sebi i diverzificirate svoj program ishrane.

Jednostavni recepti za poslastice za mršavljenje:

pita "skuta"

Da bi kuvali ukusna pita potrebno je uzeti pola kilograma nemasnog svježeg sira, tri žlice griza, šećera, 30 g heljdinog brašna, tri kokošja jaja.

Prvo treba da umesite svježi sir sa grizom, brašnom i šećerom. U smesu umešajte umućena belanca. Tijesto se polaže na lim za pečenje, buduća peciva se mogu ukrasiti voćem ili bobicama na vrhu. Pecite 35 minuta na 180 stepeni. 100 grama deserta sadrži 137 kcal.

Brownie sa čokoladom

Za desert je potrebno: 250 g crne čokolade, 200 g nemasnog svježeg sira, 5 kokošja jaja, 150 g pirinčanog i pšeničnog brašna, 50 g kakaa, 120 g orašastih plodova. Da biste poboljšali ukus, u tijesto možete dodati cimet, vanilin i šećer.

Da biste napravili browniese, prvo morate otopiti čokoladu u vodenom kupatilu, a zatim je pomiješati sa svježim sirom, umućenim bjelanjcima, kakaom, kao i prosijanim brašnom i sjeckanim orašastim plodovima. Baza je spremna.

Smjesu rasporedite u tepsiju, stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 30 minuta. 100 grama pečenja sadrži 324 kcal.

Dijetalno pečenje može postati osnova dijete za mršavljenje. Jedite ukusno i iznenadite druge idealnom figurom.

Desert

Tokom mršavljenja, ne biste trebali uskratiti sebi delicije. Mnogi recepti za dijetalne deserte omogućit će vam da diverzificirate jelovnik i postanete odlične grickalice između glavnih obroka.

Odlična zamjena za klasične slatkiše će biti žele. Možete ga kuhati na različite načine, pa vam ovaj desert neće dosaditi.

Pripremiti niskokalorični desert na bazi želea, biće vam potrebni sledeći sastojci:

niskokalorična pavlaka - 800 g;
želatina - 30 g;
šećer od trske - 200 g;
voće po ukusu - 150 g.

Pravljenje želea je veoma jednostavno. Želatin se otopi u toploj vodi, a zatim dobro pomiješa sa pavlakom i šećerom. Polovina dobijene smjese izlije se u tanjir. U njega su položeni komadi voća. Dodati ostatak kiselo-želatinske mase.

Posudu treba staviti u frižider na 8 sati.

Ukusni desert sadrži samo 140 kcal na 100 grama proizvoda.

Korisni deserti tokom dijete će biti pečeno voće. Postoji samo jedan način za pripremu takve delicije - potrebno ih je ispeći u pećnici. Jabuke, kruške u kombinaciji sa citrusima oduševit će vas tokom teške dijete, jer 100 grama jela sadrži oko 75 kcal.

Naravno, ne zaboravite voćne salate. Konzumiranje ovako niskokalorične poslastice za ručak će vam dati potrebnu porciju energije za cijeli dan.

Za salatu možete koristiti bilo koje bobičasto voće i voće, ali ne zaboravite da porcija za jedan obrok ne smije prelaziti veličinu dlana.

Dijetalni recepti od svježeg sira

Svježi sir je jedan od najpopularnijih proizvoda među onima koji žele smršaviti. Uključen je u gotovo sve razvijene programe prehrane, jer vam omogućava da zasitite tijelo i sadrži veliku količinu hranjivih tvari.

Cheesecakes, pite, smoothie - sva ova jela možete pronaći u programima ishrane za mršavljenje. na osnovu svježi sir bez masti, nose minimalnu količinu kalorija i omogućavaju vam da se brzo riješite viška kilograma.

Svježi sir možete koristiti na različite načine: jednostavno ga pomiješajte sa začinskim biljem ili voćem, ispecite, umutite u blenderu, dodajte u salate i glavna jela. U svakom slučaju, to neće naštetiti vašoj figuri.

Nutricionisti savjetuju da tokom dijete koristite svježi sir s različitim procentima masti.

Primjer dijetalni slatkiši sa svježim sirom:

Kolač

Za kuvanje će vam trebati: pola kilograma nemasnog svježeg sira, dvije supene kašike šećera, 1 pakovanje želatina, voće po ukusu.

