Recept za dijetnu supu. Kremasta supa od pasulja sa prilogom od boranije. Supa od bundeve sa pirinčem i krompirom

Dijetalna hrana pomaže čovjeku da dugo ostane zdrav. Još u davna vremena naši preci su to primijetili dijetalna jela pomogao da se poboljša stanje bolesne osobe. Pravilna dijetalna prehrana je jedna od komponenti liječenja. Trenutno bez dijetalna hrana nijedan sistem mršavljenja to ne može učiniti. Ali većina popularno jelo smatraju dijetalnim supama.

Postoji ogroman broj recepata za pravljenje lagane supe. Ovi recepti se koriste razno povrće. Kombinacija nekoliko proizvoda čini njegov ukus zanimljivim i nezaboravnim. Glavni sastojci takvih recepata su povrće.. Oni zasićuju tijelo vitaminima i mikroelementima. Ako se stalno pridržavate dijete, onda se nakon nekog vremena možete oprostiti od omraženih višak kilograma. Ako odlučite da smršate bez štete po zdravlje, recepti za dijetalne supe će vam pomoći.

Dijetalne supe - ukusne i zdrave

Možete odabrati recepte za supe koji vam se najviše sviđaju. Ispadaju veoma ukusni. Vaša porodica će biti zadovoljna aromatičnim i ukusnim toplim jelom.

Recept br. 1: dijetalna supa od povrća

Supa pripremljena prema ovaj recept, ispada ukusno i veoma aromatično. I kako lijepo izgleda svo povrće. Na fotografiji se vidi da čak i kada su kuhani nisu izgubili boju.

Sastojci:

Priprema

1. Za početak treba uzeti recept veliki lonac, napuniti vodom i staviti na vatru. Dok voda ključa, pripremimo povrće.
2. Odmrznite ako je potrebno boranija i zeleni grašak. Ako je moguće, možete koristiti svježe povrće. U svakom slučaju, to neće uticati na ukus dijetalnog jela.
3. Krompir oguliti i dobro oprati. Narežite na male kockice.
4. Tikvice operite i, bez uklanjanja kore, narežite na kockice.
5. Karfiol Rukama podijelite na cvatove. Ove iste jednostavnim koracima uradi sa brokolijem.
6. Prema receptu, luk nasjeckajte jako sitno.
7. Šargarepu oguliti i narendati na krupno rende.
8. U tepsiju stavite krompir, tikvice, brokoli i karfiol.
9. Pomiješajte luk sa celerom i pržite u tiganju na biljnom ulju oko 4-6 minuta. Smjesa treba da emituje ukusnu aromu.
10. Zatim u smjesu dodajte još šargarepe i ponovo dinstajte dok ne bude napola kuhano.
11. U vodu dodajte pripremljeni luk, celer i šargarepu.
12. Paradajz i papriku narežite na male komadiće i pržite na biljnom ulju. Pirjajte dok se kora ne počne ljuštiti od paradajza. Zatim dodajte u vodu.
13. Na samom kraju dodati mahunu i zeleni luk i sve sastojke zajedno dinstati još 20 minuta.
14. Na kraju dijetalne supe dodajte so, nasjeckani bijeli luk i bilo koje začinsko bilje.
15. Ukusna supa od povrća je spremna. Prijatno!

Supa je prilično jednostavna za pripremu. Recept je vrlo jednostavan i svidjet će se svakoj domaćici.

Recept br. 2: krem ​​supa sa spanaćem

Za ljubitelje krem ​​supe postoji poseban recept dijetalna supa. Njegova konzistencija liči na pire krompir . Recept je jednostavan. Na kraju juha ispadne veoma ukusna.

Sastojci:

Priprema

1. Na samom početku recepta oljuštite luk i krompir i dobro ih operite. Narežite na male kockice.
2. Celer operite i narežite na isti oblik kao i luk i krompir. Svo povrće treba jednako nasjeckati.
3. Na Badnje veče ili običan tiganj pirjajte luk na biljnom ulju. Dinstajte dok ne bude gotovo.
4. Zatim smjesu sipajte u vodu i prokuhajte.
5. Prema receptu, u vodu se istovremeno dodaju krompir i celer. Sve posolite i kuvajte 20 minuta. Probajte povrće s vremena na vrijeme kako biste bili sigurni da je spremno. Ako voda ispari, slobodno dodajte potrebnu količinu.
6. U ovoj fazi pripreme supe od povrća potrebno je dodati spanać i takođe kuvati dok ne omekša. Kada se skuva, njegove kuglice treba da se raziđu.
7. Sada treba da pripremite krekere. Njihov recept je veoma jednostavan. Uzmi bijeli hljeb, iseći na željene komade i stavite u rernu na 10-15 minuta itd. Provjerite njihovu spremnost i po potrebi ih okrenite.
8. Zagrijte malo mlijeko.
9. Kada je supa od povrća skuvana, stavite blender u tiganj i izmiksajte svo povrće. Masa treba da bude homogena
10. Spreman pire od povrća dodati mleko i ponovo sve umutiti.
11. Ukusna supa spreman za jelo.
12. Sipajte supu u činiju i dodajte krutone.

Recept br. 3: Supa od povrća

Sastojci:

Priprema

1. Pravljenje ukusne dijetalne supe počinje od sočiva. Potrebna količina dobro operite i ocedite vodu. Ponavljajte dok se ne riješite svih nečistoća. Na kraju sipajte zrna sočiva hladnom vodom i ostavite 10 minuta.
2. Zatim, prema receptu, trebate oguliti luk i šargarepu. Zatim ih operite i narežite na kockice, ali ne premale. U supi od povrća treba dobro da se oseti ukus šargarepe.
3. Crni luk iseckati veoma sitno.
4. Krompir za supu od povrća također ogulimo, operemo i narežemo na kockice ili kockice. Ali komadi krompira bi trebali biti veći od komada šargarepe. Nema potrebe da sečete previše krupno. Svo povrće će biti poslato u vodu u isto vrijeme. Dakle, sve treba da bude kuvano.
5. Uzmite tepsiju sa dobrim debelim dnom i zagrijte navedenu količinu ulja. Zatim dodajte luk prema receptu. Pobrinite se da se dobro skuva. Kada boja postane ružičasta, gotovo je.
6. Čim luk počne da emituje karakterističnu aromu, dodajte šargarepu. Pržite šargarepu nekoliko minuta dok ne počnu da upijaju ulje.
7. U luk i šargarepu dodajte krompir i papriku. Nije potrebno uzimati količinu koja je navedena u receptu. Okus supe od povrća zavisi od vaših preferencija. Ispecite krompir.
8. Sada je vrijeme da dodate papriku. Ovaj korak recepta ima neke nijanse. Ako koristite svježe onda potrebno je propržiti zajedno sa šargarepom Ako je bugarska paprika zamrznuta, dodajte je kada se svo povrće proprži.
9. Začinite prženim paradajz sos. Možete uzeti bilo koju po svom nahođenju.
10. Zatim u sve povrće dodajte vodu i juhu prokuvajte. Ostavite da se krčka nekoliko minuta.
11. Vrijeme je da u svoju dijetnu supu dodate sočivo. Uz dobro mešanje. Na taj način se zrna neće zalijepiti za tiganj.
12. Nakon nekoliko minuta sočivo bi trebalo da omekša. Nakon toga posolite po ukusu i kuvajte dok svo povrće ne omekša.
13. Sad lagana supa može se začiniti belim lukom. Sklonite posudu sa vatre.
14. U ishrani supa od sočiva po želji dodajte začinsko bilje i pavlaku.
15. Supa se može jesti sa hlebom. Prijatno!

