☰

Brzi sendviči za rođendan. Vruće sa paradajzom i slaninom. Brzi ljetni sendviči: recepti

Sve genijalno često se pokaže najjednostavnijim. Zato mnogi ljudi kuvaju ukusni sendviči na svečanoj trpezi. Naravno, ne možete bez glavnog jela ako mi pričamo o tome o svečanoj prilici. No, praznični sendviči pomažu i domaćici, jer se na njihovu pripremu troši minimalno novca, sastojaka, truda i vremena. A takvo jelo je i pravi spas kada gosti stignu bez upozorenja ili se iz nekog razloga odlučite na švedski stol.

Recepti za praznične sendviče pružaju širok izbor. Glavna stvar je da imate dovoljno mašte ako želite nečim iznenaditi i obradovati svoje goste ili porodicu. Ali osnova svakog sendviča je kruh. Da se ne bi raspao tokom kuvanja, serviranja ili jela, mora se sušiti u suvom tiganju ili u tosteru. Kada se zagrije, šećer koji se nalazi u kruhu karamelizira se, što će značajno olakšati rad probavnog sistema. Ali ipak je bolje koristiti žitni ili raženi kruh.

A kako bi ukusni sendviči bili što prirodniji i domaći, kruh možete zamijeniti somunima koje ste sami pripremili. Za ovo raženo brašno pomiješati sa 100 g svježeg sira, 200 grama kefira, 50 g biljnog ulja i 2-3 jaja. U smjesu dodajte malo vode da tijesto dobije konzistenciju guste pavlake. Možete dodati i mekinje ili suncokretove sjemenke. Zatim dobro premesiti testo i ostaviti da odstoji pola sata. Kašikom umočenom u vodu stavite testo na pleh posut brašnom ili obložen papirom za pečenje. Pogače treba peći u rerni na srednjoj temperaturi temperaturni uslovi dok ne bude spreman. Glavna stvar je da ne osušite bazu za buduće sendviče.

Recepti za sendviče za prazničnu trpezu

Postoji mnogo ideja kako pripremiti sendviče za praznik. Nudimo vam nekoliko originalnih i ukusnih recepata.

  1. Trebaće ti bijeli hljeb, jedna konzerva papaline u ulju, 2 paradajza, 2 kuvana jaja, majonez. Na puteru pržite komade hljeba s obje strane zlatna kora. Gotov kruh premažite tankim slojem majoneze. Na kruh stavite papaline, a sendviče prelijte tanko narezanim jajima, a zatim paradajzom.
  2. Snack sendviči za praznični sto mogu se pripremiti sa haringom, jajima i cveklom. Da biste to učinili, pripremite kruh, kuhanu repu, lagano slane filete haringe, kuhana jaja, luk, kopar i majonez. Tanke kriške hljeba lagano premažite majonezom. Stavite prsten na vrh luk i komad malo slanog fileta haringe. Strane sendviča treba ukrasiti s dvije opcije mješavine: kuhana repa i kuhani majonez žumance i majonez. Nanesite smjesu na kruh pomoću viljuške. Ukrasite haringe začinskim biljem. Ovi sendviči se brzo i jednostavno pripremaju, a ispadaju veoma ukusni.
  3. Druga opcija za sendviče sa haringom uključuje bijeli kruh, puter, blago soljene haringe, dva jaja i jednu vezicu zelenog luka. Očistite haringu od unutrašnjosti i kože, profilirajte ribu i narežite na male komadiće. Tvrdo skuvajte jaja, namažite hljeb puterom i rasporedite haringe (po dva komada ribe za svaki sendvič). Stavite poslastice na veliki tanjir i pospite naribanim jajetom na haringe. Zatim dodati sitno iseckanu zeleni luk.

Video knjiga sendviča za praznični sto

Ovaj video je najbolje proširiti na cijeli ekran

Sendviči u žurbi

Često ujutro poželite nešto brzo pojesti i obaviti poslove. Ili trebate ponijeti ručak sa sobom na posao ili u školu, ali nemate vremena za kuhanje. Stoga se postavlja pitanje: kako napraviti brze sendviče „na brzo rešenje"? Postoji nekoliko opcija:

  1. Pripremite veknu, kobasicu, sir, kečap i majonez. Sir i kobasicu narežite na kockice, pomiješajte ih sa majonezom. Stavite komade hleba na tanjir i ravnomerno rasporedite po vrhu gotova mešavina od sira, kobasica i majoneza. Pecite u mikrotalasnoj 1-2 minuta na srednjoj snazi ​​(450W). Dobićete ukusne sendviče.
  2. Sendviči sa namazom od skute pripremaju se od fermentisanog mlečnog sira (200 g), pavlake (3-4 kašike), srednje velike paprike (pola ili jedan komad), začinskog bilja, belog luka (1 češanj), hleba (može se zameniti sa krekeri, hljeb ili štruca), sol i crni mljeveni biber. Svježi sir samljeti sa pavlakom ili umutiti mikserom. Dodajte u smjesu paprika, prethodno sitno iseckanog. Bolje je uzeti šareni biber kako bi sendviči izgledali zanimljivije. Smjesu dopunite i sitno sjeckanim začinskim biljem, crnim biberom i bijelim lukom procijeđenim kroz presu. Sve sastojke dobro izmiješajte kašikom. Dobivenom smjesom prekrijte kriške kruha, a sendviče ukrasite kriškom svježe rotkvice ili krastavca.

Sendviči za Novu godinu

  1. Novogodišnji sendviči u obliku kriški lubenice sigurno će vas iznenaditi i učiniti trpezu svečanim. Za pripremu su vam potrebna 4 tosta, 2 paradajza, 1 zelena paprika, 4 kriške tvrdog sira, 2 masline bez koštica i 2 kašike. l. puter. Ovo jelo će se pripremiti za 15 minuta i dat će vam 4 porcije. Masline narežite na male komadiće. Izrežite 4 identične trake od kriške sira i slatke paprike. Na svaku traku paprike stavite sir tako da dobijete kore lubenice. Zatim odaberite paradajz odgovarajuće veličine i narežite ga na kriške. Stavite krišku paradajza u improvizovanu koru lubenice. Na vrh stavite komadiće maslina u obliku koštica. Podmažite komade vekne uljem i stavite na njih kriška lubenice. Za Novu godinu takvi sendviči mogu biti ukrašeni grančicama peršuna ili kopra.
  2. Sendviči za novogodišnju trpezu sa kivijem, topljenim sirom i kivijem. Kombinacija takvih proizvoda ispada vrlo zanimljiva. Dakle, trebaće vam 300 g topljenog sira, 3 čena belog luka, jedan baget, zelena salata, 3 kivija, limun i majonez. Ohladite unaprijed zamrzivač u roku od pola sata topljeni sir. Zatim ga utrljajte krupno rende. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk i dodati ga siru. U smjesu dodajte majonez. Limun i kivi narežite na tanke kriške, a veknu na kriške. Na smjesu kruha i sira stavite oprane listove zelene salate. Hladne sendviče za praznični sto ukrasite kriškama kivija i limuna.

Sendviči za rođendan

Obradujte svoje goste koji vam dolaze čestitati rođendan sendvičima sa pastom od žumanca. Sastojci za ovo jelo: pšenični hljeb 1. razred, jedno žumance, 4 g putera, rendani sir, crne masline, zelena salata. Izmiksajte žumanca sa omekšalim puterom. Dobro promiješajte da postignete homogenost. Od dobijene mase formirajte plosnate pogačice i stavite ih na isečenu štrucu. Ako razmišljate o tome kako ukrasiti sendviče tako da izgledaju svečano, onda možete uzeti bilo koje zelje po svom ukusu i na ovaj ćete način sigurno postići svečani izgled vašeg jela.

Dječiji rođendanski sendviči

Da biste počastili goste svog malenog rođendanskog dječaka, pripremite dječje sendviče za svečani sto u obliku "mobilnih telefona". Pripremite sledeće komponente jela: hleb, sir, dimljene kobasice, kornišone. Prepolovite komad hljeba i sira. Izrežite malu traku od sira za buduću telefonsku antenu. Hleb se može namazati puterom. Na hljeb stavite krišku sira i dodajte antenu. Morate izrezati pravougaonik iz komada kobasice - ovo će biti ekran mobilnog telefona. Narežite krastavac na kockice da ga prelijete originalni sendvič dugmad telefona.

Video izbor originalnih dječjih sendviča i kanapea za svečani sto:

Sendviči na ražnju

  1. Opcija prikazana na fotografiji je hljeb ispečen u suhom tiganju, sa komadima nasjeckanog lososa na vrhu. Zatim pomiješajte sitno sjeckani snijeg od bjelanjaka, pavlaku i kopar. Stavite po jednu kašiku ove mešavine na svaki sendvič. Stavite kuvano jaje na ražanj i pričvrstite ga na sendvič.
  2. Najjednostavniji sendviči na ražnju za svečani sto sastoji se od sira, šunke i maslina.
  3. Još jedna jednostavna opcija je nekoliko vrsta sireva (sir i tvrdi sir) i masline.
  4. Kocke kobasice možete izmjenjivati ​​sa sirom, krastavcem i kruhom.
  5. Kobasicu narežite na kockice i dodajte komade kuvanog krompira u košuljice.
  6. Jednostavna i elegantna opcija za brze sendviče na ražnjićima za praznični stol su kanapei s grožđem i sirom. Sir se odlično slaže i sa čeri paradajzom, višnjom i smokvama.

Sendviči sa kivijem

Sendviči s kivijem nisu baš obično jelo, ali su veoma prijatnog ukusa. Da, i izgleda vrlo elegantno, ali za laku asimilaciju - baš kako treba! Potreban vam je jedan kivi srednje veličine, baget, topljeni sir, 2 kašičice. majonez i mljeveni crni biber. Od ove količine proizvoda dobit ćete 7 porcija. Kuvanje će trajati otprilike 15 minuta.

  1. Sir narendajte na sitno rende.
  2. Dodajte majonez, biber i promešajte.
  3. Oguljeni kivi narežite poprečno na kolutove srednje debljine.
  4. Baguet ukrasite na porcionirane kriške.
  5. Svaku krišku premažite mješavinom sira.
  6. Stavite kolut kivija na sir.

Sendviči sa kivijem i sirom

Uzmite slani kreker, topljeni sir, puter, kiseli kivi, orasi, majonez i beli luk. Sir i puter stavite u zamrzivač dok ne postanu čvrsti. Naribajte ih i pomiješajte sa majonezom. U dobijenu smjesu dodajte mljevene orahe i protisnuti bijeli luk. Pomiješajte sve sastojke i premažite kreker pripremljenom smjesom. Na svaki neobičan sendvič stavite kivi i poslužite. Ovo je veoma originalno, ukusno i prekrasno jelo. Takva egzotična poslastica će dodati svijetao i neobičan štih dekoraciji svečanog stola, diverzificirati svakodnevni život i dati odlično raspoloženje.

Sendviči sa kivijem i belim lukom

Kanape sendviči sa kivijem, belim lukom i štapićima od rakova su veoma originalno, ukusno i ukusno jelo. Trebaće vam vekna, narezana na kriške, štapići od rakova(100 g), tvrdi sir(70 g), beli luk (2 čena), majonez (100 g), kivi (2 kom.), sveže mleveni crni biber.

  1. Sitno nasjeckajte rakove štapiće.
  2. Tvrdi sir samljeti koristeći vrlo sitno rende.
  3. Ogulite beli luk i iseckajte ga u presi za beli luk.
  4. U jednoj posudi pomiješajte zgnječene sastojke: štapiće od rakova, bijeli luk. Dodajte majonez, biber i sol po ukusu. Trebalo bi da dobijete homogenu masu.
  5. Ogulite kivi i oštrim nožem narežite voće na tanke polukružne kriške.
  6. Dobijenu smjesu premažite na kriške kruha i prelijte sendviče kivijem.