Svježi sir se blenderom pomiješa sa šećerom, doda im se otopljeni želatin i komadići voća. Sve je dobro promešano. Smjesu rasporedite u kalupe za mafine i stavite u frižider na 8 sati.

Takvo jelo može se pripremiti ne samo kao desert, već i kao glavno jelo. Da biste to učinili, zamijenite voće povrćem, a šećer solju i začinima.

kokteli

Na bazi svježeg sira možete napraviti i hranljive dijetalne smutije.

Važno je znati šta u potpunosti zamijeniti redovna hrana smutiji nisu dozvoljeni. Predivan napitak se može konzumirati samo dva puta dnevno.

Čak i dete može da pravi smutije, a nije potrebno praviti napitke na bazi mladog sira. Kokteli se miješaju od mlijeka, kiselog mlijeka, jogurta i sokova.

Pravila za pravljenje dijetalnih smutija

Biraju se samo svježe i niskokalorične namirnice.
Led "krade" ukus bobica i voća. Ako želiš piće hladno piće možete jednostavno ohladiti sastojke prije kuhanja.
Gotov koktel razblažite bolji sokovi ili mliječne proizvode.
Ne stavljajte šećer ili njegove zamjene u smutije.

Recepti koktela za mršavljenje

Pomiješajte dvije kašike crne ribizle sa 50 grama svježeg sira. Sipajte smjesu u čašu sok od ananasa, dodajte kašiku meda. Sadržaj kalorija - 94 kcal na 100 ml.
4 jagode, 50 g banane, 100 ml kefira, umutiti blenderom jednu kašiku ovsenih pahuljica na pari. Po vrhu pospite seckanim orasima. Sadržaj kalorija - 99 kcal na 100 ml.

Ima ih mnogo gotove recepte smoothie za mršavljenje, ali uvijek možete smisliti svoj smoothie.

Knjige recepata za dijetu

Naravno, nemoguće je sve nabrojati mogući recepti za mršavljenje, ali najbolje od njih sakupljene su u sljedećim knjigama:

"Recepti. Dijeta i vegetarijanski obroci”;
“Moderna hrana. Deserti za mršavljenje";
“Moderna hrana. Jedemo i mršavimo“;
"Mršavimo sa ukusom."

Knjige sadrže sve principe pravilnu ishranu za mršavljenje. Također u ovim publikacijama možete pronaći tabele kalorija.

Pozdrav dragi moji čitaoci!

Moj bože! - uzviknu svi kada vide pogrešne brojeve na vagi 😉 Dodatni centimetri u struku ne krase nikoga. Ali nema potrebe za panikom i depresijom. I morate prilagoditi svoju ishranu. Od sada na vašem stolu treba da budu niskokalorični obroci. Da li ih je teško pripremiti? Ne sve. Sad ću ti sve reći.

Kalorija je količina energije koju dobijete konzumiranjem određenog proizvoda. Svako ima svoju stopu potrošnje. Ako se prekorači, tada će se višak energije pretvoriti u dodatne kilograme. A nama uopšte ne treba!

Ako želite da smršate, tada ćete morati smanjiti broj kalorija u obrocima. Ali ne samo tokom perioda dijete, važno je voditi računa. Ako ste počeli da vodite aktivniji način života, bavite se sportom, onda morate pratiti svoju prehranu. Na kraju krajeva, tijelu je potrebna snaga, ne možete ga natjerati da gladuje. Inače, osim umora i lošeg raspoloženja, nećete vidjeti ništa.

Kada gubite težinu, ne zaboravite da je sastav proizvoda također važan. Glavne komponente su proteini, masti i ugljikohidrati. Jedite manje masnu hranu. 1 gram masti je čak 9 kcal. I 1 gram ugljikohidrata ili proteina - 4 kcal. Osjetite razliku?

niskokalorične namirnice

Šta jesti da smršate ili barem ne dobijete višak kilograma? Prvo što vam padne na pamet je povrće. Krastavci, kupus i slična super-niskokalorična hrana. O takvim proizvodima sam pisao u članku o. Obavezno pročitajte!

Ali nećete biti puni povrća sami. Dodajte voće na svoj meni. Slatke stvari poput dinje ili lubenice će postati odlični deserti i neće naškoditi figuri.

