Proizvodi kojima ukrašavate jelo ne bi trebali biti u suprotnosti s glavnim komponentama, već ih samo nadopunjavati i obogatiti okus. Danas ćemo govoriti o ukrašavanju jela ne samo za svečani stol vlastitim rukama, već i dotaknuti se svakodnevnih jela.
Glavne točke ukrašavanja jela svečanog stola vlastitim rukama
Prvo jelo najbolje je ukrasiti zelenilom - sitno sjeckanim peršunom, cilantrom, zeleni luk daj mu ljetni miris i, što je najvažnije, obogaćen vitaminima.
Drugo jelo, ukrašeno povrćem jarkih, kontrastnih boja, izgleda atraktivno. Na primjer, kotlet ili ramstek možete poslužiti u širokom tanjuru, ukrašavajući ga šakom zelenog graška, polukrugovima rotkvice, kiseli kupus, grančica zelenila. Kao prilog, ukusno izgledaju krompiri narezani na trakice i prženi u dubokom ulju.
Dekoracija tanjira sa povrćem
U proljeće i ljeto listovi salate, celer, razne vrste kupus, kako u cjelini tako i u isjeckanom obliku. 
Paradajz i krastavci izgledaju lijepo, narezani i položeni na tanjure prekrivene velikim zelenim listovima zelene salate.
Rezano povrće - dekoracija kod kuće
Prvo jelo će izgledati kao izmrvljena čistina ako šargarepu isječete na cvjetove i juhu pospite seckanim zeleni luk. Šargarepu treba uzeti srednje veličine, oguliti, oprati i iseći na 3-4 dijela. Od rezultirajućih šipki različitih promjera, izrezanih bez dostizanja jezgre sektora, iz najužeg dijela - tri sektora, iz sljedećeg - četiri, itd. Kao rezultat toga, na kraju šipke ćete dobiti "cvijeće" sa različitim brojem "latica". 
Paradajz će ukrasiti vaš sto na originalan način ako im uklonite jezgru i napunite je kockicama neoljuštenih krastavaca ili grašak.
Veoma je zabavno vidjeti na stolu mušice od jaja i paradajza, posebno omiljene djeci, „muharice na proplanku“. Jaja skuvajte tvrdo, ogulite ih i odrežite tupi deo jajeta da stoji na tanjiru. Sipajte nasjeckano zelje, zeleni luk ili stavite listove zelene salate na tanjir i stavite jaja. Zatim uzmite paradajz, odrežite segment i nožem izvadite malo pulpe, tek toliko da možete staviti "šešir" na "nogu". Nakon što su sve gljive sastavljene, stavite bijele tačke kisele pavlake na klobuke.
To svečani sto povrće se može ukrasiti. Prilikom ukrašavanja jela dobro je koristiti i svježe i konzervirano povrće. Prirodni krastavci se mogu rezati na lepezu, perje i tanke dugačke trake koje se lako kotrljaju u češere i latice.
Ako ste se u jesen na vrijeme pobrinuli za slani kupus, tada ćete cijelu zimu imati ne samo odlične kisele krastavce, već i odličan ukras za svako jelo od mesa. 
Sitno seckani crveni kupus daje poseban ukus celoj trpezi.
Prekrasan dizajn drugih jela i grickalica vlastitim rukama
Ako je pirinač prilog drugom jelu, možete ga obojiti u različite boje: paradajz - roze, šafran - žutu, a ako pomešate pirinač sa sitno seckanim koprom - zelenu.
Jela od ribe mogu se ukrasiti kriškama limuna tako što ćete izrezati uglove od njihove kore, što rezultira zupčanicima različitih promjera.
Prekrasan kontrast limunu i narandži pri ukrašavanju mesa i riblja jela su cijeli plodovi kiselih šljiva, ogrozda, maslina i kiselih jabuka. 
Ako ih imate slana užina in mala količina, tada ga je zgodno distribuirati u porcijama. U tu svrhu možete uzeti kuhana jaja, prepolovite ih po dužini, izvadite žumance koje je korisno kao ukras za neko drugo jelo ili za salatu, a bjelančevine napunite “brdo” sa crnim, crvenim kavijarom, kavijarom od polka, foršmakom od haringe itd.
Pokušajte ukrasiti ribu na sljedeći način. Uzmite prelepu grančicu peršuna ili korijandera, zeleni grašak, „cvet“ šargarepe, zupčanik limuna ili rotkvice, krug tvrdo kuvanog jajeta i napunite posudu želeom od čorbe (prema proporciji: 5 g nabubrenog želatina na 100 g zagrejanog bujona). Odličan dodatak ribi je žele od kefira sa sjeckanim začinskim biljem i hrenom.
Spektakularna kulisa za salatu ili hladne narezke može biti lišće repa vrhova ili crveni kupus. Za jaje, neoljušteni krastavac, koso i često narezan na jednoj strani i razgranat.
Od obične lukovice možete napraviti krizantemu ako se često reže na sektore, ne dosežući bazu i spuštaju u hladnom vodom za noć. Ovdje je moguće i višebojno. Ako vodu obojite sokom od cvekle ili infuzijom šafrana, do jutra ćete imati ružičasti, bijeli ili žuti "cvijet".
Dekoracije su vrlo jednostavne.
Dekoracija novogodišnjih jela
Dekoracija posuđa Novogodišnji sto može biti mala glavobolja. Naravno, glavni ukras stola su sama jela.
S druge strane, Nova godina je toliko svijetao praznik da želite vidjeti ne samo najukusnija, već i lijepa jela na stolu.
Dekoracija posuđa nije nimalo jednostavna stvar i zahtijeva maštu. Ili "domaće".
Kako ukrasiti posuđe bez puno truda i dodatnih troškova? Jednostavno i lijepo.
Dekoracije su vrlo jednostavne.
Evo, na primjer, snjegovića. Trebat će vam crvena paprika, masline i bjelanjak. Dekoracija je vrlo jednostavna. Kako samostalno jelo– možda je previše jednostavno. Ali ako takav ukras stavite na salatu ... Na primjer, na bundu ili olivier, tada ćete odmah dobiti Novogodišnja varijanta zelena salata.