Ova dijetalna supa će se svidjeti i najizbirljivijim gurmanima. Lagane konzistencije, poboljšava probavu i opšte stanje organizma. Velika količina recepti vam omogućavaju da odaberete bilo koji. Kreiraju neobične kombinacije povrća jedinstvenog ukusa posuđe. Pokušajte da napravite supu po ovim receptima i nećete požaliti.

Supa ili supa dijeta odnosi se na vrstu niskokalorične dijete . Kada ga pratite, vaše tijelo praktično ne prima ugljikohidrate, koji su glavni izvor energije. I tu na scenu stupaju postojeće rezerve - rezerve masti.

Ova dijeta je bogata namirnicama sa negativnu kaloriju(kupus, šparoge, zelena salata, krastavci, jabuke, paprike, agrumi itd.), za čiju preradu tijelo troši mnogo više energije nego što sa njima prima. Zato će vam 7-dnevna supa dijeta omogućiti da izgubite impresivnu količinu. višak kilograma. Inače, tehnika se može produžiti za nekoliko dana, najviše nedelju dana, ako se osećate dobro i niste u potpunosti zadovoljni rezultatom.

Tokom dijete moraćete da jedete posebnu supu, recept za koju ćemo vam reći nešto kasnije, kao i sveže voće i povrće.

Neophodni uslovi za mršavljenje na supi:

• Za ovu tehniku ​​su prikladne samo supe spravljene na čorbi od povrća. Imaju manje kalorija od mesa. Radi bistrine, u supi, za čiju pripremu se koristi isključivo povrće, ne više od 40 kcal, iu mesnoj supi, u koju se stavljaju žitarice ili pasta− 80-100 kcal.
• Nemojte koristiti supe iz pakovanja. Sadrže puno soli i raznih aditiva. Dozvoljeni su samo svježe kuhani, prirodni dijetetski proizvodi.
• Velika količina vode dnevno. Da, tečnost će ući u vaš organizam sa supom, ali neće zameniti običnu vodu. Stoga je potrebno piti najmanje 1,5 litara dnevno.
• Nemojte izbjegavati fizička aktivnost. Kod takve prehrane ne treba se fokusirati na trening snage, već će lagane aktivnosti: trčanje, plivanje, joga, hodanje ili ples imati samo blagotvoran učinak na rezultat dijete.

Koja je važnost čorbe u ishrani ljudi?

Veoma je teško precijeniti značaj supe u ishrani. Pokriva većinu potreba ljudsko tijelo u tečnosti, dobro se apsorbuje, skladište je vitamina i pomaže u poboljšanju probave. Osim toga, tokom hladne sezone, vruća, svježe skuvana supa savršeno zagrijava i sprječava virusne bolesti.

IN dijetalna ishrana juha zauzima značajno mjesto zbog činjenice da se njome lako brzo zasiti, ali je istovremeno njen kalorijski sadržaj niži nego kod glavnih jela.

Ovlašteni proizvodi

Glavna komponenta supe dijete je, naravno specijalna supa od povrća . Cijelu sedmicu on je taj koji vam pomaže da smršate. Gotovo svi proizvodi sa kojima ga kuvate: kupus, paprika, celer, šargarepa imaju negativan energetska vrijednost, što je korisno za mršavljenje.

Svaka dijeta je dozvoljena sveže voće : jabuke, breskve, agrumi, ananas, kivi, kruške, dinja, ponekad banane.

Salata od povrća može se napraviti i od bilo kojeg sveže povrće: paradajz, paprika, kupus, krastavci, zelena salata, rotkvice, šargarepa, šparoge, celer - svi su bogati vlaknima, koja takođe samo pozitivno utiču na vašu figuru.

Druga važna komponenta ishrane je obična voda . Čak i ako supa već opskrbljuje tijelo sa puno tekućine, potrebno je piti najmanje 1,5 litara vode dnevno.

Tabela dozvoljenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
Povrće i zelje
Patlidžan	1,2	0,1	4,5	24
tikvice	0,6	0,3	4,6	24
kupus	1,8	0,1	4,7	27
karfiol	2,5	0,3	5,4	30
šargarepa	1,3	0,1	6,9	32
krastavci	0,8	0,1	2,8	15
masline	0,8	10,7	6,3	115
salatna paprika	1,3	0,0	5,3	27
peršun	3,7	0,4	7,6	47
rotkvica	1,2	0,1	3,4	19
salata	1,2	0,3	1,3	12
repa	1,5	0,1	8,8	40
celer	0,9	0,1	2,1	12
šparoge	1,9	0,1	3,1	20
paradajz	0,6	0,2	4,2	20
kopar	2,5	0,5	6,3	38
Voće
ananas	0,4	0,2	10,6	49
pomorandže	0,9	0,2	8,1	36
banane	1,5	0,2	21,8	95
grejpfrut	0,7	0,2	6,5	29
kruške	0,4	0,3	10,9	42
kivi	1,0	0,6	10,3	48
jabuke	0,4	0,4	9,8	47
Bobice
borovnica	1,1	0,4	7,6	44
Orašasti plodovi i sušeno voće
grožđice	2,9	0,6	66,0	264
suve šljive	2,3	0,7	57,5	231
Žitarice i kašice
smeđa riža	7,4	1,8	72,9	337
Pekarski proizvodi
hleb od mekinja	7,5	1,3	45,2	227
Bird
pileća prsa	23,2	1,7	0,0	114
kuvani ćureći file	25,0	1,0	-	130
Ulja i masti
maslinovo ulje	0,0	99,8	0,0	898
Bezalkoholna pića
vode	0,0	0,0	0,0	-
zeleni čaj	0,0	0,0	0,0	-

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Tokom dijete, trebali biste zaboraviti na bilo koju konditorskih proizvoda– sadržaj šećera i masti u njima je van granica.