Ali za normalan život potrebni su vam ugljikohidrati i proteini. Bez ugljenih hidrata, osoba gubi snagu. A proteini su potrebni za održavanje mišićne mase. Odakle ih možete nabaviti?

Najbolji izvor složenih ugljikohidrata bit će žitarice. Posebno. Veoma je hranljiv i blagotvorno deluje na probavu. Ovo je moj omiljeni doručak ujutru. A ako tu dodate orašaste plodove, datule, grožđice ili svježe bobice, onda me nećete otkinuti za uši 🙂 Također vrijedi uključiti ražani hljeb i vekne. Posebno dobro ako sadrže.

Pečurke mogu biti gotovo savršena zamjena za meso. Ovaj niskokalorični proizvod bogat je proteinima. Ali ne biste trebali u potpunosti zamijeniti životinjske proteine biljnim proteinima. Bolje je da u svoju prehranu uključite niskokaloričnu ribu i meso. niske masnoće hrane. Ispod je lista takvih.

Niskokalorični mesni proizvodi:

bubrezi;
srce;
teletina (posna);
piletina;
zec;
nemasna govedina;
turska.

iverak;
šaran;
šaran;
miris;
riječni smuđ;
burbot;
zander;
štuka;
pollock.

Niskokalorični plodovi mora:

lignje;
rakovi;
škampi.

Ne zaboravite mliječne proizvode. Kefir i jogurt bez masti su dobri za probavu i bogati su proteinima. A ako baš želite nešto slatko, možete sebi priuštiti marmeladu i marshmallow. Nekoliko zalogaja neće naštetiti vašem struku, a nutricionisti čak preporučuju da jedete ove poslastice umjesto šećera.

Litres.ru

U prodavnicu

My-shop.ru

U prodavnicu

Ozon.ru

U prodavnicu

Po mom mišljenju, ovo je samo nalaz. Samo ime je zanimljivo. U ovoj knjizi mnogi mitovi o gubitku težine raspršeni su poput dima.

Koji je najbolji način kuhanja?

Ne zaboravimo da kuvanje igra važnu ulogu. Često možete lako izgubiti ta dva dodatna kilograma prestankom jesti prženu hranu. Koji je najbolji način kuhanja?

Većina voća i povrća je idealno sirovo. Za promjenu možete pripremiti salate tako što ćete ih premazati maslinovim uljem ili limunovim sokom. Možete dodati i jogurt bez masti ili kiselo mlijeko. Majonez sam davno zamijenila jogurtom od 2,5% masti - ispada jako ukusan.

Ono povrće koje nije jestivo u sirovom obliku najbolje je kuhati na pari. Tako će zadržati svoj ukusan izgled, kao i vlakna i vitamine. Možete kuhati i ribu i meso. Dodajte im svježe bilje i začine. Dobijem veoma nježna pileća prsa u sosu od senfa sa začinskim biljem u foliji. Kuvajte na pari 30 minuta i gotovi ste. Pogledajte recept u nastavku.

Kuhanje nije najzdraviji način kuhanja. Na primjer, u kuhanoj šargarepi vitamin C gotovo u potpunosti nema. Prokuva se u supu.

Ako baš trebate skuvati povrće, bacite ga u već kipuću vodu. Tako ćete skratiti vrijeme kuhanja i uštedjeti barem nešto korisno.

Takođe možete dinstati povrće i meso. Sporo kuvanje na laganoj vatri neće pokvariti hranu. Ali ne preporučujem dinstanje ribe. Ne podnosi dugo kuvanje. Po mom ukusu, trebalo bi da se peče u foliji u rerni ili pari u spori šporet. Tako zadržava sva korisna svojstva i ne gubi ukus.

Niskokalorični recepti

Čips od voća i povrća

Ovaj prirodni čips je odličan za grickanje. Jabuke očistiti od jezgre i narezati na tanke kriške 1-2 mm. Pospite mljevenim cimetom i stavite na lim za pečenje obložen pergament papir. Rernu upaliti na 120-140 stepeni. Kuvajte oko 35-45 minuta ili se uvjerite kada je gotovo.