Sendviči Bubamara

Ako želite da kuvate zanimljivi sendviči, onda je "Bubamara". savršeno rješenje. Takvi originalni kanapei nesumnjivo će ukrasiti svečanu i casual table. Posebno će uživati ​​djeca, ali i odrasli će cijeniti ovu nesvakidašnju prezentaciju jednostavnih sendviča. Sličan zalogaj priprema se na krekerima ili kriškama bijelog kruha. Ako ipak odaberete kolačiće, poslužite ih odmah nakon kuvanja. jednostavni sendviči na sto, jer kreker brzo omekša nakon što se namaže sirom. Stoga, ako želite da jelo dugo zadrži atraktivan izgled i okus, onda je bolje odabrati kruh.

Da biste napravili Bubamara sendviče (12 komada), trebat će vam cherry paradajz (6 komada), krem ​​sir (100 g), kruh (12 kriški), masline bez koštica (5 komada), peršun i kopar.

  1. Zelje dobro isperite vodom i osušite. Kopar sitno nasjeckajte nožem tako da podsjeća na travu.
  2. Pomiješajte krem ​​sir sa koprom i dobro izmiješajte. Po želji možete dodati i nasjeckani bijeli luk.
  3. Da biste napravili "glavu" bubamare, morate prepoloviti masline, a zatim svaku polovicu prerezati na dva dijela. Tijelo "bube" će biti cherry paradajz, podijeljen na pola.
  4. Počnite sa sastavljanjem sendviča. Na hljeb u debelom sloju premažite pripremljeni krem ​​sir od kopra. Zatim dodajte par listova peršuna i pola paradajza. Napravite rez duž sredine povrća tako da izgleda kao otvorena krila insekata. Istina, ne morate ga rezati ako ne planirate odmah da poslužite sendviče na stolu. U suprotnom, sok od paradajza će omekšati hleb i jelo će izgubiti atraktivan izgled.
  5. Stavite četvrtinu masline na paradajz - to će biti glava bubamare. Čačkalicom i majonezom stavite dvije bijele tačke u obliku očiju bube. A crne tačke na "leđini" insekta su napravljene od sitno nasjeckanih maslina.

Video sa receptom za sendviče sa bubamarom

Lavash sendviči

Ovi ukusni i hranljivi sendviči savršeni su za ručak na poslu, kao užinu u pokretu ili samo za... obilan doručak. Za kuvanje ovog jela trebat će vam pita kruh od kojeg ćete napraviti oko 5-6 sendviča, kobasica, sir, krastavci, paradajz, majonez, pavlaka, senf i začinsko bilje za stvaranje sosa.

  1. Isecite pita hleb na kvadrate duž nabora. Trebalo bi ih biti 6.
  2. Sir stavite na komade, a kobasicu i paradajz u krugove.
  3. Sada počnite savijati sendviče: stavite krug šunke u kvadrat pita kruha i premažite ga sosom. Zatim krug paradajza i sira. Rubove pita hljeba omotamo oko sendviča.
  4. U tiganju zagrejte ulje i ispecite sendviče sa obe strane. Jelo se servira toplo.

Sendviči od avokada

Sam doručak je veoma koristan za ljudski organizam. A pogotovo ako se radi o zdravoj hrani. Ako želite započeti dan sa lijepim, zdravim, ukusnim i obilna hrana, a zatim napravite sendviče sa avokadom. Ovo je veoma korisno egzotično voće, koji je cijenjen zbog vitamina E, biljne masti, visokog sadržaja antioksidansi i kalijum. Mnogi vegetarijanci uspješno zamjenjuju meso ovim divnim proizvodom.

Pravljenje sendviča s avokadom je brzo i jednostavno. Trebaće vam jedno voće, hleb od celog zrna, 1-2 kašike. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i biber po ukusu.

  1. Prerežite avokado na 2 polovine. Uklonite semenku i ogulite voće.
  2. Pulpu voća prelijte limunovim sokom kako biste spriječili da oksidira i izgubi nježnu maslinastu nijansu.
  3. Napravite pire sa avokadom tako što ćete dodati sve sastojke. Po želji možete koristiti i protisnuti bijeli luk. Maslinovo ulje je neophodno jer pomaže da se svaka hrana bolje vari. I to u tako laganim sendvičima ovaj proizvod djeluje kao dodatni izvor vitamina E.
  4. Sada napravite tost od hleba u rerni ili tosteru.
  5. Pomiješajte tost sa filom, ukrasite limunom i uživajte zdrav doručak, dobijanje energije za ceo dan.

Sendviči sa škampima

Ovo jelo je namenjeno najbližima i najmilijima, jer su sendviči napravljeni u obliku srca. Pripremite kruh ili štrucu, 200-300 g škampa, 80-100 g bilo kojeg ribljeg kavijara, majonez.

  1. Skuhajte škampe u posoljenoj vodi. Ostavite da se ohlade i ogulite ih.
  2. Hleb narežite na male kriške (debljine oko 1 cm). Izrežite srca od njih. Da bi bili simetrični, koristite posebne metalne kalupe za pečenje kolačića. Bolje je uzeti narezanu štrucu kako se kriške kruha ne bi mrvele, lomile ili raspale.
  3. Srca vekne premažite tankim slojem majoneze (ili premažite puterom i ispecite hleb u tiganju) i na njih stavite oguljene škampe, ponavljajući oblik srca. Između škampa stavite kavijar. Neobično, svijetlo i vrlo ukusno predjelo za praznični sto je spremno!

Sendviči sa sirom i belim lukom

Ovi snack sendviči savršeno ukrašavaju sto i ne zahtijevaju puno vremena ili novca za pripremu. Uzmite veknu ili rezani hljeb(8 komada), beli luk (2 čena), tvrdi sir (100 g), paradajz (2 komada), majonez (150 g), zelje (1 gomila).

  1. Zagrijte rernu na 180 stepeni i stavite kriške vekne na pleh. Stavite ih u rernu oko 10 minuta dok hleb ne porumeni.
  2. Sir narendajte na srednje rende.
  3. Procedite beli luk kroz prese.
  4. Pomiješajte sir sa bijelim lukom i majonezom.
  5. Opran paradajz narežite na male kolutove.
  6. Podmažite kriške vekne mešavinom majoneza i sira.
  7. Na vrh stavite paradajz, posolite i ukrasite sendvič začinskim biljem.

Sendviči sa kobasicom

Ovaj recept je jedan od najjednostavnijih i najbržih. Za dekoraciju će vam trebati vekna ili baget, sirova dimljena kobasica, svježi krastavci, puter i kopar.

  1. Namažite hljeb puterom.
  2. Kobasicu narežite na tanke ploške ili kupite već narezanu. Stavite kobasicu na hleb.
  3. Na vrh stavite kriške krastavca, a sendviče ukrasite grančicama kopra.
  4. Jelo se može poslužiti.

Sendviči sa kobasicom i sirom

Ovi sendviči u rerni su jednostavan recept za svaki dan. Ali ako standardnoj listi sastojaka dodate masline, krastavac, paradajz ili kavijar, dobit ćete odlično predjelo za svečani bife. Pripremite sastojke za buduće sendviče: 3 kriške kuvane kobasice, 200 g kozji sir, jedan baget, 2 grančice peršuna i bosiljak.

  1. Narežite kobasicu male komadiće.
  2. Pomiješajte kobasicu sa kozjim sirom i miješajte dok ne postane glatka.
  3. Baguet narežite na jednake kriške, od kojih svaka mora biti podmazana mješavinom kobasica i sira.
  4. Stavite sendviče na pleh i stavite u zagrejanu rernu na 5-7 minuta.
  5. Prije serviranja, jelo se ukrašava začinskim biljem.

Sendviči sa sirom

Za pripremu ovog jela potrebno je samo 10 minuta. Pripremite 100 g kobasice, 2 čena belog luka, jedan jaje, po 100 g svježeg i tvrdog sira, vekna, seckano začinsko bilje, kari, biber i so.

  1. Svježi sir propasirati kroz cjediljku, dodati jaje i sve dobro izmiješati.
  2. Tvrdi sir narendajte na krupno rende i dodajte u mešavinu skute.
  3. U smjesu dodajte sol, biber, začinsko bilje, curry i protisnuti bijeli luk. Sve pomiješajte.
  4. Kobasicu narendajte na sitno rende i dodajte u smesu. Lagano promiješajte i smjesu premažite na kruh.
  5. Sendviče stavite na pleh i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Vreme kuvanja – 7 minuta.
  6. Sve je spremno!

Sendviči sa sirom i paradajzom

Sendviči od raženog hljeba sa aromatičnim fil od sira i paradajz - ovo je opcija za laganu užinu. Uzmite pola paradajza, 30 g sira, 4 manja komada raženog hleba, 1 češanj belog luka, svježe začinsko bilje i sol. Ovo su proizvodi za jednu porciju. Kuvanje će trajati 10 minuta.

  1. Narendajte sir i beli luk.
  2. Dodajte nasjeckano začinsko bilje i pomiješajte sastojke.
  3. Narežite paradajz na tanke kriške.
  4. Hleb osušite u tiganju bez ulja.
  5. Za više vrući kruh stavite fil sa kriškom paradajza i posolite sendvič.

Video recept za sendviče sa sirom i paradajzom

Sendviči sa ananasom i sirom

Ovi topli sendviči sa ananasom i sirom mogu se poslužiti na svečanom stolu uz šampanjac. Takve neobična užina učiniće vaš odmor posebnim. Za 10 porcija trebat će vam zaliha sljedećih proizvoda: 1 konzerva ananas iz konzerve u obliku kolutića, 300 g tvrdog sira, 10 kriški tost hleba ili vekne, 50-100 g putera, 30 kom. sjemenke nara.

Popularni recepti instant kuvanje sendviči za sve prilike.

Predstavljamo Vam recenziju ukusnih, brzih i popularnih sendviča za sve prilike.

Brzi sendviči za užinu za goste

Svima je poznata situacija: gosti su na pragu, a "miš se objesio" u frižider. Kasno je za trčanje u radnju, a nema vremena za pripremu omiljenih porodičnih poslastica. sendviči - najbolja opcija nahraniti goste brzo, zadovoljno i ukusno. Nudimo 5 najboljih brzih sendviča iz serije: "Niste nas očekivali, ali pojavili smo se!"

Sendviči sa predjelom od sira i papalinama

Sastojci za ove sendviče obično se nalaze u svakom domu: topljeni sir, tegla papaline, beli luk i majonez.

Obavezno uzeti:

  • vekna - 1 kom.
  • topljeni sir - 1 kom.
  • konzervirana hrana "Sprats" - 1 konzerva
  • beli luk - 2-3 čena
  • majonez - 200 g
  • biber

Priprema

  1. Topljeni sir se gnječi viljuškom ili narenda na sitno rende.
  2. U sir dodajte zgnječena 2-3 čena belog luka, pobiberite i pomešajte sa majonezom.
  3. Komadi vekne se namažu smesom od sira.
  4. Stavite 1 papalinu na sendvič.
  5. Predjelo se stavlja na tanjir i ukrašava svime što se trenutno može naći: rendanim sirom, maslinama, paradajzom, paprikom, začinskim biljem.

Brusketa sa mocarelom, paradajzom i bosiljkom

Ukusni italijanski sendviči - bruschetta Pripremaju se brzo, ukusno i izgledaju neobično atraktivno na stolu. Vaši gosti će biti prijatno iznenađeni lepotom i izvanrednim ukusom ovih sendviča.

Obavezno uzeti:

  • vekna ili beli tost hleb - 1 kom.
  • zreli paradajz - 1-2 kom.
  • mocarela sir - 50 g
  • beli luk - 2-3 čena
  • maslinovo ulje
  • mljeveni crni biber
  • zeleni bosiljak - nekoliko listova

Priprema

  1. Bijeli kruh ili hljeb se isječe na porcije.
  2. Hleb se prži u suvom tiganju do zlatno smeđe boje. Biće bolje da uzmete gril tiganj.
  3. Svaki prženi komad natrlja se zgnječenim bijelim lukom i dobro začini maslinovim uljem. Ako nemate ovako nešto na svom imanju, u najgorem slučaju možete se snaći sa suncokretom, želim vjerovati da se Talijani neće uvrijediti ovom zamjenom!
  4. 1-2 zreli paradajz poparite kipućom vodom i skinite kožu. Svaki paradajz se prepolovi, a semenke se izdube kašikom. Pulpa paradajza se iseče na komade, posolite i pobiberite po ukusu.
  5. Mocarela sir se isječe na male kockice i stavlja na tostirane komade kruha. Opet, nudimo jeftinu opciju: umjesto mocarele, možete uzeti svoj omiljeni topljeni sir. Biće i ukusno - nema sumnje!
  6. Smjesa od paradajza se stavlja na sir i ukrašava listićima bosiljka ili bilo kojim začinskim biljem.