Isto treba postupiti i sa alkoholnim i gaziranim pićima – ona ubrzano remete metabolizam i zadržavaju tečnost u organizmu, zbog čega je mršavljenje mnogo sporije.

I, naravno, jela pripremljena sa dodatkom masti. Meso treba jesti samo kuvano, začinjeno prstohvatom soli, bibera i aromatičnog bilja.

Tabela zabranjenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
Povrće i zelje
krompir	2,0	0,4	18,1	80
Pečurke
pržene vrganje	4,6	11,5	10,7	162
Grickalice
čips	5,5	30,0	53,0	520
slane kokice	7,3	13,5	62,7	407
Brašno i testenina
pasta	10,4	1,1	69,7	337
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
knedle	11,9	12,4	29,0	275
Pekarski proizvodi
narezana vekna	7,5	2,9	50,9	264
buns	7,9	9,4	55,5	339
Konditorski proizvodi
džem	0,3	0,2	63,0	263
bombone	4,3	19,8	67,5	453
kolačić	7,5	11,8	74,9	417
džem	0,4	0,2	58,6	233
Sladoled
sladoled	3,7	6,9	22,1	189
Čokolada
cokolada	5,4	35,3	56,5	544
Sirovine i začini
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
med	0,8	0,0	81,5	329
šećer	0,0	0,0	99,7	398
sol	0,0	0,0	0,0	-
Mliječni proizvodi
pavlaka 35% (masnoća)	2,5	35,0	3,0	337
Sirevi i svježi sir
sir gauda	25,0	27,0	2,0	356
Parmezan	33,0	28,0	0,0	392
curd	7,1	23,0	27,5	341
Mesni proizvodi
svinjetina	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
teletina	19,7	1,2	0,0	90
ovčetina	15,6	16,3	0,0	209
slanina	23,0	45,0	0,0	500
šunka	22,6	20,9	0,0	279
Kobasice
kuvana kobasica	13,7	22,8	0,0	260
kobasice	10,1	31,6	1,9	332
Riba i plodovi mora
losos	19,8	6,3	0,0	142
losos	21,6	6,0	-	140
pastrmka	19,2	2,1	-	97
Alkoholna pića
votka	0,0	0,0	0,1	235
pivo	0,3	0,0	4,6	42
Bezalkoholna pića
soda vode	0,0	0,0	0,0	-
cola	0,0	0,0	10,4	42

* podaci su za 100 g proizvoda

Meni (način rada)

Bilo koje supe od povrća, recepti za koje su predstavljeni u odjeljku , morate jesti svaki dan tokom cijele dijete čim osjetite glad. Voće i povrće treba rasporediti u bilo kojoj količini tokom dana, dok se ne zasiti.

ponedjeljak	dozvoljeno voće (osim banana)
utorak	dozvoljeno povrće (osim mahunarki)
srijeda	dozvoljeno voće (osim banana) i povrće (osim krompira)
četvrtak	3 nezrele banane; 250 ml mlijeka 1,5%
petak	5 paradajza
Subota	300 g pilećeg ili ćurećeg mesa; zeleno povrće (zelena salata, šparoge, biber, krastavac)
Nedjelja	100 g smeđeg pirinča; salata od povrća

Recepti za dijetalne supe za mršavljenje

Kako pripremiti dijetnu supu?

Sve supe na ovoj dijeti kuvaju se bez dodavanja mesa. Ali nema veze: koristeći juhu od povrća, vaše prvo jelo će biti jednako ukusno i zadovoljavajuće. Preporučuje se poboljšanje ukusa jela uz pomoć aromatičnog bilja, peršuna, kopra, bibera i ne velike količine sol.

trebat će vam:

• 5 glavica luka;
• 2 vezice celera;
• 2 šargarepe;
• pola malog bijelog kupusa;
• 300 g karfiola;
• glavica belog luka;
• 250 ml soka od paradajza;
• veza peršuna;
• gomila kopra.

Svo povrće iseckajte, stavite u šerpu sa vodom i prokuvajte. Kuvajte 10-15 minuta na jakoj vatri, a narednih 30 minuta na laganoj.

Zatim mikserom umutite supu u pire, dodajući sok od paradajza i začini po ukusu.

Ovaj ukusni i jednostavan recept za krem ​​supu od sira je niskokaloričan i neće naštetiti vašoj prehrani. Stoga vam savjetujemo da ga kuhate s povjerenjem!

trebat će vam:

• 1,5 litara vode;
• 200 g celera;
• 250 g topljenog sira (u kadi);
• 50 ml mlijeka 2,5%;
• 500 g šampinjona;
• 1 luk;
• muškatni oraščić;
• mješavina provansalskih biljaka;
• sol;
• biber.

Šampinjone, celer i luk narežite na sitne kockice i kuvajte 20 minuta. Kada je čorba kuvana, dodajte topljeni sir, mlijeko, začine i kuhajte još 5-10 minuta dok se sir ne otopi. Supu izmiksajte blenderom i kuhajte još 3 minute. Lako krem supa od sira spreman! Prije serviranja jelu možete dodati sjeckani peršun.

Recept za dijetnu supu sa mesnim okruglicama i pirinčem

Prelazak na pravilnu prehranu uopće nije težak proces, pošto ne gladujete, dobijate dosta vitamina i mikroelemenata, a samim tim i energije i snage. Nakon dijete morat ćete prijeći na modificiranu korisna strana jelovniku, ali takve supe za mršavljenje, kao što je supa sa mesnim okruglicama i pirinčem, pomoći će da se izbjegne jak stres tokom tranzicije.

trebat će vam:

• 200 g mljevene piletine;
• 100 g smeđeg pirinča
• 1 kokošje jaje;
• 1 paprika;
• 100 g karfiola;
• pola 1 glavice luka;
• peršun;
• 8 zrna crnog bibera;
• Lovorov list;
• Začini za meso;
• sol;
• biber.