Božićna svijeća i jelka od voća. Veoma jednostavno. Postoji foto priručnik o tome kako napraviti takvo božićno drvce. To se može vidjeti u nastavku.
Nema ničeg posebnog u ovoj salati. No, ukrasili su ga grančicama kopra i zelenom trakom. I ispalo je jelo ispod božićnog drvca.
Zanimljive ideje za kanapee. Može biti i voće i povrće. Glavna stvar je da je veoma svetao, što znači svečan. I vrlo jednostavno.
Vrlo jednostavno i lijepo drvo. Može se koristiti kao samostalna dekoracija stola, ili kao ukras za jela.
Ukrasite salatu u obliku torte - i jelo odmah poprimi svečani izgled.
Dekoracija novogodišnjih jela
Veoma zanimljive svijeće. Zelenog papra i crvenu papriku. Grančice kopra. Ispala je novogodišnja salata.
Visoko zanimljiva ideja. Ne možete koristiti zelenu boju, već pomiješajte ulje sa sitno sjeckanim začinskim biljem. Uzmi božićno drvce u snijegu. Ali, ovo više nije za desert. Ovo je za kanapee. A za desert u ulje možete dodati komadiće marmelade u boji ili voćnog želea.
Apetitivan ananas. Orašasti plodovi se mogu podijeliti na pola.
A ova dekoracija je za one koji vole japansku kuhinju.
Mogućnosti božićnog drvca od većine različiti proizvodi. Jednostavno i ukusno.
A evo i obećane jelke sa okovom. Kao što vidite, sve je vrlo jednostavno. Takav ukras možete napraviti ne samo od voća, već i od povrća, sira i kobasica, dimljena riba itd.
Visoko jednostavni ukrasi za bilo koju salatu.
Jagnjetina od karfiola. To će zahtijevati određene vještine vajara.
Rez je ukrašen svijetlo voće i listova zelene mente. Ispalo je prilično svečano. A ako dodate grančice kopra, pojavit će se novogodišnja tema.
Ovdje je sve vrlo jednostavno. Ali, kako se sjajne kriške narandže slažu s pečenom perad. Mali dodir, ali jelo izgleda potpuno drugačije. Narandže i mandarine su ruski simbol Nove godine.
Vrlo laka dekoracija. I božićno drvce, i snjegović.
I novogodišnje svijeće od paprike. Ako uzmete šareni biber, tada će svijeće izgledati svjetlije i elegantnije.
Visoko zanimljiva dekoracija u obliku božićnog vijenca. Vrlo jednostavno i vrlo efikasno.
A ova salata mi se svidjela zbog jednostavne izvedbe dekoracije. Jednostavno, brzo i lijepo.
Svijeće od crvene i žute paprike.
A Djed Mraz ne zahtijeva posebne vještine. Samo želja da se uradi.
Svijećnjaci od krastavaca. Sada su se u prodavnicama pojavili "giganti staklenika". Ovo će biti odlične svijeće.
I u zaključku - još jedno vrlo jednostavno božićno drvce.
Nadam se da ćete uživati u kolekciji. Dekoracija posuđa, vrlo često, zahtijeva samo mali ideološki pomak. I otići će tamo.
Dobar tek i lijepa Nova godina!
Dekoracija salata je razlog da napišete poseban članak, jer prelepe salate je sastavni dio svečana gozba kada svaka domaćica smisli nešto originalno da praznik učini posebnim.
Lijepe salate posebno su relevantne kada su u kući mala djeca - djeci je zanimljivo gledati kako njihova majka pravi ukrase za salatu, a onda sve zajedno progutaju.
Pročitajte također: Dekoracija salata za praznik: recepti sa fotografijama Primjeri ukrašavanja salata za Novu godinu, rođendan, godišnjicu, vjenčanje. Kako ukrasiti salate za bilo koju proslavu. Prekrasne salate sa opisima i slikama
Također, lijepe salate su relevantne za dječje matineje i rođendane. prekrasna dekoracija salate uopće nije tako teško kao što se čini, a dovoljno je pokazati malo mašte i vaše lijepe salate će iznenaditi sve goste.
Specijalno za čitaoce Domaćeg restorana napravila sam izbor fotografija kako lepo ukrasiti salate, za koje se nadam da će mi dobro doći.
Većina salata u ovom članku je slojevita, a da bi zadržale oblik najbolje ih je peći u podeljenoj posudi za pečenje, sačekati da se salate stegne u frižideru, pa skinuti obruč, pa tek onda preći na ukrašavanje salata .
Svečana salata "Leptir"
Kako napraviti salatu od leptira korak po korak fotografije mozes da vidis
Novogodišnja salata "Konj"
Sastojci:
- Pileći but: 1 kom. (ili pileća prsa: 1 kom.)
- Svježi krastavci: 2 kom. (ili slatka paprika: 2 kom.)
- Pečurke: 200-300 g
- Luk: 1 kom
- Biljno ulje: za prženje
- Pileća jaja: 4 kom.
- Majonez: po ukusu
- Sol: po ukusu
kuhanje:
Tvrdo kuvana jaja. Smiri se.
Pileći but (ili prsa) skuvajte dok ne omekša u slanoj vodi (oko 30 minuta nakon ključanja). Smiri se.
Luk oljuštite, operite i narežite na sitne kockice.
Pečurke oprati i iseći na sitne kockice.
Zagrejati tiganj, dodati malo ulja. Stavite pečurke i luk u šerpu. Kuvajte na srednjoj vatri, mešajući, oko 10 minuta.
Odvojite pileće meso od kostiju i narežite na komade.
krastavci (ili Paprika) oprati i iseći na kockice.
Odvojite bjelanca od žumanaca. Protein naribajte na sitno rende.
Naribajte žumanca na sitno rende.
Cool pečurke.
U činiji pomešati pripremljeno meso i krastavce.
