Jelovnik za cijelu porodicu za svaki dan. Jelovnik pravilne ishrane za nedelju dana. Pašteta punjena jaja

Ovo pitanje treba rješavati u fazama i polako - u ovom slučaju ćete imati odličan rezultat koji ćete dobiti bez ikakvih problema. Prije svega, trebate sastaviti približan jelovnik, zatim morate procijeniti cijenu svih proizvoda, a zatim sastaviti konačni set i nastaviti s kupovinom. Po ovom principu ćete mnogo brže riješiti svoj problem, jer ćete sve radnje izvoditi racionalno.

Računajte na činjenicu da je nemoguće jednom otići u trgovinu i napraviti zalihe za nedelju dana. Mnogi proizvodi imaju svojstvo kvarenja, a to su:

većina mliječnih proizvoda.
povrće voće.
pekarski proizvodi.

Kako uštedjeti vrijeme u večernjim satima?

Odmah napominjemo da se u našem članku nećemo doticati doručka, jer se pripremaju prilično brzo, a njihov volumen je uvijek manji. Što se tiče ručkova, ni tu nećemo stati, jer često glavni obrok pravimo tokom posla. Naša metoda će vam omogućiti da isplanirate veče. Na primjer, imamo meso: večeras se može odmrznuti i marinirati, a sutra kuhati.

Nećete imati slučajeve kada trebate hitno trčati do trgovine, jer večera i neophodne komponente za njega su pripremljeni ranije. Sjedeći kod kuće ćete se oporaviti mnogo više, a uštedjet ćete i nešto novca. Samo pripremite ono što imate na umu i nemojte sjediti pognute glave u očaju. Naravno, možete malo promijeniti svoj jelovnik, ali pokušajte da ne odstupate mnogo od dijete.

Kako napraviti uravnotežen meni

To uravnoteženu ishranu ukorijenjen u porodici, morate biti u stanju da je sastavite, na osnovu osnovnih principa. Uvijek obratite pažnju na sezonalnost i zapamtite koje se biljke nalaze na policama u datom periodu. Pokušajte napraviti nova jela koristeći isti set sastojaka. Pogledajte koje vaša porodica najviše voli i kuhajte ih češće. Lista omiljenih jela može se napisati u posebnoj bilježnici.

Stvari koje treba imati na umu prilikom sastavljanja:

uzmite u obzir preferencije drugih članova porodice, ne zaboravite na porodični budžet.
Pogledajte sve ormare i napravite popis proizvoda koji su dostupni.
Ne zaboravite na goste koji se mogu iznenada pojaviti i pripremite im zasebnu listu proizvoda i jela.
Kako biste malo smanjili otpad, možete iskoristiti promotivne ponude koje se često nalaze u supermarketima. Vrlo često postoji šansa da se kupi skup proizvod po pristupačnoj cijeni. Zahvaljujući tome, lista vaših jela će biti dopunjena, a prehrana će postati raznovrsnija. Uzmite u obzir sezonalnost razni proizvodi, cijene za koje jako skaču.

Kako napraviti ispravnu listu?

Za vas smo pripremili listu proizvoda koji moraju biti uključeni u prehranu svake zdrave osobe:

mlijeka i drugih sličnih proizvoda.
razne vrste mesa, plodovi mora.
povrće i voće su obavezni.
jaja - i piletina i prepelica.
razne žitarice.
čaj i kafa, razni slatkiši.
koristite začine u prehrani - oni će jelima dati posebnu pikantnost.
hljebni proizvodi.
imajte pri ruci konzervu sa kojom možete skuhati mnoga jela.
ostali proizvodi su za svakog pojedinca.

Gdje i kako je zgodnije napraviti jelovnik?

Najlakši način je da napišete svoju ishranu na standardnim A4 listovima. Kupite fasciklu s datotekama za njih - sve će izgledati prilično zgodno i uredno. Jedan list će biti dovoljan da stane na njega sedmična dijeta. Druga strana se može popuniti listom proizvoda koji će biti potrebni tokom određene sedmice. Tako, nakon što neko vrijeme sjedite, možete kreirati jelovnik dugo vremena: šest mjeseci ili čak godinu dana.

Ako ste dobri u elektronici, možete kreirati jelovnik u elektronskom obliku. U nepredviđenim slučajevima, može se brzo urediti. Nakon sastavljanja, pokažite jelovnik svojim rođacima, također ne zaboravite u prehranu uključiti omiljena jela za svakog od članova porodice. Ako sve uradite kako treba, dobićete veoma izbalansiran jelovnik.

Sada prelazimo direktno na kreiranje i upoznavanje sa novim jelima. Kao što smo ranije izvještavali, većina ljudi je na poslu u vrijeme ručka, ali smo se ipak pomirili puna lista meni, koji uključuje 5 obroka dnevno. Zaustavili smo se detaljnije na večeri.

Ako kuvate nekoliko puta nedeljno mesna čorba, tada možete kuhati prilično brzo ukusna supa za cijelu porodicu. Sve što treba da uradite je da pripremite povrće. Postoji mnogo drugih jela koja se mogu napraviti i od mesne ili riblje čorbe.

Ako želite ne samo da jedete ispravno, već i da smršate, video u nastavku će vam pomoći u tome:

ponedjeljak

Doručak. Heljda u mleku. Meko kuvano pileće jaje. Kafa ili čaj po izboru.
Večera. Vermicelli supa sa pilećim bujonom.
popodnevni čaj. Salata od šargarepe sa celerom. Kao preliv suncokretovo ulje.
Večera. Punjena paprika (pečena). Salata od povrća. Voćni čaj.
Za noć. Lagani jogurt.

Pečene paprike sa povrćem

Sastojci:

slatka paprika 5 kom.
crni luk 1 glavica.
celer 4 stabljike.
tvrdi sir 125 g.
pirinča 100 g
svježi šampinjoni 0,2 kg.
rafinirano ulje.
začini i sol po vašem ukusu.

kuhanje:

1. Pirinač stavljamo na šporet, gasimo vatru malo ranije nego što je potpuno spreman.

2. U međuvremenu treba propržiti luk sa pečurkama. U procesu dodajte seckani celer.

3. Papriku operemo pod tekućom vodom i isečemo po dužini. Uklanjamo sjemenke.

4. Pomiješajte pirinač sa povrćem, posolite i dodajte začine. Pirinač prvo treba baciti.

5. Polaganje mešavina povrća popaprite i ukrasite seckanim sirom i začinskim biljem. Stavimo u rernu i sačekamo dok jelo ne bude pečeno.

Sutra: Skuvajte više pirinča nego što kaže recept da biste uštedeli vreme.

utorak

Doručak. Popečke na kefiru. Kafa ili zeleni čaj.
Večera. Jučer smo kuvali pirinač, ima i pileći bujon. Uzimamo nekoliko krekera, zelja i možete kuhati supu.
popodnevni čaj. Bun i kissel.
Večera. Pire krompir sa šargarepom. Riba pečena. Salata od povrća.
Za noć. Voćni sok.