Zakuvati 1,5 litara vode. Dok se voda zagreva, mleveno pile dodajte jaje, začine za meso i sol. Sve dobro promešati. Od mase formirajte ćufte željene veličine i dodajte u kipuću vodu zajedno sa pirinčem, lovorovim listom, seckanom paprikom, crnim biberom u zrnu i prstohvatom soli.

Nakon 15 minuta skinite juhu sa vatre i dodajte nasjeckani peršun, karfiol i sitno nasjeckani luk.

Pokrijte poklopcem i ostavite posudu da odstoji 15 minuta. Prijatno!

Kuhanje dijetalnih supa je jednostavno kao i kuhanje onih uobičajenih koje jedemo stalno. I ova supa od povrća je posebno dizajnirana za mršavljenje. Ukoliko se odlučite da jedete samo ovu čorbu tokom čitave dijete, nije preporučljivo pretjerivati ​​i držati se dijete duže od 7 dana.

trebat će vam:

• 4 glavice luka;
• 1 veza celera;
• 1 glavica kupusa;
• 1 paprika;
• 4 paradajza.

Svo povrće iseckajte, stavite u šerpu sa vodom i prokuvajte. Kuvajte 10-15 minuta na jakoj vatri, a narednih 30 minuta na laganoj. Tvoj supa od povrća spreman!

U slučaju kvara

Dijeta zasnovana na konzumaciji prvih jela prilično je zadovoljavajuća i sadrži većinu potrebnih tvari korisnih za ljudski organizam. Time se eliminiše mogućnost klizanja.

Ali čak i ako dođe do prekida ili sloma, ovim metodom možete nastaviti s mršavljenjem već sljedeći dan nakon sloma, uz produženje dijete za 2-3 dana.

Napuštanje dijete

Od velike je važnosti i ispravan izlazak iz dijete: to će osigurati da se zadrže rezultati mršavljenja i pomoći će tijelu da radi bez kvarova.

Da biste pravilno napustili mono-dijetu zasnovanu na jedenju supe, morate izbjeći naglo uključivanje velikog broja novih namirnica u svoju prehranu. Svaki dan morate povećati kalorijski unos za najviše 50-70 kcal.

Kontraindikacije

Osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta trebale bi se suzdržati od takve prehrane. kardiovaskularnog sistema, bolesti bubrega, kao i starije osobe ili osobe koje nisu navršile dvadesetu godinu života.

Tokom trudnoće i dojenja

At trudnoća I dojenje dijeta je kontraindikovana.

Prednosti i nedostaci supe dijete

pros

Minusi

Hitnost. Idealan za one koji žele da smršaju za kratko vreme. Na takvoj dijeti, težina će se zajamčeno smanjiti. Jednostavnost. Bilo koje od jela koje dijeta nudi lako se i brzo priprema, a traje cijeli dan. Dijetetski proizvodi sadrže velike količine korisne supstance. Stručnjaci uglavnom savjetuju da se ovoj prehrani okrenete zimi ili u rano proljeće, kada je klasični jelovnik siromašan vitaminima. Dijeta se lako podnosi. Ovdje nema strogog rasporeda obroka. Supu i povrće (ne biste se trebali puniti voćem prije spavanja) možete jesti u bilo kojoj količini u bilo koje doba dana, čime se eliminiše mogućnost da se pokliznete i oštetite figuru.

Unatoč činjenici da ishrana sadrži puno svježeg voća i povrća, može doći do nedostatka ugljikohidrata i proteina. Stoga se ne preporučuje pridržavanje takve dijete duže od 2 sedmice.

Ako ste na dijeti za mršavljenje, recepti za prva jela su vam nesumnjivo zanimljivi. Uz salate, u vašoj ishrani treba da budu prisutne supe od povrća, supa od kupusa, čorbe, kremirana i pasirana prva jela bez prženja. Prepoznatljiva karakteristika recepti za dijetalna prva jela - odsustvo bilo kakvog pripremljenog krumpira.

Recepti za supe od povrća za mršavljenje kod kuće

Evo recepata za prva jela za mršavljenje sa fotografijama koje je lako pripremiti kod kuće.

Supa od povrća za mršavljenje

• Repa - 1 kom.;
• šargarepa - 1 komad;
• zeleni luk- 20 g;
• svježi bijeli kupus - 150 g;
• čorba od povrća- 200 g;
• bilje, začini po ukusu.

Priprema:

Pržena sitno isjeckana repa, šargarepa i zeleni luk preliju se juhom. Dodati seckani kupus i kuvati dok povrće ne omekša. Dijetalna supa za mršavljenje pripremljena po ovom receptu začinjena je začinskim biljem prilikom serviranja.

Supa od povrća na slovački način

• Stabljike praziluka - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• korijen peršina - 1 kom.;
• repa - 2 kom. srednja veličina;
• juha od povrća - 2 l.

Priprema:

Šargarepu, peršun i praziluk narežite na sitne trakice, a repu na krupnije. Sve zajedno prokuhati u proceđenom povrću ili mesna čorba.

Juha od kiseljaka sa lukom

• Kiselica - 200 g;
• luk - 1 kom.;
• biljno ulje- 2 kašike. kašike;
• voda - 1 l;
• začini po ukusu.

Priprema:

Pržite luk dok ne porumeni. Opranu i krupno iseckanu kiselicu bacite u kipuću vodu, ulijte ulje i luk. Prema receptu, ovu supu za mršavljenje potrebno je kuhati 10 minuta.

Seoska supa od kiseljaka

• Kiselica - 600 g;
• sušene gljive - 4 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• korijen peršina - 1 kom.;
• luk - 1-2 lukovice;
• zelje - po ukusu;
• svježi paradajz - 2-3 kom.;
• biljno ulje - 2-3 kašike. kašike.

Priprema:

Da biste pripremili ovo dijetetsko prvo jelo po ovom receptu, potrebno je skuhati čorbu od korijena, luka, gomile začinskog bilja i sušene pečurke. Mladu kiselicu sortirati, oprati, ocijediti, sitno iseckati, staviti u šerpu, dodati kašiku biljnog ulja i dinstati u sopstvenom soku. Ohladiti i po želji protrljati kroz sito. 15 minuta prije serviranja razblažite procijeđenom čorbom, bez pokrivanja, i ostavite da proključa. Za raznovrsnost, paradajz možete staviti u takvu kupusnu čorbu nakon što ih dinstate u ulju.

Supa od pasulja i koprive

• Mladi listovi koprive - 200 g;
• pasulj - 1 šolja;
• biljno ulje - 4 kašike. kašike;
• luk - 1 kom.;
• voda - 2 l;
• bilje, začini - po ukusu.