Prepečeni sendviči sa omletom, slaninom, paradajzom i začinskim biljem

Obavezno uzeti:

  • vekna hleba za tost - 1 kom.
  • beli luk - 2-3 čena
  • jaja - 1 kom.
  • mlijeko - 2 stol. kašike
  • zelje - mala hrpa
  • puter - 20 g
  • slanina - 200 g
  • paradajz - 2-3 kom.
  • majonez - 200 g

Priprema

  1. Četvrtasti komadi hleba se tostiraju u tosteru.
  2. Tost natrljajte režnjem belog luka.
  3. Dva jaja pomešati sa dve kašike mleka i soli.
  4. Zelenje se nasjecka i pomiješa s poluproizvodom omleta.
  5. Omlet popržite na puteru, ohladite i narežite na tost.
  6. Na kvadrate hleba stavite komad omleta sa začinskim biljem, komad slanine i tanke kriške paradajza.
  7. Tost se začini malom količinom majoneza i prelije komadom prženog kruha.
  8. Sendviči se režu dijagonalno i stavljaju na tanjir.

Brzi kanapei

  • Canapes ili mali sendviči za jedan zalogaj mogu nahraniti vaše goste, iznenadivši ih svojom raznolikošću, ljepotom i jedinstvenim okusom. Mogu se pripremati od svih vrsta proizvoda koje imate, čak i u minimalnim količinama. Što su kanapei raznovrsniji, to će biti privlačniji na zajedničkom pladnju.
  • Iskoristite maštu i ukrasite male sendviče po svom ukusu. Za kanapee možete koristiti bilo koje pekarski proizvodi: vekna, raženi hleb, hleb od celog zrna, lepinje, tost hleb, hrskavi hleb.
  • Osnovna razlika između kanapea i obične sendviče- njihova mala veličina je jedan zalogaj. Izrezuju se različite vrste kruha geometrijske figure: kvadrati, trokuti, rombovi, krugovi.
  • Kanapei se prže dok gornja kora ne postane hrskava na ulju ili bez ulja u tiganju. Glavna stvar je da ne pretvorite kanape u kreker, sredina sendviča treba da ostane mekana. Neprepečeni hleb se može koristiti i za sendviče, stvar je ukusa.

Evo primjera najjednostavnijih kanapea.

  • Kriške hleba premazuju majonezom. Na vrh stavite komad kuvane kobasice, zatim krišku kiselog krastavca i, kao jedro, četvrtinu kuhano jaje. Sastav se nasjecka čačkalicom ili ražnjem.
  • Slojevi na kanapeu: tanak sloj senfa, komadić dimljene masti i krug kiselog krastavca.
  • Slojevi na kanapeu: puter, komad tvrdog sira, šunka, maslina.
  • Slojevi na kanape: puter, komad fileta haringe, kriška kuvanog jajeta, zeleni luk.
  • Slojevi na kanapeu: krug svježeg paradajza, kvadrat sira, maslina.

Francuski hrskavi kruh za desert

Za desert, hrskavi komadi hljeba prekriveni kukuruznim pahuljicama odlično idu uz čaj ili šoljicu kafe.

Obavezno uzeti:

  • vekna - 1 kom.
  • kukuruzne pahuljice – 200 g
  • jaja - 2 kom.
  • mlijeko - 2 stol. kašike
  • začini: vanilin šećer, cimet, muškatni oraščić - prstohvat
  • puter - 50 g
  • suncokretovo ulje— 50 g

Priprema

  1. Viljuškom ili pjenjačom umutite 2 jaja sa 2 kašike mlijeka.
  2. Dodajte prstohvat vanilin šećera, cimet i muškatni oraščić. Ovi aromatični dodaci poboljšat će okus i aromu deserta. Ali ako trenutno nema začina, onda možete i bez njih.
  3. Corn flakes samljem u mrvice.
  4. Bijeli hljeb ili vekna se reže na sitne kockice bez kore.
  5. U tiganju otopite mješavinu putera i biljnog ulja, uzetih u jednakim omjerima.
  6. Komadi hljeba se umaču u smjesu od jaja, a zatim u mljevene kukuruzne pahuljice.
  7. Hleb se prži na ulju sa obe strane dok ne porumeni.

Vrući sendviči umućeni u tiganju: recept

Luk topli sendviči osvojiće vaše goste. Pripremaju se jednostavno i brzo sa minimumom sastojaka.

Obavezno uzeti:

  • vekna - 1 kom.
  • luk - 2-3 kom.
  • jaje - 1 kom.
  • brašno - 1 kašičica
  • tvrdi sir - 20 g
  • suncokretovo ulje

Priprema

  1. Luk narežite na sitne kockice.
  2. Umutite jaje sa prstohvatom soli i dodajte luk.
  3. Dodajte kašičicu brašna i malo rendanog sira.
  4. Smjesu od luka dobro promiješajte.
  5. Na komade vekne stavlja se fil od luka.
  6. U tiganju zagrejte suncokretovo ulje i pažljivo stavite sendviče sa lukom nadole.
  7. Krutoni su prženi sa obe strane do zlatno smeđe boje.

Brzi sendviči za doručak: recepti

Health Sandwiches

Doručak treba da bude ukusan, zdrav i zasitan. Sendviči sa svježim sirom i zelenilom bit će zdravi i snabdjeti tijelo energijom do ručka.

  • zrnati hleb - 1 kom.
  • svježi sir - 200 g
  • pavlaka - 2 kašike
  • paradajz - 2 kom.
  • zelje - 1 hrpa
  • zeleni luk - 3-4 pera
  • rukola - nekoliko stabljika

Priprema

  1. Svježi sir sameljite kroz cjediljku dok ne postane glatka.
  2. Dodati kiselu pavlaku i po želji malo posoliti.
  3. Sitno nasjeckajte kopar, peršun, celer i zeleni luk.
  4. Zelenilo se pomeša sa skutom.
  5. Dobivenom masom se namaže zrnati kruh i na njega se stavljaju stabljike rukole, listići bosiljka ili zelena salata.
  6. Sendviči se mogu ukrasiti okruglim kriškama svježeg paradajza.

Tostovi sa jajetom i sirom

Vrući krutoni sa jajetom i sirom omiljeni su doručak dece i odraslih. Brzo se priprema i jede se odjednom. Uz ove krutone odlično ide i čaj, topli napitak od šipka i naravno kafe.

Obavezno uzeti:

  • vekna - 1 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • mleko - 4 kašike
  • puter - 1 kašika
  • sir - 30 g
  • zelje - 1 hrpa

Priprema

  1. Umutiti dva jaja sa 4 kašike mleka i soli po ukusu
  2. Kriške vekne umaču se u smesu od jaja i prže u tiganju na puteru sa obe strane.
  3. Vruće krutone stavite na tanjir i pospite naribanim sirom i zelenim lukom.

Tostirane koverte od lavaša

Topli sendviči za doručak koristeći pita hleb umesto hleba - savršeno rješenje brz i zadovoljavajući doručak. A ako pripremate sendvič uveče i čuvate ga u frižideru, tada će vam trebati minimum vremena za pripremu doručka. A svojih slobodnih 5-10 minuta možete potrošiti na sebe: odradite nekoliko fizičkih vježbi ili se posvetite pažljivijem šminkanju ili frizuri.

Obavezno uzeti:

  • lavaš - 1 list
  • tvrdi sir - 100 g
  • šunka – 150 g
  • jaje - 1 kom.
  • biljno ulje

Priprema

  1. Lavaš se reže na kvadrate.
  2. Na jednu stranu dijagonalno stavite komad tvrdog sira i šunku (možete uzeti kuhanu kobasicu).
  3. Rubovi kvadrata lavaša premazani su razmućenim sirovim jajetom.
  4. Pokrijte fil drugom polovinom pita hleba i prstima pritisnite ivice.
  5. Koverte od lavaša prže se u tavi u biljnom ulju dok ne porumene.
  6. Jelo je namenjeno za toplu konzumaciju.

Brzi ljetni sendviči: recepti

U toplim danima ljetnih dana sendviči se pripremaju sa raznovrsnim povrćem i voćem. Takvi recepti ne bi trebali sadržavati visokokaloričnu hranu. Ljetni sendviči bi trebali utažiti glad, ali u isto vrijeme biti lagani i niskokalorični.

Kanapei sa feta sirom i cherry paradajzom

  1. Mali sendviči se mogu pripremiti na malom kvadratu prepečenog hleba ili jednostavno na komadu sira.
  2. Sljedeći sloj je komad svježi krastavac i plod masline.
  3. Čeri paradajz se pričvrsti na vrh kanapea pomoću ražnja ili čačkalice.

sendviči "Bubamara"

Ova verzija sendviča oduševit će i odrasle i djecu.

Obavezno uzeti:

  • raženi ili zrnati hleb - 1 kom.
  • zelena salata - 50 g
  • kopar - 1 grozd
  • Cherry paradajz – 150 g
  • crne masline bez koštica - 5-7 kom.
  • pavlaka - 1/4 kašičice
  • biljno ulje - 10 ml

Priprema

  1. Osušeni komadi raženog kruha izrezani su na male kvadrate.
  2. Rubovi kriški kruha su navlaženi biljno ulje i posuti seckanim koprom.
  3. Na hleb stavite zeleni list zelene salate i pola čeri paradajza.
  4. Stavljaju glavicu od pola masline, crtaju oči od kisele pavlake, a na paradajz stavljaju tačkice od strugotina maslina.
  5. prelijepo " bubamare"biće ukras za letnju gozbu.

Bruskete sa kozjim sirom, jagodama, kikirikijem i nanom

Desert opcija ljetni sendvič— bruskete sa jagodama.

Obavezno uzeti:

  • zrnati hleb - 1 kom.
  • meki kozji sir – 150 g
  • jagode - 100 g
  • zdrobljeni pečeni kikiriki - 1 kašika
  • menta - nekoliko listova

Priprema

  1. Komadići prženog žitnog bageta premazuju se kozjim sirom.
  2. Svježe jagode se isjeku na kriške i stavljaju na sendvič.
  3. Na vrh stavite seckani pečeni kikiriki i listiće mente.

Brzi sendviči za rođendan

Rođendani se događaju samo jednom godišnje, pa želite da stol izgleda svečano i ukusno. Upravo za to su i napravljeni sendviči: za podizanje raspoloženja i užinu prije serviranja glavnih toplih jela.

Sendviči sa lososom i crvenim kavijarom

Obavezno uzeti:

  • raženi hleb ili vekna - 1 kom.
  • puter - 50 g
  • slabo slani losos - 200 g
  • crveni kavijar - 1 kašičica
  • zeleni luk - 3-4 pera
  • peršun - nekoliko grančica

Priprema

  1. Komadi svježeg raženog hljeba ili vekne lagano su premazani mekim puterom u obliku mrežice.
  2. Komad lagano slanog lososa lijepo je položen u obliku ruže.
  3. Nekoliko crvenih jaja se stavlja u centar cvijeta.
  4. Sitno nasjeckajte zeleni luk i pospite sendviče.
  5. Gotovo predjelo se ukrašava listom peršuna ili celera.

Svoje goste ćete oduševiti sendvičima s kivijem. Sir, majonez, hljeb i kivi su harmonično spojeni i predjelo nestaje sa stola nevjerovatno brzo.

Obavezno uzeti:

  • vekna baget - 1 kom.
  • tvrdi sir - 50 g
  • majonez - 100 g
  • mljeveni crni biber
  • beli luk - 1 češanj (po želji)
  • kivi - 2-3 kom.

Priprema

  1. Baguet se isječe na porcije.
  2. Narendani sir se pomeša sa majonezom i doda se prstohvat crnog bibera. Lovers ljutkastog ukusa Možete samljeti još jedan češanj bijelog luka.
  3. Smjesu od sira rasporedite na komade bageta i na njih stavite oguljenu krišku kivija.