Posolite po ukusu, začinite majonezom.
Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
Pomiješajte žumanca sa majonezom, dobro promiješajte. (Dovedite do konzistencije guste pavlake.)
Stavite salatu na ravnu posudu (crna ili tamnocrvena će izgledati spektakularnije), formirajući nožem konjsku glavu. Možete unaprijed pripremiti uzorak.
Podmažite siluetu konja mješavinom žumanjaka. Rasporedite grivu od gljiva.
Poslednji sloj su proteini. Na kraju formirajte glavu i uši.
Napravite oči i nozdrve (na primjer, od maslina), ukrasite novogodišnju salatu po želji. Ostavite salatu da odstoji u frižideru najmanje 1-2 sata. Novogodišnji debeli t "Konj" je spreman.
Salata od rakova štapića "Miš"
Sastojci:
- 150 gr tvrdog sira (može prerađenog)
- 240 gr štapići od rakova
- 2 čena belog luka
- 250 gr majoneza
- 1 šargarepa
- peršun
- biber u zrnu
kuhanje:
1. Na sitno narendajte sir, štapiće rakova i beli luk.
2. Šargarepu iseći na krugove.
3. Pomiješajte sir i bijeli luk sa majonezom, dobro promiješajte.
4. Gotovu masu stavite u frižider na 1 sat.
5. Od sirne mase formirati ovalne kalupe.
6. Zatim ih sa svih strana uvaljajte u rendane štapiće od rakova.
7. Napravite uši od šargarepe, repove od štapića rakova, oči od crnog bibera.
grana sakure«
Sastojciza salatu:
300 grama dimljene piletine ili svinjetine, narezane na trakice;
2 male stolne cvekle, nasjeckane na rende;
Banka kiselih šampinjona;
Žumanca 4-5 jaja;
Rendani sir 200 grama;
Naribane vjeverice.
Posle cvekle možete dodati prženi ili kiseli luk.
Priprema salate:
Sve slojeve premažite majonezom.
Cvjetovi sakure su napravljeni od proteina, obojeni sokom cvekle, grančice crnih i zelenih maslina naribanih na sitno rende, listovi praziluka.
Prašnici su iz žumanca.
Dizajn zavisi od vašeg ukusa.
saksija«
Salata se pravi u padajućem obliku za pečenje. Ako je nema, možete koristiti običnu kartonsku traku, pričvrstiti je u obliku prstena i omotati folijom. Polažemo u ovaj prsten u slojevima, svaki premažući majonezom:
1. pečena ili dimljena piletina, isečena na komade;
2. suve šljive narezane na trakice;
3. šampinjone pržene sa lukom;
4. krastavci narezani na trakice (ostaviti da odstoje prije slaganja i ocijediti višak tečnosti),
5. Korejska šargarepa.
Za dekoraciju: koristi se rotkvica koja je natopljena sokom od cvekle.
Ako želite cvijeće jorgovana - u soku crvenog kupusa.
Oslobodite salatu od konture, stavite nezaslađene krekere oko "lonca", ukrasite zelenim listovima, koji će vam biti pri ruci. Na fotografiji je salata ukrašena kiselicom.
Položite cvjetove, sredinu ukrasite žumancem, a između njih rasporedite proteine naribane na sitno rende.
Držite u frižideru do serviranja.
Salata "Maćuhice"
Salata "Novogodišnji kreker"
Recept za pravljenje salate Novogodišnji kreker» sa fotografijama korak po korak koje možete vidjeti
Salata "Zmija" za Novu 2013
Recepti Novogodišnja salata"Zmija" (7 kom) sa slikom koju možete vidjeti
Salata "rakova"
Recept za salatu "Rak" možete pogledati
Salata "Zlatna ribica"
Recept za pripremu salate "Zlatna ribica" i opcije dekoracije, možete vidjeti
Salata "biser"
Recept za salatu "Biser" možete pogledati
Salata "Bela breza"
Recept za pripremu salate Bijela breza» i opcije dekoracije, možete vidjeti
salata "kraljevska"
Priprema Carske salate i opcije dekoracije, možete vidjeti
Salata "Cornucopia" №1
Recept za salatu Rog izobilja br.1 možete pogledati
salata "ljubica"
sastojci za salatu:
dimljeni but, suve šljive, pečurke pržene sa lukom, svež krastavac, korejska šargarepa, majonez.
kuvanje : Sve sastojke za salatu rasporedite u slojeve, premažite majonezom u činiji za salatu, ili odvojivom obliku. Rotkvice narežite na kriške i potopite u sok od crvenog kupusa tako da latice ljubičice postanu lila. Na salatu stavite listove spanaća, a zatim napravite cvetove od krugova rotkvice. Napraviti sredinu ljubičica žumanca. Strane zelene salate rasporedite s krekerima.
Salata "Lisičji kaput"
Mogućnosti pripreme i dekoracije salate možete pogledati
Salata "Paukova linija"
sastojci za salatu:
papaline, puter, luk, tvrdi sir, kuvana jaja, majonez. Svježi krastavac, crne masline, kečap, začinsko bilje za dekoraciju.
kuvanje : Papaline izgnječiti viljuškom i staviti na tanjir, a zatim staviti sitno seckani luk sa majonezom. Sljedeći sloj je rendani sir sa majonezom, zatim tri kremaste malo, a na kraju jaje.
Za dekoraciju pomiješajte 1 žlicu majoneze sa kečapom i nacrtajte paučinu. Napravite pauka od crne masline. Bočne strane salate ukrasite krastavcima i začinskim biljem.
Predjelo od patlidžana "Paunov rep"
Priprema predjela sa korak po korak fotografije mozes da vidis
Salata "Vatromet"
sastojci za salatu:
šunka, kuvana jaja, žuta, crvena i zelena paprika, paradajz, majonez, crni luk
kuvanje : Sve sastojke za salatu narežite na tanke kriške. Na tanjir rasporedite prvi sloj šunke, sa trakama luka. Zatim paprike tri boje, naizmjenično ih s bjelanjcima. Prelijte paradajzom i majonezom, koji sakrijemo pod rendanim žumancima. Majonez se može poslužiti zasebno u soscu.