Pire krompir sa povrćem

Sastojci:

šargarepa 1 kom.
krompira 0,6 kg.
bundeva 0,2 kg.
putera 70 g.
mlijeko 0,2 l.
zeleni luk.
začini i sol po vašem ukusu.

kuhanje:

1. Povrću skinite koru i narežite na male komadiće. Za ovo jelo možete koristiti smrznutu bundevu.

2. Sve stavite u šerpu, napunite vodom i posolite izmiksano povrće.

3. Čim je naše povrće skuvano potrebno ga je istopiti puter u toplo mleko.

4. Čorbu ocediti, a povrće izgnječiti. Sipajte mlečnu smesu i promešajte. Posolite po svom ukusu i stavite na sto. zeleni luk možete ukrasiti pire.

Za sutra: Skuvati mesni bujon od masnih prsa.

srijeda

Doručak. Pečena jaja sa paradajzom. tost sa sirom. Kafa ili čaj.
Večera. Supa od povrća(čorba je već gotova). Salata od rotkvica.
popodnevni čaj. Tepsija od svježeg sira.
Večera. Pečena piletina sa krompirom. Salata od paradajza.
Za noć. Čaša ryazhenka.

Pečena piletina

Sastojci:

pilećeg trupa oko 2 kg.
krompir srednje veličine - za jedan, 3 kom.
crni luk 2 kom.
šargarepa 2 kom.
puter.
beli luk 2-3 čena.
začini, sol, svježe mljeveni biber po vašem ukusu.

kuhanje:

1. Meso podeliti na porcije i staviti u posudu za pečenje. Prvo ga podmažite rafinirano ulje. U masu dodati seckani luk i beli luk.

2. Svo povrće očistimo, isečemo na kockice male komadiće i zaspi uz meso.

3. Dodajte potrebne začine i sol.

4. Stavite posudu u rernu na 50 minuta. Spremnost zavisi od mnogo faktora, pa će ponekad proći i nešto više od sat vremena pre nego što se rerna isključi. Ako u pečenje dodate paradajz, dobijate odličan sos.

Za sutra: skuvati krompir, šargarepu i cveklu, 2 kom. svima.

četvrtak

Doručak. Ovsene pahuljice sa rendanom čokoladom. Sendviči sa jetrena pašteta. Kafa ili čaj.
Večera. Krompirova supa sa graškom. Jabuka sa medom. Kompot.
popodnevni čaj. Voćni žele.
Večera. Marinirana riba (skuša ili haringa). Vinaigrette.
Za noć. Mlijeko 1 čaša.

Apetitivan vinaigrette

Sastojci:

povrće (krompir, šargarepa, cvekla), koje smo prethodno kuvali.
zeleni grašak 1 b.
kiseli kupus 100 g
bure krastavac 3 kom.
crni luk 1 glavica.
senfa 2 kašičice
zelenilo.
maslinovo ulje 55 g.
sok od limete).

kuhanje:

1. Povrće iseći na sitne kockice. Njihova veličina trebala bi se približno podudarati s graškom.

2. Kupus sa krastavcima takođe seckamo što sitnije. Salata će biti privlačnija ako se sve sitno i uredno iseče.

3. Senf prethodno pomiješajte sa maslinovim uljem i sokom, pa dobijeni sos dodajte povrću.

4. Pre nego što vinegret stavite na sto, obavezno ga ukrasite začinskim biljem. Salata odlično ide uz crni hleb.

Za sutra: Potrebno je prokuhati čorbu od šampinjona i vrganja.

petak

Doručak. Tost with kuvano meso, paradajz sa sirom. Kafa ili čaj. Cookie.
Večera. Juha od gljiva sa začinskim biljem i rezancima.
popodnevni čaj. Puffs od jabuke. Tea.
Večera. Tepsija od krompira. Salata od kupusa. Juice.
Za noć. Jogurt.

Salata od kupusa sa senfom

Sastojci:

crveni kupus 0,4 kg.
ljutika 3 kom.
zelenilo.
majoneza 100 gr
senfa sa zrnom 1 kašika.
biber i sol po vašem ukusu.

kuhanje:

1. Isjeckajte kupus na način koji vam odgovara. To se može uraditi pomoću rende ili mešavine. Ako vam ništa nije pri ruci, narežite ga na tanke trakice.

2. Napravite sos. Pomiješajte majonez sa senfom, dodajte zelje. Zatim posolite i pospite biberom.

3. Luk narezati i preliti kipućom vodom. Pokušajte da ga isečete što je tanje moguće.

4. Spojimo luk i kupus, prelijemo sosom. Stavljamo na sto zajedno sa tepsijom.

Subota

Doručak. Cupcake je mali komad. Mlijeko niske masnoće - 1 šolja.
Ručak. Nekoliko orašastih plodova.
Večera. Tjestenina sa plodovima mora. Paradajz. Voda.

popodnevni čaj. Lepinja od mekinje sa džemom. Mlijeko niske masnoće 1 šolja.
Večera. Salata od slatke paprike. Pržena riba(Na žaru). Garnir od povrća.

Nedjelja

Doručak. Omlet sa slatkim paprikama. Mlijeko sa niskim sadržajem masti.

Ručak. Svježi sir 0,2 kg. Apple.
Večera. Sendvič sa paradajzom i krastavcem.
popodnevni čaj. Nekoliko voća (mandarine ili jabuke).
Večera. Kuvana govedina. Pečeni krompiri. Voda.

Mnoge žene su odavno upoznate sa planiranjem ishrane u domaćinstvu. Ovaj događaj nije lak, jer je potrebno uzeti u obzir mnoge nijanse: ukuse svakog člana porodice, prihode i asortiman proizvoda. Međutim, sastavljanje jelovnika za sedmicu za porodicu pomaže u rješavanju mnogih problema: ishrana gubi monotoniju, gospodarica se oslobađa svakodnevnih stresova, a cijela porodica je sretna!

Zašto nam treba jelovnik za sedmicu

Uz kompetentan pristup, planiranje prehrane porodice za tjedan dana nije teško. Sastav dnevnih obroka potrebno je zapisati na komad papira. Nakon toga se vrši procena potrebnih proizvoda, koji treba da budu uključeni u listu kupovine. Ovaj pristup se smatra glavnim za racionalno održavanje domaćinstva. Pruža puno prednosti, uključujući uštedu vremena, novca, mogućnost promjene prehrane u smjeru zdrava ishrana.

Usteda vremena

jaja;
ptica;
meso;
mliječni proizvodi, mliječni proizvodi;
plodovi mora, riba;
žitarice;
zelje, povrće;
začini;
bobice i voće;
biljna ulja;
marmelada od jabuka, marshmallow ili sušeno voće, ako želite nešto slatko;
raženi hleb od celog zrna ili bez kvasca.