Svečane opcije kanapea

Šta je rođendan bez ukusnih malih kanapea? Gore smo govorili o principima pravljenja sendviča za jedan zalogaj. U nastavku nudimo izbor fotografija svečanih kanapea.

Hladni sendviči u žurbi: recepti

Kreiraju se lijepo uređeni sendviči praznično raspoloženje i stimulišu apetit. Hladni sendviči sa tradicionalnim sastojcima: kavijar, balik, soli, kuvana svinjetina, jezik, razne paštete, masline, sir, začinsko bilje i drugi proizvodi „vrhunac“ su svečane trpeze.

Osnovno pravilo za serviranje ovakvih sendviča je prelep kroj i dizajn užine Uz pomoć vaše mašte i seta proizvoda u frižideru koji se trenutno nalaze, možete pripremiti mnogo različitih sendviča. Ovdje je izbor dizajna za hladne sendviče koji ne zahtijevaju dugo kuhanje.

Kako napraviti brze sendviče na vekni?

Obavezno uzeti:

  • baget - 1 kom.
  • tunjevina u konzervi - 1 konzerva
  • kuvana jaja - 2 kom.
  • puter - 100 g
  • zeleni luk i začinsko bilje - mala hrpa

Priprema

  1. "Repovi" svježeg bageta se odrežu, a mekani dio pažljivo se uklanja.
  2. Tunjevinu iz konzerve zgnječite viljuškom i dodajte 100 g mekog putera.
  3. 2 kuvana jaja sitno iseckana sa zelenim lukom i koprom.
  4. Sve komponente se pomiješaju i tu se doda mrvica.
  5. Dobiveno mljeveno meso čvrsto se nabije u baget cijev i stavi u hladnjak na nekoliko sati.
  6. Ohlađena vekna se pre serviranja iseče na porcije.

Hamburger sendvič sa domaćim kotletom

Hteo sam da se osećam kao da sam u restoranu brza hrana- McDonald's? Lako, pogotovo jer od ručka može ostati nekoliko ukusnih mesnih kotleta i par okruglih lepinja ili bageta.

Obavezno uzeti:

  • lepinje - 6 kom.
  • kečap - 50-70 g
  • luk - 1 kom.
  • kiseli krastavac - 1 kom.
  • kotleti - 6 kom.

Priprema

  1. Prvo prerežite lepinju na dva dela.
  2. Niže ravna strana prelijte kečapom i dodajte tanke kolutiće kiselog luka i pola kotleta.
  3. Ako se nađe kiseli krastavac, zatim ga možete iseći na okrugle kriške i staviti na kotlet.
  4. Zatim ponovo začinite kečapom i prekrijte drugom polovinom kotleta i „čepom“ lepinje.

Kako napraviti jeftine sendviče na brzinu?

Često se dešava da morate pripremiti užinu za goste od minimuma sastojaka. Dozvolite nam da vam pomognemo da koristite neke tehnike u ovoj jednostavnoj stvari.

Klasični topli sendviči

Podsjetimo vas na klasične tople sendviče kuhane u mikrovalnoj ili pećnici. Ukusnu užinu možete dobiti uz pomoć vekne, malog komada kuvanog ili dimljena kobasica ili 2-3 kobasice. Trebaće vam i 50-100 g sira (tvrdog ili topljenog). Ova količina će biti dovoljna za 8-12 toplih sendviča. Cijeli trik je ispravno sečenje proizvodi od kobasica i sir.

Obavezno uzeti:

  • vekna - 1 kom.
  • kobasica – 300 g
  • majonez - 100 g
  • paradajz - 1-2 kom.
  • sir - 50 g
  • zelje - mala hrpa

Priprema

  1. Hleb se iseče na komade sendviča.
  2. Kobasica ili hrenovka se režu na male kockice.
  3. Hleb se lagano namaže majonezom, a na njega se stavljaju kocke kobasice. Ako na imanju postoji paradajz, možete ga koristiti i u obliku sitnih komada na veknu.
  4. Sir se nariba na sitno rende i obilno posipa po sendvičima.
  5. U njima se peku komadi vekne vruća pećnica ili u mikrotalasnoj dok se sir ne otopi.
  6. Sendviči se moraju servirati vrući. Posljednji korak je ukrasiti predjelo sjeckanim začinskim biljem ako ga nađete u hladnjaku. Lijepi, zasitni i jednostavni za pripremu topli sendviči oduševit će Vaše goste.

Višekomponentni sendvič

Višekomponentni sendviči se lako pripremaju od komada kuvanih pilećih prsa, kečapa, tvrdog sira i zelene salate. Ispostavit će se zadovoljavajuće i neobično. Sendviči se pripremaju brzo i predstavljaju vrstu hladnog zalogaja.

Obavezno uzeti:

  • hleb za tost - 1 kom.
  • beli luk - 1-2 čena
  • biljno ulje
  • kuvana pileća prsa – 200 g
  • listovi zelene salate - 50 g
  • kečap - 50 g
  • paradajz - 2-3 kom.
  • sir - 100 g

Priprema

  1. Četvrtasti komadi hleba bez kore prže se u suvom tiganju. Možete uzeti ili bijeli kruh za tost ili raženi kruh.
  2. Kvadrat prepečenog hleba natrlja se režnjem belog luka i namaže biljnim uljem.
  3. Izložite male komadiće kuvanih prsa, a meso prekrijte listovima zelene salate.
  4. Dobijeni sendvič prekrijte drugim komadom tostiranog hleba, koji je preliven kečapom i sitnim komadićima paradajza.
  5. Na vrh stavite tanak kvadrat tvrdog sira i zelene salate.
  6. Sendvič se prekrije komadom prepečenog hleba i pažljivo seče dijagonalno.

5 vrsta jeftinih sendviča, video

Sendviči za praznični sto u žurbi: recepti

Brzo i svečano ukrasiti stol sendvičima nije tako težak zadatak. Ako unaprijed razmislite o mogućnostima sendvič grickalica za proslavu i kupite potrebne proizvode, možete pripremiti razne kanapee, sendviče i klasične sendviče. Evo nekoliko opcija za takav zalogaj.

Obavezno uzeti:

  • keksi krekeri - 50 g
  • kremasto meki sir— 100 g
  • crveni kavijar - 1 kašika
  • zelje za dekoraciju

Priprema

Bilo koji kremasti meki sir lijepo se istiskuje na krekere i ukrašava začinskim biljem.

Italijani vole ovo jelo zbog brzine pripreme, jedinstven ukus i etnička pripadnost. Ovo predjelo će ukrasiti svakoga.

Obavezno uzeti:

  • hleb od celog zrna - 1 kom.
  • maslinovo ulje - 50 g
  • paradajz - 2-3 kom.
  • Italijansko suvo bilje - 1 kašičica
  • mocarela – 50 g
  • bosiljak, rukola - nekoliko listova
  • crni biber

Priprema

  1. Komadi hleb od celog zrna malo posušiti i začiniti maslinovim uljem.
  2. Na hljeb stavite narezane kolutiće svježeg paradajza.
  3. Pospite ih solju, biberom i suvim začinskim italijanskim začinskim biljem.
  4. Na rajčice stavite male komadiće mocarele i ukrasite zelenim bosiljkom i listovima rikole.

Sendviči sa crvenim kavijarom "Srce"

Obavezno uzeti:

  • beli hleb - 1 kom.
  • krem sir - 150 g
  • puter - 50 g
  • crveni kavijar - 30 g
  • kopar - mala gomila
  • limun - 0,5 kom.
  • peršun - nekoliko stabljika

Priprema

  1. Svježi bijeli kruh narežite na trouglove i odrežite bočne kore.
  2. Polovinu kriški premažite krem ​​sirom i prekrijte preostalim kriškama hljeba.
  3. Podmažite vrh mekanim puterom i po rubu nacrtajte oblik srca mekim kornet puterom.
  4. “Srce” je ispunjeno crvenim kavijarom.
  5. Stranice sendviča premazati puterom i posuti seckanim koprom.
  6. Sendviči su ukrašeni kriškama limuna i peršunovim listovima.

Video: Kako pripremiti razne sendviče za proslavu?

Brzi piknik sendviči: recepti

Svjež zrak, veličanstveni pogledi na prirodni krajolik, prijateljska komunikacija sa voljenima, porodicom i prijateljima izazivaju „zvjerski“ apetit. Stoga se morate pažljivo pripremiti za ovaj događaj unaprijed.

Povrće, voće, lagani zalogajčići i sendviči savršeno zadovoljavaju vaš apetit tokom šetnje na selu. Raznolikost različiti sendviči so, sir, slanina može poslužiti kao užina prilikom pripreme ćevapa, pečenja povrća, mesa ili ribe sa roštilja.

VAŽNO: Ne treba ga voditi na piknik kvarljiva hrana po vrućem danu, čak i ako imate termo torbu na raspolaganju.

Zrnate lepinje sa dimljenim pilećim fileom

Obavezno uzeti:

  • zrnate lepinje - 6 kom.
  • maslinovo ulje - 30 g
  • pileći file dimljeno - 200 g
  • biber - 1-2 kom.
  • celer - nekoliko stabljika

Priprema

  1. Zrnate lepinje se iseku na pola.
  2. Donji dio sendviča začinite malom količinom maslinovog ili susamovog ulja, rasporedite komade dimljenog pilećeg filea, kolut svježi biber i list celera.
  3. Pokrijte lepinju odozgo i učvrstite čačkalicom.

Lavash rolne sa dimljeno meso i korejske šargarepe

Tako je dobro da se hleb može zameniti pita hlebom! Ovaj nevjerovatni izum naroda juga osvojio je Evropljane i diverzificirao ishranu ljudi u mnogim zemljama. Od belog beskvasnog hleba u obliku tankog somuna možete napraviti divne kiflice sa različitim nadjevima izuzetne ukusnosti.

Osim toga, možete ga koristiti za punjenje različiti proizvodi: sir, kuvano i dimljeno meso, pileći file, riba, kobasice, povrće, začinsko bilje. Postoje recepti za lavaš sa slatkim punjenjem.

Obavezno uzeti:

  • lavaš - 1 list
  • beli luk - 1-2 čena
  • majonez - 150 g
  • dimljeno meso - 200 g
  • korejska šargarepa – 100 g
  • sir - 50 g
  • kopar - 1 grozd

Priprema

  1. Na list lavaša namažite malo majoneze.
  2. Iseckajte 1-2 čena belog luka i pospite list premazan majonezom.
  3. Izložite kockice-komadiće dimljenog mesa i korejske šargarepe.
  4. Narendati tvrdi sir i posuti po vrhu.
  5. Veza kopra se sitno isecka i stavi na hranu.
  6. Lavaš list pažljivo se umota u tubu i ostavi da se namače nekoliko sati u frižideru.
  7. Prije jela, rolat se isječe na male porcije.

Dječiji sendviči sa borovnicama

Nakon trčanja na svježem zraku, vaša djeca će vjerovatno poželjeti da grickaju nešto slatko i ukusno.

Potrebno je uzeti:

  • zrnati hleb - 1 kom.
  • borovnice - 150 g
  • jogurt - 200 g (može se zamijeniti dječjim svježim sirom)

Priprema

Kriške hleba se namažu skuta smjesa ili jogurta, posuti borovnicama. Djeca vole sendviče od voća i bobica. Oni će zadovoljiti Vaše dijete. Štoviše, takve grickalice će biti korisne za djecu, jer sadrže zdravu hranu.

Brzi vinski sendviči: recepti

Zahtijeva predjelo koje može istaknuti vinsku notu, ali ni na koji način ne narušava prekrasan vinski buket. Vino "voli" različite vrste sir, plodovi mora, riba, kavijar, voće, orasi. Kada razmišljate o sendvičima za vino, treba uzeti u obzir vrstu i period odležavanja vinskog proizvoda.

Stolne sorte vina poslužuju se uz lagane sendviče i voće. Obogaćena pića zahtijevaju više obilne grickalice. Sendviči se takođe mogu smatrati užinom prije serviranja glavnih toplih jela.