Salata "Damski šešir"
sastojci za salatu:
zasniva se
sastojci za dekoraciju : suluguni kačkavalj, paradajz, crne masline
Salata "April Olivier"
sastojci za salatu: kuhana jaja, kuvana šargarepa, kuvani krompir, kiseli krastavci, sveži krastavci, varenka, zeleni luk, dimljena kobasica, peršun, kopar, majonez.
sastojci za dekoraciju : rotkvica, svježi krastavci, zelena salata, kovrčavi peršun, salama kobasica za rozetu, masline, bjelanjak.
kuvanje : Narežite sastojke za salatu na kockice i začinite majonezom. Listove zelene salate rasporedite na tanjir da ukrasite salatu. Položite zelenu salatu na listove. Krastavac prepolovite i narežite na kriške. Prepolovite rotkvicu. Sa strane naizmenično poređati rotkvice i krastavce. Stavite kovrčavi peršun na vrh oko ivica. Prije pripreme salate, kuhana jaja odrežite komad i prepolovite ga. Stavite polovice okolo. U sredinu stavite salama ružu. Ispostavilo se da je to vrlo lako za napraviti. Izrežite na 7 tankih komada salame, prvi umotajte u tubu, a ostale stavite jedan na drugi i učvrstite čačkalicama.
Masline narežite na tanke kriške i njima ukrasite salatu u predelu jaja.
Salata "Zelena ruža"
sastojci za salatu: kuvano pileći file, topljeni sir, sveži krastavci, kuvana jaja, masline bez koštica, krimski crveni luk, majonez.
kuvanje : Narežite sastojke za salatu na kockice i začinite majonezom. Salatu ukrasite tanjirima ili kriškama svježeg krastavca u obliku ruže.
Salata "meksička"
sastojci za salatu: kuvani pileći file, rotkvica, sveži krastavci, kuvana jaja, zeleni luk, kuvani krompir, čili papričice, zelena salata, kiseli krastavci, limunov sok i biljno ulje
kuvanje : Sastojke za salatu narežite na kockice i začinite limunovim sokom i biljnim uljem. Listove zelene salate rasporedite na tanjir i prelijte zelenom salatom. Pomoću čačkalica sakupite kaktus od kiselih krastavaca.
Salata "Beli krokusi"
sastojci za salatu: kuvana jaja, pekinški kupus, konzervirani kukuruz, kiseli šampinjoni, zeleni luk, sveži krastavci, majonez.
priprema: Pekinški kupus, kiseli šampinjoni, zeleni luk, svježi krastavci narezani na kockice, dodati kukuruz i začiniti majonezom. Salatu stavite na tanjir, a po vrhu pospite sitno seckanim jajima.
Za dekoraciju uzimamo 7-8 malih lukovica (prodaju se kod baka na čaršiji), hrpu zelenog luka i 1/4 šargarepe. Čistimo male sijalice. Sada uzmite oštar nož i isecite karanfilić duž vrha luka. Izvadimo "unutrašnjost" luka i čačkalicom i zelenim lukom ubacimo peteljke u "čašice luka" i u svaki luk stavimo po komadić šargarepe.
Kolač od jetre "Kamilica"
priprema: kuvanje kolač od jetre evo recepta. Dekoriramo nasjeckanim koprom, namažemo kamilicom od bjelanjka i žumanca.
Salata "Championship"
sastojci za salatu : zeleni grašak (mladi ili smrznuti), konzerviran. kukuruz, kuvani krompir i šargarepa, losos, jaja, zeleni luk, kopar, majonez, prepelica jaja.
kuvanje : sve sastojke iseći na kockice i premazati slojeve na četvrtasti tanjir sa majonezom u sledećem redosledu: krompir, zeleni luk, jaja, losos, kukuruz, šargarepa, krompir. Salatu ukrasite zelenim graškom i koprom. Označite polje majonezom i fudbalska lopta od prepeličjeg jajeta.
Salata "Snowdrops"
sastojci za salatu : kuvana govedina, marinirano u sok od limuna i šećer luk, jaja, majonez, tvrdi sir
kuvanje : salata se ređa u slojevima sledećim redom: kiseli luk, kuvano meso, kuvana jaja. Svaki sloj ne pregusto premazati majonezom, uključujući i gornji. Shvatite to olako. Salatu pospite naribanim sirom, od perja zelenog luka napravite stabljike kepice, a od tanko narezanih kriški daikon rotkvice isecite latice.
sastojci za salatu : nezaslađeni okrugli krekeri, losos iz konzerve, saura ili tunjevina, kuvana jaja, beli luk, zeleni luk, majonez
kuvanje : poređajte krekere na tanjir u krug u obliku cvijeta. Zatim sloj jaja sa majonezom, pa sloj krekera, pa konzervu sa majonezom i zelenim lukom, a zadnji gornji sloj krekera namažite majonezom i pospite sitno naribanim jajima. Salatu ukrasite kriškama paradajza, polovicama maslina i grančicama začinskog bilja.
Salata "Povrće sa belim lukom"
sastojci za salatu : paradajz, krastavci, beli luk, biljno ulje, začinsko bilje
kuvanje : povrće iseći na ploške, i poredati u redove na okruglu posudu. Pospite zgnječenim belim lukom, začinskim biljem i prelijte biljnim uljem.
Salata "Crab Spring"
sastojci za salatu : rakovi štapići, ili meso rakova, svježi krastavci, jaja, rendani tvrdi sir, pekinški kupus, masline. Sos: pomešati jednake delove majoneze i pavlake, začiniti sa malo senfa.
kuvanje : štapići rakova, krastavci, jaja i masline narezane na kockice, kineski kupus break on male komadiće. Dodajte sir, začinite sosom, stavite u kalup i ostavite u frižideru 30 minuta. Izvadite salatu, prebacite u posudu i ukrasite zelenim lukom i cvjetovima rakova štapića.