Odabir pogodne forme menija

Obrazac sedmičnog porodičnog menija može biti štampan, elektronski ili rukom pisan. Putem pokušaja i grešaka i sami ćete shvatiti šta je pogodnije za vas. Pogodno kreirajte jelovnik za porodicu uz pomoć posebnih programa koji štede trud i vrijeme. Možete kreirati univerzalni predložak na računaru, ispunjavajući ga svake sedmice prema vlastitom nahođenju. Najprikladniji oblik je onaj koji kombinuje jelovnik sa sastojcima za svaki recept.

Primer menija i recepata za nedelju za celu porodicu

U nastavku donosimo okvirni jelovnik za sedmicu i za cijelu porodicu. Ovo može biti protiv vaših kulinarskih ukusa i navika. Ali imajući predložak pred sobom, lako je izvršiti izmjene u njemu na svoj način.

ponedjeljak:

Doručak - kaša od heljde.
Ručak - pileća supa sa vermičelom.
Užina - salata od suvih kajsija i šargarepe.
Večera - salata od povrća, pileća džigerica dinstana u pavlaci, vermičeli.

Doručak - kajgana sa kobasicama.
večera - salata od cvekle, vermicelli supa.
Užina - voćna salata ili celo voće.
Večera - salata od povrća, pilav.

Doručak - griz kaša sa suvim grožđem.
Ručak - gulaš.
Užina - ratatouille sa pirinčem.
Večera - salata od rotkvica i začinskog bilja, potato zrazy punjene pečurkama.

doručak - tepsija od svježeg sira.
večera - supa od graška.
Užina - kolač od krompira.
večera - riblji paprikaš u pavlaci, dinstano povrće.

Doručak - knedle od bobičastog voća sa pavlakom.
Ručak - salata sa pečurkama i piletinom, pire krompir.
Užina - jogurt.
Večera - kuvani pirinač, škampi, zelena salata.

Doručak je omlet.
Ručak - supa od graška sa krutonima i dimljenim mesom.
Užina - palačinke od jabuka.
večera - pirjani kupus sa mlevenim mesom i pirinčem, salatom od šargarepe i belog luka.

nedjelja:

Doručak - krutoni od jaja.
Ručak - riblji mliječ.
Popodne - pita.
Večera - tepsija od krompira sa mlevenim mesom, salata od nane i krastavca.

Za implementaciju predloženog menija za porodicu za sedmicu, evo nekoliko recepata.

Salata od suvih kajsija i šargarepe:

Sastojci: 4 šargarepe, 2 šake suvih kajsija, 1 kašika. l. meda, 2 kašike. l. sok od limuna, 2 kašičice maslinovo ulje.
Priprema: šargarepu oguliti i samljeti na rende, sipati u činiju za salatu. Dodati seckane suve kajsije. Umutiti limunov sok, med, maslinovo ulje. Prešivamo salatu.
pilav:

Sastojci: 1 šargarepa, 1 luk, 1 kašika. l. začini za pilav, 1 šolja pirinča, 300 g svinjetine, 3 kašike. l. biljno ulje, začinsko bilje.
Priprema: Operite pirinač nekoliko puta, prvo u toploj, a zatim u hladnoj vodi. Sipajte u šerpu, napunite vodom i kuvajte dok ne omekša. U međuvremenu zagrejte ulje u šerpi sa dubokim dnom. Luk i šargarepu očistimo, nasjeckamo. Pirjajte povrće na ulju dok ne omekša. Dodajte svinjetinu narezanu na kockice. Nastavljamo sa prženjem. Kada meso bude spremno, dodajte pirinač i začine. Promiješajte, pokrijte poklopcem i dinstajte na laganoj vatri dvadesetak minuta. Isključite vatru, pospite nasjeckanim začinskim biljem, ostavite nekoliko minuta.

Salata sa pečurkama i piletinom:

Sastojci: kuvana pileća prsa, šaka krutona, glavica zelene salate, 10 šampinjona, 2 žlice. l. biljnog ulja, 5 kašika. l. pavlaka, sol.
kuhanje: kuvana prsa iseći na male komadiće, sipati u činiju za salatu. Šampinjone narežite na tanjire, pržite na ulju dok ne porumene. Listove zelene salate natrgajte na male komadiće. Dodajte gljive, zelenu salatu. Začinite pavlakom, posolite po ukusu i pospite krutonima.

Portal Majčinstvo nudi jednu od opcije ekonomičan meni za 10 dana. Ova tema nije za one koji jedu jastoge, već za one koji žele mnogo da uštede, a da u ishrani koriste namirnice koje sadrže vitamine i minerale neophodne organizmu.

Jelovnik je namenjen porodici od dve odrasle osobe i dvoje dece. Pretpostavlja se da djeca i roditelji ujutro jedu mliječnu kašu i da nisu veliki "mesojedi".

Dan 1. Ponedjeljak

doručak: mlečna prosena kaša, crni čaj (list), domaći kolači ostali od nedelje. Rezultat je 85 rubalja.
večera: kupus čorba od svežeg kupusa (kuvanje 2 dana), pire krompir, crni hleb, domaći kotleti - 4 kom., domaći konzervirani krastavci i paradajz, senf senf u prahu, sok od bobica. Rezultat je 225 rubalja.
večera: salata od kuvane rendane cvekle sa belim lukom i pavlakom, crni hleb, čaj od jabuke sa mentom. Rezultat je 75 rubalja.
Ukupno po danu: 385 rubalja.

Dan 2. Utorak

doručak: ovsene pahuljice bez mleka sa rendanom jabukom, sendvič sa puterom, crni čaj, džem. 65 rub.
večera:čorba od kupusa (drugi dan), naval pasta sa komadom mlevenog mesa (veličine kotleta), crni hleb, čaj od jabuke. 100 rub.
večera: svježi sir sa mlijekom ili pavlakom, džemom ili smrznuto bobičasto voće sa šećerom. 165 rub.
Ukupno: 330 rubalja.

Dan 3. Srijeda

doručak: kajgana, crni čaj, sendvič sa puterom. 43 rub.
večera: supa sa rezancima, zelja od kupusa, crni hleb. 127 rub.
večera: pollock in mlečni sos sa lukom i šargarepom, rendanom šargarepom sa pavlakom, crnim hlebom, vitaminski napitak od šipka. 250 rub.
Ukupno: 420 rubalja.

Dan 4. Četvrtak

doručak: heljda sa mlekom, šećerom, keksom, čajem sa limunom. 100 rub.
večera: kiseli krastavci sa biserni ječam(pogledajte setove za pileću supu), kuvani pirinač sa prženim lukom pržena piletina(4 komada), crni hleb, 4 banane, kompot. 260 rub.
večera: palačinke od krompira i tikvica sa pavlakom ili lečo od povrća, sok od paradajza, jogurt noću. 140 rub.
Ukupno: 500 rubalja.