Kiflice od povrća sa suvim crvenim vinom

Ovo predjelo se priprema na osnovu Meksička tortilja od kukuruznog brašna - tortilje, koji se može zamijeniti našim omiljenim somunima - pita.

Obavezno uzeti:

  • tortilje ili pita hleb - 1 kom.
  • Philadelphia sir - 150 g
  • zelje - 1 hrpa
  • zeleni luk - 3-4 stabljike
  • raznobojne slatke paprike - 2-3 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • svježi krastavac - 1 kom.
  • Iceberg salata - 1 glava
  • celer na peteljkama - 2 kom.
  • soli biber

Priprema

  1. Pomiješajte Philadelphia sir ili drugi kremasti meki sir sa sjeckanim začinskim biljem: peršunom, koprom, bosiljkom i zelenim lukom. Posolite i pobiberite po ukusu.
  2. Povrće: slatka paprika, šargarepa, svež krastavac (bez kore), zelena salata, celer na peteljkama iseći na tanke trakice.
  3. Somun za kiflice se obilno podmazuje smesom od sira i postavlja se traka povrća.
  4. Zarolajte i zamotajte prozirnu foliju i ostaviti da odstoji 2-3 sata u frižideru.
  5. Prije serviranja skinite foliju i isjecite rolnu na porcionirane rolnice.

Sendviči sa umakom od avokada

Mješavina za sendviče - Dip od avokada

Dip od avokada- ukusna mešavina za sendviče sa vinom. Za podlogu možete koristiti krekere, čips ili komadiće sušenog hleba.

Obavezno uzeti:

  • plod avokada - 1 kom.
  • sir plave plijesni - 50 g
  • crveni luk - 1 mali luk
  • pavlaka - 4 supene kašike
  • biber
  • sok od limuna - 1 kašika

Priprema

  1. Izvadite pulpu zreli avokado u zdjelu i zamijesite sa bilo kojim sirom od plave plijesni (Pandur Blue, Dor Blue, itd.)
  2. Mali crveni luk se vrlo sitno nasjecka.
  3. U smjesu sira i avokada dodajte luk i 4 kašike kisele pavlake i homogenizirajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.
  4. Dodajte so, biber i kašiku limunovog soka. Ponovo promiješajte.
  5. Dobijeni umak se koristi za prekrivanje podloge i posluživanje uz vino.

Salmon on lisnato testo sa skutom i začinskim biljem

Ovo predjelo neverovatnog i originalnog ukusa priprema se brzo i jednostavno. Kako ne biste previše brinuli, hranu možete staviti na kruh, prepečeni tost, tost ili nezaslađene kolačiće. Ali ipak, pokušajte napraviti užinu od lisnatog tijesta.

Obavezno uzeti:

  • lisnato testo— 1 list
  • skuta - 200 g
  • slabo slani losos – 200 g

Priprema

  1. Gotovo lisnato testo se razvalja u sloj i peče u rerni 15-20 minuta na 200 stepeni.
  2. Nakon hlađenja, somun se namaže bilo kojim skutom, na primjer, Almette sa bijelim lukom. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.
  3. Dimljeni ili slabo posoljeni losos seče na komade i stavlja na podmazan somun.
  4. List tijesta sa filom seče na porcije.

Uz vino se odlično slažu razne vrste malih sendviča - kanapei

Kanapei sa komadićima soli i povrćem

Bruschetta - brza verzija sendviča, video

I ukusan doručak, lagani zalogaj i ukras za praznični sto - sve su to sendviči koji se najčešće pripremaju i tako različiti. Možda je to njihova posebnost i jedinstvenost. Sendviči za praznični sto - topli i hladni, sa šunkom, kobasicom, mesom, ribom, povrćem i, naravno, kavijarom, zamršeno narezani i lijepo ukrašeni - pružaju toliki prostor za maštu i kreativnost da imate vremena samo ponijeti ih za život.

Ako mislite da sendviči na prazničnom stolu danas neće nikoga iznenaditi, uvjeravamo vas da ste u velikoj zabludi. Pokušali smo za vas pronaći nekoliko jednostavnih, ukusnih, provjerenih recepata za sendviče za praznični sto od pristupačnih sastojaka koji neće samo napuniti vašu kasicu prasicu najbolji recepti, ali će zasigurno postati ukras stola na svakom porodičnom odmoru.

Sendviči sa kuvanom svinjetinom i paradajzom

Sastojci:
200 g crnog ili bijelog hljeba,
150 g kuvane svinjetine,
1 paradajz
1 krastavac
30 g putera,
zeleni luk.

Priprema:
Hljeb narežite na uredne kriške i nazubljenim nožem premažite svaku krišku tankim slojem putera. Svinjetinu narežite na kriške iste debljine kao i kriške kruha i stavite na kruh. Krastavce narežite na nazubljene krugove, a od paradajza možete izrezati bilo koje figure po vašem raspoloženju i želji. Perje luka narežite na komade veličine oko 5 cm, pažljivo ih rasklopite i uvijte neoštrom stranom noža. Sada sendviče sa svinjetinom ukrasite seckanim povrćem i delikatnim uvojcima luka.
Ako umjesto barenog svinjskog mesa imate pri ruci bareno ili teleće meso, slobodno kuhajte s njim. Dobijeni sendviči će takođe biti ukusni.

Od navedenih proizvoda možete pripremiti kanapee: sve narezati na komade jednake debljine i nabodeti na ražnjiće (paradajz ili paprika, krastavac, kuvana svinjetina, sušeni hleb).

Sendviči sa šunkom, maslinama i susamom

Sastojci:
1 vekna,
400 g mesne šunke,
1 konzerva sira Viola,
10 crnih maslina bez koštica,
susam,
peršun.

Priprema:
Narežite veknu na uredne, ne baš debele kriške. Svaku krišku premažite sirom, obilno, štedljivo i pospite susamom. Tanko narežite šunku. Svaka kriška treba da bude duplo veća od veličine sendviča. Presavijte svaki komad šunke na pola i stavite na sir. Na šunku stavite nekoliko listova peršuna, a ražnjićem zabodete maslinu na sendvič. Gotove sendviče stavite na tanjir obložen listovima zelene salate i poslužite.

Sendviči “Pyramids”

Sastojci:
kruh,
šunka,
svaka salata koja je bila planirana za posluživanje na svečanom stolu ili pripremljena posebno u ne- velike količine,
zelenilo.

Priprema:
Hljeb tanko narežite na trouglove, pržite ih na maloj količini biljnog ulja do zlatno smeđe boje. Šunku također tanko narežite, a krugove uvaljajte u male kuglice, pričvršćujući svaku čačkalicom ili ražnjićem. Svaku vrećicu napunite salatom, stavite na tostirani kruh i ukrasite prostor oko vrećice začinskim biljem.

Sendviči za praznični sto “Snacks”

Sastojci:
200 g hleba ili vekne,
150 kuvano meso ili kobasice (šta god želite),
5 jaja
2 paradajza
100 g sira,
zelje (kopar, peršun, bosiljak),
30 g putera,

majonez,
sol, mljeveni crni biber.

Priprema:
Na biljnom ulju popržite kriške hleba isečene na trouglove. Jaja razmutite viljuškom, možete dodati malo majoneza, sipati u tiganj i ispržiti omlet. Vruća jaja pospite rendanim sirom, malo ohladite i isecite na trouglove, kao picu, prema broju komada hleba. Meso ili kobasicu narežite na sitne komade, stavite na hljeb, premažite majonezom, preko stavite kriške paradajza i opet tanak sloj majoneze. Zatim na sve stavite omlet sa rendanim sirom. Gotov sendvič ukrasite svježim začinskim biljem.

Sendviči sa lososom mogu se pripremati na različite načine, ali jedini stalni sastojak ostaje sam losos.

Sendviči "Morska flotila"

Sastojci:
1 baget,
300 g krem sir,
200 g slabo slanog lososa,
1 tsp. sok od limuna,
2 grančice kopra,
1 prstohvat mljevenog crnog bibera,
1 tegla crvenog kavijara.

Priprema:
Lagano pržite kriške bageta dok ne porumene. Zatim blenderom umutite 300 g krem ​​sira. Dodajte lososa prethodno isječenog na male komadiće i sve zajedno nasjeckajte. U dobijenu masu dodajte limunov sok, sitno nasjeckani kopar i mljeveni crni biber. Ovom smesom ravnomerno premažite tostirane kriške bageta i na njih stavite 0,5 kašičice. crveni kavijar (moguće je i više) i gotove sendviče ukrasite grančicama kopra. Za nanošenje krem ​​sira na kriške možete koristiti torba za kuvanje s raznim prilozima, ispast će vrlo elegantno.

Od jeftinih sastojaka prave se tako ukusni sendviči da se nećete stidjeti poslužiti ni najizbirljivije goste.

Sendviči sa haringom

Sastojci:
8 kriški pšeničnog hleba,
200 g malo slanog fileta haringe,
100 g putera,
4 paradajza
2 kisela krastavca,
4 kuvana jaja,
1 veza peršuna.

Priprema:
Filete haringe narežite na duge trake. Pažljivo pregledajte file kako biste uklonili sve kosti koje bi mogle biti u njemu. Narežite jaja, krastavce i paradajz na kriške. Svaku krišku hleba premažite puterom, stavite komadić fileta haringe, kriške jaja, paradajz i krastavce i ukrasite grančicama peršuna.

Trenutno gotovo svaka trgovina prodaje “ riblje ulje“, što je obično ulje pomiješano s kavijarom jeftinih vrsta ribe. Može se koristiti kao namaz za glavne proizvode za sendviče sa ribom, a puštanjem iz slastičarske vrećice sa mlaznicom napraviti ukras u obliku ruže ili lista.

Sastojci:
15 kriški hleba,
200 g jetre bakalara,
4 kuvana jaja,
100 g sira,
2 čena belog luka,
100 g majoneza,
svježe zelje.

Priprema:
Hleb prethodno malo osušite u rerni. Tvrdi sir narendajte na sitno rende. Oslobodite jetru bakalara od viška ulja, izgnječite je viljuškom i dodajte siru. Tu dodajte nasjeckano začinsko bilje i rendana jaja. Bijeli luk propasirati kroz presu i dodati glavnoj masi. Dodajte majonez po ukusu i sve dobro izmiješajte. Po želji u smjesu možete dodati malo soli i mljevenog crnog bibera. Nanesite smjesu na svaku krišku kruha i ukrasite svježim začinskim biljem ili povrćem.

Riblji sendviči sa senfom, limunom i kornišonima

Sastojci:
1 baget,
200 g blago slanu pastrmku ili losos,
50 g putera,
100 g maslina bez koštica,
1 tsp. senf,
½ limuna
peršun,
nekoliko kornišona.

Priprema:
Baguet narežite na tanke kriške. Pomiješajte puter sa senfom i ovom smjesom premažite kriške bageta. Narežite ribu na tanke kriške. U svaku umotajte po jednu maslinu i stavite je na hleb u obliku rolat. Narežite limun na tanke kriške i stavite po jednu na svaki sendvič. Gotove sendviče ukrasite peršunom i kornišonima, isečenim na tanke i male krugove.

Canapé sendviči sa dimljenom skušom i prepeličjim jajima

Sastojci (količina po vlastitom nahođenju):
crni hleb,
dimljena skuša,
crveni luk,
prepelica jaja,
zeleni luk.

Priprema:
Hleb narežite na kvadrate. Ribu očistite od kože i kostiju i narežite na komade velikih komada. Ogulite crveni luk i narežite ga na vrlo tanke ploške. Skuhajte prepelica jaja i ogulite ih. Sada možemo sastaviti naše sendviče. Stavite komad na hleb dimljena skuša, na vrhu - krug crnog luka i pola jajeta. Sve učvrstite ražnjačem, na koji, za ukras, zavežite mašnu zeleni luk. To je to - prelepo, jednostavno i ukusno!

Sendviči “Šprat par”

Sastojci:
1 vekna,
4-5 kuvanih jaja,
1 konzerva papalina,
100 g tvrdog sira,
2 čena belog luka,
1 paradajz
zelenilo,
majonez,
biljno ulje.