Takav čips se može pripremiti od krušaka, bresaka, šljiva. A ako želite raznolikost, onda skuhajte čips od povrća - tikvica, šargarepe ili paradajza. Da biste sačuvali više korisnih vitamina, preporučujem kuhanje takvih čipsa u dehidratoru.

Uključeno na određeno vrijeme, odabrana željena temperatura. Do jutra ćete imati svježu zdravu užinu.

rolnice od tikvica

Ovo je recept od Gordona Ramsaya. Prinos 49 kcal na 100 grama. Prepolovite 4 male tikvice i ljuštilom za povrće izrežite na 24 dugačke trake. Sada tikvice marinirajte u ulju i balzamiko sirćetu.

Dovoljno za 3-4 kašike oba. Uzmite veliki tanjir, pospite po dnu mala količina maslinovo ulje i balzamiko sirće. I u slojevima unakrsno - poređajte tanjire poprečno i malo nakapajte ulje i sirće. Tanjir šaljemo u frižider na 30 minuta.

U međuvremenu u blenderu sameljite 250 g svježi svježi sir(5%), 1 veza bosiljka, 50 g pinjole i pola soka od limuna. Trebalo bi da dobijete homogenu pastu. Stavite 1 tsp. smjesu od svježeg sira na jednom kraju trake tikvica i zarolati u obliku rolat. Isto uradite i sa ostalim rolatima. Stavite ih uspravno na tanjir i pospite crnim biberom. Prelijte sa malo ulja i balzamiko sirćeta.

vitaminska salata

Ovo je najlakša salata koja se može napraviti za 5 minuta. Prinos 85 kcal na 100 grama. Uzmite bijeli kupus, jabuku i šargarepu. Ovo radim vrlo često. Kupus sitno nasjeckajte, stavite u činiju, posolite i zapamtite rukama. Tako će dati sok i postati mekši. Na rende, brzo tri jabuke i šargarepe. Dodati u kupus, dodati hladno ceđeno ulje i posoliti po ukusu.

Dobro promiješajte. To je to, salata od 5 minuta je gotova. Enjoy! 🙂

Pileća prsa u foliji

Operite grudi, a ostatak vode osušite papirnim ubrusom. Napravite 3 poprečna reza sa svake strane. Uzmite 3 kašike senfa i namažite po grudima, posebno na rezovima. Možete dodati so i biber ako želite, ali ja ne. Ispada tako ukusno. Zamotajte meso u foliju i stavite u paru.

Možete kuhati i u sporom štednjaku na posebnom plehu. Podesite vreme na 30-35 minuta. U međuvremenu skuvajte karfiol u posoljenoj vodi. Kada je meso pečeno, iseći na porcije i poredati na tanjire zajedno sa seckanim karfiolom.

Puna večera ili ručak je spreman. Prijatno.

Domaći musli

Ovom jelu nije potrebno dodavati dodatni šećer. Kladim se da će vam se svidjeti! Trebaće vam 150 ml kefira ili prirodnog jogurta bez šećera, 2 kašike ovsenih pahuljica, malo grožđica i orašastih plodova. Ovdje možete dodati svježe voće - jabuke, kruške, banane ili bobičasto voće. Sve što voliš. U čašu sipajte zobene pahuljice sa grožđicama i orasima. I prelijte kefirom.

Promiješajte kašikom i ostavite da se kuha 10-15 minuta dok ovsena kaša ne nabubri. Možete ga pripremiti unaprijed tako što ćete ga staviti u frižider. Ponesite ga ujutro na posao kao užinu. Inače, kao užinu je i dalje jako dobro ponijeti sa sobom. kokteli za mršavljenje. Mogu se razrijediti mlijekom ili čak kefirom.

Salata sa lignjama

Ova salata je puna zdravih proteina. Dovoljno 3 kom. lignje, 1 kuvano jaje, 1 veći krastavac, pekinški kupus, zelje. Lignje očistite iznutra, isperite. Čim voda u tiganju proključa, posolite je sa 1 kašičicom soli. Pažljivo spustite lignje u kipuću vodu. Otkrijte 3 minute i izvadite ga. Dok se hlade, iseći kineski kupus, posolite i zapamtite to malo rukama u zdjeli za salatu.

Dodajte mu seckano jaje, krastavac, zelje. Ohlađene lignje narežite na kolutiće. Začinite salatu hladno ceđenim uljem ili jogurtom.