Priprema:

Pasulj sortirajte, isperite, potopite i prokuvajte. Dodajte preostalu vodu, začine, nasjeckane luk i listovi koprive, biljno ulje. Stavite smjesu da proključa. Poslužite supu sa seckanim mirođijem.

Ove fotografije ilustriraju recepte za dijetalne supe za mršavljenje - lagane i niskokalorične:

Priprema dijetalnih prvih jela: recepti za supu od kupusa za mršavljenje

Ovdje možete pronaći recepte za supu od kupusa za mršavljenje, od kiselog, kiselog kupusa i svježeg kupusa.

Kisela supa od kupusa sa pečurkama

• Kiseli kupus - 500 g;
• šargarepa - 1 kom.;
• voda - 1 l;
• pečurke (sušene) - 30 g;
• luk - 1 kom.;
• bilje, začini (uključujući kumin) - po ukusu.

Priprema:

Kuhajte kupus skoro do puna spremnost. Pripremljene šampinjone narežite na trakice i dinstajte zajedno sa lukom uz malo maslinovog ulja. Zatim pomiješajte pečurke sa supom. Prema receptu, ovo niskokalorično prvo jelo potrebno je začiniti začinima. Poslužite sa seckanim zeleni luk.

Kisela supa od kupusa sa pasuljem

• Pasulj - 1/2 šolje;
• voda - 2 l;
• kiseli kupus - 1 šolja;
• paradajz pire - 2 kašike. kašike;
• šargarepa - 1 kom.;
• peršun (koren) - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• maslinovo ulje - 1,5 kašike. kašike;
• bilje, začini - po ukusu.

Priprema:

Mahune potopite 2-3 sata u hladnu vodu i prokuvajte. IN kiseli kupus staviti puter, paradajz pire, malo sipati vruća voda i dinstajte dok ne omekša. Neposredno prije nego što bude gotovo, dodajte prženu šargarepu, peršun i luk i sve izmiješajte. Nakon toga pomiješajte kupus sa pasuljem i njihovom čorbom, začinite začinima i prokuvajte. Poslužite dijetno prvo jelo za mršavljenje pripremljeno po ovom receptu sa seckanim začinskim biljem.

Juha od svježeg kupusa sa paradajzom

• Voda - 3 l;
• šargarepa - 1 kom.;
• korijen peršina - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• bijeli kupus - 200 g;
• paradajz - 2-3 kom.;
• maslinovo ulje - 2 kašike. kašike;
• bilje, začini - po ukusu.

Priprema:

Prokuhajte vodu, ubacite naseckanu tanke kriške kupus, šargarepa, koren peršuna. Dok se povrće peče, na ulju propržite luk i sipajte u tiganj. 15 minuta prije kraja kuhanja ubaciti narezan paradajz. Malo prije kraja dodajte začine. Kuvajte ukupno 40 minuta. Poslužite sa sitno seckanim svežim začinskim biljem.

Pogledajte fotografije prvih dijetalnih jela prema gore predloženim receptima:

Jednostavni recepti za lagane supe od gljiva za mršavljenje

Još jedan izbor recepata za dijetalne supe za mršavljenje, koje će sigurno voljeti ne samo oni koji su na dijeti, već i svi ukućani.

Shechamada pečurka

• Pečurke - 500 g;
• luk - 2-3 male glavice luka;
• beli luk, začinsko bilje, Paprika, začini - po ukusu;
• biljno ulje.

Priprema:

Da biste kod kuće pripremili supu za mršavljenje prema ovom receptu, potrebno je isprati gljive u tekućoj vodi, staviti ih u lonac, dodati vodu i kuhati dok ne omekšaju. Procijedite juhu. Kuvane pečurke iseći na trake.

Na biljnom ulju blanširati sitno nasjeckani luk, sjediniti sa šampinjonima i preliti juhom od gljiva. Kada supa proključa, ostavite da se krčka 10 minuta.

Zatim u tiganj sa supom stavite sitno nasjeckano začinsko bilje (cilantro, peršun, kopar), protisnuti bijeli luk, papriku i začine. Nakon 5 minuta skloniti sa vatre.

Kuvano prema ovome jednostavan recept Poslužite supu za mršavljenje, začinjenu sitno seckanim mirođijem.

Supa od tikvica sa pečurkama

• Svježe pečurke (bijele, vrganji) - 500 g;
• tikvice - 1-2 kom.;
• šargarepa - 2 kom.;
• korijen peršina i celera - 1 kom.;
• luk - 1-2 lukovice;
• paradajz - 2 kom.;
• bilje, začini, biljno ulje - po ukusu.

Priprema:

Peršun, šargarepu i luk nasjeckajte na trakice i lagano pržite na malo biljnog ulja, a prije prženja dodajte zeleni luk. Oprane šampinjone narežite na sitno, stavite u kipuću vodu i kuhajte oko 30 minuta. U čorbu dodajte narezane tikvice i prženo povrće i kuhajte još 10-15 minuta. Pred kraj kuvanja dodati začine po ukusu. Prilikom serviranja supu začinite začinskim biljem.

Ovdje možete vidjeti fotografije recepata za supe za mršavljenje od gljiva:

Supa od svježih trubača

• Svježe pečurke (vrganji, vrganji, vrganji, vrganji, vrganji) - 400 g;
• maslinovo ulje - 1,5 kašike. kašike;
• luk - 1 kom.,
• bilje, začini - po ukusu.

Priprema:

Da pripremim ovo jednostavan recept Juhu za mršavljenje, pečurke je potrebno sortirati, odrezati grube dijelove, oprati, isjeći na sitno, staviti u šerpu, dodati luk, dodati vodu i kuhati oko sat vremena. Zatim dodajte ulje. Prije serviranja na tanjire stavite sjeckani peršun i kopar.

Supa od sušenih gljiva sa algama i soja sosom

• Pečurke (sušene) - 50 g;
• alge - 30 g;
• zeleni luk - 50 g;
• začini - po ukusu;
• soja sos (Sen Soi Klasični beli luk) - 80 g;
• maslinovo ulje - 1,5 kašike. kašike.

Priprema:

Čisto narezane gljive i morske alge, prethodno namočeno u vodi, sitno iseckati, pržiti do pola, začiniti umak od soje(Sen Soi Classic Garlic). Stavite natopljene gljive i alge u vodu procijeđenu kroz gazu. pržene pečurke i morske alge, dobro prokuhati. Ako kuhate supu s mesom, tada se meso prvo mora pržiti zajedno sa gljivama, natopljenim začinima.