Priprema:
Kriške vekne pržite na biljnom ulju sa obe strane dok ne porumene, jednu stranu natrljajte režnjem belog luka. Jaja, sir i preostali beli luk narendajte na sitno, izmiksajte i dobijenu masu začinite majonezom. Zatim ovom smjesom premažite kriške vekne, na njih stavite 2 papaline i sve ukrasite začinskim biljem i kriškama paradajza.

Sendviči sa dimljenom piletinom

Sastojci:
8 kriški vekne,
200 g dimljenog pilećeg mesa,
2-3 žlice. l. majonez,
peršun,
mljevena crvena paprika - po ukusu.

Priprema:
Dimljeni pileći file narežite na kriške. U majonezu dodajte mljevenu crvenu papriku i sjeckani peršun, miješajte dok ne postane glatka i premažite šnite vekne. Na vrh stavite kriške fileta i ukrasite grančicama peršuna. Možete dodati nekoliko kolutića zelenog luka ili krišku krastavca (svježeg, slanog ili kiselog - sve je ukusno!).

Za ljubitelje gljiva nudimo nekoliko recepata za odlične sendviče.

Topli sendviči sa pečurkama i sirom “Neverovatno”

Sastojci:
12 kriški vekne,
300 g šampinjona,
200 g tvrdog sira,
2 mala luka,
1 češanj belog luka,
½ ljute papričice
3-4 pera zelenog luka,
4 žlice. l. biljno ulje,
1 prstohvat soli.

Priprema:
Nasjeckajte luk i ljuta paprikačili (uklonite sjemenke paprici, inače će biti jako ljuto). Stavite ih u tiganj sa zagrijanim biljnim uljem i pržite 3-4 minute. Potom u ovu smjesu dodati sitno isjeckane šampinjone i sve pržiti dok šampinjoni ne budu gotovi oko 15 minuta.Poprženu smjesu staviti u cjedilo da se ocijedi višak ulja i staviti u posebnu posudu. Dodajte režanj belog luka, posolite i sameljite blenderom. Svaku krišku vekne premažite dobijenom pastom od pečuraka, pospite rendanim sirom i stavite sendviče u rernu zagrejanu na 180ºC na 5-10 minuta da se sir otopi. Zatim gotove sendviče stavite na svečano jelo prekriveno listovima zelene salate, pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Sendviči od sira sa šumskim pečurkama

Sastojci:
10 kriški belog hleba,
300 g prženih šumske pečurke(možete koristiti zamrznutu kupljenu u trgovini ili pripremljenu za buduću upotrebu),
150 g tvrdog sira,
2 čena belog luka,
grančice kopra ili peršuna,
sol, mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema:
Tostirajte bijeli kruh u tosteru. Pečurke propržite u tiganju, dodajte seckani beli luk, malo sitno iseckanog začinskog bilja, posolite i pobiberite po ukusu. Na svaku krišku hleba stavite malo vruće pržene smese da ne bi pala sa sendviča dok jedete. Smjesu od gljiva obilno pospite sitno narendanim sirom, sačekajte da se rastopi i poslužite. Ukrasite posudu za sendviče listovima zelene salate ili kriškama svježeg povrća.

Pileća prsa, kuvana, pržena ili dimljena, često se koriste za pravljenje sendviča. Odlično se slaže i sa običnim povrćem i sa voćem.

Sendviči “Tosting”

Sastojci:
120-150 g kuvanih pilećih prsa,
1 kuvano jaje,
1 tbsp. l. kukuruz u konzervi,
1 svježi krastavac
90-100 g topljenog sira,
3 žlice. l. majonez,
peršun, sol po ukusu.

Priprema:
Topljeni sir stavite u zamrzivač na nekoliko minuta, a zatim ga narendajte na sitno rende. Narendajte jaje. Pileće meso i krastavce narezati na što sitnije. Sve proizvode sjediniti, posoliti, dodati sitno sjeckani peršun i začiniti majonezom, promiješati. Pogaču narežite na kriške i svaku premažite dobijenom ukusnom masom. Možete ga čak i širiti s malom brežuljkom. Sendviče ukrasite zrncima kukuruza, možete dodati nekoliko listića peršuna, neće pokvariti ni izgled ni ukus.

Sendviči na svečanom stolu s prženim pilećim prsima i grožđem

Sastojci:
1 vekna,
400 g pilećih prsa,
1 pakovanje krem ​​sira,
2 krastavca,
krupno grožđe (zeleno ili crveno).

Priprema:
Izrežite veknu na kriške, svaku premažite sirom. Kovrdžavim nožem narežite krastavce na tanke kriške i stavite na sir. Pileća prsa iseći na tanke ploške, začiniti začinima, brzo pržiti na suvom tiganju dok se ne skuva i ohladiti. Na krastavce stavite piletinu, a na piletinu stavite grožđe i pričvrstite ražnjem.

A na našoj web stranici uvijek ćete pronaći još ukusnije recepte. Prijatno i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Kada slavite značajne datume u svom životu, želite da diverzificirate svoj jelovnik i iznenadite svoje goste neobičnim jelima. Svake godine se održava sve više gozbi s idejom švedskog stola. Lagani zalogaji i sendviči se poslužuju prije glavnih toplih jela kako bi dali ton i raspoloženje praznika. Spektakularni i jednostavni sendviči bit će nevjerovatno ukusni ako pravilno odaberete punjenje i podlogu ovog jela.

Važno je odabrati recepte koji su prilagođeni uzrastu gostiju i rođendana. Na primjer, za odrasle možete napraviti sendviče ljuti sos, što je neprihvatljivo za male goste. Također morate uzeti u obzir kompatibilnost sastojaka u jelu. Pravljenje grickalica je kreativan proces. Za kreiranje jedinstvenog proizvoda potrebno je pokazati osjećaj ukusa i izvanredan nivo kreativnosti.

Gosti će poludjeti od nestrpljenja da sjednu za sto čim vide da ste pripremili prekrasne sendviče, a u njima se nalaze njihovi omiljeni proizvodi.

Sadržaj kalorija

Proizvod kao što je sendvič ima visok sadržaj kalorija. Da biste precizno izračunali kilokalorije, morate znati od kojih se sastojaka sastoji. Po pravilu, osnova svake užine je hleb. Na vrh možete staviti povrće, plodove mora, meso i sve što možete zamisliti.

Ulje je također vrlo visokokalorični proizvod. Njegova upotreba na sendvičima se vrlo rijetko može izbjeći. To jelu daje poseban ukus koji svi znaju i pamte iz djetinjstva.

Sir i kobasica na sendviču takođe vas neće spasiti vitka figura. Kalorijski sadržaj sira varira u zavisnosti od sorte, od 250 kcal (litvanski) do 392 kcal (parmezan). O kobasici se vodi vječna rasprava, zbog njene neprirodnosti i beskorisnosti.

Ako vodite računa o svojoj figuri ili ste na dijeti, umjesto sendviča možete napraviti kanapee od povrća ili voća. Mesna dijeta zahteva prisustvo jezika ili kuvanog mesa. Velika količina proteina blagotvorno deluje na organizam.

Mogućnosti rođendanskih sendviča za odrasle

Domaćice uvijek imaju opcije za ukusno i brze grickalice. Ali kada planirate kuhati novo jelo, trebali biste slijediti recept, oslanjajući se na njegovog autora. U tom slučaju će se sačuvati kompatibilnost sastojaka, a time i okus. Proporcije sastojaka možete mijenjati samo u zavisnosti od broja gostiju.


Predjelo od lososa sa avokadom

Vrijeme kuhanja

sadržaj kalorija na 100 grama


Ljubitelji ribe će cijeniti ovo jednostavno jelo. U kombinaciji sa avokadom, jelo poprima nove nijanse ukusa.

Koraci kuhanja:


Originalni recept za sendvič

Čak i gurmani će uživati ​​u ovoj zanimljivoj kombinaciji sastojaka.

Za pripremu će vam trebati:

SASTOJCI KOLIČINA
French loaf 1 lepinja
šunka, kobasica 50 g
kozji sir 160 g
masline sa biberom 1,5 šolje
sušene trešnje 0,75 g
luk, glavica 1 PC.
svježi bosiljak 1 tbsp.
sok i korica limete ili limuna 2 tsp i 1 kašičica.
biber, sol pinch
maslinovo ulje 2 tbsp.

šta učiniti:

  1. Izrežite veknu, pospite solju i biberom po ukusu, stavite na pleh podmazan uljem;
  2. Pecite hleb na 220 stepeni dok ne porumeni. Pržite sa obe strane;
  3. Sitno nasjeckane masline, višnje, luk pomiješati sa uljem, dodati koricu i sok limete, bosiljak;
  4. Prepečeni hleb ohladite, dodajte sir, pa šunku. Na vrh stavite nasjeckane sastojke i ukrasite svježe perje zeleni luk.

Sendvič sa mesom rakova i škampima

Zanimljivo predjelo sa plodovima mora i paradajzom.

Način kuhanja:

  1. Napravite mješavinu od mente, bosiljka, zelenog luka, bijelog luka, limunovog soka i ulja;
  2. Dodajte škampe, meso rakova, seckani paradajz. Mix;
  3. Ispecite veknu maslinovo ulje dok ne porumeni, okrećući;
  4. Stavite mješavinu morskih plodova na hljeb. I možete ga poslužiti na stolu.

Carski sendvič

Predivan ukras za vaš sto sa kavijarom.

Proizvodi za 8 porcija:

Priprema:

  1. Dobro izmiješajte meki puter i sir;
  2. Odrežite kore sa svih strana bageta;
  3. Bočne i gornje dijelove premažite mješavinom sira;
  4. Strane sendviča uvaljajte u sitno seckani kopar;
  5. Na svaki komad stavite škampe i kavijar.

Zeleni okvir grickalice izgledat će novo i originalno na stolu.

Predivan sendvič sa maslinama

Neobičan preljev, ukrašen maslinama i crnim maslinama, može se položiti na pladanj u obliku cvijeća ili u lepezu.

Šta će vam trebati:

Kako to učiniti:

  1. Sitno izrendajte beli luk i jaje. Posebno naribajte krastavac i iscijedite sok. Sve izmešati, dodati biber, so i majonez. Da se dobro promeša.
  2. Masline narežite na kolutiće.
  3. Isecite komade hleba dijagonalno na trouglove. U tankom sloju rasporedite smesu od jaja i belog luka.
  4. Po vrhu rasporedite masline i masline po uzorku.

Sendviči za dječiju zabavu

Diversify dječja zabava sendviči - odlicna ideja! Na kraju krajeva, mali nemiri gotovo nikad ne sjede za stolom, samo povremeno pritrče da nešto pregrizu. Stoga je potrebno osigurati da grickalice budu male i lake za jelo. Svijetli i neobični sendviči su od velikog interesa. Unatoč činjenici da će njihova priprema oduzeti dosta vremena, bit ćete nagrađeni dječjim oduševljenjem i radošću od elegantnih jela. Čak i bez toplih jela, možete nahraniti djecu, a odmor će završiti dobro nahranjen i sretan.

Kanapei su zgodna opcija za dječiji meni. Njihova glavna prednost je što ne padaju s ražnja, što se često dešava sa drugom hranom. Rizik od mrljanja odjeće je također minimalan, dijete čak ni ne mora rukama da rukuje hranom. Djeca vole svijetle voćne kanapee. Biće korisni i mini sendviči od povrća. Klasična verzija od hljeba, sira i šunke ima svoje mjesto i na dječjoj zabavi.

Važno je koristiti proizvode na koje djeca nisu alergična.

Kanapei od maslina "Pingvin"

Sastojci za 20 porcija:

Tehnologija kuvanja:

  1. Odrežite krišku po dužini od maslina. Napunite rupu sirom;
  2. Narežite šargarepu na krugove. Izrežite trokutasti fragment iz kruga. Ovo će biti pingvinov nos. Ubodite u drugu maslinu, okruglog oblika;
  3. Masline spojite čačkalicom da napravite pingvina;
  4. Stavite figuricu na krug od šargarepe.

Priprema se za pola sata. Kalorijski sadržaj ovog jela na 100 g je 166 kcal.