Dan 5. Petak

doručak: mliječni proizvodi griz, čaj sa limunom i šećerom. 50 rub.
večera: kiseli krastavci (drugi dan), heljda sa kotletom, konzervirano povrće, crni hleb, čaj od jabuke, mandarine (4 kom). 250 rub.
večera: pržene tikvice sa lukom i začinskim biljem, crni hleb, kefir noću. 130 rub.
Ukupno: 430 rubalja.

Dan 6. Subota

doručak: svježi sir sa mlijekom, čaj sa limunom. 165 rub.
večera:čorba od graška na vodi, pilav (3 puta), crni hleb, domaći kolači (3 puta), jabuke, sok od bobičastog voća. 420 rub.
večera: gratinirano povrće (tepsija), čaj od jabuka sa domaćim kolačima. 95 rub.
Ukupno: 680 rubalja (uzimajući u obzir pripremu porcija za nekoliko dana).

Dan 7. Nedjelja

doručak: ovsene pahuljice bez mleka sa rendanom jabukom ili džemom, čaj, peciva (od subote). 30 rub.
večera: supa od graška (drugi dan), pilav (drugi dan), crni kruh, napitak od šipka. 35 rub.
večera: omlet sa karfiolom, napitak od šipka. 125 rub.
Ukupno: 190 rubalja.

Dan 8. Ponedjeljak

doručak: kaša od pirinčanog mleka, čaj, sendvič sa puterom. 80 rub.
večera: supa od graška (treći dan), testenina sa jajima (2 kom.), 2 seckane pržene kobasice, banane (4 kom.), čaj od jabuke. 120 rub.
večera: palačinke sa kupusom (plus kuvanje kupusa sutradan), čaj od jabuke. 160 rub.
Ukupno: 440 rubalja.

Dan 9. Utorak

doručak: prosena kaša (za 2 puta), čaj sa kolačićima. 180 rub.
večera: supa od riže, zelja sa mlevenim mesom, crni hleb, sok od bobica. 130 rub.
večera: krompir sa domaćim kiselim krastavcima, napitak od šipka, džem. 55 rub.
Ukupno: 365 rubalja.

Dan 10. Srijeda

doručak: prosena mlečna kaša (drugi dan), čaj sa sendvičem. 30 rub.
večera: supa od pirinča, pire krompir, haringa, crni hleb, kompot. 150 rub.
večera: salata od rotkvice sa šargarepom i pavlakom, pileći paprikaš(4 komada, supu koristimo za dalju pripremu supe). 170 rub.
Ukupno: 350 rubalja.

Trošak za 10 dana prema predloženom meniju je oko 4.000 rubalja, odnosno oko 12 hiljada rubalja mjesečno.

Zapiši to složena i dugotrajna jela pripremljene na našem jelovniku za vikend ili noć ranije: supe, čorbe, dugo kuvane žitarice, domaći kolačići i druga peciva. Ujutro sredinom sedmice i vikendom brzo se pripremaju jela. Do kraja radne sedmice u ishranu moramo uključiti voće, proteine i više kalorične hrane, jer tijelo već počinje da se umara i treba da se „hrani“.

Lista proizvoda za 10 dana na našem meniju:

mlijeko - 8-10 litara,
svježi sir 1,5 kg,
pavlaka - 800-1000 gr,
kefir - 2 l,
limun - 1 komad,
banane - 1-3 kg,
jabuke - 3 kg,
mandarine, pomorandže - 1,5-2 kg,
brašno - 2 kg,
šećera 1-1,5 kg,
vanilin šećer - 3 kesice,
kvasac -100 gr.,
jaja - 30 kom,
griz - 1 pakovanje,
pirinač - 2 pakovanja,
testenina - 2 pakovanja,
vermicelli - 1 pakovanje,
prosena kaša - 1 pakovanje,
heljda - 1 pakovanje,
biserni ječam - 0,5 pakovanja,
grašak - 0,5 pakovanja,
piletina (kotleti, setovi za supu, za prženje) - 3 komada,
svinjetina - 1,5 kg (kotleti, mljeveno meso, pilav),
polpol - 1,5 kg,
haringa - 1 kom,
keksi (keksi, "Maria", kreker) - 1,5 kg,
rotkvica (ili daikon) - 2 kom,
šargarepa - 2 kg,
luk - 3 kg,
divlja ruža (iz apoteke) - 2 pakovanja,
krompir - 7-8 kg,
kupus - 3 glavice,
karfiol - 1 glavica,
tikvice - 3 kom (velike)
malo kremasto - 1-2 pakovanja,
biljno ulje - 1 l,
crni hljeb - 5 kom (po? dnevno),
vekna - 7 komada (ponekad čaj sa kolačićima i domaćim kolačima),
čaj - 25-40 kesica ili 50-100g lista.

Ekonomija snaga

U našem jelovniku ista vrsta proizvoda se koristi više puta. Istovremeno, štedi se porodični novac i snaga domaćice. Na primjer, nakon što prokuvamo još malo riže, od njega možemo napraviti fil za palačinke ili pite, zamrznuti ih do sljedećeg puta ili ih ponijeti sa sobom na posao i učenje.

Vikendi su izgrađeni po principu pripreme domaćih kolača i delimično hrane na početku radne nedelje. Svaka domaćica može ovu ideju prilagoditi svom zaposlenju, možda neko više voli da se peče uveče, a vikend napusti radi opuštanja ili drugih porodičnih briga.

Uštede na mesnim proizvodima

Ako djeca u vašoj porodici ne jedu kobasice, piletinu, onda je vrijedno smanjiti njihov broj na jelovniku dodavanjem mesa zeca, dječjeg konzervirano meso, svinjski/goveđi jezik, srce. Juha od ovih jela može se koristiti kao podloga za obicna supa(ne preporučujemo korištenje čorbe od kuhanog jezika).

O kuhanju ekonomičnih kotleta i dobijanju "besplatnih" setova za supu.

Ekonomično "mesno" jelo će biti sos od mesa ili sos. Može se kuhati gusto sa brašnom, slatko, ljuto itd., ali glavna poenta ekonomičnosti je da u pristojnu količinu sosa stavimo komad mljevenog mesa veličine kotleta ili pržene kobasice/kobasice. Služimo ga uz žitarice, tjesteninu.

Pečurke sušeni, konzervirani ili zamrznuti u sezoni odlična su alternativa mesnim jelima. Od njih kuvamo supe, začinimo biljno ulje i beli luk - veoma ukusan sa pire krompirom, koristimo ga kao fil za pice, pite i palačinke, razne kiflice, supe i umake.

Sačuvaj na riblja jela Možete kupovinom jeftinih sorti i pojačavanjem ukusa raznim umacima i umacima. Najjednostavniji - sa lukom, šargarepom, ljuti začin i mleko ili pavlaka. Smrznutu ribu (haringu, skuša, crvenu ribu) posolite sami. Riblji kotleti su više od samo porcioniranih komada (dodamo veknu hleba i druge sastojke). Osim toga, kotleti se mogu zamrznuti za kasniju upotrebu.