Bright casserole

Uzmite 2-3 srednje tikvice (ili tikvice), 3 paradajza, 3 krompira. Uzmite posudu otpornu na toplinu ili podmažite površinu maslacem. Povrće narežite na krugove i rasporedite naizmjenično. Trebalo bi da izgleda ovako.

Između krugova povrća rasporedite protisnuti beli luk. Dovoljno 3-4 kriške. Prelijte maslinovim uljem. Stavite malo poširano u tepsiju na vrh luk i sjeckanog svježeg začinskog bilja. Začinite po ukusu solju i mlevenim biberom.

Prelijte posudu poklopcem ili folijom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 45 minuta. Uklonite foliju zadnjih 20 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji pre serviranja. Da, ako imate komad tvrdog sira, onda ga pospite po povrću kada isključite rernu. Ostavite posudu da odstoji još 5 minuta da se sir otopi.

Ovom jelu možete dodati bilo koje svježe povrće, šta god imate pri ruci. Patlidžan i paprika su takođe dobri u ovom receptu.

zeleni smoothie

Uzmite nekoliko grančica kopra, 1 krastavac i zelena jabuka, 2 kašike limunovog soka, 5-10 oguljenih pistacija, 150 ml vode. Po želji dodajte kašičicu rendanog đumbira i malo meda. Ubacite sve sastojke u blender, pritisnite dugme. Dodamo vodu. Niskokalorični smoothie je spreman!

Možda je to sve za danas. Vjerovatno ću ovaj članak i dalje dopunjavati receptima 🙂

Niskokalorična jednostavna hrana za mršavljenje nezamjenjiv u svakodnevnoj prehrani.

Neophodni su ljudima koji stalno nastoje da se održe u odličnoj formi. Slažem se, jer mi nismo roboti, a ponekad želite nešto ukusno neodoljivom snagom.

Ne morate se stalno držati "u šahu", nemoguće je dugo živjeti u trajnom psihičkom stresu.

Samo koristi niskokalorični recepti za mršavljenje i diverzifikujte svoj meni.

Prikupili smo ukusna i neosporno zdrava jela za ljude različitih gastronomskih preferencija.

Niskokalorične salate za mršavljenje od jednostavnih proizvoda - mala dnevna zadovoljstva

Salata salata svađa - to je sigurno. U takvom jelu, uprkos bezopasnim sastojcima, nesretne kalorije se mogu misteriozno sakriti.

Najčešće je za to kriva benzinska pumpa.

Ovdje ćete morati napraviti lični izbor i odlučiti šta je bolje. Na primjer, majonez nije toliko zdrav, ali ipak ima manje neto energije od lanenog ulja.

Pripremili smo niskokalorične recepte sa kalorijama za mršavljenje ili održavanje vašeg tijela na određenoj težini da se stabilizira nakon perioda ograničenja.

Olivier "Vegetarijanski stil" - 90 kcal

trebat će vam:

Šargarepa - 2 kom.
Topljeni sir - 1 kom.
Kiseli krastavci - 3 kom.
Krompir - 5–6 kom.
Luk - 1 kom.
Pržene pečurke (opciono) - 250 gr.
Grašak iz konzerve - 1 konzerva
Domaći majonez - 3 kašike. kašike
Biber, so, začini

Povrće prethodno skuvati, pečurke pržiti.

Sameljite, dodajte krastavce i sir. Ocijedite tečnost, pa u ukupnu masu dodajte grašak, sitno seckani luk i začine. Prelijte domaćom majonezom.

Za recept za ukusno niskokalorično jelo (za mršavljenje) nasjeckajte krastavce i paradajz.

Bolje je uzeti plodove srednje veličine. Crveni luk služi kao ukras, sitno ga narežite, više zbog boje nego zbog ukusa.

Dobijenu masu izmiješati, oblikovati kockice i dodati sir. Vrijeme je za začine (masline, ulje, limunov sok).

Salata od povrća sa rikolom - 58 kcal

trebat će vam:

Paradajz - 2 kom.
Rukola - hrpa
Peršun - grozd
Krastavac - 2 kom.
Kopar - hrpa
Maslac - 2 kašike. kašike
Salata - 2 grozda
Svježe iscijeđeni sok od limuna - 1 kašika. kašika
Sol

Navedeno sitno nasjeckajte, listove potrgajte. Začinite salatu. Poslužite svježe za stolom.