Salata od mimoze sa miševima
sastojci za salatu : kuhana jaja, kuvana šargarepa, kuvani krompir, luk, riblja konzerva (sardina u ulju), majonez, zelje
sastojci za dekoraciju : komadi sira (za uši i rep miševa), crni biber u zrnu (koristiti kao oči za miševe)
Salata "Akvarijum"
sastojci za salatu : Seafood Cocktail, luk, crveni konzervirani pasulj, marinirani šampinjoni, kiseli krastavci, rendani tvrdi sir, majonez
sastojci za dekoraciju : morski kelj, crvena paprika (za pravljenje ribice i zvjezdice), majonez, nekoliko dagnji za pravljenje rakova
Salata "Suncokret"
sastojci za salatu : kuvani pileći file, luk, prženi šampinjoni, kuvana jaja, majonez
sastojci za dekoraciju : Pringls čips i masline
Salata "Gate"
sastojci za salatu : avokado, škampi, sveži krastavci, kuvana jaja, luk, majonez
sastojci za dekoraciju : perje zelenog luka, slane slamke, komad crnog hleba za izradu dna
Salata "kukuruz"
sastojci za salatu : kuvana pileća prsa, kiseli krastavci, luk, pržene pečurke, kuvana jaja, peršun i kopar, majonez, kukuruz iz konzerve
sastojci za dekoraciju : listovi praziluka i konzervirani kukuruz
Salata "Jež"
sastojci za salatu : kuvana pileća prsa, kiseli krastavci, kuvana šargarepa, zeleni luk, kopar, peršun, kukuruz iz konzerve, jaja, majonez
sastojci za dekoraciju : Salatu stavite na posudu u obliku ježa.
Jaja naribajte na sitno rende, pomešajte sa majonezom i premažite ježa. Koristi se za igle čips, a za oči i nos iscijedite krugove od kore kiselog krastavca.
Salata "Rakovski raj"
sastojci za salatu : štapići rakova, marinirane pečurke, topljeni sir, kukuruz iz konzerve, beli luk, majonez, zelje
sastojci za dekoraciju : crveni kavijar, masline, kovrčavi peršun
Salata "Slata lubenice"
sastojci za salatu : dimljeni pileći file, pržene šampinjone, kuvana šargarepa, kuvana jaja, rendani sir, beli luk, majonez
sastojci za dekoraciju : crvena paprika (pulpa lubenice), masline (koštica), svježi krastavac (kora)
Salata "Poklon"
sastojci za salatu : kuvana teletina, kuvana šargarepa, kuvana cvekla, parene suve šljive, orasi, kuvana jaja, rendani tvrdi sir, majonez, peršun
sastojci za dekoraciju : od kuvane šargarepe narežite trake i ukrasite peršunom.
Salata "Gnezdo goluba"
sastojci za salatu : kuvani pileći file, šunka, marinirani šampinjoni, jaja, majonez
sastojci za dekoraciju : iseckani krompir, prženi biljno ulje, listovi zelene salate, for ptičja jaja: topljeni sir, žumanca, kopar, majonez, beli luk.
Salata "Morska zvijezda"
sastojci za salatu : meso rakova, ili štapići od rakova, kukuruz iz konzerve, kuvana jaja, malo posoljen losos, rendani tvrdi sir, beli luk, kopar, majonez
sastojci za dekoraciju : škampi, crveni kavijar, zelena salata se polaže u slojevima.
Salata "Zečevi u bašti"
sastojci za salatu : dimljeni riblji file, kao što je puter, kuvani krompir, kuvana jaja, kuvana šargarepa, kiseli krastavci, začinsko bilje
sastojci za dekoraciju : u sredini napraviti "krevet" od šargarepe, sa strane staviti zečiće od jaja
Salata "kriška pomorandže"
sastojci za salatu : kuvana jaja, kuvana šargarepa, luk, pileći file, marinirani šampinjoni, rendani tvrdi sir, majonez
sastojci za dekoraciju : salatu slažite u slojevima, oblikujte kriške narandže, ukrasite rendanom šargarepom i bjelanjkom.
Salata "Cornucopia" br.2
sastojci za salatu : kuvani pileći file, kuvani krompir, kiseli krastavci, kukuruz iz konzerve, jaja, majonez
sastojci za dekoraciju : zelena salata, povrće, blago slani losos, začinsko bilje i sir
Salata "Ananas"
sastojci za salatu : dimljena piletina, kuvani krompir, kuvana jaja, rendani tvrdi sir, kiseli krastavci, luk, majonez
sastojci za dekoraciju : polovice orasi, perje zelenog luka
Salata "Tigar"
sastojci za salatu : dimljena ili pržena svinjetina, luk, kuvana šargarepa, jaja, rendani sir, suve šljive, sveži krastavci, paprika, beli luk, majonez
sastojci za dekoraciju : salata se ređa u slojevima, ukrasi naribanom šargarepom, maslinama, maslinama i bjelanjkom
Salata "Grožđe"
sastojci za salatu : riblje konzerve(jetra bakalara, na primer), zeleni luk, kuvani krompir, jaja, rendani tvrdi sir, majonez
sastojci za dekoraciju : plavo grožđe bez sjemena
Salata "Muški kapris"
sastojci za salatu : dimljeni file piletina, kuvana junetina, jaja, krimski luk, rendani tvrdi sir, majonez
sastojci za dekoraciju : Sendvič sir za cvijeće kale, zeleni luk za stabljike i žute paprike za pravljenje tučaka
Šta najviše brine domaćice uoči zimskih praznika? Istina - spektakularno i originalna dekoracija Novogodišnja jela. Uostalom, ne želite samo da pripremate ukusne salate i grickalice za svečani stol. Mnogi kuhari sanjaju da ostave trajni utisak na svoje domaćinstvo i goste Novogodišnje veče pričati o uređenju stola i dizajnu posuđa za narednih 12 mjeseci. U stvari, ne postoji ništa nemoguće! Štoviše, već su stvorene mnoge opcije i predloženo je more ideja o tome kako ukrasiti i poslužiti praznične delicije za Novu godinu na netrivijalan način. Možete izvesti bilo koju od predloženih opcija za ukrašavanje novogodišnjih jela "od" i "do" ili je pobijediti na svoj način, unoseći određena prilagođavanja svom ukusu.