Princip mešanja- osnova štednje na hrani. Dakle, za kuhanje pilava možete koristiti mali komad mesa ili pileća prsa tako što ćete ga sitno narezati. U to morate staviti 2 velike šargarepe i 2 luka, tada će pilav biti zasićeniji, s manje utrošenog mesa. Ako skuvate 4 kobasice za četiri, dobijete malu porciju, ali ako uzmete čak 2 komada, iseckajte, propržite sa lukom i pomešate sa pirinčem, heljdom, testeninom, bisernim ječmom, kupusom, dobićete prilično bogato jelo. Zapamtite svojstvo miješanja: uvijek možete uštedjeti skupe proizvode koristeći više ukrasa.

Eating out

Ishrana vani nas tera da trošimo značajne količine na dnevnoj bazi, pa ako želite da uštedite, pređite na "kočnice" i "pauze". AT novije vrijeme u nekim školama je čak postalo moderno uzimati hranu od kuće u termosici. Ova praksa je uobičajena u školama u mnogim zemljama.

Usput, termos može biti poklon za bilo koji praznik - ovo je korisna kupovina. Razumno je kupiti termos sa širokim univerzalnim vratom, zapremine 1-1,5 litara. Ovdje možete sipati ne samo tečnu hranu, već i staviti prilog uz kotlet, mliječnu kašu, varivo od povrća. Cijena takvih univerzalnih termosa je od 750 rubalja.

Odrasli koji imaju mogućnost da zagreju hranu mikrovalna pecnica na poslu se možete ograničiti na kupovinu posebnog spremnika za hranu.

Embargo na proizvode

Kao što vidite, u ovaj meni nedostaje čokoladne bombone, sir, gazirana pića, kobasice, kupljene ćufte i još mnogo toga. Po osobi se dodjeljuje jedna porcija mesa: kotlet, kobasica, kobasica ili manji komad mesa, piletina. Ovo je ekonomično, ali vjerovatno nije dovoljno za svaku porodicu.

Međutim, kako biste uštedjeli, vrijedi pregledati svoju korpu s namirnicama i napraviti listu "zabranjene" kupovine za vas.

Ostali ekonomični obroci

Ukus detinjstva
Sjećate li se dobro zaboravljenih jela iz djetinjstva - heljde sa šećerom, tjestenine sa šećerom i naribanim sirom, ostalih "dječjih jela"? Uglavnom su jednostavni i ekonomični, zvanično odobreni za hranu za bebe.

Komad crnog hljeba poprskan biljnim uljem i solju je prilično jeftin. Ili komad bijeli hljeb posuti šećerom. Jeste li jeli ove "sendviče" kao dijete?

Pogledajmo druga jeftina jela koja se mogu uključiti u porodičnu prehranu.

supe:
oksalna kiselina,
tikva,
riblja čorba(od ostataka ribe pri rezanju na kotlete),
možete kuhati supu na vodi od knedli,
supa sa prženom kobasicom ili kobasicama plus povrće / žitarice.

Prilikom pripreme supe dio dobivene juhe možete zamrznuti ili ostaviti u hladnjaku nekoliko dana. Od prvog dela kuvajte glavnu supu nekoliko dana, od smrznute - brza supa sa povrćem ili vermičelom na jedan dan. Tako možete uštedjeti svoje vrijeme sredinom sedmice.

Ekonomične salate:
olivier "simple" (2 kobasice ili wieners, 3 mala krompira, kiseli krastavci, kuvana šargarepa, zeleni ili luk, 3-4 jaja, so, biber, dresing-pavlaka ili majonez, zeleni grašak po želji),
vinaigrette sa biljnim uljem,
salata od riblje konzerve(kad ostane kuvanog pirinča dodati teglu saure u ulje, luk, kiseli krastavac, jaja, začin i majonez ili pavlaka),
povrće, šargarepa, cvekla.

grickalice:
U obliku laganih grickalica koristimo jeftino voće i povrće: jabuke, banane, komad bundeve ili repe, šargarepu.

Kao razne "namazove" na hljeb možete koristiti: slaninu rolovanu sa bijelim lukom i začinima; predjelo od dva topljena sira, jaja i bijelog luka; forshmak, domaća pašteta iz jetre itd.

Sezonske praznine
Čak i ako živite u gradu, nemate svoju baštu, nikada se niste bavili „praznim stvarima“ – sada je vreme da razmislite o akcionom planu za predstojeću letnju sezonu.

U pripremi ekonomični obroci aktivno koristiti jesenji mraz. U sezoni možete kupiti seosko povrće po veoma povoljnim cenama.

Zamrzavanje u serijama:

10-12 paprika (moje, izvadite jezgru, narežite na sitne trakice ili kockice) - idu za kuvanje svježe salate, supe i variva od povrća, kao začin za sos i umaci od mesa;
zelje: luk, kopar, peršun, kiseljak, strelice od belog luka itd.
pečurke,
bobice.

U jesen možete samostalno brati plodove gloga, divlje ruže, aronija, razne bobičasto voće i zimi pijte vitaminski čaj na bazi njih. Šipak se može kupiti u apoteci. Kuha se u termosu i nekoliko puta prelije kipućom vodom (jedna porcija 2-3 puta).

Seoske jabuke, šargarepe, tikvice, bundeve u urbanim uslovima mogu se čuvati na balkonu, prekrivene starom toplom odećom - ćebetom, gornjom odećom. Za vrijeme zimskih mrazeva donosimo ih kući (u pravilu je to samo par dana), a zatim ih ponovo iznosimo na balkon.

Domaće konzerve pomažu u uštedi novca i vremena domaćice: džem, konzervirani krastavci i paradajz, kiseli kupus, paprika, pečurke, preparati za supe, squash kavijar, patlidžan, trešnja i kompot od jabuka, džemovi, razne salate kao grickalice ili kao varijanta puna večera, adjika, domaći hren i razni lečo, kečapi, paradajz paste i sokovi.

Hleb, mleko
Možete uštedjeti na kupovini pekarski proizvodi. Da biste to učinili, morate znati približnu potrošnju kruha. Neiskorišćeni hleb stavljamo u omlet sa krutonima, pravimo krutone, koristimo ga za kotlete i tepsije. Kupujemo kekse ili kolačiće, naizmjenično ih s jutarnjim sendvičima - tako je raznoliko, a ponekad jednostavno ne morate kupiti kruh. Radimo to vikendom domaći kolači, mnogo je jeftiniji od kupljenog.

Tokom pripreme mliječne kaše može se malo razrijediti vodom: uključeno? ili 1/3 Ovo takođe dovodi do uštede resursa.