Prije savladavanja recepti za lako i brzo gubitak težine uz brojanje kalorija , pogledajte izbliza fotografija ovaj zagonetni predstavnik krstaša.

Nažalost, ne koristi se često u našoj praksi.

Rukola je posebno omiljena u italijanskoj kuhinji.

Podržava organizam vitaminima, štiti od patogenih virusa, povećava hemoglobin u krvi i ubrzava metaboličke procese.

Niskokalorični recepti za rikulu za mršavljenje - gotovo uvijek recepti sa puno vlakana, koja pružaju osećaj sitosti za ceo dan.

Savjet: Jedite voće odvojeno od ostalog. Često ih ostavljamo za slatkiše, a to otežava proces probave.

Dijetalne supe za mršavljenje: recepti, tačne kalorije

Slična dijetalna jela za brzo mršavljenje , razne zadovoljavajuće recepti sa kalorijama trebalo bi da čini većinu vaše ishrane.

Jela u nastavku su savršen ručak ili niskokalorična večera za brzi gubitak težine.

P nudimo vam najbolje recepti, testirano na sopstvenom iskustvu.

Supa od sočiva - 44 kcal

trebat će vam:

Leća (crvena) - nepotpuno staklo
Biljno ulje - 1,5 kašike. kašike
Šargarepa - 1 komad
Voda - 2 litre.
Luk - 1 komad
Posoliti biber

Luk narežite na kolutove i stavite u zagrejanu tavu. Šargarepu samljeti na rende i pržiti na ulju nekoliko minuta.

Zagrijte vodu i dodajte sočivo, pečenje, začine. Sačekajte da proključa i kuvajte 20 minuta. Fokusirajte se na mekoću pasulja.

Svi ovi niskokalorični recepti za mršavljenje sa tačnim podacima o kalorijama pomoći će vam da ostanete vitki bez da se posebno ograničavate u porcijama.

Boršč sa vrganjima - 60 kcal

trebat će vam:

Kupus - 300 gr.
Krompir - 5 kom.
Cvekla - 1 kom.
Bijele pečurke - 200 gr.
Suncokretovo ulje - Art. kašika
Luk - 1 kom.
Paradajz (preparat od paradajza) - 350 gr.
Šargarepa - 1 srednja
Voda - 2,5-3 litre.
Posoliti biber

Predstavljeni recept služi za izuzetno lako mršavljenje sa naznačenim brojem kalorija, samo jedna fotografija izaziva apetit, ali u stvarnosti se jednostavno ne možete otrgnuti od tanjira!

Pripremite povrće: isjeckajte kupus, ogulite krompir i narežite na kockice.

Isjeckajte paradajz, pečurke i cveklu. Stavite sve u spori šporet, dodajte začine i ulje, podesite odgovarajući režim rada na sat vremena.

Kotleti "Hercules" - 108.7 kcal

trebat će vam:

Ovsena kaša - 2 šolje
Krompir - 3-4 komada
Beli luk - 4 čena
Luk - 1 kom.
Ulje - 2 kašike. kašike
Kipuća voda - 2 šolje
Sol, biber, ruzmarin

Herkules prelijte kipućom vodom, pokrijte tanjirom na pola sata. U blenderu izmiksajte luk. Krompir narendajte i dodajte u ovsene pahuljice.

Tamo pošaljite nasjeckani bijeli luk i začine, sve dobro promiješajte rukama. Zagrijte tiganj sa uljem, od dobivene mase napravite kotlete i pržite na uobičajen način dok ne skuhaju.

Inače, zobene pahuljice su među prva tri niskokalorične žitarice za mršavljenje (ne računajući heljdu i biserni ječam), ovo je neobično zdrava namirnica.

Gotovo sva niskokalorična jela za mršavljenje sa dodatkom herkula sastoje od jednostavnog komponente, nije ih teško pripremiti.