Dekoracija božićnih jela u obliku jelke
Budući da je božićno drvce nepromjenjivi simbol Nove godine, vrijedi se poigrati ovom temom. U obliku zelene ljepote možete složiti ne samo brojne salate, uključujući i one najjednostavnije, na primjer, Olivier, već i sve vrste grickalica, pa čak i deserta. Ispod su samo neke opcije Ukrasi za božićno drvce:
Rezanje voća "Riblja kost"
Usput, ništa manje relevantno za novogodišnjim stolom i voćne kriške ukrašena u obliku minijaturnog drveća. Kako ne biste zatrpali stol i ne ometali komunikaciju, koja postaje posebno otvorena tokom proslave Nove godine, ne biste trebali praviti previsoke kompozicije.
Napomenu! Držite voćke male i kompaktne, ali bujne. Možete ih napraviti nekoliko ako planirate dočekati Novu godinu velika kompanija. Za bliski krug, jedan primjerak će biti dovoljan.
Za ukrašavanje novogodišnje voćke možete koristiti razne vrste voća:
- breskve;
- jabuke;
- ananas;
- kruške;
- trešnja;
- šljive;
- pomorandže;
- jagode i dr.
U procesu samog kulinarskog sakramenta, morat ćete koristiti nož i nekoliko čačkalica. Možete uzeti ražnjiće. Ova opcija je jača. Dakle, ne možete brinuti o integritetu minijaturnog remek-djela.
- Optimalna osnova za novogodišnju voćku je jabuka. Voće treba oprati, nakon čega mu treba odrezati vrh.
Odrezana, jabuka se stavlja na ravan tanjir. To će temelj učiniti stabilnijim i stabilnijim.
Zatim morate pripremiti ostalo voće tako što ćete ga oprati i iseći na trouglove. Dobiveni fragmenti su pričvršćeni na "okvir" jabuke čačkalicama ili ražnjićima.
Da bi kompozicija izgledala potpuna, vrijedi izrezati zvjezdicu. Za ovo je sve i jabuka ili ananas.
Kao imitaciju božićnih kuglica možete koristiti kriške jagoda, trešnje ili trešnje.
Napomenu! Kako voćka za ukrašavanje novogodišnjeg stola ne bi potamnila, kompoziciju treba poprskati limunovim sokom.
Tematske opcije za ukrašavanje novogodišnjih jela
Kako ukrasiti Novogodišnja jela Mogu li dobiti još? Postoje i mnoge druge opcije.
Dekoracija novogodišnjih jela božićnim vijencem
Salate i predjela, odigrana u obliku božićnog vijenca, izgledaju vrlo impresivno. Takav nastup je relevantan bez obzira na to ko će voditi narednu godinu. Inače, deserti se mogu ukrasiti i u obliku božićnog vijenca. Dekoracija je napravljena i od mastike i od kreme.
Dekoracija svečanih jela u obliku svijeća
Među ostalim atributima praznika, ne može se ne primijetiti svijeće. Tradicionalno se smatraju simbolom ognjišta, udobnosti i topline. Oni donose svjetlost i daju harmoniju. Zato, prilikom izrade svečana jela možete koristiti ovu ideju. Njegova privlačnost leži u činjenici da su svijeće uvijek relevantne. Ne izlaze iz mode i savršeno se kombiniraju s dizajnom grickalica u drugom formatu.
Ostale opcije za ukrašavanje jela za Novu godinu
Možete ukrasiti salate - čak i one najjednostavnije i poznate - hrabro i kreativno. Tako da jela budu u potpunosti konzistentna Novogodišnja tema, mogu se predstaviti kao:
- Božićne kuglice;
- rukavice;
- Snjeguljica ili Djed Mraz;
- snjegović.
Možete čak i nadmašiti slike vašeg omiljenog čarobnjaka i njegove unuke. Ispada vrlo ukusno i efektno.
Među ostalim opcijama za ukrašavanje novogodišnjih delicija, vrijedi napomenuti i druga uvijek relevantna rješenja:
slike sata sa strelicom koja se približava 12;
- bullfinches;
- kalendari;
- pingvini;
- češeri;
- maskenbal.
Privlačnost svih ovih opcija dizajna leži u činjenici da u pravilu nisu potrebne nikakve delicije za dekoraciju. Masline se koriste za gotovo sve crne elemente. Crvene detalje možete izložiti od paradajza, paprike, proteina ili prirodni kavijar, štapići od rakova. Zeleni se formiraju od kopra, peršina, cilantra.
Bilješka! Ako želite premazati proteine, uvijek možete koristiti cveklu ili crveni kupus.
Postojala bi želja - i uvijek će postojati opcije za ukrašavanje svečanih jela.
Dekoracija jela za Novu godinu voćem, orašastim plodovima i začinima
Novogodišnji sto se obično postavlja posebno gostoljubivo i obilno. Velikodušnost hostesa ne tiče se samo pripreme toplih jela i hladnih zalogaja. Velika pažnja se poklanja i dodavanju orašastih plodova ili začina. Da, super tematska dekoracija postanu sami:
- štapići cimeta;
- šećer u prahu koji imitira snijeg;
- anis;
- orasi;
- grožđice.
Originalni novogodišnji desert u svečanom ambijentu
Ova kombinacija proizvoda može se kombinirati i razrijediti s jabukama. Dobićete odličan zimski desert u tradiciji Nove godine i Božića.
- Dakle, možete oprati jabuke i odrezati im vrhove.
Oštrim nožem ćete morati izrezati sredinu sa sjemenkama i tvrdim pregradama.
Orahe je potrebno izgnječiti i pomiješati sa suvim grožđem. Može se rezati odvojeno pulpa od jabuke i dodajte im.