Drugi životni vijek proizvoda
Obratite pažnju na kuvanje bez otpada. Ovo je takođe velika ušteda. Na primjer, možete napraviti omlet za jutro ili uveče sa preostalom porcijom tjestenine ili paprikaš od povrća, heljda. Ostaci tjestenine, svježeg sira, kaše mogu se koristiti za tepsije. Od ostataka kefira i pavlake možete kuhati "guste" palačinke i druga peciva - hljebove, lepinje, tijesto za pizzu, mafine i drugo.

Štednja znači tražiti ranije neiskorištene rezerve i mogućnosti!

Fotografija - fotobanka Lori

Compose ekonomični meni sedmica nije tako laka kao što se čini. Da biste to učinili, morate uzeti u obzir nijanse, uključujući ukuse svakog od članova porodice, uporediti budžet i cijene hrane. Međutim, takva lista oslobađa prehranu od monotonije, omogućava vam puno uštede i lišava domaćice glavobolje oko toga što kuhati.

Planiranje menija za sedmicu štedi vrijeme. Ako ste razmišljali o prehrani, onda se neki proizvodi mogu kupiti unaprijed. I možete kuhati unaprijed. I nećete žuriti da trčite po prodavnicama u potrazi za pravim sastojcima na dan kuvanja. Veća je vjerovatnoća da ćete ih kupiti skuplje, jer nema vremena za traženje jeftinih analoga.

Ušteda vremena je i u tome što ne morate tražiti u kuharici ili na internetu odgovor na pitanje: šta kuhati?

Minimalni gubitak za budžet

Sastavljanje menija će vam pomoći da minimizirate gubitak vašeg džepa. Uostalom, kupujete samo one proizvode koji su potrebni za kuhanje. To znači da će biti manje pokvarenih sastojaka koji nisu čekali na krilima.

Dobro osmišljena dijeta negira nepromišljene kupovine koje se kupuju po principu „moglo bi dobro doći“. Ali često leže na policama frižidera dok se ne pokvare. A kada ipak postoje recepti s njihovom upotrebom, ispostavi se da nema dovoljno dodatnih komponenti, koje često nikako nisu jeftine.

To je ono što vam treba ekonomičan meni da biste potrošili novac na nešto drugo osim na hranu.

Ostaci su slatki

Pokušajte da ne bacite ono što je ostalo od kuvanog jela. U tom slučaju možete izvršiti odgovarajuće izmjene u meniju.

Na primjer, ako niste završili s jelom pire krumpira, sutradan napravite zrazy od njega ili ga koristite kao fil za pite. Od kiselog mlijeka i jogurta možete peći palačinke, palačinke ili druga peciva.

Pravila planiranja

Prvi korak je naučiti umjetnost planiranja menija. Zatim, s ovom listom, možete otići u kupovinu nekoliko puta sedmično i početi raditi na jelima za koje je potrebno dugo vremena za pripremu.

Šta treba da znate kada planirate jelovnik? Uzmite u obzir ne samo ukusne preferencije porodice, već i ukupni budžet.

Provjerite svoje kuhinjske ormariće. Tamo se sasvim mogu pronaći proizvodi na osnovu kojih možete napraviti dijetu.

Pokušajte da ne uvrijedite nikoga od ukućana. Ako vaš muž ne može zamisliti život bez mesa, napravite kotlete u ponedjeljak. A ako je sin ljubitelj ribe, onda ga obradujte omiljenim jelom u utorak.

Ako vam dolaze gosti, dodajte na jelovnik dodatna jela. Za parohiju neočekivani gosti mora postojati rezervni plan.

Mnogi supermarketi i lanci trgovina stalno održavaju promocije. To će vam pomoći uštedjeti novac za kupovinu potrebne robe.

Listing

Kao što je već spomenuto, prilikom sastavljanja jelovnika morate uzeti u obzir ukuse apsolutno svih u porodici, budžet i sezonskost proizvoda.

Na osnovu principa pravilne ishrane, vaša lista treba da sadrži:

meso. Birajte nemasno meso kao što je govedina, zec, teletina ili svinjetina;
jaja;
ptica;
Riba i plodovi mora;
bobice i voće;
mliječni proizvodi i mliječni proizvodi;
povrće i zelje;
proteini. Ima ih dosta u mahunarkama;
žitarice. Odaberite one koje volite;
biljna ulja i ulja od maslaca;
kruh (po mogućnosti raženi od cjelovitog zrna ili bez kvasca);
začini;
za slatkiše, sušeno voće, ne preslatki marshmallow ili prirodnu marmeladu od jabuka.

Oblik menija

Odaberite oblik menija koji će vam biti praktičan. Može biti u elektronskom obliku, odštampan na štampaču ili čak napisan rukom.

S vremenom ćete shvatiti u kojem obliku će vam lista odgovarati u svakom pogledu. Postoje posebni programi dizajnirani da uštede trud i vrijeme.

Možete napraviti jednostavan predložak i dopuniti ga potrebnim proizvodima.

Radi lakšeg snalaženja, pored svakog jela napišite recept i proizvode koji će vam biti potrebni za pripremu.

Jelovnik vam omogućava da unesete raznovrsnu ishranu. Ishrana dobija konzistentnost i nema potrebe da se haotično izmišlja čime će se napuniti stomak. Recite "ne" monotonoj ishrani.

uzorak menija

Dat ćemo vam primjer sedmični meni. Naravno, možda neće uzeti u obzir sve vaše preferencije ukusa. Ali, imajući ovaj predložak ispred sebe, možete ga mijenjati po vlastitom nahođenju.

ponedjeljak

Za doručak možete poslužiti kašu od heljde.
Za ručak skuhajte supu sa piletinom i vermičelom ili pirinčem. Veoma je jednostavan za pripremu, ali je istovremeno hranljiv i ukusan. Za potpunu sreću možete ispeći krompir.
Popodnevna užina može se sastojati od salate od suhih kajsija i šargarepe prelivene medom.
Za večeru dinstajte džigericu u kiseloj pavlaci, poslužite vermicelli kao prilog. Dodatak će biti povrće ili salata koja ostane od popodnevne užine.

utorak

Započnite jutro kajganom i kobasicama. Ili napravite palačinke od kiselog mlijeka ili kiselog mlijeka.
Tokom dana poslužite prethodno pripremljenu supu od vermičela i salatu od cvekle.
Popodne možete uzeti voćnu salatu ili samo voće. Možete ispeći rolat sa limunom.
Večera se može sastojati od pilava i salate od povrća (vinaigrette, vitaminski miks ili klasična sa paradajzom i krastavcima).

srijeda

Za doručak poslužite griz, dopunivši ga grožđicama. Ovsena kaša bi takođe bila prava. Pozitivno djeluje na probavu i daje energiju za cijeli dan.
Obilan ručak može se sastojati od gulaša.
Užina - ratatouille sa pirinčem.
Večera može uključivati krompir zrazy sa mesom ili nadjev od pečuraka i salatu, kao što su rotkvice i začinsko bilje.