Užina "Patlidžan sa paradajzom i sirom" - 67 kcal

trebat će vam:

Patlidžan - 400 gr.
Topljeni sir - 50 gr.
Paradajz - jedan veliki
Pavlaka - 15 gr.
Beli luk - 3 čena
Kopar - 5 gr.
Maslinovo ulje - 5–10 gr.
Sol

Paradajz i patlidžan narežite na kolutove, širine ovih oko 3 cm.Uzmite pleh i namažite ga mašću.

Položite krugove jedan na drugi i posolite. Izmrvite sir, bijeli luk, pavlaku i smjesu nanesite na paradajz, ukrasite začinskim biljem. Peći na 170°C oko 20 minuta.

Nadamo se da su naša niskokalorična jela i recepti za mršavljenje sa fotografijama izazvao vaše interesovanje za zdravu kuhinju.

Takvo predjelo će biti prikladno čak i na svečanom stolu.

Sendvič sa pastom od pasulja - 30 0 kcal

trebat će vam:

Pasulj - 100 gr.
Beskvasni hleb ili vekna - 4 komada
Zeleni - 50 gr.
Maslac - 40 gr.
Biljno ulje - 2 kašičice
Beli luk - 3 mala režnja
Sol

Ako ste sanjali niskokalorični doručak za mršavljenje , onda smo našli zanimljivo recept.

To će cijeniti oni kojima nedostaju uobičajeni jutarnji sendviči.

Alternativa je prilično zanimljiva, a što je najvažnije, ukusna je!

Namočite grah preko noći. Kasnije prokuvajte dok ne omekša, izgnječite viljuškom. Posolite, dodajte puter, nasjeckani bijeli luk i promiješajte. Ispecite hljeb, namažite paštetom i ukrasite začinskim biljem.

može se ukloniti iz ovoga niskokalorični recept za mršavljenje za svaki dan suncokretovo ulje i jelo će postati još zdravije.

Sadržaj kalorija je prilično visok, ali, prvo, ne biste trebali jesti više od 50 grama paštete odjednom; drugo, ima dosta proteina, što će svakako dobro doći za izgradnju lijepog tijela.

Savjet: svakodnevno konzumirajte biljne masti (laneno sjeme, ulje konoplje itd.). Njihovo prisustvo preporučuju sportski nutricionisti, posebno ako se pridržavate posebne dijete.

Jednostavni i primamljivi slatkiši u stilu Cheat Meal Days

Nudimo niskokalorične recepte za efikasne mršavljenje sa fotografijom za tzv. "chit mils".

Obično se bira jedan dan, na koji je dozvoljeno malo premašiti uobičajeni kalorijski sadržaj prehrane.

Ovakav pristup ubrzava metabolizam, a vi gubite na težini efikasnije. Slatkiši... oni su ti koji su zabranjeni više od svega. Pa hajde da ih učinimo korisnima i ugodimo sebi na slobodan dan.

Kokosovi slatkiši sa suvim kajsijama - 375 kcal

trebat će vam:

Suve kajsije - 200 gr.
Kokosov čips (ili susam) - 20 gr.
Sjemenke suncokreta - 200 gr.
Banana - pola cjeline
Umućeni kokos (pulpa) - 90 gr.

Potopite sjemenke i suhe kajsije preko noći. Kokosovu masu kuhajte na pari. Sve sastojke umutite u blenderu i uvaljajte u strugotine ili susam.

Slatkiši od sirovog slanutka - 3 90 kcal

trebat će vam:

Slanutak - 300 gr.
Orah - 100 gr.
Jabuka - 100 gr.
Datum - 5 komada
Kakao - 2 kašike. kašike
Rogač (može i bez njega) - 3 žlice. kašike

Skuvajte slanutak dok ne omekša.

Sve umutiti, izmešati i uvaljati u ostatak kakaa. Konzistenciju možete kontrolisati orašastim plodovima. Niko neće pogoditi od čega su napravljeni!

Palačinke od banane - 172 kcal

trebat će vam:

Banana - 3-4 kom.
Prašak za pecivo - 1 kašičica
Brašno - 4 kašike. kašike
Sol

Banane izgnječite viljuškom, dodajte ostale sastojke, dobro izmiješajte.

Dobijeno testo pržite sa obe strane kao obične palačinke.

Savjet: koristite banane palačinke sa svježim bobicama ili kiselom pavlakom.

Life-Reactor vam želi dobar tek!