Juha od gljiva sa crnim vinom

• Pečurke - 225 g;
• suho crno vino - 50 g;
• juha (povrće, pečurke - po izboru) - 150 ml;
• voda - 500 ml;
• maslinovo ulje - 1,5 kašike. kašike;
• beli luk - 1 češanj;
• muškatni oraščić - 5 g;
• bilje, začini - po ukusu.

Priprema:

Pečurke ogulite, operite i narežite na trakice. U tiganju zagrejte ulje, dodajte pečurke i pržite nekoliko minuta na laganoj vatri. Ulijte vino i nastavite dinstati još 5 minuta. Dodati juhu od gljiva ili povrća i kuvati dok ne proključa. Maknite sa vatre. Zagrejati vodu i sipati u supu. Sol i papar. Sitno nasjeckajte bijeli luk i dodajte u supu. Dodajte muškatni oraščić, pospite sitno sjeckanim peršunom, promiješajte i odmah poslužite.

Obratite pažnju na fotografiju - juha od povrća pripremljena prema ovom receptu za mršavljenje ima ugodnu ružičastu boju:

Recepti za niskokalorične pire supe od povrća za mršavljenje

Ispod su recepti sa fotografijama pire supa od povrća za mršavljenje koje je lako pripremiti sami.

Kremasta supa od pasulja sa ukrasom od zelenog pasulja

• Pire od suvog pasulja - 800 g;
• pire od mahune - 800 g;
• maslinovo ulje - 1,5 kašike. kašike;
• pasulj za ukras - 50 g.

Priprema:

Da biste pripremili kremastu supu za mršavljenje po ovom receptu, potrebno je sortiran i opran pasulj preliti vodom, posoliti i kuhati dok ne omekša, a zatim protrljati kroz sito zajedno sa čorbom. Takođe napravite pasiranu mahunu. Pomiješajte suvi pire od bijelog pasulja sa pireom od zelenog pasulja, razrijedite smjesu s čorbicom od pasulja. Začinite supu uljem. Kao prilog, u tanjire stavite sitna zrna bijelog pasulja i boranija narezana na kockice. Poslužite supu toplu.

Supa od pasulja i povrća

• Pasulj pire - 1,5 kg;
• voda - 1,2 l;
• bilo koje povrće (šargarepa, celer, praziluk, boraniju) -250 g;
• krema - pola čaše;
• maslinovo ulje - 1,5 kašike. kašike;
• bilje, začini - po ukusu.

Priprema:

Namočite pasulj preko noći, skuvajte dok ne omekša, ocedite vodu i izgnječite u pire. Dobijeni pire razblažite čorbom u kojoj se kuvao pasulj ili povrće, prokuvajte, posolite i začinite uljem. Kao prilog može poslužiti povrće kuvano u vodi ili čorbi i isečeno na sitne kockice.

Toskanska supa od pasulja

• Pasulj (suv, namočen preko noći) - 220 g;
• maslinovo ulje - 1 kašika. kašika;
• beli luk (zgnječen) - 2 čena;
• juha od povrća ili piletine;
• origano (svježi nasjeckani) - 2 žlice. kašike;
• bilje, začini - po ukusu.

Priprema:

Gusta i kremasta supa po klasičnom toskanskom receptu. Ako ste spremni pripremiti ovaj recept pire supa od povrća Za mršavljenje koristite sušeni pasulj će trajati duže.

WITH sušeni pasulj koji je natopljen preko noći treba dobro ocediti i isprati. Zakuhajte veliku šerpu vode, dodajte pasulj i kuvajte 10 minuta. Poklopite šerpu i kuvajte još 30 minuta dok ne omekša. Ocijedite, ostavite tečnost za kuvanje pasulja. Ako koristite konzervirani pasulj, samo ga ocedite i sačuvajte tečnost.

U većoj šerpi zagrijte ulje i pržite bijeli luk 2-3 minute. Dodajte pasulj i 400 ml rezervisane tečnosti u šerpu, mešajući.

Možda će vam trebati malo vode ako nema dovoljno tečnosti. Dodajte bujon. Pustite da proključa, a zatim sklonite sa vatre.

Smjesu pasulja stavite u procesor za hranu i izgnječite dok ne postane glatka. Ako nemate procesor za hranu, zgnječite grah gnječicom za krompir. Začiniti po ukusu začinima i promešati.

Vratite juhu u šerpu i lagano zagrijte dok skoro ne proključa (ali ne proključa). Umiješajte origano i poslužite.

Kremasta supa od graha sa celerom

• Pasulj - 800 g;
• voda - 2 l;
• praziluk - 2 stabljike;
• šargarepa - 1 mala;
• korijen celera - 1-2 kom.;
• maslinovo ulje - 1,5 kašike. kašike;
• juha od povrća - 0,5 l;
• začini, začinsko bilje - po ukusu.

Priprema:

Pasulj, sortiran i opran, preliti sa 2 litra vode, dodati praziluk, šargarepu, celer, posoliti i kuvati dok ne omekša, pa sa čorbom protrljati kroz sito. Dobijeni pire razblažite juhom, dodajte puter. Supu od povrća pripremljenu po ovom receptu za mršavljenje poslužite vruću.

Dijetalnim prvim jelima daje se posebna prednost pri organizaciji zdrava ishrana. Tečna hrana Bolje se apsorbira i brže zasićuje tijelo, ispunjavajući cijeli volumen želuca. Postoji veliki broj recepata za prva jela za dijetu - možete pripremiti i tople, zagrijane supe i hladne, koje su tako osvježavajuće u vrućoj sezoni i ne sadrže dodatne kalorije.

Dajte prednost povrću vegetarijanske supe, boršč. Ako želite da pripremite prvo jelo za dijetu koristeći mesnu čorbu, stavite meso hladnom vodom, prokuhati i procijediti čorbu. Ponovo napunite vodom, pripremite novi bujon, sa njim možete kuvati supu.

Recepti za dijetalna topla jela

Ispod su recepti za prva dijetalna jela sa fotografijama i opisima korak po korak.

Supa od povrća"Vitkost."

Sastojci:

• 2 krompira,
• 250 g karfiola,
• 250 g bijelog kupusa,
• 1 luk,
• 1 šargarepa,
• 1/2 slatke paprike,
• 100 g graška iz konzerve,
• pola veze peršuna i kopra,
• 1 tbsp. l. biljno ulje,
• sol - po ukusu.