četvrtak

Zapamtite doručak u vrtić i pripremite cheesecake.
Za ručak možete zadovoljiti ukućane supom od graška. Pokori mu se krutoni od belog luka napravljen od crnog hleba.
Raznovrsite svoju popodnevnu užinu kolačima od krompira.
Odajući počast sovjetskoj prošlosti, u četvrtak dinstajte ribu i povrće u pavlaci ili pravite ćufte.

petak

Razveselite se za ceo dan tako što ćete za doručak pripremiti knedle od bobičastog voća sa pavlakom.
Pire krompir i salata sa piletinom i pečurkama za ručak.
Popodnevna užina ne bi trebalo da bude teška za stomak. Jogurt će obaviti posao. Ili možete kuhati koktel od banane sa đumbirom i cimetom. Ne samo da je ukusno, već je i dobro za imuni sistem.
Uveče se počastite škampima ukrašenim pirinčem i zelenom salatom.

Subota

Jaja su obavezna u ishrani. Zato za doručak poslužite omlet.
Riblja hodgepodge - jelo za ručak.
Poslužite palačinke sa jabukama ili kolače od sira za popodnevni užinu.
Za večeru dinstajte kupus sa pirinčem i mlevenim mesom. Salata se može napraviti od šargarepe i belog luka.

Koliko je relevantno savremeni svet pitanje ekonomije? Koliko tipična porodica troši na dnevnu hranu? Pitanje štedljivog jelovnika za nedelju dana u mnogim porodicama postaje globalno pitanje koje ne može svako da reši. Nakon svega mi pričamo ne samo o kupovini jeftinih proizvoda.

Važno je istovremeno obezbediti porodici sve što je potrebno hranljive materije. Ne smijemo zaboraviti na raznovrsnost hrane, jer ako jedete istu stvar mnogo dana zaredom, ušteda će prije ili kasnije postati nepodnošljiva. Zbog toga je prilično teško napraviti štedljiv jelovnik za nedelju dana.

Ali važno je da se pravilno prilagodite i shvatite da ekonomičan meni nije odbijanje svih dobrota, već prilika da se uštedi novac za druge porodične ciljeve. Zamislite samo: odlazak u prodavnicu često može biti ekvivalent putovanju!

Obilje proizvoda veliki broj mjesta Catering- velika prijetnja porodičnom budžetu. Ali to se može riješiti ako napravite ekonomičan jelovnik za svaki dan.

Saving Rules

Relevantno je govoriti o tome šta može biti ekonomičan meni za sedmicu za porodicu od 3 osobe. Prosječna porodica troši mnogo na hranu, često to postaje veliki dio porodičnog budžeta. Istovremeno, potrebno je planirati jelovnik, pri čemu je važno uzeti u obzir sve ukusne preferencije svakog člana porodice. Ako domaćica ne zna kako napraviti jelovnik, a pritom štedi novac, treba se pridržavati nekih pravila:

Odvojite dovoljno vremena za sastavljanje jelovnika, to će vam omogućiti da jasno uravnotežite prehranu, odredite jela i napravite listu potrebnih proizvoda.
Idući u kupovinu u prodavnicu, morate kupiti samo one proizvode koji su napisani na listi. Osim toga, tamo mali savet za one koji ne žele da budu u iskušenju u dućanu: idite puni u kupovinu. U tom slučaju, iskušenje da kupite nešto dodatno i mimo liste će nestati samo od sebe, a vi ćete kupiti samo ono što vam je potrebno.
Morate kupovati cijelu sedmicu. Ovako će podsvest reći da u frižideru ima svega. neophodni proizvodi za porodicu, i neće biti iskušenja da uletite u radnju po nešto drugo.
Prilikom sastavljanja jelovnika morate uzeti u obzir činjenicu da ne bi trebao sadržavati štetne proizvode ili poluproizvode. Ali ako odlučite da napravite jelovnik za mjesec dana, onda svakako zamrznite proizvode, ne možete bez toga.
Jelovnik se može napraviti u bilo kom obliku. Može se štampati, pisati rukom. Važno je to učiniti na način da možete zamijeniti posuđe ako je potrebno.
Jelovnik treba da sadrži recepte kako bi se pravilno odredila lista proizvoda koje je potrebno kupiti u trgovini. Ako nema recepta, onda možete zaboraviti nešto kupiti.
Prilikom sastavljanja jelovnika zapamtite da se topla jela pripremaju nekoliko dana. Supa ili borš mogu stajati u frižideru dva ili tri dana. Isto važi i za riblja i mesna jela, mogu se konzumirati i dva do tri dana, pri čemu se neće menjati ukusnost.
Isto se ne može reći za salate i priloge. Potrebno ih je kuvati neposredno pre serviranja. Ne treba puno vremena.
Ne možete potpuno odustati od pečenja. Razmazite svoje najmilije jednom sedmično ukusna peciva- sveti posao. Mnogo je ukusnije nego kupljeno u prodavnici. konditorskih proizvoda.
Zapamtite ne samo preferencije ukusa, potrebno je uzeti u obzir godine svih članova porodice, hronične bolesti(ako postoji), motorička aktivnost.
Dječji jelovnik može se značajno razlikovati od jelovnika za odrasle.

Jednom riječju, u svakoj porodici ekonomičan jelovnik je individualan, uzima u obzir ukuse članova porodice i druge faktore.

Karakteristike menija

Naravno, prilikom sastavljanja jelovnika po danu, morate imati na umu uštede, ali ipak ne zaboravite na kvalitetu, raznolikost i ukusna hrana. Morate jesti samo visokokvalitetne proizvode, sa normalnim rokom trajanja, moraju biti bez GMO i svih vrsta aditiva. O tome ne treba ni razgovarati, jer zdravlje se ne može kupiti.

Posebnu pažnju treba obratiti na temperaturu izvan prozora. Na primjer, zimi malo ljudi želi da jede hladne salate, bolje zimi dajte prednost žitaricama, pire krompiru i toplim supama. Ali ipak, nedostatak vitamina čak i u zimsko vrijeme nemoguće napuniti. Stoga je idealno za kupovinu vitamina za cijelu porodicu.

Pitajte sve članove porodice šta bi želeli da jedu, jer je malo verovatno da će ekonomičan meni nekome prijati, budući da je nepoželjan.

Možete pogledati na internetu razni recepti. A njih je, u stvari, veliki broj. Internet, časopisi su veliki pomagači u ovom pitanju.

Proizvodi se moraju koristiti mudro. Na kraju krajeva, radi se o štednji. Na primjer, kada kupujete meso, ne razmišljajte samo o pripremi mesnog jela, već i o tome kako možete skuhati ukusnu supu od kostiju.

S obzirom na sve ove nijanse, moguće je racionalno i pravilno sastaviti jelovnik za tri, četiri člana porodice i više.