Fil je začinjen cimetom i medom.
Treba ga staviti u jabuke i pokriti isečenim "poklopcima".
Tanjir za serviranje sa ovako voćnim zalogajem treba ukrasiti anisom, šakom grožđica i štapićima cimeta. Može se dodati zvezdasti anis. Povrh svega Novogodišnje čudo poprskana šećer u prahu.
Inače, cimet, karanfilić i anis mogu savršeno ukrasiti mnoga druga jela na svečanom novogodišnjem stolu. Takvi akcenti izgledaju vrlo lijepo i impresivno. Osim toga, unose u sobu ugodne note i toplu aromu, što je posebno cijenjeno tokom porodičnog odmora.
Predivna zimska pića za Novu godinu sa začinima i voćem
Osušeni pupoljci karanfilića divan su ukras ne samo za čaše narandže. Ovaj začin je savršen za dekoraciju i druga novogodišnja jela. Posebno je dobar u sastavu istinski zimskih pića:
- kuhano vino;
- grog;
- glögga;
- voćni kompot.
Anis i karanfilić se odlično slažu. Ako odlučite skuhati kompot za serviranje na novogodišnjem stolu, onda ga svakako kombinirajte sa suvim kajsijama, kruškama i suvim šljivama. Ova kombinacija se može razrijediti cimetom i zvjezdastim anisom. Dobićete jedinstveno piće koje je sto puta bolje od svih vrsta alkoholnih pića.
Takav kompot treba sipati u visoke čaše od prozirnog stakla. U svaku od njih stavite štapić cimeta koji se može vezati svijetlom trakom. Takav napitak možete ukrasiti i sušenim kriškama citrusa ili sušenom korom narandže. Izgledat će vrlo svijetlo i ukusno.
Opcije dizajna za novogodišnje grickalice
Mnogi smatraju da su grickalice primitivni doručak ili međuobrok. Uzalud! Takva minijaturna jela mogu postati dostojan ukras Novogodišnji sto. Ako ih odlučite skuhati za praznik, onda ne zaboravite ukrasiti na originalan način. Uostalom, prilično je jednostavno i nevjerovatno uzbudljivo.
Minijaturno predjelo može postati pravi "hit" na trpezi ako se "naoružate" začinskim biljem, paradajzom, kriškama sira i paprika. Najprimitivnije zdravice će se pretvoriti u prave kuharsko remek-djelo, ako ih prekrijete krem sirom, a na vrh stavite istu zelenu jelku.
Sendviče možete ukrasiti slatkim snjegovićima ili zvijezdama, koji podsjećaju na glavni ukras zelene ljepotice, oko koje je uobičajeno plesati. Takav netrivijalni zalogaj dugo ćete pamtiti i vi i vaši gosti.
Dekoracija novogodišnjeg pečenja
Nemoguće je zamisliti luksuzno postavljen novogodišnji sto bez pečenja. Uoči ovog praznika domaćice joj daju Posebna pažnja. Najpopularnije opcije pečenja za Novu godinu su kolačići i medenjaci. To konditorskih proizvoda savršeno se uklapaju u temu proslave, iz tijesta se mogu izrezati razne figure: zvijezde, rukavice, kućice, čovječuljci, jeleni itd. Gotovi medenjaci i kolačići se mogu ukrasiti šećerna glazura(bijela i boja), posuti šećerom u prahu, premazati glazurom. Istovremeno, slatkiši vezani vrpcom u nekoliko komada odjednom izgledaju vrlo lijepo.
Vrijeme čitanja: 5 minuta
Decembarska nagradna trka Novogodišnja odeća i sve vrste delicija za stolom u punom jeku! Vrijeme je da listate kuharice, pretražujete gigabajte Runeta u potrazi za novogodišnjim jelovnikom. Odlučili smo da vam olakšamo život, uštedimo vrijeme i sakupimo u jednom članku originalne ideje za ukrašavanje svečane trpeze. Imamo poslastice za svaki ukus!
Vau-vau - ukusno
Simbol 2018. godine je Pas, tako da na stolu moraju biti jela ukrašena njoj u čast.
eda-offline.com
Pecite kolačiće za pse sa decom. Sa tako ukusnim poslasticama, možete ih posjetiti tijekom cijele godine! Test različiti recepti i izaberite najbolju.
leadinlife.info
Skoro bilo koji lisnata salata može se položiti na posudu u obliku šteneta. Pokažite svoju maštu!
Doručak 31. decembra niko nije otkazao, a ni svih ostalih dana. Priuštite svom mališanu pravu pseću poslasticu - ćufte i makarone sa sirom. Ne zaboravite dodati povrće kako bi jelo bilo ne samo lijepo, već i zdravo.
leadinlife.info
Slatkiši su loši za pse, ali djeca ne mogu bez njih. Napravite pite u obliku malih Yorkija ili Westija.
leadinlife.info
A la brada od vate...
Kome se djeca raduju? Ko je glavni lik praznika? Tako je, Deda Mraze. Njemu i njegovoj unuci Sneguročki daćemo počasno mesto za svečanom trpezom, da ona pazi na svog dedu, nikad se ne zna... odjednom bradu u salatu.
www.liveinternet.ru
Nije važno kakva je salata "ispod bunde", sam kaput je važan! Crvena cikla ili paprika pomoći će u stvaranju ogrtača za Djeda Mraza, obojenog plavom bojom boje za hranu jaje (protein) - Snjeguljičina bunda. Krzno - kuhani proteini, pirinač ili naribani sir (koji je prikladniji za recept).
what-proishodit.ru
Voće je prisutno na svakom stolu. Odvojite vrijeme za posluživanje - i djeca će sigurno dobiti porciju svježih vitamina ovdje i sada.
Slatko desert od jagoda sa šlagom 100% će ići sa praskom za male sladokusce. Minut rada, ali kako je lijepo!
www.cosmo.com.ua
Još jedna ukusna prekrasan desert- Banana Santas. Čokoladne oči, klobuke jagode… Mmmm…
otpadus.com
Sada je lepa...
www.liveinternet.ru
Sivi vuk je negdje kaskao, kažu... Ali nije dirao našu prelijepu jelku, jer ne voli kopar! Evo!