Kanapei sa marmeladom

Za 5 porcija potrebno je uzeti:

Hajde da ga pripremimo ovako:

  1. Sir i marmeladu narežite na kvadrate;
  2. Limun narežite na trouglove;
  3. Stavite na ražanj ovim redom: sir, marmelada, limun. Najbolje je probušiti limun kroz koru.

Može se pripremiti za 10 minuta ukusna užina kalorijski sadržaj 206 kcal/100g.

Sendvič "Semafor"

Za dvije porcije trebat će vam:

Ovo jelo se lako priprema:

  1. Paprike, crvene i žute, odstraniti sjemenke. Prepolovite. Izrežite krugove iz svake polovine;
  2. Isjeckajte krastavac na krugove iste veličine kao i paprika;
  3. Pomiješajte puter sa paprikom i orasima, namastite kruh;
  4. Postavite krugove na vrh po redosledu boja semafora.

Sendvič sa sirom i piletinom

Još jedna ukusna zdravo jelo. Za pripremu će vam trebati najjednostavniji sastojci.

Hajde da ga pripremimo ovako:

  1. Natrljajte prsa solju i biberom. Pecite u foliji u zagrejanoj rerni 15 minuta;
  2. Krastavac narežite na kriške, uvijte cvjetove;
  3. Namažite kruh sa sirom;
  4. Ohladite piletinu, poprečno isečenu;
  5. Toplo meso stavite na sendvič, rasporedite cvetove krastavca, a senfom napravite tačke na cvetovima.

Senf se može zamijeniti majonezom, kečapom ili laganim umakom.

  1. Canapes. Kada smišljate mini sendviče na ražnjićima, važno je odabrati kompatibilne proizvode. Na primjer, grožđe, voće i masline dobro se slažu sa sirom. Druga opcija za pravljenje kanapea je da pripremite veliki sendvič sa omiljenim sastojcima, a zatim ga narežite na male porcije. Male komade možete pričvrstiti čačkalicama kako bi se spriječilo njihovo raspadanje;
  2. Hleb. Vrsta hleba treba da odgovara punjenju sendviča. Pšenica - za ribu i salate, raž - za meso, dimljene kobasice i povrće, sita se koristi za kuvane kobasice, jaja, svježi sir, feta sir;
  3. Pića. Važno je osigurati da se svaki sendvič ne jede suh. Na stolu uvijek treba biti vode ili slatko piće za djecu;
  4. Ulje. Svaki komad hljeba poželjno je ispržiti na maslinovom ulju. Na taj način hleb neće biti suv, a sastojci će dobiti svetliji ukus;
  5. Punjenje. Nadjev za sendviče najbolje je pripremiti prije serviranja. Takođe, nemojte prethodno seći hleb;
  6. Senf. Sendviči koji sadrže meso imat će bolji ukus ako u puter dodate senf ili paradajz sos;
  7. Dekoracija. Za svečanu trpezu jela treba da budu lepo ukrašena. Šolje napravljene od paradajza, krastavaca i jaja izgledaju impresivno. Sveže bilje, peršun, luk, celer dat će polet i biće odličan nalaz za praznični sto;
  8. Inings. Sendviči se poslužuju na velika posuda ili na ravnim tanjirima.

Prekrasni sendviči će razveseliti vaše goste i poboljšati njihov apetit. Uljepšajte zabavu lagani obroci svaka domaćica to može. Recepti za njihovu pripremu su izuzetno jednostavni, a sastojci su dostupni u svakoj prodavnici. Osim toga, sendviče možete pripremiti ne samo za rođendan. Hladni i topli zalogaji odlično idu u prirodi, na planinarenju ili samo u šetnji.

Jedna od najpopularnijih grickalica su sendviči. Bilo koji današnji stol ne može bez njih. Inače, još niko ne zna autora ovog divnog jela. U obzir dolazi jednostavan komad hljeba sa kriškom sira ili druge poslastice puni doručak. Često uključen veliki praznici Sendviči se služe kao užina. Na primjer, ovo su Nova godina ili 8. marta.

Danska je zemlja u kojoj postoji više od dvije stotine vrsta sendviča. Kada uđete u bilo koju trgovinu ili restoran, odmah ćete primijetiti veliki izbor ovog jela. Vrijedi napomenuti da čak i najjednostavniji sendviči u ovoj zemlji imaju svoja imena. I ako ikada budete morali posjetiti bife, gde će biti hladna predjela, onda se spremite za još više sendviča, jer su tamo popularniji nego u Danskoj. Danas ćemo s vama podijeliti recepte za najpopularnije sendviče koji će biti odličan ukras vašeg prazničnog stola.

Topli sendviči u rerni

Ovo odlična opcija i spas za domaćice. Toplim sendvičima možete nahraniti cijelu porodicu doručkom, a posebno djecu. I što je najvažnije, potrošit ćete minimalno vremena i truda.

francuski

Sendvič koji nam je stigao iz Francuske zove se “Croque Monsieur”. Vrijedi jednom osjetiti ovu neopisivu škripu, koja u kombinaciji sa... ukusno punjenječini sendvič neverovatno ukusnim, a poželećete da ga sami napravite.


Sastojci:

  • jaja 2 kom.
  • vekna 4 komada.
  • praziluk 1 kom.
  • mleko 200 ml.
  • tvrdi sir 100 g.
  • začinsko bilje, so i začinsko bilje po vašem ukusu.

Priprema:

1.Narežite veknu.


2. U mlijeko razbiti jaja, dodati začine i dobro promiješati.


3.Svaka kriška mora biti umočena u mješavinu mlijeka.


4. Na veknu naizmenično stavljajte luk i sir.


5. Uključiti rernu i zagrejati na 180 stepeni. Stavite sendviče i pecite oko 15 minuta. Nasjeckajte zelje i pospite po vrhu.

Video recept

Prijatno!

Vruće sa paradajzom i slaninom

Tost za ovo jelo se pravi od hleba sa više žitarica. Samo kuvanje će se odvijati u rerni.


Sastojci:

  • višezrnati hleb 4 kriške.
  • slanina 8 kriški.
  • paradajz u obliku kriški 12 kom.
  • Gruyère sir 120 g (iseckan).
  • senfa 8 kašika

Priprema:

1. Aktivirajte “grill” mod u pećnici da zagrijete pećnicu.

2. Stavite komade hleba na pleh, stavite u rernu i pržite sa svake strane po 1,5 minuta. Svaki komad obavezno namazati senfom, na vrh staviti par komada slanine, na vrh 3 komada paradajza i posipati rendanim sirom. Pecite 3 minute, a za to vrijeme će se sir otopiti i dati jelu prekrasan izgled izgled.

Poslužite ih odmah vruće, ukrasite kriškama paradajza.

Sa pilećim fileom

Često postoji situacija u kojoj nemate vremena za kuhanje, ali zaista želite nešto ukusno. Apetitivan sendvič lako rešava ovaj problem.


Sastojci:

  • pileći file 4 komada po 150 g.
  • brašna 1 kašika.
  • majonez 0,25 šolje.
  • rafinisano ulje 1 kašika.
  • šunka 4 kriške.
  • nasjeckanog bosiljka 2 žlice.
  • paradajz 1 kom.
  • hljeb bilo koje vrste 4 komada.
  • krupno mljevenog crnog bibera.
  • mocarela ili druga vrsta sira 60 gr.

Priprema:

1.Prvo pomešati brašno sa biberom i smesom posuti pileći file.

2. Zagrejte tiganj sa rafinisanim uljem na umerenoj vatri. Stavite meso i pržite dok ne porumeni. Ovo će trajati oko 10 minuta. Pržite dok file ne omekša.


3. Uključite rernu. Dok se diže na temperaturu, napravićemo sos. Dodajte biber i bosiljak u majonezu i promiješajte.

4. Svaku krišku hleba dobro natopite sosom i stavite u rernu na par minuta.


5. Na svaki komad hljeba stavite krišku fileta, a na njega paradajz. Po vrhu pospite tvrdi sir i vratite u rernu na par minuta. Ako se sir još nije otopio, stavite ga u rernu još koji minut. Prijatno!

Jednostavni i ukusni rođendanski sendviči

Danas ni jedan praznik nije potpun bez takve grickalice kao što su sendviči. Odlično izgledaju svečani sto uz sve ostale dobrote, i oduševit će ne samo vas, već i vaše goste.

Kanapei za svečani sto

Danas ćemo pogledati 3 opcije za kanapee koji će biti odličan zalogaj na novogodišnjem stolu. Doći će vam u posjetu mnogi prijatelji, svakako treba da skuvaju nešto ukusno, ali nemaju vremena. sta da radim? Vjerujte mi, neobični sendviči neće samo ukrasiti svečani sto, već će postati i omiljena poslastica za sve goste!


Sastojci:

  • bijeli hljeb.
  • crni hleb.
  • Doktorska i moskovska kobasica (narezana).
  • tvrdi sir (narezan).
  • haringa (fil).
  • Krimski luk (plavi).
  • puter.
  • Cherry paradajz.
  • zelje po vašem ukusu.
  • listovi zelene salate.
  • masline.
  • limun 1 kom.

Priprema:

Prvo ćemo pripremiti kanapee sa haringom i lukom.

1. Pripremite potrebne sastojke.


2.Crni hljeb narežite na pravougaone trake, lagano premažite puterom, ali ne u pregustom sloju.


3. Na svaki komad hljeba stavite haringu i par krimskog luka.


4. Na vrh stavite krišku limuna i ukrasite začinskim biljem. Sve povezujemo ražnjem.


1. Pripremite sve što vam treba.


2.Beli hleb narežite na komade srednje debljine. Od svake kriške napravite okrugli komad.


3.Na svaki komad mrvice stavite po jedan list zelene salate, na tanki komad doktorska kobasica, koje savijamo 4 puta.


4. Ukrasite paradajzom i začinskim biljem. Pomoću ražnja pričvrstimo naše kanapee.


Najnoviji recept za kanape - sa sirom

1. Hleb narežite na isti način kao u prethodnom receptu.


2. Na svaku okruglu krišku stavite tvrdi sir istog oblika.


3. Na sir stavite list zelene salate, na vrh komad moskovske kobasice i ukrasite maslinom. Komponente povezujemo ražnjem.


4. Uspjeli smo odlična užina za gozbu. Prijatno!

Sa crvenim kavijarom

Tartleti s crvenim kavijarom bit će prekrasno predjelo. Jelo se priprema dovoljno brzo, nisu potrebne nikakve vještine. Male korpe će biti dodatak prazničnom stolu. Obavezno napravite ovo predjelo za sljedeći praznik i osjetite ovo delikatnog ukusa!


Sastojci:

  • topljeni sir 150 g.
  • beli luk 1 češanj.
  • crvenog kavijara 120 g.
  • gotove tartlete 10 kom.
  • kuvana jaja 4 kom.
  • majonez po vašem ukusu.
  • masline 10 kom.

Priprema:

1. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu za beli luk.


2. Narendati topljeni sir na sitno rende.


3. Uzmite masline, ocijedite vodu iz njih i narežite ih na kolutiće.


4. Jaja skuvati tvrdo i ostaviti da se ohlade. Ogulite, isperite i narendajte na sitno rende.


5.Razpakujte tartlete i otvorite crveni kavijar.




7.Smesu sipajte u svaku tartletu, na vrh stavite malo crvenog kavijara i ukrasite maslinom.


Sa dimljenim lososom i avokadom

Danas ćemo pripremiti tartine sa ribom i avokadom. Mali sendviči sa komadićima lososa upotpunit će vaš praznični stol. Bez izuzetka, ovo je predjelo pogodno za svaku gozbu. Losos je prilično skup užitak koji se rijetko viđa na stolu, pa ćemo praviti tartine sa sitnim komadićima ribe i avokadom, ali i u takvim količinama uživat ćete u predjelu.


Sastojci:

  • avokada 100 g.
  • crvena riba (losos ili sl.) 100 g.
  • masnog sira 100 g.
  • crni hleb 200 gr.

Priprema:

1.Kupujemo sve sastojke za kuvanje riblji sendviči. Ako je sve sastavljeno, neće vam trebati više od 10 minuta da napravite užinu.