Prema receptu za pripremu ovog dijetalnog prvog jela, krompir i šargarepu je potrebno oguliti, iseći na kockice, luk i papriku oljuštiti, iseći na sitno. Sve ovo povrće stavite u kipuću vodu. Karfiol razdvojite na cvjetiće, a bijeli kupus nasjeckajte. Operite zelje i nasjeckajte ga. 5 minuta prije nego što je supa gotova dodati kupus i grašak. Na kraju dodajte zelje i ostale sastojke, posolite. Pustite da se kuva. Kada servirate ovo dijetalno toplo jelo, na tanjire možete staviti nemasnu kiselu pavlaku.

Domaća pileća supa sa rezancima.

Sastojci:

• četvrtina domaćeg pileta,
• 4 krompira,
• 1 luk,
• 1 šargarepa,
• šaka tankih web rezanaca,
• peršun,
• sol - po ukusu.

Priprema. Kvart pileći trup oprati. Sipajte hladnom vodom, zapalite i prokuhajte. Ako ima pene, uklonite. Imajte na umu da domaća piletina duže kuva. Kada meso omekša, izvadite piletinu, ostavite da se ohladi i podelite na komade bez kosti. Operite i ogulite povrće. Narendajte šargarepu krupno rende, luk iseći na kockice. Krompir narežite na kockice. Dodajte povrće u čorbu i kuvajte dok krompir ne bude gotov. Ubacite šaku rezanaca i kuhajte 5 minuta. Pospite supu seckanim peršunom.
Pustite da se supa kuva. Dodajte komade mesa na tanjire za serviranje.

Supa od heljde sa pahuljicama i sirom.

Sastojci:

• 4 krompira,
• 1 šargarepa,
• 1 luk,
• 100 g heljde,
• 2-3 jaja,
• 150 g tvrdog sira,
• 2 čena belog luka,
• kopar,
• po 4 graška crnog i aleve paprike,
• 2 lovorova lista,
• biljno ulje,
• sol - po ukusu.

Priprema. Ogulite povrće. Krompir narežite na sitne kockice, luk sitno nasjeckajte, šargarepu narendajte na krupno. Na biljnom ulju prodinstajte luk i šargarepu. Krompir stavite u vodu, kada provri posolite i dodajte opranu heljdu. Nakon 10-15 minuta dodajte sot. Na kraju kuvanja dodati beli luk, biber u zrnu, lovorov list, propušten kroz presu, u tiganj u tankom mlazu sipati razmućena jaja, mešajući supu. Kada se jaja sklupčaju, supa je gotova. Pustite da se kuva. Prilikom serviranja supu u posudama pospite rendanim sirom i seckanim mirođijem.

Krem supa od spanaća.

Za pripremu ovog dijetalnog recepta za toplo jelo možete koristiti svježi ili smrznuti spanać.

Sastojci:

• 1 hrpa svježi spanać(može se zamrznuti)
• 2 krompira,
• 1 veliki luk,
• biljno ulje,
• sol - po ukusu.

Priprema. Ogulite krompir i luk. Crni luk sitno nasjeckajte, krompir narežite na sitne kockice. U loncu na biljnom ulju prodinstajte luk. Dodati krompir, 0,5 l vode, dinstati dok krompir ne bude gotov. Dodajte spanać, dinstajte 10 minuta. Posolite smesu, ostavite da se malo ohladi i izmiksajte u blenderu. Ako je supa gusta, malo je razblažite vodom ili mlekom.

Recepti za hladne dijetalne supe

Hladno španska supa"Gazpacho."

Sastojci:

• 6 zrelih mesnatih paradajza,
• 2 stabljike celera,
• 1 krastavac
• 1/2 crvene paprike,
• 1 mali luk
• zeleni luk,
• bosiljak,
• krekeri,
• Crvena i crna mljeveni biber, so - po ukusu,
• 0,5 tsp. sahara,
• 1,5 tbsp. l. maslinovo ulje,
• 0,5 tbsp. l. sok od limuna.

Priprema. Operite povrće i začinsko bilje. Paradajz poparite kipućom vodom i uklonite im kožicu. Svo povrće iseckajte, sameljite dok ne postane glatko procesor hrane ili proći kroz mlin za meso. Dodati šećer, limunov sok, maslinovo ulje, začine, promešati. Stavite supu u frižider da se ohladi. Ova hladna dijetalna supa u porcioniranim činijama može se posuti sitno seckanim zelenim lukom i bosiljkom, a mogu se dodati i domaći krutoni.

Okroshka sa surutom.

Sastojci:

• 1,5 l surutke,
• 0,5 l kefira,
• 200 g kuvane teletine,
• 5 kuvanih jaja,
• 3 svježa krastavca,
• 4 kuvana krompira,
• hrpa zelenog luka,
• gomila kopra,
• sol - po ukusu.

Priprema. Meso, krompir, jaja, krastavce, luk, kopar sitno iseckati. Sve sastojke stavite u šerpu, promešajte, sipajte hladnu surutku i kefir.
Promiješajte, ostavite da se malo prokuha.

Tarator.

Sastojci:

• 0,5 l kefira ili nezaslađenog jogurta,
• 4 krastavca,
• 12 orasi,
• 1 tbsp. l. biljno ulje,
• 2 čena belog luka,
• tanke kriške limuna,
• kopar,
• sol - po ukusu.

Priprema. Orasima izvadite jezgre i dobro ih sameljite u blenderu. Krastavce operite i narežite na sitne kockice. Sitno nasjeckajte kopar. Orašaste plodove, krastavce, kopar stavite u posudu, ulijte biljno ulje, promiješajte. Ulijte kefir ili jogurt. Stavite krišku limuna ili dodajte limunov sok u činije za serviranje.

Još više o temi

Uprkos visokom korisne karakteristike, Mandžurijski orah se rijetko koristi u prehrambene svrhe odmah nakon sakupljanja: to je povezano s velikim poteškoćama...

Za pravilnu ishranu Za pacijente s dijagnozom peptičkog ulkusa razvijeno je nekoliko dijeta. U akutnoj fazi propisano je...

Poslednjih godina se mnogo govori o lečenju hranom. Ali koliko su sve vrste koncepata istinite? zdrava ishrana za dobro zdravlje? stvarno...