Crvene brusnice ili sjemenke nara savršeno će poslužiti kao božićne kuglice i ukrasiti vašu salatu. Petokraka zvijezda može se izrezati od crvene paprike i staviti na ražanj.
www.myjulia.ru
Božićno drvce napravljeno od konzerviranog zelenog graška ukrasit će ne samo Olivier, već i druge salate.
www.mega-mir.com
Ako u salati ima puno zelenila, možete je jednostavno položiti u tobogan i ukrasiti vrhom u obliku zvijezde - vrlo sličnim elegantnom božićnom drvcu.
pro2017god.com
mygazeta.com
Rasporedite pufne kovrče u obliku trokuta. Vrh je pun. Vjenčić od paradajza i zvijezda žute paprike - novogodišnje jelo je spremno.
www.cosmo.com.ua
Pretvorite trokutaste komade pita u jestiva božićna drvca sa svojim omiljenim umakom i biberom.
Sendviči sa svježi krastavac u obliku božićnih drvca diverzificirati novogodišnji meni. Komadi izrezani kovrčavim nožem izgledaju originalno.
Obične palačinke, koje toliko vole mnoga deca, pojaviće se u novom svetlu, samo od njih treba napraviti piramidu, dodati bobičasto voće i voće u slatki sirup. Zašto ne doručak za Novu godinu?
mygazeta.com
Vegansko božićno drvce od celera i šargarepe nije jedina opcija. Novogodišnja dekoracija. Svašta se može mešati!
i2.wp.com
Ali vučje sladokusce definitivno neće prezreti ova božićna drvca. kokos i svježu kremu- Om-Nom-nom.
vibirai.ru
Ne vjerujte, ali ispod sloja zelene kreme se krije svježe jagode! Evo poslastica!
Choux pecivo domaća kuhinja u obliku jelki. Od konzerviranog ananasa može se izrezati zvijezda.
tvoi-povarenok.ru
Okrugle kolačiće različitih veličina premažite kremom i preklopite u obliku piramide jelke. Djeca mogu aktivno učestvovati u pravljenju ovog slatkog novogodišnjeg deserta.
voćke - vitaminski ukras Novogodišnji sto. Djeca su najbolja! Ljubitelji sira - kiselo-mliječni pladanj.
www.cosmo.com.ua
U srcu ovog voćnog božićnog drvca je šargarepa. U njega se ubacuju čačkalice sa kriškama narandže, kivijem i bobicama, kao u deblo.
Oblatne će odmah postati jelke - slatkiši u boji, sweet fudge i kokosove pahuljice radiće svoj posao.
videla.ru
Božićno drvce možete jednostavno nacrtati čokoladnom glazurom!
Zaslijepio sam ga od onoga što je bilo
www.1tv.ru
Djeca će rado praviti snjegoviće od mandarina. Trebat će vam čačkalice, mirisni karanfilići za oči, grančice za ruke i čepovi za boce kao šeširi. Pozovite svoje male pomagače da sami ukrase praznični sto - invazija citrusnih snjegovića je zagarantovana!
Ovaj snjegović se upravo otopio... Jadnik bez sreće. Ma, ništa, u ovom obliku će to pojesti s apetitom!
Slatki snjegovići su poslastica za sladokusce svih uzrasta. Pokažite svoju maštu, nema neukusnih snjegovića!
Salata se može položiti na posudu u porcijama u obliku malih snjegovića. Nemojte dodavati previše majoneza, jer će vam proljeće rano doći na tanjir.
Odrežite vrhove kuhanih jaja i zalijepite ih na drveni ražanj - ovo je još jedna opcija za ukrašavanje novogodišnjih jela. Ukrasite dugmadima, očima karanfilića ili bibera, nosovima od šargarepe i šeširima. Čak će i najkapricioznija djeca rado jesti takvo jelo.
akak.ru
Ako je mali Nehochuha još gladan, pokušajte win-win- krompir! Uvaljajte pire krompir u kuglice i "slepite" ih u snjegovića! Zar ne bi jeo?
Sendviči su poznato jelo, ali i uz njih se može poslužiti svečani sto, ako malo eksperimentirate s dizajnom.
v.img.com.ua
Božićni vijenac
www.trendovaya.ru
Salatu stavite na ravan tanjir u obliku vijenca, ukrasite svježim začinskim biljem, maslinama, maslinama, kuhanom šargarepom.
Kopar izgleda kao grane smreke, a sjemenke nara izgledaju sjajno kao perle.
Koliko je kuglica u boji na božićnom drvcu
Jednostavne namirnice: cvekla, šargarepa, sir, majonez, jaja, kopar. Ako kreativno pristupite ukrašavanju salate, tada će najbanalnija "Haringa ispod bunde" postati favorit novogodišnjeg stola.
Slijepe lopte - i užina za odmor je spremna! Ledenice, kućice… Sve je jestivo i jako lepo!
Čije rukavice?
Bilo koja salata se može postaviti u obliku rukavice. Dekor može biti bilo šta: sir, kuvano povrće, jaje.
www.emeraldday.com
Obojena glazura može pretvoriti bilo koji medenjak u ukusan suvenir. Nemojte se stidjeti posjetiti sa takvim poklonom!
Evo pada...
www.liveinternet.ru
"Čušeri" iz ukusna salata i orasi! Izgleda neobično.
snack cake from goveđa jetra. Zašto ga ne urediti u obliku konusa?
Moj najbolji poklon je ... torta!
www.gornovosti.ru
Iznenadite svoje goste neobičan dizajn poznata jela.
Sat otkucava dvanaest
Zvončići su važan dio praznika. Neka vam sat bude uvek pri ruci!
Dragi čitaoci. Sigurno imate svoje originalne ideje za ukrašavanje novogodišnjih jela. Podijelite ih u komentarima, nekome će sigurno dobro doći vaše iskustvo.