Kupovina

Posebna pažnja morate ga posvetiti odlasku u trgovinu, jer odavde dolaze sve nevolje povezane s neracionalnim rasipanjem novca. Savjetima koji su već navedeni ranije možete dodati:

Potreba za sporim odabirom robe, poređenjem cijena i predstavljenog asortimana.
Nema potrebe da se "vodite" na razne promocije i "mamljenja", posebno "kupite dva po cijeni tri". Striktno pratimo listu.
Kupujte jednom sedmično, ovo se ne odnosi na kruh, pekarske proizvode i mliječne proizvode.
Kupujte poluproizvode samo u ekstremnim slučajevima.

Pripremite se unaprijed, ako je moguće, sami zamrznite praznine i podijelite ih na porcije. Tako će proces štednje biti lakši.

Koliko potrošiti na hranu?

Na internetu su relevantni upiti: meni za 200 rubalja, meni za 150 rubalja itd. Svaka pojedinačna porodica može tačno odrediti iznos novca koji će se potrošiti na hranu.

Iznos, naravno, zavisi od broja članova porodice, od blagostanja porodice i od toga koliko treba da uštedite.

O svemu tome se posebno govori i odlučuje koliko novca može da priušti porodica sedmično za hranu kako bi hrana bila zdrava, racionalna i raznovrsna.

Meni za sedmicu

Sastavljanje jelovnika "od i do" pada na ramena domaćice. Uostalom, svaka porodica ima svoja omiljena jela i karakteristike recepata. Stoga je nemoguće uzeti bilo koji jelovnik kao osnovu. Jelovnik za nedelju dana za četvoročlanu porodicu je unapred pripremljen i pažljivo osmišljen.

Ali ipak, postoje savjeti koji će vam pomoći da krenete u pravom smjeru. Postoje jela, recepti koji ne zahtijevaju velika finansijska ulaganja, ali su ipak vrlo hranjivi i ukusni, i, što je najvažnije, jeftini.

Doručak. To bi trebao biti najhranljiviji obrok u danu i ne treba ga preskakati. Optimalno i jeftino je za doručak jesti kašu kuhanu na mlijeku ili vodi (u potpunosti ovisi o izboru domaćice i finansijskim mogućnostima porodice).

Večera. Definitivno postoje prva i druga jela. Štednja je ušteda, ali tečna jela normaliziraju rad probavnog trakta, dok potonji zasićuju i opskrbljuju tijelo korisnim tvarima.

popodnevni čaj. Preskočite ga ili unesite u meni - to je izbor svakoga. Za popodnevnu užinu obično jedu voće ili salate. Za djecu i njihova tijela koja rastu, ovaj obrok je nepoželjno preskočiti.

Večera. Ovdje se možete razmaziti jela od mesa i salate.

Ispod je primjer uravnoteženog, ali u isto vrijeme jeftin meni za nedelju dana.

ponedjeljak

Doručak. Oatmeal u mleku ili vodi. Doručak možete dopuniti kuvanim jajima.

Večera. Pileća supa sa vermičelom. Pire krompir, pečena riba.

popodnevni čaj. Salata od šargarepe i suvih kajsija. Kao preljev možete koristiti biljno ulje.

Večera. Pileće meso pirjano u kiseloj pavlaci, ukrasite, na primjer, vermičelom i bilo kojom salatom od povrća.

utorak

Doručak. Omlet sa salamom ili kobasicama.

Večera. Juha pire od tikvica. Pšenična kaša, salata od povrća.

popodnevni čaj. Voćna salata začinjeno jogurtom.

Večera. Salata od povrća, pileća džigerica.

srijeda

Doručak. Heljdina kaša sa mlekom ili vodom.

Večera. Pileća supa, rolat od mesa i jaja.

popodnevni čaj. Pirinač sa povrćem kuvan u rerni.

Večera. Svinjski kotleti i pire krompir ili zrazy punjeni krompirom, na primjer.

četvrtak

Doručak. Tepsija od svježeg sira. Još jedna ukusna zdrav recept Ovo su mafini sa tečnim filom.

Večera. Supa od povrća, pita od kupusa sa ukrasom.

popodnevni čaj. Voćna salata. Možete jesti iste mafine (sigurno će se svidjeti svim članovima porodice).

Večera. Skuša pečena u rerni. Za ukras - krompir, povrće će biti odličan dodatak večeri.

petak

Doručak. Knedle, koje je, naravno, potrebno unaprijed pripremiti i zamrznuti. Možda su sa različiti nadjev, bilo da se radi o krompiru, svježem siru ili voću.

Večera. Borš sa pavlakom, kašom i salatom od povrća.

popodnevni čaj. Bilo koja salata koju možete izabrati u zavisnosti od preferencija porodice.

Večera. Odrezak iz svinjsko meso ili govedina. Možete odabrati prilog, na primjer, pasulj.

Subota

Doručak. Pečena jaja sa kuvanom kobasicom.

Večera. Supa sa graškom. Cezar salata sa piletinom i krutonima. Za ukus možete dodati paradajz.

popodnevni čaj. Palačinke sa raznim nadjevima. Mogu se pripremiti i unaprijed i zamrznuti. Ako imate vremena, možete ispeći svježe palačinke, mnogo su zdravije.

Večera. Ragu sa mlevenim mesom i kupusom.

Nedjelja

Doručak. Krutoni od jaja, ovsena kaša.

Večera. Solyanka, boršč ili supa. Kaša i salata od mesa i povrća.

popodnevni čaj. Pita sa bilo kojim nadjevom, može biti meso, krompir, povrće ili voće.

Večera. Tepsija od krompira sa mlevenim mesom.

Naravno, lista proizvoda i jela se može promijeniti. U isto vrijeme, zgodno je napraviti jelovnik za tjedan dana kako biste se bolje snašli u cijenama i uštedjeli novac.

Mnogo je prednosti ovog menija. Prvo, to je ušteda troškova, što će poboljšati dobrobit cijele porodice. Drugo, to je poboljšanje dobrobiti. Šta čovek prestane da jede štetnih proizvoda, velika količina slatkiša, kao i jedenje na javnim mestima, pozitivno utiče na rad probavni traktčisteći ga.

Treća prednost se tiče figure i promjene njenih proporcija. Takva prehrana će vam pomoći da izgubite nekoliko kilograma, ako su suvišni.

U svakom slučaju, ovako štedljiv jelovnik sigurno neće naškoditi, već će, naprotiv, donijeti puno novih i korisnih stvari u životni stil porodice. Vrijedno je zaboraviti na sva kupljena jela, posebno pizze, hamburgere, itd. To je loše za uštedu.

Svaka porodica treba da razmišlja o uštedi novca i o tome koliko novca se troši na hranu. Razlog tome nisu samo visoke cijene, već i želja da se živi bolje. Ali zapamtite da ekonomičan meni nije za život. Neka cilj bude dugo željeno putovanje ili kupovina automobila ili stana.

Takvi ciljevi će vam pružiti više motivacije i omogućiti vam da optimističnije pristupite pitanju štednje. Štaviše, ovo nije jednolična i neukusna hrana, već zdrava hrana, racionalan i raznolik.