Pravilno pripremljena supa od povrća nije samo zdrava i niskokalorična, već je i ukusna. Osim toga, takvo jelo će vam omogućiti da dobro jedete tokom terapeutske ili bilo koje druge dijete. Ali možete ga kuhati i jednostavno kao lagana večera koja ne opterećuje stomak.

Dijetalna supa od povrća bez mesa

Sastav proizvoda: 730 ml čorba od povrća, jaka svježi krastavac, mali krompir, velika šargarepa, pola paradajza, 40 g korena peršuna, 30 g zelene salate, maslinovo ulje, 30 g nemasne pavlake, limunov sok.

1. Sipajte malo kipuće vode u malu posudu sok od limuna. Kriške krastavaca bez kože urone se u tečnost na nekoliko minuta.
2. Tiganj se podmazuje maslinovim uljem pomoću silikonske četke. Na njemu se pirjaju dinstana šargarepa i nasjeckani korijen peršuna. 3-4 minute nakon početka kuhanja, sadržaj tiganja se puni bujonom od povrća.
3. Preostale komponente se sitno iseckaju. Paradajz se prvo mora oguliti.
4. Sjeckani krompir, zajedno sa sadržajem tiganja, šalje se da se kuva u malom loncu. Kada omekša, u posudu se dodaju drugi sastojci. Uključujući i krastavce iz kipuće vode.
5. Kuhajte supu još 12-15 minuta.

Ovo jelo je uključeno u tabelu br. 5, pa se stoga može bezbedno uključiti u ishranu osoba sa problemima jetre ili žuči. Možete ga poslužiti sa nemasnom kiselom pavlakom.

Sa pilećim bujonom

Sastav proizvoda: 1 l pileća čorba, 20 g korijena peršuna, pola veće šargarepe, po 90 g zelenog graška i karfiola, 3 krompira, sol.

1. Sve povrće se oguli, opere i sitno isecka. Korijen peršuna se nasjecka oštrim nožem. Kupus je podijeljen na male cvatove. Grašak ostaje netaknut.
2. Juha se dovede do ključanja i posoli. U njega se prvo sipaju komadi krompira.
3. Nakon 7-8 minuta možete dodati ostalo povrće.
4. Juha od pileće čorbe kuva se još 10-12 minuta.

Ovo odlična opcija ručak za najmlađe članove porodice.

Niskokalorična supa od povrća za mršavljenje

Sastojci: 420 g mladog belog kupusa, 3 šargarepe, veća paprika, 270 g smrznutog mahunarki, 3 paradajza, so.

1. Deklarisani proizvodi, osim paradajza, sitno seku.
2. Zatim se komponente spuštaju u kipuću vodu (2 l). mala količina posolite i kuvajte 15-17 minuta.
3. U skoro gotovo jelo izloži se pasirani paradajz bez kore i supa se kuva još 6-7 minuta.

Veoma je važno da se dobijena supa od povrća za mršavljenje natapa najmanje sat vremena pre serviranja.

Lako jelo od tikvica

Sastojci: beli luk, srednja šargarepa, male mlade tikvice, 3-4 srednja krompira, 5 velikih kašika okrugli pirinač, gomila kopra, sitna so.

1. Prethodno oprani pirinač se sipa u kipuću vodu.
2. Krompir i tikvice oprati, oguliti i iseći na sitne kockice.
3. Luk i šargarepu se nasumično nasjeckaju. Možete čak i narendati oba povrća.
4. 6-7 minuta nakon što voda ponovo proključa, u nju se potapaju krompiri. Nakon još 8-9 - ostalo povrće i sol.
5. Poslastica se priprema dok svi sastojci ne omekšaju.

Supa od povrća bez mesa služi se topla sa seckanim začinskim biljem.

Od brokule

Sastojci: 1 litar prečišćene vode ili pilećeg bujona, 1 kom. povrće: krompir, paprika bilo koje boje, luk i šargarepa, 3 kašike. l. smrznutog zelenog graška, 320 g brokule, 1 žlica. l. povrće i puter, mešavina soli, bibera.

1. Čorba se skuva unapred. Oni su poslati na to male komadiće krompir.
2. Kada je povrće malo omekšalo, dodajte cvjetiće brokule i zeleni grašak. Nema potrebe da prvo odmrzavate potonje.
3. Koristeći mješavinu dvije vrste ulja, propržite nasjeckano preostalo povrće i također ga prebacite u tiganj.

Ostaje samo da juhu posolite i pobiberite i kuvajte na laganoj vatri još 15-17 minuta.

Supa od karfiola od povrća

Sastojci: 2 žuta paprika, svježi bijeli luk po ukusu, glavica karfiola, crni luk, veza cilantra, peršun, kopar i bosiljak, 2 šargarepe, 3-4 krompira, so.

1. Krompir se oguli, nareže na kockice i zajedno sa cvatovima karfiola pošalje da se kuva.
2. Preostalo povrće se isecka na kockice. Beli luk se propušta kroz presu. Zajedno, ovi sastojci se lagano prže, a zatim se prebacuju na skoro gotov krompir.
3. Supa se posoli i kuva 8-9 minuta.

Gotovo jelo se obilno posipa sjeckanim začinskim biljem i ostavi da odstoji pola sata.

Sa krompirom i kupusom

Sastojci: 230 g kupusa, 160 g krompira, pola šargarepe, mali luk, so, malo maslinovog ulja.

1. U loncu sa debelim dnom na maslinovom ulju prže se kockice luka i krupno rendana šargarepa.
2. Kada je povrće potpuno spremno, možete mu dodati litar filtrirane vode.
3. Čim tečnost proključa, u nju se dodaju kockice krompira i sitno iseckani kupus.

Supa se posoli i kuva još 15-17 minuta.

Dijetalna supa od povrća u loncu

Sastojci: ¼ viljuške svežeg kupusa, 2-3 krompira, svež beli luk, luk, šargarepa, lovorov list, so, kesica smrznutog povrća.

1. U programu “Prženje” na “pametnom” uređaju, povrće (sitno iseckana šargarepa i luk) se pirja. Najbolje ih je kuhati na njima maslinovo ulje . Da biste smanjili sadržaj kalorija u jelu, možete izbjegavati prženje hrane.
2. Na kraju se u prženje dodaju sitni komadići belog luka.
3. Na vrh se stavlja asortiman smrznutog povrća. Na primjer, od graška, slatke paprike i mahune. Uređaj prelazi u režim pečenja 5-6 minuta.
4. Ostaje samo da u "pametnu" šerpu dodate sitno naseckan kupus, kriške krompira, posolite i posolite i lovorov list.