2. Crni hljeb narežite na kriške, svaku podijelite na trouglove.


3. Svaki komad premažite krem ​​sirom. Ako nije dostupan, onda koristite puter.


4. Fileu odstraniti kosti, iseći na male komade i ribu staviti na sve tartine.


5. Podijelite avokado na 2 dijela, izvadite košticu. Narežite pulpu na male komade, najbolje tanke.


6. Na hljeb stavite avokado, a na njega komad ribe. To radimo sa svakim tartinom i gotove sendviče stavljamo na tanjir.


Prijatno!

Recepti za brze sendviče od jednostavnih sastojaka

Ovo je najbolje i brza opcija doručak ili užina za cijelu porodicu.

Sir

Ako kobasica trenutno nije u vašoj kući, onda se tvrdi sir, iako ne u velikim količinama, svakako nalazi u frižideru. Za brzi sendvič Možete uzeti bilo koju vrstu sira, na primjer, holandski ili dimljeni. Da bi sendvič bio ukusniji, možete ga ukrasiti kriškom svježeg krastavca.

Sastojci:

  • tvrdi sir 200 gr.
  • putera 100 g.
  • svježi krastavac.
  • baget ili drugi kruh.

Priprema:

1. Baguet narežite na tanke komade.

2.Na sve kriške namazati manji sloj putera.

3.Tvrdi sir narežite što tanje i stavite na puter.

4.Operite krastavac, ogulite i narežite na kriške, stavite na sir. Na vrh stavite parče lepinje.

Slatko

Uzimajući ujutru dovoljno ugljenih hidrata, sigurno ćete biti puni energije do ručka. Verovatno mislite da ćete ponovo morati da doručkujete pahuljice, ali grešite. Ako napravite nekoliko slatkih sendviča, oni će u potpunosti zamijeniti kašu i dati vam energiju za pola dana.

Sastojci:

  • Nutella čokoladni namaz ili slično.
  • banana 1 kom.
  • oraha pola čaše.
  • Butter bun.

Priprema:

1. Lepinju narežite na komade srednje debljine. Nemojte ga sažaljevati, jer i bez punjenja je odličan kvaliteti ukusa, a uz to će biti još ukusnije.

2. Raširite svaku krišku čokoladni namaz. Kao zamjenu koristite čokoladni puter.

3. Očistite orahe i zdrobite jezgra na bilo koji prikladan način. Izbjegavajte da dobijete koru!

4. Bananu ogulite i narežite na kriške. Stavite na čokoladne sendviče. Prijatno!

Recepti sa papalinama

Sa kivijem

Danas ćemo pripremiti sendviče od papalina i sira. Ukrasite tankom kriškom kivija. Predjelo će privući pažnju na svakoj gozbi!


Sastojci:

  • kivi 1 kom.
  • beli luk 1 češanj.
  • majoneza 4 kašike.
  • vekna 6 komada.
  • papaline u ulju 6 kom.
  • topljeni sir 30 g.

Priprema:

1. Kupujemo potrebne komponente za sendvič. Mislim da bolje ide sa papalinama kobasica sir. Kivi treba da bude čvrst i kiselkast.


2.Šta vam treba za sos.


3.Beli luk propasirati kroz presu za beli luk i pomešati sa majonezom. Odaberite jačinu zvuka prema svom ličnom ukusu.


4. Narendati topljeni sir na rende bilo koje veličine.


5.Pomiješajte sa sosom od bijelog luka.


6. Narežite veknu na kriške srednje debljine.


7. Stavite ih u tiganj da se osuše.


8. Komadi vekne treba da postanu zlatno smeđi. Ovo će trajati 10 minuta.


9. Skinite koru sa kivija i narežite na tanke kriške.


10. Krišku premažite sosom od belog luka.


11. Na vrh stavite papalinu.


12. Ukrasite sendvič s kivijem.


Pripremljeni su ukusni sendviči.

Postavite svečani sto. Dobar tek svima!

Sa papalinama i rakovim štapićima

Sendviči se pripremaju dovoljno brzo, hrskavog su ukusa i savršeno nadopunjuju praznični stol. Volim ovo ukusna užina Svim vašim prijateljima će se sigurno svidjeti!


Sastojci:

  • papaline 6 kom.
  • paradajz 1 kom.
  • majoneza 2 kašike.
  • rafinirano ulje.
  • rakovi štapići 3 kom.
  • vekna 6 komada.

Priprema:

1. Kupujemo sastojke.


2.Narežite veknu (baget) na srednje debele kriške.


3. Zagrejte tiganj, prethodno ga podmažite rafinisanim uljem i na njemu osušite veknu.


4. Držite nisku vatru, inače će tost ispasti jako tvrd.


5. Pržite sa svake strane do zlatne boje.


6. Svaki komad vekne premazati tankim slojem majoneza.


7. Rakovice podijelite na 2 dijela.




9.Nasjeckajte rakove štapiće (unutrašnji dio).


10. Pospite sendviče. Alternativno, štapiće možete preliti u majonez, promiješati i tek onda premazati po vekni.


11. Umotajte papaline u štapiće od rakova.


12.Narežite paradajz na tanke kriške.


13. Stavite na svaki sendvič.


14.Po želji svaki komad možete dodatno ukrasiti zelenilom ili korejskom šargarepom.


15. Radi praktičnosti, komponente možete pričvrstiti ražnjačem i poslužiti!

Vašoj porodici će se sigurno svidjeti ova poslastica. Prijatno!

Sendviči sa papalinama

Sendviči sa papalinama prilično su uobičajeni na svakoj gozbi. Ali verovatno nikada niste pravili sendviče tačno po našem receptu. Hrskavi hleb sa jajetom i papalinom stvoriće veoma delikatan ukus koji će se svideti svima!


Sastojci:

  • svježi krastavac 1 kom.
  • majoneza 150 gr.
  • cherry paradajza oko 7 kom., uzeti dodatno za dekoraciju.
  • papaline 1 tegla.
  • kuvana jaja 3 kom.
  • zeleni luk 1 grozd.
  • peršun, kopar po 1 veza.
  • salata po vašem ukusu.
  • narezana vekna 16 kriški.

Priprema:

1. Kupujemo sastojke za sendviče.


2. Zagrejte rernu na 200 stepeni i unutra stavite komade vekne. Za 20 minuta će se osušiti i dobiti karamel boju.


3. Svo zelje nasjeckajte što sitnije.


4.Kuvana jaja izgnječiti viljuškom. Radite to pažljivo kako ne bi ostali veliki komadi.


5. Zelenje i jaja treba pomiješati sa majonezom dok ne postane glatko.


6. Svaku krišku vekne premažite srednjim slojem sosa.


7. Sada počnimo sa sastavljanjem sendviča. Stavite paradajz i krastavac na sos i 2 ribe. Naše predjelo ukrašavamo zelenilom.


8. Stavite svijetle sendviče na lijepo jelo. Nemojte ih stavljati u 2 sloja, inače će se izgled značajno pogoršati.


Je li naš ukusno jelo spreman! Dobar tek svima!

Sa jetrom bakalara

Evo nekoliko opcija za ukusne i zasitne grickalice.

Jetrica sa prepeličjim jajima

Ovo jelo je iz pileća džigerica diverzifikovaće Vašu prazničnu trpezu. Predjelo je servirano na prilično originalan način.


Sastojci:

  • pileća džigerica 0,4 kg.
  • puter 100 g (dodatak za krutone).
  • bijeli hljeb do 19 komada.
  • Prepelica jaja do 10 kom.
  • crni luk 1 kom.
  • soli po vašem ukusu.
  • biber po vašem ukusu.
  • peršun ili zelena salata kao ukras.

Priprema:

1.Prvo ćemo napraviti paštetu za sendviče. Počnimo sa prženjem luka na rafinisanom ulju dok ne bude providan.


2. Jetricu operite i narežite na male komadiće. Pomiješajte ga sa lukom i pržite 5 minuta. Zatim zatvorite tiganj i pirjajte smjesu još 10 minuta.


3. Jetru ohladite i isjeckajte na bilo koji prikladan način. Ako želite, možete koristiti blender, a rezervna opcija bi bila i mlin za meso. Da omekša dodajte malo putera i umutite smjesu.


4. Krenimo sa pripremanjem krutona. Od komadića hleba izrežite krugove.


5. Lagano ih pržite na puteru. Da biste se riješili nepotrebnog ulja, krugove kruha osušite papirnim ubrusom.


6. Prepeličja jaja baciti u kipuću vodu i kuvati oko 5 minuta.


7.Popunite slastičarska vreća paštetu, stavite nastavak za zvjezdice i istisnite smjesu na krutone.


8. Naše jelo je spremno. Možete ga ukrasiti po svom ukusu bilo kojim zelenilom. Na primjer, možete dodati komadić jajeta i grančicu peršuna.

Video recept:

Prijatno!

Sa jajetom i jetrom bakalara

Sastojci:

  • jetra bakalara (iz konzerve) 100 g.
  • kokošje jaje 1 kom.
  • pšenični hleb 2 kriške.
  • seckani peršun.
  • kiseli krastavac 1 kom.
  • rafinisano ulje 1 kašika.
  • sol i biber po vašem ukusu.

Priprema:

1. Jaja skuvajte tvrdo i narežite na kriške.

2. Jetru operite i narežite na sitne kockice.

3. Isto radimo i sa krastavcem.

4. Hleb lagano propržite, na svaki komad stavite džigericu, na vrh po jedno jaje i krišku kiselog krastavca.

5. Sendviče posolite i pospite seckanim začinskim biljem.

Sa crvenom ribom

Ovo predjelo je skuplje, ali ispada veoma lepo i ukusno.

Sa crnim kavijarom: Crveni mak

Sendviči su prilično neobičnog dizajna koji će privući sve goste. Osim toga, sendviči imaju divan ukus.


Sastojci:

Uzimamo sastojke za 12 sendviča.

  • narezana vekna 12 komada.
  • pastrmka ili losos 200 g (2 pakovanja).
  • putera 100 g.
  • crni kavijar 6 tsp.
  • zelene masline 6 kom.
  • zeleni luk 2 mahune.
  • kiseli krastavci 3 kom.
  • brusnice ili crvene ribizle.

Priprema:

1.Pomiješajte meki puter sa crnim kavijarom i premažite veknu u manjem sloju.


2. Od komada isečene ribe pravimo "latice". Od latica od jednog dijela sendviča pravimo cvijet. U sredinu kriške stavite malo crnog kavijara i ukrasite zelenom maslinom prerezanom na pola.


3. Krastavce narežite po dužini na kriške, najbolje tanje. Napravite rez na pola kriške. Sendvič ukrasite malim komadom zelenog luka i rasporedite nekoliko bobica. Crvena ribizla će izgledati veoma dobro. Stavili smo ih na prekrasno jelo.


Naše predjelo je spremno. Prijatno!

Sa lososom i kiselim đumbirom

Kanape napravljen u neobičnom stilu bit će prekrasan ukras za vaš praznični stol. Posebnu pikantnost i pikantnost sendviču će dati krastavac uz kiseli đumbir. Zahvaljujući komadićima lososa, jelo će biti ukusnije i nježnije.


Sastojci:

  • krastavac 1 kom.
  • lososa ili pastrmke 100 g.
  • svježi sir 50 g.
  • putera 30 g.
  • kiseli đumbir 20 g.
  • crni hleb 100 gr.
  • so i biber po ukusu.

Ako nemate pri ruci potrebnu ribu, možete uzeti dimljene haringe, ružičasti losos ili nešto slično.

Smeđi hljeb možete zamijeniti francuskom hljebom, raženim ili sladnim kruhom.

Da sendviči ne izgube ukus i sočnost, napravite ih pre početka gozbe.

Priprema:

1. Kupujemo sve potrebne sastojke.


2. Svježi sir umutiti sa puterom, pobiberiti i posoliti.


3. Dobijenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.


4. Crni hljeb narežite na male komadiće.


5.Svaku krišku premažite smjesom skute.


6. Krastavac narežite na tanke kolutiće i stavite na hleb.


7. Losos ili druga riba na vrhu krastavca.


8. Sve što treba da uradite je da dodate malo đumbira i jelo je gotovo!


Možete poslužiti predjelo na stolu. Prijatno!